Nutritional standards in leaves and nutrient extraction ...

Yacomelo, M.; Florez, E.; Carrascal, F.; Rios, L.; Montero, Y.; Orduz, J. - Nutritional…

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Horticultura Argentina 40 (103): Sep. - Dic. 2021. ISSN de la edición on line 1851-9342.

H O R T I C U L T U R A

Nutritional standards in leaves and nutrient extraction for

‘Margarita’ orange in the Depresión Momposina, Colombia

Estándares nutricionales foliares y extracción de nutrientes para

naranja ‘Margarita’ en la Depresión Momposina, Colombia

Yacomelo, M.1; Florez, E.1; Carrascal, F.1; Rios, L.2, Montero, Y.1; Orduz,

J.2

1Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Centro de Investigación Caribia, Colombia. 2Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Centro de Investigación Palmira, Colombia. 3Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Centro de Investigación La Libertad, Colombia. *Autor para correspondencia: [email protected]

Recibido: 24/03/2021 Aceptado: 13/07/2021

ABSTRACT

Yacomelo, M.; Florez, E.; Carrascal, F.;

Rios, L.; Montero, Y.; Orduz, J. 2021.

Nutritional standards in leaves and nutrient

extraction for ‘Margarita’ orange in the

Depresión Momposina, Colombia.

Horticultura Argentina 40 (102): 25-47.

http://id.caicyt.gov.ar/ark:/s18519342/kovk

5tccl

Nutritional requirements of the ‘Margarita’

orange cultivar were determined under

biophysical conditions of the Momposina

Depression region of Colombia. The

physical and chemical properties of the

soils in the region were characterized.

Then 18 experimental plots were chosen,

where two tree populations were selected:

The first, trees with yield greater than 250

kg of fruit, the second, with yield of less

than 250 kg of fruit. The plots were

monitored during three years of production

(from October 2018 to December 2020).

The production cycle was divided into

three stages: the first, 35 days after

flowering (DAF); the second, 70 DAF and

the third, 100 DAF; moment which the

fruits are in optimal state for their

consumption. At each stage, the

concentration of nutrients in leaf tissue and

nutrient extraction by the fruit were

quantified. Significant differences were

found between nutrient extractions among

the three stages evaluated (P <0.05). In the

first stage, higher N extraction was

observed, with 4.78 kg Mg-1 of fruit,

followed by K and Ca. In the second and

third stages, there was greater extraction of

K, with 3.35 and 3.10 kg Mg-1 of fruit,

respectively; followed by N and Ca. The

highest extraction of microelements in the

three stages was B and Fe. Significant

correlations were identified between

productivity and P, K, Zn, Ca, Fe and B

concentrations in leaf tissue, from which

general standards were generated to

interpret foliar analyses.

Adittional Keyword: ‘Margarita’ orange,

mineral nutrients, nutritional content of the

fruit, concentration of nutrients by

phenological stage.


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http://id.caicyt.gov.ar/ark:/s18519342/kovk5tccl

RESUMEN

Yacomelo, M.; Florez, E.; Carrascal, F.;

Rios, L.; Montero, Y.; Orduz, J. 2021.

Estándares nutricionales foliares y

extracción de nutrientes para naranja

‘Margarita’ en la Depresión Momposina,

ColombiaHorticultura Argentina 40

(102): 25-47.

http://id.caicyt.gov.ar/ark:/s18519342/kov

k5tccl

Se determinaron requerimientos

nutricionales del naranjo ‘Margarita’

cultivado bajo condiciones de la

Depresión Momposina, Colombia. Se

caracterizaron las propiedades físicas y

químicas de los suelos en la región,

posteriormente se escogieron 18 parcelas

experimentales, en las cuales se

seleccionaron dos poblaciones de árboles.

La primera, árboles con rendimiento

mayor a 250 kg y la segunda, con

producción menor a 250 kg. Se hizo

seguimiento durante tres años de

producción, entre octubre de 2018 y

diciembre de 2020. El ciclo productivo se

dividió en tres etapas. La primera a 35

días después de floración (ddf), la

segunda 70 ddf y la tercera 100 ddf;

momento en el cual los frutos se

encuentran en óptimo estado de desarrollo

para su consumo. En cada etapa se

cuantificó la concentración de nutrientes

en tejido foliar y la extracción de

nutrientes por el fruto. Se encontró

diferencias significativas entre las

extracciones de nutrientes entre las tres

etapas evaluadas. En la primera etapa se

observó mayor extracción de N, con 4,78

kg Mg-1 de fruta, seguido de K y Ca. En

la segunda y tercera etapa, se tuvo mayor

extracción de K, con 3,35 y 3,10 kg Mg-1

de fruta, respectivamente; seguido de N y

Ca. La mayor extracción de

microelementos en las tres etapas fue de

B y Fe. Se identificaron correlaciones

significativas entre la productividad y las

concentraciones de P, K, Zn, Ca, Fe y B

en tejido foliar, a partir de las cuales se

generaron estándares generales para

interpretar análisis foliares.

Palabras claves adicionales: Naranja

‘Margarita’, nutrientes minerales,

contenido nutricional del fruto,

concentración de nutrientes por etapa

fenológica.

1. Introducción

Los cítricos son los principales cultivos de frutas en el mundo, alcanzando una producción

aproximada de 14.496.484 Mg en un área cosechada de 1.508.639 ha para el año 2019

(FAOSTAT, 2021). En Colombia, en el año 2019 el área sembrada con cítricos fue de

100.914 ha con una producción de 1.311.170 Mg año-1 siendo el naranjo la principal

especie cultivada con un rendimiento promedio de 17,10 Mg ha-1 (EVA, 2021). En naranjos

se siembran diferentes cultivares como ‘Valencia’, ‘Sweety’ y en menores áreas

‘Salustina’, ‘Hamlin’ y selecciones de materiales criollos (Ramírez et al., 2014).

Dentro de los materiales criollos se encuentra el naranjo ‘Margarita’ (Citrus sinensis

Osbeck), injertada sobre naranjo amargo (C. aurantium L.), la cual es importante en la

producción citrícola de la región correspondiente a la depresión Momposina del Caribe

Colombiano (Yacomelo et al., 2018). De éste cultivar en el año 2019 se contabilizaban


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2.297 ha, siendo la única zona productora de naranjo ‘Margarita’ con un rendimiento

promedio de 16,29 t ha-1 (EVA, 2021).

Esta región se encuentra en una etapa incipiente de desarrollo que limita la posibilidad de

competir con otros países en América Latina. Factores de manejo como riego,

desconocimiento de requerimientos nutricionales (Yacomelo et al., 2021), control de plagas

y enfermedades, entre otros, son los de mayor relevancia en la brecha tecnológica actual.

De acuerdo con Dorado et al. (2015), la baja productividad y calidad de los cítricos está

influenciada por el manejo inadecuado de los requerimientos hídricos y nutricionales de la

planta.

Los nutrientes minerales determinan el crecimiento, desarrollo, rendimiento y calidad de

los árboles frutales (García et al., 2020; Fan et al., 2020; Zhou et al., 2018). Rodríguez et

al. (2018) afirman que las principales limitantes para el manejo tecnificado de los cultivos

frutales se deben particularmente a la deficiente planeación en el manejo de la fertilización.

