Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy...
description
Transcript of Ocena jakości danych za 2006 rok; badania działalności produkcji zwierzęcej - problemy...
ZAKŁAD RACHUNKOWOŚCI ROLNEJ
Ocena jakości danych za 2006 rok;badania działalności produkcji zwierzęcej
- problemy metodyczne
Warsztaty szkoleniowo-organizacyjne, System AGROKOSZTYArłamów 24-28.09.2007 r.
mgr inż. Marcin Cholewa, [email protected]
Plan prezentacji
1. Jakość danych dla działalności produkcji zwierzęcej w 2006 roku
2. Badania działalności produkcji zwierzęcejw 2007 roku – problemy metodyczne
3. Charakterystyka działalności produkcji zwierzęcej badanych w 2007 roku
Działalności produkcji zwierzęcejobjęte badaniami w 2006 roku
krowy mleczne (66-22-10)
kury nioski (66-61-21)
brojlery kurze (66-61-50)
żywiec wołowy (66-24-10)
Najczęściej pojawiające sięprzekroczenia zakresów
KROWY MLECZNE
Zużycie zielonki i kiszonki Koszt dodatków mineralnych i paszowych Zużycie ziarna paszowego i śruty ze zbóż Zużycie siana i słomy Udział zwierząt padłych w zwierzętach
młodych z urodzenia
Najczęściej pojawiające sięprzekroczenia zakresów
KURY NIOSKI
Koszt dodatków paszowych i uzupełniających Koszt własnych pasz treściwych (głównie
pszenica) Zużycie pasz treściwych
Bilansowanie obrotu stada zwierząt
Na przeklasowanie (obrót wewnętrzny)
+Zakup zwierząt
=Sprzedaż + Przekazania + Upadki +
+ BZ - BO
Bilansowanie obrotu stada zwierząt
Koszt wymiany stada dla działalności ŻYWIEC BARANI
Wyszczególnienie Kod Stawka Dotacje do
Lp. VAT, % kosztów
liczba, sztuki waga, kg koszt, zł liczba, sztuki waga, kg koszt, zł /dot. kol. 9/ zakupu, zł
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
1 GR V - Jagnięta z urodzenia
2 66-37-00
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14 GR I - Jagnięta do 3 mies.
15 66-37-00
16
17
18 GR II - Młodzież owcza od 3 mies. do 1 roku
19 66-36-00
20
21
22
23 66-31-30
24
25
26 66-31-90
27
28
GR III - Jarlice 1-roczne i starsze
GR IV - Pozostałe owce 1-roczne i starsze
/miesiąc/
Tabela 1B.
Z przeklasowania (obrót wewnętrzny) Zakup zwierząt wycena wg ceny zakupu "loco gospodarstwo" wycena wg rynkowej ceny zakupu
I
II
III
IV
V
X
XI
XII
VI
VII
VIII
IX
Bilansowanie obrotu stada zwierząt
Wartość produkcji dla działalności ŻYWIEC BARANI
Wyszczególnienie Kod Stawka Stawka Dotacje do
Lp. VAT, VAT, sprzedawanych
liczba, sztuki waga, kg wartość, zł % liczba, sztuki waga, kg wartość, zł % sztuk, zł
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 GR I - Jagnięta do 3 mies.
2 66-37-00
3
4
5
6
7
8 GR II - Młodzież owcza od 3 mies. do 1 roku
9 66-36-00
10
11
12
13
14
15 GR III - Jarlice 1-roczne i starsze
16 66-31-30
17
18
19
20
21
22 GR IV - Pozostałe owce 1-roczne i starsze
23 66-31-90
24
25
26
27
28
* Przekazania poza gospodarstwo obejmują: dary, przekazania do działalności pozarolniczej, na potrzeby gospodarstwa domowego i transakcję wymiany.
Tabela 1A.
Sprzedaż poza gospodarstwo wycena wg rynkowej ceny sprzedaży
Przekazania poza gospodarstwo*wycena wg ceny sprzedaży "loco gospodarstwo"
Bilansowanie obrotu stada zwierząt
Tabela 1.Wybrane informacje o badanej działalności produkcji zwierzęcej - ŻYWIEC BARANI
Wyszczególnienie KodLp.
liczba, sztuki waga, kg liczba, sztuki waga, kg liczba, sztuki waga, kg
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1 GR I - Jagnięta do 3 mies.
