PADARIA • PASTELARIA • SALGADOS SOBREMESAS • GELADOS · GELADOS • Helados • Glaces •...

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PADARIA • PASTEL ARIA • SALGADOSSOBREMESAS • GEL ADOS

PADARIA

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PADARIA

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PADARIAPADARIA • Panadería • Boulangerie • Bakery 4 • Panadería • Boulangerie • Bakery 4

FOLHADOSFOLHADOS • Hojaldres • Feuilletés • Puff Pasties 25 • Hojaldres • Feuilletés • Puff Pasties 25

PASTELARIAPASTELARIA • Bollería • Pâtisserie • Pastry 34 • Bollería • Pâtisserie • Pastry 34

PASTELARIA PRONTAPASTELARIA PRONTA • Bollería Terminada • • Bollería Terminada • Pâtisserie Prête • Ready-made Pastry 40Pâtisserie Prête • Ready-made Pastry 40

SALGADOS ESPECIAISSALGADOS ESPECIAIS • Salados Especiales • • Salados Especiales • Snacks Salés Particuliers • Special Savoury 54Snacks Salés Particuliers • Special Savoury 54

SALGADOSSALGADOS • Salados • Snacks salés • Savoury 60 • Salados • Snacks salés • Savoury 60

BOLOS E SEMI-FRIOSBOLOS E SEMI-FRIOS • Pastelería • • Pastelería • Gâteaux et Parfaits • Cakes and Semifreddo 66Gâteaux et Parfaits • Cakes and Semifreddo 66

SOBREMESAS INDIVIDUAISSOBREMESAS INDIVIDUAIS • Postres Individuales • • Postres Individuales • Desserts Individuels • Individual Desserts 86Desserts Individuels • Individual Desserts 86

GELADOSGELADOS • Helados • Glaces • Ice-creams 89 • Helados • Glaces • Ice-creams 89

PRODUTOS SAZONAISPRODUTOS SAZONAIS • Productos Estacionales • • Productos Estacionales • Produits Saisonniers • Seasonal Products 96Produits Saisonniers • Seasonal Products 96

ÍNDICEÍNDICE • TABLE DES MATIÈRES • INDEXÍNDICE • TABLE DES MATIÈRES • INDEX

Peso Unitário / VolumePeso unitario / VolumenPoids unitaire / VolumeUnit weight / Volume

Unidades/embalagem individualUnidades /embalaje individual Unités/emballage individuelUnits /individual packaging

Unidades / Caixa Unidades / CajaUnités / BoîteUnits / Box

Tempo de descongelação Tiempo de descongelaciónDurée de décongélationDefrosting time

Tempo de confecçãoTiempo de elaboración Durée de confectionCooking time

Caixas por paleteCajas por palé Boîtes par paletteBoxes per pallet

Temperatura do fornoTemperatura del horno Température du fourOven temperature

Temperatura de CozeduraTemperatura de cocción Température de cuissonBaking temperature

Não necessita de levedaçãoNo requiere fermentaciónSans levéeDoes not need leavening

NovoNuevo NouveauNew

Sem glútenSin gluten Sans glutenGluten free

Porções médiasPorcionesPortionsSlice

DimensãoDimensión DimensionsDimension

Tempo de levedação em estufaTiempo de fermentación en la cámaraDurée de levéeLeavening time in stove

Temperatura de frituraTemperatura de fritura Température de fritureFrying temperature

Potência do microondasPotencia del microondas Puissance du micro-ondesMicrowave Power

Tostar em tostadeira ou grillTostar en tostador o grill Toast dans un grille-pain Toast in a toaster or grill

Tempo para aquecerTiempo de precalentamiento Durée de préchauffageHeating up time

PADARIA

4

PADARIAPANADERÍA • BOULANGERIE • BAKERYPANADERÍA • BOULANGERIE • BAKERY

PADARIA

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PADARIACIABATTA 35G CLEAN LABEL

ref. 01322

7535g 20m.60 230ºC 3-5m.

8090g 30m.28 230ºC 3-5m.

CIABATTA 90GCLEAN LABEL

CIABATTA 120G CLEAN LABEL

ref.01324

60120g 30m.28 230ºC 3-5m.

ref. 01323

PADARIA

6

PÃO DA BEIRA 125GPAN DE BEIRA • PAIN DE BEIRA • BEIRA BREADPAN DE BEIRA • PAIN DE BEIRA • BEIRA BREAD

ref. 01207


ref.01205


ref. 01206


ref. 01204

50125g 30m.28 230ºC 3-5m.

12065g 30m.28 230ºC 3-5m.

8095g 30m.28 230ºC 3-5m.

7535g 20m.60 230ºC 3-5m.

PÃO DABEIRA

PADARIA

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PÃO DE TRIGO E CENTEIO 35GPAN DE TRIGO Y CENTENO • PAIN DE SEIGLE • RYE BREAD PAN DE TRIGO Y CENTENO • PAIN DE SEIGLE • RYE BREAD

ref. 01277N

7535g 20m.60 230ºC 3-5m.

PAN DE BAIRRADA • PAIN DE BAIRADA • PAN DE BAIRRADA • PAIN DE BAIRADA • BAIRADA BREAD BAIRADA BREAD

ref. 01276N

50100g 30m.28 230ºC 3-5m.

PÃO DE TRIGO E CENTEIO 80GPAN DE TRIGO Y CENTENO • PAIN DE SEIGLE • RYE BREAD PAN DE TRIGO Y CENTENO • PAIN DE SEIGLE • RYE BREAD

ref. 01278N

8080g 30m.28 230ºC 3-5m.

PÃO DABAIRRADA

PÃO DE SÃO MIGUEL 80GPAN DE SAN MIGUEL • PAIN DE SÃO MIGUEL • PAN DE SAN MIGUEL • PAIN DE SÃO MIGUEL •

SÃO MIGUEL BREADSÃO MIGUEL BREAD

ref. 01219

8080g 30m.28 230ºC 3-5m.

PÃO DE SÃO MIGUEL 60GPAN DE SAN MIGUEL • PAIN DE SÃO MIGUEL • PAN DE SAN MIGUEL • PAIN DE SÃO MIGUEL •

SÃO MIGUEL BREADSÃO MIGUEL BREAD

ref. 01219GA

12060g 30m.28 230ºC 3-5m.

FOCACCIA MEDITERRÂNEAFOCACCIA MEDITERRÁNEA • FOCACCIA FOCACCIA MEDITERRÁNEA • FOCACCIA

MÉDITERRANÉENNE • MEDITERRANEAN FOCACCIAMÉDITERRANÉENNE • MEDITERRANEAN FOCACCIA

ref. 02324

64100g 40m.32

BOLA DE MISTURAPAN DE CENTENO Y TRIGO • PAIN AU SEIGLE PAN DE CENTENO Y TRIGO • PAIN AU SEIGLE

ET BLÉ • RYE AND WHEAT BREADET BLÉ • RYE AND WHEAT BREAD

ref. 01332

230ºC 3-5m.30m.8090g 28

PADARIA

8

PAN SHAPE • PAIN SHAPE • SHAPE BREAD PAN SHAPE • PAIN SHAPE • SHAPE BREAD

ref. 01296

3570g 30m.60 230ºC 3-5m.

SHAPEPÃO

PÃO DE MALTE 80GPAN DE MALTA • PAIN MALT • MALTED BREAD PAN DE MALTA • PAIN MALT • MALTED BREAD

ref. 01298

PÃO DE ALFARROBA 80GPAN DE ALGARROBA • PAIN CAROUBE • CAROB BREAD PAN DE ALGARROBA • PAIN CAROUBE • CAROB BREAD

ref. 01288

PÃO DE ALFARROBA 35G

ref. 01289PÃO DE MALTE 35G

ref. 01299

3580g 30m.60 230ºC 3-5m. 3580g 30m.60 230ºC 3-5m.

7535g 20m.60 230ºC 3-5m.7535g 20m.60 230ºC 3-5m.

PADARIA

9

MEDIA BAGUETE DE CEREALES • DEMI-BAGUETTE MEDIA BAGUETE DE CEREALES • DEMI-BAGUETTE AUX CÉRÉALES • HALF CEREALS BAGUETTEAUX CÉRÉALES • HALF CEREALS BAGUETTE

ref. 01216

PÃO DE CEREAIS 85GPAN DE CEREALES • PAIN AUX CÉRÉALES • PAN DE CEREALES • PAIN AUX CÉRÉALES •

CEREALS BREADCEREALS BREAD

ref. 01215

PÃO FATIADO DE CEREAISPAN REBANADO DE CEREALES • PAIN TRANCHÉE PAN REBANADO DE CEREALES • PAIN TRANCHÉE

DE CÉRÉALES • SLICED CEREAL BREADDE CÉRÉALES • SLICED CEREAL BREAD

ref. 02323

PÃO DE CEREAIS 35GPAN DE CEREALES • PAIN AUX CÉRÉALES • PAN DE CEREALES • PAIN AUX CÉRÉALES •

CEREALS BREADCEREALS BREAD

ref. 01222

25110g 30m.70 230ºC 3-5m.

8085g 30m.28 230ºC 3-5m.

41500g 20m.40

7535g 20m.60 230ºC 3-5m.

MEIA BAGUETECEREAIS 110G

PADARIA

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BAGUETE DE SÃO MIGUELBAGUETTE DE SAN MIGUEL • BAGUETTE DE BAGUETTE DE SAN MIGUEL • BAGUETTE DE

SÃO MIGUEL • SÃO MIGUEL BAGUETTE SÃO MIGUEL • SÃO MIGUEL BAGUETTE

ref. 01341

MEIA BAGUETE DE SÃO MIGUELMEDIA BAGUETTE DE SAN MIGUEL • DEMI BAGUETTE MEDIA BAGUETTE DE SAN MIGUEL • DEMI BAGUETTE

DE SÃO MIGUEL • SÃO MIGUEL HALF-BAGUETTEDE SÃO MIGUEL • SÃO MIGUEL HALF-BAGUETTE

ref. 01340

230ºC 3-5m.45m.25270g 28

230ºC 3-5m.30m.60140g 28

PÃO SÃO MIGUEL FATIADOPAN REBANADO • PAIN TRANCHÉE • SLICED BREADPAN REBANADO • PAIN TRANCHÉE • SLICED BREAD

ref. 01326

31700g 10-15m.40

PADARIA

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PÃO DO OESTEPAN DE OESTE • PAIN DE OESTE • PAN DE OESTE • PAIN DE OESTE •

OESTE BREADOESTE BREAD

ref. 09400N

PÃO DE ÁGUA 80GPAN DE AGUA • PAIN D’EAU •PAN DE AGUA • PAIN D’EAU •

WATER BREADWATER BREAD

ref. 01190

PAN CHAPARRO • PAIN CHAPARRO • PAN CHAPARRO • PAIN CHAPARRO • CHAPARRO BREADCHAPARRO BREAD

ref. 01261N

8080g 24 230ºC 3-5m.30m.230ºC 3-5m.30m.6080g 40

PÃOCHAPARRO

20400g 28 230ºC 12m.

PÃO DE ÁGUA 400GPAN DE AGUA • PAIN D’EAU • WATER BREADPAN DE AGUA • PAIN D’EAU • WATER BREAD

ref.09103

51000g 180m.40 250ºC 5m.

PADARIA

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BAGUETE GOURMET PARA BOCADILLOS • PAIN À BAGUETE GOURMET PARA BOCADILLOS • PAIN À SANDWICH • BAGUETTE FOR SANDWICHESSANDWICH • BAGUETTE FOR SANDWICHES

ref. 02008

5580g 30m.40 230ºC 3-5m.

PARA SANDESCACETE

PADARIA

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CACETINHOPANECILLO • PETIT PAIN • SMALL BAGUETTEPANECILLO • PETIT PAIN • SMALL BAGUETTE

ref. 02009

9055g 20m.40 180ºC 12-14m.

64110g 30m.32 230ºC 3-5m.

MINI BAGUETEMINI BAGUETE • MINI BAGUETTE • MINI BAGUETTEMINI BAGUETE • MINI BAGUETTE • MINI BAGUETTE

ref. 02010

MEIA BAGUETEMEDIA BAGUETE • DEMI-BAGUETTE • HALF-BAGUETTEMEDIA BAGUETE • DEMI-BAGUETTE • HALF-BAGUETTE

ref. 02006

MEIA BAGUETE ESPECIALMEDIA BAGUETE ESPECIAL • DEMI-BAGUETTE SPÉCIALE • MEDIA BAGUETE ESPECIAL • DEMI-BAGUETTE SPÉCIALE •

SPECIAL HALF-BAGUETTESPECIAL HALF-BAGUETTE

ref. 02005

55130g 30m.32 180ºC 16-18m.

BAGUETE ESPECIAL • BAGUETTE SPÉCIALE • BAGUETE ESPECIAL • BAGUETTE SPÉCIALE • SPECIAL BAGUETTESPECIAL BAGUETTE

ref. 02004B

38250g 30m.28 180ºC 18m.

BAGUETEESPECIAL

8540g 15m.72 180ºC 2-4m.

PADARIA

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PÃO DE LENHAPAN EN HORNO DE LEÑA • PAIN CUIT AU PAN EN HORNO DE LEÑA • PAIN CUIT AU

FOUR À BOIS • WOOD OVEN BREADFOUR À BOIS • WOOD OVEN BREAD

ref. 02107

22260g 30m.30 180ºC 18-20m.

PÃO FATIADOPAN REBANADO • PAIN EN TRANCHES • SLICED BREADPAN REBANADO • PAIN EN TRANCHES • SLICED BREAD

ref. 02105

PÃO DE FORMAPAN DE MOLDE • PAIN DE MIE • LOAF BREADPAN DE MOLDE • PAIN DE MIE • LOAF BREAD

ref. 02080

41500g 20m.40 101050g 20m.32

CARCAÇA DE LENHAPAN EN HORNO DE LEÑA • PAIN CUIT AU FOUR PAN EN HORNO DE LEÑA • PAIN CUIT AU FOUR

À BOIS • WOOD OVEN BREADÀ BOIS • WOOD OVEN BREAD

ref. 01331

230ºC 3-5m.30m.10075g 28

PADARIA

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CAMPONÊSCAMPESINO • PETIT PAIN DE CAMPAGNE • CAMPESINO • PETIT PAIN DE CAMPAGNE •

PEASANT BREADPEASANT BREAD

ref. 02045

5060g 30m.72 230ºC 3-5m.

