Oleh : Wardani,S.Sos Disampaikan dalam Pelatihan ... · PDF filebuaya dengan daging dalamnya...
19
Oleh : Wardani,S.Sos Disampaikan dalam Pelatihan Pemanfaatan Lahan Pekarangan bagi Pokja IIITim Penggerak PKK Kecamatan dan Pokja III TP.PKK Desa / Kel Binaan di Aula PKK Kab. Karanganyar
-
Upload
nguyennguyet -
Category
Documents
-
view
237 -
download
2
Transcript of Oleh : Wardani,S.Sos Disampaikan dalam Pelatihan ... · PDF filebuaya dengan daging dalamnya...
Oleh WardaniSSos Disampaikan dalam Pelatihan Pemanfaatan Lahan
Pekarangan bagi Pokja IIITim Penggerak PKK Kecamatan dan Pokja III TPPKK Desa Kel Binaan
di Aula PKK Kab Karanganyar
Kol bandahaliburingkendukayu wulan
Lidah buayaaloe vera
Daun Mangkokan
Daun Beluntasluntasbaruntaslamutasa
Terong
Aneka umbi-umbian
Tanaman cakar ayam
Tanaman anting-anting
Manfaat kol banda untuk kesehatan untuk asma bisul penebalan kulit mata ikan sering kencing
Teknik pengolahan Daun kol banda diblanching baru diolah menjadi campuran dalam masakan
Daun kol banda muda dapat dijadikan lalapan tanpa diblanching
Buntil kol banda
Rolade Kol banda
Manfaat lidah buaya mengatasi DM luka ringan kesuburan rambut melancarkan pencernaan mengobati wasir
Teknik pengolahan Potong Daun lidah buaya cuci bersih tiriskan semalam agar getah keluar pisahkan kulit lidah buaya dengan daging dalamnya yang berlendir cuci daging lidah buaya dengan air bersih dan mengalir agar lendirnya hilang potong dadu Rendam daging lidah buaya tersebut dengan larutan air garam selama 20 menit bilas hingga bersih
Setelah lidah buaya bebas dari lendir dan bau dagingnya kemudian direbus 15 menit dlm
air mendidih dg daun pandan Lidah buaya siap digunakan sebagai bahan jus dan minuman
Manfaat daun mangkokan menyuburkan rambut menyembuhkan luka menyembuhkan radang payudara melancarkan buang air kecil
Pengolahan daun mangkokan dengan mencuci bersih dan dimasak sesuai selera
Daun mangkokan dapat menjadi lalapan campuran pepes gulai pecel campuran nasi goreng
Manfaat daun beluntas menambah nafsu makan melancarkan pencernaan meredakan demam nyeri tulang sakit pinggang dan keputihan mengurangi bau badan dan bau mulut
Kandungan daun beluntas alkaloid tanin natrium minyak atsiri flafonioda magnesium dan fosfor
Pengolahan daun beluntas dicuci bersih dipotong halus dan dicampurkan pada aneka olahan makanan misalnya bubur bayi nasi goreng pepes
Manfaat cakar ayam menghilangkan panas melancarkan aliran darah meredakan bengkak antitoksik mengurangi pendarahan
Pengolahan daun cakar ayam dengan mencuci bersih dan dimasak sesuai selera
Daun cakar ayam dapat menjadi lalapan kripik campuran pepes gulai pecel campuran nasi goreng
Manfaat daun katuk melancarkan produksi asi
Pengolahan daun katuk diblanching dulu agar rasa wengur berkurang
Daun katuk dapat dibuat kripik campuran kue kering sayur bening sayur bobor
Manfaat terong ungu mencegah aterosklerosis menurunkan ketegangan syaraf menurunkan hipertensi melancarkan peredaran darah
Kandungan terong kalium serat betakaroten antioksidan kalsium besi dan fospor
Terong dapat langsung diolah menjadi sayur seperti biasa Terong isi schootel terong bronies terong
Manfaat tanaman anting-anting melancarkan pencernaan anti radang pencahar asam urat
Kandungan senyawa fenol saponin tanin dan flavanoid minyak atsiri
Pengolahan anting-anting dibuat sayur Campuran kue kering
Manfaat uwi sumber karbohidrat antioksidan dan anti aging memiliki kadar Indeks Glikemik yang rendah
Kandungan uwi alkaloida saponin Flavonoida politenol
Pengolahan dapat dimanfaatkan langsung dan dapat diolah menjadi tepung
Schootel uwi cake uwi kroket uwi
Sedang dikembangkan sebagai sumber pati untuk
produksi pabrik skala kecil di China Taiwan dan
Vietnam
Mempunyai sifat pembentukan pasta yang
khusus
Menghasilkan pasta yang jernih dan viskositas
yang lebih tinggi dibandingkan pati tapioka pada
konsentrasi yang sama sebagai substitusi
tepung tapioka
Untuk menyembuhkan diare eksem radang usus rachitis
panas dalam sebagai obat luar dan sebagai makanan
alternatif untuk anak autis dan sindrom down
Tepung garut gluten free dengan karakter tepung antara
kanji dengan sagu yang membuat cookies menjadi renyah
dan membuat cake menjadi lembut cocok untuk
penderita autis
Merupakan umbi-umbian tropis yang berpotensi untuk
diolah menjadi makanan yang lezat
Digunakan dalam beberapa jenis pengobatan di India
(Ayurveda dan Unani)
Dapat membersihkan darah dan digunakan juga dalam
bentuk pil untuk asma disentri dan berbagai penyakit
perut
Ekstrak metanol dari suweg pada dosis 250 dan 500
mgkg secara signifikan dapat memberikan aktivitas
analgesik pada hewan coba
Umbi segar
Kue tradisional Tepung keripik tape tepung (talam ongol2 dsb) kerupuk
-cake puding - kue tradisional tiwul instan
- cake puding
- cookies - kue tradisional
- keripikkrupuk - cake puding
TEPUNG UMBI_UMBIAN
UMBI
Pengupasan
Pencucian
Pengecilan ukuran
Perendamana air garam 30rsquo
Pencucian
Penepungan
TEPUNG UMBI
Kupas Gadung agak tebal
Iris tipis dengan ketebalan kira-kira 3 mm
Campurkan irisan gadung dengan abu gosok dan remas-remas supaya getah racun terserap abu secara sempurna
Jemur hingga kering
Cuci dan rendam dalam air bersih selama 3 hari dan ganti air rendaman dengan air bersih sehari 2 kali
Jemur lagi hingga kering
Siap untuk digoreng
Tanaman yang ada di sekitar kita dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan fungsional
Perlu kreativitas agar dapat menyajikan hidangan yang istimewa dengan bahan dari lingkungan pekarangan
Perlu kesadaran untuk dapat selalu memanfaatkan bahan lokal sebagai hidangan sehari-hari
Kol bandahaliburingkendukayu wulan
Lidah buayaaloe vera
Daun Mangkokan
Daun Beluntasluntasbaruntaslamutasa
Terong
Aneka umbi-umbian
Tanaman cakar ayam
Tanaman anting-anting
Manfaat kol banda untuk kesehatan untuk asma bisul penebalan kulit mata ikan sering kencing
Teknik pengolahan Daun kol banda diblanching baru diolah menjadi campuran dalam masakan
Daun kol banda muda dapat dijadikan lalapan tanpa diblanching
Buntil kol banda
Rolade Kol banda
