Osnovna škola Vladimira Vidrića Kutina

Bilten s projektnog dana

11. 10. 2012.

PIRAMIDA ZDRAVE PREHRANE

O PREHRANI

Hrana je ključni problem čovječanstva. Neznanje o ljudskoj prehrani rezultira nizom

suvremenih bolesti kao što su bolesti srca i krvnih žila, šećerna bolest, ateroskleroza,

kancerogene bolesti...

Velik broj čimbenika utječe na našu prehranu. Jedemo da bismo zadovoljili osjećaj gladi, ali

često jedemo i zbog sreće, osjećaja ugode i veselja što nam ga pruža hrana koju jedemo ili

zbog pojačanog stresa, tuge i depresije.

Da bismo imali zdravo tijelo i održali ga takvim, moramo slijediti dva jednostavna pravila

zdrave prehrane:

1. Važno je da organizam hranom dobije što raznolikiji sastav tvari iz prehrambenih

namirnica (bjelančevine, ugljikohidrati, masti, vitamini, minerali i voda).

2. Slijediti piramidu zdrave prehrane koja hranu dijeli u nekoliko kategorija i temelji se

na postavci da neku hranu treba jesti često, drugu u umjerenim količinama, a da

neke namirnice treba izbjegavati u svakodnevnoj prehrani i jesti samo ponekad.

Pokušajmo:

Jesti raznovrsno!

Jesti kruh od integralnog brašna i mnogo žitarica, povrća i voća.

Jesti hranu s malo masti.

Održavati zdravu tjelesnu težinu uravnoteženom prehranom i svakodnevnom

tjelesnom aktivnošću.

Ne konzumirati alkohol u prekomjernim količinama.

Jesti umjerene količine šećera i namirnica koje sadrže dodatne zaslađivače.

Sol upotrebljavati u umjerenim količinama.

Uzimati hranu bogatu kalcijem.

Jesti hranu bogatu željezom.

Zdrava prehrana kao stil života osobna je stvar pojedinca kao i određene prehrambene

navike koje se razvijaju i usvajaju od djetinjstva, mogu se mijenjati tijekom života, ali

određena pravila zdrave prehrane trebali bi slijediti kako bismo očuvali naše zdravlje i

podigli kvalitetu življenja.

JEDIMO ZDRAVO, ŽIVIMO ZDRAVO

Jedemo li zdravo, živimo li zdravo? Obzirom na porast broja pretilih osoba, a posebno

djece, jasno je da moramo nešto poduzeti.

Jedan od modula u Kurikulumu zdravstvenog odgoja i obrazovanja je i učenje o

zdravoj prehrani. Učenici i učitelji naše škole organizirali su projektni dan na temu zdrave

prehrane i zdravog načina života. Kroz predavanja i radionice učenici su stekli znanja o

prehrambenim namirnicama, njihovoj nutritivnoj i kalorijskoj vrijednosti, dobili savjete i

upute što bi i u kojim količinama trebali jesti. Učenici su zaključili da njihova prehrana

mora biti bogata voćem i povrćem, žitaricama, mliječnim proizvodima, ribom i mesom, a

slatkiše, razne grickalice, gazirana pića i kolače trebali bi konzumirati u malim

količinama. Učenici su zajedno s učiteljima pripremili i degustirali zdravu hranu kao što

su jabuke, bundeve, kruške, sjemenke, orašasti plodovi, voćni sokovi, biljni čajevi...

Osim prehrane, na zdravlje utječe i tjelesna aktivnost, pa su organizirane i sportske

aktivnosti kako bi se djecu potaknulo na svakodnevnu tjelovježbu i kretanje. Moto

projektnog dana bio je Jedimo zdravo, živimo zdravo. Rezultate rada objavili smo u biltenu,

a plakate i proizvode izložili u predvorju škole. Naše aktivnosti vezane uz projektni dan i

zdravu prehranu prezentirali smo i javnosti na gradskoj izložbi uz Dane kruha i

zahvalnosti za plodove zemlje te školskoj web stranici.

Radionice predmetne nastave:

1. Kalorije (matematika) – voditeljice: Ivanka Globan i Anamarija Lacko

2. Uzgoj i konzumiranje hrane kroz povijest (povijest/geografija) – Ana Baksa i

Dubravka Prebeg-Novak

3. Kruh naš svagdašnji (hrvatski jezik) - Darinka Netopil i Valerija Galic Antolić

4. Eine Brot-Geschichte (njemački jezik)– Nataša Happ Tomić

5. The eatwell plate (engleski jezik) – Katarina Duhović i Ondina Sambolek

6. Bundeva – kraljica jeseni (biologija/kemija) – Manda Ferk i Helena Štimac

7. Izrada piramide (tehnička kultura) – Mario Kolesar i Dubravko Trbojević

8. Sportske aktivnosti (TZK) – Damir Rajić, Kristina Mikuličić i Nikola Bartulić

9. Izrada biltena s projektnog dana (novinarska skupina)– Spomenka Topić, Nataša

Šporčić i Marija Kokot

10. Charlie i tvornica čokolade (film) – Vesna Poljak i Drago Herceg

Radionice razredne nastave

Područna škola Gornja Gračenica

Područna škola Donja Gračenica

Produženi boravak

KALORIJE

Voditeljice: Ivanka Globan i Anamarija Lacko

O radionici: Radili smo u tri grupe. Svaka grupa je izračunavala koliko je dnevno unijela

kalorija u organizam. Usporedili smo unesene kalorije s potrebnim tijekom jednog dana.