MEIA BAGUETE RÚSTICAMEDIA BAGUETE RÚSTICA • DEMI-BAGUETTE RUSTIQUE • MEDIA BAGUETE RÚSTICA • DEMI-BAGUETTE RUSTIQUE •

DEMI RUSTIC BAGUETTEDEMI RUSTIC BAGUETTE

ref. 02043

BAGUETE RÚSTICABAGUETE RÚSTICA • BAGUETTE RUSTIQUE • BAGUETE RÚSTICA • BAGUETTE RUSTIQUE •

RUSTIC BAGUETTERUSTIC BAGUETTE

ref. 02108

31270g 30m.28 180ºC 18-20m.

50140g 20m.32 180ºC 14-16m.

BAGUETE CAMPESINA • BAGUETTE DE CAMPAGNE • BAGUETE CAMPESINA • BAGUETTE DE CAMPAGNE • PEASANT BAGUETTEPEASANT BAGUETTE

ref. 02109

44175g 30m.28 180ºC 14-16m.

BAGUETECAMPONESA

PADARIA

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CACETINHO INTEGRALPANECILLO • PETIT PAIN INTÉGRAL • WHOLEMEAL PANECILLO • PETIT PAIN INTÉGRAL • WHOLEMEAL

SMALL BAGUETTE SMALL BAGUETTE

ref. 02030

MINI BAGUETE INTEGRALMINI BAGUETE INTEGRAL • MINI BAGUETTE INTÉGRALE • MINI BAGUETE INTEGRAL • MINI BAGUETTE INTÉGRALE •

WHOLEMEAL MINI BAGUETTEWHOLEMEAL MINI BAGUETTE

ref. 02301

CACETE PARA SANDES INTEGRALBAGUETE GOURMET PARA BOCADILLOS INTEGRAL • BAGUETE GOURMET PARA BOCADILLOS INTEGRAL •

PAIN À SANDWICH INTÉGRAL • PAIN À SANDWICH INTÉGRAL • BAGUETTE FOR WHOLE MEAL SANDWICHBAGUETTE FOR WHOLE MEAL SANDWICH

ref. 02003

PAYESITA DE CEREAISPAYESITA CEREALES PAYESITA CEREALES

ref. 02212

10055g 20m.40 180ºC 12-14m. 8540g 20m.72 180ºC 12-14m.

5580g 30m.40 230ºC 3-5m.

45140g 20m.28 180ºC 14-16m.

MEIA BAGUETE INTEGRALMEIA BAGUETE INTEGRAL • DEMI-BAGUETTE MEIA BAGUETE INTEGRAL • DEMI-BAGUETTE INTÉGRALE • DEMI WHOLEMEAL BAGUETTEINTÉGRALE • DEMI WHOLEMEAL BAGUETTE

ref. 02007

65110g 30m.32 230ºC 3-5m.

PADARIA

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PADARIA

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CHAPATA FAMILIARCHAPATA PISTOLA • CIABATTA FAMILIALE • CHAPATA PISTOLA • CIABATTA FAMILIALE •

X-LARGE CIABATTAX-LARGE CIABATTA

ref. 02104

CHAPATA ARTESANAL RÚSTICACHAPATA ARTESANAL RÚSTICA • CIABATTA ARTISANALE CHAPATA ARTESANAL RÚSTICA • CIABATTA ARTISANALE

RUSTIQUE • ARTISANAL RUSTIC CIABATTARUSTIQUE • ARTISANAL RUSTIC CIABATTA

ref. 02017

MINI CHAPATA CEREAISMINI CHAPATA DE CEREALES • MINI CIABATTA AUX MINI CHAPATA DE CEREALES • MINI CIABATTA AUX

CÉRÉALES • MINI CEREALS CIABATTACÉRÉALES • MINI CEREALS CIABATTA

ref. 02020

MINI CHAPATA RÚSTICAMINI CHAPATA RÚSTICA • MINI CIABATTA RUSTIQUE • MINI CHAPATA RÚSTICA • MINI CIABATTA RUSTIQUE •

MINI RUSTIC CIABATTAMINI RUSTIC CIABATTA

ref. 02026

22330g 25-30m.32 180ºC 18-20m. 20400g 30m.32 180ºC 18-20m.

6595g 30m.40 230ºC 3-5m.6595g 30m.40 230ºC 3-5m.

50140g 20m.32 180ºC 16-18m.

CHAPATA RÚSTICA • CIABATTA RUSTIQUE •CHAPATA RÚSTICA • CIABATTA RUSTIQUE •RUSTIC CIABATTA RUSTIC CIABATTA

ref. 02018

CHAPATARÚSTICA

PADARIA

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MEIA BAGUETE SEM GLÚTENMEDIA BAGUETE SIN GLUTEN • DEMI-BAGUETTE MEDIA BAGUETE SIN GLUTEN • DEMI-BAGUETTE SANS GLUTEN • HALF GLUTEN-FREE BAGUETTESANS GLUTEN • HALF GLUTEN-FREE BAGUETTE

ref. 02001

CACETINHO SEM GLÚTENPANECILLO SIN GLUTEN • PETIT PAIN SANS GLUTEN • PANECILLO SIN GLUTEN • PETIT PAIN SANS GLUTEN •

GLUTEN-FREE FRENCH BREAD GLUTEN-FREE FRENCH BREAD

ref. 02207

25100g 30m.72 180ºC 1m.4545g 30m.72 180ºC 1m.

PAN DE HAMBURGUESA SIN GLUTENPAN DE HAMBURGUESA SIN GLUTENPAIN À HAMBURGER SANS GLUTENPAIN À HAMBURGER SANS GLUTENGLUTEN-FREE HAMBURGER BREADGLUTEN-FREE HAMBURGER BREAD

ref. 02208

3570g 60m.72

HAMBÚRGUERSEM GLÚTEN

PÃO DE

PADARIA

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PAN DE HAMBURGUESA • PAIN À HAMBURGER • PAN DE HAMBURGUESA • PAIN À HAMBURGER • SESAME SEED HAMBURGER BREADSESAME SEED HAMBURGER BREAD

ref. 01333

2470g 30-45m.70

HAMBÚRGUERPÃO DE

PADARIA

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PÃO DE HAMBÚRGUER BRIOCHEPAN DE HAMBURGUESA BRIOCHE • PAIN À HAMBURGUER PAN DE HAMBURGUESA BRIOCHE • PAIN À HAMBURGUER

BRIOCHE • BRIOCHE BURGER BREADBRIOCHE • BRIOCHE BURGER BREAD

ref. 01292

2480g 30m.70

PÃO DE CACHORROPAN DE PERRITO CALIENTE • PAIN À HOT-DOG • PAN DE PERRITO CALIENTE • PAIN À HOT-DOG •

HOT-DOG BREADHOT-DOG BREAD

ref. 09105

3080g 30m.60

PAN DEL CACO • PAIN CACO • MADEIRA CACO BREADPAN DEL CACO • PAIN CACO • MADEIRA CACO BREAD

ref. 01130

7280g 40 150ºC 12m.

BOLO DO CACO DE ALFARROBA(caixa de 12 unidades)

PAN DEL CACO DE ALGARROBA • PAIN CACO DEPAN DEL CACO DE ALGARROBA • PAIN CACO DECAROUBE • CAROB MADEIRA CACO BREADCAROUBE • CAROB MADEIRA CACO BREAD

ref. 01284N

1280g 48 150ºC 12m.

BOLO DO CACO(caixa de 12 unidades)

ref. 01131N

1280g 36 150ºC 12m.

CACOBOLO DO

5470g 15m.42

PÃO DE CACHORRO FRANKFURTPAN DE PERRITO CALIENTE • PAIN À HOT-DOG •PAN DE PERRITO CALIENTE • PAIN À HOT-DOG •

HOT-DOG BREADHOT-DOG BREAD

ref. 02322

PADARIA

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BROA DE TÂMARAS E MELPAN DE MAÍZ CON DÁTILES Y MIEL • PAIN DE MAÏS AUX PAN DE MAÍZ CON DÁTILES Y MIEL • PAIN DE MAÏS AUX

DATTES ET AU MIEL • PORTUGUESE CORNBREADDATTES ET AU MIEL • PORTUGUESE CORNBREADWITH DATES AND HONEY WITH DATES AND HONEY

ref. 01270

BROA DE BACALHAUPAN DE MAÍZ CON BACALAO • PAIN DE MAÏS À LA MORUE • PAN DE MAÍZ CON BACALAO • PAIN DE MAÏS À LA MORUE •

PORTUGUESE CORN BREAD WITH CODFISHPORTUGUESE CORN BREAD WITH CODFISH

ref. 01272

BROA DE QUEIJO E NOZESPAN DE MAÍZ CON QUESO Y NUECES • PAIN DE MAÏS AU PAN DE MAÍZ CON QUESO Y NUECES • PAIN DE MAÏS AU

FROMAGE ET AUX NOIX • PORTUGUESE CORNBREADFROMAGE ET AUX NOIX • PORTUGUESE CORNBREADWITH CHEESE AND NUTSWITH CHEESE AND NUTS

ref. 01271

BROA DE ALHO E COENTROSPAN DE MAÍZ CON AJO Y CILANTRO • PAIN DE MAÏS À PAN DE MAÍZ CON AJO Y CILANTRO • PAIN DE MAÏS À

L’AIL ET À LA CORIANDRE • PORTUGUESE CORN BREAD L’AIL ET À LA CORIANDRE • PORTUGUESE CORN BREAD WITH GARLIC AND CORIANDERWITH GARLIC AND CORIANDER

ref. 01273

15400g 90m.70 230ºC 5m.

15400g 90m.70 230ºC 5m.

15400g 90m.70 230ºC 5m.

15400g 90m.70 230ºC 5m.

10550g 90m.84 200ºC 10m.

BROA DE MILHO 550G PAN DE MAÍZ • PAIN DE MAÏS • CORN BREAD PAN DE MAÍZ • PAIN DE MAÏS • CORN BREAD

ref. 01006AA

PADARIA

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BROA DE MILHO AMARELA TRADICIONAL

PAN DE MAÍZ TRADICIONALPAIN DE MAÏS JAUNE TRADITIONNELTRADITIONAL YELLOW CORNBREAD

ref. 01208A

10600g 90m.70 230ºC 7m.

PADARIA

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BROA DE CARNE E CHOURIÇO 100GPAN DE MAÍZ CON CARNE Y CHORIZOPAN DE MAÍZ CON CARNE Y CHORIZO

PAIN DE MAÏS À LA VIANDE ET AU CHORIZOPAIN DE MAÏS À LA VIANDE ET AU CHORIZOPORTUGUESE CORNBREAD WITH MEAT AND CHORIZOPORTUGUESE CORNBREAD WITH MEAT AND CHORIZO

ref. 01209

BROA DE MAÇÃ E PASSAS 100GPAN DE MAÍZ CON MANZANAS Y PASASPAN DE MAÍZ CON MANZANAS Y PASAS

PAIN DE MAÏS À LA POMME ET AUX RAISINSPAIN DE MAÏS À LA POMME ET AUX RAISINSPORTUGUESE CORNBREAD WITH APPLES AND RAISINSPORTUGUESE CORNBREAD WITH APPLES AND RAISINS

ref. 01211

40100g 30m.90 230ºC 3-4m.

40100g 30m.90 230ºC 3-4m.15400g 90m.70 230ºC 5m.

BROA DE MAÇÃ E PASSAS 400GPAN DE MAÍZ CON MANZANAS Y PASASPAN DE MAÍZ CON MANZANAS Y PASAS

PAIN DE MAÏS À LA POMME ET AUX RAISINSPAIN DE MAÏS À LA POMME ET AUX RAISINSPORTUGUESE CORNBREAD WITH APPLES AND RAISINSPORTUGUESE CORNBREAD WITH APPLES AND RAISINS

ref. 01212

15400g 90m.70 230ºC 5m.

BROA DE CARNE E CHOURIÇO 400GPAN DE MAÍZ CON CARNE Y CHORIZOPAN DE MAÍZ CON CARNE Y CHORIZO

PAIN DE MAÏS À LA VIANDE ET AU CHORIZOPAIN DE MAÏS À LA VIANDE ET AU CHORIZOPORTUGUESE CORNBREAD WITH MEAT AND CHORIZOPORTUGUESE CORNBREAD WITH MEAT AND CHORIZO

ref. 01210

BROACARNE E CHOURIÇO

PADARIA

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FOLHADOSHOJALDRES • FEUILLETÉS • PUFF PASTRY

PADARIAFOLHADOS

26

CROISSANT MARGARINA • CROISSANT CROISSANT MARGARINA • CROISSANT MARGARINE • CROISSANTMARGARINE • CROISSANT

ref. 02305

25040g 60m.64 180ºC 12-15m.

CROISSANTMARGARINA 40G

MINI CROISSANT MARGARINAMINI CROISSANT MARGARINAMINI CROISSANT MARGARINA • • MINI CROISSANTMINI CROISSANT • •

MINI CROISSANTMINI CROISSANT

ref. 02306

20025g 20m.128 190ºC 13-15m.

CROISSANT RECTO MARGARINACROISSANT RECTO DE MARGARINA • CROISSANT À LA CROISSANT RECTO DE MARGARINA • CROISSANT À LA

MARGARINE • STRAIGHT BUTTER CROISSANTMARGARINE • STRAIGHT BUTTER CROISSANT

ref. 02114

5280g 30m.64 175ºC 16-18m.

4485g 25m.64 175ºC 20-24m.

