Para conocer la esencia del lugar Experiencias asombrosas ... · Los autores de Lonely Planet...

Costa oeste de EE UU

“Paisajes y leyendas atraen a los aventureros al Oeste, donde una buena comida, unos vinos entre viñedos en Napa o Sonoma, la historia de los nativos americanos y una aventura al aire libre regalan un día redondo.”

Experiencias asombrosasCon fotografíassugerentes, los lugaresimprescindibles y todala información deprimera mano.

Organizar el viaje perfectoHerramientas para planifi car la visita e itinerarios para preparar el viaje ideal.

Más allá de las rutas trilladasNuestros autores desvelan los secretos locales que harán del viaje algo único.

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Cobertura especial Ruta 66 y rutas panorámicas en coche Alcatraz en 3D Actividades al aire libre Nativos americanos

Costa oeste de EE U

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C_COSTA OESTE EEUU.indd 1 31/05/18 10:12

Hugh McNaughtan, Brett Atkinson, Loren Bell, Greg Benchwick, Andrew Bender, Sara Benson, Alison Bing, Cristian Bonetto,

Celeste Brash, Jade Bremner, Nate Cavalieri, Michael Grosberg, Ashley Harrell, Carolyn McCarthy, Becky Ohlsen, Christopher Pitts,

Liza Prado, Josephine Quintero, Andrea Schulte-Peevers, Helena Smith, John A. Vlahides, Benedict Walker, Clifton Wilkinson

EDICIÓN ESCRITA Y DOCUMENTADA POR


01-Costaoeste-EEUU1-001-007.indd 1 30/05/18 15:32

Bienvenidos a la costa oeste de EE UU . . . . . . . . . 4Mapa de la costa oeste de EE UU . . . . . . . . . . . . . . . . .6Las 25 mejores experiencias . . . . . . . . . . . 8Lo esencial . . . . . . . . . . . 20En busca de… . . . . . . . . . 22Mes a mes . . . . . . . . . . . . 26Itinerarios . . . . . . . . . . . . 30Ruta 66 y rutas panorámicas . . . . . . . . . . 35Actividades al aire libre . . . . . . . . . . . 44Comer y beber . . . . . . . . 59Viajar con niños . . . . . . . 66De un vistazo . . . . . . . . . 69

MONTAÑAS ROCOSAS . . . . . . . . . 72Colorado . . . . . . . . . . . . . 76Denver . . . . . . . . . . . . . . . . . 76Boulder . . . . . . . . . . . . . . . . 85Montañas del Norte . . . . . . 89Centro de Colorado . . . . . . 93Sur de Colorado . . . . . . . . 102Wyoming . . . . . . . . . . . . . 111Cheyenne . . . . . . . . . . . . . . .111Laramie . . . . . . . . . . . . . . . 112Lander . . . . . . . . . . . . . . . . 114Jackson . . . . . . . . . . . . . . . 115Cody . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118Yellowstone National Park . . . . . . . . . . 119Grand Teton National Park . . . . . . . . . . 124Montana . . . . . . . . . . . . . 128Bozeman . . . . . . . . . . . . . . 128Valle de Gallatin y Paradise Valley . . . . . . . 129Billings . . . . . . . . . . . . . . . . 130Helena . . . . . . . . . . . . . . . . 131Missoula . . . . . . . . . . . . . . . 131Lago Flathead . . . . . . . . . . 133Whitefish . . . . . . . . . . . . . . 133Glacier National Park . . . 135Idaho . . . . . . . . . . . . . . . . 137Boise . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137Ketchum y Sun Valley . . . 139Stanley . . . . . . . . . . . . . . . . 141La “Panhandle” de Idaho . . . . . . . . . . . . . . 141

EL SUROESTE . . . . . 143Nevada . . . . . . . . . . . . . . 147Las Vegas . . . . . . . . . . . . . . 147Alrededores de Las Vegas . . . . . . . . . . . . . . 159Oeste de Nevada . . . . . . . 159La Gran Cuenca . . . . . . . . 163

Arizona . . . . . . . . . . . . . . 164Phoenix . . . . . . . . . . . . . . . 164Centro de Arizona . . . . . . 173Grand Canyon National Park . . . . . . . . . . 180Alrededores del Gran Cañón . . . . . . . . . . . 186Norte y este de Arizona . 187Oeste de Arizona . . . . . . . 189Sur de Arizona . . . . . . . . . 190Alrededores de Tucson . . 194Sureste de Arizona . . . . . . 196Utah . . . . . . . . . . . . . . . . 197Salt Lake City . . . . . . . . . . 198Park City y la cordillera Wasatch . . . . . . . . . . . . . . . 202Noreste de Utah . . . . . . . . 207Moab y sureste de Utah .208Zion y suroeste de Utah . 213Nuevo México . . . . . . . . 217Albuquerque . . . . . . . . . . . 218Por la I-40 . . . . . . . . . . . . . 221Santa Fe . . . . . . . . . . . . . . . 222Alrededores de Santa Fe . 229Noroeste de Nuevo México . . . . . . . . . 234Noreste de Nuevo México . . . . . . . . . 234Suroeste de Nuevo México . . . . . . . . . 235Sureste de Nuevo México . . . . . . . . . 237

