ORIGAMi · 2020-05-03 · e vinegrette di sesamo 9 Insalate. S ARADA. Stuzzicherie per riscaldare...
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E F F E T T UA I L T U O O R D I N E T R A M I T EW H AT S A P P
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° Delivery °Japanese Restaurant
ORIGAMi
ANNOTA I L CODICE DE I P IATT I CHE DES IDER I R ICEVERE A C ASA TUA .
E C C O C O S A C I S E RV E :
ELENCO P IATT I ALLERGIE E INTOLLERANZE
NOMINAT IVOINDIR IZZO D I C ASA
CITOFONO
Gl i o rd i n i dov ranno esse re e f fe t t ua t i da l l e 10 : 00 a l l e 17 : 00
e ve r ranno consegna t i i l g io rno s tesso t r a l e 19 : 00 e l e 21 : 30 .
Dopo l e o re 17 v i ve r r a ’ comun ica to t r am i te messagg io l ’ o ra r io d i consegna .
C O N S E G N A M O A :CENTRO - CROCETTA - BORGO PO - MADONNA DEL P I LONE -
VANCHIGL IA - SAN PAOLO - SALVAR IO - CEN IS IA -
C AMPIDOGLIO - AURORA - SANTA R ITA - L INGOTTO
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in base a l l a zona .
Acce t t i amo pagamen t i t r am i te
C O N TA N T I A L L A C O N S E G N A
B O N I F I C O I S TA N TA N E OOr igami
IT24N0326801010052127906480
PAY PA LLa r i ch i e s t a d i pagamen to
avve r ra ’ t r am i te e -ma i l o messagg io.
IG IR I .
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NN1. SAKE salmone 3.5
N2. SAKE SAMA salmone scottato e lime 4
N3. MAGURO tonno 4
N4. EBI gambero cotto 3.5
N6. MAZARA gambero rosso di Mazara del Vallo 4.5
N7. TAKO polpo 3.5
N9. SUZUKI branzino 3.5
N12. BURI ricciola 4.5
N30. BUTTERFISH pesce burro 4
Polpettine di riso shari sopra alle quali vengono
appoggiate delle fettine di pesce.
[ 2 pz ]
“Rotoli sottili” di alga nori ripieni di riso
shari e solitamente con un solo ingrediente
Ciotola di riso shari con pesce crudo e altre guarnizioni,
servito come antipasto o come portata principale.
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OSOMAKI .
POkè .
M1. SAKE MAKI salmone 4
M2. KAPPA MAKI cetriolo 3.5
M3. TEKKA MAKI tonno 4.5
M5. VEGGIE MAKI avocado 3.5
M9. MAKI MIX salmone, tonno, branzino 4.5
P10. POKE’SAKE riso shari, sesamo, alga wakame, salmone, cetriolo, edamame, tobiko, mandorle tostate 13
P11. POKE’APPURU riso shari, sesamo, maionese, alga wakame, salmone, cetriolo, carote, mela, gherigli di noci, tobiko 15
P13. POKE’ DONBURI riso shari, sesamo, alga wakame, salmone, tonno, branzino, polpo, gambero cotto, tobiko 15
P14. POKE’ BIGAN riso shari, sesamo, alga wakame, cetriolo, edamame, avocado, zucchina, tobiko 11.5
[ 8 pz ]
piatto veggie
RAMAKI .
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U2. PHILADELPHIA salmone cotto, formaggio cremoso, lattuga, teriyaki 8
U3. SPICY TUNA tonno, cetriolo, maionese piccante, briciole di panko 8
U30. SPICY SALMON salmone, cetriolo, maionese piccante, briciole di panko 8
U5. SAKE ROLL salmone, avocado, maionese 8
U11. EBITEN ROLL tempura di gamberone, avocado, crispy pumpkin, maionese, teriyaki 9
Il ripieno e’ al centro, circondato da alga nori, da
riso shari e da una guarnizione esterna.
