UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL

SURESTE DE VERACRUZ

Grupo 205

OBTENCIÓN DE JABÓN A PARTIR DE LA

REUTILIZACIÓN DE ACEITE COMESTIBLE

PLANTEAMIENTO DEL

PROBLEMA

Actualmente se utilizan grandes

cantidades de aceite de cocina.

¿Qué hacemos con él?

¿A dónde se dirige ese aceite?

¿Qué repercusiones tiene en el

medio ambiente?

¿Qué podemos hacer?

MARCO TEÓRICO

El jabón es básicamente una sal

obtenida de las grasas, que resulta

soluble en el agua. Generalmente es

el resultado de la reacción entre

un álcali y algún ácido graso.

La reacción típica es:

ÁCIDOS GRASOS + SOLUCIÓN ALCALINA =

JABÓN + GLICERINA

REACCIÓN

OBJETIVOS:

GENERAL:

Elaborar un jabón a partir de la

reutilización de aceite comestible para

disminuir la mala disposición del mismo

protegiendo el medio ambiente.

ESPECÍFICOS :

Producir una reacción de

saponificación a partir de aceite y sosa

caústica para la obtención del jabón.

Elaborar un jabón con características

exfoliantes añadiendo avena y

fragancia de canela para obtener un

aroma agradable.

MATERIALES

Aceite comestible reciclado.

Agitador de vidrio.

Molde de plástico.

Hidróxido de sodio (Sosa Cáustica)

Esencia de canela.

Avena

2 parrillas eléctricas.

1 probeta

Guantes para mayor seguridad.

Gasas (filtración)

2 vasos de precipitado de 250 ml

Alcohol

1 embudo

1 vidrio de reloj

1 espátula

PROCEDIMIENTO

FILTRACIÓNSE MIDEN 20 ML. SE CALIENTAN

SE DIVIDE 3 ETAPAS

ALCOHOL Y NaOH SE PESA NaOH

SOLUCIÓN

ALCOHOL Y

ACEITE

SE COMBINA

ACEITE Y LA

SOLUCIÓN CALENTAMIENTO

EMPIEZA LA

REACCIÓN

CANELA AVENA SE AGREGO

SE VIERTE EN EL

MOLDESE DEJO REPOSAR

CONCLUSIÓN

Gracias a las investigaciones y

experimentaciones realizadas al

aceite utilizado, se logro la

obtención del jabón, a partir de

una reacción de saponificación,

con un aroma agradable y con

propiedades exfoliantes.

Investigaciones futuras

Nuevas pruebas

Mejoramiento del

producto

Comparación con los

jabones comerciales

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