PANORAMA® PANS - ifi.it...Panorama ® Pans 3V – 1 T 3 vaschette – 360x165 - 5 litri cad. 3 pans...
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IFI S.p.A. _ Strada Selva Grossa, 28/30 _ I-61010 Tavullia (PU) _ Italy _ www.ifi.it _ [email protected] 1/5 CARATTERISTICHE TECNICHE TECHNICAL SPECIFICATIONS - vasca monoblocco schiumata in poliuretano iniettato a 40 kg/m3 sp.60mm con serpentina in tubo di rame affogata e valvola di espansione - Esterno in lamiera zincata, vasca interna in acciaio inox AISI 304 finitura 2B - Cornice perimetrale estraibile in TRITAN bianco stampato a iniezione - Piano da incasso in acciaio inox finitura Scotchbrite - Cornice perimetrale con illuminazione a LED e guarnizione in PVC alimentare per la chiusura ermetica del vetro superiore - Gelato/granite a vista grazie alla chiusura ermetica in vetro camera pirolitico, temperato e riscaldato, con chiusura servoassistita - Segnagusti integrato nel profilo di apertura vetri lato cliente. Una volta aperto il vetro funge da barriera tra prodotto e cliente: è quindi possibile installare PANORAMA® PANS su banchi senza bancalina. - refrigerazione ventilata con agitatore interno di aria per uniformare la temperatura e per una perfetta conservazione del gelato. - Disponibile con UC a bordo o remota - gas refrigerante: R404A - disponibile con: • 1 motore fino al modulo L 2995 mm - da 1 a 4 temperature differenziate; • 2 motori nel modulo L 3560 mm - da 2 fino a 6 temperature differenziate - Sbrinamento manuale con arresto dell’impianto. - Pannello comandi elettronico con display digitale - Temperatura di esercizio -2°C/- 18°C. - Test a 32°C e 60% U.R. OPTIONAL: - Kit 4 Stagioni (da temperatura negativa a temperatura positiva) da montare sulla singola vasca mono temperatura o sul singolo settore a temperatura differenziata per passare da temperatura negativa (-2°C/-18°C) a temperatura positiva (+4°C/+8°C). - vaschette gelato 360x165 - vaschette gelato 360x250 - vaschette gelato 180x165 - vassoio torte - vassoio monoporzioni - porta stecchi - monobloc foam tank insulated with injected polyurethane (40 kg/m3) with sunken coil in copper piping and expansion valve - Exterior made from galvanised sheet metal, inner tank of AISI 304 stainless steel with 2B finish - Upper perimeter removable frame of injection-moulded TRITAN. - Built-in stainless steel top with Scotchbrite finish. - LED lighted perimeter frame including food- grade PVC seal for airtight closure of the top glass. - Gelato/slush displayed thanks to the pyrolytic, tempered and heated airtight glass closure system (servo-controlled) - Flavour signs integrated within the glass opening system profile on the customer side. When open, the glass serves as a barrier between product and customer: PANORAMA® PANS can therefore be installed on counters without a countertop. - ventilated refrigeration system with internal air mixer to even out the temperature and for a perfect gelato conservation - available with on-board or remote condenser unit - refrigerating gas: R404A - available with: • 1 motor up to L 2995 unit - from 1 to 4 different temperatures; • 2 motors in the L 3560 unit - from 2 to 6 different temperatures. - Manual defrosting with system stop. - Electronic control panel with digital display - Operating temperature: -2°C/- 18°C (28.4°F/-0.4°F). - Tested at 32°C/89.6°F and 60% RH. OPTIONALS: - 4-Seasons Kit (from negative to positive temperature) to be fitted on one tank with one temperature or on one section with different temperatures to change from - negative temperature (-2°C/- 18°C; 28.4°F/-0.4°F) to positive temperature (+4°C/+8°C; 39.2°F/46.4°F). - gelato pans: 360x165 mm / 14.17”x6.50” - gelato pans: 360x250 mm / 14.17”x9.84” - gelato pans: 180*165 mm / 7.09”x6.50” - cakes tray - single portions - tray for gelato on a stick SEZIONE SECTION VIEW MODULO 3V 3V UNIT PANORAMA® PANS VASCA DA INCASSO BUILT-IN TANK
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IFI S.p.A. _ Strada Selva Grossa, 28/30 _ I-61010 Tavullia (PU) _ Italy _ www.ifi.it _ [email protected] 1/5
CARATTERISTICHE TECNICHE TECHNICAL SPECIFICATIONS
- vasca monoblocco schiumata in poliuretano iniettato a 40 kg/m3 sp.60mm con serpentina in tubo di rame affogata e valvola di espansione
- Esterno in lamiera zincata, vasca interna in acciaio inox AISI 304 finitura 2B
- Cornice perimetrale estraibile in TRITAN bianco stampato a iniezione
- Piano da incasso in acciaio inox finitura Scotchbrite
- Cornice perimetrale con illuminazione a LED e guarnizione in PVC alimentare per la chiusura ermetica del vetro superiore
- Gelato/granite a vista grazie alla chiusura ermetica in vetro camera pirolitico, temperato e riscaldato, con chiusura servoassistita
- Segnagusti integrato nel profilo di apertura vetri lato cliente. Una volta aperto il vetro funge da barriera tra prodotto e cliente: è quindi possibile installare PANORAMA® PANS su banchi senza bancalina.