Manfaat lidah buaya mengatasi DM luka ringan kesuburan rambut melancarkan pencernaan mengobati wasir
Teknik pengolahan Potong Daun lidah buaya cuci bersih tiriskan semalam agar getah keluar pisahkan kulit lidah buaya dengan daging dalamnya yang berlendir cuci daging lidah buaya dengan air bersih dan mengalir agar lendirnya hilang potong dadu Rendam daging lidah buaya tersebut dengan larutan air garam selama 20 menit bilas hingga bersih
Setelah lidah buaya bebas dari lendir dan bau dagingnya kemudian direbus 15 menit dlm
air mendidih dg daun pandan Lidah buaya siap digunakan sebagai bahan jus dan minuman
Manfaat daun mangkokan menyuburkan rambut menyembuhkan luka menyembuhkan radang payudara melancarkan buang air kecil
Pengolahan daun mangkokan dengan mencuci bersih dan dimasak sesuai selera
Daun mangkokan dapat menjadi lalapan campuran pepes gulai pecel campuran nasi goreng
Manfaat daun beluntas menambah nafsu makan melancarkan pencernaan meredakan demam nyeri tulang sakit pinggang dan keputihan mengurangi bau badan dan bau mulut
Kandungan daun beluntas alkaloid tanin natrium minyak atsiri flafonioda magnesium dan fosfor
Pengolahan daun beluntas dicuci bersih dipotong halus dan dicampurkan pada aneka olahan makanan misalnya bubur bayi nasi goreng pepes
Manfaat cakar ayam menghilangkan panas melancarkan aliran darah meredakan bengkak antitoksik mengurangi pendarahan
Pengolahan daun cakar ayam dengan mencuci bersih dan dimasak sesuai selera
Daun cakar ayam dapat menjadi lalapan kripik campuran pepes gulai pecel campuran nasi goreng
Manfaat daun katuk melancarkan produksi asi
Pengolahan daun katuk diblanching dulu agar rasa wengur berkurang
Daun katuk dapat dibuat kripik campuran kue kering sayur bening sayur bobor
Manfaat terong ungu mencegah aterosklerosis menurunkan ketegangan syaraf menurunkan hipertensi melancarkan peredaran darah
Kandungan terong kalium serat betakaroten antioksidan kalsium besi dan fospor
Terong dapat langsung diolah menjadi sayur seperti biasa Terong isi schootel terong bronies terong
Manfaat tanaman anting-anting melancarkan pencernaan anti radang pencahar asam urat
Kandungan senyawa fenol saponin tanin dan flavanoid minyak atsiri
Pengolahan anting-anting dibuat sayur Campuran kue kering
Manfaat uwi sumber karbohidrat antioksidan dan anti aging memiliki kadar Indeks Glikemik yang rendah
Kandungan uwi alkaloida saponin Flavonoida politenol
Pengolahan dapat dimanfaatkan langsung dan dapat diolah menjadi tepung
Schootel uwi cake uwi kroket uwi
Sedang dikembangkan sebagai sumber pati untuk
produksi pabrik skala kecil di China Taiwan dan
Vietnam
Mempunyai sifat pembentukan pasta yang
khusus
Menghasilkan pasta yang jernih dan viskositas
yang lebih tinggi dibandingkan pati tapioka pada
konsentrasi yang sama sebagai substitusi
tepung tapioka
Untuk menyembuhkan diare eksem radang usus rachitis
panas dalam sebagai obat luar dan sebagai makanan
alternatif untuk anak autis dan sindrom down
Tepung garut gluten free dengan karakter tepung antara
kanji dengan sagu yang membuat cookies menjadi renyah
dan membuat cake menjadi lembut cocok untuk
penderita autis
Merupakan umbi-umbian tropis yang berpotensi untuk
diolah menjadi makanan yang lezat
Digunakan dalam beberapa jenis pengobatan di India
(Ayurveda dan Unani)
Dapat membersihkan darah dan digunakan juga dalam
bentuk pil untuk asma disentri dan berbagai penyakit
perut
Ekstrak metanol dari suweg pada dosis 250 dan 500
mgkg secara signifikan dapat memberikan aktivitas
analgesik pada hewan coba
Umbi segar
Kue tradisional Tepung keripik tape tepung (talam ongol2 dsb) kerupuk
-cake puding - kue tradisional tiwul instan
- cake puding
- cookies - kue tradisional
- keripikkrupuk - cake puding
TEPUNG UMBI_UMBIAN
UMBI
Pengupasan
Pencucian
Pengecilan ukuran
Perendamana air garam 30rsquo
Pencucian
Penepungan
TEPUNG UMBI
Kupas Gadung agak tebal
Iris tipis dengan ketebalan kira-kira 3 mm
Campurkan irisan gadung dengan abu gosok dan remas-remas supaya getah racun terserap abu secara sempurna
Jemur hingga kering
Cuci dan rendam dalam air bersih selama 3 hari dan ganti air rendaman dengan air bersih sehari 2 kali
Jemur lagi hingga kering
Siap untuk digoreng
Tanaman yang ada di sekitar kita dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan fungsional
Perlu kreativitas agar dapat menyajikan hidangan yang istimewa dengan bahan dari lingkungan pekarangan
Perlu kesadaran untuk dapat selalu memanfaatkan bahan lokal sebagai hidangan sehari-hari
Manfaat kol banda untuk kesehatan untuk asma bisul penebalan kulit mata ikan sering kencing
Teknik pengolahan Daun kol banda diblanching baru diolah menjadi campuran dalam masakan
Daun kol banda muda dapat dijadikan lalapan tanpa diblanching
Buntil kol banda
Rolade Kol banda
Manfaat lidah buaya mengatasi DM luka ringan kesuburan rambut melancarkan pencernaan mengobati wasir
Teknik pengolahan Potong Daun lidah buaya cuci bersih tiriskan semalam agar getah keluar pisahkan kulit lidah buaya dengan daging dalamnya yang berlendir cuci daging lidah buaya dengan air bersih dan mengalir agar lendirnya hilang potong dadu Rendam daging lidah buaya tersebut dengan larutan air garam selama 20 menit bilas hingga bersih
Setelah lidah buaya bebas dari lendir dan bau dagingnya kemudian direbus 15 menit dlm
air mendidih dg daun pandan Lidah buaya siap digunakan sebagai bahan jus dan minuman
Manfaat daun mangkokan menyuburkan rambut menyembuhkan luka menyembuhkan radang payudara melancarkan buang air kecil
Pengolahan daun mangkokan dengan mencuci bersih dan dimasak sesuai selera
Daun mangkokan dapat menjadi lalapan campuran pepes gulai pecel campuran nasi goreng
Manfaat daun beluntas menambah nafsu makan melancarkan pencernaan meredakan demam nyeri tulang sakit pinggang dan keputihan mengurangi bau badan dan bau mulut
Kandungan daun beluntas alkaloid tanin natrium minyak atsiri flafonioda magnesium dan fosfor
Pengolahan daun beluntas dicuci bersih dipotong halus dan dicampurkan pada aneka olahan makanan misalnya bubur bayi nasi goreng pepes
