DOMENICA

SUNDAY

I Consigli dello Chef

Chef’s Suggestions

Venite a gustare le nostre prelibatezze!

Come and enjoy our delicious dishes!

I Gamberoni rosolati su Crema di Polenta Bianca e Funghi Finferli Sautée Prawns on a creamy White Polenta and fresh “Finferli” chanterelle

Mushrooms

La Darma di Salmone su Crema di Finocchi e Riso Venere Salmon Escalope on Fennel Cream and Black Rice

Lo Yogurt, Ananas e Cioccolato Yogourt, Pineapple and Chocolate

Euro 43,00 per persona incluso un Bicchiere di buon Vino della Casa e Acqua Minerale

Euro 43,00 per person including one Glass of House Wine and Mineral Water

Se questa Proposta non vi stuzzica, potrete trovare un’ ampia scelta di

Piatti prelibati e vini deliziosi scegliendo direttamente dalla nostra Carte.

Of course you can find a wide selection of other delicious dishes and wines

from our A’ la Carte Menu.

Per Informazioni e Prenotazioni: Vi preghiamo di rivolgervi alla Reception o al Bar.

Info e Reservations: Please apply to the Bartender or to the Reception Staff.

LUNEDI

MONDAY

I Consigli dello Chef

Chef’s Suggestions

Oggi, direttamente dal Mercato di Pesce di Chioggia, proponiamo:

Today we suggest fresh fish from the famous fish market of Chioggia:

L’Ombrina Marinata alla Pizzaiola Marinated Croaker Fish in Pizzaiola Style

Il Branzinetto Grigliato con Verdurine di Stagione Grilled Seabass served with fresh Vegetables

Il Tiramisù della Casa Homemade Tiramisù

Euro 42,00 per persona incluso un Bicchiere di buon Vino della Casa e Acqua Minerale

Euro 42,00 per person including one Glass of House Wine and Mineral Water

Se questo Menu non vi stuzzica, potrete trovare un’ ampia scelta di Piatti

prelibati e vini deliziosi scegliendo direttamente dalla nostra Carte.

Of course you can find a wide selection of delicious dishes and wines from

our A’ La Carte Menu.

Per Informazioni e Prenotazioni: Vi preghiamo di rivolgervi alla Reception o al Bar.

Info e Reservations: Please apply to the Bartender or to the Reception Staff

MARTEDI

TUESDAY

I Consigli dello Chef

Chef’s Suggestions

Oggi prova qualcosa di diverso!

Let’s try something different today!

I Ravioli Freschi ripieni di Ricotta con Verdure e Pancetta Croccante “Ravioli” stuffed with Ricotta Cheese with Crispy Bacon and Vegetables

Il Petto d’Anatra al pepe rosa e miele con Radicchio di Treviso saltato e Purea di Carote e Arance

Duck Breast with Pink Peppercorn and Honey served with sauté Treviso Red

Chicory, Carrots and Oranges Puree

Lo Yogurt, Ananas e Cioccolato Yogourt, Pineapple and Chocolate

Euro 43,00 per persona incluso un Bicchiere di buon Vino della Casa e Acqua Minerale

Euro 43,00 per person including one Glass of House Wine and Mineral Water

Se questo Menu non vi stuzzica, potrete trovare un’ ampia scelta di Piatti

prelibati e vini deliziosi scegliendo direttamente dalla nostra Carte.

Of course you can find a wide selection of delicious dishes and wines from

our A’ La Carte Menu.

Per Informazioni e Prenotazioni: Vi preghiamo di rivolgervi alla Reception o al Bar.

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MERCOLEDI

WEDNESDAY

I Consigli dello Chef

Chef’s Suggestions

Venite a gustare le nostre prelibatezze!

Come and Enjoy our Delicious Dishes!