CROISSANT MULTICEREAISCROISSANT SURTIDO DE CEREALES • CROISSANT AUX CROISSANT SURTIDO DE CEREALES • CROISSANT AUX

CÉRÉALES • MULTICEREALS CROISSANTCÉRÉALES • MULTICEREALS CROISSANT

ref. 02116

FOLHADOS

27

CROISSANT EN MEDIA LUNA • CROISSANT • CROISSANT EN MEDIA LUNA • CROISSANT • CURVED CROISSANTCURVED CROISSANT

ref. 02106

42100g 30m.64 175ºC 18-20m.

CROISSANTCURVO

PADARIAFOLHADOS

28

CROISSANT CHOCOLATE QUADRADO

NAPOLITANA CHOCOLATENAPOLITANA CHOCOLATE • • PAIN AU CHOCOLATPAIN AU CHOCOLAT • • SQUARE CHOCOLATE CROISSANTSQUARE CHOCOLATE CROISSANT

ref. 01004B

CROISSANT DE OVO DIRETOCROISSANT CON CREMA LISTO • CROISSANT À LA CRÈME DIRECT •CROISSANT CON CREMA LISTO • CROISSANT À LA CRÈME DIRECT •

DIRECT CURVES CROISSANT WITH CUSTARD CREAMDIRECT CURVES CROISSANT WITH CUSTARD CREAM

ref. 01337

CROISSANT CREME DE OVO REDONDO

CROISSANT CON CREMA • CROISSANT À LA CRÈME • CROISSANT CON CREMA • CROISSANT À LA CRÈME • CURVES CROISSANT WITH CUSTARD CREAM CURVES CROISSANT WITH CUSTARD CREAM

ref. 01002

50115g 40ºC/90m.80 180ºC 15m.

70100g 40ºC/90m.80 180ºC 15m.

CROISSANT CHOCOLATE DIRETOCROISSANT CHOCOLATE LISTO • CROISSANT AU CHOCOLATCROISSANT CHOCOLATE LISTO • CROISSANT AU CHOCOLAT

DIRECT • DIRECT ROUND CHOCOLATE CROISSANTDIRECT • DIRECT ROUND CHOCOLATE CROISSANT

ref. 01336

45115g 30m.70 180ºC 15m.

45115g 30m.70 180ºC 15m.

40ºC/90m.50115g 70 180ºC 15m.

CROISSANT CHOCOLATECROISSANT CHOCOLATECROISSANT AU CHOCOLATCROISSANT AU CHOCOLAT

ROUND CHOCOLATE CROISSANTROUND CHOCOLATE CROISSANT

ref. 01001

CROISSANTCHOCOLATE REDONDO

FOLHADOS

29

CROISSANT DOIS CHOCOLATESCROISSANT DOS CHOCOLATES • CROISSANT DEUX CROISSANT DOS CHOCOLATES • CROISSANT DEUX

CHOCOLATS • TWO CHOCOLATES CROISSANT CHOCOLATS • TWO CHOCOLATES CROISSANT

ref. 02318

4290g 30m.64 180ºC 14-16m.

COQUILLE DE CREMECOQUILLE DE CREMA - COQUILLE À LA CRÈME • COQUILLE DE CREMA - COQUILLE À LA CRÈME •

CREAM SHELLCREAM SHELL

ref. 02316

COQUILLE DE CHOCOLATECOQUILLE DE CHOCOLATE • COQUILLE AU COQUILLE DE CHOCOLATE • COQUILLE AU

CHOCOLAT • CHOCOLATE SHELLCHOCOLAT • CHOCOLATE SHELL

ref. 02317

6090g 90 190ºC 22-26m.

4885g 117 190ºC 22-26m.

PADARIAFOLHADOS

30

FERRADURA DE CHILAHERRADURA DE CABELLO DE ÁNGELHERRADURA DE CABELLO DE ÁNGEL • • FEUILLETÉ À LA FEUILLETÉ À LA

CITROUILLECITROUILLE • • CHILLY HORSESHOESCHILLY HORSESHOES

ref. 02023

FERRADURA DE CHOCOLATEHERRADURA DE CHOCOLATEHERRADURA DE CHOCOLATE • • FEUILLETÉ AU CHOCOLATFEUILLETÉ AU CHOCOLAT • •

CHOCOLATE HORSESHOESCHOCOLATE HORSESHOES

ref. 02022

35170g 20m.128 190ºC 20-22m.

NAPOLITANA MISTANAPOLITANA MIXTANAPOLITANA MIXTA • • NAPOLITAINE MIXTENAPOLITAINE MIXTE • •

MIXED CROISSANTMIXED CROISSANT

ref. 02111

NAPOLITANA DE CHOCOLATENAPOLITANA DE CHOCOLATENAPOLITANA DE CHOCOLATE • • NAPOLITAINE AU NAPOLITAINE AU

CHOCOLAT •CHOCOLAT • CHOCOLATE CROISSANTCHOCOLATE CROISSANT

ref. 02115

56110g 30m.64 175ºC 18m. 56110g 30m.64 175ºC 18-20m.

35170g 20m.128 190ºC 20-22m.

MINI NAPOLITANA DE CHOCOLATEMINI NAPOLITANA DE CHOCOLATE • MINI NAPOLITAINE AUMINI NAPOLITANA DE CHOCOLATE • MINI NAPOLITAINE AU

CHOCOLAT • MINI CHOCOLATE CROISSANTCHOCOLAT • MINI CHOCOLATE CROISSANT

ref. 02307

25020g 30m.128 190ºC 12-14m.

FOLHADOS

31

MINI FOLHADO MISTOMINI HOJALDRE MIXTO • MINI FEUILLETÉ JAMBON MINI HOJALDRE MIXTO • MINI FEUILLETÉ JAMBON

ET FROMAGE • MINI HAM AND CHEESE PASTYET FROMAGE • MINI HAM AND CHEESE PASTY

ref. 02303

MINI FOLHADO DE SALSICHAMINI HOJALDRE DE SALCHICHA • MINI FEUILLETÉ À LA MINI HOJALDRE DE SALCHICHA • MINI FEUILLETÉ À LA

SAUCISSE • MINI SAUSAGE ROLL PASTYSAUCISSE • MINI SAUSAGE ROLL PASTY

ref. 02302

FOLHADO DE FRANGO E BACONHOJALDRE DE POLLO Y BACON • FEUILLETÉ AU POLET ET BA-HOJALDRE DE POLLO Y BACON • FEUILLETÉ AU POLET ET BA-

CON • CHICKEN AND BACON PASTRY CON • CHICKEN AND BACON PASTRY

ref. 02310

16630g 30m.128 180ºC 16-18m.

34108g 30m.112 180ºC 20m.

16630g 30m.128 180ºC 16-18m.

FOLHADO MEIA-LUA DE CARNE

HOJALDRE MEDIA LUNA DE CARNEHOJALDRE MEDIA LUNA DE CARNEFEUILLETÉ DEMI-LUNE À LA VIANDEFEUILLETÉ DEMI-LUNE À LA VIANDE

MEAT HALF MOON PUFF PASTRYMEAT HALF MOON PUFF PASTRY

ref. 01025N

50110g 90 200ºC 25m.

COMBINADOHOJALDRE DE CARNE, QUESO Y JAMÓN HOJALDRE DE CARNE, QUESO Y JAMÓN

COMBINÉ À LA VIANDE, FROMAGE ET JAMBONCOMBINÉ À LA VIANDE, FROMAGE ET JAMBONMIXED CROISSANT WITH MEAT, CHEESE AND HAMMIXED CROISSANT WITH MEAT, CHEESE AND HAM

ref. 01041

30180g 40ºC/90m.90 180ºC 15m.

PADARIAFOLHADOS

32

70110g 40ºC/90m.80 180ºC 15m.

HOJALDRE DE JAMÓN Y QUESOHOJALDRE DE JAMÓN Y QUESOPAIN FEUILLETÉ AU JAMBON ET AU FROMAGEPAIN FEUILLETÉ AU JAMBON ET AU FROMAGE

HAM AND CHEESE CROISSANT IN BOOKHAM AND CHEESE CROISSANT IN BOOK

ref. 01049A

60110g 30m.70 180ºC 15m.

CROISSANT MISTO EM LIVRO DIRETO

HOJALDRE DE JAMÓN Y QUESO LISTO • PAIN HOJALDRE DE JAMÓN Y QUESO LISTO • PAIN FEUILLETÉ AU JAMBON ET AU FROMAGE DIRECT • FEUILLETÉ AU JAMBON ET AU FROMAGE DIRECT • DIRECT HAM AND CHEESE CROISSANT IN BOOKDIRECT HAM AND CHEESE CROISSANT IN BOOK

ref. 01335

MISTO EM LIVROCROISSANT

FOLHADOS

33

HOJALDRE DE POLLOHOJALDRE DE POLLOFEUILLETÉ TRIANGULAIRE AU POULETFEUILLETÉ TRIANGULAIRE AU POULET

CHICKEN PASTYCHICKEN PASTY

ref. 01011

FOLHADO DE ESPINAFRES E MOZZARELA

HOJALDRE DE ESPINACAS Y MOZARELLA • FEUILLETÉ AUX ÉPINARDS HOJALDRE DE ESPINACAS Y MOZARELLA • FEUILLETÉ AUX ÉPINARDS ET À LA MOZZARELLA • SPINACH AND MOZZARELLA PASTYET À LA MOZZARELLA • SPINACH AND MOZZARELLA PASTY

ref. 01012

4095g 30m.90 200ºC 22m.

6095g 90 200ºC 22m.

40100g 30m.90 200ºC 22m.

PLACA DE MASSA FOLHADAPLACA DE MASA HOJALDRADA • PLAQUE DE PÂTE PLACA DE MASA HOJALDRADA • PLAQUE DE PÂTE

FEUILLETÉE • PASTY GROUND PLANEFEUILLETÉE • PASTY GROUND PLANE

ref. 02032

14900g 30m.44 190ºC 30-35m. 60-40

HOJALDRE DE SALCHICHA CON JAMÓNHOJALDRE DE SALCHICHA CON JAMÓNFEUILLETÉ À LA SAUCISSE ET AU JAMBONFEUILLETÉ À LA SAUCISSE ET AU JAMBON

SAUSAGE ROLL AND HAM PASTYSAUSAGE ROLL AND HAM PASTY

ref. 01059

FOLHADO

FOLHADO

DE SALSICHA COM FIAMBRE

DE FRANGO

PADARIA

34

PASTELARIA

PASTELARIABOLLERÍA • PÂTISSERIE • PASTRYBOLLERÍA • PÂTISSERIE • PASTRY

35

PASTELARIA

PASTEL DE NATA • PASTEL DE NATA • PASTEL DE NATA • PASTEL DE NATA • PORTUGUESE CUSTARD TARTSPORTUGUESE CUSTARD TARTS

ref. 01010

MINI PASTEL DE NATA MINI PASTEL DE NATA • MINI PASTEL DE NATA • MINI PASTEL DE NATA • MINI PASTEL DE NATA •

MINI PORTUGUESE CUSTARD TARTSMINI PORTUGUESE CUSTARD TARTS

ref. 01068A

PASTEL DE NATA CRUCAIXA 6 UNIDADES

PASTEL DE NATA CRUDO – CAJA DE 6 UNIDADESPASTEL DE NATA CRUDO – CAJA DE 6 UNIDADESPASTEL DE NATA NON CUIT – BOÎTE DE 6 UNITÉS PASTEL DE NATA NON CUIT – BOÎTE DE 6 UNITÉS

RAW CUSTARD TART – BOX OF 6 UNITRAW CUSTARD TART – BOX OF 6 UNIT

ref. 01085

PASTEL DE NATA COZIDOCAIXA 6 UNIDADES

PASTEL DE NATA COCIDO – CAJA DE 6 UNIDADESPASTEL DE NATA COCIDO – CAJA DE 6 UNIDADESPASTEL DE NATA CUIT – BOÎTE DE 6 UNITÉSPASTEL DE NATA CUIT – BOÎTE DE 6 UNITÉS

BAKED CUSTARD TART – BOX OF 6 UNITSBAKED CUSTARD TART – BOX OF 6 UNITS

ref. 01086

10070g 15m.60 230-240ºC 15m.

12030g 15m.90 250ºC 10m.

906un. 15m.60 230ºC 15m.70g un. 230ºC 5m.906un. 60 15m.55g un.

NATAPASTEL DE

PADARIA

36

PASTELARIA

CROISSANT DE PASTELEIROCROISSANT PASTELERO • CROISSANT DE PÂTISSIER • CROISSANT PASTELERO • CROISSANT DE PÂTISSIER •

BAKER CROISSANTBAKER CROISSANT

ref. 01120

3580g 70 150ºC 15m.20m.

37

PASTELARIA

PALMIERPALMERAPALMERA • • PALMIERPALMIER • • PALMIER PALMIER

ref. 02110

42100g 10m.112 190ºC 18-20m.

880g 156 230ºC 10-15m.

1060g 156 230ºC 10-15m.

PASTEL DE TENTÚGAL • FEUILLETÉ DE TENTÚGAL •PASTEL DE TENTÚGAL • FEUILLETÉ DE TENTÚGAL •TENTÚGAL CAKETENTÚGAL CAKE

ref. 01701

PASTEL DETENTÚGAL

MINI PASTEL TENTÚGAL MINI PASTEL DE TENTÚGAL • MINI-FEUILLETÉ MINI PASTEL DE TENTÚGAL • MINI-FEUILLETÉ

DE TENTÚGAL • MINI TENTÚGALDE TENTÚGAL • MINI TENTÚGAL CAKE

ref. 01703

MANGA DE MADALENASMANGA MAGDALENAS • MANCHE DE MADELEINES • MANGA MAGDALENAS • MANCHE DE MADELEINES •

MADELEINES SLEEVEMADELEINES SLEEVE

ref. 02039

61600g 120m.64 180ºC 14-16m.

PADARIA

38

PASTELARIA

PASTEL DE CEREZA • PASTEL AUX CERISESPASTEL DE CEREZA • PASTEL AUX CERISESCHERRY CUSTARD TARTCHERRY CUSTARD TART

ref. 01116

3055g 120 230ºC 6m.