- refrigerazione ventilata con agitatore interno di aria per uniformare la temperatura e per una perfetta conservazione del gelato.
- Disponibile con UC a bordo o remota - gas refrigerante: R404A - disponibile con: • 1 motore fino al modulo L 2995 mm - da 1 a 4 temperature differenziate; • 2 motori nel modulo L 3560 mm - da 2 fino a 6 temperature differenziate
- Sbrinamento manuale con arresto dell’impianto.
- Pannello comandi elettronico con display digitale
- Temperatura di esercizio -2°C/-18°C.
- Test a 32°C e 60% U.R. OPTIONAL:
- Kit 4 Stagioni (da temperatura negativa a temperatura positiva) da montare sulla singola vasca mono temperatura o sul singolo settore a temperatura differenziata per passare da temperatura negativa (-2°C/-18°C) a temperatura positiva (+4°C/+8°C).
- vaschette gelato 360x165 - vaschette gelato 360x250 - vaschette gelato 180x165 - vassoio torte - vassoio monoporzioni - porta stecchi
- monobloc foam tank insulated with injected polyurethane (40 kg/m3) with sunken coil in copper piping and expansion valve
- Exterior made from galvanised sheet metal, inner tank of AISI 304 stainless steel with 2B finish
- Upper perimeter removable frame of injection-moulded TRITAN.
- Built-in stainless steel top with Scotchbrite finish.
- LED lighted perimeter frame including food-grade PVC seal for airtight closure of the top glass.
- Gelato/slush displayed thanks to the pyrolytic, tempered and heated airtight glass closure system (servo-controlled)
- Flavour signs integrated within the glass opening system profile on the customer side. When open, the glass serves as a barrier between product and customer: PANORAMA® PANS can therefore be installed on counters without a countertop.
- ventilated refrigeration system with internal air mixer to even out the temperature and for a perfect gelato conservation
- available with on-board or remote condenser unit
- refrigerating gas: R404A - available with: • 1 motor up to L 2995 unit - from 1 to 4 different temperatures; • 2 motors in the L 3560 unit - from 2 to 6 different temperatures.
- Manual defrosting with system stop.
- Electronic control panel with digital display
- Operating temperature: -2°C/-18°C (28.4°F/-0.4°F).
- Tested at 32°C/89.6°F and 60% RH. OPTIONALS:
- 4-Seasons Kit (from negative to positive temperature) to be fitted on one tank with one temperature or on one section with different temperatures to change from
- negative temperature (-2°C/-18°C; 28.4°F/-0.4°F) to positive temperature (+4°C/+8°C; 39.2°F/46.4°F).
