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CAUNESP Notícias 1 45 Ano XX Agosto de 2013 Boletim Informativo do Centro de Aquicultura da UNESP Caunesp perde um Grande Docente e Amigo Foi com grande pesar que recebemos, no dia 26 de julho de 2013, a notícia do falecimento prematuro do Prof. Dr. Edmir Daniel Carvalho, ex-Vice-Coordenador Executivo do Centro de Aquicultura da Unesp, cargo que ocupou de 2009 até fevereiro deste ano. Prof. Edmir era docente do Instituto de Biociências de Botucatu (professor adjunto), biólogo e ambientalista, e atuou em ensino, pesquisa, extensão e administração, sempre com um entusiasmo que lhe era peculiar. Ministrava, na Graduação, aulas de Biologia Celular e orientava em dois programas de Pós- graduação (Ciências Biológicas, AC: Zoologia e Aquicultura). Prof. Edmir liderava um Grupo de Pesquisa cujos trabalhos focavam temas sobre ecologia, biologia de peixes e aquicultura, sendo responsável, além da iniciação científica, pela formação de mais de 30 mestres e doutores em Ictiologia e Aquicultura. Tem várias publicações científicas, incluindo artigos científicos, de divulgação e capítulos de livros e editoria de um livro na área de Recursos Pesqueiros em Águas Interiores e Aquicultura. Foi revisor de periódicos nacionais e internacionais. Ao assumir o cargo de vice-coordenador do Caunesp, em 2009, deu-nos a possibilidade de maior convivência, na Sede Administrativa, em Jaboticabal, nos permitindo conhecer mais os pensamentos e ideais de um docente que tinha como meta o desenvolvimento e bem estar de todos. Prof. Edmir, que lutava contra um câncer, nos deixa o exemplo de trabalho, dedicação e amor não somente à Instituição, mas também às pessoas e à natureza. Nossos sinceros agradecimentos por sua vida, e nosso amparo à família. Em nota, sua esposa deixa-nos uma mensagem: Palavras da Coordenação Executiva Estamos chegando ao final de nosso mandato. Nestes quatro últimos anos, tivemos o prazer e a rica experiência de contar primeiro com a colaboração e entusiasmo do amigo e colega, Edmir D. Carvalho, e nos últimos seis meses da também querida e competente Maria Célia Portella. Se por um lado, particularmente, tive a oportunidade de dividir marcantes momentos, de alegria algumas vezes, de dificuldades outras vezes, com nosso companheiro de administração, fui, e fomos todos os caunespianos, profundamente atingidos por sua perda. Sua ausência neste momento nos impede de discorrer sobre aspectos técnicos da administração, mas somente queremos deixar o sentimento e o propósito que sempre nos nortearam, de oferecer o melhor de nossos esforços e de nossa capacidade na busca de ações em prol do crescimento quantitativo e qualitativo de nosso Centro de Aquicultura. Profa. Elisabeth Criscuolo Urbinati Profa. Maria Célia Portella Gratidão... Somos gratos a todos que compartilharam conosco o difícil período que atravessamos, por meio de cuidados profissionais, incontáveis orações, solidariedade, companheirismo, aconchego reconfortante e muito carinho fraternal; conseguimos enfrentar, com a paz que excede todo o entendimento, as nossas tribulações. Familiares de Edmir Daniel Carvalho Elevo os meus olhos para os montes, de onde me vem o socorro? O meu socorro vem do Senhor, que fez os céus e a terra. (Salmo 121:1-2)

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CAUNESP Notícias 1

Nº 45

Ano XX Agosto de 2013

Boletim Informativo do Centro de Aquicultura da UNESP

Caunesp perde um Grande Docente e Amigo

Foi com grande pesar que recebemos, no dia 26 de julho de 2013, a notícia do falecimento

prematuro do Prof. Dr. Edmir Daniel Carvalho, ex-Vice-Coordenador Executivo do Centro

de Aquicultura da Unesp, cargo que ocupou de 2009 até fevereiro deste ano.

Prof. Edmir era docente do Instituto de Biociências de Botucatu (professor adjunto), biólogo e ambientalista, e atuou em ensino, pesquisa, extensão e administração, sempre com um

entusiasmo que lhe era peculiar.

Ministrava, na Graduação, aulas de Biologia Celular e orientava em dois programas de Pós-

graduação (Ciências Biológicas, AC: Zoologia e Aquicultura). Prof. Edmir liderava um

Grupo de Pesquisa cujos trabalhos focavam temas sobre

ecologia, biologia de peixes e aquicultura, sendo

responsável, além da iniciação científica, pela formação de

mais de 30 mestres e doutores em Ictiologia e Aquicultura.

Tem várias publicações científicas, incluindo artigos

científicos, de divulgação e capítulos de livros e editoria

de um livro na área de Recursos Pesqueiros em Águas Interiores e Aquicultura. Foi revisor de periódicos

nacionais e internacionais.

Ao assumir o cargo de vice-coordenador do Caunesp, em 2009, deu-nos a possibilidade de maior

convivência, na Sede Administrativa, em Jaboticabal, nos permitindo conhecer mais os

pensamentos e ideais de um docente que tinha como meta o desenvolvimento e bem estar de todos.

Prof. Edmir, que lutava contra um câncer, nos deixa o exemplo de trabalho, dedicação e amor não

somente à Instituição, mas também às pessoas e à natureza. Nossos sinceros agradecimentos por

sua vida, e nosso amparo à família.

Em nota, sua

esposa deixa-nos

uma mensagem:

Palavras da Coordenação Executiva

Estamos chegando ao final de nosso mandato. Nestes quatro últimos anos, tivemos o prazer e a rica

experiência de contar primeiro com a colaboração e entusiasmo do amigo e colega, Edmir D. Carvalho, e nos últimos seis meses da também querida e competente Maria Célia Portella. Se por um lado,

particularmente, tive a oportunidade de dividir marcantes momentos, de alegria algumas vezes, de

dificuldades outras vezes, com nosso companheiro de administração, fui, e fomos todos os caunespianos, profundamente atingidos por sua perda. Sua ausência neste momento nos impede de discorrer sobre

aspectos técnicos da administração, mas somente queremos deixar o sentimento e o propósito que sempre

nos nortearam, de oferecer o melhor de nossos esforços e de nossa capacidade na busca de ações em prol

do crescimento quantitativo e qualitativo de nosso Centro de Aquicultura.

Profa. Elisabeth Criscuolo Urbinati Profa. Maria Célia Portella

Gratidão... Somos gratos a todos que compartilharam conosco o difícil período que atravessamos, por meio de cuidados profissionais, incontáveis orações, solidariedade, companheirismo, aconchego reconfortante e muito carinho fraternal; conseguimos enfrentar, com a paz que excede todo o entendimento, as nossas tribulações.

Familiares de Edmir Daniel Carvalho

Elevo os meus olhos para os montes, de onde me vem o socorro? O meu socorro vem do Senhor, que fez os céus e a terra.

(Salmo 121:1-2)

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Peixamento

A equipe do Caunesp, do Projeto “Conservação genética e reposição de estoques de peixes nativos nas PCH’s Palmeiras, Anhanguera

e Retiro, na Bacia do Rio Sapucaí-Mirim (SP): modelo integrado de estudos e aplicabilidade”, em parceria com a Duke Energy, já

realizou, no Rio Sapucai, região de Franca, por duas vezes, o peixamento das espécies envolvidas no projeto. Apresentamos algumas

fotos desse belo trabalho.