DO FUNDÃOCEREJA

PASTEL DE

39

PASTELARIA

MAPLE PECANMAPLE PECAN • MAPLE PECAN • MAPLE PECANMAPLE PECAN • MAPLE PECAN • MAPLE PECAN

ref. 02112

TRANÇA DE MAÇÃTRENZA DE MANZANA • FEUILLETÉ À TRENZA DE MANZANA • FEUILLETÉ À

LA POMME • APPLE BRAID LA POMME • APPLE BRAID

ref. 02113

29120g 30m.112 175ºC 20m.29120g 30m.112 175ºC 20m.

ENTRANÇADO CHOCOLATEPALMERA TRENZADA DE CHOCOLATE • FEUILLETÉ TRESSÉ PALMERA TRENZADA DE CHOCOLATE • FEUILLETÉ TRESSÉ

AU CHOCOLAT • CHOCOLATE BRAIDAU CHOCOLAT • CHOCOLATE BRAID

ref. 02052

30130g 30m.96 190ºC 20m.

TRIÂNGULO DE CHOCOLATETRIÁNGULO DE CHOCOLATE • TRIANGLE AU CHOCOLAT • TRIÁNGULO DE CHOCOLATE • TRIANGLE AU CHOCOLAT •

CHOCOLATE TRIANGLECHOCOLATE TRIANGLE

ref. 02319

40110g 60m.128 180ºC 18m.

PADARIAPASTELARIA PRONTA

40

PASTELARIAPRONTA

BOLLERÍA TERMINADA • PÂTISSERIE PRÊTE • READY TO USE

PASTELARIA PRONTA

41

MIL FOLHASMILHOJA • MILLE FEUILLES • MILLEFEUILLEMILHOJA • MILLE FEUILLES • MILLEFEUILLE

ref. 01021

PATA DE VEADOPATA DE VENADO • PATTE DE CERF • PATA DE VENADO • PATTE DE CERF •

SWEET EGG ROLL SLICESWEET EGG ROLL SLICE

ref. 01066

ECLAIR DE CHOCOLATEPETISÚ DE CHOCOLATE • ÉCLAIR AU CHOCOLAT • PETISÚ DE CHOCOLATE • ÉCLAIR AU CHOCOLAT •

CHOCOLATE ÉCLAIRCHOCOLATE ÉCLAIR

ref. 01020

PALMIER RECHEADOPALMERA RELLENA • PALMIER FOURRÉ • PALMERA RELLENA • PALMIER FOURRÉ •

STUFFED PALMIERSTUFFED PALMIER

ref. 01067

20100g 45m.12024100g 45m.90

2090g 45m.120 4070g 45m.70

QUEIJADA DE TENTÚGALQUEIJADA • QUEIJADA • PORTUGUESE CHEEESECAKEQUEIJADA • QUEIJADA • PORTUGUESE CHEEESECAKE

ref. 01702

2050g 60m.156


42

BOLA DE BERLIM CUVETE PACK 3 UNIDADES

BERLINA CON CREMA • BOULE DE BERLIN BERLINA CON CREMA • BOULE DE BERLIN CUVETTE • CREAM DOUGHNUT CUVETTECUVETTE • CREAM DOUGHNUT CUVETTE

ref. 01123

30100g 45m.80

MINI BOLA BERLIM SEM CREMEMINI BERLINA SIN CREMAMINI BERLINA SIN CREMA

MINI BOULE DE BERLIN SANS CREMEMINI BOULE DE BERLIN SANS CREMEMINI SIMPLE DOUGHNUTMINI SIMPLE DOUGHNUT

ref. 01291

4835g 30m.90

363 45m.40100g

MINI BOLA DE BERLIMMINI BERLINA CON CREMA • MINI BOULE DEMINI BERLINA CON CREMA • MINI BOULE DEBERLIN • MINI CUSTARD CREAM DOUGHNUTBERLIN • MINI CUSTARD CREAM DOUGHNUT

ref. 01234

4840g 30m.90

BOLA DE BERLIM COM CREMEBERLINA CON CREMA • BOULE DE BERLIN À LA CRÈME •BERLINA CON CREMA • BOULE DE BERLIN À LA CRÈME •

CUSTARD CREAM DOUGHNUTCUSTARD CREAM DOUGHNUT

ref. 01065

3060g 45m.80

BOLA BERLIM SEM CREMEBERLINA SIN CREMABERLINA SIN CREMA

BOULE DE BERLIN SANS CREMEBOULE DE BERLIN SANS CREMESIMPLE DOUGHNUTSIMPLE DOUGHNUT

ref. 01064

PASTELARIA PRONTA

43

BOLO DE ARROZ YUMMYBOLO DE ARROZ • GÂTEAU DE RIZ • BOLO DE ARROZ • GÂTEAU DE RIZ •

PORTUGUESE RICE CAKEPORTUGUESE RICE CAKE

ref. 01150

4065g 30m.90

2490g 120m.96

NAPOLITANA DE CHOCOLATE DE BOLLERÍA RÁPIDANAPOLITANA DE CHOCOLATE DE BOLLERÍA RÁPIDANAPOLITAINE AU CHOCOLAT DÉJÀ PRÊTENAPOLITAINE AU CHOCOLAT DÉJÀ PRÊTE

READY CHOCOLATE CROISSANTREADY CHOCOLATE CROISSANT

ref. 02083

DE CHOCOLATE PRONTANAPOLITANA

2490g 45m90

PÃO DE DEUS 90GPAN DE DIOS • PAIN DE DIEU • PAN DE DIOS • PAIN DE DIEU •

SWEET BREAD BRIOCHESWEET BREAD BRIOCHE

ref. 01240


44

4855g 20-40m.96

3675g 60m.96

3675g 60m.96

4070g 40m.96

4852g 20-40m.96

REDONDOREDONDOREDONDO • • BEIGNET RONDBEIGNET ROND • • ROUND CAKEROUND CAKE

ref. 02024

REDONDO DE CHOCOLATEREDONDO DE CHOCOLATEREDONDO DE CHOCOLATE • • BEIGNET ROND AU BEIGNET ROND AU

CHOCOLATCHOCOLAT • • CHOCOLATE ROUND CAKECHOCOLATE ROUND CAKE

ref. 02025

REDONDO ROSAREDONDO ROSAREDONDO ROSA • • BEIGNET ROND ROSEBEIGNET ROND ROSE • •

PINK ROUND CAKEPINK ROUND CAKE

ref. 02326

REDONDO CONFETIREDONDO DE CONFETIREDONDO DE CONFETI • • BEIGNET ROND AU BEIGNET ROND AU

GRANULÉGRANULÉ • • ROUND GRANULATED CAKEROUND GRANULATED CAKE

ref. 02325

REDONDO DE AÇUCARREDONDO AZUCARADOREDONDO AZUCARADO • • BEIGNET ROND BEIGNET ROND

AU SUCREAU SUCRE • • SUGAR ROUND CAKESUGAR ROUND CAKE

ref. 02327

PASTELARIA PRONTA

45

MUFFIN DOISCHOCOLATES E CREME

MUFFIN CON DOS CHOCOLATES Y CREMAMUFFIN CON DOS CHOCOLATES Y CREMAMUFFIN AU DEUX CHOCOLATS ET À LA CRÈMEMUFFIN AU DEUX CHOCOLATS ET À LA CRÈME

TWO CHOCOLATES MUFFIN AND CREAMTWO CHOCOLATES MUFFIN AND CREAM

ref. 02203

MUFFIN CHEESECAKE

MUFFIN DE TARTA DE QUESOMUFFIN DE TARTA DE QUESOMUFFIN CHEESECAKEMUFFIN CHEESECAKECHEESECAKE MUFFINCHEESECAKE MUFFIN

ref. 02200

MUFFINTRÊS CHOCOLATES

MUFFIN CON TRES CHOCOLATESMUFFIN CON TRES CHOCOLATESMUFFIN AUX TROIS CHOCOLATSMUFFIN AUX TROIS CHOCOLATS

THREE CHOCOLATES MUFFINTHREE CHOCOLATES MUFFIN

ref. 02204

MUFFIN CARAMELO E MAÇÃ

MUFFIN DE CARAMELO Y MANZANAMUFFIN DE CARAMELO Y MANZANAMUFFIN AU CARAMEL ET À LA POMMEMUFFIN AU CARAMEL ET À LA POMME

CARAMEL AND APPLE MUFFIN CARAMEL AND APPLE MUFFIN

ref. 02201

20110g 120m.152 20110g 120m.152

20110g 120m.152 20110g 120m.152


46

MUFFIN MAÇÃ E CANELA

MUFFIN DE MANZANA Y CANELAMUFFIN DE MANZANA Y CANELAMUFFIN POMME CANNELLEMUFFIN POMME CANNELLE

APPLE AND CINNAMON MUFFINAPPLE AND CINNAMON MUFFIN

ref. 01111

MUFFIN CHOCOLATE

MUFFIN DE CHOCOLATEMUFFIN DE CHOCOLATEMUFFIN AU CHOCOLATMUFFIN AU CHOCOLAT

CHOCOLATE MUFFINCHOCOLATE MUFFIN

ref. 01110

3090g 40m.80 3090g 40m.80

MUFFIN

PASTELARIA PRONTA

47

MINI MUFFIN DE CANELAMINI MUFFIN DE CANELA • MINI-MUFFIN À LA MINI MUFFIN DE CANELA • MINI-MUFFIN À LA

CANNELLE • MINI CINNAMON MUFFINCANNELLE • MINI CINNAMON MUFFIN

ref. 01266

2445g 30m.120

MINI MUFFIN DE CHOCOLATE • MINI-MUFFIN AU MINI MUFFIN DE CHOCOLATE • MINI-MUFFIN AU CHOCOLAT • MINI CHOCOLATE MUFFINCHOCOLAT • MINI CHOCOLATE MUFFIN

ref. 01265

MINI MUFFIN MINI MUFFIN • MINI-MUFFIN • MINI MUFFINMINI MUFFIN • MINI-MUFFIN • MINI MUFFIN

ref. 01267

2445g 30m.120

2445g 30m.120

MUFFIN

MINI

CHOCOLATEMUFFIN


48

DELÍCIA DE LEITEDELICIAS DE LECHEDELICIAS DE LECHE • • DÉLICE AU LAITDÉLICE AU LAIT • • MILK TARTMILK TART

ref. 01114

DELÍCIA DE LARANJADELICIAS DE NARANJADELICIAS DE NARANJA • • DÉLICE À L’ORANGEDÉLICE À L’ORANGE • • ORANGE TARTORANGE TART

ref. 01113

3070g 30m.120 3070g 30m.120

5465g 30m.48

PASTEL PORTUGUESPASTEL PORTUGUES • • GÂTEAU AU GÂTEAU AU HARICOT • BEAN TARTHARICOT • BEAN TART

ref. 01055

PASTEL DEFEIJÃO

PASTELARIA PRONTA

49

QUEIJADA DE AMÊNDOAQUEIJADA DE ALMENDRA • QUEIJADA AUX AMANDESQUEIJADA DE ALMENDRA • QUEIJADA AUX AMANDES

ALMOND CHEESECAKEALMOND CHEESECAKE

ref. 09302

3660g 120m.154

QUEIJADA DE CHOCOLATEQUEIJADA DE CHOCOLATE • QUEIJADA AU CHOCOLATQUEIJADA DE CHOCOLATE • QUEIJADA AU CHOCOLAT

CHOCOLATE CHEESECAKECHOCOLATE CHEESECAKE

ref. 09303

3695g 120m.154

TIJELADATIJELADA • • TIJELADATIJELADA • • TIJELADATIJELADA

ref. 09301

TIGELADA

14115g 2h72

QUEIJADA DE CENOURAQUEIJADA DE ZANAHORIAQUEIJADA DE ZANAHORIAQUEIJADA À LA CAROTTEQUEIJADA À LA CAROTTE

CARROT CHEESECAKECARROT CHEESECAKE

ref. 09304

QUEIJADA DE TANGERINAQUEIJADA DE MANDARINAQUEIJADA DE MANDARINA

QUEIJADA À LA MANDARINEQUEIJADA À LA MANDARINETANGERINE CHEESECAKETANGERINE CHEESECAKE

ref. 09307

3680g 120m.154 3695g 120m.154


50

QUEIJADA DE CAFÉQUEIJADA DE CAFÉQUEIJADA DE CAFÉQUEIJADA AU CAFÉQUEIJADA AU CAFÉ

COFFEE CHEESECAKECOFFEE CHEESECAKE

ref. 09306

QUEIJADA MIMO DE CÔCOQUEIJADA MIMO DE COCOQUEIJADA MIMO DE COCO

QUEIJADA À LA NOIX DE COCOQUEIJADA À LA NOIX DE COCOSMALL COCONUT CHEESECAKESMALL COCONUT CHEESECAKE

ref. 09305

3660g 120m.154 3660g 120m.154

SOFT DE CHOCOLATESOFT DE CHOCOLATE • SOFT AU CHOCOLAT •SOFT DE CHOCOLATE • SOFT AU CHOCOLAT •

PASTELARIA PRONTAPASTELARIA PRONTA

ref. 01191N

9075g 48 160ºC 5-10m.9

PASTELARIA PRONTA

51

ref. 01170N

ref. 01254N

ref. 01283N

PETITGÂTEAU

10880g 60 140ºC 10m.18

7280g 80 140ºC 10m.4

3680g 120 140ºC 10m.2

COULANT • PETIT GÂTEAU • PETIT GATEAUCOULANT • PETIT GÂTEAU • PETIT GATEAU


52

PETIT GÂTEAU SUGAR FREECOULANT SIN AZÚCAR • PETIT GÂTEAU SANSCOULANT SIN AZÚCAR • PETIT GÂTEAU SANS

SUCRE • SUGAR FREE CHOCOLATE FONDANTSUCRE • SUGAR FREE CHOCOLATE FONDANT

ref. 01193N

COULANT BLACK & WHITECOULANT BLACK & WHITEPETIT GÂTEAU BLACK & WHITEPETIT GÂTEAU BLACK & WHITEBLACK & WHITE PETIT GATEAUBLACK & WHITE PETIT GATEAU

ref. 01133N

ref. 01179N

ref. 01256N

BLACK AND WHITEPETIT GÂTEAU

7280g 80 140ºC 10m.4

10880g 60 140ºC 10m.18

108100g 48 140ºC 10m.18

7280g 80 140ºC 10m.4

PASTELARIA PRONTA

53

5050g 192 900/1000w 30-45s

BASE DE CREPES • BASE POUR CRÊPES •BASE DE CREPES • BASE POUR CRÊPES •BASE FOR CREPESBASE FOR CREPES

ref. 35440

BASE DECREPES

PADARIASALGADOS ESPECIAIS

54

SALGADOSESPECIAIS

SALADOS ESPECIALES • SNACKS SALÉS SPÉCIAUX • SPECIAL SAVOURY

SALGADOS ESPECIAIS

QUICHE DE QUEIJO E FIAMBRE

QUICHE DE QUESO Y JAMÓNQUICHE DE QUESO Y JAMÓNQUICHE AU FROMAGE ET AU JAMBON QUICHE AU FROMAGE ET AU JAMBON

HAM AND CHEESE QUICHEHAM AND CHEESE QUICHE

ref. 01073

QUICHE DE ESPINAFRES, QUEIJO E FIAMBRE

QUICHE DE ESPINACAS, QUESO Y JAMÓNQUICHE DE ESPINACAS, QUESO Y JAMÓNQUICHE AUX ÉPINARDS, FROMAGE ET JAMBONQUICHE AUX ÉPINARDS, FROMAGE ET JAMBON

