Eʼ unʼiniziativa:

ASPENAzienda Speciale

della Camera di Commercio I.A.A. di Nuorovia Papandrea, 8 - 08100 NUORO

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Grafica di Giuseppe A. Satta - Foto: M.C.Folchetti - Stampa: Grafiche Editoriali Solinas

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AUTUNNO IN BARBAGIA

AUTUNNO IN BARBAGIA

Ovodda e Tiana14 - 15 - 16 novembre 2008

Cortes Apertas

direz. OLBIA

OttanaSarule

OlzaiOllolai Gavoi

Lodine

OvoddaTiana

TonaraSorgono

AtzaraBelvì

Gadoni

AritzoMeanaSardo

Desulo

Teti

Austis

Mamoiada

Orgosolo

Nuoro

Dorgali

OraniOniferi

Orotelli

Fonni

direz.

CAGLIARI

direz. LANUSEI

131 D

CN

OVODDA: Ungrones de bidda

VENERDI 14 NOVEMBRE 2008 - Allestimento Cortes

SABATO 15 NOVEMBRE 2008ore 10.00 - INAUGURAZIONE E APERTURA DELLE CORTES ore 10.10 - Manifestazione “La scuola incontra l'UNICEF”ore 12.00 - Arte della tessitura della lana a cura di Compagnia Teatrale Barberi - Rione “Muntorroi”ore 16.00 - Aula Consiliare Incontro “Paese Mio…” - Presentazione della campagna promozionale e del marchio OVODDA - Per tutta la giornata: ARTI E MESTIERI: nelle case del centro storico con dimostrazioni delle lavorazioni del Fiore Sardo, dei dolci tipici Ovoddesi, del panʼe fressa, della pelle, del cuoio, del sughero, del granito e dei costumi tradizionali

- Degustazione ed Esposizione dei prodotti tipici locali - Torneo “sa murra” per le strade del paese. “Levanova 91” - Balli e canti della tradizione Ovoddese animeranno il percorso delle Cortes

DOMENICA 16 NOVEMBRE 2008ore 10.00 - APERTURA DELLE CORTESdalle ore 10.30 - “DALLA TRADIZIONE ALL̓ INNOVAZIONE NELL̓ ARTE BIANCA. Giornate di sensibilizzazione al consumo dei pani tipici della Sardegna” - Dimostrazione di preparazione e cottura in forno a legna, con degustazione dei pani tipici Sardi - Presentazione del pane monoporzione ottenuto con il lievito naturale - Presso Casa Anziani - a cura di Sardegna Ricercheore 15.00 - Arte della tessitura della lana a cura di Compagnia Teatrale Barberi – Rione “Muntorroi” ore 18.00 - Parrocchiale S.Giorgio Martire "Tra Virtualismo e Ricerca" - Marco Ravasio - Concerto per violoncello - J.S. Bach Suite n.1 in Sol maggiore - a cura del MAN di Nuoro

- Per tutta la giornata: ARTI E MESTIERI: nelle case del centro storico con dimostrazioni delle lavorazioni del Fiore Sardo, dei dolci tipici Ovoddesi, del panʼe fressa, della pelle, del cuoio, del sughero, del granito e dei costumi tradizionali

- Degustazione ed Esposizione dei prodotti tipici locali - Torneo “sa murra” per le strade del paese. “Levanova 91” - Balli e canti della tradizione Ovoddese animeranno il percorso delle Cortes

TIANA: Nella valle, tra colori gualchiere e antichi mulini

VENERDI 14 NOVEMBRE 2008ore 15.30 - Rìo Torrei, località Gusabu - Inaugurazione del Museo “LE VIE DELL̓ ACQUA” e del Centro informazioni ore 17.30 – APERTURA DELLE CORTES, DÒMOS E MAGASINOS (degustazione dei prodotti tipici ed esposizione dellʼartigianato locale)

SABATO 15 NOVEMBRE 2008ore 9.00 – APERTURA DELLE CORTES, DÒMOS E MAGASINOS (degustazione dei prodotti tipici ed esposizione dellʼartigianato locale)dalle 10.00 alle 16.00 - RAPPRESENTAZIONI ATTIVITAʼ CREATIVE - Museo “LE VIE DELL̓ ACQUA” - Rìo Torrei, località Gusabu: “Su mòlinu“ la macina del grano, “Sa Crachera" fasi della follatura dellʼorbace, “Su mòlinu de Su Monzu” la macina del grano - Laboratori didattici la filiera della lana (a cura dellʼAmministrazione Comunale e la Società Cooperativa Educare

Insieme): La filatura e cardatura, La tintura della lana col metodo tradizionale, La follaturadalle 10.30 alle 17.00 - RAPPRESENTAZIONI ATTIVITAʼ PRODUTTIVE - Centro storico: “Sa ʻomo ʻe su forru” de tìu Pane ʻe Orzu "preparazione e cottura “de su pane fresa e de is pizzuda eʼ gherda”, “Su Cortzu de Cogotti”, le fasi di produzione del formaggio tipico (a cura

dei casari F.lli CARTA)

