Add performance to your business

Хювефарма АД1113 София, БългарияУл. Николай Хайтов № 3ател. +359 2 862 5331 факс +359 2 862 5334 e-mail sales@huvepharma.com

Биовет АД4550 Пещера, ул Петър Раков 39тел. 035065637 факс 035065607 e-mail: salesdept@biovet.comwww.biovet.com

Продукт Концентрация Форма

OptiPhos 2500 2,500 единици на грам Микрогранула

OptiPhos 5000 5,000 единици на грам Микрогранула

OptiPhos 2500 CT 2,500 единици на грам Коатиран

OptiPhos 5000 CT 5,000 единици на грам Коатиран

OptiPhos 2500 L 2,500 единици на милилитър Течен

OptiPhos 5000 L 5,000 единици на милилитър Течен

Информация за продукта

Термостабилност на OptiPhos®Термоустойчивостта на фитазите е “гореща” тема. До-бре известен факт е, че фитазите като цяло са чувстви-телни към инактивиране при топлина, в по-голяма сте-пен от ксиланазите например. Това е свързано с процеса на гранулиране след термична обработка, където може да се получат значителни загуби на фитазната актив-ност. За да се предотвратят подобни загуби, фитазите, трябва да бъдат добре защитени при топлинна обра-ботка.

Ако тази защита не е достатъчно добра, то дейст-вието на фитазата в организма на животните ще бъде възпрепятствано. Това покритие е предназначено да защитава OptiPhos® от високите температури на гранулиране по време на обработката, и не пречи на осво-бождаването на OptiPhos® в животинския организъм. Тези характеристики са подкрепени с много проучвания, про-ведени с коатирания продукт OptiPhos®, който при всички опити показва много добра ефикасност. Некоатирания OptiPhos® е гранулиран продукт, произве-ден чрез патентован метод на микрогранулация. В този

процес активната съставка, е изцяло включена в ма-трица от нишесте, което защитава OptiPhos® срещу всякакви влияния - от химикали, до неблагоприятни условия на съхранение. За процеси, при които се предпочита течната фита-за, като например по-високи температури на пеле-тиране, течния OptiPhos® се предлага за приложение след гранулиране (PPLA).

OptiPhos® e ново поколение 6-фитаза, базирана на E. coli. За приложение с фуража на животните продуктът се предлага в три различни форми:- микрогранулирана,- коатирана- течна

Гранулиране при различни температурни условия.

OptiPhos® 4000G

OptiPhos® 4000CT

Phytase P TPT

ензими !за

We add performance to your business We add performance to your business We add performance to your business

да поговорим

Фитаза от ново поколение

OptiPhos® е запазена марка на Phytex LLC.Opti.Fold.0212.BG002

OptiPhos®OptiPhos® е фитаза от ново поколение, разработена от университета в Cornell (САЩ). Изследователи от този университет откриха E. coli бактерии, които продуцират много мощна 6-фитаза. Те са идентифицирали гена, отговорен за производството на фитаза, изолирали са го и са го прехвърлили върху щам продуцент Pichia pastoris. Този щам, съдържащ гени, отговорни за производство на фитаза, сега е в състояние да произвежда големи количества от E. coli фитазен OptiPhos®. OptiPhos® се използва във фуражите на моногастричните животни да хидролизира фитатите (фитинова киселина) и да освобождава фосфатни групи, които по този начин са на разположение на животните, и могат да бъдат абсорбирани в долната част на храносмилателния тракт. При моногастричните животни липсва ензима фитаза и по този начин те не са в състояние да разградят фитиновата киселина и не могат да оползотворят фосфора, съхраняван в тази молекула. С добавянето обаче на OptiPhos® към фуражите, фитатно обвързания фосфор, който е около 70% от цялото количество фосфор в растителните суровини, може да бъде освободен в организма на животното. По този начин количеството на допълнително влагания фосфор, чрез добавяне на неорганичен фосфор от моно – или дикалциев фосфат може да бъде намалено. OptiPhos® подобрява усвояването на органичния фосфор от фитинова киселина в растителните фуражни суровини. Това спестява разходи за фуражи и ограничава отделянето на фосфор в околната среда чрез изпражненията.