Manfaat cakar ayam menghilangkan panas melancarkan aliran darah meredakan bengkak antitoksik mengurangi pendarahan
Pengolahan daun cakar ayam dengan mencuci bersih dan dimasak sesuai selera
Daun cakar ayam dapat menjadi lalapan kripik campuran pepes gulai pecel campuran nasi goreng
Manfaat daun katuk melancarkan produksi asi
Pengolahan daun katuk diblanching dulu agar rasa wengur berkurang
Daun katuk dapat dibuat kripik campuran kue kering sayur bening sayur bobor
Manfaat terong ungu mencegah aterosklerosis menurunkan ketegangan syaraf menurunkan hipertensi melancarkan peredaran darah
Kandungan terong kalium serat betakaroten antioksidan kalsium besi dan fospor
Terong dapat langsung diolah menjadi sayur seperti biasa Terong isi schootel terong bronies terong
Manfaat tanaman anting-anting melancarkan pencernaan anti radang pencahar asam urat
Kandungan senyawa fenol saponin tanin dan flavanoid minyak atsiri
Pengolahan anting-anting dibuat sayur Campuran kue kering
Manfaat uwi sumber karbohidrat antioksidan dan anti aging memiliki kadar Indeks Glikemik yang rendah
Kandungan uwi alkaloida saponin Flavonoida politenol
Pengolahan dapat dimanfaatkan langsung dan dapat diolah menjadi tepung
Schootel uwi cake uwi kroket uwi
Sedang dikembangkan sebagai sumber pati untuk
produksi pabrik skala kecil di China Taiwan dan
Vietnam
Mempunyai sifat pembentukan pasta yang
khusus
Menghasilkan pasta yang jernih dan viskositas
yang lebih tinggi dibandingkan pati tapioka pada
konsentrasi yang sama sebagai substitusi
tepung tapioka
Untuk menyembuhkan diare eksem radang usus rachitis
panas dalam sebagai obat luar dan sebagai makanan
alternatif untuk anak autis dan sindrom down
Tepung garut gluten free dengan karakter tepung antara
kanji dengan sagu yang membuat cookies menjadi renyah
dan membuat cake menjadi lembut cocok untuk
penderita autis
Merupakan umbi-umbian tropis yang berpotensi untuk
diolah menjadi makanan yang lezat
Digunakan dalam beberapa jenis pengobatan di India
(Ayurveda dan Unani)
Dapat membersihkan darah dan digunakan juga dalam
bentuk pil untuk asma disentri dan berbagai penyakit
perut
Ekstrak metanol dari suweg pada dosis 250 dan 500
mgkg secara signifikan dapat memberikan aktivitas
analgesik pada hewan coba
Umbi segar
Kue tradisional Tepung keripik tape tepung (talam ongol2 dsb) kerupuk
-cake puding - kue tradisional tiwul instan
- cake puding
- cookies - kue tradisional
- keripikkrupuk - cake puding
TEPUNG UMBI_UMBIAN
UMBI
Pengupasan
Pencucian
Pengecilan ukuran
Perendamana air garam 30rsquo
Pencucian
Penepungan
TEPUNG UMBI
Kupas Gadung agak tebal
Iris tipis dengan ketebalan kira-kira 3 mm
Campurkan irisan gadung dengan abu gosok dan remas-remas supaya getah racun terserap abu secara sempurna
Jemur hingga kering
Cuci dan rendam dalam air bersih selama 3 hari dan ganti air rendaman dengan air bersih sehari 2 kali
Jemur lagi hingga kering
Siap untuk digoreng
Tanaman yang ada di sekitar kita dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan fungsional
Perlu kreativitas agar dapat menyajikan hidangan yang istimewa dengan bahan dari lingkungan pekarangan
Perlu kesadaran untuk dapat selalu memanfaatkan bahan lokal sebagai hidangan sehari-hari
Manfaat lidah buaya mengatasi DM luka ringan kesuburan rambut melancarkan pencernaan mengobati wasir
Teknik pengolahan Potong Daun lidah buaya cuci bersih tiriskan semalam agar getah keluar pisahkan kulit lidah buaya dengan daging dalamnya yang berlendir cuci daging lidah buaya dengan air bersih dan mengalir agar lendirnya hilang potong dadu Rendam daging lidah buaya tersebut dengan larutan air garam selama 20 menit bilas hingga bersih
Setelah lidah buaya bebas dari lendir dan bau dagingnya kemudian direbus 15 menit dlm
air mendidih dg daun pandan Lidah buaya siap digunakan sebagai bahan jus dan minuman
Manfaat daun mangkokan menyuburkan rambut menyembuhkan luka menyembuhkan radang payudara melancarkan buang air kecil
Pengolahan daun mangkokan dengan mencuci bersih dan dimasak sesuai selera
Daun mangkokan dapat menjadi lalapan campuran pepes gulai pecel campuran nasi goreng
Manfaat daun beluntas menambah nafsu makan melancarkan pencernaan meredakan demam nyeri tulang sakit pinggang dan keputihan mengurangi bau badan dan bau mulut
Kandungan daun beluntas alkaloid tanin natrium minyak atsiri flafonioda magnesium dan fosfor
Pengolahan daun beluntas dicuci bersih dipotong halus dan dicampurkan pada aneka olahan makanan misalnya bubur bayi nasi goreng pepes
Manfaat cakar ayam menghilangkan panas melancarkan aliran darah meredakan bengkak antitoksik mengurangi pendarahan
Pengolahan daun cakar ayam dengan mencuci bersih dan dimasak sesuai selera
Daun cakar ayam dapat menjadi lalapan kripik campuran pepes gulai pecel campuran nasi goreng
Manfaat daun katuk melancarkan produksi asi
Pengolahan daun katuk diblanching dulu agar rasa wengur berkurang
Daun katuk dapat dibuat kripik campuran kue kering sayur bening sayur bobor
Manfaat terong ungu mencegah aterosklerosis menurunkan ketegangan syaraf menurunkan hipertensi melancarkan peredaran darah
Kandungan terong kalium serat betakaroten antioksidan kalsium besi dan fospor
Terong dapat langsung diolah menjadi sayur seperti biasa Terong isi schootel terong bronies terong
Manfaat tanaman anting-anting melancarkan pencernaan anti radang pencahar asam urat
Kandungan senyawa fenol saponin tanin dan flavanoid minyak atsiri
Pengolahan anting-anting dibuat sayur Campuran kue kering
Manfaat uwi sumber karbohidrat antioksidan dan anti aging memiliki kadar Indeks Glikemik yang rendah
Kandungan uwi alkaloida saponin Flavonoida politenol
Pengolahan dapat dimanfaatkan langsung dan dapat diolah menjadi tepung
Schootel uwi cake uwi kroket uwi
Sedang dikembangkan sebagai sumber pati untuk
produksi pabrik skala kecil di China Taiwan dan
Vietnam
Mempunyai sifat pembentukan pasta yang
khusus
Menghasilkan pasta yang jernih dan viskositas
yang lebih tinggi dibandingkan pati tapioka pada
konsentrasi yang sama sebagai substitusi
tepung tapioka
Untuk menyembuhkan diare eksem radang usus rachitis