CALIFORNIA . . . . . . 241Los Ángeles . . . . . . . . . . 244Costa sureste de California . . . . . . . . . 269Disneyland y Anaheim . . . 269Playa de Orange County . 272San Diego . . . . . . . . . . . . . 273Palm Springs y los desiertos . . . . . . 284Palm Springs . . . . . . . . . . .284

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Sumario

Joshua Tree National Park . . . . . . . . . . 287 Anza-BorregoDesert State Park . . . . . . . 289 Mojave National Preserve . . . . . . . . . . . . . .290 Death Valley National Park . . . . . . . . . .290 Costa central . . . . . . . . . 291 Santa Bárbara . . . . . . . . . . 292 De Santa Bárbara a San Luis Obispo . . . . . .294 San Luis Obispo . . . . . . . . 295 De Morro Bay a Hearst Castle . . . . . . . . 296 Big Sur . . . . . . . . . . . . . . . .298 Carmel . . . . . . . . . . . . . . . .299 Monterey . . . . . . . . . . . . . .300 Santa Cruz . . . . . . . . . . . . .302 San Francisco y la zona de la bahía . . 304 San Francisco . . . . . . . . . .304 Marin County . . . . . . . . . . 331 Berkeley . . . . . . . . . . . . . . . 332 Norte de California . . . 334 Wine Country . . . . . . . . . . 334 Costa norte . . . . . . . . . . . . 339 Sacramento . . . . . . . . . . . .344 Gold Country . . . . . . . . . . .346 Northern Mountains de California . . . . . . . . . . .348

Sierra Nevada . . . . . . . . 350 Yosemite National Park . .350 Sequoia y Kings Canyon National Parks . . . . . . . . . 353 Este de Sierra Nevada . . . 355 Lago Tahoe . . . . . . . . . . . . 357

NOROESTE DEL PACÍFICO . . . . . 360 Washington . . . . . . . . . . 364 Seattle . . . . . . . . . . . . . . . .364 Olympia . . . . . . . . . . . . . . . 378 Olympic Peninsula . . . . . . 379 Noroeste de Washington . 382 Islas de San Juan . . . . . . . 383 Cascades del Norte . . . . .386 Noreste de Washington . .388 Cascades del Sur . . . . . . . 389 Centro y sur de Washington . . . . . . . . 390 Oregón . . . . . . . . . . . . . . 391 Portland . . . . . . . . . . . . . . . 392 Valle de Willamette . . . . .402 Cañón del río Columbia .405 Cordillera Cascade . . . . . .406 Costa de Oregón . . . . . . . 410 Sur de Oregón . . . . . . . . . . 414 Este de Oregón . . . . . . . . . 416

La costa oeste de EE UU hoy . . . . . . . . 420 Historia . . . . . . . . . . . . . 422 La sociedad estadounidense . . . . . . 432 Nativos americanos . . . 435 Arte y arquitectura . . . 439 Territorio, fauna y flora . . . . . . . . . . . . . . 445

Datos prácticos A–Z . . 454 Transporte . . . . . . . . . . . 466Idioma . . . . . . . . . . . . . . 475 Índice . . . . . . . . . . . . . . . 480 Leyendas de los mapas . . . . . . . . . 492

COMPRENDER

GUÍAPRÁCTICA

CAPÍTULOS ESPECIALES

Ruta 66 y rutas panorámicas . . . . . 35Actividades al aire libre . . . . . . . . . . . 44Parques nacionales de la costa oeste de EE UU . . . . . . . . . . . . . 54Playas de la costa oeste . . . . . . . . . . . 56 Alcatraz . Circuito a pie ilustrado en 3D . . . . . . . 318


Paisajes y leyendas atraen a los aventureros al Oeste, donde una buena comida, unos vinos

entre viñedos, la historia de los nativos americanos y una aventura al aire libre

regalan un día redondo.