Cabe indicar que las deficiencias o exceso de nutrientes ocasionan un crecimiento

deficiente de los árboles de cítricos al igual que una reducción en los rendimientos y mala

calidad externa e interna de la fruta y, por ende, poca aceptación en el mercado (Xing-

Zheng et al., 2019; Zhou et al., 2018). Por lo anterior, uno de los objetivos principales de la

nutrición mineral en los sistemas productivos es aumentar los ingresos netos a través del

manejo eficiente y oportuno de la fertilización (Murcia-Riaño et al., 2020).

Los nutrientes del suelo y en la planta están estrechamente relacionados (Li et al., 2017). La

composición mineral del suelo puede disminuir por el consumo de la planta o por el lavado

del suelo. La cantidad de fertilizante a utilizar se puede calcular considerando varios

indicadores, entre los que se encuentran la concentración nutricional presente en las hojas y

frutos (Obreza & Morgan, 2008).

En la actualidad, la práctica de aplicación de fertilizantes se hace con base a niveles de

referencia o indicadores del cultivo determinados en otros países que cuentan con

características química y mineralógica diferentes a la de los suelos de las regiones

productoras de Colombia. Por otra parte, en el país, los últimos antecedentes de niveles de

referencia corresponden a las publicaciones del ICA, la Cuarta y Quinta aproximaciones

(ICA, 1992), donde los niveles críticos no cambiaron en estos últimos 29 años, situación

que difiere con una de las condiciones para evaluar la nutrición vegetal y fertilidad del

suelo, que es la de ser un método dinámico que debe estar en constante actualización,

dependiendo del cambio de las características edafoclimáticas de las diferentes zonas

productoras.

Algunos estudios han informado sobre los cambios en los requerimientos nutricionales en

las diferentes etapas de crecimiento y desarrollo del fruto de los cítricos (Cruz et al., 2019;

Xing-Zheng et al., 2019). Es claro que los cítricos tienen diferentes requerimientos para

cada elemento en fase productiva; más en Colombia, esta información es limitada para la

mayoría de los cítricos y podría decirse inexistente para el naranjo ‘Margarita’. Por lo

anterior, el objetivo del presente estudio fue determinar estándares nutricionales a nivel

foliar, además de la extracción de nutrientes del naranjo ‘Margarita’ establecida en la

depresión Momposina, Colombia, a fin de que sea un aporte en la construcción de una

citricultura tecnificada.


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2. Materiales y métodos

2.1. Localización:

El estudio se desarrolló en 18 parcelas de 0,5 ha distribuidas en fincas de la depresión

Momposina. La misma está conformada por una geoforma definida por un valle cenagoso

fértil, dentro de una serie de estribaciones montañosas, formado por el río Magdalena y los

deltas de los ríos Cauca, Cesar y San Jorge, con influencia en los departamentos Bolívar,

Cesar, Córdoba, Magdalena y Sucre, en la llanura Caribe colombiana. El clima de la zona

se clasifica como cálido seco, el cual se caracteriza por presentar altura sobre el nivel del

mar por debajo de 500 metros, temperatura media anual fluctuante entre 26,4°C y 28,1°C,

evapotranspiración potencial anual entre 1600 y 2034mm, precipitación media multianual

entre 1000 y 1500 mm, con un régimen de precipitación bimodal, la primera temporada de

lluvias va de abril a mayo y la segunda entre los meses de septiembre y noviembre (IGAC,

2009).

2.2. Características edáficas:

En cada parcela seleccionada se realizó una caracterización de las propiedades físicas y

químicas del suelo. Para las primeras se determinaron la profundidad efectiva

(observación), la densidad aparente (método del cilindro biselado), la porosidad total

(calculada), la infiltración (método de anillos), el contenido de arena, limo y arcilla (método

del hidrómetro o de Bouyoucos) y la resistencia a la penetración implementando el

penetrómetro de cono Eijkelkamp modelo SKU: 0601SA. Para las propiedades químicas se

cuantificó la conductividad eléctrica (CE), el pH, el contenido de NO3, el porcentual de

materia orgánica (MO), y las concentraciones de Fósforo (P), Azufre (S), Calcio (Ca),

Magnesio (Mg), Potasio (K), Sodio (Na), Hierro (Fe), Manganeso (Mn), Zinc (Zn), Cobre

(Cu), Aluminio (Al) y Boro (B). Los métodos de extracción utilizados fueron: pH: VC-R-

004 Versión 03, CE: NTC 5596:2008, MO: Walkey & Blackg, P: VC-R-007 Versión 2, Ca,

Mg, K y Na: ID-R-072 Versión 5, Fe, Cu, Mn y Zn: Norma Técnica Colombiana

5526:2007, Al: KCl, B y S: Fosfato monobásico de calcio.

2.3. Características del cultivo:

El principal criterio de selección de las fincas fue su grado de tecnificación, realización de

buenas prácticas agrícolas y alta productividad en la región. Los cultivos con una edad

promedio de 10 años estaban implementados a una distancia entre plantas e hileras de 6

metros. En cada parcela se seleccionaron dos poblaciones de 12 árboles de naranjo

‘Margarita’ (Citrus sinensis (L.) Osbeck) injertada sobre naranjo agrio (C. aurantium L.).

En la primera población, árboles que de acuerdo con el criterio del productor presentaban

un rendimiento mayor a 250 kg fruta árbol-1 y la segunda, con un rendimiento menor a 250

kg fruta árbol-1. En cada árbol seleccionado por población se realizó un seguimiento

durante tres años de producción, entre octubre de 2018 y diciembre de 2020. El ciclo

productivo se dividió en tres etapas, la primera ocupó 35 días después de floración (ddf), la

segunda 70 ddf y la tercera 100 ddf; momento en el cual los frutos se encuentran en óptimo

estado de desarrollo para su consumo (Malavolta & Netto, 1989).


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2.4. Muestreo experimental:

Para la determinación de la extracción de nutrientes a los 35, 70 y 100 ddf se tomaron

muestras de frutos en cada población por parcela. Cada muestra estuvo compuesta por una

mezcla de 20 frutos del tercio medio de la copa (cuatro por cada punto cardinal y cuatro

más al azar) tomadas en cuatro plantas por parcela. A partir del peso de la materia seca de

fruto, se calculó la cantidad de materia seca correspondiente a mil kilogramos de fruto

fresco. Conociendo la concentración nutrimental de este material, se cuantificó la cantidad

de nutrimentos que se extrae por cada mil kilogramo de fruto cosechado.

Para cuantificar la concentración de nutrientes en tejido por etapa, también se colectaron

muestras foliares en cada población por parcela. Cada muestra foliar estuvo compuesta por

la mezcla de 10 submuestras foliares tomadas en 4 plantas por parcela. Para la recolección

de las muestras foliares se tomaron hojas maduras, completamente desarrolladas de 4 a 7

meses de edad, ubicadas en brotes no fructíferos; estas hojas correspondieron a la 3era o 4ta

hoja del brote anterior. Se tomaron 20 hojas por planta, cinco por cada punto cardinal, de

ramas ubicadas a media altura de la planta. La metodología utilizada para el muestreo de

tejido se realizó utilizando las recomendaciones de Sanches et al. (1994).

