OLEUM OLIVARUM 2015. - Colours of Istria · 2015-03-02 · PROGRAM - PROGRAMMA Subota - Sabato, 07....

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PROGRAM - PROGRAMMA Subota - Sabato, 07. 03. 2015. OLEUM OLIVARUM 2015. Krasica - Crassiza Zajednica Talijana Krasica Comunita' degli Italiani di Crassiza 12:00 Otvorenje sajma i predstavljanje izlagača na sajmu Apertura della fiera e presentazione degli espositori alla manifestazione 12:00 – 17:00 Otvorena vrata kušaona maslinovog ulja Porte aperte delle sale di degustazione dell'olio d'oliva 14:00 Stručno predavanje, prof. dr.sc. Olivera Koprivnjak, „Sol i talk u proizvodnji djevičanskim maslinovih ulja – istraživanja učinka kod domaćih i udomaćenih sorti maslina – projekt 13.06.1.4.50. sufinanciran potporom Sveučilišta u Rijeci“ Prof. Dr. Sc. Olivera Koprivnjak, «Sale e talco nella produzione di oli d'oliva vergini – ricerca su effetto nelle varieta' locali di olivo – 13.06.1.4.50. cofinanziato dall' Universita' degli Studi di Fiume» 14:45 Stručno predavanje, dipl. ing. Edi Družetić, «Zaštita maslinika od bolesti i štetnika» Dipl. Ing. Edi Družetić «Difesa degli uliveti da malattie e parassiti» 15:00 – 18:00 Cooking show: Almo Čatlak, Sergio Ražman, Gospodarska škola Buje, uz degustaciju kvalitetnih vina bujštine. Cooking show: Almo Čatlak, Sergio Ražman, Scuola professionale di Buie, con relativa degustazione dei vini del buiese 15:30 USAMU Buje, vođena degustacija maslinovog ulja USAMU Buie, degustazione guidata agli oli d'oliva 18:30 Podjela priznanja za ekstra djevičansko maslinovo ulje Conferimento dei riconoscimenti Radno vrijeme sajma od 12:00 do 20:00 sati Orario di apertura della fiera dalle ore 12:00 alle ore 20:00.

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PROGRAM - PROGRAMMA Subota - Sabato, 07. 03. 2015.

OLEUM OLIVARUM 2015.Krasica - Crassiza

Zajednica Talijana KrasicaComunita' degli Italiani

di Crassiza

12:00 Otvorenje sajma i predstavljanje izlagača na sajmu

Apertura della fiera e presentazione degli espositori alla manifestazione

12:00 – 17:00 Otvorena vrata kušaona maslinovog ulja

Porte aperte delle sale di degustazione dell'olio d'oliva

14:00 Stručno predavanje, prof. dr.sc. Olivera Koprivnjak,

„Sol i talk u proizvodnji djevičanskim maslinovih ulja – istraživanja učinka kod domaćih i udomaćenih sorti maslina – projekt 13.06.1.4.50. sufinanciran potporom Sveučilišta u Rijeci“

Prof. Dr. Sc. Olivera Koprivnjak, «Sale e talco nella produzione di oli d'oliva vergini – ricerca su effetto nelle varieta' locali di olivo

– 13.06.1.4.50. cofinanziato dall' Universita' degli Studi di Fiume»

14:45 Stručno predavanje, dipl. ing. Edi Družetić, «Zaštita maslinika od bolesti i štetnika»

Dipl. Ing. Edi Družetić «Difesa degli uliveti da malattie e parassiti»

15:00 – 18:00Cooking show: Almo Čatlak, Sergio Ražman,

Gospodarska škola Buje, uz degustaciju kvalitetnih vina bujštine.Cooking show: Almo Čatlak, Sergio Ražman, Scuola professionale di Buie,

con relativa degustazione dei vini del buiese

15:30USAMU Buje, vođena degustacija maslinovog uljaUSAMU Buie, degustazione guidata agli oli d'oliva

18:30Podjela priznanja za ekstra djevičansko maslinovo ulje

Conferimento dei riconoscimenti

Radno vrijeme sajma od 12:00 do 20:00 satiOrario di apertura della fiera dalle ore 12:00 alle ore 20:00.

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Nedjelja - Domenica 08. 03. 2015.

KonobaKRASICA

BROLEX d.o.o. Buje

Agroturizam

“Radešić” Punta

10:30Otvorenje trinaestog međunarodnog likovnog natječaja „Oleum olivarum“

Apertura del tredicesimo concorso internazionaledi pittura „Oleum olivarum“

12:00 – 17:00 Otvorena vrata kušaona maslinovog ulja

Porte aperte delle sale di degustazione dell'olio d'oliva

12:30 Izložba Ronny Jušić „Teran“, Galerija „Tigor“Mostra di Ronny Jušić „Teran“, Galleria Tigor

13:00 Cooking show: Robert Žmire, Marino Maretić,

sa dalmatinskim i istarskim maslinarima, „Dalmatinska rapsodija u Istri“

Cooking show: Robert Žmire, Marino Maretić con gli olivicoltori istriani e dalmati

17:30 Podjela nagrada likovnog natječaja

Premiazione del concorso internazionale di pittura

Radno vrijeme sajma od 11:00 do 19:00 sati Orario di apertura della fiera dalle ore 11:00 alle ore 19:00