Prêmio Nacional e Certificação em Sustentabilidade

O Caunesp assinou, em 2011, convênio com a Duke Energy do Brasil, empresa que atua na geração e comercialização de energia elétrica, para desenvolvimento do projeto "Conservação genética e reposição de estoques de peixes nativos nas PCH's Palmeiras, Anhanguera e Retiro, na Bacia do Rio Sapucaí-Mirim (SP): modelo

integrado de estudos e aplicabilidade". O projeto foi organizado pelo nosso saudoso colega Prof. Edmir Daniel Carvalho, que ficou responsável por sua coordenação. Participam do projeto o pesquisador Dr. Sérgio R. Batlouni, do Laboratório de Reprodução de Peixes Nativos - Caunesp; do Prof. Fábio Porto-Foresti, do Laboratório de Genética de Peixes - FC Bauru; dos Profs. Fausto Foresti

e Cláudio Oliveira, do Laboratório de Biologia e Genética de Peixes e do Prof. Reinaldo J. Silva, do Laboratório de Parasitologia de Animais Silvestres, do IB-Botucatu. Recentemente, o projeto foi inscrito, pela Duke Energy, no Benchmarketing Brasil 2013, que anualmente seleciona e certifica projetos considerados Detentores das Melhores Práticas de Sustentabilidade do País. O Benchmarking Brasil é um selo de sustentabilidade que certifica os detentores das melhores práticas socioambientais. É uma iniciativa

independente com a participação de organizações que submetem seus modelos gerenciais para avaliação de uma comissão técnica multidisciplinar com especialistas de vários países. As 30 práticas com as maiores pontuações são certificadas e selecionadas para integrar o Ranking Benchmarking do ano, sendo consideradas referências e exemplos a seguir. Em 2013, foram inscritos 81 projetos de todo o país, ficando 30 para a seleção final, que aconteceu no dia 01 de agosto, em São Paulo, no Dia

Benchmarking, "Compartilhar para Crescer", que foi a 11ª edição do Ranking Benchmarking Brasil.

Na fase final da seleção, o projeto do Caunesp ficou na 11ª posição (http://benchmarkingbrasil.com.br/modules/news/article.php?storyid=1247). O projeto concorreu com projetos de empresas como Ambev, Gerdau, Avon, Itaipu Binacional, Danone, Casa da

Moeda, Sabesp, Agência Nacional das Águas, Embratel, Instituto do Câncer do Estado de São Paulo, entre outros. Nesta oportunidade, a tristeza pela perda de nosso amigo Edmir se soma ao reconhecimento do seu comprometimento com esse projeto

premiado. Desde os primeiros passos do projeto, desde sua concepção,

Edmir sempre acreditou que ele faria a diferença. Ele estava certo e seu entusiasmo se justifica pelos frutos que o Caunesp tem colhido. Recursos substanciais têm sido aportados para a Instituição, pesquisa de qualidade vem sendo produzida, estudantes da Pós-Graduação envolvidos estão realizando suas dissertações e teses e o Caunesp vem cumprindo brilhantemente seu papel

acadêmico e social, em parceria com o setor privado. Nossa gratidão ao esforço e determinação de nosso querido amigo, que infelizmente não pode ver esse prêmio tão importante que o projeto recebeu!

Nossas saudações.

Profa. Elisabeth Criscuolo Urbinati Coordenadora Executiva do Caunesp

Gideão Elias Ramos, Sandro Brito, Fábio Porto-Foresti,

Norberto Vianna, Sergio Ricardo Batlouni,

Tadeu Modolo, Suely Marlene Rodrigues

CAUNESP Notícias 3

Nova Vice-Coordenadoria Executiva do Caunesp

Desde 26 de março de 2013, o Caunesp conta com a colaboração

da Profa. Maria Célia Portella do Departamento de Biologia Aplicada à Agropecuária - FCAV- Campus de Jaboticabal, no

cargo de vice-coordenadora, em substituição ao Prof. Edmir

Carvalho, devendo concluir o mandato, até 29 de setembro de

2013. A consulta à comunidade foi realizada nos dias 21 e 22 de

março de 2013 e dela participaram os docentes/pesquisadores, servidores técnicos e administrativos e alunos do Caunesp.

Servidor Técnico do Caunesp Aposenta

Depois de muitos anos no trato e na lida com animais e plantas, Mauro Marcelino goza de sua

merecida aposentadoria. “Seu Mauro”, como é conhecido por todos, técnico Agropecuário,

cumpriu sua missão, deixando o exemplo de amor e dedicação ao Caunesp. Foi funcionário da

Fazenda Experimental da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, sendo lotado no

Caunesp no dia 08 de outubro de 1997.

Não podíamos deixar de apresentar nosso carinho, por ele que desde o início do Caunesp,

juntamente com o Prof. Newton Castagnolli, trabalhou com entusiasmo na instituição que ele

sempre considerou sua segunda casa. Sua aposentadoria compulsória foi publicada no Diário

Oficial em janeiro de 2013.

Ao Sr. Mauro, Muito obrigado!

Novo Pesquisador do Caunesp Assume o Cargo

Dr. Diogo Teruo Hashimoto assumiu, no

mês de julho de 2013, a função de

pesquisador do Centro de Aquicultura da

UNESP. O pesquisador possui Graduação em Licenciatura Plena em Ciências

Biológicas pela Universidade Estadual

Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP

(2005), campus de Bauru/SP; Mestrado e

Doutorado em Ciências Biológicas, na

área de Genética, no Instituto de

Biociências, UNESP, Botucatu/SP; e Pós-Doutorado pela Faculdade de Ciências,

UNESP, Bauru/SP. Foi Pesquisador (nível

A) da Embrapa Pesca e Aquicultura

(CNPASA), em Palmas/TO, até sua vinda

para a Unesp. Dr. Diogo atua na área de

Genética aplicada à Aquicultura.

Seja bem-vindo!

Novo Conselho PG

A partir de 01 de junho de 2013, tomou posse o novo Conselho

do Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, do Caunesp,

escolhido através de eleição, da qual participaram os 37 docentes

credenciados no programa. O mandato deste Conselho, com

início em junho de 2013, irá até junho de 2016, sob a

coordenação do Prof. Dr. Sergio Ricardo Batlouni (Caunesp), que tem como suplente a Profa. Dra. Irene Bastos Franceschini

Vicentini (FC - Bauru). Os outros membros do Conselho são:

vice-coordenador o Prof. Dr. Rafael Henrique Nóbrega (IB –

Botucatu) e Profa. Dra. Maeli Dal Pai (IB - Botucatu) sua

suplente; Profa. Dra. Marta Verardino De Stéfani (FCAV –

Jaboticabal) e suplente Profa. Dra. Maria Inez Espagnoli Geraldo

Martins (FCAV – Jaboticabal); Prof. Dr. Antonio Fernando

Monteiro (IB – Rio Claro) e suplente Prof. Dr. Wagner Cotroni

Valenti (Câmpus do Litoral Paulista - São Vicente). O representante discente é Pedro Henrique de Oliveira Viadanna,

que tem Gustavo Moraes Ramos Valladão como suplente.

Novos Representantes Discentes nos Colegiados do Caunesp

De 26 de abril a 02 de maio de 2013,

ocorreu a eleição para escolha dos

Representantes dos Discentes no

Conselho Deliberativo e Comissão de

Pesquisa do Caunesp. A votação,

realizada pelo sistema e-voto, indicou os

alunos Patrick Hainfellner (Titular) e

Julian David Alvarado Castillo (Suplente)

para o Conselho Deliberativo, e os alunos

Eduardo Pahor Filho (Titular) e Nycolas

Levy Pereira (Suplente) para a Comissão

de Pesquisa. Os interessados em contatar

os Representantes poderão fazê-lo pelo

endereço: [email protected].

Nova Coordenadoria Executiva no Câmpus do Litoral Paulista

No dia 19 de março deste ano, no Salão Nobre do Câmpus de São Vicente, foram

empossados, nas funções de Coordenador Executivo e Vice-Coordenador Executivo da

Unidade, quadriênio 2013-2016, o Prof. Dr. Wagner Cotroni Valenti e a Profa. Dra. Tânia

Marcia Costa.