2.5. Variables de respuestas:

En los tejidos foliares y de frutos de cada muestra se cuantificaron las concentraciones de

nitrógeno (N), fósforo (P), potasio (K), calcio (Ca), magnesio (Mg), sodio (Na), azufre (S),

manganeso (Mn), zinc (Zn), boro (B), cobre (Cu) y hierro (Fe). La cuantificación de estos

elementos en toda la planta se realizó en digestión cerrada con ácido nítrico, peróxido y

agua en relación 5:1:2 respectivamente, la cuantificación se llevó a cabo en un

espectrómetro de absorción atómica marca Agilent 280. La concentración de nitrógeno se

hizo por el método de Kjeldahl, teniendo en cuenta la metodología EPA 351,3 y la

concentración para B se realizó mediante la Norma Técnica Colombiana 5404.

Adicionalmente se evaluó la productividad (kg fruta árbol-1).

2.6. Diseño experimental:

El diseño experimental utilizado correspondió al de bloques completos al azar (BCA), para

una prueba de comparación de medias para dos poblaciones, mayor y menor productividad.

Cada población estuvo comprendida por 12 árboles por parcela, la unidad experimental

correspondió a 4 árboles, para un total de 18 unidades experimentales por finca.

2.7. Análisis de datos:

Los datos obtenidos de las concentraciones de nutrientes a nivel foliar y de fruto fueron

analizados utilizando el programa estadístico SAS versión Enterprise Guide 5,1 (SAS,

2012). Se realizó un análisis descriptivo (media, desviación estándar, error estándar,

coeficiente de variación, valor mínimo y máximo) para conocer la variabilidad a nivel de

las características físicas y químicas del suelo y de las concentraciones de los nutrientes a

nivel de los árboles seleccionados. Se realizaron estadísticos ANOVA y pruebas de

comparación múltiple de Tukey para comparar entre las concentraciones por etapa

fenológica y análisis de correlación para ver la relación de las concentraciones de nutrientes

en tejido foliar y la productividad de los árboles.

2.8. Niveles de referencia en tejido foliar:


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A partir de la información de los resultados de niveles de nutrientes en tejido foliar y

correlaciones con la productividad de la población de mayor productividad se generaron

estándares generales como herramientas de diagnóstico para interpretar análisis foliares.

3. Resultados y discusión

3.1. Caracterización de los suelos:

En la tabla 1 se resumen los estadísticos calculados: valor medio (Media), desviación

estándar (DE), coeficiente de variación (CV), mínimos (MIN) y máximos (MAX) del total

de muestras de suelo analizadas en las fincas productoras del naranjo ‘Margarita’. En

términos generales, las características cuantitativas presentaron coeficientes de variaciones

(CV) superior al 30%, a excepción del pH, profundidad efectiva, la densidad aparente y

porosidad total. De las propiedades físicas, las que presentaron mayor CV fueron la

infiltración (CV=173,11%) y porcentaje de limo (CV=102,61%). De las propiedades

químicas fueron la concentración de sodio (Na), azufre (S) y fósforo (P), con CV de

163,10%, 134,84% y 113,19%, respectivamente.

Table 1. Descriptive analysis for 23 quantitative variables characteristic of soils cultivated

with the ‘Margarita’ orange tree in the Momposina Depression, Colombia, 2020.

Tabla 1. Análisis descriptivo para 23 variables cuantitativas características de suelos

cultivados con el naranjo ‘Margarita’ en la Depresión Momposina, Colombia, 2020.

Indicador Media DE MIN MAX CV (%)

Productividad (kg árbol) 144,9 216,73 31,45 198,87 205,11

Profundidad efectiva (cm) 56,06 16,22 27,00 81,00 28,94

Densidad aparente (g cm-3) 1,41 0,19 1,22 1,92 13,47

Porosidad total (%) 40,82 3,93 30,67 48,68 9,63

Infiltración (mm h-1) 45,29 78,40 1,35 136,07 173,11

Arena (%) 42,24 21,99 11,20 70,84 52,06

Arcilla (%) 25,06 13,43 3,92 49,72 53,61

Limo (%) 32,70 33,56 1,04 82,88 102,61

Resistencia a la penetración (MPa) 409,13 221,18 46,67 646,00 54,06

Conductividad eléctrica (dS m-1) 0,45 0,25 0,09 1,09 54,48

pH 6,75 0,46 5,90 8,10 6,88

NO3 (mg L-1) 6,85 4,93 2,28 19,95 72,03

Materia Orgánica (%) 2,51 1,97 0,39 6,53 78,38

P (mg kg-1) 239,69 390,47 8,06 503,91 113,19

S (mg kg-1) 7,67 10,34 0,64 45,78 134,84

Ca (cmolc kg-1) 10,47 7,07 0,65 23,67 67,46

Mg (cmolc kg-1) 2,00 1,31 0,12 4,07 65,46

K (cmolc kg-1) 0,37 0,33 0,03 1,23 89,34

Na (cmolc kg-1) 0,16 0,26 0,01 0,96 163,10

Fe (mg kg-1) 157,66 178,80 9,30 590,00 113,41


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Mn (mg kg-1) 4,84 5,19 1,80 21,20 107,36

Zn (mg kg-1) 6,62 3,69 1,71 15,20 55,73

Cu (mg kg-1) 2,76 1,35 0,60 4,90 48,84

B (mg kg-1) 0,28 0,23 0,14 1,13 82,79

DE: desviación estándar, MIN: valores mínimos, MAX: máximos y CV: coeficiente de

variación.

Derivado del análisis de los datos se determinó que en la región existen dos zonas que se

diferencian por las características físicas y químicas sus suelos. Una primera zona

productora conformada por los municipios del departamento de Bolívar (Zona 1: Margarita,

San Fernando, Mompos) y otra región conformada por los municipios del departamento del

Magdalena (Zona 2: Guamal, San Sebastián, Santa Ana, Pijiño, San Zenón). A estas zonas

las divide el brazo del Río Magdalena (Figura 1).

Figure 1. Discrimination of two citrus-producing areas of the Momposina Depression from

the analysis of the edaphic data and productivity of the ‘Margarita’ orange tree crops.

Colombia, 2020.

Figura 1. Discriminación de dos zonas productoras de cítricos de la Depresión Momposina

a partir del análisis de los datos edáficos y productividad de cultivos de naranjo

‘Margarita’. Colombia, 2020.

En la zona 1 predominan los suelos de orden Entisol, gran grupo Ustifluvents y

Fluvaquents. En la zona 2 predominan la unidad de suelos Endoaquerts y Haplusterts del

orden Vertisoles y Haplustepts del orden Inceptisol. De los 23 indicadores de suelo

analizados en 13 se presentaron diferencias significativas entre las dos regiones (Tabla 2).

Lo anterior se debe a que las características del suelo se modifican teniendo en cuenta su

origen genético y posterior clasificación. Por un lado, los suelos del orden Entisol se


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caracterizan tener menos de 30% de arcilla en los primeros 30 cm de profundidad; el

horizonte superficial (epipedón) es muy delgado, las capas subsiguientes no tienen

evolución pedogenética marcada, es decir, no hay horizontes diagnósticos. Estos suelos

poseen un régimen de temperatura mayor que los isomésico. Lo anterior se debe

principalmente a la presencia de materiales parentales duros, baja disponibilidad de agua

para la meteorización y crecimiento vegetal, además de condiciones de hidromorfismo

permanente. Los suelos de orden Vertisol son suelos que tienen un régimen de temperatura

isohipertermico; no tienen un contacto lítico, paralitico o petracalcico dentro de los

primeros 50cm de profundidad. Tienen grietas, superficies de presión, estructura en cuñas y

autoinversión de materiales. Estos suelos presentan alto contenido de arcillas del tipo 2:1,

las cuales, de acuerdo con el contenido de humedad, generan procesos de expansión y

contracción. Finalmente, los suelos del orden Inceptisol presentan un desarrollo

pedogenético incipiente, con diferenciación de horizontes debido a la mineralización de la

materia orgánica, liberación y oxidación del hierro y la formación de estructura, dando

origen a un epipedón úmbrico u ócrico sobre un epipedon cámbico (IGAC, 2009).