panas dalam sebagai obat luar dan sebagai makanan
alternatif untuk anak autis dan sindrom down
Tepung garut gluten free dengan karakter tepung antara
kanji dengan sagu yang membuat cookies menjadi renyah
dan membuat cake menjadi lembut cocok untuk
penderita autis
Merupakan umbi-umbian tropis yang berpotensi untuk
diolah menjadi makanan yang lezat
Digunakan dalam beberapa jenis pengobatan di India
(Ayurveda dan Unani)
Dapat membersihkan darah dan digunakan juga dalam
bentuk pil untuk asma disentri dan berbagai penyakit
perut
Ekstrak metanol dari suweg pada dosis 250 dan 500
mgkg secara signifikan dapat memberikan aktivitas
analgesik pada hewan coba
Umbi segar
Kue tradisional Tepung keripik tape tepung (talam ongol2 dsb) kerupuk
-cake puding - kue tradisional tiwul instan
- cake puding
- cookies - kue tradisional
- keripikkrupuk - cake puding
TEPUNG UMBI_UMBIAN
UMBI
Pengupasan
Pencucian
Pengecilan ukuran
Perendamana air garam 30rsquo
Pencucian
Penepungan
TEPUNG UMBI
Kupas Gadung agak tebal
Iris tipis dengan ketebalan kira-kira 3 mm
Campurkan irisan gadung dengan abu gosok dan remas-remas supaya getah racun terserap abu secara sempurna
Jemur hingga kering
Cuci dan rendam dalam air bersih selama 3 hari dan ganti air rendaman dengan air bersih sehari 2 kali
Jemur lagi hingga kering
Siap untuk digoreng
Tanaman yang ada di sekitar kita dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan fungsional
Perlu kreativitas agar dapat menyajikan hidangan yang istimewa dengan bahan dari lingkungan pekarangan
Perlu kesadaran untuk dapat selalu memanfaatkan bahan lokal sebagai hidangan sehari-hari
Manfaat daun mangkokan menyuburkan rambut menyembuhkan luka menyembuhkan radang payudara melancarkan buang air kecil
Pengolahan daun mangkokan dengan mencuci bersih dan dimasak sesuai selera
Daun mangkokan dapat menjadi lalapan campuran pepes gulai pecel campuran nasi goreng
Manfaat daun beluntas menambah nafsu makan melancarkan pencernaan meredakan demam nyeri tulang sakit pinggang dan keputihan mengurangi bau badan dan bau mulut
Kandungan daun beluntas alkaloid tanin natrium minyak atsiri flafonioda magnesium dan fosfor
Pengolahan daun beluntas dicuci bersih dipotong halus dan dicampurkan pada aneka olahan makanan misalnya bubur bayi nasi goreng pepes
Manfaat cakar ayam menghilangkan panas melancarkan aliran darah meredakan bengkak antitoksik mengurangi pendarahan
Pengolahan daun cakar ayam dengan mencuci bersih dan dimasak sesuai selera
Daun cakar ayam dapat menjadi lalapan kripik campuran pepes gulai pecel campuran nasi goreng
Manfaat daun katuk melancarkan produksi asi
Pengolahan daun katuk diblanching dulu agar rasa wengur berkurang
Daun katuk dapat dibuat kripik campuran kue kering sayur bening sayur bobor
Manfaat terong ungu mencegah aterosklerosis menurunkan ketegangan syaraf menurunkan hipertensi melancarkan peredaran darah
Kandungan terong kalium serat betakaroten antioksidan kalsium besi dan fospor
Terong dapat langsung diolah menjadi sayur seperti biasa Terong isi schootel terong bronies terong
Manfaat tanaman anting-anting melancarkan pencernaan anti radang pencahar asam urat
Kandungan senyawa fenol saponin tanin dan flavanoid minyak atsiri
Pengolahan anting-anting dibuat sayur Campuran kue kering
Manfaat uwi sumber karbohidrat antioksidan dan anti aging memiliki kadar Indeks Glikemik yang rendah
Kandungan uwi alkaloida saponin Flavonoida politenol
Pengolahan dapat dimanfaatkan langsung dan dapat diolah menjadi tepung
Schootel uwi cake uwi kroket uwi
Sedang dikembangkan sebagai sumber pati untuk
produksi pabrik skala kecil di China Taiwan dan
Vietnam
Mempunyai sifat pembentukan pasta yang
khusus
Menghasilkan pasta yang jernih dan viskositas
yang lebih tinggi dibandingkan pati tapioka pada
konsentrasi yang sama sebagai substitusi
tepung tapioka
Untuk menyembuhkan diare eksem radang usus rachitis
panas dalam sebagai obat luar dan sebagai makanan
alternatif untuk anak autis dan sindrom down
Tepung garut gluten free dengan karakter tepung antara
kanji dengan sagu yang membuat cookies menjadi renyah
dan membuat cake menjadi lembut cocok untuk
penderita autis
Merupakan umbi-umbian tropis yang berpotensi untuk
diolah menjadi makanan yang lezat
Digunakan dalam beberapa jenis pengobatan di India
(Ayurveda dan Unani)
Dapat membersihkan darah dan digunakan juga dalam
bentuk pil untuk asma disentri dan berbagai penyakit
perut
Ekstrak metanol dari suweg pada dosis 250 dan 500
mgkg secara signifikan dapat memberikan aktivitas
analgesik pada hewan coba
Umbi segar
Kue tradisional Tepung keripik tape tepung (talam ongol2 dsb) kerupuk
-cake puding - kue tradisional tiwul instan
- cake puding
- cookies - kue tradisional
- keripikkrupuk - cake puding
TEPUNG UMBI_UMBIAN
UMBI
Pengupasan
Pencucian
Pengecilan ukuran
Perendamana air garam 30rsquo
Pencucian
Penepungan
TEPUNG UMBI
Kupas Gadung agak tebal
Iris tipis dengan ketebalan kira-kira 3 mm
Campurkan irisan gadung dengan abu gosok dan remas-remas supaya getah racun terserap abu secara sempurna
Jemur hingga kering
Cuci dan rendam dalam air bersih selama 3 hari dan ganti air rendaman dengan air bersih sehari 2 kali
Jemur lagi hingga kering
Siap untuk digoreng
Tanaman yang ada di sekitar kita dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan fungsional
Perlu kreativitas agar dapat menyajikan hidangan yang istimewa dengan bahan dari lingkungan pekarangan
Perlu kesadaran untuk dapat selalu memanfaatkan bahan lokal sebagai hidangan sehari-hari
Manfaat daun beluntas menambah nafsu makan melancarkan pencernaan meredakan demam nyeri tulang sakit pinggang dan keputihan mengurangi bau badan dan bau mulut
Kandungan daun beluntas alkaloid tanin natrium minyak atsiri flafonioda magnesium dan fosfor
Pengolahan daun beluntas dicuci bersih dipotong halus dan dicampurkan pada aneka olahan makanan misalnya bubur bayi nasi goreng pepes
Manfaat cakar ayam menghilangkan panas melancarkan aliran darah meredakan bengkak antitoksik mengurangi pendarahan
Pengolahan daun cakar ayam dengan mencuci bersih dan dimasak sesuai selera