Bienvenidos a la costa oeste de EE UU

Un paisaje extraordinarioLos paisajes del Oeste merecen toda suerte de elogios. Pero son los sonidos de aventura (¡zum! ¡chof! ¡clinc!) que invaden el paisaje los que le añaden un punto peculiar. Los sur-fistas, aficionados al kayak y playeros acuden en tropel a la costa oeste, que va desde la so-leada San Diego hasta los riscos de California central y de allí a la playas rocosas de Oregón y Washington. Las piedras rojas, los desfila-deros y los desiertos atraen a excursionistas y ciclistas al suroeste y al Grand Canyon. Sin olvidarse de las Rockies (Montañas Rocosas), que permiten practicar esquí y snowboard.

Comida y vinos regionalesLos tacos de pescado en San Diego, los perritos calientes de Sonora, en Tucson, la trucha y el bisonte en las Rockies, los chiles verdes y rojos en Nuevo México y el salmón silvestre en la costa noroeste del Pacífico. Los platos regionales son tan diversos como los paisajes. ¿Un común denominador? Los chefs y los comensales prefieren la comida recién hecha y de proximidad, una tenden-cia que empezó en el oeste y que hoy han adoptado los vitivinicultores que, cada vez más, se valen de principios ecológicos y bio-dinámicos. En este terreno vinícola, Napa y Sonoma hoy comparten trono con Washing-ton, Oregón y California central.

Encanto urbanoLas ciudades del Oeste disfrutan de perso-nalidades muy distintas. En California hay la simpatía de “colegueo” de San Diego, los destellos hollywoodienses de Los Ángeles y la combinación bohemio-empollona de San Francisco. Más al norte, Seattle aúna van-guardia y producción local, con el cafelito de por medio. La tradición enraizada y la diver-sión al aire libre casan en Denver, mientras el dejarse ver y el mimarse en un spa dan a Phoenix un ambiente pijo curiosamente irresistible. Y Santa Fe es un mundo, artís-tica e históricamente. Y después está Las Vegas, un edén de luces de neón donde se puede dar el sí en la capilla de Elvis, pasar la luna de miel en París y jugarse la hipoteca.

Historia interactiva¿Museos? Mejor dejarlos para luego. Antes se querrá subir la escalera hasta las casas rupestres de una estación de la Pony Ex-press o sumarse a una congregación en una misión española de principios del s. xviii. ¿Qué más aguarda en el Oeste? Fuertes se-miderruidos, mercados fronterizos, pueblos fantasma, aldeas de adobe, un antiguo silo de misiles de titanio (Titan Missile) y el pue-blo inexistente (donde se creó la bomba A). En estos lugares uno se acerca más al pasa-do rico y poliédrico de la región.

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Bienvenidos a la costa oeste de EE UU

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Por qué me encanta la costa oeste de EE UUPor Christopher Pitts, escritor

Como muchos, sufrí el flechazo por el Oeste en un viaje por carretera; exactamente ocurrió estando sentado junto a una hoguera en Colorado, bajo un manto de estrellas, tan luminosas y juntas que podía seguirlas hasta el infinito. Y lo que vino después no fue menos: paisajes desérticos extraterrenales, coyotes y bisontes campando bajo enormes cielos azul cobalto y la agreste e indómita costa del Pacífico y, cómo no, esos majestuosos parques nacionales. Todo ello me convenció para instalarme definitivamente en el Oeste.

Más información sobre los autores en p. 496.

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Arriba: Rocky Mountain National Park (p. 89).


John A. VlahidesSan Francisco John ha sido cocinero en un burdel parisino, conserje en un hotel de lujo, presentador de televisión, vigilante de seguridad en una casa de alterne, intérprete de francés-inglés, y es uno de los autores de Lonely Planet con más ex-periencia. Cuando no habla de viajes, John canta con la San Francisco Symphony, y pasa su tiempo libre en la Sierra Nevada.

Benedict WalkerNevada Ben, afincado en Berlín, creció en los suburbios de Australia, pasando fines de semana y largos veranos en la playa, y aunque se sienta irremediable-mente atraído por las grandes montañas, lleva la playa en la sangre. Ben cree que lo mejor de viajar no es ir a un determinado lugar sino conocer gente: vivir a través de las anécdotas de amables desconocidos enriquece mucho las vivencias de uno mismo.

Clifton WilkinsonSanta Barbara County Clifton siempre ha estado enamorado de California desde que la visitó por primera vez en 1995. Las Navidades cerca de Sacramento, cruzar en bicicleta el puente de Golden Gate y salir de excursión por Yosemite National Park han reforzado su opinión que el Golden State es el mejor estado de EE UU, y Santa Bárbara, una de sus rincones más bonitos. Después de trabajar once años para Lonely Planet, se ha instalado en las oficinas de Londres pero de-

seando regresar a la tierra de Entre copas, California, para demostrar que el merlot no está tan mal.


