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PARA SEGUIR VIVIENDO CON LA TIERRA INFORME DE ACTIVIDAD AGRONOMES ET VÉTÉRINAIRES SANS FRONTIÈRES 2011

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PARA SEGUIR VIVIENDO CON LA TIERRA

INFORME DE ACTIVIDAD

agronomes et vétérinaires sans frontières

2011

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INDÍCE

MENSAJE DEL PRESIDENTE

INFORME DE ACTIVIDAD 2011 AGRONOMES ET VéTéRINAIRES SANS fRONTIèRES 3

tuve un sueño…

Queridas amigas, queridos amigos, tranquilícense, no me tomo por Martin Luther King, quien utilizó estas famosas palabras « I had a dream… » (tuve un sueño) - RÊVE en fran-cés - en un discurso celebre a favor de los derechos sociales de los Negros en los Estados Unidos en los años 1960… No, esta frase se la he escuchado hace poco a Patrick Viveret, y me ha recordado a nuestra asociación y a sus luchas.

Detallemos:R podría ser la primera letra de la palabra resistencia, incluso de rebelión: rebelión en contra de la injusticia en este mun-do, donde los conflictos de intereses entre grupos sociales, a nivel internacional, privan a tantos pequeños campesinos de los medios para vivir de su actividad en buenas condiciones.Rebelión que llama a resistir, a luchar, a actuar en contra de... es lo que mue motiva AVSf.

E podría ser el principio de la expresión experiencias de terre-no, necesarias para formular y promover soluciones. En su entorno que ellos conocen bien, los campesinos deben poder obtener los medios para implementar sistemas de produc-ción sostenibles, adaptados a sus capacidades de inversión, y a una comercialización apropiada.

AVSf se ha dado la misión de acompañarlos, y actualmente lo está haciendo en veinte países.

V podría ser la primera letra de visión de futuro. La nuestra es sencilla: hacer reconocer la capacidad de las agriculturas familiares de alimentar a los que la desarrollan y de contri-buir en el abastecimiento de las ciudades.

E como empujar tanto como sea posible, a los gobiernos en apoyar a dicha agricultura mediante políticas agrícolas adaptadas.

Nuestra acción, en el 2011, pudo ser llevada gracias al apoyo de nuestros donantes y financiadores; a quienes entrego mis sinceros agradecimientos. Ella se inspiró de este sueño: ustedes lo comprobarán a lo largo de este informe anual.

Amistades, Claude ROGER, presidente, [email protected]

AVSf, sus valores, su misión 4Las prioridades de acción de AVSf 6Los hechos relevantes en el 2011 8

Adaptación de las poblaciones 10al cambio climático

Agricultura campesina y gestión 14de los recursos naturales

Organizaciones campesinas, 18 inserción en los mercados y cadenas

Ganadería, salud animal 22 y salud pública veterinaria

Cabildeo y acciones de sensibilización 26

La recaudación de fondos y la comunicación 29

Las acciones de AVSF en el terreno 30

Los equipos AVSf 34

La gobernabilidad y la vida asociativa 36

Los socios de AVSf 38

Informe financiero 40

En el mundo, 2 mil millones de seres humanos dependen directamente de la agricul-tura y de la ganadería para vivir. La internacionalización de los intercambios, la libera-lización económica y la falta de compromiso de los Estados imponen continuamente nuevas limitaciones a las sociedades rurales, dejando las poblaciones campesinas cada vez más desprovistas (desaparición del crédito y de servicios de apoyo técnico, compe-tencia por parte de las producciones agrícolas subvencionadas del Norte…).

Asociación de solidaridad internacional, Agronomes et Vétérinaires Sans frontières, apoya y acompaña a las comunidades rurales las más amenazadas por la exclusión social y la precariedad. Nuestro objetivo es proporcionarles los medios necesarios para que puedan controlar su propio desarrollo, principalmente mediante un apoyo técnico en el ámbito de la agricultura, de la ganadería y del desarrollo rural, así como a través de acciones de cabildeo, tanto en el Norte como en el Sur, a favor de las agriculturas campesinas.

En la actualidad, Agronomes et Vétérinaires Sans frontières trabaja en unos veinte países de África, de América del Sur, del Caribe y de Asia, junto a las comunidades campesinas para las cuales la actividad agrícola y ganadera sigue siendo un elemento fundamental de seguridad alimentaria y de desarrollo económico y social.

Agronomes et Vétérinaires Sans frontières apoya igualmente a las organizaciones de campesinos y a las instituciones de apoyo al mundo rural mediante tres ejes de acción prioritarios:

• El desarrollo de la ganadería y de la salud animal: pretendemos mejorar la gestión de la ganadería y estructurar los servicios a los ganaderos mediante la implementación de servicios veterinarios de proximidad, de formación y de apoyo técnico, etc.

• La gestión sostenible de los recursos naturales y de los territorios rurales: acompañamos a las familias campesinas para garantizar el acceso equitativo a los recursos naturales (agua, suelo, bosques y pastos) y para implementar sis-temas de gestión sostenible tanto a nivel familiar como colectivo.

• El apoyo a las organizaciones campesinas en los mercados locales o in-ternacionales: trabajamos para mejorar la calidad de los productos agrícolas y ganaderos, tales como el café, el cacao, la quínoa, las frutas y verduras, los pro-ductos lácteos, la carne, etc. Contribuimos a la estructuración de organizaciones campesinas y facilitamos su inserción en los mercados locales o internacionales, principalmente de comercio justo. Les ayudamos a fortalecer su posición, como interlocutor económico y político frente a los demás actores de la cadena.

Nuestra experiencia en el terreno y nuestro profundo conocimiento de la realidad de los países del Sur nos convierten en testigos de excepción y nos permiten participar, junto a nuestros socios del Sur, en acciones de cabildeo llevadas a cabo en el Norte, con el fin de conseguir políticas favorables a la agricultura campesina, que permitan alcanzar un crecimiento más equilibrado y equitativo, así como una mejor reparti-ción de las riquezas. En todas estas acciones, Agronomes et Vétérinaires Sans fron-tières tiene como principio no sustituirse jamás a los actores locales, sino apoyar las dinámicas impulsadas por las poblaciones rurales y sus organizaciones.

Actuar para el derecho de los pueblos a alimentarse por sí mismos

MENSAJE DEL PRESIDENTE

La Carta De avsf

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AVSf, SUS VALORES, SU MISIÓN

AVSf, SUS VALORES, SU MISIÓN

Agronomes et Vétérinaires Sans frontières (AVSf), asociación de solidaridad internacional acompaña a las familias campesinas las más amenazadas por el hambre y la pobreza en África, en Asia, en América central y del Sur, desde hace casi treinta-y-cinco años.

Poniendo a su servicio las competencias profesionales de la agricultura, de la ganadería y de la salud animal, AVSf les apoya en acceder a mejores condiciones de vida, en gestionar de forma sustentable los recursos naturales, en participar al desarrollo socioeconómico de su región y en adquirir un mejor reconocimiento de su rol en la sociedad.

Reconocida de utilidad pública, AVSf nació de la fusión de Vétérinaires Sans frontières (VDf) y del Centre international de coopération pour le développement agricole (CICDA).

Sus valores fundamentales• Demostrar que la agricultura campesina es económica-

mente viable, ecológicamente sostenible y socialmente justa. Además de proveer los mercados, es una fuente de empleo, contribuye a la vitalidad de los territorios rurales y a la democracia local, y valora y protege a la biodiver-sidad.

• Luchar para conseguir una mayor equidad en las rela-ciones internacionales, negándose en considerar la exclu-sión social como inevitable. AVSf participa en el cabildeo a favor de una fuerte inflexión en las políticas generales

y en las prácticas que generan pobreza e injusticia. fa-vorece los testimonios de sus miembros y socios para enriquecer reflexiones y debates.

• Llevar una lucha única, tanto en el Sur como en el Norte, a favor de políticas agrícolas favorables a las agriculturas familiares, de una regulación de los mercados y del res-peto de las identidades locales.

Su misión, sus objetivos

De acuerdo con sus estatutos, AVSf actúa a favor de la agricul-tura campesina en regiones desfavorecidas y toma parte en ac-ciones de cabildeo a favor de la agricultura campesina, tanto en el Norte como en el Sur.El principal objetivo de la asociación es apoyar a las poblaciones campesinas las más vulnerables en producir ellas mismas su ali-mentación y en conseguir ingresos y medios de existencia soste-nibles, mediante el desarrollo de su agricultura y de su ganadería.

Sus principales acciones apuntan a: • mejorar las condiciones de vida de las poblaciones

campesinas;• fortalecer las organizaciones representativas de las agri-

culturas campesinas, sean económicas, sindicales o ad-ministradoras de un recurso natural;

• promover los derechos y el reconocimiento de la utilidad de los campesinos en la sociedad;

• crear referencias para la elaboración de políticas públicas;• establecer vínculos entre los actores (Norte-Sur, Sur-Sur).

4 INFORME DE ACTIVIDAD 2011 AGRONOMES ET VéTéRINAIRES SANS fRONTIèRES 5

Una gestión transparente de los fondos Con la preocupación de garantizar la calidad de su acción y la transparencia de su gestión, AVSf ha implementado un sistema de seguimiento y de evaluación del impacto de sus programas; por lo tanto, las acciones son objeto de una evaluación y de un control, tanto internos como externos. Asimismo, los socios financieros de AVSf llevan a cabo eva-luaciones regulares de los proyectos.La voluntad de transparencia de la asociación para con los socios y los donantes les garantiza el uso conforme de sus contribuciones. Por ello, AVSf adhiere a las reglas del Comité de la charte du don en confiance (organismo francés para una supervisión independiente de las donaciones voluntarias), así como del instituto IDEAS (Instituto de desarrollo de la ética y de la acción para la solidaridad). Los auditores de la empresa Sofideec controlan anualmente las cuentas de la asociación y AVSf se somete a diversos controles financieros, contables y fiscales que sus socios pueden solicitar, así como cualquier evaluación sobre los resultados de sus acciones.Las acciones de AVSf en el terreno son llevadas a cabo por equipos profesionales que basan su trabajo en los compro-misos asumidos con las poblaciones y las entidades locales. El consejo de administración de AVSf vela por el cum-plimiento de los compromisos de la asociación para con sus miembros, sus socios institucionales, las poblaciones beneficiarias, las contrapartes financieras, los profesionales implicados en la acción y los donantes. Además, el Comité de Auditoría se encarga de seguir el cumplimiento de los compromisos y regularmente presenta sus recomendaciones al consejo de administración.

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LAS PRIORIDADES DE ACCION DE AVSf

LAS PRIORIDADES DE ACCION DE AVSf

En 2050, según numerosos estudios, el planeta se poblará de 9 mil millones de habitantes cuya mayoría vivirá en los países del Sur. En cuanto al continente africano, por su parte, ascenderá a 2 mil millones de habitantes mientras contaba con 700 millones en el 2000.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la alimen-tación y la agricultura (fAO), para responder a las necesidades alimenticias crecientes, sería necesario aumentar la producción agrícola de un 70% y permitir a las poblaciones acceder a una alimentación sana, nutritiva y sin riesgo sanitario. Las agricultu-ras del mundo se enfrentan así a tres retos mayores: alimentar en cantidad y en calidad a nueve mil millones de humanos para el 2050, administrar duraderamente los recursos naturales que explotan y brindar un trabajo e un ingreso decentes a más de tres mil millones de rurales. Estos últimos viven esencialmente de la agricultura y forman parte de los países en desarrollo los más pobres.

La misión de AVSf se destaca plenamente en estos tres retos. Su acción contribuye a incrementar y a asegurar las producciones alimenticias destinadas a alimentar a las poblaciones rurales

y urbanas, en los países del Sur. Sus intervenciones contem-plan igualmente a preservar y a administrar a largo plazo los recursos naturales: fertilidad de los suelos, espacios pastoriles y enselvados, uso racional del agua de riego, biodiversidad, etc. Integran la adaptación necesaria de métodos agrícolas al cam-bio climático contribuyendo a generar ingresos y empleos en el entorno rural, avales de una mejor inserción económica y social de las poblaciones campesinas.En situaciones de crisis excepcionales climáticas o políticas ur-gentes, cada vez más frecuentes en ciertas regiones del mundo, AVSf interviene también para entregar rápidamente a las pobla-ciones campesinas repentinamente colocadas en situación de vulnerabilidad aguda, los medios de retomar una actividad agrí-cola permitiéndoles acceder a la alimentación y a los ingresos económicos necesarios para satisfacer las necesidades básicas.

Los mayores retos relativos a la agricultura, a la seguridad ali-mentaria, a las cuestiones medioambientales y al cambio climá-tico están en el corazón de la diplomacia internacional y de las grandes conferencias que se celebraron en el 2011, tales como el G20 agrícola, la conferencia de Durban sobre el clima, y el Comi-té de la seguridad alimentaria de la fAO, etc. Ahora bien, la voz campesina y las de las poblaciones campesinas fueron a menudo ausentes.

AVSf despliega en francia acciones de sensibilización con pues-tas internacionales para un desarrollo sostenible. La asociación aporta su peritaje, por medio de los resultados de su cooperación y de su conocimiento sobre los contextos de cada país, para una mayor consideración de las agriculturas campesinas. Miembro de Coordination Sud, AVSf participa en las acciones de lobbying para con los responsables públicos y en los trabajos de las comi-siones « agricultura y alimentación » y « clima y agricultura ».

El programa « Ganadería, seguridad alimentaria y cambio cli-mático » aplicado por AVSf y sus socios europeos de la red VSf Europa contribuyen a informar a la opinión pública sobre la utilidad social, económica y medioambiental de las ganaderías pastoriles de las regiones Subsaharianas, de las estepas mon-goles y de las altas mesetas andinas.

En el seno de varios espacios de debates y de concertación (foros, reuniones preparatorias de conferencias internacionales, etc.), AVSf defiende también el papel de las agriculturas campesinas en la producción de productos alimenticios, en la creación de ingresos y de empleos así como el suministro de servicios me-dioambientales. La asociación aboga por políticas agrícolas e económicas internacionales favorables a las agriculturas locales : regulación de los intercambios comerciales, mecanismos permi-tiendo un mejor control de la volatilidad de los precios o de los acaparamientos de tierras, etc.

Enfrentar el triple reto alimentario, medioambiental y social pasa ineluctablemente por acciones implicando directamente a las poblaciones y organizaciones campesinas, actores claves del desarrollo socioeconómico en los países del Sur.

La cooperación de AVSf con estas organizaciones (asocia-ciones, agrupaciones de productores, cooperativas y sus fede-raciones, etc.) se refiere a 3 ejes principales: • Consolidar su capacidad de responder concretamente a las

necesidades de sus miembros. AVSf les proporciona consejos sobre las producciones agrícolas y de ganadería, la gestión de los recursos naturales y de los ecosistemas (intensificación agroecológica, gestión duradera de los espacios pastorales, etc.) y la inserción en los mercados locales e internacionales, incluidos los del comercio equitativo o de los sectores de cali-dad y biológicos ;

• Acompañar su profesionalización y su autonomización ; ayu-darles a tomar su sitio en las interprofesiones ;

• Contribuir a la elaboración de políticas nacionales adaptadas y favorables a las agriculturas locales en cada país. Para ello, AVSf se apoya en las enseñanzas extraídas de sus acciones realizadas localmente sobre la producción (búsqueda, forma-ciones, servicios técnicos, equipamientos, acceso al crédito), la gestión de los recursos naturales (acceso y protección de las tierras y del agua), así como el acceso a los merca-dos (organizaciones de productores, fiscalidad, etc.) y a las infraestructuras (vías de comunicación, adaptaciones hidro-agrícolas).

Ruralter Página internet editorial, Ruralter se presenta como una biblioteca de publicaciones de la asociación. Estas son el fruto de numerosos estudios y capitalizaciones llevados por AVSf a partir de sus acciones de terreno.En 2010, la asociación creó un comité « Ruralter y ofi-cios » que agrupa a profesionales con competencias y orígenes distintos pero todos tienen un vínculo con estos oficios. Este comité define las prioridades de los asuntos de capitalización y aporta un apoyo editorial al conjunto de las publicaciones Ruralter. En 2011, la página web se enriqueció con varias publicaciones, par-ticularmente sobre la avicultura comunitaria, los dispo-sitivos para la salud animal de proximidad y la agroe-cología en Madagascar. Se puede consultar en francés, en español y en inglés. Para más información consultar la página web: www.ruralter.org.

Reforzar las organizaciones campesinas, actores esenciales de un desarrollo sostenible Actuar para garantizar la seguridad alimentaria de los países del Sur

Contribuir a las regulaciones internacionales favorables a las agriculturas campesinas

6 INFORME DE ACTIVIDAD 2011 AGRONOMES ET VéTéRINAIRES SANS fRONTIèRES 7

MIl MIlloNES de humanos sufren del hambre, cuyos 70 % son rurales (la mayoría son campesinos)

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Año veterinario mundialAVSf estuvo presente en la ceremonia de inauguración del año mundial veterinario, que reunió en Versalles a cerca de 700 veterinarios de todos los sectores de la profesión y del mundo entero. Año conmemorativo del 250o aniversario de la creación de la primera escuela veterinaria en Lyon (fran-cia), el año 2011 fue marcado por numerosos eventos orga-nizados alrededor de esta profesión en el mundo entero.

Conferencia: « Seguridad alimentaria y potenciales agrícolas locales » en HaitíEl instituto francés de Haití, AVSf y la asociación de franceses en el extranjero (ADfE) organizaron una conferencia de Michel Chancy, secretario de Estado a la ganadería, sobre el tema de « la seguridad alimentaria y los potenciales agrícolas locales en Haití ». Esta confe-rencia fue seguida por la proyección del documental « Ayuda alimen-taria francesa: programa de compras locales » de Arnold Antonin y de una degustación-venta de los productos campesinos Haitianos.