Relative amount of iP released from soyabean meal (%) influenced by pepsin concentration

Всички фитази имат свое специфично оптимално рН ниво при което функционират нормално. Добре известно е, че фитинoвата киселина (субстратът) трябва да бъде в разтворено състояние за да могат да хидролизират фосфатните групи от инозитоловия структурен пръстен. Фитиновата киселина е до голяма степен в разтворено състояние при pH нива под 5,5, което означава, ин виво че се установява само в горната част на храносмилателния тракт (в областта на стомаха). Веднага след като стомашното съдържание навлезе в дванадесетопръстника, рН се покачва до 6 и по-високи стойности, при което фитиновата киселина преминава под формата на комплекс с калция. Този комплекс се утаява и фитазата до голяма степен е възпрепятствана да хидролизира фосфатните групи.Оптималната активност на OptiPhos® може да се установи в граници на рН - от 1 до 5,5. Това е един много широк спектър на действие, което дава предимство на OptiPhos® да хидролизира фитиновата киселина в цялата горна област на храносмилателния тракт. Също така ефективността на OptiPhos® в този диапазон е много голяма, което прави OptiPhos® действащ през цялото време на престоя на храната в областта на горната част на храносмилателния тракт. Поради тази причина общото количество фосфор освободено с помощта от OptiPhos® е сред най-високото от всички фитази предлагани на пазара.

Друг важен фактор, на който трябва да се обърне внимание освен рН е и разграждане на фитазата от пепсин. Фитазите са протеини, и нормално в храносмилателната система на животните, протеините се разграждат от пепсин на по-малки съставни части, за да се усвояват от организма. Пепсинът е особено активен при ниски рН нива в областта на стомаха и може да инактивира фитазата. Изследванията обаче показват, че OptiPhos® е почти напълно устойчив на разграждане от пепсин, което означава, че всъщност практически цялото количество OptiPhos®, който се намира в стомаха ще бъде ефективно, т. е. не са наблюдавани загуби на ефективността в резултат на разграждането на OptiPhos® от пепсин.

Относителна активност на фитазните ензими при различни рН нива

Phytase R OptiPhos® Phytase N

Относително количество неорганичен фосфор освободен от соево брашно (%) като функция на концентрацията на пепсин

Родригес, и др, 1999 г.

OptiPhos®

Плесенна фитаза0,001

140%

120%

100%

80%

60%

40%

20%

0%

0,0020,005

0,01

pH Зависимост

Устойчивост към Пепсин

We add performance to your businessWe add performance to your business

OptiPhos®OptiPhos® е фитаза от ново поколение, разработена от университета в Cornell (САЩ). Изследователи от този университет откриха E. coli бактерии, които продуцират много мощна 6-фитаза. Те са идентифицирали гена, отговорен за производството на фитаза, изолирали са го и са го прехвърлили върху щам продуцент Pichia pastoris. Този щам, съдържащ гени, отговорни за производство на фитаза, сега е в състояние да произвежда големи количества от E. coli фитазен OptiPhos®. OptiPhos® се използва във фуражите на моногастричните животни да хидролизира фитатите (фитинова киселина) и да освобождава фосфатни групи, които по този начин са на разположение на животните, и могат да бъдат абсорбирани в долната част на храносмилателния тракт. При моногастричните животни липсва ензима фитаза и по този начин те не са в състояние да разградят фитиновата киселина и не могат да оползотворят фосфора, съхраняван в тази молекула. С добавянето обаче на OptiPhos® към фуражите, фитатно обвързания фосфор, който е около 70% от цялото количество фосфор в растителните суровини, може да бъде освободен в организма на животното. По този начин количеството на допълнително влагания фосфор, чрез добавяне на неорганичен фосфор от моно – или дикалциев фосфат може да бъде намалено. OptiPhos® подобрява усвояването на органичния фосфор от фитинова киселина в растителните фуражни суровини. Това спестява разходи за фуражи и ограничава отделянето на фосфор в околната среда чрез изпражненията.

