TEMA 5 LOS ESPACIOS DEL SECTOR PRIMARIO parte 1

1. LOS RASGOS DEL ESPACIO RURAL

a) ¿A qué llamamos espacio rural?

El espacio rural comprende el territorio no urbanizado, que en España se identifica con los municipios del menos de 10.000 habitantes.

Cuadro azul pág. 139

b ¿Qué características básica tiene el espacio rural?

- es dinámico, evoluciona según cambian las circunstancias socioeconómicas de cada momento histórico

- ha dominado tradicionalmente el espacio agrario actividades agrarias, ganaderas y forestales

- es heterogéneo ya que los cambios no afectan por igual a todo el territorio y coexisten situaciones muy diversas

2. EL ESPACIO AGRARIO Y SU IMPORTANCIA

- En el terreno económico suministran alimentos y materias primas para diversas industrias, como la agroalimentaria, la textil o la del mueble.

1.  Factores físicos y elementos humanos

 Factores físicos

El medio natural

Los factores físicos han perdido la importancia que tuvieron en el pasado debido a los avances técnicos. Estos han permitido superar algunos condicionamientos naturales mediante procedimientos como el cultivo en invernaderos, los abonos químicos o la selección genética.

En general, los factores físicos no son favorables para la actividad agraria.

El relieve, condiciona la agricultura a través de la altitud y la pendiente. Se consideran que los terrenos fértiles desde el punto de vista agrícola son los que están por debajo de los 200 m de altitud y una pendiente inferior al 5%.

España presenta suelos poco fértiles. La altitud media es elevada y abundan las pendientes que dificultan la mecanización y obligan al acondicionamiento del terreno (cultivo de terrazas).

El clima es un factor básico. Actúa a través de las temperaturas, precipitaciones y continentalidad y determina el tipo de paisaje agrario. En España predomina el paisaje mediterráneo por lo que tenemos un alto número de horas de insolación (factor positivo que permite cultivos ultratempranos con excelentes mercados) pero precipitaciones son escasas e irregulares, incluso hay zonas áridas. En el interior peninsular se acusa la continentalidad, con elevada amplitud térmica que obliga a plantar cultivos adaptados a estos valores extremos; en la mitad norte peninsular comportan el riesgo de heladas; y, en la mitad sur, el de olas de calor, que dañan a los cultivos.

Los suelos son mediocres y en muchas áreas padecen problemas de erosión que reducen la fertilidad. Destacan como más productivos los vertisuelos del valle del Guadalquivir y los suelos aluviales de rivera de las zonas mediterráneas (Valencia y Murcia)

3. LOS CONDICIONANTES HUMANOS

3.1 la población agraria

Estructura de la población activa en 2014

como conclusión podemos establecer que en la actualidad la población activa del sector primario en España es escasa, aunque este porcentaje es mayor en comunidades como Murcia o Extremadura. Por otro lado la población se encuentra envejecida y masculinizada, sobre todo en el interior peninsular.

Causas: éxodo rural ocurrido entre 1960 y 1975:

3,1

26

70,8

Sector Primario Sector Secundario Sector Terciario

a) mecanización agraria y

b) a las mayores oportunidades de empleo ofrecidas por la industria y los servicios en las zonas urbanas ¿para quién? Población joven(+) y femenina

Evolución histórica:

- ente 1975 y 1990 se produce una desacelera por el frenazo económico que supone la llegada de la crisis del petróleo de 1973 lo que lleva al aumento de la actividad agraria, sobre todo a tiempo parcial

A partir de 1990 dos tendencias:

a) en las áreas agrarias más atrasadas, continúan el descenso y el envejecimiento demográfico.

Causas:

- crecimiento natural negativo - emigración- jubilaciones y prejubilaciones- abandono de las explotaciones poco rentables o trabajadas a tiempo

parcial

¿cómo se puede frenar? : a través de decisiones políticas

- subvenciones destinadas a evitar el despoblamiento y a instalar a jóvenes agricultores

b) en las áreas agrarias más dinámicas se produce una cierta recuperación y rejuvenecimiento demográfico.

Causas:

- mantenimiento de la población- la llegada de inmigrantes para realizar tareas- introducción de nuevas actividades residenciales, industriales y de

servicios, sobre todo en las áreas periurbanas y turísticas.

3.2 EL SISTEMA DE PROPIEDAD Y DE EXPLOTACIÓN

estructura agraria tradicional estructura agraria actual

empleo de mano de obra numerosa, pequeñas explotaciones, de manera extensiva tecnología atrasada, rendimientos bajos y producción destinada al autoconsumo

empleo de mano de obra escasa y envejecida explotaciones de mayor tamaño, de manera más intensiva tecnología moderna, rendimientos altos producción destinada al mercado globalizado

Conceptos básicos:

- propiedad agraria : conjunto de parcelas pertenecientes a un propietario- explotación agraria : conjunto de parcelas gestionadas por un mismo

titular o explotador agrario, al margen de si es o no propietario de las mimas o de si éstas están juntas o separadas.