Campaña europea de cabildeo sobre la ganadería y el cambio climáticofrente a las acusaciones del papel la ganadería campesina en materia de emisiones de gases de efectos de inverna-dero, un programa europeo de sensibilización y de argu-mento a favor de esta ganadería fue iniciado. Esta cam-paña, prevista sobre tres años, es llevada por AVSf y en colaboración con sus socios de la red VSf Europa.

Entrega a AVSF del gran premio de la Fundación EnsembleLa fundación Ensemble entregó este premio honorífico a AVSf y a sus socios peruanos para el programa de « gestión soste-nible del recurso en agua y suelos » en el Perú. Este programa fue retenido por la calidad de la colaboración realizada entre AVSf y sus tres socios peruanos, las ONG Indesco, Atiypaq y Cedinco, y por sus resultados alcanzados.

20 años de AVSF en CamboyaUna ceremonia fue organizada en Phnom Penh para celebrar los veinte años de cooperación de AVSf en Camboya en presencia del secretario del Estado del ministerio de la agricultura camboyano. Esta celebración congregó a los socios técnicos y financieros, las autoridades locales, representantes de las organizaciones campesinas socias y todo el equipo de AVSf.

AVSF en DurbanAVSf participó en la 17a conferencia de las Naciones Unidas sobre el clima que juntó durante quince días a los represen-tantes de 190 países en Durban (África del Sur). Como piloto de la reflexión de las ONG francesas sobre la agricultura y el clima, AVSf representaba Coordination Sud, colectivo de las organizaciones de solidaridad francesa. La asociación animó un taller sobre « La agricultura familiar y el cambio climá-tico » bajo el pabellón de la Unión europea y presentó una muestra fotográfica sobre el potencial de adaptación de las ganaderías campesinas al cambio climático, en particular en Senegal y en Madagascar.

AVSF en el laosDesde 2011, el Laos es un nuevo país de cooperación para AVSf, cuya alianza con el Comité de cooperación Laos, ini-ció un proyecto llamado « Desarrollo comunitario y gestión sostenible de las cuencas » en la provincia de Oudomxay. Las acciones que serán llevadas conciernen la salud animal, la ganadería y la valorización de los productos locales forestales, agrícolas y de ganadería en los mercados locales y regionales, preservando la biodiversidad, en una región aislada y poblada por etnias minoritarias.

Encuentro « comercio justo y pequeños productores de Africa del oeste »Organizado por AVSf en colaboración con Max Havelaar france y la West Africa fairtrade Network, este taller tuvo lugar en Kpa-limé, en el Togo, dónde fueron reunidos, en presencia del minis-terio togolés de la agricultura, más de 50 participantes venidos de once países. El fortalecimiento de las organizaciones de pro-ductores en África del Oeste en los mercados y la defensa de sus intereses en el sector del comercio justo y ante los poderes públicos estuvieron en el corazón de los intercambios.

Campañas « Privés de terres, privés d’ave-nir » (sin tierra, sin futuro) por AVSF y oxfam Iniciada en septiembre del 2010, esta campaña nacional sobre las nuevas amenazas que pesan en las agriculturas campesinas de los países del Sur (acaparamiento de tierras y consecuencias del cambio climático) acabó en febrero del 2011. Entró en el marco de revisión de los tratados de inver-sión concluidos por los Estados miembro de la Unión Europea y de las negociaciones climáticas, de los cuales Cancún fue uno de los tiempos fuertes del año 2010.

Bureau internacional de la APMM en FranciaEl Bureau internacional de la Asociación de las poblaciones de las montañas del mundo, que fue continuación de los terceros encuen-tros internacionales de Octubre del 2010, tuvo lugar en Chambery (francia). Permitió preparar la acción y los argumentarios de la APMM para Río+20 con propuestas claras. AVSf es miembro del Bureau de la APM, el cual ha ganado en audiencias en el seno de las organizaciones internacionales (Unesco, fAO, etc.).

AVSF en la cumbre de la ganaderíaEn colaboración con VetAgro Sup y su asociación estu-diantil Tonga Soa, AVSf presentó una muestra fotográ-fica sobre la ganadería campesina y el cambio climático, en el Salón de la ganadería de Clermont-ferrand (fran-cia). La asociación intervino también en la conferencia « Alimentarles mañana es nuestro reto campesino » orga-nizada por Agriculteurs français et développement intrer-national.

HECHOS RELEVANTES EN EL 2011

enero

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feBrero

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DiCiemBre

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ADAPTACIÓN DE LAS POBLACIONES AL CAMBIO CLIMÁTICO

En 2011, la agricultura ha representado 13,5 % de las emisiones de gases de efecto invernadero en el mundo, clasificándose en tercera posición de los sectores emisores.

las agriculturas campesinas amenazadas por el cambio climático

Los gases de efecto invernadero emitidos por la agricultura proceden del ganado (metano), de la fertilización y del consu-mo de energía. Mientras la agricultura industrial del Norte es altamente emisora, los agricultores campesinos africanos, por ejemplo, sólo son responsables del 10 % de las emisiones del sector agrícola, mientras alimentan casi 80 % de la población del continente. Pero las agriculturas campesinas sufren de la intensificación de las sequías, de la modificación de los ciclos de lluvia, de fenómenos extremos más frecuentes, etc. Estos nuevos riesgos se añaden a los factores ya conocidos que ame-nazan la seguridad alimentaria de las familias.

Una imprescindible innovación

Las agriculturas familiares pueden cumplir un rol esencial en la búsqueda de modelos agrícolas innovadores. Estos modelos deben permitir el desarrollo de una agricultura: • productiva, para garantizar la seguridad alimentaria de la cre-

ciente población mundial;• sostenible, en términos de preservación de los recursos natu-

rales o de impacto sobre el clima;• resistente frente a los riesgos climáticos, en particular en las

regiones en las cuales las condiciones climáticas son más ex-tremas (agricultura de montaña, ganadería en zona seca, etc.).

Proyectos experimentales y una reflexión colectiva

AVSf y sus socios llevan a cabo:• Acciones en curso de desarrollo

Asociado con la región Rhône-Alpes (francia), AVSf traba-jará a partir de 2012 sobre la resistencia y la capacidad de recuperación de los pastores del Norte del Senegal frente a los riesgos climáticos. Asimismo, en Nicaragua, la asocia-ción participa en una acción de reducción de la vulnerabili-dad de las comunidades las más pobres.

• Encuentros y reflexiones - AVSf llevó a cabo en 2011 un estudio sobre los impactos de los azares climáticos en siete de sus países de cooperación. Este estudio subraya el punto de vista de los campesinos sobre el cambio climático y las capacidades técnicas desar-rolladas para enfrentarlos: gestión del riego, diversificación de las semillas, integración agricultura-ganadería, etc.- En septiembre del 2011, un taller fue organizado en el Perú sobre el tema ‘Bosque y clima”. Permitió capitalizar experiencias de varias acciones de reforestación y de se-cuestro de CO2 iniciadas por AVSf en América Latina

• Una actividad de cabildeoAVSf ha trabajado sobre los desafíos de la negociación sobre el clima para la agricultura de los países en desarrollo y ha difun-dido, en nombre del grupo “agricultura” de la comisión “clima y desarrollo” de Coordination Sud, una lista de propuestas en la COP17 de Durban.

Para 2012: una prioridad, la adaptación

AVSf quiere desarrollar aún más sus acciones de secuestro de carbono con el fin de alimentar su estrategia y de responder a una pregunta esencial: ¿pueden realmente conllevar un beneficio a las comunidades rurales y constituir un motor de desarrollo los mecanismos de los mercados carbono? Para 2012, también se otorga una prioridad a la adaptación; el objetivo de AVSf es triple:• conocer mejor los futuros escenarios climáticos en los

países de cooperación de AVSf• evaluar mejor la vulnerabilidad de las comunidades campesinas• proponer acciones innovadoras en materia de gestión y de

prevención de los riesgos.

En un medioambiente con limitaciones, los pastores en Senegal han tenido la capacidad de desarrollar un sistema de explotación adaptado a la escasez de los recursos. ¿Cuál ha sido el rol de la ganadería pastoril en la zona del Sahel?La movilidad pastoril constituye el único medio de valorizar, mantener y proteger medioambientes frágiles poco productivos. En estas zonas áridas y semi-áridas, la ganadería pastoril móvil sigue representando el sistema más competitivo económicamente y ecológicamente. Permite cubrir las necesidades en agua y en forraje de los animales para una producción máxima a menor costo, valorizando recursos inexplotables por otros medios. Este sistema de ganadería se basa en un elemento esencial: el conocimiento de los ganaderos. Sin embargo, los programas de desarrollo rural y social no toma mucho en cuenta a estos ganaderos trashumantes.

¿Cuáles son los límites que enfrentan los ganaderos hoy en día? Tras las sequías de los años 1970 y 1980, el recurso forrajero fue altamente deteriorado en el ferlo (zona silvopastoril en el Norte de Senegal), cuantitativamente y por la desaparición de varias especies vegetales. El crecimiento demográfico, la competencia por el acceso al agua y a la tierra con los agricultores sedentarios tanto como una mala distribución de los pozos en el territorio han aumentado las amenazas climáticas sobre el modelo de producción pastoril. Entre estas amenazas, la creciente instabilidad de los ciclos de lluvia influye en la dificultad de prever las cantidades de agua y forraje disponibles.

¿Cómo luchar?En el marco de una asociación entre las regiones de Matam, Senegal, y Rhônes-Alpes, francia, AVSf acompaña a ganaderos desde 2008 hacia una mejor gestión del espacio y de los recursos en agua y forraje, con el sistema de unidades pastoriles. En 2012, una acción piloto permitirá trabajar para un mejor acceso de los ganaderos a la información sobre los recursos y los límites (fuegos, epidemias). Este programa se integrará en las acciones planificadas por la Entente interrégionale du ferlo (pacto interregional de la zona de ferlo) en el marco de la elaboración de su plan climático territorial.

ENtREVIStA

MOussA BALDE,Coordinador nacional de avsf en senegal

ADAPTACIÓN DE LAS POBLACIONES AL CAMBIO CLIMÁTICO

10 INFORME DE ACTIVIDAD 2011 AGRONOMES ET VéTéRINAIRES SANS fRONTIèRES 11

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ADAPTACIÓN DE LAS POBLACIONES AL CAMBIO CLIMÁTICO

Tras la conferencia de Cancún en 2010, durante la cual la agri-cultura no había sido inscrita en el debate, la COP17 ha repre-sentado un progreso tímido pero real en el sector agrícola. Así, se lanzó un programa de trabajo sobre el tema. Ahora, son los países, las organizaciones multilaterales y los representantes de la sociedad civil los responsables de elaborar propuestas para alimentar a este programa.

Entre los observadores de la sociedad civil, AVSf estaba pre-sente para defender, en nombre de la comisión « clima y de-sarrollo » de Coordination Sud, la postura común de las ONG francesas de desarrollo a favor de las agriculturas campesinas del Sur.

Esta postura tiene como objetivo: • reconocer la responsabilidad diferenciada de los modelos

agrícolas industrializados y campesinos en las emisiones de gases de efecto invernadero;

• favorecer una agricultura multifuncional y no sólo “produc-tiva y poco emisora en carbono”;

• orientar los financiamientos hacia la adaptación de las fa-milias campesinas del Sur al cambio climático;

• respetar la soberanía alimentaria de los países en desar-rollo.

avsf en La ConferenCia De DUrBanEn diciembre del 2011, la 17ª Conferencia de las Partes (COP17) reunió en Durban a 170 Estados en el contexto del convenio-marco de las Naciones Unidas sobre el cambio climático.

70 hectáreas han sido reforestadas en Fond Melon entre 2008 y 2011, para más de 100 parcelas forestadas.

12 INFORME DE ACTIVIDAD 2011 AGRONOMES ET VéTéRINAIRES SANS fRONTIèRES 13

En 2008, AVSf y la coordinación regional de organizaciones [campesinas] del Sur-Este (CROSE) lanzaron un programa de refores-tación comunitaria en la municipalidad de fond Melon, en las montañas del Sureste haitiano. Les resultados ya alcanzados favorecen una extensión del proyecto.

Aún más que en otro lugar, el cambio climático podría acelerar el empobrecimiento

Deforestadas, muy degradadas, las cuestas de la cuenca de fond Melon son muy vulnerables a la erosión y a la lixiviación (fenómeno de arrastre de los sedimentos por las aguas de llu-via), en particular durante los periodos de lluvias fuertes y de ciclones. Las familias campesinas, con un modo de vida preca-rio, sufren entonces directamente de los fenómenos extremos cada vez más frecuentes. Arriba, los suelos pierden su fertilidad; abajo, los depósitos de sedimentos amenazan los sistemas de riego y otras infraestructuras. Las crecidas y los deslizamientos de tierra también tienen efectos devastadores.

Un método innovador para la mitigación, la adaptación y la lucha contra la degradación de las tierras

Las plantaciones forestales iniciadas por AVSf y CROSE desde hace el 2008 han permitido ayudar directamente a 200 fa-milias, utilizando simultáneamente especies fruteras (man-guero, limonero, aguacatero) y forestales (eucaliptus, roble, cedro, caoba, pino de Australia). Además del interés directo para la lucha contra la erosión, las plantaciones permiten generar un ingreso a mediano y largo plazo para los campe-sinos. Con su reintegración a los sistemas de producción, el árbol contribuye así al secuestro de carbono y a la mitigación del cambio climático.AVSf y CROSE han desarrollado un método innovador para garantizar la perennidad de estas plantaciones forestales.

Los resultados se han mostrado muy positivos al final de la fase piloto, con una tasa mediana de éxito del 80 % al cabo de uno a dos años. Estos resultados han sido alcanzados gra-cias a una identificación participativa con los habitantes de los terrenos por reforestar, a un sistema de compensación finan-ciera para la no-puesta en cultivo de los terrenos reforestados y por fin gracias a una recapitalización de las explotaciones familiares. El soporte a una agricultura complementaria con las actividades de reforestación ha sido esencial: valorización de las técnicas tradicionales como los “jardines criollos”, siste-mas agroforestales diversificados y multiestratos, promoción del pequeño ganado (aves, cabras), acción sobre el almacena-miento y la transformación, mejoramiento de los terrenos a través de la agroecología.

la perspectiva de AVSF: cambiar de escala e integrar la conservación de la biodiversidad

Para 2012-2013, AVSf tiene como meta la reforestación su-plementaria de 100 hectáreas de tierras degradadas. frente a los límites que presentan los mecanismos del financiamiento de carbono para los proyectos comunitarios, la asociación quiere reflexionar sobre un modo alternativo de valorización del secuestro de carbono en los árboles y el suelo, en particu-lar a través del sistema de “pago por servicios ambientales”, el cual integra otros beneficios como la restauración de la bio-diversidad. De ahí una asociación ha sido iniciada a finales de 2011 con la Critical Ecosystem Partenership facility (CEPf). La cuenca de fond Melon está localizada en la zona de influencia del corredor binacional de la sierra de la Selle –Jaragua-Baho-ruco-Enriquillo. Se trata, según la CEPf, de una “zona crítica” para la biodiversidad.Los objetivos de la asociación son claros: • sensibilizar las comunidades a la conservación y a la

restauración de la biodiversidad;• integrar a esta preocupación en la planificación de las

acciones de reforestación;• examinar la factibilidad de un “pago por servicios am-

bientales” para el financiamiento sostenible de éstas acciones.

La innovaCiÓn aL serviCio De La reforestaCiÓn en HaÍti

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AGRICULTURAS CAMPESINAS Y GESTIÓN DE LOS RECURSOS NATURALES

Las comunidades campesinas enfrentan si-tuaciones de gran desigualdad en el acceso a los recursos. La competencia crece para el acceso y el uso de los recursos en agua, tierras agrícolas, espacios pastoriles y forestales, convirtiéndose en una amenaza para las familias campesinas vulnerables.

Garantizar el acceso a los recursos naturales y favorecer otra “modernización” de la agricultura

En el Sur, el desequilibrio para el acceso a los recursos se debe en particular a la creciente urbanización, el desarrollo de las explotaciones mineras o forestales, la agroindustria intensiva y fenómenos crecientes de concentración de tier-ras y aguas. Generalmente poco organizados, los campesi-nos faltan de capacidad para defender su acceso a la tierra y al agua. En varios países, el crecimiento demográfico y la presión sobre las tierras conducen las familias a sobrexplo-tar o colonizar ecosistemas frágiles. El aumento del tamaño de los rebaños contribuye a la deforestación, al sobrepas-toreo y la desertificación de ecosistemas áridos en altura. Esta progresiva degradación se traduce en la erosión, la alteración y la baja fertilidad de los suelos, hasta a veces la desaparición de tierras agrícolas, la contaminación de las aguas y la pérdida de biodiversidad.La modernización de las agriculturas en los países en desar-rollo ha sido favorecida por las revoluciones verdes basadas en una intensificación productiva copiada en la difusión de modelos de agriculturas altamente consumidores de insu-mos químicos y de semillas o especies animales mejoradas. La estagnación de los rendimientos, el aumento de los pre-cios de los abonos, la disminución anunciada de las dispo-nibilidades de fosfato, el costo financiero y ambiental de la

alimentación animal y las consecuencias de estos modelos en la contaminación de las aguas generan hoy en día una toma de conciencia sobre la urgente necesidad de promover otra vía de modernización de las agriculturas campesinas para satisfacer tres desafíos mayores: la seguridad alimen-taria de las poblaciones, la gestión sostenible de los recur-sos naturales, así como la creación de ingresos y de empleos en los territorios rurales.

la repartición y el uso del agua: un desafío mayor para AVSF

El agua sigue siendo utilizada sin moderación por una agroindustria exportadora que contamina las aguas o agota las capas. Asimismo, la construcción de grandes represas para el riego y la producción hidroeléctrica tiene consecuen-cias humanas, sociales, económicas y medioambientales a veces desastrosas. Sin embargo, la agricultura campesina pluvial e irrigada puede aportar gran parte de los alimen-tos adicionales que la humanidad necesitará desde aquí al 2050. El principal potencial de crecimiento de sus rendi-mientos está en las zonas pluviales. Además, las familias campesinas tienen conocimientos tradicionales colectivos e individuales que han mostrado sus beneficios en materia de gestión sostenible del agua y de la conservación de los sue-los. Por fin, dado que utiliza muy a menudo modelos de pro-ducción más ecológicos y sostenibles y que restituye aguas de mejor calidad, la agricultura campesina contribuye a la preservación de este recurso.