2 66-37-00
3
4
5 GR II - Młodzież owcza od 3 mies. do 1 roku
6 66-36-00
7
8
9 GR III - Jarlice 1-roczne i starsze
10 66-31-30
11
12
13 GR IV - Pozostałe owce 1-roczne i starsze
14 66-31-90
15
16
Upadki Stan napoczątek roku (BO) w gospodarstwie koniec roku (BZ)
Stan na
Działalności produkcji zwierzęcej objęte badaniami w 2007 roku:
Maciory (66-52-00)
Krowy mamki (66-22-20)
Matki owcze (66-31-20)
Żywiec barani (66-37-00)
Wymiana stada
Dotyczy macior, krów mamek oraz matek owczych
W ramach wymiany stada do działalności tychnie wchodzą zwierzęta dorosłe z przeklasowania
Zwierzęta dorosłe mogą wejść do stada tylko jeśli pochodzą z zakupu
Wymiana stada – zwierzęta dorosłe
Koszt wymiany stada dla działalności MACIORY/ MATKI OWCZE
Wyszczególnienie Kod Stawka Dotacje do
Lp. VAT, kosztów
liczba, sztuki waga, kg koszt, zł liczba, sztuki waga, kg koszt, zł % zakupu, zł
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
1 GR IV - Loszki do hodowli o wadze 50 kg i więcej / GR IV - jarlice 1-roczne i starsze
2 66-54-20
3 66-31-30
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14 GR I - Maciory / GR I - Matki owcze
15 66-52-00
16 66-31-20
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
IX
X
XI
XII
V
VI
VII
VIII
I
II
III
IV
IX
X
XI
XII
V
VI
VII
VIII
I
II
III
IV
/miesiąc/
Tabela 1B.
Z przeklasowania (obrót wewnętrzny) Zakup zwierząt
wycena wg ceny zakupu "loco gospodarstwo" wycena wg rynkowej ceny zakupu
Rozdysponowanie nakładów
W okresie gdy młode zwierzęta przebywają razem z matką (od urodzenia do odstawienia)
i są dokarmiane paszami, ilość i cenętych pasz należy uwzględnić
w odpowiednich tabelach
W sytuacji, gdy poniesione zostały inne koszty np. na leczenie młodych zwierząt,
należy postąpić analogicznie
Ewidencjonowanie młodych zwierząt
Dotyczy macior, krów mamek oraz matek owczych
Jeżeli prosięta / cielęta / jagniętaurodziły się przed rokiem obrachunkowym należy to odnotować w
tabeli 1Apod warunkiem, że ich
sprzedaż / przekazanie / przeklasowanienastąpiło w roku badań określonej działalności
Krowy mamki
Cechy charakterystyczne działalności: cielęta zostają odstawione od matek
w wieku od 6 do 9 miesięcy, brak udoju krów „mamek”
(mleko w całości stanowi pokarm dla cieląt), waga cielęcia po odstawieniu od matki
180 – 230 kg, ekstensywny system utrzymania,
sezonowość krycia i wycieleń.
Matki owcze
Sposoby odchowu jagniąt: 90-100 dni (odchów tradycyjny)
– masa ciała jagniąt przy odsadzeniu 22-24 kg, 35-42 dni (wcześniejsze odsadzenie jagniąt)
– masa ciała jagniąt przy odsadzeniu 13 kg, 3 dni (odchów jagniąt na preparatach
mlekozastępczych) – przy trzech wykotachw ciągu dwóch lat, intensywne użytkowanie rozrodowe owiec oraz intensywny wychów jagniąt.
Żywiec barani
Rodzaje tuczu jagniąt
Tucz jagniąt
intensywny średnio intensywny(do 6 mies.)
przedłużonydo 9 mies.
mlecznytucz do30 kg
masy ciała
tucz pastwiskowy(30–40 kg)
tuczw owczarni
(stacjonarny)30 – 40 kg
pastwiskowy w owczarni
Dziękuję za uwagę