Organismos transgénicos
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ORGANISMOS TRANSGÉNICOS
Isabel Párraga Martínez Luisa Manuel Gil
Olga Díaz SánchezMari Carmen Navarro
Anabel Pérez Díaz
ÍNDICE
Definición
Tecnología de transgénicos
-Ingeniería genética
-Obtención de organismos transgénicos
Tipos de organismos transgénicos
Aplicaciones
Riesgos
Alimentos transgénicos
INTRODUCCIÓN
En este trabajo vamos a ver lo que son los organismos transgénicos y sus aplicaciones. También como se obtienen y sus tipos.
DEFINICIÓN
Los organismos transgénicos son organismos pluricelulares eucariontes que han sido modificados genéticamente por ingeniería genética.
A continuación cuando hablemos de organismos modificados genéticamente utilizaremos las siglas OMG
TECNOLOGÍA DE LOS OMG
La tecnología que se emplea para la obtención de los OMG es englobada por la llamada ingeniería genética.
INGENIERÍA GENÉTICA
La ingeniería genética es el conjunto de metodologías que permite transferir genes de un organismo a otro y producir las proteínas que estos genes codifican otros organismos diferentes al de origen.
CÓMO SE OBTIENEN
La obtención de un organismo transgénico, ya sea planta o animal, sigue un procedimiento que consta de dos etapas:
ETAPA DE TRANSFORMACIÓN
ETAPA DE REGENERACIÓN
ETAPA DE TRANSFORMACIÓN
Se introduce el gen deseado en el genoma de una célula del organismo que se desea modificar.
Veamos el proceso
ETAPA DE REGENERACIÓN
Hay que obtener una planta o un animal a partir de la célula cuyo genoma se ha modificado. Esta segunda etapa requiere la clonación de organismos.
TIPOS DE OMG
PLANTA TRANSGÉNICA. En España desde 1998 se cultiva una
variedad de maíz transgénico resistente al taladro.
Al genoma de este maíz se le ha incorporado un gen de una sustancia venenosa para los taladros. Las larvas que atacan mueren intoxicadas.
ANIMAL TRANSGÉNICO. En 2001 se patentó el primer animal para consumo humano, un salmón capaz de crecer seis u ocho veces más que uno normal en el mismo tiempo.
Aún no está aprobada su comercialización.
MGM (microorganismo) Uno de los primeros resultados de la
ingeniería genética fue introducir el gen de una proteína humana, la insulina, en el ADN de una bacteria y conseguir que dicha bacteria la fabricara.
APLICACIONES
La biotecnología moderna utiliza de manera generalizada los OMG y sus aplicaciones abarcan diferentes áreas:
Industria alimentaría
Obtención de alimentos con características especiales, así como la mejora del rendimiento de los procesos industriales.
Industria farmacéutica
Producción de fármacos o vacunas, o bacterias que han incorporado genes humanos y son capaces de fabricar insulina.
Agricultura y ganadería
Mejora de caracteres agronómicos, como la resistencia a plagas o herbicidas de las plantas, o la mayor producción de leche o de carne.
Medio ambiente
Eliminación de residuos tóxicos con plantas capaces de resistir la presencia de sustancias tóxicas.
Investigación médica
Obtención de órganos para transplantes, procedentes de animales transgénicos, que no plantean problemas de rechazo, como los ratones.
RIESGOS
A pesar de sus ventajas, la utilización de los OMG también presenta algunos riesgos:
La pérdida de diversidad genética. El “salto” de forma occidental, de
los genes transferidos a otras especies silvestres o a los cultivos tradicionales.
Efectos perjudiciales sobre la salud.
CONCLUSIÓN
Los organismos transgénicos suponen un gran avance para la ingeniería genética. Se logran variedades de cultivos más resistentes a las adversidades asegurando la cantidad de alimentos producidos. También se pueden lograr alimentos con mayores características nutricionales que las que tienen las especies naturales. Pero cuidado, no sabemos las consecuencias..
BIBLIOGRAFÍA
Libro de CMC www.wikipedia.org