- gelato pans: 360x165 mm / 14.17”x6.50”
- gelato pans: 360x250 mm / 14.17”x9.84”
- gelato pans: 180*165 mm / 7.09”x6.50”
- cakes tray - single portions - tray for gelato on a stick
SEZIONE SECTION VIEW MODULO 3V 3V UNIT
PANORAMA® PANS
VASCA DA INCASSO BUILT-IN TANK
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SCHEMA FORATURA PIANO DA INCASSO PANORAMA® PANS WORKTOP DRILLING SCHEME
TIPOLOGIA VASCHETTE GELATO GELATO PANS TYPES
3 vaschette/pans 360x165h120 (14.17”x6.5”h4.72”) - 5 l cad./each
2 vaschette/pans – 360x250h80 (14.17”x9.84”xh3.15”)- 5.5 l cad./each 2 vaschette/pans – 360x250h120 (14.17”x9.84”xh4.72”)- 8.5 l cad./each
6 vaschette/pans – 180x165h120 (7.09”x6.5”xh4.72”)- 2.7 l cad./each
2 vaschette/pans 360x165h120 (14.17”x6.5”h4.72”) - 5 l cad./each + 2 vaschette/pans – 180x165h120 (7.09”x6.5”xh4.72”)- 2.7 l cad./each
1 vaschetta/pan 360x165h120 (14.17”x6.5”h4.72”) - 5 l + 4 vaschette/pans – 180x165h120 (7.09”x6.5”xh4.72”)- 2.7 l cad./each
ACCESSORI ACCESSORIES
Porta Stecchi Tray for Gelato on a stick
Accessorio per monoporzioni tonde Round single portion accessory
Accessorio per monoporzioni quadrate Square single portion accessory
Vassoio in acciaio inox per torte gelato: misure interne 467x330 mm Stainless steel cakes tray - internal measures: 467x330 mm / 18.39”x12.99”
MISURE FORI SU PIANO LAVORO CLIENTE L = misure dei fori da effettuare sul piano lavoro del cliente; Kg = peso della vasca da incasso incluse vaschette con gelato
HOLE SIZES ON CUSTOMER’S WORKTOP L = sizes of the holes to make on customer’s worktop; Kg = weight of the tank: pans with gelato included
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CONFIGURAZIONI E TEMPERATURE CONFIGURATIONS AND TEMPERATURES
Panorama ® Pans 3V – 1 T 3 vaschette – 360x165 - 5 litri cad. 3 pans - 360x165 (14.17”x6.5”)- 5 liters each
Panorama ® Pans 6V – 1 T 6 vaschette – 360x165 - 5 litri cad. 6 pans - 360x165 (14.17”x6.5”)- 5 liters each
Panorama ® Pans 9V – 1 T 9 vaschette – 360x165 - 5 litri cad. 9 pans - 360x165 (14.17”x6.5”)- 5 liters each
Panorama ® Pans 12V – 1 T 12 vaschette – 360x165 - 5 litri cad. 12 pans - 360x165 (14.17”x6.5”)- 5 liters each
Panorama ® Pans 3+3V – 2 T 3+3 vaschette – 360x165 - 5 litri cad. 3+3 pans - 360x165 (14.17”x6.5”)- 5 liters each
Panorama ® Pans 3+6V – 2 T 3+6 vaschette – 360x165 - 5 litri cad. 3+6 pans - 360x165 (14.17”x6.5”)- 5 liters each
Panorama ® Pans 3+9V – 2 T 3+9 vaschette – 360x165 - 5 litri cad. 3+9 pans - 360x165 (14.17”x6.5”)- 5 liters each
Panorama ® Pans 6+6V – 2 T 6+6 vaschette – 360x165 - 5 litri cad. 6+6 pans - 360x165 (14.17”x6.5”)- 5 liters each
Panorama ® Pans 3+12V – 2 T 3+12 vaschette – 360x165 - 5 litri cad. 3+12 pans - 360x165 (14.17”x6.5”)- 5 liters each
Panorama ® Pans 6+9V – 2 T 6+9 vaschette – 360x165 - 5 litri cad. 6+9 pans - 360x165 (14.17”x6.5”)- 5 liters each
