Luglio 2010Le offerte di

NOI la filiera corta la proponiamo

da più di 30 anni

in vetrina

Con tre confezioni di piadina “Il trovatore”con lievito madre o all’olio d’oliva

Tortellino di Bologna con nostro ripieno

Mortadella Felsineo a tranci

Allevamenti bovini propri di razze Limousine, Romagnola e Chianina.QUALITA’ E SICUREZZA!

€ 9,50 la confezione

da 500 gr.

€ 7,90 al kg

Riso arborio di Molinella sottovuoto

Pecorino “Fior di Roccia”

Pecorino pasta morbida “ Il Vergaio”

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PROVA I NOSTRI SALUMI NATURALI

Salame di mora Salsiccia passitadi mora

Prosciutto crudo di mora

Produzione di salumi naturali senza conservanti con carne di maiale nazionale e di razza Mora Romagnola (autoctona delle zone emiliano-romagnole) diventata presidio slowfood.

Lambrusco Carafoli “Sangue di Bacco”

€ 1,99 a bottiglia

IN OMAGGIOuno Squacquerone

“ San Patrignano” da gr. 300

BOVINO E POLLAMEDEL NOSTRO TERRITORIO

AllevAto in

emiliA RomAgnA

• Insalata di riso € 11,90 al kg anziché € 13,50

• Lombo tonnato € 13,80 al kg anziché € 15,73

• Spezzatino di castrato € 16,60 al kg anziché € 18,90

NOVITA’!!!

€ 1,25a porzione

Crema catalana

Crostata di mele

LA NOSTRA GASTRONOMIA PRONTA

• Fettine di tacchino alla parmigiana € 15,80 al kg anziché € 18,00

€ 8,90al kg

Ossobuco € 8,90al kg

SpezzatinoBovino € 8,90

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Macinato scelto bovino

€ 9,90al kg

Svizzere rosse

€ 12,00al kg

Bistecche alla pizzaiola

€ 12,00al kg

Bistecche sotto spalla

€ 5,90al kg

Salsiccia

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Tutto il pesce al forno scontato del 10%

BOVINO E POLLAMEDEL NOSTRO TERRITORIO I nostri dolci

Si fanno buffet per cerimonie di qualsiasi genere, sia a domicilio sia d’asporto!

• Insalata di riso € 11,90 al kg anziché € 13,50

• Lombo tonnato € 13,80 al kg anziché € 15,73

• Spezzatino di castrato € 16,60 al kg anziché € 18,90

NOVITA’!!!

€ 1,25a porzione

Crema catalana

€ 12,50 al kg

Crostata di mele

€ 11,20 al kg

Crostateassortite

€ 10,50al kg

Torta allimone e fragola

LA NOSTRA GASTRONOMIA PRONTA

• Fettine di tacchino alla parmigiana € 15,80 al kg anziché € 18,00

Svizzere rosse

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Tutto il pesce al forno scontato del 10%

Via Provinciale Inferiore 69, 40062 Molinella (BO) - Tel. 051/881211www.supercarnigolinelli.it

I prezzi riportati nel volantino offerte non ci rendono responsabili di fronte ad eventuali errori di stampa

A tavola con Nadia

Tagliare la carne a pezzi di medie dimensioni, lessare le patate e raffreddarle. Sciogliere lo strutto in una pentola capiente aggiungendo la carne, le cipolle ed un cucchiaio di farina. Fare rosolare il tutto, unire la paprika ed il sale (oppure un mestolo di brodo di dado). Mescolare bene e far cuocere a fuoco basso con il coperchio, aggiungendo di tanto in tanto un po’ di brodo. Dopo circa 15 min. dalla cottura unire il pomodoro concentrato e le spezie alla carne. Servire il goulash caldo insieme alle patate lessate ed ai crostini di pane.

GOULASH UNGHERESE

600 gr carne di manzo per spezzatino400 gr cipolle500 gr patatefarinapaprika o peperoncinoconcentrato di pomodoro100 gr struttotimo, rosmarino, maggiorana, allorobrodo di dadosale

Ingredienti

Le ricette del mese

venite nel noStRo PUnto RiStoRo A DegUStARe le RiCette Di nADiA !

Ristorantino con punto griglia cuoci e mangia, aperto tutti i giorni dalle 12.00 alle 14.30 per pranzi di lavoro e degustazione delle nostre specialità di carne e di pesce!!! € 12,00

A partire da

Ogni settimanamenù fissi diversi