Daun cakar ayam dapat menjadi lalapan kripik campuran pepes gulai pecel campuran nasi goreng
Manfaat daun katuk melancarkan produksi asi
Pengolahan daun katuk diblanching dulu agar rasa wengur berkurang
Daun katuk dapat dibuat kripik campuran kue kering sayur bening sayur bobor
Manfaat terong ungu mencegah aterosklerosis menurunkan ketegangan syaraf menurunkan hipertensi melancarkan peredaran darah
Kandungan terong kalium serat betakaroten antioksidan kalsium besi dan fospor
Terong dapat langsung diolah menjadi sayur seperti biasa Terong isi schootel terong bronies terong
Manfaat tanaman anting-anting melancarkan pencernaan anti radang pencahar asam urat
Kandungan senyawa fenol saponin tanin dan flavanoid minyak atsiri
Pengolahan anting-anting dibuat sayur Campuran kue kering
Manfaat uwi sumber karbohidrat antioksidan dan anti aging memiliki kadar Indeks Glikemik yang rendah
Kandungan uwi alkaloida saponin Flavonoida politenol
Pengolahan dapat dimanfaatkan langsung dan dapat diolah menjadi tepung
Schootel uwi cake uwi kroket uwi
Sedang dikembangkan sebagai sumber pati untuk
produksi pabrik skala kecil di China Taiwan dan
Vietnam
Mempunyai sifat pembentukan pasta yang
khusus
Menghasilkan pasta yang jernih dan viskositas
yang lebih tinggi dibandingkan pati tapioka pada
konsentrasi yang sama sebagai substitusi
tepung tapioka
Untuk menyembuhkan diare eksem radang usus rachitis
panas dalam sebagai obat luar dan sebagai makanan
alternatif untuk anak autis dan sindrom down
Tepung garut gluten free dengan karakter tepung antara
kanji dengan sagu yang membuat cookies menjadi renyah
dan membuat cake menjadi lembut cocok untuk
penderita autis
Merupakan umbi-umbian tropis yang berpotensi untuk
diolah menjadi makanan yang lezat
Digunakan dalam beberapa jenis pengobatan di India
(Ayurveda dan Unani)
Dapat membersihkan darah dan digunakan juga dalam
bentuk pil untuk asma disentri dan berbagai penyakit
perut
Ekstrak metanol dari suweg pada dosis 250 dan 500
mgkg secara signifikan dapat memberikan aktivitas
analgesik pada hewan coba
Umbi segar
Kue tradisional Tepung keripik tape tepung (talam ongol2 dsb) kerupuk
-cake puding - kue tradisional tiwul instan
- cake puding
- cookies - kue tradisional
- keripikkrupuk - cake puding
TEPUNG UMBI_UMBIAN
UMBI
Pengupasan
Pencucian
Pengecilan ukuran
Perendamana air garam 30rsquo
Pencucian
Penepungan
TEPUNG UMBI
Kupas Gadung agak tebal
Iris tipis dengan ketebalan kira-kira 3 mm
Campurkan irisan gadung dengan abu gosok dan remas-remas supaya getah racun terserap abu secara sempurna
Jemur hingga kering
Cuci dan rendam dalam air bersih selama 3 hari dan ganti air rendaman dengan air bersih sehari 2 kali
Jemur lagi hingga kering
Siap untuk digoreng
Tanaman yang ada di sekitar kita dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan fungsional
Perlu kreativitas agar dapat menyajikan hidangan yang istimewa dengan bahan dari lingkungan pekarangan
Perlu kesadaran untuk dapat selalu memanfaatkan bahan lokal sebagai hidangan sehari-hari
Manfaat cakar ayam menghilangkan panas melancarkan aliran darah meredakan bengkak antitoksik mengurangi pendarahan
Pengolahan daun cakar ayam dengan mencuci bersih dan dimasak sesuai selera
Daun cakar ayam dapat menjadi lalapan kripik campuran pepes gulai pecel campuran nasi goreng
Manfaat daun katuk melancarkan produksi asi
Pengolahan daun katuk diblanching dulu agar rasa wengur berkurang
Daun katuk dapat dibuat kripik campuran kue kering sayur bening sayur bobor
Manfaat terong ungu mencegah aterosklerosis menurunkan ketegangan syaraf menurunkan hipertensi melancarkan peredaran darah
Kandungan terong kalium serat betakaroten antioksidan kalsium besi dan fospor
Terong dapat langsung diolah menjadi sayur seperti biasa Terong isi schootel terong bronies terong
Manfaat tanaman anting-anting melancarkan pencernaan anti radang pencahar asam urat
Kandungan senyawa fenol saponin tanin dan flavanoid minyak atsiri
Pengolahan anting-anting dibuat sayur Campuran kue kering
Manfaat uwi sumber karbohidrat antioksidan dan anti aging memiliki kadar Indeks Glikemik yang rendah
Kandungan uwi alkaloida saponin Flavonoida politenol
Pengolahan dapat dimanfaatkan langsung dan dapat diolah menjadi tepung
Schootel uwi cake uwi kroket uwi
Sedang dikembangkan sebagai sumber pati untuk
produksi pabrik skala kecil di China Taiwan dan
Vietnam
Mempunyai sifat pembentukan pasta yang
khusus
Menghasilkan pasta yang jernih dan viskositas
yang lebih tinggi dibandingkan pati tapioka pada
konsentrasi yang sama sebagai substitusi
tepung tapioka
Untuk menyembuhkan diare eksem radang usus rachitis
panas dalam sebagai obat luar dan sebagai makanan
alternatif untuk anak autis dan sindrom down
Tepung garut gluten free dengan karakter tepung antara
kanji dengan sagu yang membuat cookies menjadi renyah
dan membuat cake menjadi lembut cocok untuk
penderita autis
Merupakan umbi-umbian tropis yang berpotensi untuk
diolah menjadi makanan yang lezat
Digunakan dalam beberapa jenis pengobatan di India
(Ayurveda dan Unani)
Dapat membersihkan darah dan digunakan juga dalam
bentuk pil untuk asma disentri dan berbagai penyakit
perut
Ekstrak metanol dari suweg pada dosis 250 dan 500
mgkg secara signifikan dapat memberikan aktivitas
analgesik pada hewan coba
Umbi segar
Kue tradisional Tepung keripik tape tepung (talam ongol2 dsb) kerupuk
-cake puding - kue tradisional tiwul instan
- cake puding
- cookies - kue tradisional
- keripikkrupuk - cake puding
TEPUNG UMBI_UMBIAN
UMBI
Pengupasan
Pencucian
Pengecilan ukuran
Perendamana air garam 30rsquo
Pencucian
Penepungan
TEPUNG UMBI
Kupas Gadung agak tebal
Iris tipis dengan ketebalan kira-kira 3 mm
Campurkan irisan gadung dengan abu gosok dan remas-remas supaya getah racun terserap abu secara sempurna
Jemur hingga kering
Cuci dan rendam dalam air bersih selama 3 hari dan ganti air rendaman dengan air bersih sehari 2 kali
Jemur lagi hingga kering
Siap untuk digoreng
Tanaman yang ada di sekitar kita dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan fungsional