SPINACH, HAM AND CHEESE QUICHESPINACH, HAM AND CHEESE QUICHE

ref. 01074

PIZZA FAMILIAR 4 ESTAÇÕESPIZZA FAMILIAR 4 ESTACIONESPIZZA FAMILIAR 4 ESTACIONES

PIZZA FAMILIALE 4 SAISONSPIZZA FAMILIALE 4 SAISONSLARGE PIZZA FOUR SEASONSLARGE PIZZA FOUR SEASONS

ref. 01029

41500g 40ºC/90m.54 150ºC 30m.

32100g 90 200ºC 20m. 32100g 90 200ºC 20m.


56

MINI PIZZA DE VEGETAISMINI PIZZA DE VERDURAS • MINI PIZZA VÉGÉTALE • MINI PIZZA DE VERDURAS • MINI PIZZA VÉGÉTALE •

VEGETABLE MINI PIZZAVEGETABLE MINI PIZZA

ref. 02312

MINI PIZZA PEPPERONIMINI PIZZA PEPERONI • PEPPERONI MINI PIZZA • MINI PIZZA PEPERONI • PEPPERONI MINI PIZZA •

PEPPERONI MINI PIZZAPEPPERONI MINI PIZZA

ref. 02320

MINI PIZZA QUEIJO E FIAMBREMINI PIZZA QUESO Y JAMÓN • MINI PIZZA FROMAGE MINI PIZZA QUESO Y JAMÓN • MINI PIZZA FROMAGE

ET JAMBON • MINI PIZZA CHEESE AND HAMET JAMBON • MINI PIZZA CHEESE AND HAM

ref. 02314

MINI PIZZA BARBECUEMINI PIZZA BARBACOA • BARBECUE MINI PIZZA • MINI PIZZA BARBACOA • BARBECUE MINI PIZZA •

BARBECUE MINI PIZZABARBECUE MINI PIZZA

ref. 02313

MINI PIZZA BACONMINI PIZZA BACON • BACON MINI PIZZA • MINI PIZZA BACON • BACON MINI PIZZA •

BACON MINI PIZZABACON MINI PIZZA

ref. 02321

MINI PIZZA 4 QUEIJOSMINI PIZZA 4 QUESOS • MINI PIZZA 4 FROMAGES • MINI PIZZA 4 QUESOS • MINI PIZZA 4 FROMAGES •

MINI PIZZA 4 CHEESEMINI PIZZA 4 CHEESE

ref. 02315

16160g 30m.120 170ºC 14-16m.

16160g 30m.120 175ºC 14-16m.

16160g 30m.120 175ºC 14-16m.

16170g 30m.120 175ºC 14-16m.

16170g 30m.120 175ºC 14-16m.

16152g 30m.120 170ºC 14-16m.

SALGADOS ESPECIAIS

57


58

PÃO COM SALSICHA, FIAMBRE E QUEIJO

PAN CON SALCHICHA, JAMÓN Y QUESOPAN CON SALCHICHA, JAMÓN Y QUESOPAIN À LA SAUCISSE, FROMAGE ET JAMBONPAIN À LA SAUCISSE, FROMAGE ET JAMBON

SAUSAGE, HAM AND CHEESE BREADSAUSAGE, HAM AND CHEESE BREAD

ref. 01008

PÃO DA BEIRA COM CHOURIÇO PREÑAO DE CHORIZO • PAIN DE BEIRA AU CHORIZO •PREÑAO DE CHORIZO • PAIN DE BEIRA AU CHORIZO •

BEIRA BREAD WITH CHORIZOBEIRA BREAD WITH CHORIZO

ref. 01228

EMPANADILLA DE ATÚN • EMPANADILLA EMPANADILLA DE ATÚN • EMPANADILLA AU THON • TUNA PIEAU THON • TUNA PIE

ref. 05102

EMPANADILHA DE FRANGOEMPANADILLA DE POLLO • EMPANADILLA EMPANADILLA DE POLLO • EMPANADILLA

AU POULET • CHICKEN PIEAU POULET • CHICKEN PIE

ref. 05103

50150g 70 180ºC 15-20m.

50135g 40ºC/90m.90 200ºC 15m.

40105g 30m.60 230ºC 3-5m.

MINI PÃO COM CHOURIÇOMINI PREÑAO DE CHORIZO • MINI-PAIN AU SAUCISSON • MINI PREÑAO DE CHORIZO • MINI-PAIN AU SAUCISSON •

MINI BREAD WITH CHORIZOMINI BREAD WITH CHORIZO

ref. 01268

6020g 15m.120 230ºC 3m.

DE ATUMEMPANADILHA

SALGADOS ESPECIAIS

59

LANCHE MISTOCOM CHOURIÇO DIRECTO

MINI CHIC MIXTO CHORIZO LISTO • PAIN MIXTE CHORIZO MINI CHIC MIXTO CHORIZO LISTO • PAIN MIXTE CHORIZO DIRECT • DIRECT CHORIZO MIXED SLIDERSDIRECT • DIRECT CHORIZO MIXED SLIDERS

ref. 01334

36140g 30-40m.96 180ºC 24-26m.

60120g 30m.60 180ºC 15m.

PLANCHA DE CHORIZO, BACON Y QUESO GÂTEAU PLANCHA DE CHORIZO, BACON Y QUESO GÂTEAU AU JAMBON, FROMAGE, BACON ET CHORIZO COOKED BREAD AU JAMBON, FROMAGE, BACON ET CHORIZO COOKED BREAD

DOUGH WITH HAM, CHEESE, BACON AND CHORIZODOUGH WITH HAM, CHEESE, BACON AND CHORIZO

ref. 01227

61200g 40ºC/90m.80 150ºC 30m.

BOLA

EMPADA DE GALINHACORONA DE POLLO • TOURTE À CORONA DE POLLO • TOURTE À

LA POULE • CHICKEN PIELA POULE • CHICKEN PIE

ref. 03001

4070-80g 120 220ºC 15m.

BOLA DE FIAMBRE, QUEIJO, BACON E CHOURIÇO

PÃO FRANKFURTPAN FRANKFURT • PAIN FRANKFURT • PAN FRANKFURT • PAIN FRANKFURT •

FRANKFURT BREADFRANKFURT BREAD

ref. 02311

PADARIASALGADOS

60

SALGADOSSALADOS • SNACKS SALÉS • SAVOURY

SALGADOS

61

COXINHAS DE FRANGO FORNOMUSLITO DE POLLO HORNOMUSLITO DE POLLO HORNOBEIGNET AU POULET FOURBEIGNET AU POULET FOUR

CHICKEN LEG SAVOURY PASTRY OVENCHICKEN LEG SAVOURY PASTRY OVEN

ref. 03300

5078g 160 160ºC 10-12m.

CROQUETES DE CARNE FORNO CROQUETA DE CARNE HORNOCROQUETA DE CARNE HORNOCROQUANT À LA VIANDE FOUR CROQUANT À LA VIANDE FOUR

MEAT CROQUETTE OVENMEAT CROQUETTE OVEN

ref. 03301

5058g 160 160ºC 10-12m.

PASTÉIS DE BACALHAU FORNOBUÑUELO DE BACALAO HORNOBUÑUELO DE BACALAO HORNO

BEIGNET À LA MORUE FOURBEIGNET À LA MORUE FOURCOAD SAVOURY OVENCOAD SAVOURY OVEN

ref. 03302

6049g 160 160ºC 10-12m.

RISSÓIS DE CAMARÃO FORNOEMPANADILLA DE GAMBAS HORNOEMPANADILLA DE GAMBAS HORNO

BEIGNET AUX CREVETTES FOURBEIGNET AUX CREVETTES FOURSHRIMP RISSOLE OVENSHRIMP RISSOLE OVEN

ref. 03303

5077g 90 160ºC 10-12m.