- In Su Magasìnu de "Su Piku": La Cantina del vino rappresentazione distillazione delle vinacce Esposizione e degustazioni di prodotti tipici di Tiana ore 10.00 - Sala consiliare: Cerimonia di consegna dello Stemma Araldico dal Prefetto di Nuoro al Sindaco del Comune di Tiana e inaugurazione locali Nuovo Municipio ore 15.00 - Locale polivalente comunale: Presentazione del libro Sardiniaʼs Experience - Storie e immagini di unʼisola straordinaria (a cura di Dott. Giovanni Salis)

ore 16.30 - Lungo le vie del centro abitato Sfilata delle Maschere: Boes e Merdules di Ottana - Mamuthones e Issohadores Pro loco di Mamoiada

DOMENICA 16 NOVEMBRE 2008ore 9.00 – APERTURA DELLE CORTES, DÒMOS E MAGASINOS (degustazione dei prodotti tipici ed esposizione dellʼartigianato locale)ore 10.00 - CONVEGNO: “il ruolo delle Comunità Locali nella tutela delle biodiversità“, lʼesperienza dellʼAssociazione Sʼarmida - Locale polivalente Comunale (a cura di LAORE;GAL Barbagia-Mandrolisai; Bim Taloro;

Comune di Tiana e dellʼAss.ne Sʼarmida)

ore 15.00 - Lungo le vie del centro storico - Animazione con canti e musiche tradizionali: i Tenores di Bitti, Oniferi e gli organettisti locali

OVODDA: Sotziu De Ballu “Orohole” - Mostra del Costume Tradizionale Ovoddese e altre rappresentanze - via Taloro OVODDA: Suber Extra Srl - Mostra Fotografica Sulla Lavorazione Del Sughero - via MannoOVODDA: Curreli Sisinnia - Mostra Guidata al Vecchio Mulino - via DettoriOVODDA: Alunni Classe 2° Elementare - Prodotti Della Natura - via Roma OVODDA: Parrocchia San Giorgio Martire Gruppo Missionario – Mostra Missionaria – via AngioyOVODDA: Compagnia Teatrale Barberi – Pro Loco Ovodda – Sa Co^ina Antiga - via SpanuOVODDA: Cuccui Antonietta – Visita Guidata Alla Casa Museo – via San GiorgioOVODDA: Sardegna Ricerche - Ricerche Sul Pane Carasau – via Calia Loc. Casa AnzianiOVODDA: Itinerario delle Produzioni Locali nelle 32 CORTES del Centro Storico

TIANA: Museo “LE VIE DELL̓ ACQUA” - Rìo Torrei, località GusabuTIANA: Centro storico“Sa ʻomo ʻe su forru” de tìu Pane ʻe Orzu" - la preparazione e cottura de “Su pane fresa” “Su Cortzu de Cogotti” - realizzazione della lavorazione del formaggio “In sa ʻomo de tiu Frankiscu Bellu “ - “su crakerarzu” – rappresentazione delle fasi della filatura e cardatura “In Su Magasìnu de "Su Piku" - rappresentazione distillazione vinacce - Esposizione e degustazioni di prodotti tipici Bottega Artigiana – Serra Alfio - via S. Satta - Rappresentazione della lavorazioni del ferro battuto ed esposizione TIANA: Locale polivalente comunale, via Nazionale: I prodotti della biodiversità - a cura dellʼAss.ne Sʼarmida

OVODDA: Agriturismo Callinarzu di Frau Danila - Vico I° Taloro, 28 tel. 0784338/3480150524OVODDA: Agriturismo Badu e Honne di Alessandro Vacca - loc. Badu e Honne tel. 078454103/3472543116OVODDA: Agriturismo “Perughe” di Soddu Gianni - loc. Perughe – tel. 3475240724/340276679 OVODDA: Trattoria “Predu Mazzu” di Mattu Pietro - via Umberto tel. 3402201615OVODDA: Pizzeria da Solianu di Soru Stefano - via Vittorio Emanuele tel. 078454284 / 3475285286OVODDA: “Bar Pizzeria Da Till” di Gullotti Patrizia - via Vittorio Emanuele 20 tel. 3492677945OVODDA: Soc. Barberi dei Fratelli Cinelli Snc - via Vittorio Emanuele tel. 3491082606/3485701504TIANA: Ristorante “Blu Verde Notte”– piazza Meddie - tel. 0784 69165TIANA: si potrà mangiare anche nei punti di ristoro nel centro storico

OVODDA: B & B “Sos Mazzones “ di Maccioni Giovanni - via Olbia 20 tel. 078454446 – 3497139964OVODDA: B & B “Sos Mazzones “ di Maccioni Antonio - via Olbia 20 tel. 3497577843OVODDA: Agriturismo Callinarzu di Frau Danila Vico I° Taloro, 28 tel. 0784338 - 3480150524OVODDA: Agriturismo Badu e Honne di Alessandro Vaccaloc. Badu e Honne tel. 078454103 - 3472543116OVODDA: Agriturismo “Perughe” di Soddu Gianni Loc. Perughe tel. 3475240724 - 340276679

DA VISITARE / TO VISIT

Comune di Tiana, Assessorato alla Cultura tel. 3492235976 Associazione Pro loco Tiana 3408947460

Comune Di Ovodda - via Sassari 4 - tel. 078454023 fax. 0784540475 - email. comovodda@tiscali.ItAssociazione Turistica Pro Loco Ovodda - via Sassari 1 - tel. 0784 549028