Relative amount of iP released from soyabean meal (%) influenced by pepsin concentration

Всички фитази имат свое специфично оптимално рН ниво при което функционират нормално. Добре известно е, че фитинoвата киселина (субстратът) трябва да бъде в разтворено състояние за да могат да хидролизират фосфатните групи от инозитоловия структурен пръстен. Фитиновата киселина е до голяма степен в разтворено състояние при pH нива под 5,5, което означава, ин виво че се установява само в горната част на храносмилателния тракт (в областта на стомаха). Веднага след като стомашното съдържание навлезе в дванадесетопръстника, рН се покачва до 6 и по-високи стойности, при което фитиновата киселина преминава под формата на комплекс с калция. Този комплекс се утаява и фитазата до голяма степен е възпрепятствана да хидролизира фосфатните групи.Оптималната активност на OptiPhos® може да се установи в граници на рН - от 1 до 5,5. Това е един много широк спектър на действие, което дава предимство на OptiPhos® да хидролизира фитиновата киселина в цялата горна област на храносмилателния тракт. Също така ефективността на OptiPhos® в този диапазон е много голяма, което прави OptiPhos® действащ през цялото време на престоя на храната в областта на горната част на храносмилателния тракт. Поради тази причина общото количество фосфор освободено с помощта от OptiPhos® е сред най-високото от всички фитази предлагани на пазара.

Друг важен фактор, на който трябва да се обърне внимание освен рН е и разграждане на фитазата от пепсин. Фитазите са протеини, и нормално в храносмилателната система на животните, протеините се разграждат от пепсин на по-малки съставни части, за да се усвояват от организма. Пепсинът е особено активен при ниски рН нива в областта на стомаха и може да инактивира фитазата. Изследванията обаче показват, че OptiPhos® е почти напълно устойчив на разграждане от пепсин, което означава, че всъщност практически цялото количество OptiPhos®, който се намира в стомаха ще бъде ефективно, т. е. не са наблюдавани загуби на ефективността в резултат на разграждането на OptiPhos® от пепсин.

Относителна активност на фитазните ензими при различни рН нива

Phytase R OptiPhos® Phytase N

Относително количество неорганичен фосфор освободен от соево брашно (%) като функция на концентрацията на пепсин

Родригес, и др, 1999 г.

OptiPhos®

Плесенна фитаза0,001

140%

120%

100%

80%

60%

40%

20%

0%

0,0020,005

0,01

pH Зависимост

Устойчивост към Пепсин

We add performance to your businessWe add performance to your business

Add performance to your business

Хювефарма АД1113 София, БългарияУл. Николай Хайтов № 3ател. +359 2 862 5331 факс +359 2 862 5334 e-mail sales@huvepharma.com

Биовет АД4550 Пещера, ул Петър Раков 39тел. 035065637 факс 035065607 e-mail: salesdept@biovet.comwww.biovet.com

Продукт Концентрация Форма

OptiPhos 2500 2,500 единици на грам Микрогранула

OptiPhos 5000 5,000 единици на грам Микрогранула

OptiPhos 2500 CT 2,500 единици на грам Коатиран

OptiPhos 5000 CT 5,000 единици на грам Коатиран

OptiPhos 2500 L 2,500 единици на милилитър Течен

OptiPhos 5000 L 5,000 единици на милилитър Течен

Информация за продукта

Термостабилност на OptiPhos®Термоустойчивостта на фитазите е “гореща” тема. До-бре известен факт е, че фитазите като цяло са чувстви-телни към инактивиране при топлина, в по-голяма сте-пен от ксиланазите например. Това е свързано с процеса на гранулиране след термична обработка, където може да се получат значителни загуби на фитазната актив-ност. За да се предотвратят подобни загуби, фитазите, трябва да бъдат добре защитени при топлинна обра-ботка.