Ashley HarrellNapa y Sonoma Wine Country, Norte de California Después de estudiar periodis-mo y trabajar como reportera, Ashley viajó mucho y cambió a menudo de casa, desde un diminuto apartamento en NYC a un enorme rancho en California a una cabaña en la selva de Costa Rica, donde empezó a escribir para Lonely Planet. Desde allí, sus viajes solo podían ser más exóticos.

Carolyn McCarthy Colorado Carolyn, que se especializa en viajes, cultura y aventura por las Américas, ha colaborado en cuarenta guías y antologías para Lonely Planet, y ha escrito para National Geographic, Outside, BBC Magazine, Sierra Magazine, Boston Globe entre otras publicaciones.

Becky Ohlsen Noroeste del Pacífico Becky es una escritora, editora y crítica afincada en Port-land, Oregón. Escribe guías y crónicas de viajes sobre Escandinavia, Portland y otros lugares para Lonely Planet. Cuando no está en ruta para Lonely Planet, Becky trabaja en un libro sobre motocicletas y la paradójica atracción por el riesgo.

Christopher PittsColorado Central, Nuevo México La primera expedición de Chris terminó en fracaso cuando, a la edad de seis años, intentó cavar un túnel desde Pennsylvania a China. Pasó a estudiar chino en la universidad y vivió varios años en China. Vivió en París más de diez años con su mujer y sus dos hijos y después sucumbió a la tentación de los cielos soleados y la aventura al aire libre de Colorado.

Liza PradoColorado, En el 2003, Liza dejó el derecho mercantil para dedicarse a la escritura de viajes. Ha escrito docenas de guías y artículos sobre destinos de toda Améri-ca. Vive felizmente en Denver, Colorado, con su marido Gary Chandler, también escritor, y sus dos hijos.

Josephine QuinteroCosta norte y Redwoods de California Josephine empezó a viajar por diversión, con la guitarra a cuestas, por toda Europa a principios de la década de 1970 y, de paso, trabajó en un kibutz en Israel y conoció a su marido. Principalmente, cubre España e Italia para Lonely Planet.

Andrea Schulte-PeeversThe Deserts Nacida y criada en Alemania y educada en Londres y en la UCLA, Andrea ha recorrido la distancia, ida y vuelta, a la luna en sus visitas a unos 75 países. Lleva más de veinte años ganándose la vida como escritora de viajes y ha escrito o colaborado en casi 100 títulos de Lonely.

Helena Smith Lago Tahoe, Gold Country Helena es una galardonada escritora y fotógrafa de via-jes, aire libre y gastronomía. Helena es escocesa pero se educó parcialmente en Malawi, o sea que en África se siente como en casa. Además, le encanta vivir en el multicultural Hackney y escribió, hizo las fotografías y publicó Inside Hackney.


Andrew BenderLos Ángeles; Disneyland y Orange County El aplaudido escritor de viajes y gas-tronomía Andrew Bender ha escrito tres docenas de guías de Lonely Planet (de Ámsterdam a Los Ángeles, de Alemania a Taiwán y más de una docena de títulos sobre Japón), más numerosos artículos para lonelyplanet.com.

Sara BensonMarin County y la Bay Area, Costa de California Es autora de más de 70 libros de viaje y de no ficción, y escribe en periódicos y revistas nacionales e interna-cionales, incluidos muchos títulos de Lonely Planet, CNN y National Geographic Adventure, pero también en populares webs de viajes como Jetsetter.

Alison Bing San Francisco Con más de 10 guías y 20 años en San Francisco, la escritora Ali-son Bing ha pasado más tiempo en Alcatraz que algunos internos, se ha aficiona-do a travestirse y a los burritos, y ha ignorado expresamente las señales de Muni que rezan que por razones de seguridad no hay que hablar con el conductor.

Cristian BonettoLos Ángeles, Sur de California Cristian ha colaborado en más de 30 guías de Lonely Planet pero sus reflexiones sobre viajes, gastronomía, cultura y diseño también aparecen en muchas publicaciones de todo el mundo. Cuando este reformado dramaturgo y guionista de TV no está de viaje seguro que se está tomando un café exprés en Melbourne, su querida ciudad natal.

Celeste BrashNorthern Mountains de California Celeste escribe guías para Lonely Planet desde el 2005 y sus artículos de viajes han aparecido en muchas publicaciones, desde BBC Travel a National Geographic. Ahora trabaja en un libro sobre sus cinco años en un remoto centro perlífero de las Tuamotu.