U6. MAGURO ROLL tonno, rucola, maionese, mandorle tostate 9
U16. RYUJIN salmone, gambero cotto, formaggio cremoso, avocado, mandorle tostate 9.5
U17. ONI salmone, tempura di gamberone, menta, mandorle tostate, maionese piccante 9.5
U18. KIBUKA salmone, cetriolo, tobiko 9
U19. KAMIYA salmone, branzino, erba cipollina, mandorle tostate, maionese 9.5
U20. MINTO salmone, avocado, menta 9.5
[ 8 pz ]
Il ripieno e’ al centro, circondato da alga nori, da
riso shari e da una guarnizione esterna.
[ 8 pz ]
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URAMAKI .
A8. TORU tonno, ricciola, mela Granny Smith, lattuga, cetriolo, honey mustard 10
A9. ORENJII ROLL salmone, arancia, pepe rosa in grani 10
A10. HARAPENYO salmone, tempura di gamberone, crumble di mais, jalapeño, maionese piccante 10
A11. PURU PURU salmone, gambero cotto, tartare di ananas, onion crumble, teriyaki 10
A13. GORUDEN bocconcini di riso e alga nori in tempura, con finissima di salmone, tobiko, teriyaki 10
A14. YAMA ROLL tonno, formaggio cremoso, valeriana, gherigli di noci, miele di Acacia 10
A15. KIIRO salmone, vellutata di zucca, crispy pumkin, formaggio cremoso, valeriana, semi di papavero 10
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A16. TAKO AKA polpo, rucola, tartare pomodorini, crema di edamame, semi di papavero 9
A18. VEGGIE zucchine, cetriolo, carote, lattuga, tartare di pomodorini, formaggio cremoso 8
A20. APPURU mela Granny Smith, avocado, valeriana, tobiko, honey mustard 8
A21. PURU GURIN ananas, valeriana, crema di edamame, formaggio cremoso 8
piatto veggiepiatto spicy
UNKAN .
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GG1. USUMIDORI salmone, crema edamame, tobiko 5
G2. WASHI salmone, tartare di salmone, maionese piccante 5
G3. KAMI zucchina, tartare di gambero cotto, tobiko, maionese 5
G4. SENBAZURU branzino, tartare di branzino, maionese 5
G5. SAKEBIKO salmone, formaggio cremoso, tobiko 5
G6. ORIZURU tonno, tartare di tonno, maionese piccante 5
G7. ZUKEE branzino, tartare di pomodorini 5
G8. KABOCHA zucchina, vellutata di zucca, mandorle tostate 5
G10. NESSHO SAMA salmone scottato, maionese piccante, panko, teriyaki 5
Riso arrotolato in forma rotonda avvolto
da pesce che va a formare un recipiente
che viene riempito con un ingrediente.
[ 2 pz ]
Cono di alga nori e riso shari, con ripieno misto.
[ 1 pz ]
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piatto veggiepiatto spicy
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EMAKI .
T1. CALIFORNIA TEMAKI granchio surimi dell’Alaska, lattuga, tobiko, maionese 5
T4. TEMPURA TEMAKI tempura di gamberone, cetriolo, lattuga, teriyaki 5
T2. TUNA TEMAKI tonno, avocado, lattuga, maionese 5
T51. SALMON TEMAKI salmone, avocado, lattuga, maionese 5
T50. SPICY SALMON TEMAKI salmone, cetriolo, lattuga, maionese piccante 5
T7. VEGAN TEMAKI avocado, cetriolo, lattuga, onion crumble, crema di edamame 5
Fettine sottili di pesce crudo fresco.
Pesce crudo tritati.
Fettine di pesce crudi a cui
vengono aggiunti altri ingredienti e salsa.
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S
S1. SAKE SASHIMI 6pz | salmone 8.5
S3. SHIRO SASHIMI 6pz | branzino, pesce burro 8.5
S4. MIX SASHIMI 6pz | salmone, tonno, pesce burro 10
S5. BIG SASHIMI 15pz | 19
V1. SAKE CLASSIC salmone, avocado, tobiko, vinegrette al sesamo 8.5
V2. SAKE AKA salmone, tartare di pomodorini, rucola, salsa ceviche 11
ARTARE .T
ARPACCIO.C
C1. CARPACCIO ORENJII salmone, arancia, salsa ponzu 10
C2. CARPACCIO PONZU salmone, pesce bianco, erba cipollina, salsa ponzu 13
ASH IMI .
