8/18/2019 Pastel Salado Receta

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7-8 rebanadas de pan de molde sin corteza, 15 langostinos (reservamos 5 paradecorar), 2 lonchas de salmón ahumado, 4 ho as de lechuga, 5 palitos de surimi o decangre o, 2 huevos cocidos, 1 latita de aceitunas, 4 pepinillos, 2 cucharadas de !uesode untar, 2 cucharadas de tomate "rito, mahonesa (de 1 huevo), #$tchup, salsa

perrins, %his#&, suced'neo de caviar & sal

--- on la a&uda de una picadora, vamos a ir picando los siguientes ingredientes &poni$ndolos en un bol* el salmón, la lechuga, los palitos de cangre o, los huevoscocidos & los langostinos

+acemos una mahonesa & agregamos a nuestro picadillo como unas 2 cucharadasezclamos todo mu& bien

orramos un molde alargado con papel "ilm, !ue nos sobre por los laterales !ueluego tenemos !ue cerrarlo

.onemos una base de pan de molde, cortar lo !ue haga "alta de cada rebanada para!ue no !ueden huecos /ntamos con un pel0n de mahonesa & a adimos nuestramezcla

olvemos a poner una capa de pan de molde & lo pincelamos con un poco de tomate"rito & nos ponemos ha hacer el segundo relleno

.icamos las aceitunas & los pepinillos & los mezclamos con el !ueso de untar, eltomate "rito & 1 cucharada de mahonesa ezclamos todo bien & lo e3tendemos en elpastel

olvemos a poner otra capa de pan de molde, a ustando bien, cortando lo !ue haga"alta & cerramos con el papel "ilm

e amos en la nevera hasta el d0a siguiente la mahonesa !ue nos ha sobrado lea adimos un po!uito de #$tchup, un chorrito de %his#& & la salsa perrins ezclamosbien

ntes de servir el pastel lo desmoldamos sobre una "uente alargada, cubrimos con lasalsa rosa, & decoramos con los langostinos & el suced'neo de caviar, o como mas osguste

e $ un lateral sin poner salsa rosa para !ue vierais bien las capas

8/18/2019 Pastel Salado Receta

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6esumen del monta e* capa pan molde, pel0n mahonesa, 1 relleno (lechuga, salmón,langostinos, surimi, huevos cocidos, mahonesa), capa pan molde, pel0n tomate "rito,2 relleno (aceitunas, pepinillo, !ueso untar, tomate "rito, mahonesa), capa panmolde

PASTEL SALADO

Ingredientes: pan de sándwich alargado, queso de untar, salmón ahumado, maíz,atún, aguacate, cebolla, huevo cocido y salsa de cóctel

Preparación:Poner una rebanada de pan, untarla con queso crema y salmón encima, poner otrarebanada de pan y hacer una pasta con salsa cóctel cebolla atún maíz y aguacatePoner una tercera rebanada de pan con queso y salmón !a cuarta de pan consalsa cóctel !a quinta rebanada de pan y untar todo el pastel con mayonesa por encima y por los lados con huevo cocido picado "spolvorear por todo el pastel yadornar con lechuga iceberg y tomate cherry o bien con gambas peladas Para la salsa cóctel mezclar mayonesa, #$tchup y unas gotas de whis#y

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