Table 2. Differences in the physical and chemical characteristics of the soils of the citrus-

producing regions of the Momposina Depression. Colombia, 2020.

Tabla 2. Diferencias en las características físicas y químicas de los suelos de las regiones

productoras de cítricos en la Depresión Momposina. Colombia, 2020.

Indicador

Zona 1 Zona 2

Media DE CV (%) Media DE CV (%)

Profundidad efectiva (cm) 51,92a 17,96 34,59 64,33a 7,89 12,27

Densidad aparente (g cm-3) 1,33a 0,13 8,94 1,57b 0,20 11,85

Porosidad total (%) 49,05a 0,12 8,83 40,75b 0,10 6,06

Infiltración (mm h-1) 39,68a 95,24 174,09 26,45a 17,41 65,83

Arena (%) 56,62a 8,32 14,70 13,47a 1,55 11,47

Arcilla (%) 32,91a 8,55 25,97 9,35b 3,01 32,21

Limo (%) 10,47a 10,74 102,56 77,17b 3,91 5,06

Resistencia a la penetración

(MPa) 547,26a 103,29 18,87 132,89b 74,19 55,83

Conductividad eléctrica (dS m-1) 0,54a 0,23 41,50 0,28b 0,20 72,50

pH 6,69a 0,24 3,61 6,85a 0,76 11,15

NO3 (mg L-1) 4,23b 1,28 30,20 12,08a 5,45 45,07

Materia Orgánica (%) 3,39a 1,83 54,01 0,75b 0,44 58,51

P (mg kg-1) 315,33a 458,52 145,41 88,40a 121,08 136,97

S (mg kg-1) 9,67a 11,61 120,05 3,67a 6,17 168,44

Ca (cmolc kg-1) 14,16a 5,09 35,98 3,11b 3,89 124,92

Mg (cmolc kg-1) 2,75a 0,75 27,47 0,50b 0,72 144,68

K (cmolc kg-1) 0,44a 0,28 64,20 0,22a 0,38 177,33

Na (cmolc kg-1) 0,17a 0,25 149,07 0,15a 0,31 211,59

Fe (mg kg-1) 220,77a 188,93 85,58 31,43b 38,63 122,88


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* Las medias con letras distintas por fila indican una diferencia significativa después de la

prueba de Tukey (p ≤ 0.05). DE: desviación estándar y CV: coeficiente de variación.

A partir de los valores de la tabla 2 se puede resaltar, que en ambas zonas predominan

suelos con pH neutro de acuerdo con la clasificación Soil Survey Division Sstaff (SSDS,

1993), con concentraciones de niveles medios a altos en la mayoría de los nutrientes de

acuerdo con la clasificación propuesta por Osorio (2014). De las propiedades físicas se

pueden resaltar algunas limitaciones por la compactación del suelo, por cuanto la densidad

aparente aumenta significativamente en profundidad (>1,6 g cm-3) y el nivel de poros es

menor al 50%. De acuerdo con Cortés y Malagón (1984) los valores ideales de densidad

aparente para suelos minerales se encuentran entre 1,2 – 1,3 g cm-3 y el porcentaje de poros

total excelente se encuentra entre 55 – 70% y satisfactoria entre 50 – 55% (Kaurichev,

1984). De acuerdo con el Soil Survey Laboratory (SSL, 1995) densidades aparentes

mayores a 1,8 g cm-3 genera impedancia para el crecimiento radicular y densidades entre

1,6 y 1,8 g cm-3 pueden indicar que la aireación y el movimiento de agua en el suelo son

limitantes para el buen desarrollo de las plantas (Figuras 2 y 3).

Figure 2. Modification of the apparent density (Da) (g cm-3) with the depth of the soils

analyzed in two citrus regions of the Momposina Depression. Colombia, 2020.

Figura 2. Modificación de la densidad aparente (Da) (g cm-3) con la profundidad de los

suelos analizados en dos regiones citrícolas de la Depresión Momposina. Colombia, 2020.

Mn (mg kg-1) 5,61a 6,12 109,15 3,30a 2,25 68,27

Zn (mg kg-1) 7,98a 3,59 44,95 3,90b 2,16 55,38

Cu (mg kg-1) 3,43a 1,06 30,91 1,43b 0,73 51,21

B (mg kg-1) 0,29a 0,27 94,75 0,25a 0,12 46,75

Da i

dea

l


34



Figure 3. Modification of the total porosity (%) as a function of the depth of the soils

analyzed in two citrus regions of the Momposina Depression. Colombia, 2020.

Figura 3. Modificación de la porosidad total (%) en función de la profundidad de los suelos

analizados en dos regiones citrícolas de la Depresión Momposina. Colombia, 2020.

Es preciso anotar que los clones del naranjo ‘Margarita’ naturalizados bajo las condiciones

edafoclimáticas de la esta región, han mostrado, un sobresaliente desarrollo agronómico

con altas productividades (>140 kg árbol-1) (Tabla 1).

3.2. Concentración de nutrientes en tejido foliar:

Pese a encontrarse diferencias significativas en algunos indicadores físicos y químicos entre

los suelos de las zonas productivas definidas (Tabla 2), del análisis de la comparación

química de las plantas, no se encontraron diferencias significativas entre las

concentraciones de nutrientes en tejido foliar y en fruto entre las zonas caracterizadas

(p<0,005). Por consiguiente, el análisis se realizó en conjunto para las dos regiones. Lo

anterior se debe probablemente a que ambas regiones presentan concentraciones de

nutrientes en valores considerados como medios a altos (Osorio, 2014), sumado a que las

fincas seleccionadas ejecutan un plan de nutrición enfocado a suplir los requerimientos. En

la tabla 3 se presentan los análisis descriptivos para las concentraciones en tejido foliar y

fruto por etapa fenológica de los nutrientes N, P, K, Ca, Mg, Mn, Zn, B, Cu y Fe en los

árboles de naranjo ‘Margarita’ muestreados. En el tejido foliar las mayores concentraciones

en la etapa 1 fueron en orden N>Ca>K, con 2,95%, 2,75% y 1,35% respectivamente. En la

etapa 2 y 3 las concentraciones cambiaron siendo Ca>N>K con 4,16%, 2,67% y 1,55%

para la etapa 2 y 4,06%, 2,63% y 1,47% en la etapa 3. En el fruto las mayores

concentraciones en la etapa 1 fueron en orden N>K>Ca con 1,97%, 1,51% y 0,66%

respectivamente, en la etapa 2 y 3 el orden de requerimiento se modificó siendo K>N>Ca

con 1,38%, 1,26% y 0,76% en la etapa 2 y 1,32%, 1,21% y 0,86% en la etapa 3.