Le Capesante al Burro di Cacao su Passatina di Ceci e Cialda di Patate Viola Scallops in Cocoa Butter on a Chickpeas Puree and Purple Potatoes Wafer

La Tagliata di Ricciola di Mare con Patate Schiacciate e Broccoli e salsa al Melograno

Sliced Amberjack Fish with Crushed Potatoes and Broccoli with Pomegranate Sauce

La Crème Brulée al Caffè con Gelato al Pistacchio Coffee Cream Brulée and Pistacchi Ice Cream

Euro 43,00 per persona incluso un Bicchiere di buon Vino della Casa e Acqua Minerale

Euro 43,00 per person including one Glass of House Wine and Mineral Water

Se questo Menu non vi stuzzica, potrete trovare un’ ampia scelta di Piatti

prelibati e vini deliziosi scegliendo direttamente dalla nostra Carte.

Of course you can find a wide selection of delicious dishes and wines from

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GIOVEDI

THURSDAY

I Consigli dello Chef

Chef’s Suggestions

Non perdere le nostre Specialità di Oggi!

Don’t Miss our Today’s Specials!

Gli Gnocchi di Barbabietola fatti in casa con Zucchine e Porcini Homemade “Gnocchi” Betroots Dumplings with Courgettes and “Porcini”

Mushrooms

Il Guanciale di Manzo all’Amarone su morbido di Sedano Rapa e Verdure Tornite

Beef Cheeks in “Amarone” Red Wine Sauce with Celeriac Cream and Vegetables

La Tagliata di Frutta Fresca Special Cut Fruit Dish

Euro 43,00 per persona incluso un Bicchiere di Buon Vino della Casa e Acqua Minerale

Euro 43,00 per person including one Glass of House Wine and Mineral Water

Se questo Menu non vi stuzzica, potrete trovare un’ ampia scelta di Piatti

prelibati e vini deliziosi scegliendo direttamente dalla nostra Carte.

Of course you can find a wide selection of delicious dishes and wines from

our A’ La Carte Menu.

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VENERDI

FRIDAY

I Consigli dello Chef

Chef’s Suggestions

Tutti i nostri piatti sono Freschi e Genuini: anche il Pane e i Dolci sono

Fatti in Casa!

All our dishes are F resh and Genuine: even our Bread and Desserts are

Homemade!

La Piovra scottata su crema di Patate Viola e Verdure Croccanti Octopus on a Purple Potatoes Cream and Crispy Vegetables

Il Guazzetto di Triglie e Funghi Porcini Freschi Stewed Red Mullet with Fresh “Porcini” Mushrooms

La Spugna di Nocciola, Cremoso alle Castagne e Coulis di Cachi Hazelnut Sponge Cake, Chestnut Creamy and Kaki Coulis

Euro 43,00 per persona incluso un Bicchiere di Buon Vino della Casa e Acqua Minerale

Euro 43,00 per person including one Glass of House Wine and Mineral Water

Se questo Menu non vi stuzzica, potrete trovare un’ ampia scelta di Piatti

prelibati e vini deliziosi scegliendo direttamente dalla nostra Carte.

Of course you can find a wide selection of delicious dishes and wines from

our A’ La Carte Menu.

Per Informazioni e Prenotazioni: Vi preghiamo di rivolgervi alla Reception o al Bar.

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SABATO

SATURDAY

I Consigli dello Chef

Chef’s Suggestions

Oggi proponiamo sapori ricchi e appetitosi:

Today we suggest rich and appetizing flavors:

I Ravioli Freschi ripieni di Ricotta con Verdure e Pancetta Croccante “Ravioli” stuffed with Ricotta Cheese with Crispy Bacon and Vegetables

Il Petto d’anatra al pepe rosa e miele con Radicchio di Treviso saltato e Purea di Carote e Arance

Duck Breast with Pink Peppercorn and Honey served with sauté Treviso Red

Chicory, Carrots and Oranges Puree

La Millefoglie con Crema al Cioccolato Bianco e Lamponi Millefeuille with White Chocolate Cream and Fresh Raspberries

Euro 43,00 per persona incluso un Bicchiere di buon Vino della Casa e Acqua Minerale

Euro 43,00 per person including one Glass of House Wine and Mineral Water

Se questa Proposta non vi stuzzica, potrete trovare un’ ampia scelta di

Piatti prelibati e vini deliziosi scegliendo direttamente dalla nostra Carte.

Of course you can find a wide selection of other delicious dishes and wines

from our A’ la Carte Menu.

Per Informazioni e Prenotazioni: Vi preghiamo di rivolgervi alla Reception o al Bar.

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