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BOTO.
B1. BARCA CHISANA piccola 4pz sashimi | 6pz nigiri | 4pz uramaki 16
B2. BARCA HEIKIN media 6pz sashimi | 8pz nigiri | 8pz uramaki | 4pz hosomaki 35
B3. BARCA SUBARA grande 8pz sashimi | 12pz nigiri | 16pz uramaki | 8pz hosomaki | 4pz gunkan 49
SUSHI SET.
H1. SUSHI SET PICCOLO 4pz nigiri | 4pz uramaki 8
H2. SUSHI SET MEDIO 6pz nigiri | 8pz uramaki 12.5
H3. SUSHI SET GRANDE 6pz nigiri | 8pz uramaki | 4pz hosomaki 16
H4. SUSHI e SASHIMI 10pz nigiri | 8pz uramaki | 6pz sashimi 24
Composizioni di gunkan, nigiri, roll a cura dello Chef.
Barca di gunkan, nigiri, roll a cura dello Chef.
piatto veggie
9. GOMA WAKAME insalata di wakame e sesamo 5
14. SARADA EBI insalata mista con gamberi e vinegrette di sesamo 8
15. SARADA MISTA insalata mista con vinegrette di sesamo 6.5
16. SARADA SAKE insalata mista con sashimi di salmone e vinegrette di sesamo 9
Insalate.
SARADA .
Stuzzicherie per riscaldare l’appetito.
ZENSA I .
1. SAMOSA fagottini croccanti ripieni di verdure * 5.5
2. INVOLTINI YASAI involtini di verdure 5
3. MISO SOUP zuppa di miso 4
4. EDAMAME baccelli di soia al vapore * 5
19. SAKEBORU polpette di salmone e verdure fritti con briciole di panko 8
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YAKI .
JIAOZI .
TATAKI .
5. JIAOZI CANTONESI ravioli di gamberi* 5
6. JIAOZI CARNE ravioli di carne * 5
7. JIAOZI VERDURE ravioli di verdure * 512. TATAKI SAKE
salmone scottato con sesamo in salsa ponzu 10
13. TATAKI MISTO salmone e tonno scottato con sesamo in salsa ponzu 10
71. YAKI RIKI pollo in tempura in salsa porri 7.5
72. YAKI KINOKO pollo in tempura con funghi shitake 7.5
Filetti di pesce scottati.
Ravioli cotti al vapore.
Pollo in tempura.
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piatto veggie
OODLES .
ICE .
N
R
& 27. UDON NOODLES YASAI pasta di grano tenero con verdure, uova 6.5
29. UDON NOODLES YAKI pasta di grano tenero con pollo, verdure, uova 7.5
30. UDON NOODLES CURRY pasta di grano tenero con pesce, uova, curry 9
32. SOBA NOODLES YASAI spaghetti di grano saraceno con verdure, uova 6.5
33. SOBA NOODLES YAKI spaghetti di grano saraceno con pollo, verdure, uova 7.5
80. RAMEN YASAI zuppa di noodles con uovo, verdure 9
81. RAMEN YAKI zuppa di noodles con uovo, pollo, verdure 9
20. SAKE SHARI riso shari saltato con salmone, erba cipollina 7.5
22. VEGGIE SHARI riso shari saltato con verdure, uova 6.5
24. THAI SHARI riso shari saltato con gamberi, pollo, ananas, peperoni, uovo, polvere di satè 9
25. YAKI MESHI riso shari saltato con gamberi, verdure, uovo 9
26. GOHAN riso shari al vapore 4
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piatto spicy
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TEPPANYAKI .