Jade BremnerSan Diego Jade lleva más de diez años siendo periodista, y ha editado revistas de viajes y secciones para Time Out y Radio Times, y ha trabajado como correspon-sal para The Times, CNN y The Independent. Se siente privilegiada por compartir anécdotas de este mundo maravilloso y siempre espera embarcarse en la próxima aventura.

Nate CavalieriSacramento Nate, escritor y músico afincado en California, ha escrito más de una docena de títulos para Lonely Planet, incluido Epic Bike Rides of the World. Ha cruzado en bicicleta China y el Sur de África como guía con Tour d’Afrique y tocó como tercer mejor percusionista en un parque temático de Orlando.

Michael GrosbergYosemite y la Sierra Nevada Michael, un prolífico autor de Lonely Planet, antes de su carrera como escritor internacional freelance, se dedicó a la urbanización en la isla de Rota en el oeste del Pacífico, a investigar y escribir sobre la violencia política en Sudáfrica y a dar clases en Ecuador. Tiene un máster en Literatura Comparativa, y ha enseñado literatura y escritura como profesor adjunto.


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geoPlanetaAv. Diagonal 662-664, 08034 [email protected] – www.lonelyplanet.es

Lonely Planet Global Limited Lonely Planet Global Limited, Digital Depot, The Digital Hub, Dublín, D08 TCV4, Irlanda(oficinas en Reino Unido, Estados Unidos y Australia)www.lonelyplanet.com Contacta con Lonely Planet en: lonelyplanet.com/contact

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Lonely Planet y el logotipo de Lonely Planet son marcas registradas de Lonely Planet en la Oficina de Patentes y Marcas de EE UU y otros países.Lonely Planet no autoriza el uso de ninguna de sus marcas registradas a establecimientos comerciales tales como puntos de venta, hoteles o restaurantes. Por favor, informen de cualquier uso fraudulento a www.lonelyplanet.com/ip.

El papel utilizado para la impresión de este libro es cien por cien libre de cloro y está calificado como papel ecológico.

Aunque Lonely Planet, geoPlaneta y sus autores y traductores procuran que la información sea lo más precisa posible, no ga-rantizan la exactitud de los contenidos de este libro, ni aceptan responsabilidad por pérdida, daño físico o contratiempo que pudiera sufrir cualquier persona que lo utilice.

© Textos y mapas: Lonely Planet, 2018© Fotografías 2018, según se relaciona en cada imagen© Edición en español: Editorial Planeta, S.A., 2018© Traducción: Ton Gras, Jaume Muñoz, 2018

ISBN: 978-84-08-18235-1Depósito legal: B. 24.235-2017Impresión y encuadernación: GrafoPrinted in Spain – Impreso en España

Hugh McNaughtanCurator, Arizona Un antiguo profesor de lengua, Hugh cambió las solicitudes de beca por las solicitudes de visado y convirtió su amor por viajar en una profesión a tiempo completo. Alcanza la felicidad máxima cuando está de ruta en compañía de sus dos hijas. Bueno, quizá también en un campo de críquet…

Brett AtkinsonCosta central de California Brett, instalado en Nueva Zelanda pero con frecuencia en ruta para Lonely Planet, es un escritor de viajes y de gastronomía especializa-do en viaje de aventura, destinos atípicos y puntos de vista sorprendentes sobre lugares más conocidos. A Brett le encanta descubrir localidades sobre todo por la cerveza artesana y la comida callejera.

Loren BellLa Montañas Rocosas, Idaho, Montana, Wyoming Cuando Loren viajó por primera vez de mochilero por Europa, él estaba todavía en la mochila. Esa experiencia memorable lo marcó para siempre, asegurándole que nunca sería feliz si se que-daba quieto. Cuando no está descubriendo destinos para Lonely Planet, Loren escribe sobre ciencia y medio ambiente.

Greg BenchwickNorte de Colorado Un veterano escritor de viajes de Lonely Planet, Greg ha reco-rrido las selvas de Bolivia, ha cruzado España a pie por el Camino de Santiago, ha entrevistado a presidentes y ganadores de premios Grammy, ha esquivado a los salmones saltarines en Alaska y ha escalado montañas (grandes y pequeñas).

Costa oeste de EE UU1ª edición en español – julio del 2018Traducción de Western USA, 4ª edición – abril del 2018© Lonely Planet Global Limited

Editorial Planeta, S.A.Av. Diagonal 662-664, 7º. 08034 Barcelona (España)Con la autorización para la edición en español de Lonely Planet Global Ltd A.B.N. 36 005 607 983, Lonely Planet Global Limited, Digital Depot, The Digital Hub, Dublín D08 TCV4, Irlanda



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