Svrha: Upoznati koliko je kalorija potrebno dnevno unijeti u dječji organizam.

UZGOJ I KONZUMIRANJE HRANE KROZ POVIJEST

Voditeljice: Ana Baksa i Dubravka Prebeg-Novak

O radionici: Učenici koji su sudjelovali u radionici izradili su plakat na kojem su pokazali

kako su ljudi jeli od najranijih početaka do danas i na koji način su dolazili do hrane.

Svrha: Upoznati učenike s kulturom hrane kroz povijest.

KRUH NAŠ SVAGDAŠNJI

Voditeljice: Darinka Netopil i Valerija Galic Antolić

Naziv: 1.dio (Valerija Galic Antolic)-„Ono smo što jedemo“

2.dio (Darinka Netopil) -„Motivi kruha u djelima hrvatskih književnika“

O radionici:

1.dio: Debata o zdravoj prehrani u školskoj kuhinji - hraniti se zdravo ili jesti samo ono što

želimo?

2.dio: Izrada plakata te podjela hrvatskih autora i djela s motivima kruha.

Svrha: Učenje o debati, kulturi komunikacije, poticati istraživački rad, proširivanje

znanja o zdravoj prehrani te učestalost pojavljivanja motiva kruha u književnosti.

EINE BROT-GESCHICHTE

Voditeljica: Nataša Happ Tomić

Svrha radionice:

-ukazati na važnost ove tradicionalne namirnice

-upoznati proces nastanka kruha

-smjestiti kruh u prehrambenu piramidu

-upoznati prehrambene navike učenika i njihovih ukućana,razgovarati o zdravoj prehrani i

plodovima prirode

-potaknuti učenike na razmišljanje o lošim prehrambenim navikama i na promjenu istih

O radionici:

Učenici rade u grupama. Grupe proučavaju prehrambene i životne navike, prevode izreke u

kojima se spominje kruh,razgovaraju o prehrambenoj piramidi i vlastitim prehrambenim

navikama te gledaju kratki film o proizvodnji kruha.

THE EATWELL PLATE

Voditeljice: Katarina Duhović i Ondina Sambolek

Naziv: Dobro jesti, dobro živjeti

O radionici : Tanjur dobre hrane zdravo jesti – izrada plakata

Svrha: Saznati koja je hrana zdrava, a koja nije, njeno značenje te zašto tijelo treba

energiju iz hrane i pića.

BUNDEVA – KRALJICA JESENI

Voditeljice: Manda Ferk i Helena Štimac

O radionici: Upoznali smo bundevu kao važnu prehrambenu namirnicu kao i njezinu

ljekovitost (regulira probavu,dijetalna je, smanjuje rizik od pojave raka grla,želuca…).

Ispekli smo i kiflice s bundevom. Na kraju smo proveli organoleptička ispitivanja ulja i

sjemenki uljarica.

IZRADA PIRAMIDE

Voditelji: Mario Kolesar i Dubravko Trbojević

O radionici: Na radionici se izradila maketa piramide zdrave prehrane koja će poslužiti za

prezentaciju proizvoda zdrave hrane. Piramida je izrađena od jelovih dasaka, u četiri nivoa,

a u svaki će se smjestiti druga vrsta zdrave hrane. Prilikom rada na piramidi učenici su

pokazali interes za grupni rad, međusobno povjerenje, volju i želju da piramida bude što

bolja i ljepša!

Svrha: razvijanje točnosti, urednosti i sistematičnosti u radu, osobne odgovornosti za

vlastito zdravlje (zaštita na radu).

SPORTSKE AKTIVNOSTI

Voditelji: Damir Rajić, Kristina Mikuličić i Nikola Bartulić

O radionici: U zdravom tijelu zdrav duh

Svrha: Promicati kretanje i sportski duh. Organiziran je turnir u malom nogometu.

IZRADA BILTENA S PROJEKTNOG DANA

Voditeljice: Spomenka Topić, Nataša Šporčić i Marija Kokot

O radionici: Fotografirali smo radionice te osmislili i napisali popratni tekst uz svaku

radionicu. Odgovorni smo za grafičko i tehničko oblikovanje biltena.