¿Podría usted precisar los ejes de cooperación de AVSF en materia de gestión de recursos naturales para el año 2011? Las acciones implementadas en 2011 permiten a comunidades campesinas de gestionar mejor sus recursos colectivos: en el Perú, apoyamos a 5 000 campesi-nos regantes en una mejor distribución y utilización del agua a más de 3 800 metros de altura. En Mali, proponemos un apoyo técnico a las organizaciones de ganaderos y a colectividades locales para securizar la gestión pastoral en las zonas vulne-rables. En todos los países de cooperación, acompañamos a familias campesinas para garantizar sus derechos al agua y a la tierra mientras participamos en el mejoramiento de la gobernanza de las tierras. Pero no es suficiente. En 2011, hemos desarrollado acciones de promoción de la agroecología

para también mejorar la productividad y la sostenibilidad de los sistemas de ganadería y de cultivos.

¿Piensa usted que la agroecología puede responder al desafío de la seguridad alimentaria?

Estamos convencidos que a largo plazo la agricultura intensiva convencional no podrá alimentar a todo el planeta preservando los recursos que se están agotando. Son las mismas familias campesinas que pueden garantizar gran parte de la alimentación de las futuras generaciones mientras protegen el medioambiente y resisten a los efectos del cambio climático. Por todo esto, la agroecología resulta ser una necesidad. Estos sistemas limitan la introducción de insumos exteriores (petróleo, abonos, pesti-cidas) que son caros, costosos en energía y

cada vez más escasos. Estos sistemas per-miten un reciclaje de los elementos nutriti-vos y de la energía in situ, la preservación de la fertilidad y de la vida de los suelos y la conservación de la biodiversidad. Gene-ralmente son más resistentes y capaces de adaptación a los cambios climáticos. Para AVSf, la agroecología permite también el desarrollo de una agricultura más local, anclada en los territorios, dentro de una relación comercial directa con los consu-midores. Por fin, en los países del Sur, la agroecología ya ha mostrado su eficacia con ganancias de rendimientos altos, en particular para la agricultura pluvial.

ENtREVIStA

FRéDéRIC ApOLLIN,Director de los programas de avs

AGRICULTURAS CAMPESINAS Y GESTIÓN DE LOS RECURSOS NATURALES

14 INFORME DE ACTIVIDAD 2011 AGRONOMES ET VéTéRINAIRES SANS fRONTIèRES 15

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AGRICULTURAS CAMPESINAS Y GESTIÓN DE LOS RECURSOS NATURALES

los campesinos del Sur, las primeras víctimas de la competencia por el agua…

El agua es un bien común esencial de la cual depende al-tamente la agricultura campesina del Sur para producir alimentos: riego, abreviamiento del ganado, recursos ha-liéuticos. Pero, dado el crecimiento demográfico, la indus-trialización así como la evolución de los modelos de produ-cción y de consumo, la competencia por el acceso al agua sigue agudizándose. Los conflictos, a veces violentos, entre agricultores, empresas y ciudades en pleno crecimiento se multiplican en el mundo. Las primeras víctimas de esta competencia: los campesinos del Sur. Los campesinos, ge-neralmente más débiles políticamente que otros usuarios más organizados y potentes, enfrentan una doble injusticia con un acceso al agua cada vez más restrictivo y una fre-cuente violación de sus derechos históricos de acceso al re-curso (subterráneo o en la superficie). La actualidad mues-tra las dificultades crecientes de los agricultores, ganaderos y pescadores en este sector.

… pero actores imprescindibles de la producción alimentaria mundial

Las familias campesinas tienen la capacidad de responder a los grandes desafíos que son la seguridad alimentaria, la organización del territorio, la protección de los ecosistemas y de la biodiversidad, así como el mantenimiento del empleo

en zonas rurales. El derecho a una alimentación suficiente, basada en el derecho internacional, exige un acceso soste-nible al recurso de agua. Desde hace mucho tiempo, los agri-cultores campesinos han desarrollado prácticas agrícolas y técnicas asequibles de gestión del agua, pertinentes para la adaptación al cambio climático y la valorización de las tierras pluviales.

Tres objetivos son prioritarios para AVSf y sus socios:• invertir de forma inteligente en el agua agrícola para

las agriculturas familiares en términos de difusión de técnicas asequibles de colecta, almacenamiento y distribución del agua, así como en la promoción de in-fraestructuras de riego adaptadas a las capacidades de gestión locales, y teniendo en cuenta los conocimien-tos y las prácticas existentes;

• proteger los derechos de acceso y de uso del agua para producir de las familias campesinas frente a la cre-ciente apropiación a gran escala de tierras y de recur-sos en agua;

• favorecer la gestión concertada y democrática del agua para la promoción de instancias de diálogo para un reparto equitativo del agua entre los usuarios, los sec-tores de actividad, la ciudad y el campo, y que garan-tizan la participación de los representantes del campe-sinado.

garantiZar eL aCCeso aL agUa Para Los agriCULtores CamPesinos DeL sUr: Una LUCHa QUe avsf LLeva en eL seno De CoorDination sUD A lo largo del año 2011, en el seno de Coordination Sud, AVSF y sus socios CCFD-Terres solidaires, AGTER y el GRET han lanzado, con intención de preparar el Foro mundial del agua de Marsella, Francia, un gran proyecto de sensibilización a favor del agua agrícola, para que se garantice el acceso al agua agrícola para los campesinos del Sur, pilares de la seguridad alimentaria mundial.

Localizado entre 2 300 y 2 800 metros de altura en el Norte de los Andes ecuatorianos, el municipio de Urcuquí sigue siendo muy rural: la gran mayoría de sus habitantes son pequeños campesinos que viven principalmente de la agricultura. Entre 1994 y 2000, AVSf llevó a cabo una acción de cooperación en alianza con el Institut de recherche pour le développement (IRD-instituto de investigación para el desarrollo) para la “rehabilitación de los sistemas de riego de Urcuquí y San Blas”, en apoyo directo a la asociación de regantes del sistema “Grande o de Caciques”. Aunque la disponibilidad en agua para el conjunto de usuarios de tierras irrigadas por el canal no sea deficitaria, su distribución se había vuelto problemática: en 1990, el turno de agua entre usuarios y barrios era de más de un mes y no permitía garantizar el riego normal de parcelas de maíz o judías, o de instalar otros cultivos de alto valor añadido (frutas, verduras). A lo largo de los años, los juegos de poder

internos y las debilidades de las asociaciones de regantes han permitido la inscripción exagerada de derechos de agua para varios usuarios. Y sin olvidar el peligro representado por las grandes haciendas que rodean este pequeño perímetro campesino, interesadas en recuperar el agua para el desarrollo de nuevas actividades de alto valor comercial: la producción y la exportación de flores.

Un ejemplo de gestión social del agua de riego

En 1997, el principal objetivo de AVSf era la reorganización de la distribución del agua entre todos los usuarios para garantizar el riego con flujos adaptados. La asociación ha presentado varios planes de reforma de turno de agua y de modificación de los derechos. Estas acciones habían sido acompañadas de una inversión importante para la rehabilitación y la

construcción de obras hidráulicas para optimizar el servicio del agua. Tras largas negociaciones y acciones de comunicación con todas las familias, éstas han decidido reformar el turno de agua con una diminución de los derechos de agua para numerosos usuarios.

Un sistema permanente después del retiro de AVSF Más de diecisiete años después del lanzamiento y diez años después del retiro de AVSf en la región, las infraestructuras construidas siguen siendo operativas, en buen estado y mantenidas de forma regular por la asociación.La organización de turno de agua está respectada, la asociación sigue vigente y colecta los impuestos de los usuarios para poder mantener y mejorar de forma regular el sistema de riego. La tarifa del derecho de agua es aumentada de forma regular para un presupuesto de funcionamiento y de mantención al equilibrio. Entre 1998 y 2004, AVSf ha implementado acciones complementarias de apoyo a la producción irrigada, en particular para la diversificación de cultivos. La aplicación por los usuarios del nuevo reparto del agua de riego no sólo ha

permitido un aumento neto de los rendimientos de los cultivos tradicionales sino también la introducción de nuevos cultivos de alto valor añadido: tomates de árboles, aguacates, pimiento.

Un éxito indiscutible

Con un promedio de 0,75 hectáreas irrigado por beneficiario, la producción adicional en valor neto se estima en 1 200 USD por año para cada familia beneficiaria, o sea aproximadamente casi 3,9 millones de euros de valor añadido creado en diez años para las 435 familias usuarias del sistema de riego.La inversión total realizada para este mismo periodo se estima en 760 000 euros. La parte de riqueza obtenida en diez años es de más de cinco veces superior a la inversión inicial. Las estrategias y metodologías utilizadas han sido difundidas en Ecuador para con otros actores públicos y privados que trabajan el tema de la gestión social del agua de riego, y son utilizadas en las ONG nacionales y las entidades públicas ecuatorianas que reconocen ahora las ventajas del riego campesino.

ECUADoR

15 AÑOS DESPUÉS, RETORNO A URCUQUÍ

16 INFORME DE ACTIVIDAD 2011 AGRONOMES ET VéTéRINAIRES SANS fRONTIèRES 17

2,7 MIl MIlloNES

de campesinos rurales

producen más del 60 %

de las necesidades

alimentarias del planeta.

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ORGANIZACIONES CAMPESINAS, INSERCIÓN EN LOS MERCADOS Y CADENAS

La organización de cadenas cortas controla-das por las familias campesinas no sólo per-mite pagar mejor éstas últimas, sino también valorizar territorios y productos agrícolas sa-nos y de alta calidad.Por eso, en 2011, AVSf ha reforzado su acción en este sentido.

Pequeños productores muy mal remunerados por las cadenas convencionales

Numerosos comerciantes, así como unas grandes empresas agroindustriales y de la gran distribución, concentran hoy en día la mayor parte de la riqueza creada en el Sur. Además, las políticas llevadas desde treinta años de apertura y des-regulación han exacerbado la competencia desleal entre las agriculturas del Norte, con alta productividad y fuertemente subvencionadas, y las agriculturas campesinas del Sur, para las cuales el acceso a la tierra, al agua, al crédito y a un apoyo técnico es reducido. La gran mayoría de los campe-sinos del Sur siguen hoy en día confinados en la precarie-dad, y a veces la pobreza. Se ven forzados a emigrar hacía las grandes ciudades o, para los que tienen más recursos, a especializarse e intensificar el empleo de insumos químicos, degradando así el medioambiente, su propia salud y la salud de los consumidores.

la acción de AVSF para organizar cadenas alimenticias y de exportación más cortas y mejor controladas por los campesinos organizados

Los proyectos de AVSf promocionan cadenas que remuneran mejor el trabajo de los campesinos, que valorizan los territo-rios y productos agrícolas sanos y de calidad, favoreciendo la implementación de sistemas de producción campesinos más ecológicos y que, al final, contribuyen a la seguridad y a la soberanía alimentarias de las poblaciones del Sur. Por

ejemplo, la asociación apoya la venta más directa de pro-ductos alimentarios agroecológicos o transformados (frutas y verduras, cereales, productos lácteos y ganado).Para eso, contribuye a la organización de:• mercados o puntos de venta campesinos;• alianzas entre productores y consumidores urbanos para

la distribución de canastos semanales;• sistemas locales de almacenamiento como los bancos de

cereales;• alianzas con empresas pero también con el estado o auto-

ridades locales en el marco de compras públicas para los comedores escolares.

Las acciones de AVSf en el terreno tienen como objetivo fortalecer a los productores asociados con las capacidades necesarias para el control de la recolección, la calidad, la certificación y la comercialización de los productos de su agricultura. Se trata también de acompañar a estas orga-nizaciones en la implementación de servicios de apoyo téc-nico, compra de insumos, almacenamiento, transformación o crédito. Se trata por fin de apoyar a estas organizaciones campesinas en la defensa de sus intereses y en sus acciones de influencia en las políticas de desarrollo.AVSf apoya a numerosas organizaciones de productores (café, cacao, quínoa, plátanos, mangos, lichis o vainilla de los Andes) de Haití, Senegal, Mali, Togo o Madagascar en su gestión de exportación hacia los mercados orgánicos, “gour-met” y con certificación de “comercio justo”.

Perspectivas para 2012

En 2012, AVSf fortalecerá su cooperación, en particular en materia de:• promoción de cadenas innovadoras y un apoyo acrecido

para las organizaciones campesinas para mejorar sus ca-pacidades de gestión de las cadenas;

• desarrollo de acciones regionales de intercambios de expe-riencias y de fortalecimiento de redes, plataformas y sindi-catos nacionales de organizaciones campesinas.

¿Por qué las cadenas cortas se desarrollan en los países andinos? Los países andinos benefician de una autonomía alimentaria. Sin embargo, la concentración del sector agroalimentario en manos de pocos actores dominantes se traduce por precios altos para el consumidor y por precios bajos e inestables para los productores. En este contexto, diversas alternativas de comercialización hacia circuitos cortos se desarrollan en los Andes.

¿Cómo AVSF apoya estas nuevas formas de comercialización?Gracias al proyecto “Mercados campesinos”, AVSf ha apoyado en 2011 a casi 8 000 familias campesinas de 26 organizaciones en la venta directa de sus productos a nivel local y nacional en Bolivia, Ecuador y el Perú. La asociación propone en particular un apoyo de asesoría a las organizaciones

campesinas para la negociación de espacios de venta con las autoridades locales, la fijación de precios, el desarrollo de capacidades de transformación de los productos y el reconocimiento de estas iniciativas por políticas públicas específicas.

¿Los circuitos cortos pueden alborozar las necesidades alimentarias en los países andinos?Aunque las iniciativas respaldadas siguen limitadas en comparación con las grandes dinámicas de mercado, tienen un potencial de desarrollo importante. Por ejemplo en Cusco, Perú, el mercado campesino apoyado por AVSf alimenta a más de 20 000 consumidores cada semana. En Cuenca, Ecuador, las ventas anuales de productos agroecológicos en los mercados han aumentado fuertemente entre 2009 y 2011 para alcanzar más de 1,2 millones USD.

Los poderes públicos deben apoyar estas alternativas porque llevan elementos de respuesta al triple desafío de reducción de las desigualdades económicas, de soberanía alimentaria y de preservación de los recursos naturales.

ENtREVIStA

pIERRIL LACROIx,responsable del proyecto mercados campesinos en los países andinos

ORGANIZACIONES CAMPESINAS, INSERCIÓN EN LOS MERCADOS Y CADENAS

18 INFORME DE ACTIVIDAD 2011 AGRONOMES ET VéTéRINAIRES SANS fRONTIèRES 19

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ORGANIZACIONES CAMPESINAS, INSERCIÓN EN LOS MERCADOS Y CADENAS

Un segmento de mercado desarrollado desde hace poco

Entre el 9 y el 11 de mayo del 2011, AVSf ha organizado, en asociación con la red oeste-africana de comercio justo (WAfN) y Max Havelaar france, un taller internacional en Togo. éste ha permitido la creación de intercambios entre representantes de organizaciones de productores y de redes de comercio justo de los dos continentes de América latina y África del Oeste. También ha permitido la reunión de los representantes de operadores económicos europeos, orga-nismos de certificación (Ecocert, fLO Max Havelaar), instan-cias nacionales de comercio justo, organizaciones de coope-ración y de poderes públicos.

Aunque el comercio justo conoce un éxito en América latina, el desarrollo de este segmento de mercado en favor de los productores económicamente marginalizados es mucho más reciente en África del Oeste. La mayoría de las orga-nizaciones de productores enfrentan varios problemas, en particular en materia de oferta, gestión de la certificación, inserción en el mercado del comercio justo y representación de sus intereses.

Intercambios que hallan una aplicación concreta

Este evento, el primero de este tipo en esta región, ha per-mitido lanzar una reflexión colectiva sobre estas problemá-ticas. ¿Cuál es el impacto del comercio justo según el grado de participación de las organizaciones de productores en las cadenas? ¿Cómo fortalecer las capacidades de las organiza-

ciones campesinas en la gestión de la calidad de los produ-ctos y la certificación “comercio justo”? ¿Cómo simplificar o acompañar el acceso al mercado? ¿Cuál es la importancia de la integración en una red para las organizaciones? ¿Qué evo-luciones para el sistema de certificación del comercio justo? ¿Qué perspectivas de colaboración entre los diferentes ac-tores para el fortalecimiento del comercio justo en favor de los pequeños productores oeste-africanos organizados? El conjunto de las reflexiones y experiencias compartidas du-rante este taller han sido sistematizadas en actas, publica-dos en el sitio editorial de AVSf www.ruralter.org.Gracias a este programa de “fortalecimiento institucional de organizaciones campesinas y de apoyo al desarrollo rural en el Sur” cofinanciado por la AfD (agencia francesa de desar-rollo), AVSf se ha convertido en el elemento articulador entre los actores del comercio justo, abriendo nuevas perspectivas de desarrollo en África del Oeste y a nivel internacional.

Un taLLer soBre eL ComerCio JUsto en ÁfriCa DeL oeste El comercio justo constituye una herramienta para el fortalecimiento de las capacidades de las orga-nizaciones campesinas, en particular en las regiones del mundo en las cuales son las más jóvenes o las menos consolidadas, como en África del Oeste.

En Togo, la situación de la seguridad alimentaria y nutritiva es dramática, con tasas de desnutrición muy altas en la población rural. Para enfrentar esta situación, el gobierno de Togo ha implementado estos últimos años medidas centradas en el aumento de la producción por la subvención de insumos, a corto y mediano plazo, y en el mejoramiento del acceso al mercado y a la alimentación para las poblaciones vulnerables.