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Panorama ® Pans 6+12V – 2 T 6+12 vaschette – 360x165 - 5 litri cad. 6+12 pans - 360x165 (14.17”x6.5”)- 5 liters each
Panorama ® Pans 3+3+3V – 3 T 3+3+3 vaschette – 360x165 - 5 litri cad. 3+3+3 pans - 360x165 (14.17”x6.5”)- 5 liters each
Panorama ® Pans 6+3+6V – 3 T 6+3+6 vaschette – 360x165 - 5 litri cad. 6+3+6 pans - 360x165 (14.17”x6.5”)- 5 liters each
Panorama ® Pans 6+6+3V – 3 T 6+6+3 vaschette – 360x165 - 5 litri cad. 6+6+3 pans - 360x165 (14.17”x6.5”)- 5 liters each
Panorama ® Pans 6+6+6V – 3 T 6+6+6 vaschette – 360x165 - 5 litri cad. 6+6+6 pans - 360x165 (14.17”x6.5”)- 5 liters each
Panorama ® Pans 6+3+9V – 3 T 6+3+9 vaschette – 360x165 - 5 litri cad. 6+3+9 pans - 360x165 (14.17”x6.5”)- 5 liters each
Panorama ® Pans 9+3+6V – 3 T 9+3+6 vaschette – 360x165 - 5 litri cad. 9+3+6 pans - 360x165 (14.17”x6.5”)- 5 liters each
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DIMENSIONI, PESO E IMBALLO DIMENSIONS, WEIGHT AND PACKAGING
MODELLO MODEL
LUNGHEZZA LENGTH
PROFONDITÀ DEPTH
PESO WEIGHT
DIMENSIONE IMBALLO PACKAGING DIMENSIONS
PESO con imballo CRATED WEIGHT
mm in mm in kg lb mm in kg lb
L 735* 735 28.94” 650 25.59” 65 143 1400x840xH900 55.1"x33.1"xH35.4" 103 227
L 1300* 1300 51.18” 650 25.59” 95 210 2096x860xH900 82.5"x33.9"xH35.4" 159 351
L 1865* 1865 73.42” 650 25.59” 125 276 2624x911x H900 103.3"x35.9" H35.4" 203 448
L 2430* 2430 95.67” 650 25.59” 160 353 3124x911x H900 123"x35.9" H35.4" 252 556
L 2995* 2995 117.91” 650 25.59” 190 419 3724x1074xH900 146.6"x42.3" H35.4" 316 697
L 2995** 2995 117.91” 650 25.59” 205 452 4224x1074xH900 166.3"x42.3" H35.4" 347 765
L 3560** 3560 140.16” 650 25.59” 235 518 4724x1074xH900 186"x42.3" H35.4" 393 866
*con 1 motore *with 1 condensing unit / **con 2 motori **with 2 condensing units
DATI TECNICI TECHNICAL SPECIFICATIONS
UC CON MOTORE A BORDO WITH BUILT-IN AIR-COOLED CONDENSING UNIT
TENSIONE E FREQUENZA VOLTAGE AND FREQUENCY
MONOFASE - V/Ph/Hz 230/1/50
MONOFASE - V/Ph/Hz 220/1/60
MODELLO POTENZA ASSORBITA RESA CLASSE CLIMATICA TEMPERATURA DI ESERCIZIO MODEL CURRENT CONSUMPTION COOLING CAPACITY CLIMATE CLASS OPERATING TEMPERATURE
monofase 230/1/50
monofase 220/1/60
monofase 230/1/50
monofase 220/1/60
°C °F U.R. R.H.
°C °F
W A W A W -30°C
BTU/h -22°F
W -30°C
BTU/h -22°F
L 735* 566 3.89 655 4.60 472 1611 435 1483 32°C 90°F 60% -2°C; -18°C +28.4°F; -0.4°F
L 1300* 721 4.63 831 4.02 502 1707 545 1858 32°C 90°F 60% -2°C; -18°C +28.4°F; -0.4°F
L 1865* 983 4.64 1151 5.41 755 2578 874 2980 32°C 90°F 60% -2°C; -18°C +28.4°F; -0.4°F
L 2430* 1044 4.91 1212 5.68 755 2578 874 2980 32°C 90°F 60% -2°C; -18°C +28.4°F; -0.4°F
L 2995* 1313 6.77 1371 7.19 919 3137 1085 3704 32°C 90°F 60% -2°C; -18°C +28.4°F; -0.4°F
*con 1 motore *with 1 condensing unit NOTA: SOMMARE I DATI DELLE SINGOLE VASCHE CHE COMPONGONO LA VERSIONE SCELTA NOTE: PLEASE ADD UP DATA OF EACH TANK ACCORDING TO COMPOSITION
