DOMINIOS Y PAISAJES AGRARIOS

EN ESPAÑA

¿QUÉ SON LOS PAISAJES AGRARIOS?

DEFINIMOS PAISAJES AGRARIOS COMO LA FORMA QUE

PRESENTA EL ESPACIO RURAL. ESTA RESULTA DE LA

COMBINACIÓN DEL MEDIO NATURAL (FACTORES FISICOS) CON

LA ACTIVIDAD AGRARIA PRACTICADA SOBRE ÉL (FACTORES

HUMANOS). LA DIVERSIDAD DE ESTAS COMBINACIONES

EXPLICA LA DIVERSIDAD DE PAISAJES AGRARIOS EN ESPAÑA.

PAISAJE NATURAL ACTIVIDADES PRIMARIASPAISAJE

AGRARIO

DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA:

CARACTERIZACIÓN:

1. ESPAÑA HÚMEDA:

LOCALIZACIÓN: Tercio norte peninsular (Galicia, Cordillera Cantábrica y Pirineos).

RELIEVE: Accidentados.

CLIMAS: Oceánicos (abundantes precipitaciones todo el año).

ESTRUCTURA AGRARIA: Población muy envejecida. Hábitat intercalar y disperso.

Campesinos propietarios y minifundistas. Parcelas cerradas y mecanización escasa

(elevada complejidad por el relieve). Usos principalmente ganadero y forestal.

AGRICULTURA: Escasa y de secano (abundancia de agua de lluvia) localizada en el

litoral y el fondo de los valles. Tradicionalmente policultivo de subsistencia.

Orientación actual hortícola y forrajera para alimentación del ganado (vacuno

semiestabulado).

GANADERIA: Actividad agraria más importante. Leche y carne. En Galicia dominan

as pequeñas y medianas explotaciones familiares. En el cantábrico la modernización

ha sido mayor. Ganadería a tiempo parcial (TP) extendida. Gran dependencia de las

industrias lácteas. Cuotas lecheras de la UE.

SILVICULTURA: Madera para mueble y pasta de papel.

2. LA ESPAÑA INTERIOR:

LOCALIZACIÓN: Meseta y depresión del Ebro.

RELIEVE: Elevada altitud media.

CLIMAS: Mediterráneo continentalizado (precipitaciones escasas y heladas abundantes)

ESTRUCTURA AGRARIA: Despoblación interior y abandono de las tierras de peor calidad. Hábitat concentrado, pequeños núcleos al norte, mayores al sur. Minifundio al norte, latifundio al sur.

AGRICULTURA: Tierras de secano dedicadas al cultivo de extensivo de la trilogía mediterránea –trigo, vid y olivo- y regadío intensivo de forrajeras, plantas industriales, frutas y hortalizas para la industria agroalimentaria.

GANADERIA: En los secanos castellanos y de la depresión del Ebro dominan la ganadería ovina, con importancia de la bovina para leche y la porcina. En Extremadura cría extensiva de porcino (dehesas) y ovino. Ganado trashumante en decadencia.

SILVICULTURA: Leña, corcho, carbón vegetal.

3.PAISAJE MEDITERRÁNEO:

LOCALIZACIÓN: Litoral mediterráneo y andaluz, valle del Guadalquivir e Islas Baleares.

RELIEVE: Accidentado, salvo la zona costera.

CLIMAS: Mediterráneo de costa (precipitaciones escasas y veranos secos)

ESTRUCTURA AGRARIA: Población numerosa y tradicionalmente dispersa (tendente a la concentración). La propiedad se encuentra muy repartida en el regadío. Las zonas de secano se distribuyen con pequeñas y medianas propiedades en el Levante, medianas en Cataluña y Grandes en Andalucía.

AGRICULTURA: Los cultivos de regadío se favorecen por la alta insolación, las temperaturas suaves y el suelo apropiado. Cuentan con mucha demanda internacional: cultivos hortofrutícolas tempranos al aire libre y bajo plásticos, frutas mediterráneas y tropical. Los cultivos de secano presentan la trilogía mediterránea.

GANADERIA: Producción de porción y bovino en intensivo en Cataluña. Ovino y caprino en zonas de secano; reses bravas en el valle del Guadalquivir.

SILVICULTURA: Escasa producción forestal.

4. PAISAJE DE MONTAÑA:

LOCALIZACIÓN: Principales cordilleras peninsulares.

CORDILLERAS SEÑALADAS EN COLOR ROJO.

RELIEVE: Elevada altitud y pendiente.

CLIMAS: De montaña (características extremas: amplitudes térmicas anuales elevadas, precipitaciones abundantes y en forma de nieve)

ESTRUCTURA AGRARIA: Muy baja densidad de población en hábitat disperso con tendencia a la despoblación. Pequeña propiedad compatibilizada con bosques y praderas públicas y comunales. Usos del suelo diversos y complementarios.

AGRICULTURA: Practicada en el fondo de los valles en el norte. Al sur se practica el abancalamiento para cultivos como el olivo.

GANADERIA: Extensiva. Bovino y ovino. En algunos casos trashumancia local.

SILVICULTURA: Leña y madera de eucaliptos, pinos o castaños.

5. PAISAJE CANARIO:

LOCALIZACIÓN: Islas Canarias

RELIEVE: Volcánico y accidentado.

CLIMAS: Cálido durante todo el año con precipitaciones escasas e irregulares.

ESTRUCTURA AGRARIA: Población rural en retroceso por la influencia del turismo. Poblamiento concentrado en núcleos pequeños. Polarización en los tamaños de las explotaciones: pequeñas en las zonas medias y altas y grandes en los regadíos costeros..

AGRICULTURA: Superficie cultivada muy escasas, distribuidas entre las áreas litorales (monocultivo para exportación: plátano, tomate, patata extra temprana), los cultivos bajo plástico y las nuevas plantaciones tropicales.; y las zonas medias y altas del interior de las islas con una agricultura tradicional de secano orientada al autoconsumo (vid y patata).

GANADERIA: Escasa y asociada a la agricultura (caprina y ovina).

SILVICULTURA: Madera, carboneo.

PROBLEMAS DE LOS PAISAJES AGRARIOS:

1. ESPACIOS RURALES DINÁMICOS:

A) ESPACIOS CON ESCASA ACTIVIDAD AGRARIA:

Se tratan de zonas que debido a su localización, han ido abandonando las actividades tradicionales y se han concentrado en explotaciones agrícolas o ganaderas muy capitalizadas y orientadas al consumo urbano.

B) ESPACIOS CON UNA IMPORTANTE AGRICULTURA CINTENSIVA:

Las zonas de regadío de la costa mediterránea, andaluza y canarias, han experimentado una profunda transformación, al especializarse en cultivos muy especializados, con una gran capitalización y la utilización de las técnicas más modernas de explotación.

C) SECANOS ESPECIALIZADOS:

En las áreas de secano con grandes posibilidades de explotación se ha desarrollado una agricultura orientada a la industria agroalimentaria.

2. ESPACIOS RURALES EN CRISIS:

• Mantenimiento de productos tradicionales de escasos rendimientos.

• Gran parte del interior del territorio han sufrido fuertes crisis, al no poder evolucionar hacia una agricultura o ganadería competitiva. Eso ha llevado al despoblamiento y abandono generalizado, si bien algunas zonas han podido sustituir las actividades tradicionales por nuevos usos.

• Esta crisis del mundo rural trata de solucionarse a través de políticas de ordenación del espacio rural.

REALIZADO POR:

ZAIDA GÓMEZ PÉREZ