% p

oro

s id

eale

s


35



Los resultados obtenidos en esta investigación se encuentran entre los rangos reportados

por Pérez-Zamora (2005) quien evaluó la concentración nutrimental en tejido foliar de

naranjo Valencia (Citrus sinensis L.) y su relación con 16 portainjertos, encontrando

diferencias en la absorción nutrimental entre los portainjertos evaluados. El naranjo agrio,

portainjerto del naranjo ‘Margarita’ en la depresión Momposina, objetivo de esta

investigación, fue el menos eficiente entre los 16 tratamientos para absorber el P con

0,29%. Reporta, además, para el naranjo agrio, concentraciones promedias en tejido foliar

de N 2,67%, K 0,72%, y Mg 0,54%; valores similares a los hallados en esta investigación,

con diferencia en K, cuyas concentraciones en las tres etapas (E) evaluadas fueron mayores

(E1=1,35, E2=1,55% y E3=1,47) y menores para el Mg (E1=0,39%, E2=0,34% y

E3=0,36%).

Table 3. Descriptive analysis of foliar and fruit nutrient concentrations during three stages of

development of the ‘Margarita’orange tree. Colombia, 2020.

Tabla 3. Análisis descriptivo de las concentraciones de nutrientes foliares y de frutos durante tres

etapas de desarrollo del naranjo ‘Margarita. Colombia, 2020.

Órgano/

Etapa

Nitrógeno Fósforo Potasio Calcio Magnesio Sodio Azufre Hierro Cobre Manganeso Zinc Boro

-----------------------------------%--------------------------------------- ----------------------mg kg-1--------------------------

Hojas

Etapa 1

Media 2,95a 0,23a 1,35a 2,75b 0,39a 0,01a 0,35a 98,89a 8,52a 16,41a 16,80a 42,40a

DE 0,22 0,04 0,37 0,80 0,07 0,01 0,04 49,52 3,11 9,32 3,03 11,62

MIN 2,65 0,18 0,54 1,43 0,24 0,00 0,24 49,56 4,17 5,00 12,78 29,44

MAX 3,40 0,33 2,13 4,15 0,51 0,02 0,41 272,00 15,36 35,81 22,42 70,44

CV 7,35 17,17 27,21 29,08 17,33 58,20 12,72 50,08 36,45 56,78 18,04 27,41

Hojas

Etapa 2

Media 2,67b 0,18b 1,55a 4,16a 0,34a 0,01a 0,36a 105,34a 5,02b 15,94a 12,37b 52,03a

DE 0,19 0,03 0,29 0,69 0,07 0,01 0,04 20,39 1,20 4,90 2,26 16,68

MIN 2,35 0,14 0,88 3,08 0,23 0,01 0,29 78,28 3,38 8,74 9,15 27,60

MAX 3,09 0,27 2,00 5,43 0,49 0,04 0,44 139,05 7,83 27,66 17,85 105,00

CV 7,00 18,77 18,93 16,51 21,23 58,71 10,78 19,36 23,79 30,76 18,24 32,06

Hojas

Etapa 3

Media 2,63b 0,20ab 1,47a 4,06a 0,36a 0,01a 0,38a 105,02a 4,28b 20,60a 13,10b 45,81a

DE 0,17 0,01 0,28 0,66 0,09 0,01 0,03 24,34 0,88 5,97 1,94 8,59

MIN 2,35 0,19 1,07 3,27 0,25 0,01 0,34 78,28 3,38 9,64 11,15 31,27

MAX 2,82 0,22 1,80 4,85 0,49 0,02 0,44 131,46 5,59 27,66 16,24 55,29

CV 6,38 5,80 19,19 16,35 25,22 49,06 8,99 23,17 20,52 28,97 14,83 18,74

Fruto Etapa 1

Media 1,97a 0,25a 1,51a 0,66b 0,17a 0,01a 0,16a 33,93a 5,41a 5,02a 10,67a 24,55a

DE 0,23 0,04 0,26 0,15 0,02 0,00 0,02 10,95 0,78 0,09 1,51 4,85

MIN 1,66 0,16 0,84 0,41 0,15 0,00 0,12 18,39 4,29 5,00 8,53 15,21

MAX 2,53 0,30 1,86 0,89 0,21 0,01 0,20 51,07 6,72 5,33 14,11 33,11

CV 11,76 16,54 17,26 22,20 10,24 58,88 12,56 32,29 14,43 1,76 14,17 19,74

Fruto

Etapa 2

Media 1,26b 0,23a 1,38a 0,76ab 0,14b 0,00a 0,09b 17,57b 4,50b 5,54a 7,67b 23,17a

DE 0,16 0,03 0,25 0,14 0,02 0,01 0,01 2,40 0,52 0,75 0,91 4,43

MIN 1,04 0,18 0,93 0,52 0,10 0,00 0,08 13,48 3,67 5,00 6,40 17,35

MAX 1,61 0,31 1,87 1,05 0,18 0,03 0,11 24,06 5,39 7,38 9,62 30,20

CV 13,06 14,11 18,10 18,99 14,08 126,61 9,72 13,65 11,59 13,58 11,91 19,10

Fruto Etapa 3

Media 1,21b 0,24a 1,32a 0,86a 0,15b 0,00a 0,09b 17,26b 4,44b 5,10a 6,82b 26,66a

DE 0,20 0,03 0,29 0,11 0,02 0,00 0,01 1,36 0,35 0,27 0,33 4,18

MIN 1,04 0,22 0,93 0,70 0,13 0,00 0,08 15,44 4,03 5,00 6,40 18,73

MAX 1,61 0,31 1,75 1,05 0,18 0,01 0,11 18,79 4,93 5,71 7,29 30,20

CV 16,91 12,96 22,01 12,67 12,77 63,22 10,35 7,87 7,78 5,26 4,85 15,69

DE: desviación estándar, MIN: mínimo, MAX: máximo, CV: coeficiente de variación (%). Etapa 1, 2 y 3 corresponden a 35, 70 y 100 ddf, respectivamente. *Las medias con letras distintas por columna indican una diferencia significativa entre etapas, según cada tipo de


36



órgano, después de la prueba de Tukey (p ≤ 0.05).

En la etapa 1 los nutrientes que presentaron mayor variación en la concentración en tejido

foliar fueron Na, Mn y Fe (CV de 58,20%, 56,78 % y 50,08%, respectivamente) y en frutos

Na con 58,88%, Fe con CV=32,29% y Ca con 22,20%. En la segunda etapa, en hojas Na

con 58,71%, B con 32,06 y Mn con 30.76% y en frutos Na con 126,61%, B con 19,10% y

Ca con 18,99%. En la tercera etapa, en hojas Na con 49,06%, Mn con 28,97% y Mg con

25,22% y en frutos Na con 63,22%, K con 22,01% y N con 16,91% (Tabla 3).

Las concentraciones de los nutrientes en fruto variaron significativamente entre las etapas

fenológicas, a excepción de P, K, Mn, B y Na. Las concentraciones de N, Mg y S en el

fruto fueron mayores en la primera etapa de desarrollo del fruto y disminuyeron durante su

crecimiento hasta la cosecha. Por el contrario, el Ca aumentó continuamente con el

crecimiento del fruto, ocurriendo la mayor concentración en la tercera etapa (0,86%). En

cuanto a los micronutrientes las mayores concentraciones de Fe, Zn y Cu ocurrieron en la

primera etapa, disminuyendo en las etapas siguientes.