O Câmpus de São Vicente é uma Unidade integrante do Caunesp. Do seu quadro de docentes,

dois são membros associados ao Centro. Prof. Wagner participa do Caunesp desde sua criação

e foi diretor no período 1994-1997. Além dele, participa do Caunesp o Prof. Dr. Marcos

Hikari Toyama, Coordenador Executivo cessante do Câmpus de São Vicente.

Desejamos aos Profs. Wagner e Tânia sucesso em sua gestão frente a esta Unidade da

UNESP.

http://www.unesp.br/portal#!/noticia/10551/nova-coordenadoria-executiva-no-campus-do-litoral-paulista/

Professores Wagner Valenti e Tânia Costa

CAUNESP Notícias 4

Caunesp e Aquabio participam da Câmara Setorial de

Animais de Estimação no MAPA

No último dia 20 de novembro de 2012, o Ministro Mendes Ribeiro Filho, do

Ministério da Agricultura, Pecuária e

Abastecimento instalou a Câmara Setorial

de Animais de Estimação. Esse novo

espaço reunirá os representantes do

governo e do setor privado para debater

assuntos essenciais para o fortalecimento

do mercado de animais de estimação, no

qual os peixes ornamentais estão

inseridos.

Como representante do setor de pesquisa,

a Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática – Aquabio tem direito

a um assento nesta Câmara, e designou o

Zootecnista do Caunesp, João Batista

Kochenborger Fernandes, para representá-

la como membro efetivo, tendo como

suplente o Prof. Felipe de Azevedo Silva

Ribeiro, ex-aluno de nosso Centro de

Aquicultura, e atualmente docente da

Universidade Federal Rural do Semi-Árido.

A primeira reunião técnica da Câmara foi

realizada em Brasília, no dia 01 de março

último, quando foram discutidas as

medidas necessárias para o fomento e

desenvolvimento do setor de agronegócio,

bem como a implementação de políticas

públicas para esse segmento produtivo,

visando o estabelecimento de melhores

caminhos e a gestão de estímulo à

produção e ao desenvolvimento do setor.

O Brasil tem o segundo faturamento mundial do mercado pet, como também é

conhecido o comércio de animais de

estimação. Com perspectiva de

movimentar R$ 13,6 bilhões em 2012, o

setor tem definida a Agenda Estratégica

Pet Brasil 2012-2017, com prioridade

para debates sobre governança da cadeia,

fomento, marco regulatório, marketing e promoção e capacitação.

Animais de estimação ou

animais de companhia

São animais criados para o convívio com os seres humanos por razões afetivas,

gerando uma relação benéfica. Têm como

destinações principais: terapia,

companhia, lazer, auxílio à portadores de

necessidades especiais, esportes,

ornamentação, participação em torneio e

exposições, conservação, preservação,

criação, melhoramento genético e

trabalhos especiais.

Os principais grupos animais são: aves

canoras e ornamentais, domésticas, silvestres e exóticas; cães; gatos; peixes

ornamentais e outros (répteis, pequenos

roedores, pequenos mamíferos),

domésticos, silvestres e exóticos.

Ministério da Agricultura Carlos Américo - Assessoria de Comunicação Social

[email protected] http://www.agricultura.gov.br/comunicacao/noticias/2012/11/mapa-instala-camara-setorial-de-animais-de-estimacao

Camarão é Capa de Revista Internacional

Depois do Macrobrachium amazonicum ter aparecido no edital do Ministério da Pesca e

Aquicultura entre as espécies prioritárias para Pesquisa & Desenvolvimento da Aquicultura

no país e ser citada em pesquisa da Panorama da Aquicultura, volume 23(136) março/abril de

2013, na lista das espécies mais pesquisadas para aquicultura no Brasil (1,2% dos

pesquisadores trabalham com essa espécie), agora ela está na capa da World Aquaculture

Magazine. A publicação resultou de um trabalho realizado pela Profa. Patricia Moraes-Valenti, ex-aluna

do Caunesp e atualmente docente da Pós-Graduação do Caunesp, os ex-alunos Marcello Vilar

Book, Margarete Mallasen e Helenice P. de Barros, além da aluna de Mestrado Michelle

Roberta dos Santos.

As pesquisas com essa espécie nasceram no Caunesp há dez anos. Após uma acurada

bioprospecção, o grupo de pesquisa em Camarões de Água Doce elegeu essa espécie para

desenvolver um pacote tecnológico para cultivo de uma espécie nativa. Assim, foi formada a

rede de pesquisa do camarão da Amazônia, uma espécie que era totalmente desconhecida na

aquicultura e hoje tem importância significativa no cenário nacional e ganha, agora, o internacional.

Prof. Dr. Wagner Cotroni Valenti

Caunesp em Workshop de Piscicultura

Foi realizado no dia 14 de junho de

2013, o “III Workshop de Piscicultura

do Noroeste Paulista”, no Polo Regional Noroeste Paulista, em Votuporanga, SP,

uma parceria entre APTA e Caunesp,

sob a coordenação das Dras. Fabiana

Pilarski e Fabiana Garcia. O curso

contou com a participação de 45

interessados, entre eles técnicos da

CATI e produtores.

O objetivo principal do curso foi capacitar técnicos e produtores

sobre a importância de monitorar a qualidade da água e o

comportamento dos peixes para prevenir a ocorrência de

doenças, evitando o uso desenfreado e sem

critérios de antimicrobianos na piscicultura.

Os alunos também puderam aprender aspectos anatômicos de peixes e como

identificar os principais parasitos da tilápia,

como a Trichodina e os monogenéticos. Os

monitores das aulas práticas foram os

mestrandos do Caunesp Gustavo Moraes

Ramos Valladão, Santiago Benites de Pádua e

Sílvia Umeda Gallani, e as Técnicas de Apoio

à Pesquisa Científica do Pólo Noroeste Paulista, Daiane

Mompean Romera e Kátia Suemi Gozi.

CAUNESP Notícias 5

Docente e Discente do Caunesp em Projeto Internacional

O Prof. Antonio Fernando Monteiro Camargo, membro do Caunesp e docente do Instituto de

Biociências - UNESP/Rio Claro, esteve no

INRA - Institut National de la Recherche Agronomique, em Rennes, França, de 11 a 17

de junho de 2013, visitando o Dr. Alexandre Augusto Oliveira Santos, pós doutorando do

Caunesp e bolsista FAPESP sob a sua supervisão, que esteve neste instituto entre

janeiro e julho de 2013 desenvolvendo parte de seu pós doutorado.

Na visita, o Prof. Antonio Camargo teve a

oportunidade de interagir com o Dr. Joël Aubin

(supervisor do Dr. Alexandre no INRA),

ministrou palestra para cientistas e estudantes

sobre suas atividades de pesquisa e visitou a

Fazenda Experimental do INRA (PEINA), na

cidade de Sizum, e o Laboratório de Fisiologia de Peixes (LPGP),

em Rennes. Prof. Antonio

Camargo teve contato com vários pesquisadores franceses que

demonstraram interesse em parcerias com pesquisadores do

Caunesp. Dr. Joël Aubin é hoje um dos

maiores especialistas do mundo em indicadores de

sustentabilidade ambiental em Aquicultura. O Projeto de Pós-

Doutorado, desenvolvido pelo Dr. Alexandre, visa a intensificação ecológica em viveiros de cultivo, utilizando métodos avaliados

pela Análise do Ciclo de Vida - ACV (Life Cycle Assessment - LCA). Financiado pela FAPESP (2012/15216-6), o projeto conta

com a colaboração do Setor de Carcinicultura do Caunesp e enfoca a comparação do impacto ambiental de sistemas de cultivo em

monocultivo e em policultivo, além de indicadores de desempenho econômico. O experimento foi desenvolvido no Caunesp e a

análise de dados realizada no INRA.