Ако тази защита не е достатъчно добра, то дейст-вието на фитазата в организма на животните ще бъде възпрепятствано. Това покритие е предназначено да защитава OptiPhos® от високите температури на гранулиране по време на обработката, и не пречи на осво-бождаването на OptiPhos® в животинския организъм. Тези характеристики са подкрепени с много проучвания, про-ведени с коатирания продукт OptiPhos®, който при всички опити показва много добра ефикасност. Некоатирания OptiPhos® е гранулиран продукт, произве-ден чрез патентован метод на микрогранулация. В този

процес активната съставка, е изцяло включена в ма-трица от нишесте, което защитава OptiPhos® срещу всякакви влияния - от химикали, до неблагоприятни условия на съхранение. За процеси, при които се предпочита течната фита-за, като например по-високи температури на пеле-тиране, течния OptiPhos® се предлага за приложение след гранулиране (PPLA).

OptiPhos® e ново поколение 6-фитаза, базирана на E. coli. За приложение с фуража на животните продуктът се предлага в три различни форми:- микрогранулирана,- коатирана- течна

Гранулиране при различни температурни условия.

OptiPhos® 4000G

OptiPhos® 4000CT

Phytase P TPT

ензими !за

We add performance to your business We add performance to your business We add performance to your business

да поговорим

Фитаза от ново поколение

OptiPhos® е запазена марка на Phytex LLC.Opti.Fold.0212.BG002

Add performance to your business

Хювефарма АД1113 София, БългарияУл. Николай Хайтов № 3ател. +359 2 862 5331 факс +359 2 862 5334 e-mail sales@huvepharma.com

Биовет АД4550 Пещера, ул Петър Раков 39тел. 035065637 факс 035065607 e-mail: salesdept@biovet.comwww.biovet.com

Продукт Концентрация Форма

OptiPhos 2500 2,500 единици на грам Микрогранула

OptiPhos 5000 5,000 единици на грам Микрогранула

OptiPhos 2500 CT 2,500 единици на грам Коатиран

OptiPhos 5000 CT 5,000 единици на грам Коатиран

OptiPhos 2500 L 2,500 единици на милилитър Течен

OptiPhos 5000 L 5,000 единици на милилитър Течен

Информация за продукта

Термостабилност на OptiPhos®Термоустойчивостта на фитазите е “гореща” тема. До-бре известен факт е, че фитазите като цяло са чувстви-телни към инактивиране при топлина, в по-голяма сте-пен от ксиланазите например. Това е свързано с процеса на гранулиране след термична обработка, където може да се получат значителни загуби на фитазната актив-ност. За да се предотвратят подобни загуби, фитазите, трябва да бъдат добре защитени при топлинна обра-ботка.

Ако тази защита не е достатъчно добра, то дейст-вието на фитазата в организма на животните ще бъде възпрепятствано. Това покритие е предназначено да защитава OptiPhos® от високите температури на гранулиране по време на обработката, и не пречи на осво-бождаването на OptiPhos® в животинския организъм. Тези характеристики са подкрепени с много проучвания, про-ведени с коатирания продукт OptiPhos®, който при всички опити показва много добра ефикасност. Некоатирания OptiPhos® е гранулиран продукт, произве-ден чрез патентован метод на микрогранулация. В този

процес активната съставка, е изцяло включена в ма-трица от нишесте, което защитава OptiPhos® срещу всякакви влияния - от химикали, до неблагоприятни условия на съхранение. За процеси, при които се предпочита течната фита-за, като например по-високи температури на пеле-тиране, течния OptiPhos® се предлага за приложение след гранулиране (PPLA).

OptiPhos® e ново поколение 6-фитаза, базирана на E. coli. За приложение с фуража на животните продуктът се предлага в три различни форми:- микрогранулирана,- коатирана- течна

Гранулиране при различни температурни условия.

OptiPhos® 4000G

OptiPhos® 4000CT

Phytase P TPT

ензими !за

We add performance to your business We add performance to your business We add performance to your business

да поговорим

Фитаза от ново поколение

OptiPhos® е запазена марка на Phytex LLC.Opti.Fold.0212.BG002