Svrha: Izrada biltena povodom projektnog dana. Uređivanje panoa zidnih novina.

CHARLIE I TVORNICA ČOKOLADE

Voditelji: Vesna Poljak i Drago Herceg

O radionici: Gledanje filma „Charlie u tvornici čokolade“

Svrha: Naučiti da bogatstvo nije uvijek vezano sa srećom i da se lijepo ponašanje i dobrota

nagrađuju.

RADIONICE RAZREDNE NASTAVE

PRVI RAZREDI

Voditelji: Zemka Devlić i Radovan Pančić

SADRŽAJ AKTIVNOSTI:

1. Prezentacija: Od zrna do kruha - PID

2. Zahvala (pjesma) - HJ

3. Slikanje kruha - LK

4. Mlin (pjesma) - GK

DRUGI RAZREDI

Voditeljica: Grozdana Škurić

RADIONICA:

Piramida pravilne, zdrave prehrane – izrada plakata

Cilj: Upoznati učenike s namirnicama koje sadrže hranjive prehrambene tvari koje trebaju

konzumirati kroz pet obroka tijekom dana kako bi živjeli zdravo. Degustacija voća i

namirnica bogatih vitaminima.

TREĆI RAZREDI

RADIONICA: PRIRODNI SOKOVI

Voditeljice: Mirjana Rosavec i Zdenka Ivanić

Učenici su kroz radionicu naučili što su prirodni i zdravi sokovi te kako se oni rade.

Očistili su jabuke, kruške, mrkvu i ciklu pa pomoću sokovnika dobili prirodne sokove bez

dodatka vode i šećera.

ČETVRTI RAZREDI

Voditeljice: Dragica Varat i Sanja Labus

Tema: HRANA – OTROV ILI LIJEK?

U tri dana učenici su kroz nastavne sadržaje iz prirode i društva, hrvatskog jezika,

matematike, tjelesne i zdravstvene kulture, likovne i glazbene kulture učili o hrani i

zdravom načinu života( razni oblici prehrane, planiranje obroka, vegetarijanska piramida

prehrane, zdrava dječja prehrana, pješačenje, vježbe za zdravlje).

Cilj je bio znati prepoznati zdrave prehrambene navike, objasniti pravila zdrave prehrane,

imenovati prehrambene namirnice, razvijati higijenske navike (pranje ruku, pranje voća,

povrća) i razvijati kulturno ponašanje pri kupnji hrane.

PODRUČNA ŠKOLA DONJA GRAČENICA

PRVI I DRUGI RAZRED

VODITELJICE: MIRELA SIJARTO I HELENA VUKOVIĆ ŽARKO

SADRŽAJ AKTIVNOSTI:

1. Igrokaz: Kruška i jabuka – izvođenje igrokaza (učiteljice) - HJ

2. Izrada lutaka za igrokaz - LK

3. Dani kruha i zdrave hrane – prezentacija i izrada plakata- PID

4. Radionica: Sami si pravimo doručak - SR

(bakin kruh + med + jabuka)

5. Igre: unutar – izvan, pripadnost skupu, zadaci riječima do 20 – MAT

TREĆI I ČETVRTI RAZRED

VODITELJICE: GORDANA BRLEK I MARIJA GREDELJ

SADRŽAJ AKTIVNOSTI:

1. P. Kanižaj: Djevojčica dobra kao kruh (obrada teksta) – 3. razred -HJ

2. I. Bolfan: Djedov i moj kruh (obrada teksta) – 4. razred – HJ

3. Pravilna prehrana – sat razrednog odjela – 3. i 4. razred

- motivacija: čitanje pjesme Jesen na tržnici

- piramida zdrave prehrane, izrada plakata

4. Sportske aktivnosti: skok uvis, naskok u upor, bacanje loptice u dalj, brzo trčanje, gađanje lopticom

u pokretni cilj, vođenje lopte s promjenom smjera kretanja

PODRUČNA ŠKOLA GORNJA GRAČENICA

PRVI, DRUGI, TREĆI I ČETVRTI RAZRED

VODITELJICE: GORDANA REBIĆ, SONJA MARKANOVIĆ, ZLATKA CIGULA I KATARINA POŽGAJ

SADRŽAJ AKTIVNOSTI:

1. Kako nastaje kruh?

2. Izrada plakata o voću i voćnih proizvoda

3. Priprema zdravih salata

4. Priprema zdravih namaza

5. Kušanje hrane zajedno s roditeljima

PRODUŽENI BORAVAK

Nakladnik:

Osnovna škola Vladimira Vidrića, Kutina

Uredništvo:

Spomenka Topić, novinarska skupina, Nataša Šporčić i Marija Kokot

Grafičko i tehničko oblikovanje:

Nataša Šporčić i Marija Kokot

Listopad, 2012.