Palestrante da Escócia no Caunesp

Dia 28 de março de 2013, Dr. Ian Alistair Johnston, professor e Diretor do Scottish Ocean Institute –

School of Biology, da Universidade de St Andrews, Escócia, ministrou a palestra intitulada “The structure,

function and evolution of fish skeletal muscle: from the genomic to whole animal level” aos alunos do

Curso de Pós-Graduação do Caunesp. A disciplina, de responsabilidade da Profa. Maeli Dal Pai, teve a

participação da Dra. Maria Célia Portella e do Dr. Dalton José Carneiro.

Palestrante da Argentina no Caunesp

A Disciplina Tópicos Especiais, do curso de

Pós-Graduação, sob a responsabilidade do Prof. Rafael Henrique Nóbrega, contou com

a participação do Dr. Gustavo Manuel

Somoza do Instituto de Investigaciones

Biotecnológicas (IIB-INTECH), Argentina,

e também da Profa. Irani Quagio-Grassiotto do Instituto de Bioquímica, Botucatu-SP. A

palestra do pesquisador ocorreu no dia 06 de

julho de 2013, tendo como título “Cortisol

and sex differentiation: the 11β-

hydroxysteroid dehydrogenase as a key enzyme”, focando aspectos de reprodução,

endocrinologia, determinação e

diferenciação sexual em peixes.

Palestra Nacional

Dia 16 de agosto de 2013, o Prof. Dr. Rodrigo Fortes da Silva, docente da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, apresentou palestra intitulada "Comportamento alimentar de peixes: métodos de auto-seleção de nutrientes", aos alunos de Pós-Graduação do Caunesp.

Prof. Gilson na Abrapcorp

A Associação Brasileira de Pesquisadores de Comunicação

Organizacional e Relações Públicas (Abrapcorp - www.abrapcorp.org.br) promoveu no dia 17 de agosto de 2013, o

curso avançado 'Como elaborar artigos científicos para eventos e revistas'.

O curso foi ministrado por Gilson Volpato, professor de Fisiologia do Instituto de Biociências (IB) da Unesp, Câmpus de Botucatu,

editor de periódico científico e presidente da comissão central das revistas científicas da Unesp, nas três áreas. Prof. Volpato foi

membro avaliador de pós-graduação na Capes e é autor de nove

livros na área de metodologia e redação científica. Ministra anualmente dezenas de cursos sobre esse tema nas universidades

brasileiras. O objetivo do curso foi identificar um método lógico para

estruturação de artigos, e o público-alvo era formado por sócios da Abrapcorp, alunos de pós-graduação, professores e pesquisadores.

A atividade ocorreu na Av. Prof. Lúcio Martins Rodrigues, 443, prédio 3 - CRP- ECA-USP.

Da direita para esquerda: Dr. Antonio Fernando Monteiro

Camargo, Dr. Alexandre Augusto Oliveira Santos, Dr. Joël

Aubin e demais pesquisadores e alunos.

Prof. Dr. Ian Alistair Johnston

Dra. Vera Lucia Johnston, Dra. Maeli Dal Pai, Dra. Maria

Célia Portella e alunos de Pós-Graduação do Caunesp

CAUNESP Notícias 6

O Pai do Caunesp

Muita emoção na aula do Prof. Dr.

Newton Castagnolli intitulada

“CAUNESP: Um Sonho que se realizou”

ministrada no dia 28 de junho de 2013,

como parte da Disciplina Estado da Arte, do curso de Pós-Graduação do Caunesp

sob a supervisão da Profa. Laura Satiko

Okada Nakaghi e do Prof. Sérgio Ricardo

Batlouni. Prof. Newton iniciou sua explanação dizendo “...vou

contar uma história aqui, para vocês saberem a origem de tudo

isso, como foi. Um pouco de poesia, porque tem muita poesia,

amadorismo e vontade...” – palavras que marcam sua

característica humilde, e ao mesmo tempo forte, deste fundador

do Centro de Aquicultura.

“Quando estava na SUDEPE, lá em Pirassununga, uma noite eu

tive um sonho que iria construir uma Estação de Piscicultura em alguma escola...” – este foi o sonho que Prof. Newton diz ter

sido o início de tudo, um desígnio de docente-pesquisador-

administrador. No final da década de 60, ao iniciar sua carreira

profissional na SUDEPE (Superintendência do Desenvolvimento

da Pesca), em Pirassununga, uma série de acontecimentos,

incluindo uma viagem ao Japão, o levou a se apaixonar e a vestir

a camisa da piscicultura no Brasil. Prof. Newton nos levou no

tempo e no conhecimento ao apresentar toda sua trajetória

profissional, se misturando com o desenvolvimento do Caunesp.

A palestra foi assistida por vários docentes, técnicos e alunos da

Pós-Graduação do Caunesp.

Ao apresentar o Prof. Newton, Profa. Laura lembrou que ele representava, para ela, “o pai e mentor” da Instituição e

ressaltou, ainda, sua característica humilde, e o grande valor que

ele representa para a piscicultura no Brasil. Enquanto ainda não

se falava em internacionalização, o seu currículo já apresentava

essa qualidade e inovação.

A Profa. Maria Célia Portella destacou o prazer em escutá-lo, da

delícia de ouvir toda a história da piscicultura no Brasil, e

lembrou o privilégio que os alunos tinham pela oportunidade

daquele momento. Disse que o considerava o pai da piscicultura

moderna no Brasil, desde os anos 80, porque a partir daí o papel

da piscicultura ultrapassou os muros dessa universidade – “...a importância do Newton é muito além do Caunesp”.

Profa. Elisabeth Urbinati destacou a visão de futuro que o Prof.

Newton teve ao criar o Caunesp, “...uma pessoa extremamente

visionária...”. Lembrou também a importância do caráter de

integração, multidisciplinar do grupo que iniciou o Caunesp com

o Projeto Pacu, um dos primeiros projetos do Centro, que foi a

semente do que hoje existe na Instituição. Profa. Elisabeth disse

que o considera “seu guru”, assim como de outros inúmeros

profissionais da aquicultura. Prof. Sergio também agradeceu o Prof. Newton, que lembrou que

a vaga deixada por sua saída, na área de Reprodução, foi, depois

de 12 anos, preenchida com a contratação do Prof. Sérgio. Ao

questionamento do Prof. Sergio sobre qual seria o norte que a

universidade deveria tomar, Prof. Newton respondeu, com toda

autoridade no assunto, e lembrando exemplos de universidades

internacionais: “Integração”.

Prof. Newton completa, em 2014, 50 anos de vida agrária, ele

que, formado em Agronomia em 1964, completou em abril de

2013, 45 anos de trabalho com peixes.

Recomendações

Ele considera que tudo o que houve, na estória do Caunesp, foi

fruto de trabalho de equipe, e espera que esse espírito continue

prevalecendo. Ressaltou que o que o deixa contente é o trabalho

em equipe, que é difícil, mas é o que tem que ser buscado – “...valores individuais que no coletivo tomam proporção...”