Lo anterior concuerda con lo reportado por Xing-Zheng et al. (2019) para dos cultivares de

naranjo Navel, cuyas concentraciones de N, P, Mg, S, Mn y Zn fueron altas en la etapa de

frutos jóvenes (primera etapa), y las concentraciones de K y Fe fueron altas en la etapa de

expansión de frutos (segunda etapa). Con relación a la concentración de Ca, su valor fue

mayor en la etapa de maduración del fruto (tercera etapa). A medida que los frutos se

desarrollaron, los contenidos de N, P, Mg, S, Zn y B disminuyeron a los niveles más bajos

durante la madurez organoléptica de los mismos.

En la primera etapa (crecimiento inicial de los frutos) la división celular se intensifica, por

lo que el crecimiento de los frutos se produce principalmente debido al aumento del número

de células. La división celular requiere la síntesis de una gran cantidad de ácidos nucleicos

y proteínas, siendo el N, P y S los componentes principales de los ácidos nucleicos e

indispensables para la formación de proteínas (López-Arredondo et al., 2017; Brunetto et

al., 2015). También numerosas enzimas participan en la división celular, mientras que el

Mg, Fe, Cu y Zn suelen actuar como importantes cofactores o componentes integrales de

las enzimas (Krohling et al., 2016; Bashir et al., 2016; Bloom & Kameritsch, 2017). Estos

resultados permitirían explicar la razón por la cual las concentraciones de N, Mg, Fe, Cu y

Zn fueron altas en la etapa inicial de crecimiento y desarrollo de los frutos. Por otro lado,

los altos contenidos de Ca en la última etapa del desarrollo de los frutos (etapa 3) se debería

posiblemente a que la maduración de estos requiere Ca para el fortalecimiento de la pared

celular (Storey et al., 2002).

3.3. Comparación de poblaciones de mayor y menor productividad:

Al comparar las concentraciones de nutrientes en tejido foliar entre las dos poblaciones

evaluadas de árboles del naranjo ‘Margarita’, se encontraron diferencias significativas

(p<0,05) en las tres etapas analizadas. En la etapa 1, diferencias significativas en las

concentraciones de K, Ca, Cu y Mn, siendo mayores los valores en árboles que expresaron

mayor productividad, a excepción de Cu. En la etapa 2 diferencias significativas de P, K,

Ca, Fe, Zn y B, siendo mayor los niveles de P, K y Zn en árboles que presentaron mayor

productividad. Finalmente, en la etapa 3 diferencias significativas de P, K, Ca, Mg, Fe, Cu,

Mn y B (Tabla 4).


37



Table 4. Concentration of nutrients in foliar tissue in populations of higher and lower

productivity of the ‘Margarita’ orange tree established in the Momposina Depression

region. Colombia, 2020.

Tabla 4. Concentración de nutrientes en tejido foliar en poblaciones de mayor y menor

productividad del naranjo ‘Margarita’ establecido en la región de la Depresión Momposina.

Colombia, 2020.

Etapas Población

N P K Ca Mg Na

---------------------------------%-----------------------------

Etapa 1

Menor productividad* 3,01a 0,23a 1,23b 2,69b 0,37a 0,01a

Mayor Productividad*** 2,90a 0,24a 1,48a 2,82a 0,41a 0,01a

S Fe Cu Mn Zn B

% ------------------------mg kg-1--------------------------

Menor productividad 0,36a 98,21a 9,93a 14,84b 16,76a 42,00a

Mayor Productividad 0,34a 99,56a 7,12b 17,98a 16,85a 42,81a

N P K Ca Mg Na

---------------------------------%-----------------------------

Etapa 2

Menor Productividad 2,65a 0,16b 1,42b 4.63a 0,33a 0,01a

Mayor productividad 2,69a 0,20a 1,70a 3,65b 0,35a 0,01a

S Fe Cu Mn Zn B

% ------------------------mg kg-1--------------------------

Menor Productividad 0,36a 119.77a 5.24a 15.28a 10.83b 60.29a

Mayor productividad 0,35a 89.46b 4.78a 16.67a 14.06a 42.95b

N P K Ca Mg Na

---------------------------------%-----------------------------

Etapa 3

Menor Productividad 2,52a 0,19b 1,23b 4,55a 0,41a 0,01a

Mayor productividad 2,75a 0,21a 1,70a 3,58b 0,31b 0,01a

S Fe Cu Mn Zn B

% ------------------------mg kg-1--------------------------

Menor Productividad 0,39a 126,64a 3,90b 22,05a 12,56a 52,08a

Mayor productividad 0,38a 83,40b 4,67a 19,15b 13,64a 39,53b

* Las medias con letras distintas por columna indican una diferencia significativa después

de la prueba de Tukey (p ≤ 0,05). **Menor productividad: <250 kg. ***Mayor

productividad: >250 kg.

3.4. Extracción de nutrientes población de mayor productividad:

La extracción de nutrientes tampoco varió entre los grupos de suelo. La acumulación total

de elementos nutritivos en la fruta refleja las demandas totales de los árboles de Naranjo

‘Margarita’ para diferentes nutrientes durante todo el período de crecimiento y desarrollo

de frutos. En las tres etapas las mayores extracciones de nutrientes por cada Mg de fruta


38



cosechada fueron de N y K (E1, N=4,78 kg Mg-1 y K=3,65 kg Mg-1; E2, N= 3,04 kg Mg-1 y

K=3,35 kg Mg-1 y E3; N=3,05 kg Mg-1 y K=3,10 kg Mg-1, seguido de Ca. En cuanto a los

microelementos la mayor extracción en las tres etapas fue de Fe y B (Fe; E1= 8,22 g Mg-1,

E2= 4,25 g Mg-1 y E3= 4,01 g Mg-1 y B; E1=5,95 g Mg-1 E2=5,61 g Mg-1 y E3=5,68 g Mg-

1) (Tabla 5). Lo anterior concuerda con lo expuesto por Xing-Zheng et al. (2019) quien

reporta que las mayores extracciones de nutrientes por fruta cosechada corresponden a N y

K seguidas de Ca.

Los resultados de este trabajo validan que el N al ser un elemento con alto valor nutricional

para las plantas, es un factor de insumo esencial para la productividad de los cultivos (Cao

et al., 2019), el cual está disponible en abundancia en la atmósfera y representa

aproximadamente el 78% del suministro de nitrógeno (Se-Won et al., 2020). Lo anterior

también fue descrito por Alva et al. (2006) quienes indicaron que la productividad y la

calidad de los cítricos depende en gran medida de la fertilización con nitrógeno (N) y

potasio (K), elementos que representan la mayor cantidad de nutrientes exportados a través

de la cosecha (Liu et al., 2020). Los resultados expuestos dejan claro la importancia de

determinar las exigencias nutricionales por etapa fenológica, pues existen cambios en los

patrones de acumulación de nutrientes minerales en las diferentes etapas de desarrollo

(Xing-Zheng et al., 2019) por lo que se requiere atención especial para decidir el programa

de fertilización (Cruz et al., 2019).

Table 5. Nutrient extraction (kg) per thousand kilograms harvested from the ‘Margarita’

orange and comparison with nutrient concentrations in the soil. Colombia, 2020.

Tabla 5. Extracción de nutrientes (kg) por cada mil kilogramos cosechados de la naranja

‘Margarita’ y comparación con las concentraciones de nutrientes en el suelo. Colombia,

2020.