Perlu kreativitas agar dapat menyajikan hidangan yang istimewa dengan bahan dari lingkungan pekarangan
Perlu kesadaran untuk dapat selalu memanfaatkan bahan lokal sebagai hidangan sehari-hari
Manfaat daun katuk melancarkan produksi asi
Pengolahan daun katuk diblanching dulu agar rasa wengur berkurang
Daun katuk dapat dibuat kripik campuran kue kering sayur bening sayur bobor
Manfaat terong ungu mencegah aterosklerosis menurunkan ketegangan syaraf menurunkan hipertensi melancarkan peredaran darah
Kandungan terong kalium serat betakaroten antioksidan kalsium besi dan fospor
Terong dapat langsung diolah menjadi sayur seperti biasa Terong isi schootel terong bronies terong
Manfaat tanaman anting-anting melancarkan pencernaan anti radang pencahar asam urat
Kandungan senyawa fenol saponin tanin dan flavanoid minyak atsiri
Pengolahan anting-anting dibuat sayur Campuran kue kering
Manfaat uwi sumber karbohidrat antioksidan dan anti aging memiliki kadar Indeks Glikemik yang rendah
Kandungan uwi alkaloida saponin Flavonoida politenol
Pengolahan dapat dimanfaatkan langsung dan dapat diolah menjadi tepung
Schootel uwi cake uwi kroket uwi
Sedang dikembangkan sebagai sumber pati untuk
produksi pabrik skala kecil di China Taiwan dan
Vietnam
Mempunyai sifat pembentukan pasta yang
khusus
Menghasilkan pasta yang jernih dan viskositas
yang lebih tinggi dibandingkan pati tapioka pada
konsentrasi yang sama sebagai substitusi
tepung tapioka
Untuk menyembuhkan diare eksem radang usus rachitis
panas dalam sebagai obat luar dan sebagai makanan
alternatif untuk anak autis dan sindrom down
Tepung garut gluten free dengan karakter tepung antara
kanji dengan sagu yang membuat cookies menjadi renyah
dan membuat cake menjadi lembut cocok untuk
penderita autis
Merupakan umbi-umbian tropis yang berpotensi untuk
diolah menjadi makanan yang lezat
Digunakan dalam beberapa jenis pengobatan di India
(Ayurveda dan Unani)
Dapat membersihkan darah dan digunakan juga dalam
bentuk pil untuk asma disentri dan berbagai penyakit
perut
Ekstrak metanol dari suweg pada dosis 250 dan 500
mgkg secara signifikan dapat memberikan aktivitas
analgesik pada hewan coba
Umbi segar
Kue tradisional Tepung keripik tape tepung (talam ongol2 dsb) kerupuk
-cake puding - kue tradisional tiwul instan
- cake puding
- cookies - kue tradisional
- keripikkrupuk - cake puding
TEPUNG UMBI_UMBIAN
UMBI
Pengupasan
Pencucian
Pengecilan ukuran
Perendamana air garam 30rsquo
Pencucian
Penepungan
TEPUNG UMBI
Kupas Gadung agak tebal
Iris tipis dengan ketebalan kira-kira 3 mm
Campurkan irisan gadung dengan abu gosok dan remas-remas supaya getah racun terserap abu secara sempurna
Jemur hingga kering
Cuci dan rendam dalam air bersih selama 3 hari dan ganti air rendaman dengan air bersih sehari 2 kali
Jemur lagi hingga kering
Siap untuk digoreng
Tanaman yang ada di sekitar kita dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan fungsional
Perlu kreativitas agar dapat menyajikan hidangan yang istimewa dengan bahan dari lingkungan pekarangan
Perlu kesadaran untuk dapat selalu memanfaatkan bahan lokal sebagai hidangan sehari-hari
Manfaat terong ungu mencegah aterosklerosis menurunkan ketegangan syaraf menurunkan hipertensi melancarkan peredaran darah
Kandungan terong kalium serat betakaroten antioksidan kalsium besi dan fospor
Terong dapat langsung diolah menjadi sayur seperti biasa Terong isi schootel terong bronies terong
Manfaat tanaman anting-anting melancarkan pencernaan anti radang pencahar asam urat
Kandungan senyawa fenol saponin tanin dan flavanoid minyak atsiri
Pengolahan anting-anting dibuat sayur Campuran kue kering
Manfaat uwi sumber karbohidrat antioksidan dan anti aging memiliki kadar Indeks Glikemik yang rendah
Kandungan uwi alkaloida saponin Flavonoida politenol
Pengolahan dapat dimanfaatkan langsung dan dapat diolah menjadi tepung
Schootel uwi cake uwi kroket uwi
Sedang dikembangkan sebagai sumber pati untuk
produksi pabrik skala kecil di China Taiwan dan
Vietnam
Mempunyai sifat pembentukan pasta yang
khusus
Menghasilkan pasta yang jernih dan viskositas
yang lebih tinggi dibandingkan pati tapioka pada
konsentrasi yang sama sebagai substitusi
tepung tapioka
Untuk menyembuhkan diare eksem radang usus rachitis
panas dalam sebagai obat luar dan sebagai makanan
alternatif untuk anak autis dan sindrom down
Tepung garut gluten free dengan karakter tepung antara
kanji dengan sagu yang membuat cookies menjadi renyah
dan membuat cake menjadi lembut cocok untuk
penderita autis
Merupakan umbi-umbian tropis yang berpotensi untuk
diolah menjadi makanan yang lezat
Digunakan dalam beberapa jenis pengobatan di India
(Ayurveda dan Unani)
Dapat membersihkan darah dan digunakan juga dalam
bentuk pil untuk asma disentri dan berbagai penyakit
perut
Ekstrak metanol dari suweg pada dosis 250 dan 500
mgkg secara signifikan dapat memberikan aktivitas
analgesik pada hewan coba
Umbi segar
Kue tradisional Tepung keripik tape tepung (talam ongol2 dsb) kerupuk
-cake puding - kue tradisional tiwul instan
- cake puding
- cookies - kue tradisional
- keripikkrupuk - cake puding
TEPUNG UMBI_UMBIAN
UMBI
Pengupasan
Pencucian
Pengecilan ukuran
Perendamana air garam 30rsquo
Pencucian
Penepungan
TEPUNG UMBI
Kupas Gadung agak tebal
Iris tipis dengan ketebalan kira-kira 3 mm
Campurkan irisan gadung dengan abu gosok dan remas-remas supaya getah racun terserap abu secara sempurna
Jemur hingga kering
Cuci dan rendam dalam air bersih selama 3 hari dan ganti air rendaman dengan air bersih sehari 2 kali
Jemur lagi hingga kering
Siap untuk digoreng
Tanaman yang ada di sekitar kita dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan fungsional
Perlu kreativitas agar dapat menyajikan hidangan yang istimewa dengan bahan dari lingkungan pekarangan
Perlu kesadaran untuk dapat selalu memanfaatkan bahan lokal sebagai hidangan sehari-hari
Manfaat tanaman anting-anting melancarkan pencernaan anti radang pencahar asam urat
Kandungan senyawa fenol saponin tanin dan flavanoid minyak atsiri
Pengolahan anting-anting dibuat sayur Campuran kue kering