PADARIASALGADOS

62

CROQUETE DE CARNE MINIMINI CROQUETA DE CARNEMINI CROQUETA DE CARNE

MINI CROQUANT À LA VIANDEMINI CROQUANT À LA VIANDEMINI MEAT CROQUETTEMINI MEAT CROQUETTE

ref. 01821

200 90 5m.14-16g 180ºC

RISSOL DE CARNE MINIEMPANADILLA DE CARNE MINI • MINI BEIGNET EMPANADILLA DE CARNE MINI • MINI BEIGNET

À LA VIANDE • MINI MEAT RISSOLEÀ LA VIANDE • MINI MEAT RISSOLE

ref. 01822

200 90 5m.18-20g 180ºC

RISSOL DE CAMARÃO MINIEMAPANADILLA DE GAMBAS MINI • MINI BEIGNET EMAPANADILLA DE GAMBAS MINI • MINI BEIGNET

AUX CREVETTES • MINI SHRIMP RISSOLLEAUX CREVETTES • MINI SHRIMP RISSOLLE

ref. 01823

200 90 5m.18-20g 180ºC

PASTEL DE BACALHAU MINIBUÑUELO DE BACALAO MINIBUÑUELO DE BACALAO MINI

MINI BEIGNET À LA MORUEMINI BEIGNET À LA MORUEMINI COAD SAVOURYMINI COAD SAVOURY

ref. 01820

200 90 5m.14-16g 180ºC

COXA DE FRANGO MINIMUSLITO DE POLLO MINIMUSLITO DE POLLO MINIMINI BEIGNET AU POULETMINI BEIGNET AU POULET

MINI CHICKEN LEG SAVOURY PASTRYMINI CHICKEN LEG SAVOURY PASTRY

ref. 03023

200 120 7m.20-24g 180ºC

CHAMUÇA MINISAMOSA MINI • MINI SAMOUSSA • MINI SAMOSASAMOSA MINI • MINI SAMOUSSA • MINI SAMOSA

ref. 03025

200 120 2m.12-16g 180ºC

SALGADOS

63

RISSOL DE LEITÃOEMPANADILLA DE LECHÓNEMPANADILLA DE LECHÓN

BEIGNET AU COCHON DE LAITBEIGNET AU COCHON DE LAITSUCKLING PIG RISSOLLESUCKLING PIG RISSOLLE

ref. 03026

50 80 7m.90-100g 180ºC

RISSOL DE CAMARÃOEMAPANADILLA DE GAMBAS • BEIGNET AUX EMAPANADILLA DE GAMBAS • BEIGNET AUX

CREVETTES • SHRIMP RISSOLECREVETTES • SHRIMP RISSOLE

ref. 01803

50 100 7m.64-74g 180ºC

50 100 7m.62-72g 180ºC

EMPANADILLA DE CARNE • BEIGNET EMPANADILLA DE CARNE • BEIGNET À LA VIANDE • MEAT RISSOLEÀ LA VIANDE • MEAT RISSOLE

ref. 01802

RISSOL DECARNE

PADARIASALGADOS

64

50 90 5m.60-62g 180ºC

CROQUETA DE CARNE • CROQUANT CROQUETA DE CARNE • CROQUANT À LA VIANDE • MEAT CROQUETTEÀ LA VIANDE • MEAT CROQUETTE

ref. 01801

DE CARNECROQUETE

CANELONESSAN JACOBO • CANNELLONIS • CANNELLONISAN JACOBO • CANNELLONIS • CANNELLONI

ref. 03012

50 100 7m.62-72g 180ºC

ROLLITO DE SALCHICHAROLLITO DE SALCHICHAROULEAU À LA SAUCISSEROULEAU À LA SAUCISSE

SMALL SAUSAGE ROLLSMALL SAUSAGE ROLL

ref. 03011

50 120 7m.80-90g 180ºC

ROLINHOS DESALSICHA

50 90 5m.60g 170ºC

BUÑUELO DE BACALAO • BEIGNET À BUÑUELO DE BACALAO • BEIGNET À LA MORUE • COAD SAVOURY LA MORUE • COAD SAVOURY

ref. 01800

PASTEL DEBACALHAU

SALGADOS

65

PANADO DE FRANGOFILETE EMPANADO DE POLLO • POULET PANÉ • FILETE EMPANADO DE POLLO • POULET PANÉ •

PAN FRIED BREADED CHICKENPAN FRIED BREADED CHICKEN

ref. 01804

PANADO DE PORCOFILETE EMPANADO DE CERDO • PORC PANÉ • FILETE EMPANADO DE CERDO • PORC PANÉ •

PAN FRIED BREADED PORKPAN FRIED BREADED PORK

ref. 01805

5kgaprox. 80 3m.110-120g 180ºC 5kg

aprox. 80 3m.110-120g 180ºC

50 120 8m.65-70g 180ºC

MUSLITO DE POLLOMUSLITO DE POLLOBEIGNET AU POULETBEIGNET AU POULET

CHICKEN LEG SAVOURY PASTRYCHICKEN LEG SAVOURY PASTRY

ref. 03005

COXINHAS DEFRANGO

50 120 3m.55-60g 180ºC

SAMOSA • SAMOUSSA • SAMOSASAMOSA • SAMOUSSA • SAMOSA

ref. 03008

CHAMUÇA

BOLOS E SEMI-FRIOS

PASTELERÍA • GÂTEAUX ET PARFAITS • CAKES AND SEMIFREDO

67

BOLOS E SEMI-FRIOS

SEMI-FRIO DE CAFÉSEMIFRÍO DE CAFÉ • PARFAIT AU CAFÉ • SEMIFRÍO DE CAFÉ • PARFAIT AU CAFÉ •

COFFEE SEMIFREDOCOFFEE SEMIFREDO

ref. 04036 SEMI-FRIO DE LIMÃOSEMIFRÍO DE LIMÓN • PARFAIT AU CITRON •SEMIFRÍO DE LIMÓN • PARFAIT AU CITRON •

LEMON SEMIFREDOLEMON SEMIFREDO

ref. 01313

SEMI-FRIO DE CAFÉ MINISEMIFRÍO DE CAFÉ MINI • MINI PARFAIT AU CAFÉ •SEMIFRÍO DE CAFÉ MINI • MINI PARFAIT AU CAFÉ •

MINI COFFEE SEMIFREDOMINI COFFEE SEMIFREDO

ref. 04075

SEMI-FRIO DE MANGASEMIFRÍO DE MANGO • PARFAIT À LA MANGUE •SEMIFRÍO DE MANGO • PARFAIT À LA MANGUE •

MANGO SEMIFREDO MANGO SEMIFREDO

ref. 04016

SEMI-FRIO DE MANGA MINISEMIFRÍO DE MANGO MINI • MINI PARFAIT À SEMIFRÍO DE MANGO MINI • MINI PARFAIT À

LA MANGUE • MINI MANGO SEMIFREDO LA MANGUE • MINI MANGO SEMIFREDO

ref. 04017

SEMI-FRIO DE WHISKYSEMIFRÍO DE WHISKY • PARFAIT AU WHISKY • SEMIFRÍO DE WHISKY • PARFAIT AU WHISKY •

WHISKY SEMIFREDOWHISKY SEMIFREDO

ref. 04042

11500g 3-4h120 14-16

11500g 3-4h120 14-16

11600g 3-4h120 14-16

11500g 3-4h120 14-16

2800g 2-3h841 12-14

2800g 2-3h84 12-141

PADARIABOLOS E SEMI-FRIOS

68

SEMI-FRIO DE TIRAMISUSEMIFRÍO DE TIRAMISÚ • PARFAIT AU TIRAMISU •SEMIFRÍO DE TIRAMISÚ • PARFAIT AU TIRAMISU •

TIRAMISU SEMIFREDOTIRAMISU SEMIFREDO

ref. 04035

11500g 3-4h120

SEMI-FRIO DE BOLACHASEMIFRÍO DE GALLETAS • PARFAIT AU BISCUIT • SEMIFRÍO DE GALLETAS • PARFAIT AU BISCUIT •

BISCUIT LAYER SEMIFREDOBISCUIT LAYER SEMIFREDO

ref. 04037

11500g 3-4h120

SEMI-FRIO DE BOLACHA MINISEMIFRÍO DE GALLETAS MINI • MINI PARFAIT AU SEMIFRÍO DE GALLETAS MINI • MINI PARFAIT AU

BISCUIT • MINI BISCUIT LAYER SEMIFREDOBISCUIT • MINI BISCUIT LAYER SEMIFREDO

ref. 04038

2800g 2-3h841

14-16

14-16

12-14

SEMI-FRIO DE MORANGOSEMIFRÍO DE FRESAS • PARFAIT À LA FRAISESEMIFRÍO DE FRESAS • PARFAIT À LA FRAISE

STRAWBERRY SEMIFREDOSTRAWBERRY SEMIFREDO

ref. 04012

SEMI-FRIO DE MORANGO MINISEMIFRÍO DE FRESAS MINI• MINI PARFAIT À LA FRAISESEMIFRÍO DE FRESAS MINI• MINI PARFAIT À LA FRAISE

MINI STRAWBERRY SEMIFREDOMINI STRAWBERRY SEMIFREDO

ref. 04013

11500g 3-4h120

2800g 2-3h841 12-14

14-16

SEMI-FRIO DE

TIRAMISU

69

BOLOS E SEMI-FRIOS

CHEESE CAKE DE FRUTOS SILVESTRES

TARTA DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE • CHEESECAKE TARTA DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE • CHEESECAKE AUX FRUITS ROUGES • RED FRUIT CHEESECAKE AUX FRUITS ROUGES • RED FRUIT CHEESECAKE

ref. 04014

CHEESE CAKE DEFRUTOS SILVESTRES MINI

MINI TARTA DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE • MINI MINI TARTA DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE • MINI CHEESECAKE AUX FRUITS ROUGES • CHEESECAKE AUX FRUITS ROUGES •

MINI RED FRUIT CHEESECAKE MINI RED FRUIT CHEESECAKE

ref. 04015

CAKECHEESE

CHEESE CAKE AMERICANOCHEESECAKE AMERICANA • CHEESECAKE AMÉRICAIN • CHEESECAKE AMERICANA • CHEESECAKE AMÉRICAIN •

AMERICAN CHEESECAKEAMERICAN CHEESECAKE

ref. 04303

CHEESECAKE CARAMELO SALGADOTARTA DE QUESO CON CARAMELO SALGADO • CHEESECAKE TARTA DE QUESO CON CARAMELO SALGADO • CHEESECAKE

AU CARAMEL SALÉ • SALTED CARAMEL CHEESECAKEAU CARAMEL SALÉ • SALTED CARAMEL CHEESECAKE

ref. 04339

11500g 3-4h120 14-16

11500g 3-4h120 14-16

11000g 3-4h120 14-16

21000g 2-3h841 12-14


70

BOLO DE BOLACHACREME DE CAFÉ

TARTA DE GALLETAS CON CREMA DE CAFÉTARTA DE GALLETAS CON CREMA DE CAFÉGÂTEAU AU BISCUIT À LA CRÈME DE CAFÉGÂTEAU AU BISCUIT À LA CRÈME DE CAFÉ

COFFEE BISCUIT LAYER CAKE COFFEE BISCUIT LAYER CAKE

ref. 04010

BOLO DE BOLACHA MINICREME DE CAFÉ

TARTA DE GALLETAS MINI (CON CREMA DE CAFÉ)TARTA DE GALLETAS MINI (CON CREMA DE CAFÉ)MINI GÂTEAU AU BISCUIT À LA CRÈME DE CAFÉMINI GÂTEAU AU BISCUIT À LA CRÈME DE CAFÉ

MINI COFFEE BISCUIT LAYER CAKE MINI COFFEE BISCUIT LAYER CAKE

ref. 04011

BOLO DE BOLACHA E NATATARTA DE GALLETAS CON NATATARTA DE GALLETAS CON NATA

GÂTEAU AU BISCUIT ET À LA CRÈMEGÂTEAU AU BISCUIT ET À LA CRÈMEBISCUIT AND CREAM LAYER CAKEBISCUIT AND CREAM LAYER CAKE

ref. 04039

11500g 3-4h120

BOLO DE BOLACHA CARAMELOTARTA DE GALLETAS Y CARAMELO • GÂTEAU AU TARTA DE GALLETAS Y CARAMELO • GÂTEAU AU

BISCUIT AU CARAMEL • CARAMEL BISCUIT LAYER CAKEBISCUIT AU CARAMEL • CARAMEL BISCUIT LAYER CAKE

ref. 04001

BOLO DE BOLACHACARAMELO MINI

TARTA DE GALLETAS Y CARAMELO MINITARTA DE GALLETAS Y CARAMELO MINIMINI GÂTEAU AU BISCUIT AU CARAMELMINI GÂTEAU AU BISCUIT AU CARAMEL

MINI CARAMEL BISCUIT LAYER CAKEMINI CARAMEL BISCUIT LAYER CAKE

ref. 04002

BOLO DE

BOLACHA

2800g 2-3h841 12-14

2700g 2-3h841 12-14

11200g 3-4h120 14-16

11500g 3-4h120 14-16

14-16

71

BOLOS E SEMI-FRIOS

BOLO DE PROFITEROLESTARTA DE PROFITEROLES • GÂTEAU AUX PROFITEROLES • TARTA DE PROFITEROLES • GÂTEAU AUX PROFITEROLES •

PROFITEROLES CAKEPROFITEROLES CAKE

ref. 04018

BOLO DE PROFITEROLES MINITARTA DE PROFITEROLES MINI • MINI GÂTEAU DE TARTA DE PROFITEROLES MINI • MINI GÂTEAU DE

PROFITEROLES • MINI PROFITEROLES CAKEPROFITEROLES • MINI PROFITEROLES CAKE

ref. 04019

BOLO ALENTEJANO MINITARTA ALENTEJANA MINI • MINI GÂTEAU DE L’ALENTEJO •TARTA ALENTEJANA MINI • MINI GÂTEAU DE L’ALENTEJO •

MINI ALENTEJANO CAKEMINI ALENTEJANO CAKE

ref. 04322

11500g 3-4h120

BOLO ALENTEJANOTARTA ALENTEJANA • GÂTEAU DE L’ALENTEJO • TARTA ALENTEJANA • GÂTEAU DE L’ALENTEJO •

ALENTEJANO CAKEALENTEJANO CAKE

ref. 04028

11200g 3-4h120

2800g 2-3h8412800g 2-3h841

ALENTEJANOBOLO

12-1412-14

14-1614-16


72

TARTE DE AMÊNDOA PREMIUMTARTA DE ALMENDRA • TARTE AUX AMANDES • TARTA DE ALMENDRA • TARTE AUX AMANDES •

ALMOND TARTALMOND TART

ref. 04353

TARTE DE MAÇÃ PREMIUMTARTA DE MANZANA • TARTE À LA TARTA DE MANZANA • TARTE À LA

POMME PREMIUM • PREMIUM APPLE TARTPOMME PREMIUM • PREMIUM APPLE TART

ref. 04044

11500g 4-6h120

DE AMÊNDOATARTE

14-162900g 4-6h100 14-16

73

BOLOS E SEMI-FRIOS

SUPREMO DE CHOCOLATE MINIref. 04368

2900g 2-3h841

ENSOPADO DE CHOCOLATETARTA DE CHOCOLATE • GÂTEAU CRÉMEUX TARTA DE CHOCOLATE • GÂTEAU CRÉMEUX AU CHOCOLAT • HUMID CHOCOLATE CAKEAU CHOCOLAT • HUMID CHOCOLATE CAKE

ref. 04030

11500g 3-4h120

DE CHOCOLATEENSOPADO

12-14

14-16

SUPREMO DE CHOCOLATEMULATA DE CHOCOLATE • MULATA DE CHOCOLATE MULATA DE CHOCOLATE • MULATA DE CHOCOLATE

• MULATA DE CHOCOLATE• MULATA DE CHOCOLATE

ref. 04367

11500g 3-4h120 14-16


74

BOLO BRIGADEIROTARTA BOMBÓN DE CHOCOLATE • BRIGADIER • TARTA BOMBÓN DE CHOCOLATE • BRIGADIER •

RICH CHOCOLATE CAKERICH CHOCOLATE CAKE

ref. 04007

BOLO BRIGADEIROTARTA BOMBÓN DE CHOCOLATE • BRIGADIER • TARTA BOMBÓN DE CHOCOLATE • BRIGADIER •

RICH CHOCOLATE CAKERICH CHOCOLATE CAKE

ref. 04008

BOLO BRIGADEIRO MINITARTA BOMBÓN DE CHOCOLATE MINI • MINI BRIGADIER •TARTA BOMBÓN DE CHOCOLATE MINI • MINI BRIGADIER •

MINI RICH CHOCOLATE CAKEMINI RICH CHOCOLATE CAKE

ref. 04009

12000g 6-12h120

11500g 3-4h120

2800g 2-3h841 12-14

14-16

16

BOLO

BRIGADEIRO

75

BOLOS E SEMI-FRIOS

CHAPARROCHAPARRO • CHAPARRO • CHAPARROCHAPARRO • CHAPARRO • CHAPARRO

ref. 01304

CHAPARRO MINICHAPARRO MINI • MINI CHAPARRO • MINI CHAPARRO CHAPARRO MINI • MINI CHAPARRO • MINI CHAPARRO

ref. 01314

TOUCINHO DO CÉUTOCINO DE CIELO • TOUCINHO DO CÉU • TOCINO DE CIELO • TOUCINHO DO CÉU •

TOUCINHO DO CÉUTOUCINHO DO CÉU

ref. 04050

11200g 3-4h120

CHAPARRO

2800g 2-3h841 12-14

21600g 3-4h361 14-16

14-16


76TIGELÃO DE BABA DE CAMELO

CREMOSO DE CARAMELO • TASSE DE BABA DE CAMELO • CREMOSO DE CARAMELO • TASSE DE BABA DE CAMELO • BOWL OF BABA DE CAMELOBOWL OF BABA DE CAMELO

ref. 04312

TIGELÃO TARTE DE NATACREMOSO DE NATA • TASSE DE GÂTEAU À LA CREME • CREMOSO DE NATA • TASSE DE GÂTEAU À LA CREME •

BOWL OF CREAM CAKEBOWL OF CREAM CAKE

ref. 04313

TAÇA DE PROFITEROLESCREMOSO DE PROFITEROLES • BOWL OF PROFITEROLES •CREMOSO DE PROFITEROLES • BOWL OF PROFITEROLES •

TASSE DE PROFITEROLESTASSE DE PROFITEROLES

ref. 04311

MONTANHA DE PROFITEROLESMONTAÑA DE PROFITEROLES • MONTAGNE DEMONTAÑA DE PROFITEROLES • MONTAGNE DEPROFITEROLES • MOUNTAIN OF PROFITEROLESPROFITEROLES • MOUNTAIN OF PROFITEROLES

ref. 04316

11000g 2-4h120

11600g 2-4h120 11500g 2-4h12014-16

11600g 2-4h120 14-16

14-16

77

BOLOS E SEMI-FRIOS

TRANCHE DE BOLACHA CROCANTEBANDA DE GALLETAS CRUJIENTES • TRANCHE AU GÂTEAU SEC BANDA DE GALLETAS CRUJIENTES • TRANCHE AU GÂTEAU SEC