Propiedad de la tierra: Está marcada por circunstancias históricas que van desde la repoblación medieval, la desamortización del siglo XIX hasta las reformas agrarias de la Segunda República. En España predominan los valores extremos, abundan los latifundios y minifundios y hay poca propiedad de tamaño medio.

a) El tamaño de las explotaciones: ver mapa página 142 elaborar un texto descrptivo a partir de la información de la p. 142

En la Historia han dominado los extremos (latifundio y minifundio) y ha sido escasa de las dimensiones intermedias. En la actualidad se mantiene esta situación.

Superficie agraria Propietarios LocalizaciónLatifundios (más de 100 ha) 56% 2% Andalucía Extremadura, Castilla La

Mancha y AragónMinifundios (menos de 10 ha) 11% 77% NO peninsular, C. Valenciana,

Murcia y Canarias

Causas:

- éxodo ruralque favoreció la venta o el arrendamiento de parcelas- la política agraria de la UE que favoreció las prejubilaciones y el

abandono voluntario de la actividad agraria

Actualida: en 2013: el tamaño medio de la explotación media española era de 31,6 ha. Cifra inferior a la emdia eeuropea, pero aceptable.

El espacio agrario se organiza en parcelas y explotaciones agrarias. Las parcelas son extensiones de tierra con unos límites precisos pertenecientes a un propietario. Las explotaciones son el conjunto de parcelas trabajadas por un mismo productor agrario, independientemente de si están separadas entre sí o no y de si son de su propiedad o no.

Significación provincial de las fincas mayores de 250 hectáreas 1930

b) a distribución de la propiedad

La tendencia actual es hacia la concentración parcelaria. En este caso la acción política ha versado sobre: disminuir el minifundio y la dispersión parcelaria concediendo a cada propietario una sola parcela o unas pocas, equivalentes a las que tenía anteriormente; y far acceso a las parcelas a las vías de comunicación

¿cómo?: se establece una unidad mínima de parcela

¿Quién la establece?: el municipio

Resultado:

- Parcelas menos numerosas, más grandes y más regulares- Reducción de lindes (separación entre parcelas)- Nueva red de caminos

Ha afectado más a las áreas de monocultivo de secano, menos problemáticas, que a las típicamente minifundistas del norte o del levante peninsular.

c) el régimen de tenencia

tenencia: grado de dominio sobre la explotación agraria. Puede ser absoluto e cado de propiedad o limitado (el resto).

En España el régimen predominante es la tenencia directa, en la que propietario y explotador son la misma persona. Por otro lado, de los regímenes de tenencia el que, en los últimos años ha crecido es el arrendamiento.

3.3 LOS APROVECHAMIENTOS , LOS SITEMAS Y LAS TÉCNICAS AGRARIAS

Los aprovechamientos pueden ser agrícolas, ganaderos y forestales.

La tendencia actual es a la especialización, que dependerá de las condiciones naturales o de la demanda

En cuanto a los sistemas agrarios, que pueden ser extensivos o intensivos, en la actualidad se evoluciona hacia los sistemas intensivos, aprovechando al máximo el empleo, las inversiones y las técnicas modernas.

Por otro lado, la nueva PAC impulsa la extensificación como forma de mejorar el cuidado del suelo y el bienestar animal.

4. LAS DIFERENTES ESTRUCTURAS AGRARIAS

E. A. TRADICIONAL E.A. PRODUCTIVISTA E.A. POSPRODUCTIVISTA

TIEMPO Hasta 1960 Se inicia hacia 1960 Se inicia 1990’sOBJETIVO

Conseguir la autosuficiencia alimentaria

Maximizar la producción para venderla en el mercado

La sostenibilidad, combinando competitividad con conservación de la herencia cultural agraria y del media ambiente

CARACTERÍSTICAS

- Necesidad de alta mano de obra- Contraste entre pequeñas y grandes explotaciones- Coexistencia de diversos usos agrarios

- Empleo de poca mano de obra- Progresivo aumento de la explotación- Especialización productiva- Uso de sistemas intensivos- Incorporación de avances tecnológicos

- Empleo de poca mano de obra (pero suficiente para evitar el desplazamiento rural)- Predominio de las explotaciones familiares- Cierta tendencia hacia la diversificación productiva- Uso de sistemas extensivos y técnicas respetuosas con el medio ambiente

CONSECUENCIA

- Producción escasa- Destino de la producción: autoconsumo y a un mercado interior protegido por aranceles hacia el producto externo

- Producción abundante y homogénea- Destino: venta, en un mercado cada vez más globalizado y liberalizado

- producción variada y de calidad- destino: Consumidores “verdes” dispuestos a pagar más por este tipo de productos

IMPACTO SOBRE MEDIO AMBIENTE

- Moderado- Consistía en la deforestación para aumentar la superficie cultivable y pastos para el ganado

- Elevado: deforestación, sobreexplotación y contaminación del suelo y del agua

Trata de reducirse al mínimo.