Acompañar a los pequeños productores de forma sustentable

Dado las necesidades urgentes de aumento de los rendimientos e ingresos de los productores de cereales en Togo, AVSf ha decidido adherir a las estrategias definidas a nivel nacional, aunque promociona, en sus países de cooperación, la implementación de prácticas agroecológicas de producción y la articulación de productores organizados en los mercados que pagan mejor

que el mercado convencional.La acción de AVSf et de Inades-formation Togo tiene como objetivo apoyar a los pequeños productores de cereales en la Central de productores del Togo (CPC). Se focaliza entorno a tres finalidades:• fortalecer las organizaciones de productores

de cereales del nivel local al nivel nacional a través de actividades de sensibilización a los principios asociativos y de formación de los dirigentes de los miembros de la CPC, la implementación de sistemas de gestión asociativa y empresarial y el apoyo a la concertación con otros actores de la cadena.

• mejorar la competitividad de los productores a través de la implementación de servicios de acceso a los insumos, el apoyo técnico basado en la formación de campesinos-intermediarios y la implementación de cincuenta-y-ocho campos-escuelas o grupos para permitir la experimentación de diversas técnicas culturales, entre las cuales la gestión integrada de la 1 El warrantage es un mecanismo de almacenamiento colectivo de las cosechas que permite

a los productores la comercialización de sus productos en periodos de precios favorables y el acceso a servicios de créditos utilizando los volúmenes almacenados como garantía.

fertilidad de los suelos y la comparación de los rendimientos y de la rentabilidad de las alternativas sometidas a prueba.

• controlar mejor los circuitos de comercialización para mejorar las infraestructuras de almacenamiento, la creación de sistemas de gestión colectiva de los puntos de venta y del almacenamiento, la implementación de un sistema de información de los precios del mercado así como la experimentación de sistemas de warrantage y de venta agrupada a nivel local, regional y nacional.

Resultados alentadores

El proyecto ha tenido un impacto muy positivo en la estructuración y el fortalecimiento de la CPC, el mejoramiento de los rendimientos de los productores asociados y la implementación de mecanismos de almacenamiento y de comercialización colectiva de los cereales:• fortalecimiento de las capacidades de gestión de los

miembros de la CPC, con un aumento de la base social de más de 20 % (hoy en día, casi 24 000 productores asociados);

• mejoramiento del acceso a los insumos (6 488 productores han accedido a 1 335 toneladas de abonos químicos con una

tasa de rembolso de más de 99 %) y prácticas de cultivos (en particular aplicación de abono orgánico enterrado y/o asociación de leguminosas), con un aumento mediano de rendimientos superior a una tonelada de granos por hectárea;

• fase inicial de concertación entre actores de la cadena cerealista, a través de la implementación de una interprofesión a niveles regional y nacional, y reconocimiento creciente de la CPC a nivel nacional;

• mejoramiento de las capacidades de almacenamiento de los cereales con la renovación de 21 tiendas y la construcción de 18 más;

• constitución de experiencias de referencia en materia de comercialización colectiva (1 278 toneladas de granos), incluyendo en particular, en las regiones del Norte, la modalidad innovadora de warrantage (más de 127 toneladas de granos comercializados).

Los resultados alcanzados son significativos. Sin embargo, la CPC y sus socios necesitan hoy en día que sigua el proceso de acompañamiento de Inades-formation Togo y AVSf para fortalecer los conocimientos obtenidos a través de esta intervención.

toGo

EL APOYO AL DESARROLLO DE LA PRODUCCIÓN CEREALISTA Y LA CONSOLIDACION DE LA CENTRAL DE PRODUCTORES DE CEREALES

56 participantes de 11 países han participado en el taller comercio justo en África del Oeste.

20 INFORME DE ACTIVIDAD 2011 AGRONOMES ET VéTéRINAIRES SANS fRONTIèRES 21

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GANADERÍA, SALUD ANIMAL Y SALUD PÚBLICA VETERINARIA

La temática de la salud animal va más allá del sólo sector de la agricultura. En materia de salud pública también, el control de las enfermedades animales constituye un objetivo para AVSf.

Apoyar la ganadería campesina para la seguridad alimentaria mundial

En los países menos avanzados, la ganadería cumple un rol esencial en la supervivencia de las familias campesinas; fa-cilita en particular la transición entre los periodos de esca-sez de alimentos (autoconsumo, fuente de financiamiento para la compra de otros alimentos). El consumo de huevos, leche y de carne constituye un aporte nutritivo proteico de calidad, en particular para las mujeres embarazadas y los niños en crecimiento.Para la tracción (labranza, transporte) y la fertilización de los suelos por el estiércol que producen, los grandes her-bívoros, equinos y camélidos, cumplen un rol importante en las explotaciones agropastoriles. En materia de ingre-sos, la pequeña ganadería (aves, pequeños rumiantes, porcinos…) representa una forma de capitalización y de seguro especialmente eficiente en situaciones bancarias y de seguros desfavorables. En la zona del Sahel por ejemplo, estos animales permi-ten la sobrevivencia de las poblaciones pastoriles en zonas aisladas y hostiles que contribuyen a valorizar gracias a los productos de la ganadería, moneda de intercambio vital para tener acceso a los cereales y a los servicios sociales.

Proteger la ganadería para proteger al hombre

Para AVSf, la protección de la ganadería campesina consti-tuye un desafío importante. Para alcanzar este objetivo, la asociación apoya a los ganaderos en controlar sus princi-pales limitaciones, en primer lugar la salud de los animales.

A nivel mundial, el impacto de las enfermedades animales es considerable:• en términos económicos, las pérdidas directas (mortali-

dad, reducción de la producción temporal o definitiva de los individuos afectados) e indirectas (consecuencias co-merciales, en particular para la exportación) para los ga-naderos y sus familias (reducción de ingresos), y también a nivel regional y nacional (productividad baja del sector de la ganadería, impacto en la balanza comercial, etc.);

• por su impacto en la salud humana por los alimentos contaminados (carbón, parásitos…) o por causa de zoo-nosis (enfermedades animales transmisibles al hombre) como la rabia, brucelosis, etc. Entre éstas, las enferme-dades vectoriales han conocido estas últimas décadas un desarrollo importante con la influencia de diferentes fac-tores como el cambio climático o la intensificación de la circulación de bienes y personas.

En el terreno, la eficiencia del control de la salud animal está en la organización de tres elementos esenciales para la implementación de políticas eficaces en materia de salud animal:• la formación y la estructuración de ganaderos en esta

temática;• el apoyo a la constitución de una red de agentes profe-

sionales de terreno (veterinarios, agentes comunitarios en salud animal, etc.);

• el fortalecimiento de los servicios públicos, del nivel local a nacional.

AVSF interviene desde hace ocho años en Mongolia. ¿Cuáles son las principales razones? Después del final del comunismo, los nómadas mongoles enfrentan grandes dificultades para valorizar sus producciones y seguir viviendo de la ganadería. Este contexto, deteriorado por el clima muy duro del país y los impactos del cambio climático, pone en peligro los fundamentos de la cultura y del modo de vivir nómada, aunque son los más adaptados a la valorización de este difícil entorno. Por eso AVSf interviene para apoyar estas poblaciones en preservar esta herencia.

¿Hoy en día cuáles son los principales desafíos para la perennidad de la ganadería nómada mongol?Se trata principalmente de tres desafíos, para mejorar el nivel de vida de los ganaderos:• mejorar la gestión de los diversos

elementos de la actividad de ganadería, tanto de los rebaños (tamaño, composición, calidades sanitarias y zootécnicas) como de los recursos naturales imprescindibles para su sobrevivencia (pastos, agua);

• valorizar las producciones, gracias a nuevos mercados y/o que pagan más (fibra de yak, carne…);

• su propia estructuración y representación en la sociedad mongol, para participar en la elaboración de la política de ganadería nacional.

¿Cuáles son las acciones de AVSF para alcanzar este objetivo?Organizamos sesiones de formación y de sensibilización sobre los diferentes desafíos mencionados anteriormente. Esto nos permite llevar a cabo un apoyo técnico fuerte para actividades innovadoras que generan ingresos (fibra de yak, horticultura, etc.) y acciones concretas para mejorar la salud del ganado, como el saneamiento de la brucelosis en una zona piloto y la introducción de reproductores seleccionados. AVSf apoya también las organizaciones de ganaderos socios en la búsqueda de un funcionamiento autónomo y democrático. Queremos disponer de una capacidad de incidencia para con las autoridades tanto locales como nacionales.

ENtREVIStA

DR HERVé pETIT,encargado de programas asia y océano indico, responsable del programa Ganadería, salud animal y salud pública veterinaria

GANADERÍA, SALUD ANIMAL Y SALUD PÚBLICA VETERINARIA

INFORME DE ACTIVIDAD 2011 AGRONOMES ET VéTéRINAIRES SANS fRONTIèRES 2322 INFORME DE ACTIVIDAD 2011 AGRONOMES ET VéTéRINAIRES SANS fRONTIèRES 23

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GANADERÍA, SALUD ANIMAL Y SALUD PÚBLICA VETERINARIA

El 24 de enero de 2011, AVSf asistía a la ceremonia de aper-tura de este año conmemorativo en Versalles, francia, con casi 700 veterinarios de todo el mundo, representativos de todos los sectores de la profesión: investigación, medicina de los animales, industria, medioambiente, enseñanza, admi-nistraciones, organizaciones internacionales, etc. La asocia-ción ha participado en numerosos trabajos y conferencias, en particular para preparar una operación de recaudación basada en la vacunación de los animales con el conjunto de las consultorías veterinarias.

2001 también fue para AVSf el 20o aniversario de su coope-ración en Camboya. Con la presencia de representantes del ministerio de la agricultura de Camboya, un evento conme-morativo ha sido organizado a finales del año. Ha permi-tido informar de la celebración del año veterinario mundial y comunicar sobre los resultados concretos de veinte años de acciones de AVSf en favor del desarrollo rural. En varios otros países de cooperación, muestras fotográficas también han sido organizadas en torno al tema de la vida cotidiana de los veterinarios de AVSf.

A principios de octubre, todavía en el marco del año mundial veterinario, AVSf ha reiterado su presencia en la Cumbre de la ganadería, con VetAgro Sup (escuela veterinaria france-sa) y su asociación estudiantil de solidaridad internacional Tonga Soa. Una muestra fotográfica fue organizada para este evento sobre el tema “Ganadería campesina y cambio climático”. También AVSf ha participado en la conferencia “Alimentarse mañana, nuestro desafío campesino”, orga-nizado por Agriculteurs français et développement interna-cional (agricultores franceses y desarrollo internacional). La presentación de la asociación trataba del rol de la ganadería campesina para la seguridad alimentaria de las poblaciones vulnerables.

Para terminar, AVSf ha extendido su participación en mani-festaciones organizadas en francia por los grupos técnicos veterinarios y ha tenido un stand informativo durante las Jornadas nacionales anuales y las Jornadas regionales de Normandie y Bourgogne (regiones francesas).

2011, aÑo veterinario mUnDia Para celebrar el 250o aniversario de la creación de la primera escuela veterinaria en el mundo (Lyon, Francia, en 1761), el año 2011 ha sido declarado “Año veterinario mundial” y ha sido marcado por numerosos eventos en todo el planeta.

Beneficiaria del proyecto “PALD 3” para la reducción de la pobreza a través del desarrollo de la ganadería en las zonas montañosas del Norte de Vietnam, Sra. Lo Thi Thanh nos entrega explicaciones.

“Crio pollos desde hace mucho tiempo. Nunca podía pensar que esta crianza me permitiría aumentar los ingresos de mi familia hasta ese día de mayo de 2007 cuando un proyecto llamado PALD fue lanzado en mi pueblo. Antes, mi familia vivía en la pobreza. Y cuando el equipo AVSf del PALD llegó y lanzó el proyecto en asociación con la Unión de mujeres del distrito, la situación de mi familia cambió del todo. Y no sólo en mi caso: muchas otras familias del distrito de Mai Son pudieron

mejorar sus ingresos gracias a los sistemas de crianza de pollos ofrecidos por el PALD. En abril de 2009, sólo podíamos criar entre 50 y 100 pollos por hogar. El grupo de interés campesino fIG recibió una formación sobre los beneficios del sistema de crianza de pollos de granja, una iniciativa conjunta de AVSf y de la Unión de mujeres del distrito. En una primera fase, las familias campesinas han agrupado los pollitos recién-nacidos en mi casa para darles los primeros auxilios, bajo la supervisión del equipo técnico del PALD. Ahora, los miembros del fIG pueden tener polladas agrupadas y vacunar ellos mismos los grupos de aves. Según las estadísticas económicas calculadas en septiembre de 2009, el ingreso medio por hogar con 50 pollos era de 520 000 dongs (20 euros) por mes. Con mi familia, crio un promedio de 300 pollos por pollada, lo que es muy representativo de nuestro grupo

¡Puede haber hasta 500 pollos de carne en el gallinero! Vendo los pollos de 2 meses y medio, tres meses de edad. fuera de los gastos de ganadería, puedo ganar de 4 a 5 millones de dongs (169 euros) por grupo de 300 pollos.

« El ingreso mensual que puedo obtener de la crianza de pollos es bastante superior al ingreso del cultivo clásico de arroz »

Estoy muy contenta con este proyecto: antes, muy a menudo la crianza de pollos se reducía a la nada a causa de las enfermedades, porque no sabíamos de dónde venían, cómo prevenirse en contra de éstas de forma eficaz ni cómo controlarlas. No vacunaba nunca a los pollitos y no sabía reconocer las enfermedades corrientes, como el cólera, la gripe, etc. Así, cuando una epidemia ocurría, los pollos se morían todos. Con el PALD, tuve la oportunidad de aprender

cómo averiguar la raza de origen, vacunar los pollos de forma regular y utilizar los remedios apropiados de prevención contra las enfermedades epidémicas. Y gracias a todo esto, todo ha cambiado.La crianza de pollos, que antes sólo era una fuente anexa de ingresos, es ahora la fuente de subsistencia de mi familia. El ingreso mensual que obtenemos de esta actividad es bastante superior al ingreso del cultivo clásico de arroz o de maíz. En el futuro, pienso extender este sistema de crianza con un número de pollitos más alto. Cuando el proyecto termine, quiero poder seguir con animales de raza.”

tEStIMoNIo

SRA. LO THI THANH, MUJER THAI DE 34 AÑOS, HABITANTE DE LA COMUNA DE BAN ME, DISTRITO DE MAI SON, PROVINCIA DE SON LA, VIETNAM

6 300 familias están acompañadas en el proyecto PALD 3 y 43 500 benefician de su impacto.

24 INFORME DE ACTIVIDAD 2011 AGRONOMES ET VéTéRINAIRES SANS fRONTIèRES 25

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CABILDEO Y ACCIONES DE SENSIBILIZACIÓN

El cabildeo en el Norte

En el Norte, la actividad de cabildeo integra tres dimen-siones complementarias: • la participación en campañas de movilización para sensi-

bilizar la opinión pública, en asociación con otras institu-ciones;

• la intervención en los medias, a través de artículos o comu-nicados e intervenciones públicas (medias, conferencias);

• la interpelación de los decidores políticos para presentarles propuestas concretas, en asociación con organizaciones que comparten los posicionamientos de AVSf.

Para permitir estas acciones y posicionamientos, AVSf organiza una vigilancia permanente, en particular de la agenda política nacional e internacional. Para la asociación, se trata en particular de construir los posicionamientos basándose en las experiencias implementadas en el terreno con familias campesinas del Sur. Este trabajo está realizado no sólo por AVSf (textos de referencias de la asociación), sino también en asociación con otros actores (comisiones de Coordination Sud “agricultura y alimentación” y “clima y desarrollo”, APMM-Association des populations des mon-tagnes du monde, etc.)

Enfoque en la campaña “Elevage paysan et changement climatique” (ganadería campesina y cambio climático)

Desde febrero de 2011, AVSf dirige un programa europeo de sensibilización en materia de ganadería campesina frente

al cambio climático. Cofinanciada por la Comisión europea, esta campaña de 3 años está realizada en asociación con socios de la red VSf Europa (VSf Italia, VSf Bélgica, VSf República checa y VSf Noruega). frente a las acusaciones contra la ganadería campesina en materia de emisiones de gas de efecto invernadero, la campaña tiene como objetivo hacer reconocer su rol en el desarrollo sostenible y hacer recordar que constituye una herramienta de adaptación y mitigación del cambio climático, de lucha contra el hambre y de desarrollo económico y social para los países del Sur.En 2011, un estudio ha sido lanzado en varios países de ganadería en los cuales los miembros de VSf Europa inter-vienen (Madagascar, Irán, Sudán). Los primeros resultados han sido presentados en Durban durante las negociaciones internacionales sobre el cambio climático. En asociación con el ministerio de la agricultura de Madagascar y la platafor-ma de productores de arroz en Madagascar, AVSf ha orga-nizado un taller de información e intercambio sobre el tema “Agricultura familiar y cambio climático”, cuyo objetivo era poner de relieve el rol esencial de los agricultores familiares en materia de adaptación. Producida por AVSf, una mues-tra de fotografías presentando las prácticas de adaptación y mitigación de los ganaderos campesinos en Senegal y en Madagascar también ha sido instalada en el Pabellón eu-ropeo durante toda la segunda semana de las negociaciones (disponible en el sitio Ruralter: www.ruralter.org).