CROQUANT • SLICE OF CRISPY BISCUITCROQUANT • SLICE OF CRISPY BISCUIT

ref. 04043

11000g 3-4h156

DELÍCIA DE FRUTASBANDA DE FRUTAS • DÉLICE AUX FRUITS • BANDA DE FRUTAS • DÉLICE AUX FRUITS •

FRUIT DELIGHT CAKE FRUIT DELIGHT CAKE

ref. 04057N

TRANCHE DE BOLACHA COM LEITE CONDENSADO

BANDA DE GALLETAS CON LECHE CONDENSADABANDA DE GALLETAS CON LECHE CONDENSADAGÂTEAU AUX BISCUITS AU LAIT CONDENSÉGÂTEAU AUX BISCUITS AU LAIT CONDENSÉ

BISCUIT LAYER CAKE WITH CONDENSED MILK BISCUIT LAYER CAKE WITH CONDENSED MILK

ref. 04308

BOLACHATRANCHE DE

CROCANTE

11500g 3-4h156 12

12

11200g 3-4h156 12

TORTA DE LARANJA PREMIUMBRAZO DE NARANJA • TORTA À L’ORANGE • BRAZO DE NARANJA • TORTA À L’ORANGE •

ORANGE ROLLORANGE ROLL

ref. 04636

11300g 6-12h156


78

TRANCHE DE PROFITEROLESBANDA DE PROFITEROLES • TRANCHE AUX BANDA DE PROFITEROLES • TRANCHE AUX PROFITEROLES • SLICE OF PROFITEROLESPROFITEROLES • SLICE OF PROFITEROLES

ref. 04004

DELÍCIA DE NOZBANDA DE NUECES • DÉLICE AUX NOIX • BANDA DE NUECES • DÉLICE AUX NOIX •

TRADITIONAL NUT CAKETRADITIONAL NUT CAKE

ref. 04034

BOMBOM DE BOLACHAPLANCHA DE GALLETA CARAMELO • BONBON PLANCHA DE GALLETA CARAMELO • BONBON

AU BISCUIT • SLICE OF BISCUIT SWEETAU BISCUIT • SLICE OF BISCUIT SWEET

ref. 04031

BOMBOM DE CARAMELOPLANCHA DE CARAMELO BOMBOM • BONBON PLANCHA DE CARAMELO BOMBOM • BONBON

AU CARAMEL • SLICE OF CARAMEL SWEETSAU CARAMEL • SLICE OF CARAMEL SWEETS

ref. 04003

11300g 3-4h156

11300g 3-4h156

11300g 3-4h156

11300g 3-4h156

BOMBOMDE BOLACHA

12 12

1212

79

BOLOS E SEMI-FRIOS

DE BOLACHA

TRANCHE DE MORANGOBANDA DE FRESA • TRANCHE À LA FRAISE • BANDA DE FRESA • TRANCHE À LA FRAISE •

STRAWBERRY LAYER CAKE SLICESTRAWBERRY LAYER CAKE SLICE

ref. 04082

TRANCHE DE S. MARCOSBANDA DE SAN MARCOS • TRANCHE DE S. MARCOS • BANDA DE SAN MARCOS • TRANCHE DE S. MARCOS •

SLICE OF S. MARCOSSLICE OF S. MARCOS

ref. 04083

11000g 3-4h156 11000g 3-4h156

TRANCHE DEMORANGO

12 12

TRANCHE BROWNIEPPLANCHA DE BROWNIE • TRANCHE AU BROWNIE • LANCHA DE BROWNIE • TRANCHE AU BROWNIE •

BROWNIE SLICEBROWNIE SLICE

ref. 02304

42500g 24h541 30

BOLO MIL FOLHASBOLO MILHOJAS • GÂTEAU DE MILLE FEUILLES • BOLO MILHOJAS • GÂTEAU DE MILLE FEUILLES •

MILLEFEUILLE CAKEMILLEFEUILLE CAKE

ref. 04320

3650g 45m70 6


80

PLACA DE BRIGADEIRO FATIADAPLANCHA BOMBÓN DE CHOCOLATE PRECORTADA • PLAQUEPLANCHA BOMBÓN DE CHOCOLATE PRECORTADA • PLAQUE

BRIGADIER EN TRANCHE • SLICED RICH CHOCOLATE CAKE PLATEBRIGADIER EN TRANCHE • SLICED RICH CHOCOLATE CAKE PLATE

ref. 04641

04641F

PLACA DE LARANJA FATIADAPLANCHA DE NARANJA PRECORTADA • PLAQUE À L’ORANGE PLANCHA DE NARANJA PRECORTADA • PLAQUE À L’ORANGE

EN TRANCHE • SLICED ORANGE PLATEEN TRANCHE • SLICED ORANGE PLATE

ref. 04642

ref. 04642F

PLACA DEBRIGADEIRO

22300g 2-4h48 45

22300g 2-4h48 18

22100g 2-4h48 45

21650g 2-4h48 18

FATIADA

81

BOLOS E SEMI-FRIOS

22100g 2-4h48 45

21650g 2-4h48 18

PLACA DE MÁRMORE FATIADAPLANCHA MARMORIADA PRECORTADA • PLAQUE MARBRÉ ENPLANCHA MARMORIADA PRECORTADA • PLAQUE MARBRÉ EN

TRANCHE • SLICED MARBLE PLATETRANCHE • SLICED MARBLE PLATE

ref. 04643

ref. 04643F

PLACA DE

FATIADA

BOLACHA &LEITE CONDENSADO

PLACA DE BOLO DE BOLACHAE LEITE CONDENSADO FATIADA

PLANCHA DE GALLETAS E LECHE CONDENSADA PRECORTADA PLANCHA DE GALLETAS E LECHE CONDENSADA PRECORTADA • PLAQUE AUX BISCUITS AU LAIT CONDENSÉ EN TRANCHE • • PLAQUE AUX BISCUITS AU LAIT CONDENSÉ EN TRANCHE •

SLICED BISCUIT LAYER AND CONDENSED MILK PLATESLICED BISCUIT LAYER AND CONDENSED MILK PLATE

ref. 04645

ref. 04645F

22300g 2-4h48 45

22300g 2-4h48 18


82

PLACA DE CHEESECAKE DE CARAMELO SALGADO FATIADA

PLANCHA CHEESECAKE CARAMELO SALADO PRECORTADA • PLANCHA CHEESECAKE CARAMELO SALADO PRECORTADA • PLAQUE AU CHEESECAKE AU CARAMEL SALÉ EN TRANCHE • PLAQUE AU CHEESECAKE AU CARAMEL SALÉ EN TRANCHE •

SLICED SALTED CARAMEL CHEESECAKE PLATESLICED SALTED CARAMEL CHEESECAKE PLATE

ref. 04652F

22300g 2-4h48 18

PLACA DE

FATIADO

CHEESECAKEDE CARAMELO SALGADO

83

BOLOS E SEMI-FRIOS

PLACA DE CHEESECAKE FATIADAPLANCHA CHEESECAKE PRECORTADA • PLAQUE AU PLANCHA CHEESECAKE PRECORTADA • PLAQUE AU

CHEESECAKE EN TRANCHE • SLICED CHEESECAKE PLATECHEESECAKE EN TRANCHE • SLICED CHEESECAKE PLATE

ref. 04644

PLACA DE CHEESECAKE FATIADAPLANCHA CHEESECAKE PRECORTADA • PLAQUE AU PLANCHA CHEESECAKE PRECORTADA • PLAQUE AU

CHEESECAKE EN TRANCHE • SLICED CHEESECAKE PLATECHEESECAKE EN TRANCHE • SLICED CHEESECAKE PLATE

ref. 04644F

PLACA DECHEESECAKE

22300g 2-4h48 4522300g 2-4h48 18

FATIADA


84

BOLO DE ANIVERSÁRIOPASTEL DE CUMPLEAÑOSPASTEL DE CUMPLEAÑOS • • GÂTEAU GÂTEAU D’ANNIVERSAIRED’ANNIVERSAIRE • • BIRTHDAY CAKEBIRTHDAY CAKE

ref. 04032

BOLO DE NOZ COM FIOS DE OVOSPASTEL DE NUECES CON HUEVOS DULCESPASTEL DE NUECES CON HUEVOS DULCES

GÂTEAUX DE NOIX AUX FILS D’ŒUFGÂTEAUX DE NOIX AUX FILS D’ŒUFTRADITIONAL NUT CAKE WITH EGG THREADSTRADITIONAL NUT CAKE WITH EGG THREADS

ref. 04049

11500g 2-4h120

MOLOTOFF COM CARAMELOPUDIN MOLOTOV CON CARAMELO • MOLOTOV AU CARAMEL • PUDIN MOLOTOV CON CARAMELO • MOLOTOV AU CARAMEL •

MOLOTOFF PUDDING WITH CARAMELMOLOTOFF PUDDING WITH CARAMEL

ref. 04006

MOLOTOFF COM OVOPUDIN MOLOTOV AL HUEVO • MOLOTOV AUX ŒUFS • PUDIN MOLOTOV AL HUEVO • MOLOTOV AUX ŒUFS •

MOLOTOFF WITH EGGMOLOTOFF WITH EGG

ref. 04005

11000g 2-4h100 11000g 2-4h10014-16

11100g 6-12h120 14-16

14-16

14-16

85

SOBREMESAS INDIVIDUAIS

CHEESE CAKE DE FRUTOS SILVESTRES - CAIXA

TARTA DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE - CAJA TARTA DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE - CAJA CHEESECAKE AUX FRUITS ROUGES - BOÎTECHEESECAKE AUX FRUITS ROUGES - BOÎTE

RED FRUIT CHEESECAKE - BOXRED FRUIT CHEESECAKE - BOX

ref. 04091

BOLO DE PROFITEROLES-CAIXATARTA DE PROFITEROLES – CAJATARTA DE PROFITEROLES – CAJA

GÂTEAUX AUX PROFITEROLES – BOÎTEGÂTEAUX AUX PROFITEROLES – BOÎTEPROFITEROLES CAKE – BOXPROFITEROLES CAKE – BOX

ref. 04093

BOLO DE BRIGADEIRO - CAIXATARTA BOMBÓN DE CHOCOLATE – CAJATARTA BOMBÓN DE CHOCOLATE – CAJA

BRIGADIER – BOÎTEBRIGADIER – BOÎTERICH CHOCOLATE CAKE –BOXRICH CHOCOLATE CAKE –BOX

ref. 04092

BOLO DE BOLACHA-CAIXATARTA DE GALLETAS – CAJATARTA DE GALLETAS – CAJAGÂTEAU AU BISCUIT - BOÎTEGÂTEAU AU BISCUIT - BOÎTEBISCUIT LAYER CAKE – BOX BISCUIT LAYER CAKE – BOX

ref. 04094

41un. 2-3h841000g 12-14

41un. 2-3h90800g 12-14

41un. 2-3h90800g 12-14 41un. 2-3h90800g 12-14

PADARIASOBREMESAS INDIVIDUAIS

86

SOBREMESASINDIVIDUAIS

POSTRES INDIVIDUALES • DESSERTS INDIVIDUELS • INDIVIDUAL DESSERTS

87

SOBREMESAS INDIVIDUAIS

LAMBADINHATAÇA DE ROSCA

LAMBADINHA • LAMBADINHA • LAMBADINHALAMBADINHA • LAMBADINHA • LAMBADINHA

ref. 04347

1890g 60m70

1890g 60m70

MOUSSE DE CHOCOLATE • MOUSSE AU MOUSSE DE CHOCOLATE • MOUSSE AU CHOCOLAT • CHOCOLATE MOUSSECHOCOLAT • CHOCOLATE MOUSSE

ref. 04345

DE CHOCOLATEMOUSSE

PROFITEROLES TAÇA DE ROSCA

PROFITEROLES • PROFITEROLES • PROFITEROLESPROFITEROLES • PROFITEROLES • PROFITEROLES

ref. 04344

1890g 60m70

MOUSSE DE CHOCOLATE 5LTMOUSSE DE CHOCOLATE • MOUSSE MOUSSE DE CHOCOLATE • MOUSSE

AU CHOCOLAT • CHOCOLATE MOUSSEAU CHOCOLAT • CHOCOLATE MOUSSE

ref. 04319

25lt 6-12h30

TAÇA DE ROSCATAÇA DE ROSCA

PADARIASOBREMESAS INDIVIDUAIS

88

1890g 60m70

18100g 2-4h84

BABA DE CAMELO TAÇA DE ROSCA

BABA DE CAMELO •BABA DE CAMELO BABA DE CAMELO •BABA DE CAMELO

ref. 04346

1890g 60m701890g 60m70

DOCE DA AVOZINHA TAÇA DE ROSCA

DULCE DE LA ABUELITA • DESSERT DE MAMIE •DULCE DE LA ABUELITA • DESSERT DE MAMIE •CONDENSED MILK WITH CREAMCONDENSED MILK WITH CREAM

