OBECNÁ BIOLOGIE CYTOLOGIE

OBECNÁ OBECNÁ BIOLOGIEBIOLOGIECYTOLOGIECYTOLOGIEPOVRCHOVÉ STRUKTURYPOVRCHOVÉ STRUKTURYZÁKLADNÍ CYTOPLAZMAZÁKLADNÍ CYTOPLAZMACYTOPLAZMATICKÉ STRUKTURY - CYTOPLAZMATICKÉ STRUKTURY - ORGANELYORGANELY

SOŠS a SOU KadaňSOŠS a SOU Kadaň Obecná biologie - CytologieObecná biologie - Cytologie 22

Základní pojmyZákladní pojmy Buňka je základní Buňka je základní

stavebnístavební a funkční a funkční jednotkou živých jednotkou živých organismů.organismů.

Buňka – lat. CellulaBuňka – lat. Cellula Termín cellula Termín cellula

(buňka) pochází od (buňka) pochází od Roberta HOOKA.Roberta HOOKA.

Cytologie – nauka o Cytologie – nauka o buňkách.buňkách.

Pokožkové buňky cibulePokožkové buňky cibule


Robert HOOKRobert HOOK 1635-17031635-1703 Pozoroval buňky u Pozoroval buňky u

rostlin a použil rostlin a použil pro ně termín pro ně termín „cellula“ „cellula“ (komůrka).(komůrka).


Co to je buňka?Co to je buňka? Může představovat:Může představovat:

– samostatný orga-samostatný orga-nismus (například u nismus (například u trepky velké)trepky velké)

– nebo jen část celku nebo jen část celku neschopnou neschopnou samostatného života samostatného života (nervová buňka). (nervová buňka).


Eukaryota a Eukaryota a prokaryotaprokaryota ProkaryotaProkaryota, z řeckého , z řeckého propro

(před) a (před) a karyonkaryon (jádro), je (jádro), je označení pro evolučně staré označení pro evolučně staré organismy. Řadíme sem organismy. Řadíme sem bakterie a sinice.bakterie a sinice.

BakterieBakterieescherichia coliescherichia coli

SiniceSinice


Eukaryota a Eukaryota a prokaryotaprokaryota

Eukaryota, Jaderní (Eucaryota)Eukaryota, Jaderní (Eucaryota) jsou jsou organismy tvořené buňkami a oblaněným organismy tvořené buňkami a oblaněným jádrem.jádrem.

Slovo eukaryota vzniklo spojením řeckých Slovo eukaryota vzniklo spojením řeckých slov slov euseus (česky pravdivý, pravý) a (česky pravdivý, pravý) a karyonkaryon (česky jádro). (česky jádro).

K eukaryotním organismům se řadí říše:K eukaryotním organismům se řadí říše:– rostliny,rostliny,– houby,houby,– živočichové,živočichové,– prvoci.prvoci.


Eukaryota a Eukaryota a prokaryotaprokaryota

Eukaryotní organismyEukaryotní organismy


Porovnání eukaryotníPorovnání eukaryotnía prokaryotní buňkya prokaryotní buňky


Bakteriální buňkaBakteriální buňka


Živočišná buňkaŽivočišná buňka


Rostlinná buňkaRostlinná buňkaSchéma rostlinné buňky:Schéma rostlinné buňky:aa - vakuola, - vakuola, bb - váček, - váček, cc - plazmatická membrána, - plazmatická membrána, dd - diktyozóm (Golgiho tělísko), - diktyozóm (Golgiho tělísko),ee - plastid, - plastid, ff - plazmodesm, - plazmodesm,gg - endoplazmatické retikulum, - endoplazmatické retikulum,hh - jádro, - jádro, ii - jadérko, - jadérko, jj - chromatin, - chromatin, kk - ribozómy, - ribozómy, ll - mitochondrie, - mitochondrie, mm - základní cytoplasma, - základní cytoplasma, nn - buněčná stěna. - buněčná stěna.


Buněčné povrchyBuněčné povrchy Tvoří je zejména plazmatická Tvoří je zejména plazmatická

membrána a buněčná stěna.membrána a buněčná stěna.– Plazmatická membránaPlazmatická membrána je je

polopropustná. Její funkcí je regulovat polopropustná. Její funkcí je regulovat příjem a výdej látek a chování buňky příjem a výdej látek a chování buňky podle podnětů z prostředí. podle podnětů z prostředí.

– Buněčná stěnaBuněčná stěna je pro většinu látek je pro většinu látek propustná. Nenachází se u propustná. Nenachází se u živočišných buněk. Je pevná a určuje živočišných buněk. Je pevná a určuje tvar buňky.tvar buňky.


Buněčná stěnaBuněčná stěna Ohraničuje rostlinné buňky, s výjimkou Ohraničuje rostlinné buňky, s výjimkou

pohlavních buněk (gamet), které ji pohlavních buněk (gamet), které ji nemají. Buněčné stěny dodávají buňkám nemají. Buněčné stěny dodávají buňkám potřebnou pevnost, podmiňují jejich tvar potřebnou pevnost, podmiňují jejich tvar a chrání živý obsah buňky.a chrání živý obsah buňky.