Manfaat uwi sumber karbohidrat antioksidan dan anti aging memiliki kadar Indeks Glikemik yang rendah
Kandungan uwi alkaloida saponin Flavonoida politenol
Pengolahan dapat dimanfaatkan langsung dan dapat diolah menjadi tepung
Schootel uwi cake uwi kroket uwi
Sedang dikembangkan sebagai sumber pati untuk
produksi pabrik skala kecil di China Taiwan dan
Vietnam
Mempunyai sifat pembentukan pasta yang
khusus
Menghasilkan pasta yang jernih dan viskositas
yang lebih tinggi dibandingkan pati tapioka pada
konsentrasi yang sama sebagai substitusi
tepung tapioka
Untuk menyembuhkan diare eksem radang usus rachitis
panas dalam sebagai obat luar dan sebagai makanan
alternatif untuk anak autis dan sindrom down
Tepung garut gluten free dengan karakter tepung antara
kanji dengan sagu yang membuat cookies menjadi renyah
dan membuat cake menjadi lembut cocok untuk
penderita autis
Merupakan umbi-umbian tropis yang berpotensi untuk
diolah menjadi makanan yang lezat
Digunakan dalam beberapa jenis pengobatan di India
(Ayurveda dan Unani)
Dapat membersihkan darah dan digunakan juga dalam
bentuk pil untuk asma disentri dan berbagai penyakit
perut
Ekstrak metanol dari suweg pada dosis 250 dan 500
mgkg secara signifikan dapat memberikan aktivitas
analgesik pada hewan coba
Umbi segar
Kue tradisional Tepung keripik tape tepung (talam ongol2 dsb) kerupuk
-cake puding - kue tradisional tiwul instan
- cake puding
- cookies - kue tradisional
- keripikkrupuk - cake puding
TEPUNG UMBI_UMBIAN
UMBI
Pengupasan
Pencucian
Pengecilan ukuran
Perendamana air garam 30rsquo
Pencucian
Penepungan
TEPUNG UMBI
Kupas Gadung agak tebal
Iris tipis dengan ketebalan kira-kira 3 mm
Campurkan irisan gadung dengan abu gosok dan remas-remas supaya getah racun terserap abu secara sempurna
Jemur hingga kering
Cuci dan rendam dalam air bersih selama 3 hari dan ganti air rendaman dengan air bersih sehari 2 kali
Jemur lagi hingga kering
Siap untuk digoreng
Tanaman yang ada di sekitar kita dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan fungsional
Perlu kreativitas agar dapat menyajikan hidangan yang istimewa dengan bahan dari lingkungan pekarangan
Perlu kesadaran untuk dapat selalu memanfaatkan bahan lokal sebagai hidangan sehari-hari
Manfaat uwi sumber karbohidrat antioksidan dan anti aging memiliki kadar Indeks Glikemik yang rendah
Kandungan uwi alkaloida saponin Flavonoida politenol
Pengolahan dapat dimanfaatkan langsung dan dapat diolah menjadi tepung
Schootel uwi cake uwi kroket uwi
Sedang dikembangkan sebagai sumber pati untuk
produksi pabrik skala kecil di China Taiwan dan
Vietnam
Mempunyai sifat pembentukan pasta yang
khusus
Menghasilkan pasta yang jernih dan viskositas
yang lebih tinggi dibandingkan pati tapioka pada
konsentrasi yang sama sebagai substitusi
tepung tapioka
Untuk menyembuhkan diare eksem radang usus rachitis
panas dalam sebagai obat luar dan sebagai makanan
alternatif untuk anak autis dan sindrom down
Tepung garut gluten free dengan karakter tepung antara
kanji dengan sagu yang membuat cookies menjadi renyah
dan membuat cake menjadi lembut cocok untuk
penderita autis
Merupakan umbi-umbian tropis yang berpotensi untuk
diolah menjadi makanan yang lezat
Digunakan dalam beberapa jenis pengobatan di India
(Ayurveda dan Unani)
Dapat membersihkan darah dan digunakan juga dalam
bentuk pil untuk asma disentri dan berbagai penyakit
perut
Ekstrak metanol dari suweg pada dosis 250 dan 500
mgkg secara signifikan dapat memberikan aktivitas
analgesik pada hewan coba
Umbi segar
Kue tradisional Tepung keripik tape tepung (talam ongol2 dsb) kerupuk
-cake puding - kue tradisional tiwul instan
- cake puding
- cookies - kue tradisional
- keripikkrupuk - cake puding
TEPUNG UMBI_UMBIAN
UMBI
Pengupasan
Pencucian
Pengecilan ukuran
Perendamana air garam 30rsquo
Pencucian
Penepungan
TEPUNG UMBI
Kupas Gadung agak tebal
Iris tipis dengan ketebalan kira-kira 3 mm
Campurkan irisan gadung dengan abu gosok dan remas-remas supaya getah racun terserap abu secara sempurna
Jemur hingga kering
Cuci dan rendam dalam air bersih selama 3 hari dan ganti air rendaman dengan air bersih sehari 2 kali
Jemur lagi hingga kering
Siap untuk digoreng
Tanaman yang ada di sekitar kita dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan fungsional
Perlu kreativitas agar dapat menyajikan hidangan yang istimewa dengan bahan dari lingkungan pekarangan
Perlu kesadaran untuk dapat selalu memanfaatkan bahan lokal sebagai hidangan sehari-hari
Sedang dikembangkan sebagai sumber pati untuk
produksi pabrik skala kecil di China Taiwan dan
Vietnam
Mempunyai sifat pembentukan pasta yang
khusus
Menghasilkan pasta yang jernih dan viskositas
yang lebih tinggi dibandingkan pati tapioka pada
konsentrasi yang sama sebagai substitusi
tepung tapioka
Untuk menyembuhkan diare eksem radang usus rachitis
panas dalam sebagai obat luar dan sebagai makanan
alternatif untuk anak autis dan sindrom down
Tepung garut gluten free dengan karakter tepung antara
kanji dengan sagu yang membuat cookies menjadi renyah
dan membuat cake menjadi lembut cocok untuk
penderita autis
Merupakan umbi-umbian tropis yang berpotensi untuk
diolah menjadi makanan yang lezat
Digunakan dalam beberapa jenis pengobatan di India
(Ayurveda dan Unani)
Dapat membersihkan darah dan digunakan juga dalam
bentuk pil untuk asma disentri dan berbagai penyakit
perut
Ekstrak metanol dari suweg pada dosis 250 dan 500
mgkg secara signifikan dapat memberikan aktivitas
analgesik pada hewan coba
Umbi segar
Kue tradisional Tepung keripik tape tepung (talam ongol2 dsb) kerupuk
-cake puding - kue tradisional tiwul instan
- cake puding
- cookies - kue tradisional
- keripikkrupuk - cake puding
TEPUNG UMBI_UMBIAN
UMBI
Pengupasan
Pencucian
Pengecilan ukuran
Perendamana air garam 30rsquo
Pencucian
Penepungan
TEPUNG UMBI
Kupas Gadung agak tebal
Iris tipis dengan ketebalan kira-kira 3 mm
Campurkan irisan gadung dengan abu gosok dan remas-remas supaya getah racun terserap abu secara sempurna
Jemur hingga kering
Cuci dan rendam dalam air bersih selama 3 hari dan ganti air rendaman dengan air bersih sehari 2 kali