Etapa N P K Ca Mg Na S Fe Cu Mn Zn B

---------------------- kg Mg-1---------------------- ---------------g Mg-1--------------

1 4,78a 0,60a 3,65a 1,58b 0,42a 0,01a 0,38a 8,22a 1,31a 1,21b 2,58a 5,95a

2 3,04b 0,55a 3,35a 1,85a 0,33b 0,01a 0,22b 4,25b 1,09b 1,34a 1,85b 5,61a

3 3,05b 0,58a 3,10a 1,88a 0,35b 0,01a 0,23b 4,01b 1,01b 1,27a 1,74b 5,68a

Nutrientes

en el

suelo

MO P K Ca Mg Na S Fe Cu Mn Zn B

mg.kg-1 ---------cmol(+) kg-1---------- --------------------mg.kg-1-----------------

2,41 130,24 0,37 10,47 2,00 0,16 9,67 157,70 3,03 4,84 6,62 0,28

*letras distintas por columna indican diferencias significativas según prueba de Tukey (p

<0.005). Referencias: Etapa 1, 2 y 3: 35, 70 y 100 ddf, respectivamente.

Terminada la fase productiva, se determinó que la planta de naranjo ‘Margarita’ extrajo

alrededor de 9 kg de nutrientes, distribuidos en 33,57% K, 33,07% N, 20,40% Ca, 6,29% P,

3,83% Mg, 2,54% S (Tabla 5). El resto de los nutrientes suman concentraciones menores al

5% (Figura 4). Por otra parte, la curva de crecimiento de la naranja expresada en el

incremento del diámetro mostró un crecimiento sigmoidal simple, característico de este tipo


39



de fruto, el cual ha sido reportado para varios cultivares de naranjo, entre ellos ‘Washington

Navel’ (Storey y Treeby, 2002) y ‘Salustiana’ (Laskowski, 2006).

Figure 4. Relationship between the evolution over time (Days after flowering) of the

growth in diameter (mm) of the fruit and the proportion of nutrients contained in the fruit of

‘Margarita’ orange grown in the Momposina Depression. Colombia, 2020.

Figura 4. Relación entre la evolución en el tiempo (Días después de la floración) del

crecimiento en diámetro (mm) del fruto y la proporción de nutrientes contenidos en el fruto

de naranja ‘Margarita’ cultivado en la Depresión Momposina. Colombia, 2020.

Los resultados presentados difieren de algunos reportes por ejemplo en naranja navel

‘Newhall’ los nutrientes removidos por el fruto son N=1,11 kg Mg-1, P=0.19 kg Mg-1,

K=1,65 kg Mg-1, Ca=0,21 kg Mg-1, Mg=0,25 kg Mg-1, Zn=0,70 g Mg-1, Mn=0,63 g Mg-1,

Cu=0,45 g Mg-1, B=2,83 g Mg-1 y Fe=2,50 g Mg-1(Liu et al., 2020). A su vez, Molina (1999)

reporta que los nutrientes removidos en el fruto de naranja ‘valencia’ son: N=1,49 kg Mg-1,

P=0,30 kg Mg-1, K=2,33 kg Mg-1, Ca=0,64 kg Mg-1, Mg=0,29 kg Mg-1 y S=0,12 kg Mg-1,

así para otros cultivares de naranjo, Chapman y Kelly (1993) citado por Molina (1999)

reporta que la extracción de N es de 1,18 kg Mg-1, 0,25 kg Mg-1 de P, 2,03 kg Mg-1 de K,

0,95 kg Mg-1 de Ca, 0,18 kg Mg-1 de Mg y 0,11 kg Mg-1 de S. Los resultados citados

anteriormente se encuentran por debajo de la extracción de la naranja ‘Margarita’

determinados en este trabajo. De igual forma los resultados difieren de las exigencias

reportadas para otros cultivares de cítricos, tal es el caso del limón ‘Persa mexicano’ que,

de acuerdo con Maldonado et al. (2001), por cada mil kilogramos de fruta, se extraen las


40



siguientes cantidades de macronutrientes: 1,86 kg de N; 0,17 kg de P; 2,25 kg de K; 1,05 kg

de Ca; 0,13 kg de Mg, mientras que de micronutrientes: 1,34 g de S; 1,34 g de Mn; 4,47 g

de Fe; 2,82 g de Zn; 3,44 g de Cu y 3,3 g de B.

3.5. Correlación de concentraciones en tejido foliar vs productividad:

En la primera etapa fue donde se encontró mayor correlación entre la concentración de

nutrientes en el tejido foliar y la productividad (Tabla 6). Esto pudo ocurrir debido a que es

en este punto donde se inicia la mayor demanda de nutrientes para la formación de los

frutos, por lo tanto, es donde se recomienda iniciar con el programa de fertilización. La

prueba de Pearson muestra las asociaciones estadísticamente significativas (p<0,05),

positivas entre la productividad y las concentraciones de P, K y Zn y correlaciones

negativas con Ca, Fe y B. Lo anterior ha sido explicado por Dar et al. (2015) quien observó

una relación significativa y positiva del fósforo y potasio foliar con la productividad, lo

cual podría atribuirse para el fósforo, a su papel como componente esencial de la célula, en

el metabolismo de las plantas y en la transferencia de energía. Las correlaciones de K y Zn

con la productividad concuerdan, además con lo publicado por Li et al. (2017). Sin

embargo, para B y Fe difieren en cuanto a que las correlaciones encontradas en el presente

estudio fueron negativas, mientras que lo informado por Li et al. (2017) positivas,

adicionalmente para N, P, Mg no encontraron correlaciones significativas, caso contrario a

lo encontrado en el presente estudio para P. Para el caso del Ca aunque la correlación fue

negativa, las altas concentraciones de nutrientes en esta etapa, evidencia una gran

acumulación o extracción del nutriente, esto es debido al aumento de la demanda hídrica de

la planta en fase productiva, que implica un mayor flujo vía xilema, principal conducto para

la movilidad del Ca.

Por otra parte, el análisis de correlación de Pearson permitió además identificar las

asociaciones significativas positivas y negativas entre los nutrientes. Encontrando

correlaciones positivas entre N y K (r2=0,61), P y Zn (r2=0,64), Ca y Fe (r2=0,68), Ca y B

(r2=0,50), Mg y Zn (r2=0,48) y correlaciones negativas entre P y Ca (r2=-0,60), K y Ca (r2=-

0,68), K y Mg (r2=-0,44), K y S (r2=-0,40), K y Fe (r2=-0,60), Ca y Zn (r2=-0,50) y Fe y Zn

(r2=-0,55). Resultados similares fueron observados por Matto Jr. et al. (2004), quienes

encontraron correlaciones negativas en las concentraciones de K con Ca y Mg en las hojas;

es decir, la traslocación del K desde las hojas permite una mayor absorción y concentración

de Ca y Mg en el tejido foliar.


41



Table 6. Pearson correlation for twelve concentrations of nutrients at foliar level and productivity in

‘Margarita’ orange trees. Colombia, 2020.

Tabla 6. Correlación Pearson para doce concentraciones de nutrientes a nivel foliar y

productividad en árboles de naranjo ‘Margarita’. Colombia, 2020.

(**) significativos al 1%; (*) significativo al 5%.