Estado da Arte

De 19 a 28 de junho de 2013, o Programa de Pós-Graduação do

Caunesp, com a supervisão da Profa. Laura Satiko Okada Nakaghi e pelo Prof. Sérgio Ricardo Batlouni, ofereceu a Disciplina “Estado

da Arte”, com os seguintes temas e palestrantes: O Estado da Arte

em “Limnologia com ênfase em Gerenciamento de Ecossistemas

Aquáticos” pelo Dr. JOSÉ GALIZIA TUNDISI (Instituto

Internacional de Ecologia - Empresa de Pesquisa e Consultoria - Laboratório de Recursos Hídricos – UFSCar, São Carlos, SP); O

Estado da Arte em “Genética de Peixes” pelo Dr. PEDRO MANOEL GALETTI JUNIOR (Depto de Genética e Evolução,

Universidade Federal de São Carlos, UFSCar, São Carlos, SP); O Estado da Arte em “Atualização de Estruturas de Produção e

Sistemas de Recirculação de Água” pelo Dr. MARCELO ROBERTO PEREIRA SHEI (Preamar Aquicultura e Sistemas

Aquáticos); O Estado da Arte na “Criação de Répteis em

Cativeiros” pelo Dr. AUGUSTO SHYNIA ABE (UNESP – IB,

Campus de Rio Claro); O Estado da Arte em "Princípios de

Sustentabilidade Aplicados à Aquicultura" pelo Dr. WAGNER

COTRONI VALENTI (UNESP - Campus Experimental do Litoral Paulista); O Estado da Arte em “Quimerismo e Manipulação

Cromossômica em Peixes” pelo Dr. GEORGE SHIGUEKI YASUI

(Ph.D - Research Fellow – Universidade de São Paulo - USP/FZEA, Pirassununga); O Estado da Arte em “O Papel do ICMBio na

Conservação de Peixes Continentais: Ameaçados de Extinção" pelo Dr. JOSÉ AUGUSTO SENHORINI (Instituto Chico Mendes

de Conservação da Biodiversidade, Centro Nacional de Pesquisa e Conservação de Peixes Continentais/CEPTA); O Estado da Arte em

“Fisiologia e Bioquímica de Peixes” pelo Dr. ADALBERTO LUIS VAL (Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - Coordenação

de Pesquisas em Ecologia - Laboratório de Ecofisiologia e Evolução Molecular); Estado da Arte em “CAUNESP: Um Sonho que se

Realizou” pelo Dr. NEWTON CASTAGNOLLI (Docente Fundador e Primeiro Diretor do Centro de Aquicultura da Unesp).

CAUNESP Notícias 7

Novos Equipamentos Multiusuários

O Caunesp, através do Coordenador do Curso de Pós-

Graduação, Prof. Dr. Sergio Ricardo Batlouni, adquiriu, pelo

Edital nº 027/2013 – Pró-Equipamentos Institucional da Capes,

os seguintes equipamentos destinados a uso compartilhado: um

aparelho para confecção de navalhas triangulares de vidro

Leica EM KMR 3 (Knifemaker) e três geradores na potencia de

40/36kva, trifásico, 60 hz, com quadro de comando automático.

O valor dos equipamentos foi de R$269.139,00.

Processo Seletivo Pós-Graduação

O Programa de Pós-Graduação em Aquicultura do Caunesp

selecionou no período de 06 de junho a 12 de julho de 2013

candidatos para os cursos de Mestrado e Doutorado. A partir

desta seleção, 08 mestrandos e 05 doutorandos estão

ingressando no Programa, neste semestre.

Mais uma Perda...

Não podíamos deixar que citar aqui a perda de nossa amiga e ex-aluna Margarete Mallasen que faleceu no dia 10 de maio de 2013.

Formada em Zootecnia, pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da UNESP, Jaboticabal, foi premiada pela Coordenadoria

Geral de Trabalhos de Graduação da FCAV-UNESP como melhor Trabalho de Graduação do Curso

de Zootecnia. Concluiu o curso de Mestrado em 1997 e o de Doutorado em 2002 pelo Centro de

Aquicultura da UNESP (Caunesp). Lecionou na PUC-Minas, no campus de Poços de Caldas,

ministrando a disciplina Aquicultura para o curso de Medicina Veterinária e, ultimamente, era pesquisadora científica do Instituto de Pesca, órgão ligado à

Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São

Paulo.

Margarete sempre presente, como palestrante, nos cursos de

extensão do Caunesp, compartilhava seus conhecimentos das

principais áreas: aquicultura, carcinicultura de água doce,

parâmetros da qualidade da água e sustentabilidade. Mais uma

perda que a Aquicultura brasileira sofre. Além de pesquisadora

competente, Margarete nunca deixou de ser da grande família caunespiana.

Professor da Unesp comenta pesquisa da revista Scientometrics

Publicações consideradas referências num país podem não ter a mesma importância em outros

FONTE: http://www.unesp.br/portal#!/noticia/10158/professor-da-unesp-comenta-pesquisa-da-revista-scientometrics/

Flávio Fogueral, Assessoria de Comunicação e Imprensa IB/Botucatu

[20/02/2013]

Pesquisa publicada no ano passado pela

revista Scientometrics lança novo olhar sobre

o isolamento e excesso de citações nacionais

em determinados polos científicos ao sugerir

que características políticas e geográficas, como a extensão territorial do país, exercem

forte influência nos índices de autocitação

nacional.

O professor do Instituto de Biociências da

Unesp, Câmpus de Botucatu, e membro

associado do Caunesp, Gilson Volpato,

comenta em reportagem da Revista Fapesp,

que uma das causas deste grande número de

citações é que as 'publicações no país são consideradas de

referência, mas podem não ter a mesma importância em outros

países'. A reportagem pode ser acessada no site da revista, pelo

endereço: http://revistapesquisa.fapesp.br/2013/02/11/conhecimento-ilhado/

Sobre Gilson Volpato

Graduado (1978) em Ciências Biológicas Licenciatura pela

Unesp, Botucatu. Mestre (1981) e Doutor (1986) em Ciências

Biológicas (Zoologia) pela Unesp, IB, Rio Claro. Pós-doutorado

(1992) pelo Institute of Animal Sciences, na

Agricultural Research Organization, Bet-

Dagan, Israel. Docente do Departamento de

Fisiologia do Instituto de Biociências de

Botucatu, UNESP - desde 1981; atualmente é professor adjunto-III (livre-docente). Bolsista

de produtividade em pesquisa, nível 1B, pelo

CNPq. Coordenador do grupo de pesquisas

Centro de Estudos sobre Bem-estar Animal -

junto ao CNPq. Presidiu a Comissão dos

Editores Científicos da Unesp durante 4 anos,

nas três áreas do saber. Foi avaliador de pós-

graduação junto à Capes. Atua há 26 anos nas

áreas de Metodologia, Redação e Publicação Científica, onde

publicou 8 livros (17 edições) e ministra anualmente dezenas de

cursos, workshops e palestras em todo o território nacional.

Ouça as entrevistas http://podcast.unesp.br/perfil-11022013-gilson-volpato-entrevista-1660 http://podcast.unesp.br/perfil-09042012-gilson-volpato-entrevista-1416

Ouça e veja Minuto Unesp

http://unan.unesp.br/minutounesp/41

Foto: Marta Mallasen Nemoto

Gilson Volpato, do Instituto de Biociências

da Unesp, especialista em publicações

científicas

CAUNESP Notícias

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Cores vibrantes aumentam apetite em peixes

Pesquisa foi desenvolvida pelo Instituto de Biociências da Unesp

FONTE: http://www.unesp.br/portal#!/noticia/11116/cores-vibrantes-aumentam-apetite-em-peixes-/ Elton Alisson, da Agência Fapesp

[16/07/2013]

As cores quentes e vibrantes, como o vermelho, o laranja e o amarelo, costumam ser utilizadas estrategicamente nos restaurantes e na comunicação visual das cadeias de fast food para atrair consumidores. Isso porque, apesar de não ter sido comprovado cientificamente, muitos consideram que elas podem estimular o metabolismo e aumentar o apetite das

pessoas. Um estudo realizado por pesquisadores do Instituto de Biociências da Unesp, Câmpus de Botucatu, e publicado na revista PLoS One, demonstrou que algumas dessas tonalidades de cores podem exercer o mesmo efeito sobre espécies de peixes. Os pesquisadores constataram que a cor

vermelha aumenta o apetite e a ingestão de ração pela tilápia nilótica (Oreochromis niloticus)- uma espécie de peixe cultivada em vários países, além do Brasil, e muito sensível a diferentes comprimentos de ondas de luz. O aumento do apetite e da ingestão de ração por essa espécie de peixe, no entanto, não levou ao aumento do peso do animal.