Jemur lagi hingga kering
Siap untuk digoreng
Tanaman yang ada di sekitar kita dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan fungsional
Perlu kreativitas agar dapat menyajikan hidangan yang istimewa dengan bahan dari lingkungan pekarangan
Perlu kesadaran untuk dapat selalu memanfaatkan bahan lokal sebagai hidangan sehari-hari
Untuk menyembuhkan diare eksem radang usus rachitis
panas dalam sebagai obat luar dan sebagai makanan
alternatif untuk anak autis dan sindrom down
Tepung garut gluten free dengan karakter tepung antara
kanji dengan sagu yang membuat cookies menjadi renyah
dan membuat cake menjadi lembut cocok untuk
penderita autis
Merupakan umbi-umbian tropis yang berpotensi untuk
diolah menjadi makanan yang lezat
Digunakan dalam beberapa jenis pengobatan di India
(Ayurveda dan Unani)
Dapat membersihkan darah dan digunakan juga dalam
bentuk pil untuk asma disentri dan berbagai penyakit
perut
Ekstrak metanol dari suweg pada dosis 250 dan 500
mgkg secara signifikan dapat memberikan aktivitas
analgesik pada hewan coba
Umbi segar
Kue tradisional Tepung keripik tape tepung (talam ongol2 dsb) kerupuk
-cake puding - kue tradisional tiwul instan
- cake puding
- cookies - kue tradisional
- keripikkrupuk - cake puding
TEPUNG UMBI_UMBIAN
UMBI
Pengupasan
Pencucian
Pengecilan ukuran
Perendamana air garam 30rsquo
Pencucian
Penepungan
TEPUNG UMBI
Kupas Gadung agak tebal
Iris tipis dengan ketebalan kira-kira 3 mm
Campurkan irisan gadung dengan abu gosok dan remas-remas supaya getah racun terserap abu secara sempurna
Jemur hingga kering
Cuci dan rendam dalam air bersih selama 3 hari dan ganti air rendaman dengan air bersih sehari 2 kali
Jemur lagi hingga kering
Siap untuk digoreng
Tanaman yang ada di sekitar kita dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan fungsional
Perlu kreativitas agar dapat menyajikan hidangan yang istimewa dengan bahan dari lingkungan pekarangan
Perlu kesadaran untuk dapat selalu memanfaatkan bahan lokal sebagai hidangan sehari-hari
Merupakan umbi-umbian tropis yang berpotensi untuk
diolah menjadi makanan yang lezat
Digunakan dalam beberapa jenis pengobatan di India
(Ayurveda dan Unani)
Dapat membersihkan darah dan digunakan juga dalam
bentuk pil untuk asma disentri dan berbagai penyakit
perut
Ekstrak metanol dari suweg pada dosis 250 dan 500
mgkg secara signifikan dapat memberikan aktivitas
analgesik pada hewan coba
Umbi segar
Kue tradisional Tepung keripik tape tepung (talam ongol2 dsb) kerupuk
-cake puding - kue tradisional tiwul instan
- cake puding
- cookies - kue tradisional
- keripikkrupuk - cake puding
TEPUNG UMBI_UMBIAN
UMBI
Pengupasan
Pencucian
Pengecilan ukuran
Perendamana air garam 30rsquo
Pencucian
Penepungan
TEPUNG UMBI
Kupas Gadung agak tebal
Iris tipis dengan ketebalan kira-kira 3 mm
Campurkan irisan gadung dengan abu gosok dan remas-remas supaya getah racun terserap abu secara sempurna
Jemur hingga kering
Cuci dan rendam dalam air bersih selama 3 hari dan ganti air rendaman dengan air bersih sehari 2 kali
Jemur lagi hingga kering
Siap untuk digoreng
Tanaman yang ada di sekitar kita dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan fungsional
Perlu kreativitas agar dapat menyajikan hidangan yang istimewa dengan bahan dari lingkungan pekarangan
Perlu kesadaran untuk dapat selalu memanfaatkan bahan lokal sebagai hidangan sehari-hari
Umbi segar
Kue tradisional Tepung keripik tape tepung (talam ongol2 dsb) kerupuk
-cake puding - kue tradisional tiwul instan
- cake puding
- cookies - kue tradisional
- keripikkrupuk - cake puding
TEPUNG UMBI_UMBIAN
UMBI
Pengupasan
Pencucian
Pengecilan ukuran
Perendamana air garam 30rsquo
Pencucian
Penepungan
TEPUNG UMBI
Kupas Gadung agak tebal
Iris tipis dengan ketebalan kira-kira 3 mm
Campurkan irisan gadung dengan abu gosok dan remas-remas supaya getah racun terserap abu secara sempurna
Jemur hingga kering
Cuci dan rendam dalam air bersih selama 3 hari dan ganti air rendaman dengan air bersih sehari 2 kali
Jemur lagi hingga kering
Siap untuk digoreng
Tanaman yang ada di sekitar kita dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan fungsional
Perlu kreativitas agar dapat menyajikan hidangan yang istimewa dengan bahan dari lingkungan pekarangan
Perlu kesadaran untuk dapat selalu memanfaatkan bahan lokal sebagai hidangan sehari-hari
TEPUNG UMBI_UMBIAN
UMBI
Pengupasan
Pencucian
Pengecilan ukuran
Perendamana air garam 30rsquo
Pencucian
Penepungan
TEPUNG UMBI
Kupas Gadung agak tebal
Iris tipis dengan ketebalan kira-kira 3 mm
Campurkan irisan gadung dengan abu gosok dan remas-remas supaya getah racun terserap abu secara sempurna
Jemur hingga kering
Cuci dan rendam dalam air bersih selama 3 hari dan ganti air rendaman dengan air bersih sehari 2 kali
Jemur lagi hingga kering
Siap untuk digoreng
Tanaman yang ada di sekitar kita dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan fungsional
Perlu kreativitas agar dapat menyajikan hidangan yang istimewa dengan bahan dari lingkungan pekarangan
Perlu kesadaran untuk dapat selalu memanfaatkan bahan lokal sebagai hidangan sehari-hari
Kupas Gadung agak tebal
Iris tipis dengan ketebalan kira-kira 3 mm
Campurkan irisan gadung dengan abu gosok dan remas-remas supaya getah racun terserap abu secara sempurna
Jemur hingga kering
Cuci dan rendam dalam air bersih selama 3 hari dan ganti air rendaman dengan air bersih sehari 2 kali
Jemur lagi hingga kering
Siap untuk digoreng
Tanaman yang ada di sekitar kita dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan fungsional
Perlu kreativitas agar dapat menyajikan hidangan yang istimewa dengan bahan dari lingkungan pekarangan
Perlu kesadaran untuk dapat selalu memanfaatkan bahan lokal sebagai hidangan sehari-hari
Tanaman yang ada di sekitar kita dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan fungsional
Perlu kreativitas agar dapat menyajikan hidangan yang istimewa dengan bahan dari lingkungan pekarangan
Perlu kesadaran untuk dapat selalu memanfaatkan bahan lokal sebagai hidangan sehari-hari