¿En qué contexto se ha desarrollado esta iniciativa de incidencia política? Socia de AVSf y de Inades-formation, la CPC ha sido creada a finales de 2008. Está compuesta de 5 uniones regionales, 70 uniones de distrito y más de 1 000 organizaciones de pueblos, agrupando a un total de 22 000 productores.Uno de nuestros objetivos es llevar a cabo acciones de cabildeo para que las políticas agrícolas tomen en cuenta los intereses y las necesidades de los pequeños productores de cereales. Esta nueva actividad es esencial para confirmar nuestra legitimidad, tanto para con las autoridades como para con nuestros

miembros. En esta perspectiva, la CPC ha solicitado el apoyo de AVSf para fortalecer sus capacidades de incidencia política y uniformizar las unidades de medida de los productos agrícolas.

¿Por qué la CPC ha elegido este tema?En Togo, el conjunto de transacciones de los productos alimentarios se basan en unidades de medida locales y no estandarizadas (se utilizan diferentes tazones según los mercados o simplemente montones de tuberculosos o tomates). Se estima que la diferencia de peso entre un tazón medido por la comerciante durante la compra al productor y este mismo tazón medido

durante su reventa en el mercado está entre 15 y 20 %.Más allá de la probable “trampa” durante la venta, este uso no permite tener una lectura clara de la evolución de los precios ni de comparar los precios entre los mercados. Una ley marco en materia de uniformización de las unidades de medida existe en Togo, pero los decretos de aplicación aún no han sido aprobados, lo que no permite que la ley sea apremiante y obligue a los operadores a utilizar el kilogramo.Entonces, la CPC ha decidido, con el apoyo de AVSf y de Inades, realizar una acción de cabildeo para que las autoridades competentes acompañen la implementación y aplicación de la ley (distribuir balanzas en los mercados; implementar un sistema de control en los mercados; informar a los diferentes actores de esta nueva medida, etc.).

¿Cuáles son los resultados de esta iniciativa de cabildeo?Para profundizar esta acción de incidencia política, un diagnóstico sobre las unidades de medida de comercialización de los productos agrícolas ha sido

encargado por AVSf, Inades-formation y la CPC, y realizado por un consultor. Este estudio ha permitido revelar los problemas de esta cadena agrícola, en relación con la no-uniformización de estas unidades de medida. A partir de esto, la CPC ha elaborado un argumentario muy claro con elementos del estudio, para demostrar que todos los actores de la cadena, incluyendo las instituciones públicas, tienen un interés en estandarizar las unidades de medida.La lectura del argumentario y la presentación del estudio han sido objeto de una conferencia de prensa organizada por la CPC y la CTOP (plataforma nacional de las organizaciones campesinas en Togo). El conjunto de los representantes de las organizaciones campesinas y el director de gabinete del ministro de la agricultura han participado en el evento. Y el argumentario ha sido entregado al ministerio de la agricultura.Para ilustrar la acción de cabildeo, la CPC también ha realizado un video corto sobre la venta al kilo. Este video ha sido difundido en la cadena nacional togolesa.

ENtREVIStA

sALIF OLOu ADARA,presidente de la Central de productores de cereales del togo (CPC)

CABILDEO Y ACCIONES DE SENSIBILIZACIÓN

favoreCer La aDoPCiÓn De Una PoLÍtiCa voLUntarista De UniformiZaCiÓn De Las UniDaDes De meDiDa Para La venta De Los ProDUCtos agrÍCoLas en togo

26 INFORME DE ACTIVIDAD 2011 AGRONOMES ET VéTéRINAIRES SANS fRONTIèRES 27

Llevadas en el Norte y el Sur, las acciones de cabildeo de AVSf consisten en defender y hacer reconocer el rol de las agriculturas campesinas en el desarrollo de los países del Sur.

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En 2011, AVSf ha llevado a cabo numerosas acciones de información hacia los medias, los donantes y sus socios privados.

Una misión difundida en los medias

A lo largo del año, numerosos medias han difundido las acciones de AVSf. Entre ellos, las revistas Le Nouveau Consommateur y el Journal des Enfants han dedicado varias páginas a las acciones de la asociación. AVSf les agradece por su apoyo.

A finales de 2011, una asociación ha sido iniciada con la revista Vétitude dedicada a la profesión veterinaria. La radio France Culture ha dedicado 56 mn de su espacio a acciones de AVSf sobre la repartición del agua en Ecuador, a través de su progra-ma Sur les docks.Artículos presentando los programas de la asociación han sido publicados en Le Monde, La Croix, Le Parisien, Ouest France, Le Monde Magazine, etc.El anuncio “L’argent ne fait pas toujours le bonheur… le blé si” (el dinero no siempre lleva a la felicidad…el trigo/dinero, sí) ha sido publicado en las revistas Le Nouveau Consommateur y Agro-Mag, y en Le Nouvel economiste.

Una presencia activa en las ferias

La asociación ha participado en varias ferias profesionales, como la feria de la ganadería en Clermont-ferrand (francia), las Jornadas nacionales de los grupos técnicos veterinarios en Nantes (francia), la feria del cacao y del chocolate en Lima (Perú) y el SPACE en Rennes (francia).

Una confianza acrecida de los donantes y socios pri-vados

Los proyectos de AVSf no podrían realizarse sin la generosa contribución de sus donantes y sus varios socios privados. Las operaciones de recaudación de fondos ante los particulares han sido proseguidas en el terreno. En 2011, casi 10 000 donantes han apoyado a la asociación. Los equipos de AVSf y el conjunto de las familias campesinas beneficiarias de sus acciones les agradecen por su apoyo. Numerosas empresas y fundaciones, como el grupo Léa Nature, la fundación de empresa Air Liquide y las empresas MBP y Régalb, también han contribuido en la progresión de la recaudación de fondos en 2011; AVSf también les agradece.

AVSF agradece en particular a:

La fundación de empresa Bel, socia de AVSf desde 2010: al servicio del bienestar del niño, la fundación Bel apoya para el segundo año consecutivo el programa de mejoramiento de la ali-mentación de 1 500 niños malienses nómadas entre 0 y 5 años de edad del Norte de Tombuctú.

Alcyon, socio de AVSf desde 2008: gracias a la operación de deseos de año nuevo en beneficio de cinco asociaciones, Alcyon moviliza cada año a la profesión veterinaria y confirma su apoyo a AVSf a través del proyecto de salud animal en favor de 8 000 ganaderos mongoles de la federación de ganaderos de la provin-cia del Arkhangai.

La fundación Ensemble, socia de AVSf desde 2006, muestra su voluntad de luchar contra la pobreza y participa de forma sus-tentable en la protección del medioambiente, tras su apoyo al proyecto de gestión sostenible del recurso agua y de los suelos de la cuenca de Huancavelica en el Perú. Este proyecto ha recibido el Gran premio de la fundación Ensemble, premio honorífico otor-gado entre sus socios, en diciembre 2011.

La fundación suiza Lord Michelham of Hellingly apoya desde hace dos años a 700 familias campesinas migrantes sin tierras de Bolivia para el mejoramiento de sus condiciones de instala-ción en nuevas comunidades y favorece el desarrollo de prácticas agroecológicas. Apoya a AVSf en los Andes desde hace más de diez años.

La fundación pro Victimis: con el objetivo de fomentar y forta-lecer la autonomía de las familias de pequeños campesinos vulne-rables, la fundación suiza Pro Victimas apoya a AVSf en América central desde hace varios años. En Guatemala, apoya desde 2010 la defensa de los territorios indios Q’ecqchi’ y a campesinos de Chisec y Raxhruha, un proyecto implementado por AVSf en aso-ciación con la ONG Aproba-Sank.

La fundación holandesa Rabobank, socia de AVSf desde 2005, apoya el fortalecimiento de organizaciones de productores en el Perú, Ecuador, Haití y Senegal.

El Credit Coopératif es un banco francés cooperativo y huma-nista; desde hace cinco años, apoya a AVSf en el conjunto de sus proyectos gracias a su sistema de financiamiento solidario.

28 INFORME DE ACTIVIDAD 2011 AGRONOMES ET VéTéRINAIRES SANS fRONTIèRES 29

LA RECAUDACIÓN DE fONDOS Y LA COMUNICACIÓN

En el Sur, se trata para AVSf de fortalecer la capacidad de los actores locales, y en particular de las organizaciones campe-sinas, para defender sus derechos y promover políticas en favor de las agriculturas campesinas. Los equipos de AVSf apoyan directamente a estos socios en sus acciones de ca-bildeo. A veces, la asociación interviene con actores públicos para permitir la construcción de políticas sectoriales nacio-nales (políticas del agua o de circuitos cortos en Ecuador, política de salud animal en Asia, etc.) o de políticas locales. AVSf propone también a sus socios un apoyo metodológico para la implementación de acciones de cabildeo y un apoyo técnico y financiero para la realización de herramientas de incidencia. El apoyo a la construcción de políticas públicas es un componente esencial de las estrategias de cooperación en los países del Sur.

Una experiencia exitosa de incidencia sobre las políticas locales y sectoriales del cacao en el Perú

En el marco del programa Procacao, las cooperativas de productores de cacao han desarrollado una estrategia de incidencia política a nivel local y nacional para integrar sus propuestas en las políticas públicas, con el apoyo de AVSf y otros socios.Después de ofrecer su apoyo a organizaciones para posicio-narse a nivel local como actores imprescindibles del desarrol-lo socioeconómico de su territorio, AVSf desempeña un doble rol de animación y de mediación cuando apoya a los respon-sables de las cooperativas en la formulación de proyectos y en la negociación de subvenciones públicas regionales. Las cooperativas han obtenido el apoyo de varios municipios y autoridades regionales. En la actualidad, estos actores imple-mentan servicios a los productores, cofinancian equipos de

apoyo técnico, subvencionan la construcción de infraestruc-turas de transformación primaria de un cacao de calidad y programas de formación de nuevos líderes y promotores.En octubre 2004, apoyados por AVSf, los productores de diez organizaciones han creado la Asociación peruana de produc-tores de cacao (APP Cacao). Para AVSf, es esencial apoyar a esta instancia de coordinación y de representación a nivel nacional para garantizar la defensa de los intereses de los productores, reflexionar y negociar, con el Estado y las diver-sas instituciones de cooperación, con el objetivo de formular políticas nacionales y programas de apoyo al sector del cacao peruano.Hoy en día, la APP Cacao representa a casi 9 500 productores de cacao que cultivan casi 19 000 hectáreas. Se ha posicio-nado muy rápidamente no sólo como interlocutor privile-giado de las autoridades nacionales, como el ministerio de la agricultura y de la ganadería, sino también de importantes instituciones de cooperación como las Naciones Unidas y el USAID. La APP Cacao ha organizado dos ferias del cacao en Lima en asociación con la feria internacional del choco-late, chocolaterías francesas y el mundo de la gastronomía peruana, lo que ha permitido valorizar y hacer reconocer la calidad del cacao peruano producido por las organizaciones de pequeños productores, así como la fuerte contribución de éstas en los procesos de desarrollo observados a nivel local y nacional. Tras dos años de trabajo y negociación por parte de la APP Cacao, el ministerio de la agricultura ha sometido al gobierno una propuesta escrita de política en favor del desa-rrollo de la cadena cacao.

aPoYar a Los soCios De avsf en eL sUr en sUs aCCiones De inCiDenCia PoLÍtiCa

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AMéRICA DEL suR

Ecuador2011 Políticas del agua SenaguaApoyo al ministerio del Agua en la definición de nuevas leyes y normas de gestión de los recursos hídricos en Ecuador.

Agroecología Sierra Sur Cedir, OPApoyo a 20 organizaciones (500 productores agroecológicos) de los Andes ecuatorianos y de una red de la sociedad civil para fortalecer los mercados campesinos “bio” y políticas públicas favorables.

Agua Riobamba Ciudad de Riobamba, Interjuntas, CESA, SENAGUACreación y apoyo-asesoría a un comité de cuenca para la protección y un mejor reparto del recurso agua entre la ciudad de Riobamba (150 000 habitantes), las campesinos indígenas y los demás usuarios de la cuenca.

Formaciones rurales Camarenformación de 50 ejecutivos, técnicos y dirigentes campesinos sobre la gestión de los territorios de altura.

Formaciones, estudios rurales y políticas agrícolasSIPA & Camarenformación de ejecutivos, técnicos y líderes campesinos y apoyo a la construcción de políticas (en materia de tierra, agua y circuitos cortos) a favor de las agriculturas campesinas en Ecuador. PerúFrutas del BosqueProgreso (exPIDECAFE)Consolidación de los ingresos y diversificación de las producciones de 1500 familias campesinas peruanas del Norte y dl centro de Perú, a través de la producción frutal y forestal.

2011 Frutas II Progreso (exPIDECAFE)fortalecimiento de las capacidades de 3 organizaciones de productores de frutas de 1 700 familias asociadas, y consolidación del sector frutal en la región de Piura.

Alpacas Huancavelica CedincoApoyo a 500 familias campesinas de Huancavelica para el mejoramiento de la crianza de alpacas y de la producción y comercialización de fibras de calidad.

Papas de colores Central de comunidades paperasApoyo a la colecta, producción y comercialización de papas nativas de más de 75 familias campesinas indígenas de zonas de altura de Huancavelica en los mercados nacionales e internacionales.

2011 Riego Sambor Huaypo Coresa, municipio de Anta Mejoramiento y valorización de la gestión del agua para 4 000 familias campesinas usuarias del sistema irrigado de Sambor Huaypo – Cooperación descentralizada del Conseil général des Hautes-Pyrénées (francia).

Kallpanchis mercado local (II) Arpac, CadepApoyo-asesoría a la asociación regional de productores de Cusco para la consolidación de la gestión del mercado campesino de Huancaro que pone en relación más de 7 000 productores campesinos y consumidores.

2011 Cacao Corredor Huallaga Coopérative Campo Verde Apoyo a la nueva cooperativa Campo Verde y sus 800 miembros para la producción y la comercialización de un cacao de calidad.

2011 Cacao Ucayali Organizaciones campesinas, comunidadesApoyo a 1 500 familias campesinas de Ucayali en la creación de una cooperativa para la producción y la comercialización de cacao.

Procacao II APP Cacao Apoyo en gestión, administración, producción y exportación de cacao de calidad a 16 cooperativas (600 familias) y consolidación de su sindicato nacional profesional en su acción de promoción e incidencia.

Bosques campesinos Pichanaki Comunidades campesinas Pichanaki Implementación de iniciativas campesinas de reforestación comunitaria en sistemas agroforestales y creación de pozos de carbono (VCS) en más de 300 hectáreas, con 325 pequeños productores de café y cacao.

Bosques campesinos ChocoComunidades campesinas Choco, Cepicafe Implementación de iniciativas campesinas de reforestación comunitaria y creación de pozos de carbono (proyecto certificado Carbono fijo) en más de 1 000 hectáreas, con 350 familias campesinas indígenas. BoliviaBBOL-OECAsCIOEC Boliviafortalecimiento de 4 organizaciones profesionales departamentales, 20 organizaciones (3 500 pequeños productores) y su federación en las cadenas de nueces, cacao, leche, carne, fibras de camélidos.

MST BoliviaMST BoliviaApoyo al Movimiento de los Sin Tierra de Bolivia para la gestión sostenible de 10 territorios recientemente legalizados en la región oriental del país, así como la promoción de la agroecología (500 familias).

IntersalarANAPQUI regionales, municipios de Salinas y LlicaMejoramiento de la sostenibilidad de los sistemas de producción de quínoa y llamas en más de 130 comunidades indígenas del Altiplano Sur (1 800 familias) y promoción de una IGP para la quínoa sostenible.

Perú y Bolivia Alpacas andinosCIOEC, CECOALP, APCA, Orpaca, QantatiMejoramiento de la situación económica de más de 500 familias campesinas andinas del Norte de Bolivia y del Sur de Perú para la promoción de la crianza de alpacas y la comercialización de sus productos, en particular la fibra. Bolivia, Ecuador y Perú2011 Mercados campesinos Agrocampus, SIPAE, CEPES, AOPEBInvestigación, formación y apoyo a 27 organizaciones campesinas, 7 sindicatos nacionales y 400 líderes campesinos en el desarrollo de alternativas de comercialización local de productos campesinos y la formulación de políticas públicas.

Ecuador y Colombia2011 Transfronterizo ADC, CCM, Shaquinan, Gobernación Narino, CarchiPromoción de iniciativas económicas (agroecología, pequeña crianza, comercialización local, certificaciones específicas) de 2 400 familias campesinas e indígenas del territorio Pasto en el Sur de Colombia y Norte de Ecuador. BrasilEco solidariaAACC, Rede PARDALMejoramiento sostenible de las condiciones de vida de 1 200 familias campesinas gracias a la valorización de actividades agrícolas (producción agroecológica, productos transformados, apicultura, etc.) y la comercialización asociativa local.

2011 TERRA FORTE (LCD) ASPTA, POAB, PATACMejoramiento de las condiciones de vida de 5 500 familias campesinas del Nordeste y lucha contra la desertificación gracias a la agroecología.

MST Agroecología ParanáACAP, CPRAMejoramiento de la oferta en formación de las escuelas de agroecología, destinada a 4 500 agricultores instalados en el perímetro de la reforma agraria del Estado de Paraná.

2011 Mujeres de Pescadores CF8, Xique XiquePromoción del papel socioeconómico de 1 000 mujeres de las comunidades de pescadores de la costa del Río Grande do Norte para la organización colectiva, el material, la transformación y la comercialización asociativa de pescados y mariscos.

AMéRICA CENTRAL Y HAITÍ

Organizaciones campesinasOrganizaciones campesinas centroamericanasfortalecimiento de las capacidades técnicas y propuestas de políticas locales de las organizaciones campesinas en materia de gestión del territorio, papel y espacio para las mujeres. GuatemalaChisec (fase III)SANKApoyo para la conversión de una agricultura de frontera agrícola hacia una agricultura estabilizada y en el acceso seguro a la tierra para más de 10 comunidades indígenas Q’Echi.

2011 Pueblo LxilFundamayaApoyo a la organización comunitaria y a la formación y participación de más de 800 jóvenes para el desarrollo económico del territorio de los pueblos indígenas lxil: defensa jurídica y organización del territorio, implementación de actividades generadoras de ingresos en ganadería y agricultura.