60. SAKE TEPPA spiedini di salmone in salsa teriyaki 10
61. MAGURO TEPPA spiedini di tonno in salsa teriyaki 10
62. SHITAKE TEPPA spiedini di funghi shitake in salsa teriyaki 7
63. YAKITORI spiedini di pollo in salsa teriyaki 8.5
64. EBI TEPPA spiedini di gamberi in salsa teriyaki 10
TEMPURA .
50. EBI TEMPURA gamberoni e briciole di panko 12
51. YASAI TEMPURA zucchina, carote, funghi shitake, zucca, radice di loto 7
53. YAKI TEMPURA straccetti di pollo 8
54. TEMPURA MISTA gamberone, zucchina, carote, zucca, funghi shitake 12
Pesce o verdura avvolti in una croccante pastella.
Pesce, carne o verdura su piastra.
piatto veggie
I RRE . B
b
e
v
a
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d
e
ASAHI 5%vol. Retrogusto particolarmente fresco e delicato, adatto per cibi leggeri, estivi e crudi. 5
SAPPORO 5%vol. Birra a bassissima fermentazione, ha un sapore leggermente amarognolo e un aroma di cereali e mandorla. 5
KIRIN 5%vol. Ha un profumo agrumato, un aroma di frumento tostato e un finale morbido, persistente e rinfrescante. 5
EVANDE .B
ACQUA MINERALE LURISIA 50cl 1
COCA COLA 3
COCA COLA ZERO 3
WINE.G¹
Vini BianchiRoero Arneis 16
Erbaluce di Caluso 17
Timorasso 26
Gewurztraminer “Razer” 18
Gewurztraminer 22
Sauvignon 18
Ribolla 18
Lugana 20
Chardonnay 17
Chardonnay Brioso 17
Vermentino Ligure 18
Falanghina del Sannio 18
Greco di Tufo 21
Fiano d’Avellino 21
Vermentino di Sardegna 17
Anthilia 18
Nino Costa
La Masera
Boveri
Sandri Arcangelo
Terlano
Castello di Spessa
Castello di Spessa
Ca’ Dei Frati
Ricchi
Ricchi
Colli di Luna
Mastro Berardino
Mastro Berardino
Mastro Berardino
Piero Mancini
Donnafugata
Vini Rosati
Chiaretto 18Ricchi
$M¦GAGLC
Prosecco di Treviso 17
Prosecco Superiore 19
N. 1 Rose’ 20
Franciacorta Miolo 25
Contarini
Valdobbiadene
Lunae
Villa Crespia
8GLG�4M«G
Barbera d’Alba 18
Nebbiolo d’Alba 18
Pietro Rinaldi
Produttori Govone
/CXXC��37.5cl Roero Arneis 10
Erbaluce di Caluso 10
Anthilia 12
Nino Costa
La Masera
Donnafugata
NOTE
Costo di servizio consegna a partire da 3 euro.* A seconda della stagione il prodotto potrebbe essere surgelato. Il pesce fresco viene sottoposto a pro!lassi di abbattimento come da ordinanza del Ministero della Sanità. I prezzi indicati sono intesi in Euro e comprensivi di IVA.
SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE
Regolamento n. 1169/2011 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 25 ottobre 20111. Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne:a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio ( 1 );b) maltodestrine a base di grano ( 1 );c) sciroppi di glucosio a base di orzo;d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.3. Uova e prodotti a base di uova.4. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne:a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi;b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiari!cante nella birra e nel vino.5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.6. Soia e prodotti a base di soia, tranne:a) olio e grasso di soia ra"nato ( 1 );b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfanaturale a base di soia;c) oli vegetali derivati da !tosteroli e !tosteroli esteri a base di soia;d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne:a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola;b) lattiolo.8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci ( Juglans regia), noci di acagiù(Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi(Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzataper la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.9. Sedano e prodotti a base di sedano.10. Senape e prodotti a base di senape.11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.12. Anidride solforosa e sol!ti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale da calcolarsi per iprodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.13. Lupini e prodotti a base di lupini.14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.( 1 ) E i prodotti derivati, nella misura in cui la trasformazione che hanno subito non è suscettibile di elevare il livello di allergenicità valutato dall’Autorità per il prodotto di base da cui sono derivati.