Základní složkou buněčné stěny rostlin Základní složkou buněčné stěny rostlin (některých hub) je polysacharid (některých hub) je polysacharid celulózacelulóza, , která v podobě mikrofibril o která v podobě mikrofibril o tloušťce 10 až 25 nm vytváří celulózovou tloušťce 10 až 25 nm vytváří celulózovou kostru buněčné stěny, doplněnou hlavně kostru buněčné stěny, doplněnou hlavně hemicelulózami a pektiny.hemicelulózami a pektiny.


Buněčná stěnaBuněčná stěna

Epidermální buňky Epidermální buňky svrchní strany svrchní strany dužnaté šupiny dužnaté šupiny

cibule kuchyňskécibule kuchyňské


Cytoplazmatická Cytoplazmatická membránamembrána Průměr asi 7,5 nm.Průměr asi 7,5 nm. Velmi tenká, dvojitá.Velmi tenká, dvojitá. Dvojvrstva fosfolipidů krytá bílkovinami, Dvojvrstva fosfolipidů krytá bílkovinami,

jsou tam i enzymy.jsou tam i enzymy. Propouští jen malé částice – Semiperme-Propouští jen malé částice – Semiperme-

abilita – výběrová polopropustnost.abilita – výběrová polopropustnost. Funkce: ochranná, řídí výměnu látek .Funkce: ochranná, řídí výměnu látek .


Cytoplazmatická Cytoplazmatická membránamembrána


Základní cytoplazmaZákladní cytoplazma Průhledná polotekutá hmota.Průhledná polotekutá hmota. Jsou zde:Jsou zde:

– soli,soli,– sacharidy,sacharidy,– tuky,tuky,– bílkoviny (hodně),bílkoviny (hodně),– barviva.barviva.

Je stále v pohybu.Je stále v pohybu. Funkce: metabolismus, prostředí pro Funkce: metabolismus, prostředí pro

organely.organely.


Cytoplazmatické Cytoplazmatické strukturystruktury Buněčné jádroBuněčné jádro ERER GKGK Semiautonomní Semiautonomní

organelyorganely RibozómyRibozómy LysozómyLysozómy VakuolyVakuoly

Fibrilární Fibrilární struktury struktury (cytoskelet)(cytoskelet)


Cytoskelet Cytoskelet Kostra buňkyKostra buňky – –

fibrilární – vláknité fibrilární – vláknité struktury v buňce.struktury v buňce.

Jsou to Jsou to nitrobuněčné nitrobuněčné

opěrné a pohybové opěrné a pohybové struktury: struktury:– MikrotubulyMikrotubuly– Eukaryotní bičíkyEukaryotní bičíky– ŘasinkyŘasinky


JádroJádro Jádro (Buněčné jádro, Nucleus, karyon)Jádro (Buněčné jádro, Nucleus, karyon)

je organela, v níž se skrývá většina je organela, v níž se skrývá většina genetického materiálu buňky. genetického materiálu buňky.

Největší organela (10-20 mikrometrů). Největší organela (10-20 mikrometrů). Je ohraničena dvojitou jadernou Je ohraničena dvojitou jadernou

membránou, v níž se nacházejí póry membránou, v níž se nacházejí póry tvořené speciálními bílkovinami, které tvořené speciálními bílkovinami, které mají usnadnit a řídit transport mají usnadnit a řídit transport specifických makromolekul, např. RNA.specifických makromolekul, např. RNA.


JádroJádro


Endoplazmatické Endoplazmatické retikulumretikulumDrsné ERDrsné ER Tento typ ER má význam především při Tento typ ER má význam především při

syntéze strukturálních a enzymatických syntéze strukturálních a enzymatických bílkovin. bílkovin.

Ty jsou pak za pomoci ER a GK Ty jsou pak za pomoci ER a GK transportovány do různých míst buňky.transportovány do různých míst buňky.

Hladké ERHladké ER Hladké ER propojuje drsné ER a GK a Hladké ER propojuje drsné ER a GK a

zajišťuje transport různých makromolekul zajišťuje transport různých makromolekul mezi těmito dvěma systémy. mezi těmito dvěma systémy.

Dále hraje významnou roli při syntéze lipidů, Dále hraje významnou roli při syntéze lipidů, hormonů atd.hormonů atd.


ERER


Golgiho aparát Golgiho aparát (komplex)(komplex) GKGK je soustava miniaturních cisteren a je soustava miniaturních cisteren a

váčků – často se nacházejících ve váčků – často se nacházejících ve shlucích – které lze najít v cytoplazmě shlucích – které lze najít v cytoplazmě většiny eukaryot (výjimku tvoří většina většiny eukaryot (výjimku tvoří většina hub). hub).

Tato soustava slouží k transportu a pře-Tato soustava slouží k transportu a pře-chovávání látek, postsyntetické úpravě chovávání látek, postsyntetické úpravě bílkovin.bílkovin.


GKGK


Semiautonomní Semiautonomní organelyorganely Jsou to organely, Jsou to organely,

u nichž se u nichž se předpokládá, že předpokládá, že vznikly na základě vznikly na základě symbiózy mezi symbiózy mezi předkem předkem eukaryotických eukaryotických organismů a organismů a organismy organismy prokaryotickými.prokaryotickými.