'Observamos que a cor vermelha estimula a alimentação de peixes. O aumento da ingestão de ração, contudo, não foi convertido em maior crescimento do animal', disse Gilson Luiz Volpato, professor do Departamento de Fisiologia do Instituto de Biociências da Unesp de Botucatu e um dos autores da pesquisa à Agência Fapesp. Os pesquisadores mantiveram durante quatro

semanas diferentes grupos de tilápias nilóticas em aquários de vidro, cobertos com papel celofane nas cores branca, azul, verde, amarela e vermelha e sob níveis de luz semelhantes? uma vez que a intensidade da luz pode influenciar no crescimento dos peixes. Os animais foram alimentados uma vez por dia. Após o período de aclimatação, foram

avaliados e medidos durante mais quatro semanas os efeitos crônicos das cores sobre a adaptação dos peixes ao novo ambiente com luzes coloridas, além do tempo que demoravam para iniciar a alimentação, a quantidade de ração que ingeriam e a conversão do que consumiam em crescimento. O experimento revelou que os peixes mantidos

no aquário com luz vermelha iniciavam a alimentação mais rapidamente e consumiam maiores quantidades de ração do que os peixes criados nos aquários com outras cores. O peso de todos eles, no entanto, foi semelhante. 'Há algum fator que ainda não conseguimos identificar que faz com que os peixes expostos à luz vermelha ingiram quantidades maiores de

ração e não ganhem mais peso', disse Volpato. 'Uma hipótese é que o excesso do alimento absorvido foi canalizado para processos físicos que exigem gasto de energia do animal, como a própria natação. Mas essa questão deve ser mais bem investigada.'

Para descartar a hipótese de que em um ambiente com luz vermelha os peixes conseguem enxergar melhor o alimento na água- e, por isso, iniciam a alimentação mais rapidamente e ingerem maiores quantidades de ração do que os animais mantidos em ambientes com outras tonalidades - , os

pesquisadores fizeram outro experimento em que forneceram ração para as tilápias nilóticas mantidas no aquário com cor vermelha com a luz desligada. As gravações do experimento com câmeras infravermelho, que filmam no escuro,

mostraram que, mesmo sob a ausência de luz, os peixes em ambiente com cor vermelha se aproximavam mais rápido da ração e começavam a se alimentar mais rapidamente do que os animais mantidos nos aquários com outras cores. Já para avaliar se, além da visão, outros sentidos do peixe estão envolvidos em sua

sensibilidade ao alimento, os pesquisadores realizaram um terceiro experimento, no qual diluíram uma ração solúvel na superfície de um dos cantos dos aquários, na direção contrária a que os peixes estavam, e mediram o tempo que os animais levavam para se aproximar do alimento. O teste demonstrou, mais uma vez, que os

peixes mantidos no aquário com luz vermelha reagiram mais rapidamente ao estímulo olfativo do que os animais criados nos aquários com outras cores. 'Descobrimos com esse experimento que os peixes foram, sem dúvida, atraídos por estímulos químicos, o que reforça a hipótese de que a cor vermelha não exerce efeito apenas na visão do animal', disse Volpato.

'Provavelmente, a cor vermelha também pode afetar o sistema nervoso central desses animais.'

Aplicações em piscicultura Na avaliação de Volpato, as descobertas do estudo abrem a perspectiva de realizar pesquisas sobre os mecanismos pelos quais as cores podem afetar os animais e como elas

agem no sistema nervoso central de peixes. Em outro estudo, publicado em 2001 no Brazilian Journal of Medical and Biological

Research, o mesmo grupo da Unesp demonstrou que as cores modulam o nível de hormônio cortisol, produzido em reações de estresse, de peixes. Durante os experimentos, os pesquisadores constataram que os peixes expostos a ambientes com cores claras, como a azul,

quando submetidos a um fator estressante,

elevaram menos os níveis de cortisol no sangue do que aqueles mantidos em aquários com cores branca ou verde. 'Temos dados que mostram que, de fato, o azul é uma cor que melhora o bem-estar dos animais, enquanto o vermelho é uma tonalidade que incomoda', comparou Volpato.

'Apesar de causar o aumento do apetite e da ingestão da quantidade de ração pelas tilápias nilóticas, a cor vermelha parece ser prejudicial para essa espécie de peixe', avaliou. Os resultados dos estudos, segundo o

pesquisador, também podem auxiliar zootecnistas e profissionais que atuam na área

de piscicultura (criação de peixes comestíveis e ornamentais) a desenvolver técnicas para promover o bem-estar dos animais em viveiros e tanques-rede, por exemplo. 'Pode-se colocar celofane em cima de incubadoras para mudar a cor do ambiente para o animal e aumentar o bem-estar dele?, exemplificou Volpato. ?Em tanques em terra isso é mais difícil, mas também é possível',

avaliou. O pesquisador orienta atualmente uma pesquisa de doutorado, realizada com Bolsa da Fapesp, por meio da qual pretende-se avaliar se as escolhas e preferências de cores são suficientes para manter o bem-estar de peixes. No início de agosto, a doutoranda Caroline Marques Maia, orientada por Volpato, iniciará

um estágio de pesquisa na Universidade Estadual da Pensilvânia, nos Estados Unidos, também com Bolsa da Fapesp, por meio do qual irá comparar as preferências de cores da tilápia nilótica e da truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss). 'Essa área de pesquisa de análise da influência das cores na alimentação, crescimento,

reprodução, estresse e sobrevivência de peixes está começando a se desenvolver no Brasil, disse Volpato. 'O nosso trabalho é o primeiro que demonstra que a cor vermelha aumenta o apetite, mas não aumenta o crescimento de peixes', afirmou Volpato. O artigo Red light stimulates feeding

motivation in fish but does not improve growth (doi:10.1371/journal.pone.0059134), de Volpato e outros, pode ser lido na PloS One em www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0059134

Wikipesia

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Primeira edição da Revista Acqua está disponível na Internet

Publicação celebra Ano Internacional de Cooperação pela Água com artigos, reportagens e arte

FONTE: http://www.unesp.br/portal#!/noticia/10695/primeira-edicao-da-revista-acqua-esta-disponivel-na-internet/ Assessoria de Comunicação e Imprensa

[22/04/2013]

Está no ar a primeira edição da Revista Acqua. A

publicação virtual colaborativa pode ser acessada em

www.unesp.br/revistaacqua ou

www.unesp.br/projetoacqua

A publicação é o resultado de um projeto iniciado pela

Assessoria de Comunicação e Imprensa da Unesp, a

partir de 22 de março último, Dia Mundial de Água, quando foi

iniciado o chamamento para textos, de no máximo 4.500

caracteres com espaços, e imagens, com resolução mínima de 300 DPIs, para editar, mensalmente, a revista virtual Acqua.

A ação será desenvolvida ao longo de 2013, declarado pela

Organização das Nações Unidas (ONU) como o Ano

Internacional de Cooperação pela Água.

Os principais assuntos enfocados são: Água, o combustível da

vida; Utilização de recursos hídricos locais; Preservação de

águas urbanas; Visão economicista de gestão; Deterioração de

córrego paulista; e Água na sala de aula.