3.6. Niveles de referencia en tejido foliar:

Se definieron los niveles de referencia para los productores de naranja ‘Margarita’ cultivada

en la depresión Momposina a partir del análisis de los resultados de las concentraciones en

tejido foliar de las poblaciones de mayor productividad y el análisis de correlaciones de las

concentraciones en tejido foliar vs la productividad. En la figura 5 se puede apreciar en el

análisis de componentes principales la separación entre las dos poblaciones de árboles

(mayor y menor productividad) y su relación con los nutrientes, confirmando la correlación

que existe por ejemplo entre P, K y Zn y la productividad. A partir de esta información se

proponen los intervalos de concentración adecuados para el cultivar bajo condiciones

edafoclimáticas de la depresión Momposina (Tabla 7).

Nutrientes N P K Ca Mg Na S Fe Cu Mn Zn B Prod.

N 1,00 0,15 0,61* -0,23 -0,18 0,02 -0,18 -0,39 -0,32 0,16 0,42 -0,16 0.10

P 1,00 0,36 -0,60* 0,19 -0,22 0,27 -0,42 0,06 0,23 0,64* -0,39 0,65*

K 1,00 -0,68* -0,44* -0,11 -0,40* -0,60* 0,24 -0,05 0,36 -0,39 0.47*

Ca 1,00 0,10 0,24 0,22 0,68* -0,30 -0,04 -0,50* 0,50* -0,71*

Mg 1,00 -0,29 0,08 0,06 -0,21 -0,25 0,48* 0,30 0.07

Na 1,00 0,03 0,14 -0,27 0,03 -0,24 0,03 -0.26

S 1,00 0,12 -0,11 0,32 -0,09 -0,28 -0.04

Fe 1,00 -0,03 -0,02 -0,55* 0,47 -

0.77**

Cu 1,00 -0,20 -0,37 0,09 -0.20

Mn 1,00 -0,12 -0,28 0.14

Zn 1,00 -0,27 0.72*

B 1,00 -0,49*


42



Figure 5. Principal component analysis for 13 evaluated indicators of foliar nutrient

concentrations and productivity of ‘Margarita’ orange trees. Colombia, 2020.

Figura 5. Análisis de componentes principales para 13 indicadores evaluados de

concentraciones foliares de nutrientes y productividad del naranjo ‘Margarita’. Colombia,

2020.


43



Table 7. Proposed reference levels of nutrients in leaves of ‘Margarita’ orange trees,

according to the stage of fruit development, to achieve a productivity >30 Mg ha-1 at a

planting density of 277 plants ha-1. Colombia, 2020.

Tabla 7. Propuesta de niveles de referencia de nutrientes en hojas del naranjo ‘Margarita’,

según la etapa del desarrollo de los frutos, para alcanzar una productividad >30 Mg ha-1 en una

densidad de siembra de 277 plantas ha-1. Colombia, 2020.

Nutriente

s

E Bajo Adecuado Óptimo Alto Nutriente

s E Bajo Adecuado Óptimo Alto

N (%)

1 <2,6

5

2,65 –

2,89

2,90 –

3,50

>3,5

0

S (%)

1 <0,24 0,24 – 0,33 0,34 – 0,44 >0,44

2 <2,3

5

2,35 –

2,68

2,69 –

3,10

>3,1

0

2 <0,29 0,29 – 0,34 0,35 – 0,44 >0,44

3 <2,3

5

2,35 -

2,74

2,75 –

3,10

>3,1

0

3 <0,34 0,34 – 0,37 0,38 – 0,44 >0,44

P (%)

1 <0,1

8

0,18 –

0,23

0,24 –

0,33

>0,3

3

Fe (mg

kg-1)

1

<49,5

6

49,56 –

99,55

99,56 –

272,00

>272,0

0

2 <0,1

4

0,14 –

0,19

0,20 –

0,27

>0,2

7

2

<78,2

8

78,28 –

89,45

89,46 –

150,00

>150,0

0

3 <0,1

5

0,15 –

0,20

0,21 –

0,30

>0,3

0 3

<78,2

8

78,28 –

83,40

83,40 –

150,00

>150,0

0

K (%)

1 <0,5

4

0,54 –

1,47

1,48 –

2,13

>2,1

3

Cu (mg

kg-1)

1 <4,17 4,17 – 7,11 7,12 – 16,00 >16,00

2 <0,8

8

0,88 –

1,69

1,70 –

2,10

>2,1

0

2 <3,38 3,38 – 4,77 4,78 – 8,00 >8,00

3 <1,0

7

1,07 –

1,69

1,70 –

2,10

>2,1

0

3 <3,38 3,38 – 4,66 4,67 – 8,00 >8,00

Ca (%)

1 <1,4

3

1,43 –

2,81

2,82 –

4,15

>4,1

5

Mn (mg

kg-1)

1 <5,00 5,00 – 17,97 17,98 – 36,00 >36,00

2 <3,0

8

3,08 –

3,64

3,65 –

5,43

>5,4

3

2 <8,74 8,74 – 16,66 16,67 – 36,00 >36,00

3 <3,2

7

3,27 –

3,57

3,58 –

5,45

>5,4

5

3 <9,64 9,64 – 19,14 19,15 – 36,00 >36,00

Mg

(%)

1 <0,2

4

0,24 –

0,40

0,41 –

0,55

>0,5

5

Zn (mg

kg-1)

1

<12,7

8

12,78 –

16,84 16,85 – 23,00 >23,00

2 <0,2

4

0,24 –

0,34

0,35 –

0,50

>0,5

0

2 <9,15 9,15 – 14,05 14,06 – 23,00 >23,00

3 <0,2

5

0,25 –

0,30

0,31 –

0,50

>0,5

0

3

<11,1

5

11,15 –

13,63 13,64 – 23,00 >23,00

Na (%)

1 0,01

B (mg

kg-1)

1

<29,4

4

29,44 –

42,80 42,81 – 71,00 >71,00

2 0,01

2

<27,6

0

27,60 –

42,94

42,95 –

110,00

>110,0

0

3 0,01 3 <31,2

7

31,27 –

39,52

39,53 –

110,00

>110,0

0

Etapas 1, 2 y 3: 35, 70 y 100 ddf, respectivamente.


44



4. Conclusiones

El naranjo ‘Margarita’ extrajo alrededor de 9kg de nutrientes por mil kilogramos de fruta

cosechada, distribuidos en 33,57% K, 33,07% N, 20,40% Ca, 6,29% P, 3,83% Mg, 2,54% S y

0,3% en el resto de los nutrientes.

La generación de estándares generales de nutrientes a partir de poblaciones o individuos

sobresalientes por atributos de productividad resultó ser un buen método para estimar las

necesidades nutricionales de las plantas.

Estos valores generales de nutrientes a nivel foliar permitirán orientar el diagnostico del

estado nutricional de cultivos de naranjo ‘Margarita’ bajo condiciones edafoclimáticas de la

región de la depresión Momposina.

5. Agradecimientos

La presente investigación fue realizada por la Corporación Colombiana de Investigación

Agropecuaria – AGROSAVIA, con recursos recibidos en el marco de la ley 1731 de 2014.

Los resultados hacen parte del proyecto “Estrategias de manejo del riego y la nutrición para la

producción sostenible de cítricos en zonas productoras de Colombia”. Los autores expresan su

agradecimiento a los productores de la región por el apoyo brindado en la ejecución del

proyecto.

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