1.1. MitochondrieMitochondrie2.2. PlastidyPlastidy

– ChromoplastyChromoplasty– LeukoplastyLeukoplasty


Souhrn znaků Souhrn znaků semiautnomních organelsemiautnomních organel Mají vlastní cirkulární DNA, která je Mají vlastní cirkulární DNA, která je

prokarytního typu.prokarytního typu. Jsou schopny proteosyntézy pomocí Jsou schopny proteosyntézy pomocí

vlastních ribosomů prokaryotního typu. vlastních ribosomů prokaryotního typu. Jsou kryty dvěma membránami. Jsou kryty dvěma membránami. Rostou a dělí se nezávisle na hostitelské Rostou a dělí se nezávisle na hostitelské

buňce. buňce. Probíhá v nich energetický metabolismus. Probíhá v nich energetický metabolismus. Vznikly endosymbiózou. Vznikly endosymbiózou. Velikostí se podobají bakteriím. Velikostí se podobají bakteriím.


MitochondrieMitochondrie Drobné Drobné

tyčinkovité až tyčinkovité až vláknité útvary. vláknité útvary. Skládají se ze Skládají se ze dvou dvou biomembrán. biomembrán.

V mitochondriích V mitochondriích se uvolňuje se uvolňuje energie z che-energie z che-mických látek .mických látek .

Jsou to tedy Jsou to tedy energetická energetická centra buňky. centra buňky.


MitochondrieMitochondrie


Plastidy Plastidy Plastidy – vyskytují Plastidy – vyskytují

se u rostlinných se u rostlinných buněk. buněk. – LeukoplastyLeukoplasty– ChromoplastyChromoplasty– Chloroplasty (v nich Chloroplasty (v nich

se nachází se nachází tylakoidy, v nichž tylakoidy, v nichž probíhá probíhá fotosyntéza. fotosyntéza. Obsahují chlorofyl.)Obsahují chlorofyl.)


RibozomyRibozomy Ribozomy jsou Ribozomy jsou

zrníčka složená zrníčka složená z RNA a z RNA a bílkovin. bílkovin. Probíhá na nich Probíhá na nich tvorba nových tvorba nových bílkovin.bílkovin.

Kodéry Kodéry genetické genetické informace.informace.


VakuolyVakuoly Organely typické Organely typické

pro rostlinné pro rostlinné buňky a prvoky.buňky a prvoky.

Obsahují Obsahují buněčnou šťávu a buněčnou šťávu a buněčné inkluze.buněčné inkluze.

Membrána se Membrána se nazývá tonoplast.nazývá tonoplast.

Obsahují i enzymy, Obsahují i enzymy, které jsou důležité které jsou důležité v metabolických v metabolických přeměnách. přeměnách.

Vakuola Vakuola vyplňuje vyplňuje prostor prostor buňky buňky buněčnou buněčnou štávouštávou

Plazmolýza Plazmolýza – vakuola se – vakuola se zmenšujezmenšuje


LysozomyLysozomy Malé měchýřky tvořené biomembránou. Malé měchýřky tvořené biomembránou.

Obsahují převážně enzymy se štěpnou Obsahují převážně enzymy se štěpnou funkcí (trávicí enzymy). Jejich funkcí je funkcí (trávicí enzymy). Jejich funkcí je rozkládat některé látky buňkou přijaté a rozkládat některé látky buňkou přijaté a nepotřebné. nepotřebné.

U rostlin tuto funkci plní vakuola. U rostlin tuto funkci plní vakuola.


Které pojmy spolu Které pojmy spolu souvisí?souvisí?1. Energetické

centrum buňky2. Syntéza

bílkovin3. Chlorofyl4. Semipermeabili

ta

a) Plastidyb) Mitochondriec) Cytoplazmatic

ká membránad) Ribozómy


VyhodnoceníVyhodnocení

1.1. bb2.2. dd3.3. aa4.4. cc


OpakováníOpakování Jak se liší prokaryotní a eukaryotní Jak se liší prokaryotní a eukaryotní

buňky?buňky? Jaká je funkce ER?Jaká je funkce ER? V čem spočívá význam buněčné V čem spočívá význam buněčné

stěny?stěny? Jaká může být funkce bílkovin v Jaká může být funkce bílkovin v

mem-bráně?mem-bráně?


Použité zdrojePoužité zdroje Kubišta, V.: Kubišta, V.: Obecná biologieObecná biologie. .

Fortuna 2000Fortuna 2000 Nováček, J.: Nováček, J.: BiologieBiologie. Credit, . Credit,

Praha, 1997Praha, 1997 http://www.sci.muni.czhttp://www.sci.muni.cz http://celldivision.orghttp://celldivision.org http://http://cscs..wikipediawikipedia..orgorg

http://www.sci.muni.cz/

http://celldivision.org/

http://cs.wikipedia.org/






OBECNÁ BIOLOGIE CYTOLOGIE

Documents

Transcript of OBECNÁ BIOLOGIE CYTOLOGIE