HondurasCholutecaCooperativa Nueva Lucha , ACESH, AJAM , COMUDEN, ESMYSUR, Palo SoloApoyo a 1100 familias de 50 comunidades para la gestión sostenible de los recursos naturales y la promoción de la transformación de los productos locales (caña de azúcar, mandioca, etc.). NicaraguaPueblos ChorotegasUNAG, Pueblo ChorotegaAcompañamiento a las autoridades indígenas en la gestión sostenible de su territorio y el mejoramiento de la seguridad alimentaria de 900 familias (captación y gestión del agua, horticultura…).

San DionisioUCOSDMejoramiento de las capacidades y de los derechos de más de 800 familias campesinas de San Dionisio sobre la gestión de su territorio en el departamento de Matagalpa.

2011 Cambio climáticoUCA/ADAA, Cotessan, Auprica, organizaciones campesinasCreación de un sistema de estudios, formación y concertación entre técnicos, ejecutivos del sector privado y organizaciones campesinas y funcionarios para la implementación de acciones para la reducción de la vulnerabilidad en materia de seguridad alimentaria y de cambio climático.

2011 Cacao MayaIpadeApoyo a 200 pequeños productores y sus cooperativas en el mejoramiento de la calidad del cacao y su comercialización en los mercados más remuneradores “bio” y del comercio justo.

Haití

Procacao HaitíFeccanoConsolidación de una red de 6 cooperativas de pequeños plantadores (2 000 familias) para la producción y comercialización de un cacao fermentado de calidad (Norte Haití) en los mercados del comercio justo.

Café SurKOPKAB, UcocabApoyo a la competitividad de la cadena café en la región de Thiotte y de Baptiste, y a nivel nacional.

Mango Saut d’EauCPHApoyo a 1 200 familias campesinas en la producción y comercialización de mangos y de aguacates, y en la organización de su territorio para luchar contra los riesgos climáticos.

2011 Mango SurASPVEFSEstructuración de una organización campesina de 800 productores para la producción y la comercialización de mangos de la variedad francis y otras frutas de calidad en el Sur.

2011 Frutas transformadas AnatrafAnatraffortalecimiento de los servicios ofrecidos por la red nacional de productores y transformadores de frutas de Haití (insumos, equipos de producción, comercialización) y de las capacidades de producción de 300 familias y 10 talleres de transformación.

Apoyo a la red Lèt Agogo (post-sismo)VETERIMED – Réseau Lèt AgogoApoyo económico a 13 mini-lecherías de la red Lèt Agogo y a 20 000 familias afectadas por el sismo del 12 de enero.

2011 Jóvenes rurales Meseta centralMARNDR, MPP, PFI, comunidadesPromover iniciativas económicas diversificadas de 160 jóvenes campesinos de la meseta central en Haití (transformación de caña, producción de caprinos, producción de horticultora, etc.).

Reconstrucción Fond Melon (post-sismo)CROSEApoyo a 700 familias de las comunidades rurales afectadas por el sismo en las comunas de Jacmel y Cayes Jacmel.

Fond MelonCROSEApoyo a 700 familias campesinas y sus organizaciones para luchar contra la degradación de una cuenca deforestada en el Sureste y mejorar la seguridad alimentaria.

Fond Melon reforestaciónCROSEReforestación de 100 hectáreas y lucha contra la erosión de los suelos en la cuenca degradada de fond Melon.

Habitat rural Sureste(post-sismo)CROSEReconstrucción post-sismo de 110 casas rurales en las comunidades afectadas del Sureste.

ASSiri servicios a los regantesKIDES, CROSE, FONHADIApoyo a un consorcio de 12 asociaciones campesinas de regantes (500 familias) para la rehabilitación y la gestión de sistemas de riego del Sureste (Jacmel) y creación de un servicio de comercialización de productos agrícolas.

Marchand DesalinesMunicipalidad de DesalinesApoyo técnico a la comuna de Desalines en el lanzamiento de un programa de desarrollo rural en el territorio: crédito y pequeño ganado, habilitaciones de barrancos, reforestación, apoyo técnico a la producción, transformación del arroz.

2011 Ron HaitíMPP, APKMApoyo-asesoría a 45 plantadores de caña en la exportación de ron blanco en la cadena del comercio justo.

Compras locales campesinasOrganizaciones campesinas, embajada de francia en Port-au-PrinceCompras locales de productos campesinos haitianos para los programas de ayuda alimentaria.

Centro de recursos y de informaciónCLIOCreación de un centro de recursos y de información para los actores de cooperación y reconstrucción de Haití post-sismo.

Fondo de apoyo para las iniciativas ruralesOrganizaciones campesinas, OSI haitianasCreación de un fondo de apoyo de la fondation de france a micro y pequeñas iniciativas para la reconstrucción de Haití.

Apoyo a la FonhadiFONHADIApoyo a una plataforma de instituciones públicas y privadas, para la definición de políticas de apoyo al riego campesino en Haití.

LAS ACCIONES DE AVSf EN EL TERRENO

LAS ACCIONES DE AVSf EN EL TERRENO

30 INFORME DE ACTIVIDAD 2011 AGRONOMES ET VéTéRINAIRES SANS fRONTIèRES 31

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Biogas Sur Mali (preparación 2011)ICD, Action Carbone, SKG SanghaImplementación de 100 biodigestores en las cuencas lecheras de Bougouni y Sikasso para luchar contra el cambio climático y mejorar el acceso a la energía.

NígerPasamImplementación de actividades medioambientales con alta intensidad de mano de obra en una zona vulnerable afectada por la crisis alimentaria de 2005.

togoAsatoICAT, Comunidades campesinasfortalecimiento de la producción alimenticia de vegetales y de la pequeña ganadería en las 34 000 familias más vulnerables, y apoyo a la estructuración del campesinado.

Cereales SabanasInades, UROPC, FARMMejoramiento de las capacidades técnicas y económicas de la Unión regional de organizaciones de productores de cereales de la región de las Sabanas en Togo, a beneficios de 200 familias.

Mujeres rurales (Togo/Senegal)Grupos de mujeres, ICATfortalecimiento técnico y organizativo de grupos de mujeres (180 beneficiarias) en materia de producción porcina y consolidación del rol económico de las mujeres en el sector.

Cereales (facilidad alimentaria)INADES, CPCApoyo al desarrollo de la producción de cereales en Togo y fortalecimiento de la Central de productores de cereales.

2011 CéCacao TogoFuprocatfortalecimiento de una organización de 650 familias de pequeños productores para la producción y la comercialización de cacao con certificación “Bio” y “comercio justo” en Togo.

Burkina FasoPAFASP ganaderíaOrganizaciones campesinas ganaderasMisión de peritaje de larga duración en apoyo al Ministerio de Agricultura, Hidráulica y Recursos haliéuticos, para el desarrollo de las cadenas animales en Burkina faso.

2011 Ganadería Bobo DioulassoRegión de Bobo Dioulasso, organizaciones campesinasApoyo técnico a las autoridades regionales de Bobo Dioulasso para la promoción de la ganadería.

Mali, Burkina Faso, Níger, Senegal2011 Pastoralismo SahelCISV, organizaciones campesinas miembros de Billital Maroobéfortalecimiento de las capacidades de las organizaciones pastoriles de Níger, Burkina faso, Mali y Senegal para contribuir, con las autoridades locales y los Estados nacionales, en la elaboración de políticas nacionales y sub-regionales de desarrollo de la ganadería y la implementación de estrategias de lucha contra la pobreza en Sahel.

África del oeste y del centro2011 Amprolait (cadena leche Coraf)Escuela veterinaria de Dakar, Université polytechnique de Bobo, APESS, faculté d’agronomie du Niger, faculté des sciences d’AbéchéInvestigación-Acción para el mejoramiento sostenible de la productividad y de la competitividad de las cadenas lecheras bovinas en África del Oeste y del centro.

AsIA

MongoliaGanadería Nómada Arkhangai Federación de ganaderos del ArkangaiImplicación de los ganaderos mongoles en la gestión de la salud animal, mediante la organización de 800 familias en 23 grupos de defensa sanitaria (GDS), que a su vez conforman una federación.

Fibra de Yak ArkhangaiCooperativa Ar Arvidjin DelgerekhApoyo a 100 familias de la cooperativa de ganaderos de yak del Khangai en la producción y comercialización de fibra de yak peinada.

VietnamYen BaiServicios veterinarios de la provincia de Yen BaiDesarrollo de la ganadería y apoyo a los servicios técnicos de ganadería y servicios veterinarios de la provincia de Yen Bai. PALD Ganadería IIIDistritos, Comités populares, NIAH, Unión de mujeresfortalecimiento de los servicios de apoyo a la ganadería y difusión de prácticas mejoradas en materia de crianza porcino y avícola en 4 distritos (10 200 familias) de las zonas montañosas del Norte de Vietnam.

Yen Bai producciones animalesDepartamento provincial de la agricultura (DARD)Desarrollo de la crianza porcina y avícola con 200 familias y apoyo a los servicios técnicos de ganadería y servicios veterinarios de la provincia de Yen Bai.

CamboyaBaphnomOrganizaciones campesinasApoyo a las 240 familias más vulnerables del distrito de Baphnom en Prey veng, en materia de crianza de aves y horticultura.

2011 Komrong SahakarGVC, ADA, organizaciones campesinasfortalecimiento de las capacidades de apoyo de la sociedad civil y de las autoridades locales en materia de seguridad alimentaria de las 20 000 familias más vulnerables en zona rural en las provincias de Siem reap, Battambang, Takeo, Prey veng y Kampong Thom.

Sanrem BattambangCirad, GDA, MAFFApoyo técnico a 130 familias de las organizaciones campesinas de la provincia de Battambang en la comercialización de las producciones de los sistemas de cultivo bajo coberturas vegetales.

Kampong Cham (Padac)Cirad, GDA, MAFFApoyo técnico a 212 familias de las organizaciones campesinas de la provincia de Kampong Cham en la comercialización de las producciones de los sistemas de cultivo bajo coberturas vegetales.

Food facilityGRET, ADA, OPDesarrollo de la producción alimenticia y de los ingresos agrícolas, así como mejoramiento de la nutrición de 2 000 familias en zonas rurales de Camboya.

laos2011 Biodiversidad en Nam PhaakPAFO, CCL, ALLProtección de la biodiversidad de la zona alta Nam Phaak y mejoramiento de la seguridad alimentaria de 2 000 familias campesinas: pequeño riego, cultivo de arroz, valorización de productos no forestales, ganadería y salud animal.

EN FRANCIAPrograma editorial RuralterCapitalización y difusión de experiencias, métodos y referencias para el desarrollo rural a partir de innovaciones experimentadas por AVSf y sus socios; difusión en www.ruralter.org.

2011 Proyecto “Educación para el desarrollo europeo, ganadería y cambio climático”Promoción y sensibilización en Europa sobre los papeles de la ganadería campesina para la alimentación de las futuras generaciones y la lucha contra el cambio climático.

OCEANO ÍNDICOMadagascarComercio justo FeneriveUnión FanohanaApoyo a 8 organizaciones de productores malgaches (500 familias) para la comercialización de su producción de lichis, vainilla y especias en los mercados del comercio justo.

Atsinanana cadenas alimenticiasProvincia de Atsinanana, organizaciones campesinasfortalecimiento de las cadenas campesinas de producción y comercialización de productos alimenticios (horticultura, aves) de 6 organizaciones campesinas (1 000 familias) en la provincia de Atsinanana.

Manakara (BVPI)Comunidades campesinasAumento de los ingresos de 460 familias campesinas y protección de las cuencas degradadas gracias a una asesoría adaptada en gestión, mediante la difusión de prácticas agroecológicas y la integración agricultura-ganadería.

Vohipeno (BVPI)Comunidades campesinasRestauración de la fertilidad de los suelos y protección de los recursos agrícolas en 6 pueblos rurales (870 familias), expuestos a riesgos climáticos importantes.

Lago Alaotra (II)ONG ANAE, Cirad, ministerio de la AgriculturaAumento de los ingresos de más de 355 familias campesinas y protección del entorno degradado del Lago Alaotra gracias a una asesoría en materia de explotación, mediante la difusión de prácticas agroecológicas y la integración agricultura-ganadería.

Lago Alaotra ganaderíaONG ANAE, Cirad, ministerio de la AgriculturaCreación y fortalecimiento de un servicio de salud animal de proximidad para 41 agentes y formación en actividades de ganadería para 100 familias de la región de Alaotra-Mangoro.

Lago Alaotra organización del territorioONG ANAE, Cirad, ministerio de la AgriculturaApoyo en las actividades de organización concertada del territorio en 25 fokontany (355 familias) de la región de Alaotra-Mangoro.

ScampisPPRR , PROSPERER, ComunidadesMejoramiento de la seguridad alimentaria de más de 5 000 familias mediante la instalación de 10 000 sistemas de micro-riego y ferti-riego en zonas de economías campesinas empobrecidas.

Mahafaly agroecología BetiokyWWFApoyo a 1 000 familias de agropastores en la gestión sostenible de los recorridos e implementación de prácticas agroecológicas.

Mahafaly agroecología BetiokyWWFApoyo a más de 500 familias de agropastores de la periferia de una zona protegida en la gestión sostenible de las actividades de ganadería y la implementación de prácticas agroecológicas.

Fiompina Antsibaré (BVPI)RamilaminaDesarrollo de técnicas de ganadería mejoradas en 13 comunas (3 500 familias de ganaderos) en las regiones de Vakinankaratra y Amoron’i Mania (Altas Tierras centrales de Madagascar).

Unión de las Comoras2011 Agroecología AnjouanECDDApoyo en la organización de los territorios y en la gestión sostenible de los recursos naturales en la isla de Anjouan.

ÁFRICA DEL OEsTESenegalPastoralismo Matam Regiones de Matam & Ferlo, organizaciones de ganaderosApoyo técnico a 1 000 familias de agropastores y a las autoridades locales para una gestión concertada de los recursos pastoriles en el ferlo (plan concertado de organización territorial, hidráulica pastoril, regeneración de vegetación, etc.).

Vélingara cadena lechera Larogal, Casa de ganaderosfortalecimiento de las capacidades de más de 1 000 ganaderos y ganaderas de Vélingara para la producción y comercialización de leche, y de las capacidades de transformación de pequeñas lecherías.

2011 CéKolda seguridad alimentariaNinnaba, uniones de grupos lecherosfortalecimiento de la seguridad alimentaria de 7 000 familias de la región de Kolda a través del aumento de la productividad de los cultivos y productos ganaderos, la valorización de estos productos en el mercado local y el fortalecimiento de las capacidades de las organizaciones de productores y sus socios.

Kolda AnasameAJAACApoyo a 2 500 familias campesinas de las regiones de Kolda y Sedhiou para valorizar los productos agrícolas (sésamo, anacardo) y ganaderos (leche) a través de los sellos “Bio” o “Comercio justo”.

Vélingara ÉquidosComunidades campesinasProyecto piloto con 200 familias para la promoción del bienestar de los équidos en Vélingara en las explotaciones campesinas.

Perfiles (facilidad alimentaria)Grupos de ganaderos y campesinosIncrementar la producción de alimentos y mejorar el acceso a los alimentos en 4 regiones de Senegal.

fatick Caprinos Región de Fatick, ARECAFApoyo a los ganaderos para el mejoramiento de la cadena caprina en la región de fatick, a beneficios de 30 000 familias campesinas.

Mujeres rurales (Togo/Senegal)Grupos de mujeres, federación departamental de avicultoresPromoción del rol de las mujeres en los sectores agroalimentarios en África del Oeste: 300 beneficiarios en Senegal en la producción y la comercialización avícolas.

MaliMali Norte TombuctúRegión Tombuctú, organizaciones de ganaderosApoyo técnico a la Asamblea general de Tombuctú en la creación de un esquema regional de desarrollo de la ganadería.

Alimentación TombuctúAdesahformación a la confección de papillas alimentarias en zona nómada y desarrollo de la horticultura.

Mali ProselICDApoyo a 1000 ganaderos en el uso concertado y sostenible de los recursos pastoriles a nivel comunal, y promoción de las actividades de las mujeres a través de la pequeña ganadería.

Mali Nomadas (PSNT)Adesah, comunidades de ganaderosMejoramiento de la seguridad alimentaria de más de 2 000 mujeres y niños nómadas mediante el fortalecimiento de la ganadería pastoril en el Norte de Tombuctú: creación de mercados de ganado, rehabilitación de pozos, regeneración de pastos y árboles, producción y comercialización de mantequilla, queso y carne seca, formación alimentaria de las mujeres.

Mali PADAB (facilidad alimentaria)Adesah, comunidades campesinasApoyo a la intensificación de la agricultura (cultivo del arroz, horticultura e integración agricultura-ganadería) y al acceso a la alimentación en Bourem.

Urgencia Norte Mali (ECHO)MDM Bélgica, comunidades campesinasDesarrollo de sistemas de salud móvil mixta humana y animal en zona nómada, acción en materia de desnutrición y recapitalización del ganado para más de 10 000 familias.

Engorde ovino NiafunkéCírculo de Niafunké, organizaciones de ganaderosApoyo al desarrollo de actividades de ganadería financiadas en el marco de la cooperación descentralizada entre el Círculo de Niafunké y el Conseil Général des Hautes-Pyrénées.

2011 Mali Safem (seguridad alimentaria)ICD, Protos, servicios de saludMejoramiento de la dieta alimentaria de los niños entre 0 y 2 años de edad y jóvenes mujeres de casi 4 000 familias en 40 pueblos de los círculos de Koro y Bankas, mediante el desarrollo de producciones vegetales y animales, la reducción de la dificultad de las actividades cotidianas de las mujeres, la formación y la calidad de los alimentos.

2011 Fonio KayesGrenier du paysan, BentoukoApoyo a 400 mujeres campesinas de Kenieba y Manantali en la diversificación agrícola, la producción y la comercialización asociativa de fonio y otros cereales en los mercados locales e internacionales, mediante una pequeña empresa social localizada en Kayes.