Na parte dedicada à arte, a revista conta com a colaboração de

Constança Lucas, Edson de Camargo Bueno, Adriana Zoudine,

Carlos Alberto Antonholi e Evandro Angerami, entre outros. O objetivo da revista virtual colaborativa é, seguindo o

pensamento da ONU, conscientizar sobre a necessidade de

cooperação envolvendo esse recurso e sobre os desafios no que

diz respeito à gestão da água.

Podem participar pessoas de dentro ou de fora da Unesp. Vêm

sendo recebidos textos e imagens que trabalham, das mais

diferentes formas, temas com foco na água, como

educação ambiental, diplomacia, gestão em regiões

fronteiriças, cooperação financeira, redes legais

nacionais e internacionais, entre outros assuntos,

envolvendo as mais variadas carreiras em todas as áreas

do conhecimento: Biológicas, Exatas e Humanidades,

incluindo manifestações artísticas na forma de texto (contos e

poesias), imagem (fotografias, desenhos pinturas, gravuras e

ilustrações) ou poemas visuais. A publicação fica disponível virtualmente pela Internet a cada 30

dias, a partir de 22 de abril, em www.unesp.br/revistaacqua ou

ou www.unesp.br/projetoacqua

O leitor poderá ter acesso, com a revista Acqua, a uma

publicação que permitirá conhecer um pouco de textos e imagens

dedicados a um tema que já é um dos protagonistas deste século:

a água.

Material para e revista pode ser enviado pelo e-mail

[email protected]

Dúvidas sobre a revista virtual colaborativa devem ser

encaminhadas para [email protected] Participaram desta primeira edição professores e alunos da

Unesp e de outras instituições de ensino superior, além de

integrantes da Assessoria de Comunicação e Imprensa da

Universidade.

Espaço Extensão

Cursos

Produção de Lambari

A Coordenadoria de Assistência Técnica Integral

(CATI), Regional Jaboticabal, em parceria com o

Centro de Aquicultura da Unesp (Caunesp), realizou

um curso prático sobre reprodução induzida de lambari

e qualidade da água, nos dias 27 e 28 de fevereiro, no

campus da Universidade em Jaboticabal. O objetivo do

evento foi capacitar os produtores e técnicos na criação do lambari e reprodução induzida como alternativa ao

manejo reprodutivo da espécie, assim como orientá-los

quanto ao manejo zootécnico e construção das

instalações adequadas na piscicultura.

Participaram do curso 40 pessoas, entre as quais piscicultores, membros da

Associação dos Piscicultores de Ibitinga (API), estudantes, profissionais liberais e técnicos da CATI.

Os instrutores do curso foram João Batista Kochenborger Fernandes, Zootecnista e coordenador da área de extensão do Caunesp, o

Zootecnista Newton José Rodrigues da Silva, da Casa da Agricultura de Santos e o Oceanógrafo Fernando Henrique Gonçalves, do

Instituto de Pesca de Santos.

Por conta da grande demanda e interesse dos participantes, ficou acordado que, em outubro de 2013, será realizado o Curso de

Manejo e Criação de Peixes Ornamentais, dando continuidade à parceria entre as instituições.

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Reprodução de Tilápias

Nos dias 6 e 7 de junho de 2013, foi realizado o Curso sobre Reprodução de Tilápias, sob

a Coordenação da Dra. Teresa Cristina Ribeiro Dias Koberstein. O evento contou com

aproximadamente 40 participantes, entre eles, alunos, profissionais da área, professores,

técnicos e pesquisadores de quase todos os estados brasileiros e um Angolano. O evento

atingiu seu objetivo, que visa transferir a tecnologia

gerada nas pesquisas, aos presentes. A repercussão foi tão evidente, que ao final ficou o compromisso da

elaboração do próximo Dia de campo, no início do

mês de dezembro.

Sanidade em Piscicultura

Foi oferecido, nos dias 24 a 26 de julho de 2013, o VI Curso de Extensão Sanidade em Piscicultura: “Prevenção de enfermidades garantia de saúde e produtividade”, no

Centro de Convenções da Unesp de Jaboticabal. Este curso já é referência na

piscicultura nacional, e conta, além do Caunesp, com a participação de diversas

pisciculturas brasileiras, técnicos, indústria de ração (NUTRECO), de equipamentos

para aquicultura (SANSUY), empresa de medicamentos (MSD) e este ano com a

parceria da ABRAPOA (Associação Brasileira de Patologia de Organismos

Aquáticos). O sucesso do curso vem, certamente, desta parceria, pois consegue unir a

universidade, o setor produtivo e a indústria. Esse ano, o curso contou com a

participação de mais de 200 pessoas, oriundas de diversas partes do Brasil (Rio Grande

do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Goiânia, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Ceará, Tocantins, Manaus e

Piaui) e também de outros países (Peru, Colômbia, Chile, Angola e África do Sul), discutindo os temas mais relevantes para a

piscicultura, como a questão do licenciamento ambiental e qualidade de água para a criação de peixes, os desafios da tilapicultura brasileira, qualidade das larvas e dos alevinos para uma boa produção de peixes, a

importância do alimento para a saúde dos peixes, apresentação de uma cartilha de

boas práticas de manejo elaboradora pela associação de produtores do Ceará, a qual

permitiu incremento da produção e maior qualidade do peixe produzido, a criação e

os aspectos sanitários da criação do pirarucu no Brasil, o que fazer com os resíduos

da piscicultura, identificação dos principais problemas sanitários na produção de

peixes no Brasil, como realizar o diagnóstico das principais enfermidades de peixes

e a importância do monitoramento na saúde dos peixes.

Os participantes também participaram de uma aula prática, que possibilitou a

aprendizagem de técnicas para identificar os sinais clínicos decorrentes de

enfermidades em peixes, como manusear um microscópio e como realizar um diagnóstico simples e rápido dos principais parasitos de peixes. Para esta aula, o

curso contou com a participação do Dr. Ricardo Takemoto e da Dra. Maria de los Angeles Perez Lizama (UEM-Maringá), grandes

especialistas na área de sanidade de peixes e com a competente equipe do LAPOA (Laboratório de Patologia de Organismos

Aquáticos). Com absolutas certeza, o objetivo principal do curso foi atingido: fazer com o que o produtor entenda a importância da

prevenção das enfermidades e a importância da adoção de medidas de biosseguridade, que garante uma produção rentável, menos

impactante, com menor perda decorrente das enfermidades, além de ter em mãos um produto final de melhor qualidade.

Lançamentos Editoriais

Com o propósito de melhor aproveitar o potencial aquícola de sítios e fazendas e, em algumas

situações também em zonas urbanas, com apoio da UNESP, através da Pró-Reitoria de Extensão Universitária - PROEX, o Zootecnista João Batista Kochenborger Fernandes lançou dois

livretos, cujo objetivo é incentivar os produtores rurais a aproveitar os recursos hídricos existentes em suas propriedades para piscicultura. A primeira publicação – Iniciação à Criação

de Peixes: Perguntas e Respostas tem como objetivo auxiliar o iniciante na atividade a sanar as dúvidas mais elementares. O segundo livreto é destinado às pessoas que pretendem ingressar na fascinante e lucrativa

atividade zootécnica que é a Criação Comercial de Peixes Ornamentais. As duas obras foram realizadas através da Editora FUNEP e serão distribuídas sem custos a todos que tenham interesse nesta importante atividade zootécnica que é a produção de peixes.