ref. 04349

ref. 04364

DOCE DESÃO MATEUS

DELÍCIA DE CAFÉ TAÇA DE ROSCA

DELICIA DE CAFÉ • DÉLICE AU CAFÉ • DELICIA DE CAFÉ • DÉLICE AU CAFÉ • COFFEE DELIGHTCAKECOFFEE DELIGHTCAKE

ref. 04343

1890g 60m70

NATAS DO CÉUTAÇA DE ROSCA

NATAS DEL CIELO • CRÈME DU CIEL •NATAS DEL CIELO • CRÈME DU CIEL •HEAVENLY CREAMHEAVENLY CREAM

ref. 04348

GELADOS

89

GELADOSHELADOS • GLACES • ICE CREAMS

PADARIAGELADOS

90

GELADO CHERRY YOGURTHELADO CHERRY YOGURT • GLACE CHERRY YOGURTHELADO CHERRY YOGURT • GLACE CHERRY YOGURT

ICE CREAM CHERRY YOGURTICE CREAM CHERRY YOGURT

ref. 06201

GELADO DE BOLACHA &LEITE CONDENSADO

HELADO GALLETA & LECHE CONDENSADA •HELADO GALLETA & LECHE CONDENSADA •GLACE AU GÂTEAU AUX BISCUITS AU LAIT CONDENSÉ •GLACE AU GÂTEAU AUX BISCUITS AU LAIT CONDENSÉ •BISCUIT LAYER CAKE & CONDENSED MILK ICE CREAMBISCUIT LAYER CAKE & CONDENSED MILK ICE CREAM

ref. 06210

GELADO CHOCOLATE HELADO CHOCOLATE • GLACE CHOCOLATHELADO CHOCOLATE • GLACE CHOCOLAT

ICE CREAM CHOCOLATEICE CREAM CHOCOLATE

ref. 06208

GELADO FRUTOS SILVESTRESHELADO DE FRUTOS DEL BOSQUE • GLACE AU FRUITS HELADO DE FRUTOS DEL BOSQUE • GLACE AU FRUITS

ROUGES • BERRY FRUIT ICE CREAMROUGES • BERRY FRUIT ICE CREAM

ref. 06205

GELADO DE BOMBOM CARAMELOHELADO DE BONBÓN DE CARAMELO •HELADO DE BONBÓN DE CARAMELO •

GLACE AU BONBON AU CARAMEL •GLACE AU BONBON AU CARAMEL •SLICE OF CARAMEL SWEETS ICE CREAMSLICE OF CARAMEL SWEETS ICE CREAM

ref. 06209

GELADO PASTEL DE NATAHELADO PASTEL DE NATA • GLACE AU PASTEL DE NATAHELADO PASTEL DE NATA • GLACE AU PASTEL DE NATA

PORTUGUESE CUSTARD TART ICE CREAMPORTUGUESE CUSTARD TART ICE CREAM

ref. 06207

18150ml 70

18150ml 70

18150ml 70

18150ml 70

18150ml 70

18150ml 70

GELADOS

91

GELADO STRACCIATELLAHELADO STRACCIATELLA • GLACE STRACCIATELLA •HELADO STRACCIATELLA • GLACE STRACCIATELLA •

ICE CREAM STRACCIATELLAICE CREAM STRACCIATELLA

ref. 06202

HELADO DE ARROZ DULCE • GLACE AU RIZ DOUXHELADO DE ARROZ DULCE • GLACE AU RIZ DOUXSWEET RICE ICE CREAMSWEET RICE ICE CREAM

ref. 06206

GELADO CHEESECAKEHELADO CHEESECAKE • GLACE CHEESECAKEHELADO CHEESECAKE • GLACE CHEESECAKE

ICE CREAM CHEESECAKEICE CREAM CHEESECAKE

ref. 06200

GELADO BANANA CARAMELOHELADO BANANA CARAMELO • GLACE BANANA HELADO BANANA CARAMELO • GLACE BANANA

CARAMEL BANANA ICE CREAM CARAMEL BANANA ICE CREAM

ref. 06204

GELADO CAFÉHELADO CAFÉ • GLACE CAFÉHELADO CAFÉ • GLACE CAFÉ

ICE CREAM COFFEEICE CREAM COFFEE

ref. 06203

18150ml 70

18150ml 70

18150ml 70

18150ml 70

18150ml 70

ARROZ DOCEGELADO

PADARIAGELADOS

92

GELADO DE FRUTOS SILVESTRESHELADO DE FRUTOS DEL BOSQUE • GLACE AU FRUITS HELADO DE FRUTOS DEL BOSQUE • GLACE AU FRUITS

ROUGES • BERRY FRUIT ICE CREAMROUGES • BERRY FRUIT ICE CREAM

ref. 06117

6500ml 80 4

6500ml 80 4

HELADO BOLACHA & LEITE CONDENSADO • GLACE AU HELADO BOLACHA & LEITE CONDENSADO • GLACE AU BOLACHA & LEITE CONDENSADO • BOLACHA & LEITE BOLACHA & LEITE CONDENSADO • BOLACHA & LEITE

CONDENSADO ICE CREAMCONDENSADO ICE CREAM

ref. 06120

DE BOLACHA & LEITE CONDENSADO

GELADO

GELADO DE BOLACHA &LEITE CONDENSADO

HELADO GALLETA & LECHE CONDENSADA •HELADO GALLETA & LECHE CONDENSADA •GLACE AU GÂTEAU AUX BISCUITS AU LAIT CONDENSÉ •GLACE AU GÂTEAU AUX BISCUITS AU LAIT CONDENSÉ •BISCUIT LAYER CAKE & CONDENSED MILK ICE CREAMBISCUIT LAYER CAKE & CONDENSED MILK ICE CREAM

ref. 06038

22.5lt 120 13

GELADO DOCE DE LEITEHELADO DE DULCE DE LECHE • GLACE À CONFITUREHELADO DE DULCE DE LECHE • GLACE À CONFITURE

DE LAIT • MILK CANDY ICE CREAMDE LAIT • MILK CANDY ICE CREAM

ref. 06118

6500ml 80 4

GELADOS

93

GELADO DE CHOCOLATEHELADO DE CHOCOLATE • GLACE AU CHOCOLAT • HELADO DE CHOCOLATE • GLACE AU CHOCOLAT •

CHOCOLATE ICE CREAMCHOCOLATE ICE CREAM

ref. 06110

GELADO DE BAUNILHAHELADO DE VAINILLA • GLACE À LA VANILLE • HELADO DE VAINILLA • GLACE À LA VANILLE •

VANILLA ICE CREAM VANILLA ICE CREAM

ref. 06111

6500ml 80 4 6500ml 80 4

6500ml 80 4

HELADO BOMBOM CARAMELO • GLACE BOMBOM HELADO BOMBOM CARAMELO • GLACE BOMBOM CARAMELO • BOMBOM CARAMELO ICE CREAM CARAMELO • BOMBOM CARAMELO ICE CREAM

ref. 06119

BOMBOM CARAMELOGELADO

GELADO BOMBOM CARAMELOHELADO DE BONBÓN DE CARAMELO •HELADO DE BONBÓN DE CARAMELO •

GLACE AU BONBON AU CARAMEL •GLACE AU BONBON AU CARAMEL •SLICE OF CARAMEL SWEETS ICE CREAMSLICE OF CARAMEL SWEETS ICE CREAM

ref. 06037

22.5lt 120 13

GELADO DE CHOCOLATE NUTRIVAHELADO DE CHOCOLATE • GLACE AU CHOCOLAT • HELADO DE CHOCOLATE • GLACE AU CHOCOLAT •

CHOCOLATE ICE CREAMCHOCOLATE ICE CREAM

ref. 06020

22.5lt 120 13

GELADO DE BAUNILHA NUTRIVAHELADO DE VAINILLA • GLACE À LA VANILLE • HELADO DE VAINILLA • GLACE À LA VANILLE •

VANILLA ICE CREAM VANILLA ICE CREAM

ref. 06021

22.5lt 120 13

PADARIAGELADOS

94

GELADO DE MORANGO NUTRIVAHELADO DE FRESA • GLACE À LA FRAISE • HELADO DE FRESA • GLACE À LA FRAISE •

STRAWBERRY ICE CREAMSTRAWBERRY ICE CREAM

ref. 06022

GELADO DE PASTEL DE NATA NUTRIVAHELADO DE PASTEL DE NATA • GLACE AU PASTEL DE NATA • HELADO DE PASTEL DE NATA • GLACE AU PASTEL DE NATA •


ref. 06025

22.5lt 120 22.5lt 12013 13

GELADO DE MORANGOHELADO DE FRESA • GLACE À LA FRAISE • HELADO DE FRESA • GLACE À LA FRAISE •

STRAWBERRY ICE CREAMSTRAWBERRY ICE CREAM

ref. 06112

GELADO DE PASTEL DE NATAHELADO DE PASTEL DE NATA • GLACE AU PASTEL DE NATA • HELADO DE PASTEL DE NATA • GLACE AU PASTEL DE NATA •


ref. 06116

6500ml 80 4 6500ml 80 4

DE PASTEL DE NATAGELADO

GELADOS

95

GELADO DE ARROZ DOCE NUTRIVAHELADO DE ARROZ DULCE • GLACE AU RIZ DOUX • HELADO DE ARROZ DULCE • GLACE AU RIZ DOUX •

SWEET RICE ICE CREAMSWEET RICE ICE CREAM

ref. 06024

22.5lt 120 13

GELADO DE ARROZ DOCE HELADO DE ARROZ DULCE • GLACE AU RIZ DOUX • HELADO DE ARROZ DULCE • GLACE AU RIZ DOUX •

SWEET RICE ICE CREAMSWEET RICE ICE CREAM

ref. 06114

6500ml 80 4

GELADO DE LIMÃOHELADO DE LIMÓN • GLACE AU CITRON • HELADO DE LIMÓN • GLACE AU CITRON •

LEMON ICE CREAMLEMON ICE CREAM

ref. 06113

6500ml 80 4

GELADO DE LIMÃO NUTRIVAHELADO DE LIMÓN • GLACE AU CITRON • HELADO DE LIMÓN • GLACE AU CITRON •

LEMON ICE CREAMLEMON ICE CREAM

ref. 06023

22.5lt 120 13

DE ARROZ DOCEGELADO

PADARIAPRODUTOS SAZONAIS

96

PRODUTOS SAZONAIS

PRODUCTOS ESTACIONALES • PRODUITS SAISONNIERS • SEASONAL PRODUCTS

PRODUTOS SAZONAIS

97

BOLO REI CRÚROSCÓN DE REYES • GÂTEAU ROI • ROSCÓN DE REYES • GÂTEAU ROI •

PORTUGUESE KING CAKEPORTUGUESE KING CAKE

ref. 01101

BOLO REI COZIDOROSCÓN DE REYES COCIDA • GÂTEAU ROI CUIT • ROSCÓN DE REYES COCIDA • GÂTEAU ROI CUIT •

BAKED PORTUGUESE KING CAKEBAKED PORTUGUESE KING CAKE

ref. 01102

6700g 60m.28

BOLO REI

30m.10800g 40ºC/90m.60 150ºC 30m.1

650g 6 60m.281

ROSCÓN DE LA REINA • GÂTEAU REINE CUIT • ROSCÓN DE LA REINA • GÂTEAU REINE CUIT • BAKED PORTUGUESE QUEEN CAKEBAKED PORTUGUESE QUEEN CAKE

ref. 01103

COZIDO

BOLORAINHA

PADARIAPRODUTOS SAZONAIS

98

LAMPREIA DE OVOSLAMPREA DE HUEVOS • LAMPROIE AUX ŒUFS • LAMPREA DE HUEVOS • LAMPROIE AUX ŒUFS •

EGG LAMPREY SWEETEGG LAMPREY SWEET

ref. 04051

700g 4 6-12h541

PÃO DE LÓ MARGARIDEPAN DE LÓ MARGARIDE • PÃO DE LÓ MARGARIDE •PAN DE LÓ MARGARIDE • PÃO DE LÓ MARGARIDE •

PÃO DE LÓ MARGARIDEPÃO DE LÓ MARGARIDE

ref. 09206

1600g 60m.

BROINHAS NUTRIVABROAS CASTELARES • PAIN DE MAÏS BROAS CASTELARES • PAIN DE MAÏS

CASTELAR • SMALL CASTELAR BREADCASTELAR • SMALL CASTELAR BREAD

ref. 01105

40-44g 45-502000g

15m.1201

100g 40 30-45m.90

ref. 01197

DE NATALBROINHAS

PRODUTOS SAZONAIS

99

TRONCO DE NATAL DE CHOCOLATEBRAZO DE NAVIDAD CON CHOCOLATE • BÛCHE DE NOËL AU BRAZO DE NAVIDAD CON CHOCOLATE • BÛCHE DE NOËL AU

CHOCOLAT • CHRISTMAS CHOCOLATE LOGCHOCOLAT • CHRISTMAS CHOCOLATE LOG

ref. 01107

FOLAR COM OVOFOLAR CON HUEVO • FOLAR AVEC OEUFFOLAR CON HUEVO • FOLAR AVEC OEUF

• FOLAR WITH EGG• FOLAR WITH EGG

ref. 01235

TRONCO DE NATAL DE NATABRAZO DE NAVIDAD CON NATA • BÛCHE DE NOËL BRAZO DE NAVIDAD CON NATA • BÛCHE DE NOËL

À LA CRÈME • CREAM CHRISTMAS LOGÀ LA CRÈME • CREAM CHRISTMAS LOG

ref. 01106

FOLARref. 01180

1000g 6 6-12h281

450g 8 60m.401

61000g 6-12h281

8450g 60m.401

10400g 45-60m40

PÃO DE DEUS 400GPAN DE DIOS • PAIN DE DIEU • PAN DE DIOS • PAIN DE DIEU •

SWEET BREAD BRIOCHESWEET BREAD BRIOCHE

ref. 01280

Parque Empresarial de Eiras, lote 63020-265 Coimbra - PORTUGAL

Tel. +351 239 497 170Fax +351 239 497 179

[email protected]

www.nutriva.pt

Ref. 02.2020

ENCOMENDAS800 200 306

PADARIA • PASTELARIA • SALGADOS SOBREMESAS • GELADOS · GELADOS • Helados • Glaces •...

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