LAS ACCIONES DE AVSf EN EL TERRENO

32 INFORME DE ACTIVIDAD 2011 AGRONOMES ET VéTéRINAIRES SANS fRONTIèRES 33

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Lyon Nogent-sur-Marne Africa del Oeste

LOS EQUIPOS DE AVSf

LOS EQUIPOS DE AVSf

34 INFORME DE ACTIVIDAD 2011 AGRONOMES ET VéTéRINAIRES SANS fRONTIèRES 35

266 colaboradores, 26 de ellos en francia, 32 expatriados y 209 asalariados nacionales (al 31/05/2012)

En francia, los equipos asalariados están basados en Lyon (sede social) y en Nogent-sur-Marne.

Coordinaciones nacionales AVSF en los países de cooperación (al 31/05/2012)

BOLIVIA

METAIS [email protected] Tel./fax: 591/2 241 35 99

Calle Ricardo Mujia n° 1008 Esq. Jaimes freyreSopocachiLA PAZ

BRAsIL

BAYLE [email protected]./fax: 55/84 2010 6496

Rua praia de Barreta, 2249Ponta Negra 59092-230NATAL - RN

CAMBOYA

MIN [email protected]./fax: 855/23 215 037

≠ 143, Street 69, Krom 4, Sangkat Boeung tumpon, Khan Meanchey, PO Box 902CCC Box 152PHNOM PENH

ECuADOR/COLOMBIA

BLEUZE [email protected].: 593/22 24 24 04fax: 593/23 31 61 31

Calle Juan Bayas Oe1-50 (entre av. 10 de agosto y av. Atahualpa detrás del Banco del Estado) Apdo 17-12-821QUITO

HAITÍ

MILLET [email protected]./fax: 509/2245 39 36

11, rue Wilson 2 PacotBP 15205PORT-AU-PRINCE

MADAGAsCAR/COMOREs

RICORDEAU [email protected]

HYAC Paulin, [email protected]

Tel./fax: 261/20 22 684 97

Lot VG 25 AntsahabeBP 3649ANTANANARICO 101

MALI/NIGER

CHAPON [email protected]./fax: 223/ 233 36 61

Rue 139, porte 328Badalabougou SEMA GescoBP E 1992BAMAKO MONGOLIA

BUSSAC Cédric [email protected]./fax: 976/ 11 33 00 43

Arizona PlazaChingeltei district ULAANBAATAR

NICARAGuA/GuATEMALA/HONDuRAs

DIETSCH [email protected]./fax: 505/ 267 48 73

Colonial Los Robles del costado sur del Monte de los Olivos4 cuadras arriba, 1 y ½ al sur, casa # 3MANAGUA

pERÚ

APARICIO [email protected]./fax: 51/ 14 61 04 92

Avenida Horacio Urtega 1818 Jesus MariaLIMA 11

sENEGAL

BALDE [email protected]./fax: 221/ 33 820 48 54

Sotrac MermozBP 64 514DAKAR fANN TOGO

MACKIEWICZ [email protected].: 228/ 261 23 46fax: 228/ 251 68 39

Résidence du Bénin 12, rue des CèdresBP 2315LOME

VIETNAM

HOANG HAI [email protected].: 84/ 43 719 99 34fax: 84/ 43 718 31 21

614 A1 Lac Long QuangQuang BaTay HoHANOÏ

pOLO COOpERACIÓN Y CABILDEO

Director: frédéric Apollin

Asistente: Sandra Grammatico

Relaciones con fundaciones, seguimiento-evaluación, control de calidad: Barbara Guittard

Cabildeo: Carline Mainenti

Proyecto Europeo sensibilización/ cabildeo ganadería y cambio climático: Katia Roesch

Programa ARC Agriculturas campesinas, Recursos naturales y Cambio climático: Adeline Giraud

Programa ESAP Ganadería, salud animal y salud pública veterinaria: Hervé Petit Isabelle Tourette Diop

Director general: Jean-Jacques Boutrou Asistente de dirección: Camille Le Dorze

Comité de Dirección: frédéric Apollin , Claudie Baucher , Jean-Jacques Boutrou , Jean-Noël faure , Isabelle Moller

Programa OPM Organizaciones campesinas y Mercados:Christophe Chauveau Romain Valleur

DEpARTAMENTO ADMINIsTRATIVO Y FINANCIERO

Director: Jean-Noël faure

Contabilidad Servicios de apoyo Francia: Gilles freixo Sandra Ben Ayen

Contabilidad - Gestión financiera misiones – Control interno: Adrien Maréchal Alexandra Davion Aline Saxod-Chavand fanja Ravalason Jordane Pineau

DEpARTAMENTO COMuNICACIÓN Y RECAuDACION DE FONDOs

Directora:Isabelle Moller

Marketing directo y relaciones con los donantes:Gaëtan Delmar Nina Cloiseau

Comunicación y relaciones prensa: Christophe Lebel

Diseño, PAO: Bruno forand

Alianzas con empresas: Isabelle Barnaud

DEpARTAMENTO RECuRsOs HuMANOs

Directora:Claudie Baucher

Asistente: Lilia Merdja

AVsF

e.mail: [email protected] En Lyon: 18, rue de Gerland 69007 Lyonfrancia Tel.: +33.(0)4.78.69.79.59fax: +33.(0)4.78.69.79.56 En Nogent-sur-Marne:45 bis, avenue de la Belle Gabrielle94736 Nogent-sur-Marne Cedexfranciafax: +33.(0)1.43.94.72.17

www.avsf.org

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LA GOBERNABILIDAD Y LA VIDA ASOCIATIVA

LA GOBERNABILIDAD Y LA VIDA ASOCIATIVA

36 INFORME DE ACTIVIDAD 2011 AGRONOMES ET VéTéRINAIRES SANS fRONTIèRES 37

AVSf reúne a profesionales del desarrollo rural y de la cooperación internacional, principalmente a agrónomos y veterinarios. También es una asociación en la cual los miembros, los voluntarios y los asalariados se han comprometido al servicio de su proyecto y para la defensa de sus valores.

Una asamblea general 2011 sobre Haití

En 2011, la asamblea general de AVSf tuvo lugar en los locales de la escuela veterinaria de Nantes Oniris (francia). Durante la mañana, una mesa redonda ha sido organizada sobre el tema de Haití con la presencia de personalidades haitianas, con ele-mentos de respuesta a varias problemáticas: ¿cómo entender el alma, la cultura y la voluntad de Haití? ¿Cómo ponerse al servi-cio de su energía? ¿Cuáles son los factores de esperanza un año y medio después del sismo? ¿Cuáles son las responsabilidades particulares de francia, y de sus autoridades y de actores como AVSf, ante esta república y su población?En la tarde, la asamblea general estatutaria tuvo lugar. Durante esta asamblea, los mandatos de seis miembros del consejo de

administración fueron renovados y una nueva administradora, Claire Aubron, fue elegida.Además de la aprobación de las cuentas 2011 y del presu-puesto 2011, el consejo de administración ha trabajado en par-ticular sobre las estrategias de intervención de la asociación en América central. La desconcentración del management en los países de intervención y el plan de acciones 2011-2013 tam-bién estaban inscritos al orden del día.

El consejo de administración está compuesto de veintidós miembros voluntarios. Siete de ellos son elegidos para formar la mesa directiva. La implicación de los miembros del consejo de administración en la vida de AVSf va más allá de las reu-niones estatutarias: misiones en el terreno, participación en talleres en los países de cooperación y encuentros con las dele-gaciones regionales, apoyo al equipo de asalariados, etc. La mesa directiva prepara las decisiones del consejo de admi-nistración y supervisa, con el director general, la aplicación de estas decisiones.

El consejo de administración

Claire AUBRONRené BILLAZPatrick CARONLaurent CARTIERJean-Claude CIBERTMarie-Thérèse CRéDOUJoël DINEGuy DURANDPierre GASSELINLudovic LARBODIèREThierry LEMAIREAndré LESEIGNEURAlexandre MARTINélisabeth MULLERBertrand NAEGELENCharlène NICOLAYSabine PATRICOTXavier PEYRACHEClaude ROGERJuliette SOULABAILLEJérôme THONNATCécile ZIEGLE

la mesa directiva

Presidente Claude ROGERVice-presidentes René BILLAZ Bertrand NAEGELEN Secretario general Jean-Claude CIBERTTesorera Juliette SOULABAILLEVice-Tesorero André LESEIGNEURSecretaria de la vida asociativa élisabeth MULLER

las delegaciones regionales

Conformadas por afiliados y voluntarios, las delegaciones regionales tienen como misión de:• representar a la asociación ante los actores regionales y

locales (autoridades territoriales, asociaciones, organis-mos profesionales, gran público, afiliados);

• comunicar sobre la acción de AVSf para fortalecer la base social de AVSf al integrar nuevos afiliados;

• buscar acuerdos con financiadores o actores locales para acciones de cooperación.

Su creación y el nombramiento de sus delegados están sometidos a la aprobación del consejo de administración. Las delegaciones organizan numerosas manifestaciones a favor de la solidaridad internacional en las regiones.

lista de delegaciones regionales en Francia al 31/05/2012

Regiones Delegados regionales

Bretagne René BLEUZEN [email protected]

Languedoc-Roussillon Joseph LEBLANC [email protected]

Rhône-Alpes Charlène NICOLAY [email protected]

Île-de-france Benoît BOUYX [email protected]

Pays de Loire Luc RABALLAND [email protected]

Centre Joël DINE [email protected]

Delegaciones regionales en vía de constitución

Regiones Delegados regionales

Poitou-Charentes Damien SIBILLE

Bourgogne Michel PROST

Basse-Normandie Robert CARREAU

Los oficios y las actividades profesionales de los admi-nistradores de AVSf se ejercen en su mayoría en sec-tores cercanos a la misión de la asociación. El consejo de administración reúne a: un profesor universitario en sistemas de ganadería de Montpellier SupAgro • un ingeniero agrónomo ex director científico del Cirad • un director general delegado a la investigación del Cirad • una encargada de misiones de Greenpeace • un encarga-do de misión “agricultura y clima” del ministerio francés de la agricultura y la pesca • un agroeconomista encar-gado de misión “litoral” de la región Picardie • un repre-sentante permanente de las cámaras de agricultura en Bruselas • una encargada de misión para la Plataforma regional desarrollo rural de la región Rhône Alpes • una veterinaria directora del grupo de defensa sanitario de la región Rhône • una alcalde honoraria, miembro de la mesa directiva de Global Local forum Cotonou-París, tesorera de la delegación permanente de la región Bre-tagne Europe en Bruselas • un director delegado a la enseñanza y a la vida estudiantil del Institut des régions chaudes Montpellier SupAgro • un agricultor • un pro-fesor de economía en Agrocampus Ouest y un geógrafa del Inra.

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LOS SOCIOS DE AVSfLOS SOCIOS DE AVSf

• Conseil Général des Hautes-Pyrénées• Conseil Général du Rhône• Conseil Général de Savoie• Conseil Général du Val-de-Marne• Municipalidad de Nogent-sur-Marne• Municipalidad de Annecy• Municipalidad de París• Municipalidad del Thor

Asociaciones y fundaciones privadas

• Fundación Solidarité Mutualiste (Crédit Agricole) – Francia• Asociación Eau Sans Frontières Internationale• Asociación Gard Canada • Asociación Frères de nos Frères – Suiza • CARITAS – Secours catholique France• CFSI (Comité francés para la solidaridad internacional)• Fondation de France• Fundación Amisse - Francia• Fundación DOEN – Holanda• Fundación Ensemble – Francia • Fundación FARM – Francia• Fundación Frères de nos Frères – Suiza• Fundación HUMUS – Francia• Fundación Lemarchand – Francia• Fundación Lord Michelham of Hellingly – Suiza• Fundación Nicolas Hulot pour la Nature et l’Homme – Francia• Fundación Progreso – Holanda• Fundación Pro Victimis – Suiza• Fundación Rabobank – Holanda• Fundación The Brooke – Inglaterra• Fundación Un Monde par Tous – Francia• Hand in Hand Fund (Deutsche Umwelthilfe – Rapunzel) – Alemania• ICCO (Interchurch organization for development cooperation) – Holanda• Intervida – España• Max Havelaar – Francia

• Novib Oxfam – Holanda • Oxfam UK – Inglaterra• Rotary club de Orsay Vallée de Chevreuse y de Mopti • Solidaridad – Holanda

Empresas

• Alcyon • BNP Paribas• Caisse régionale du crédit Agricole du Finistère• Groupe Lea Nature• Matmut• MBP • Regalb

Entidades cooperativas

• Banque Populaire Rives de Paris• Crédit Coopératif• CIE Terrena• Ethiquable

Fundaciones de empresas

• Fundación Air Liquide – Francia• Fundación Bel – Francia

• Plateforme française du commerce équitable (Plataforma francesa del comercio justo) – francia

• SIVTRO - Italia• Solidaridad – Holanda• Vétérinaires Sans Frontières – Bélgica• Vétérinaires Sans Frontières – República tcheca• VSF Europa (incluye AVSF, DIO, SIVTRO, Tierärtze ohne Grenzen , Vétérinaires

Sans frontières Belgique, Vétérinaires Sans frontières Suisse, Veterinarios sin fronteras España, VSf Austria y VSf Prtugal)

Organizaciones y asociaciones profesionales, sindicatos

• ARDEAR Rhône Alpes - Francia• CIE Terrena – Francia• Conseil supérieur de l’Ordre national des vétérinaires – Francia• Fédération des syndicats vétérinaires de France• Fédération régionale des syndicats caprins de Charente Poitou (Fresyca) –

región de Vendée, francia• GTV régionaux (Normandie, Bretagne)• Passerelles et compétences – Francia• Planète Urgence - Congés solidaires – Francia • Vía Campesina – Internacional • RAD (Red agricultura sostenible) – Francia• Société nationale des groupements techniques vétérinaires (SNGTV)• UniAgro – Francia

Universidades y centros de formación

• Agrocampus Ouest (ex-ENSAR) – Francia• Agro-Paris-Tech (ex-Institut national agronomique de Paris Grignon) – Francia• AgroSup Dijon – Francia• Bioforce – Francia• Ciedel (Centro internacional de estudios y de desarrollo local) – Francia• ENV (Escuelas nacionales veterinarias de Lyon, Nantes, Maisons-Alfort ,

Toulouse)– francia• IEDES (Instituto de estudio del desarrollo económico y social) – Université Paris

1 Panthéon-Sorbonne – francia• ISARA-Lyon, escuela de ingenieros de los ejecutivos de la agricultura – Lyon,

francia • ISTOM, escuela superior de agro-desarrollo internacional– Francia• ONIRIS (Escuela veterinaria, agroalimentaria y de la alimentación – Nantes

Atlantique)• SupAgro Montpellier – Francia• VetAgro Sup Clermont Ferrand - Francia

Centros de investigación

• Cirad (Centro de cooperación internacional en investigación agronómica para el desarrollo )

• Inra-MONA (Instituto nacional de investigación agronómica - Unidad « mundialización y agricultura ») – francia• IRD (Instituto de investigación para el desarrollo) – Francia

Redes y grupos asociativos franceses

• CADR (Colectivo de asociaciones de desarrollo en Rhône-Alpes) – Francia• Coalition Eau – Francia• CFSI (Comité francés para la solidaridad internacional) – Francia• CLONG Volontariat (comité de relación entre las ONG y voluntarios) • Collectif Haïti de France

• Coordination Sud( coordinación nacional de las ONG francesas de solidaridad internacional) – francia

• Comisión agricultura y alimentación (C2A) de Coordination Sud – Francia• Comisión Clima y Desarrollo de Coordination Sud – Francia• ERAC (Espacio Rhône-Alpes Cooperación) – Lyon, Francia• F3E (Fondos para la promoción de los estudios previos , estudios transversales

y evaluaciones)• GI (Groupe Initiatives) – Francia• GTD – Groupe technique Désertification• Resacoop (red de apoyo a la cooperación en Rhône Alpes) - Francia

Empresas y fundaciones

• Ecocert – Francia• Expert’Ial• FARM (Fundación para la agricultura y la ruralidad en el mundo) – Francia• Fundación Rabobank – Holanda• Sociedad cooperativa Éthiquable (comercio justo) – Francia

Organismos públicos y profesionales

• APCA (Asamblea permanente de las cámaras francesas de agricultura) – francia

• CNCD (comisión nacional de la cooperación descentralizada) – Francia • FVI (France Vétérinaire International) – Francia• MAEE (Ministerio francés de Asuntos exteriores y europeos) – Francia• MAAPAR (Ministerio francés de la Agricultura, la Pesca, la Ruralidad y la

Organización del territorio) – francia• ONF-I (Oficina nacional de los bosques Internacional) - Francia

Colectividades territoriales y estructuras de la cooperación descentralizada

• Agence de l’Eau Seine-Normandie• Département du Val-de-Marne• Département des Hauts-de-Seine• Département de Savoie (Savoie Solidaires)• Département des Hautes-Pyrénées• Département du Rhône• Parque natural del Livradois-Forez• Région Rhône-Alpes• Région Bretagne• Région Poitou-Charentes• Municipalidades de Vaulx-en-Velin et Chambéry

Otros socios técnicos internacionales

• Asociación de las poblaciones de las montañas del mundo (APMM)• Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

(fAO)• Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola (FIDA)• Oficina internacional de las epizootias (OIE)• Programme alimentaire mondial (PAM)

LOS SOCIOS TÉCNICOS E INSTITUCIONALES EN 2011Nuestros socios técnicos europeos

Asociaciones europeas y francesas

• ACRA (Asociación de cooperación para el desarrollo rural en Asia y América del Sur) – Italia

• AFDI (Agricultores franceses y desarrollo internacional) – Francia• AGTER (Asociación para la gobernabilidad de la tierra, del agua y de los recursos

naturales)• APMM (Asociación de las poblaciones de las montañas del mundo) – Francia• CARITAS – Secours Catholique France• CCFD (Comité católico contra el hambre y para el desarrollo) – Francia• CCL (Comité de cooperación Laos)• CISV (Comunita Impegno Servizio Volontario)• CONCORD (Confederación de las ONG de urgencia y de desarrollo) – Internacional

(Bélgica)• Conservation Company – Holanda• ÉQUI’SOL – Francia• FLO (Fairtrade Labelling Organisations eV) - International (Bonn -Alemania• GERES – Grupo energías renovables, medioambiente y sociedades – Francia• GoodPlanet / Action Carbone - Francia• Gret (Grupo de investigación y de intercambios tecnológicos) – Francia• GVC – Italia• ICCO (Interchurch organisation for development cooperation) – Holanda• Inter-réseaux Développement rural• IRAM (Instituto de investigación y de aplicaciones métodos de desarrollo) – Francia• Max Havelaar – Francia• Médecins du Monde Belgique• Oxfam France – Francia• Pays de Savoie solidaires – Francia• Peuples solidaires – Francia• PROTOS (Projektgroep voor technische ontwikkelingssamenwerking) – Bélgica

En los países del Sur, la cooperación de AVSf se basa en el fortalecimiento de las capacidades de los actores locales y la valorización tanto de los conocimientos como de las prácticas así como de las competencias locales, garantías de impacto a largo plazo.