CAUNESP Notícias

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Dissertações e Teses Defendidas

Felipe Pereira de Almeida Cohen. Mestrado. 05/02/2013. Título: Rastreabilidade no comércio de espécies ornamentais marinhas. Orientador: Prof. Dr. Wagner Cotroni Valenti. Graziele Gustinelli Arantes de Carvalho. Mestrado. 06/02/2013. Título: Salga e dessalga de peixes: aspectos químicos, físicos e efeito

antioxidante do extrato aquoso de manjericão (Ocimum basilicum). Orientadora: Profa. Dra. Léa Silvia Sant'Ana. Ligia Maria Neira. Mestrado. 14/02/2013. Título: Fontes de lisina e metionina em dietas para tilápia-do-Nilo na fase de recria. Orientador: Prof. Dr. Dalton José Carneiro. Nycolas Levy Pereira. Mestrado. 20/02/2013. Título: Beta-glucano e mananoligossacarídeo na alimentação de tilápias-do-nilo (Oreochromis niloticus) sobre as respostas hematológica, himunológica e desempenho

produtivo. Orientadora: Profa. Dra. Fabiana Pilarski. Elaine Cristina Batista dos Santos. Doutorado. 22/02/2013. Título: Métodos de abate e qualidade da tilápia do Nilo. Orientadora: Profa. Dra. Elisabete Maria Macedo Viegas. Janaina Muniz Picolo. Mestrado. 25/02/2013. Título: Estrutura funcional do hepatopâncreas no processo digestivo em Macrobrachium amazonicum. Orientadora: Profa. Dra. Irene Bastos Franceschini Vicentini.

Tiago Henrique Siebert. Mestrado. 25/02/2013. Título: Análise do período de defeso do camarão marinho Artemisa longinaris através da maturidade ovariana anual. Orientadora: Profa. Dra. Irene Bastos Franceschini Vicentini. Gelcirene de Albuquerque Costa. Mestrado. 27/02/2013. Título: Rastreabilidade de camarão amazônico proveniente de cultivo e ambiente natural utilizando a técnica de isótopos estáveis. Orientadora: Profa. Dra. Léa Silvia Sant'Ana. Regiane Cristina da Silva. Mestrado. 27/02/2013. Título: Ontogenia do

trato digestório e desenvolvimento gonadal de Betta splendens: aspectos morfológicos. Orientadora: Profa. Dra. Laura Satiko Okada Nakaghi. Maria do Carmo Faria Paes. Doutorado. 28/02/2013. Título: Viabilidade de embriões de piracanjuba (Brycon orbignyanus) submetidos a diferentes protocolos de resfriamento. Orientadora: Profa. Dra. Laura Satiko Okada Nakaghi. Jesaias Ismael da Costa. Mestrado. 05/03/2013. Título: Avaliação econômica e participação do plâncton no cultivo de tambaqui em

viveiros com diferentes densidades de estocagem. Orientadora: Profa. Dra. Maria Inez Espagnoli Geraldo Martins. Jefferson Yunis Aguinaga. Mestrado. 07/03/2013. Título: Avaliação do crescimento e da atividade imune de tilápias alimentadas com dietas suplementadas com unha-de-gato (Uncaria tomentosa). Orientador: Prof. Dr. João Batista Kochenborger Fernandes. Milena Penteado Chaguri. Doutorado. 24/05/2013. Título: Rastreabilidade em pescado: influência do grau de domesticação,

origem e sazonalidade na diferenciação de peixes. Orientadora: Profa. Dra. Léa Silvia Sant'Ana. Caio Gomez Rodrigues. Mestrado. 28/05/2013. Título: Cultivo multitrófico e multiespacial do camarão-da-amazonia e tilápia-do-nilo, com e sem uso de substratos. Orientador: Prof. Dr. Wagner Cotroni

Valenti. Bruna Bonazzi. Mestrado. 03/06/2013. Título: Avaliação da relação entre as atividades de engorda e pesque-pague e as características limnológicas destes ambientes aquáticos. Orientador: Prof. Dr. Antonio Fernando Monteiro Camargo. João Alexandre Saviolo Osti. Doutorado. 03/06/2013. Título: Características limnológicas e do fitoplâncton de viveiro de criação de tilápia-do-nilo e de wetlands construídas para o tratamento do efluente.

Orientador: Prof. Dr. Antonio Fernando Monteiro Camargo. Marcelo Henrique Correa Assunção. Mestrado. 05/06/2013. Título: Caracterização da reprodução de Astyanax fasciatus durante a domesticação. Orientadora: Profa. Dra. Laura Satiko Okada Nakaghi. Fernanda Nogueira Valentin. Doutorado. 07/06/2013. Título: Diferenciação gonadal em fêmeas e machos de Pseudoplatystoma fasciatum: tentativa de feminilização com 17B-estradiol. Orientadora: Profa. Dra. Laura Satiko Okada Nakaghi.

Flávia Almeida Berchielli Morais. Mestrado. 12/06/2013. Título: Alimento inerte e vivo no desempenho do mato grosso, (Hyphessobrycon eques). Orientadora: Profa. Dra. Lúcia Helena Sipaúba Tavares. Jhon Alejandro Calvijo Ayala. Doutorado. 17/06/2013. Título: Desenvolvimento pós-eclosão de acará-disco Symphysodon discus (Heckel, 1840) (Perciformes: Cichlidae). Orientador: Prof. Dr. Carlos Alberto Vicentini. Luis Evert Enriquez Benavides. Mestrado. 25/06/2013. Título:

Indicadores fisiológicos e expressão do gene hsp70 em juvenis do pacu (Piaractus mesopotamicus) injetados com cortisol exógeno. Orientadora: Profa. Dra. Elisabeth Criscuolo Urbinati. Santiago Benites de Pádua. Mestrado. 28/06/2013. Título: Doenças bacterianas em bagres sul americanos: isolamento, caracterização e patogenia. Orientadora: Profa. Dra. Fabiana Pilarski. Marianne Schorer. Doutorado. 11/07/2013. Título: Influência da idade e de induções hormonais consecutivas no desempenho reprodutivo do

Pacu, Piaractus mesopotamicus. Orientador: Prof. Dr. Sergio Ricardo Batlouni. Rafael Yutaka Kuradomi. Doutorado. 11/07/2013. Título: Uso de implantes com hormônio liberador de gonadotrofina em fêmeas e avaliação do sêmen durante a estação reprodutiva de pacu (Piaractus mesopotamicus). Orientador: Prof. Dr. Fausto Foresti, Coorientador: Prof. Dr. Sergio Ricardo Batlouni.

Agenda

XVIII Congresso Brasileiro de Engenharia

de Pesca

"Engenharia de Pesca: Responsabilidade

socioeconômica e ambiental para o

desenvolvimento da pesca e aquicultura"

20 a 24 de outubro de 2013

Paulo Afonso, BA

http://amazoniz-pesca-e-

aquicultura.webnode.com/news/conbep-2013/

Feira Internacional de Aquicultura e Pesca

07 a 09 de novembro de 2013

Salvador, BA

http://www.aquapescabrasil.com.br/index.php

XX Simpósio Brasileiro de Recursos

Hídricos

17 a 22 de novembro de 2013

Bento Gonçalves, RS

http://www.abrh.org.br/xxsbrh/

IV Congresso Brasileiro de Aquicultura de

Espécies Nativas

21 a 23 de novembro de 2013

Belém, PA

http://aquicultura2013.com.br/

Centro de Aquicultura da UNESP

- CAUNESP -

COORDENADORIA EXECUTIVA DO CAUNESP

INFORMÁTICA E DIVULGAÇÃO

COLABORADORES Via de Acesso Prof. Paulo Donato Castellani, s/n

Jaboticabal – SP – 14884-900

Fone: (16) 3203-2110 / Fax: (16) 3203-2268

http://www.caunesp.unesp.br e-mail: [email protected]

CAUNESP Notícias

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Dedicamos este Informativo nº45 ao Prof. Dr. Edmir Daniel Carvalho,

Prof. Edmir nos deixa, mas o seu exemplo de trabalho, dedicação e amor ao Caunesp, como Membro, Docente, Vice-coordenador

Executivo e principalmente Amigo estão eternizados.

Muito Obrigado!