AVSf coopera con socios diversificados a niveles locales, regio-nales y nacionales. Primero, trabaja no sólo con organizaciones campesinas, asociaciones y cooperativas de productores sino también con ONG nacionales para apoyarlas en su profesiona-lización; organismos de investigación y de formación, o autori-dades locales en el marco de políticas de descentralización, para fortalecer sus capacidades de gestión de los territorios rurales. Además, AVSf coopera con autoridades públicas nacionales o regionales y sus servicios técnicos, en particular en materia de políticas públicas.

En África y en el océano índico, AVSf ha desarrollado alianzas históricas con organizaciones y federaciones de ganaderos (pastoralismo y pequeña ganadería), comunidades rurales o pastoriles, así como con asociaciones de agentes comunitarios en salud animal, de las cuales varias han nacido del trabajo his-tórico de la asociación.A lo largo de los cuatro últimos años, AVSf ha fortalecido su cooperación con ONG africanas y ha desarrollado nuevas rela-ciones con cooperativas y asociaciones de productores agrí-colas en sectores estratégicos (leche, aves, cereales, sésamo, fonio, lichis y otras frutas, etc.). Las alianzas con servicios públicos, en particular, de ganadería y salud animal, perduran, y también se fortalecen alianzas con autoridades locales en Senegal, Mali, Togo o Madagascar.

En América latina y en Haití, se trata principalmente de alianzas con ONG nacionales históricas con fuertes competencias, orga-nizaciones indígenas en los países andinos y centroamericanos, cooperativas y asociaciones de productores de los sectores alimenticios locales y de exportación así como sindicatos pro-fesionales nacionales, y también el sindicalismo campesino y movimientos sociales (Movimientos de los sin tierra…). Además, AVSf trabaja directamente con municipios rurales u otras auto-ridades y servicios públicos o ministerios de los países de inter-vención, interesados por la experticia desarrollada.

En Asia del Sureste y en Mongolia, AVSf contribuye al desar-rollo institucional de ONG nacionales y coopera directamente con asociaciones de agentes en ganadería y grupos de defensa sanitaria. En los países de Asia del Sur, AVSf apoya la emer-gencia de organizaciones campesinas profesionales agrícolas recién creadas que se están desarrollando en la actualidad. En todos estos países, la cooperación se basa en alianzas con los servicios públicos nacionales y descentralizados (servicios de ganadería y veterinarios).

LOS SOCIOS FINANCIEROS DE AVSF EN 2010Organismos de cooperación bilateral y multilateral

• AFD (Agence française de développement) – Francia• MAEE (Ministerio francés de asuntos exteriores y europeos) y

embajadas de francia • ACDI (Agencia canadiense de desarrollo internacional) - Canadá• AusAID (Agencia australiana de cooperación) – Australia• Banco mundial – Internacional• Comisión europea – Europa• DCI (Dirección de la cooperación internacional) – Principado de

Monaco• DFID (Department for International Development) – Cooperación

británica • DANIDA (Danish International Development Assistance) – Reino de

Danemark• Cooperación sueca• ECHO (Comisión europea)• FAO (Organización de las naciones Unidas para la Alimentación y la

Agricultura) – Internacional• FIDA (Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola)• USAID (Estados-Unidos)• SDC (Dirección del desarrollo y de la cooperación – Cooperación suiza

Organismos públicos y profesionales

• AESN (Agence de l’Eau Seine Normandie) – Francia

Colectividades territoriales

• Conseil Régional Rhône-Alpes • Conseil regional de Bretagne• Conseil Régional Poitou-Charentes• Conseil Général du Finistère• Conseil Général des Hauts-de-Seine

La lista completa de los socios Norte y Sur de AVSf está disponible en www.avsf.org

38 INFORME DE ACTIVIDAD 2011 AGRONOMES ET VéTéRINAIRES SANS fRONTIèRES 39

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40 INFORME DE ACTIVIDAD 2011 AGRONOMES ET VéTéRINAIRES SANS fRONTIèRES 41

BALANCE ACTIVO A 31/12/2011 A 31/12/2010

Bruto Amort. y Provisiones Activo inmovilizado 264 527 120 708 143 819 66 039

Activo circulante 23 401 643 23 401 643 20 398 390Cuentas deudoras 14 882 522 14 882 522 13 477 287Inversiones a corto plazo 416 920 416 920 610 408Activo disponible 8 080 022 8 080 022 6 249 101Gastos anticipados 22 179 22 179 61 594

Diferencias de cambio - Activo 87 376 87 376 70 450

TOTAL GENERAL 23 753 546 120 708 23 632 838 20 534 879

BALANCE PASIVO A 31/12/2011 A 31/12/2010

Fondos asociativos 1 817 260 1 641 177

Capital propio 1 641 177 1 230 897Resultado del ejercicio 176 083 410 280Subvenciones en capital

provisiones y contingencias 240 823 132 657

Fondos dedicados 49 855 126 242

Deudas 21 390 250 18 601 318Con establecimientos de crédito 6 400 051 5 218 684Otras deudas 1 152 629 935 099Ingresos anticipados 13 837 571 12 447 535

Diferencias de cambio - pasivo 134 649 33 485

TOTAL GENERAL 23 632 838 20 534 879

4 500 000

4 000 000

3 500 000

3 000 000

2 500 000

2 000 000

1 500 000

1 000 000

500 000

0América

central y el Caribe

América del Sur Africa y Madagascar

Asia francia-Europa

2010

2011Utilización de recursos por área geográfica (en euros)

INfORME fINANCIERO

En 2011, AVSf ha realizado un presupuesto de 13 301 K€, ligeramente inferior en un 3,5 % al presupuesto estimado de 13 772 K€ e inferior en un 10 % al presupuesto realizado en 2010, lo cual era de 14 614 K€. Pero nos permite destacar un resultado neto positivo de 176 K€.

Varios elementos explican estas evoluciones:

• La reducción de los recursos se explica por la baja de los fondos públicos europeos, compensados en parte por un aumento de los fondos públicos franceses.

• Varias importantes regularizaciones en los proyectos permiten beneficios sobre los ejercicios anteriores o beneficios excepcionales: en particular el arreglo de un desacuerdo con la delegación de la Unión Europea en el Perú a propósito del porcentaje de cofinanciamiento de Kallpanchis (+ 52 K€); la regularización de parte de nues-tro cofinanciamiento no gastado en el proyecto OECAS en el cierre de un programa de cuatro años en Bolivia con nuestro socio Accra (+ 56 K€); o también la recupera-ción de un capital circulante (+ 29 K€) a la disposición de nuestro socio haitiano Sefades hace tres años atrás así como los gastos financieros de los ejercicios anteriores de este mismo socio (+ 31 K€).

• Hay que añadir también activos financieros (+ 40 K€) de las ganancias de cambio gracias a la baja del euro en comparación con el dólar durante el segundo semestre 2011.

• Cabe notar activos significativos (+ 40 K€) gracias a las prestaciones de servicios realizadas por nuestro equipo en Ecuador.

• Gracias a estos activos, hemos tenido la capacidad de compensar importantes pérdidas fuera de las provi-siones en Madagascar (- 130 K€). Hemos tomado medi-das para mejorar la eficiencia de nuestro sistema local de gestión.

• Para finalizar, hemos controlado nuestros costos ope-rativos y nuestra masa salarial en francia y para nues-tros varios terrenos. Hemos progresado en el sector de la gestión, aunque es necesario consolidarlo en particular para unos países.

Este resultado permite a AVSf consolidar sus fondos pro-pios llevándolos a 1 817 K€ (13,7% del presupuesto), lo que, con la renovación del convenio con la AfD para tres años, nos permite consolidar los futuros ejercicios.

felicitamos nuestros equipos por la realización de este presupuesto y por los resultados alcanzados.

Comentarios balance El balance de la asociación se caracteriza por importantes masas de créditos y débitos en los proyectos plurianuales. De hecho, las normas contables obli-gan a contabilizar la totalidad de los convenios de financiamiento firmados, principalmente con la Comisión Europea.

Por lo tanto, los montos significativos figuran en el activo, en cuentas deudoras. Estas representan los montos de los convenios de financiamiento firmados pero no recibidos aún.

También, existen montos significativos en el pasivo, ingresos diferidos. Estos son los fondos para los cuales AVSf ha firmado convenios pero que aún no han sido utilizados por los proyectos.

Los activos inmovilizados tienen valores poco significativos.

Hay que sustraer las deudas contraídas con los establecimientos de crédito del balance de este balance a la acumulación del activo disponible y de las inversiones acorto plazo en el activo. Hay que añadir a estos 2 097 K€, 610 K€ de préstamo permanente y de intereses acumulados de la BfCC; lo que equivale a 2 707 K€ de tesorería disponible al 31 de diciembre de 2011.

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La Cuenta de Empleo de Recursos cumple con las normas del comité de reglamentación contable Nº 2008-12. Para mayor claridad, las misiones sociales se han detallado más ampliamente que en la versión oficial que figura en el informe de los auditores externos independientes del gabi-nete Sofideec Baker Tilly. Este informe está también dispo-nible en el sitio del Journal Officiel tras la aprobación de las cuentas por la asamblea general.

Misiones sociales

AVSf dedicó 88 % de sus recursos a las acciones de terreno en relación con proyectos de desarrollo. Constamos una reducción significativa de nuestro volumen de actividades en los Andes, a pesar de varios proyectos multipaíses importantes; una reducción también en Asia y Haití, zonas en las cuales parte de las actividades previstas en 2011 han sido postergadas para 2012. La actividad se mantiene en África pero la finalización de los proyectos food facility debilita la actividad futura, en particular en Togo. Para terminar, Madagascar y Amé-rica central presentan presupuestos en alza, lo que es una señal tranquilizadora para estos países.

Gastos de llamado a la generosidad del público

Están en baja (en más de un 23 %) por causa del desfase de las inversiones previstas para el crecimiento de la recaudación de fondos privados.

Costos operativos

Se trata de una acumulación heterogénea que incluye las gastos salariales (que no están asignados a los proyectos y a la bús-queda de fondos privados), los gastos financieros (incluyendo los gastos de cambio) (296 K€) y los gastos excepcionales (113 K€).Los gastos de los servicios centrales francia conocen una ligera baja (- 15 K€) en comparación con el ejercicio anterior.Los salarios anuales de las cinco personas que perciben la mejor remuneración de la asociación representan un total de 226 232 €, es decir una media individual de 45 246 €.El promedio individual de las diez mejores remuneraciones es de 39 825 €.

Ingresos derivados de la generosidad del público

Los productos de la generosidad del público experimentan una baja importante (- 20 %). Se acercan al monto que había sido recaudado en 2009. La recaudación 2010 había sido significativa por causa de la importante movilización tras el sismo en Haití.

Subvenciones y otras contribuciones privadas

Las subvenciones y otras contribuciones privadas presentan también una baja en comparación con 2010 (2 123 K€ contra 2 475 K€). Este nivel sigue importante, dado, que la fondation de france sigue financiando de forma significativa proyectos en Haití y otras fundaciones, asociaciones, empresas y fundaciones de empresas siguen apoyando nuestros proyectos también de forma significativa.

Subvenciones y otras contribuciones públicas

La reducción de nuestros recursos se debe principalmente por la participación de los fondos públicos europeos (más de 6 000 K€ en 2010 contra 4 636 K€ en 2011).Esta baja en más de un 20 % se debe a una disminución de proyectos aprobados, en particular en la línea actores no esta-tales de la Unión europea.El aumento de los fondos públicos franceses (+ 7 %) compensa la ligera baja de los demás fondos públicos.

otros recursos

Estos recursos casi han duplicado entre los años 2010 y 2011. Las regularizaciones excepcionales, en particular de los ejercicios anteriores, se acumulan con activos financieros significativos (336 K€) y prestaciones de servicio en fuerte incremento (510 K€) gracias a contratos en Madagascar.

EMPLEOS DEL EJERCICIO EMPLEOS 2011

% ASIGNACION POR EMPLEO DE LOS RECURSOS RECAUDADOS ANTE EL

PUBLICO EN 2011

1 - MIsIONEs sOCIALEs (proyectos de desarrollo) 11 675 731 87,8 % 606 760América central y el Caribe 2 767 626 214 327América del Sur 2 550 192 137 849Africa (incluyendo Madagascar) 3 831 267 119 283Asia 1 070 339 110 326francia - Europa 486 365 24 975Gestión de las misiones sociales 969 942incluye financiamientos delegados a los socios 3 354 968 174 350

2 - COsTOs DE FINANCIACION 260 042 2,0 % 237 3682.1.Gastos de llamado a la generosidad del público 237 368 237 3682.2.Gastos de búsqueda de otros fondos privados 22 674

3 - COsTOs OpERATIVOs 933 360 7,0 % 56 368

I. TOTAL DE EMpLEOs DEL EJERCICIO INsCRITOs EN LA CuENTA DE péRDIDA Y GANANCIAs

12 869 133 96,8 %

II.PROVISIONES 206 038 1,5 %III. OBLIGACIONES SOBRE RECURSOS ASIGNADOS 49 855 0,4 %IV. EXCEDENTE EN RECURSOS DEL EJERCICIO 176 083 1,3 %V. TOTAL GENERAL 13 301 109 100 %VI. Parte de adquisiciones del inmovilizado bruto del ejercicio financiadas por los recursos recaudados ante el público

0

VII. Neutralización de las donaciones para provisiones del activo inmovilizado financiadas a partir de la primera aplicación de pago con los recursos recaudados ante el público

0

VIII. Total de empleos financiados por los recursos recaudados ante el público

900 496

EVALUACIÓN DE LAS CONTRIBUCIONES VOLUNTARIAS EN ESPECIE 35 000Misiones sociales

Costos de financiación

Costos operativos y otros 35 000

RECURSOS DEL EJERCICIO RECURSOS 2011

% SEGUIMIENTO DE LOS RECURSOS RECAUDADOS ANTE EL PÚBLICO Y

UTILIZADOS EN 2010RECURSOS DEL EJERCICIO Saldo de los recursos recaudados ante el público no asignados y no utiliza-dos al inicio del ejercicio

59 145

1 - RECuRsOs RECAuDADOs ANTE EL pÚBLICO 789 753 5,9 % 789 7531.1. Donaciones y legados recaudados 789 686 789 686 Donaciones manuales no asignadas 666 029 666 029 Donaciones manuales asignadas 86 554 86 554 Legados y otros donativos no asignados 37 103 37 103 Legados y otros donativos asignados

1.2. Otros recursos asociados al llamado a la generosidad del público 67 672 - OTROs FONDOs pRIVADOs 2 122 839 16,0 %

3 - suBVENCIONEs Y OTROs FONDOs pÚBLICOs 9 096 887 68,5 %

fondos públicos franceses 3 109 973fondos públicos europeos 4 635 568Otros fondos públicos 1 351 347

4 - OTROs ACTIVOs 1 067 516 8,0 %

I. TOTAL DE LOs RECuRsOs DEL EJERCICIO INsCRITOs EN LA CuENTA DE péRDIDA Y GANANCIAs

13 076 995 98,4 %

II. REVERSIÓN DE PROVISIONES 97 871 0,7 %III. SALDO DE LOS RECURSOS ASIGNADOS NO UTILIZADOS DE LOS EJERCICIOS ANTERIORES

126 242 0,9 %

IV. VARIACIÓN DE LOS fONDOS DEDICADOS RECAUDADOS ANTE EL PÚBLICO

74 387

V. INSUfICIENCIA DE RECURSOS DEL EJERCICIO

VI. TOTAL GENERAL 13 301 108 100 % 923 285VII. Total de los empleos financiados por los recursos recaudados ante el público

900 496

SALDO DE LOS RECURSOS RECAUDADOS ANTE EL PÚBLICO, NO ASIGNADOS Y NO UTILIZADOS AL fINAL DEL EJERCICIO

22 790

CONTRIBuCIONEs VOLuNTARIAs EN EspECIE VALORIZADAs 35 000Puesta a disposición de personal

Personal voluntario 35 000

5,9 % Donaciones y legados recaudados

16 % Otros fondos privados

68,5 % Subvenciones y otros fondos públicos

8 % Otros activos

1,6 % Reversión de provisiones y fondos dedicados

87,8 % Misiones sociales 2 % Gastos de llamado a la generosidad

del público 7 % Costos operativos (incluye gastos

operativos y financieros, y gastos excepcionales)

1,9 % Otros (provisiones + fondos

dedicados) 1,3 % Excedente de recursos del ejercicio

42 INFORME DE ACTIVIDAD 2011 AGRONOMES ET VéTéRINAIRES SANS fRONTIèRES 43

utilizaciones

recursos

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