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Noviembre de 2005
Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
GESTIÓN DE CALIDAD
Unidad 1
2Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
• Concepto y dimensiones de la calidad.
• Evolución histórica y enfoques en la evaluación de la calidad.
• Calidad total: Concepto
• Significado de algunos términos empleados en calidad (Normalización, certificación, acreditación, etc
• Sistemas de gestión de la calidad
INDICE
3Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Ejercicio 1.-
• Trabajo de grupoDesde la perspectiva del cliente/usuario
identificar las distintas dimensiones del concepto calidad en los servicios que ofrece el Centro Deportivo
4Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Calidad
• Lo que pide (define) el cliente
5Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Dimensiones de la calidad
• Apariencia de las instalaciones físicas, equipos y personas
• Accesibilidad
• Comunicación
• Compresión del cliente
• Cortesía
• Profesionalidad
• Capacidad de respuesta
• Fiabilidad
• Credibilidad
• Seguridad
• Calidad Científico- Técnica
• Efectividad
• Eficiencia, etc
6Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Componentes de la calidad en los servicios deportivos
• El elemento científico-técnico concerniente a la producción del servicio Evidencias disponible (validez, eficacia, efectividad) Eficiencia
• El elemento funcional concerniente a la interfaz de entrega del servicio Instalaciones Conducta del profesional
– Habilidad – Sensibilidad, comprensión– Competencia– Acceso– Cortesía– Comunicación– Credibilidad – Seguridad
7Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
• Calidad científico técnica y satisfacción no son dimensiones contrapuestas sino simultaneas y complementarias al valor de la calidad.
Calidad científico técnica versus satisfacción del usuario
8Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Calidad
• Un producto de calidad es aquel que satisface las expectativas del cliente al menor coste
9Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
• EEs el grado en que los servicios de salud para los individuos y poblaciones incrementa la probabilidad de resultados deseados y son consistentes con el conocimiento profesional actual.
• EEs la provisión de servicios accesibles y equitativos con un nivel profesional optimo, que tiene en cuenta los recursos disponibles y logra la adhesión y satisfacción del usuario.
• Es el tipo de atención que se espera que va a maximizar el bienestar del cliente/usuario una vez tenido en cuenta el balance de ganancias y perdidas que se relacionan con todas las partes del proceso de atención.
Otras definiciones
10Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Etapas en el enfoque de la calidad
Etapa Concepto Enfoque
Etapa de la industrialización
Producción Hacer muchas cosas y muy deprisa
Etapa del control final El producto cumple con las especificaciones
Inspección final del producto. “Control de calidad”
Etapa de control en procesos
Prevención de productos defectuosos
Control en cada fase del proceso que permita evitar fallos “Garantía de calidad”
“Calidad Total” “Excelencia”
Satisfacción plena de las necesidades del cliente, empleados, accionista y sociedad
Estrategia global de gestión de toda la organización y mejora continua
11Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Calidad total
• La calidad afecta a toda la organización.
• La mejora continua, debe ser aplicada a todas las actividades de la organización (además de a las personas).
• Todas las personas que forman parte de la organización deben asumir como propias la misión, visión y valores de la organización
12Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Calidad Total
Recursos humanos
Satisfacción
Organización
Planificación
Liderazgo
ProtocolosEvaluación
Resultados
13Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
PRINCIPOS DE LA CALIDAD TOTAL
• Orientación a resultados y cliente.
• Liderazgo.
• Participación de todas las personas.
• Aplicación de la mejora continua a todas las actividades de la organización.
• Gestión por procesos
• Gestión de datos e indicadores
• Trabajo en equipo.
14Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Realización del producto
Entradas Proceso Salidas
Medida, Análisis,
Mejora
Objetivos
Gestión Recursos
Modelo de servicios centrado en el Centro deportivo
15Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Realización del producto
Entradas Proceso Salidas
Medida, Análisis,
Mejora
CLIENTES
CLIENTES
Objetivos
Gestión Recursos
Modelo de servicios centrado en el cliente-usuario
16Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
• COMIENZA CON EL LIDERAZGO ACTIVO DE LA DIRECCIÓN.
• ABARCA A TODAS LAS ÁREAS, ACTIVIDADES Y PERSONAS DEL CENTRO DEPORTIVO.
• SIGNIFICA EL COMPROMISO DE CADA UNO DE LOS INTEGRANTES DE LA EMPRESA.
• CONSIDERA QUE CADA PERSONA ES PROVEEDOR Y CLIENTE INERNO O EXTERNO, DE OTRAS PERSONAS.
• PONE ÉNFASIS EN LA PREVENCIÓN, CON EL FIN DE HACER BIEN LAS COSAS A LA PRIMERA.
• BUSCA LA PARTICIPACIÓN Y EL COMPROMISO DE TODOS, TENIENDO COMO OBJETIVO OBTENER LA SATISFACCIÓN DE TODAS LAS PERSONAS DEL CENTRO, CON SU TRABAJO.
• TRABAJO EN EQUIPO
PRINCIPOS DE LA CALIDAD TOTALOrientación a resultados y cliente.
17Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
RECURSOS HUMANOS
RECURSOS TÉCNICOS
RECURSOS
ADMINISTRAT.
MEDICIÓN Y CONTROL SATISFACCIÓN DEL CLIENTE
18Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
CALIDAD TOTAL
ORIENTACIÓN HACIA EL CLIENTE/USUARIO
LIDERAZGO DE LA DIRECCIÓN
RR.HH. RR. TECNICOS RR. ADMINISTR.
PLANIFICACIÓNSELECCIÓNCONTRATACIÓNFORMACIÓNINFORMACIÓNPARTICIPACIÓNMOTIVACIÓN EINCENTIVOS: *ECONÓMICOS *DE SEGURIDAD *DE EQUIPAMIENT. *CARRERA PROF. *ETC.
INSTALACIONES:*CONSERVAC. /MANT.MANUAL DE CALIDAD *SERVICIOS *PRECIOS *NORMATIVASRR. EXTERIORES*IMAGEN *INFORMACIÓN *PUBLICACIONES *INCENTIVOSMATERIALES DE APOYOETC.
PROCESOS ADMINIST.CONTROLES.*ATENC. AL CLIENTE*INSCRIPCIONES*RECLAMACIONESMECANIZACIÓNCOMPRAS Y CONTRAT.:*ESPECIFICACIONESTÉCNICAS DE LOSPRODUCTOS. *CONTRATOS *PROVEEDORESETC.
RECURSOS ECONÓMICOS
ACTIVIDADES Y SERVICIOSINTERNOS EXTERNOS
*PISCINAS *BARCAS*RAQUETAS (Tenis, Padel, Frontón, etc.)* MEDICINA DEPORTIVA*CESIONES Y ALQUILERES*CAMPEONATOS Y TORNEOS*ACTIVIDADES DIRIGIDAS
- Infantiles, adultos, mayores.
* JUEGOS DEPORTIVOS MUNICIPALES* TROFEO DE PRIMAVERA* CAMPEONATOS ESCOLARES* ESCUELAS DEPORTIVAS*TROFEOS SAN ISIDRO* TROFEOS VILLA DE MADRID* SEMANA BLANCA* SEMANA AZUL* CAMPUS* AYUDAS A CLUBES MODESTOS* CONVENIOS* MEDICINA DEPORTIVA* ETC.
-NATACIÓN-DEPORTES-ACTIVIDADES FÍSICAS-OPOSICIONES- ETC.
19Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
CALIDAD TOTAL
• MEDICIÓN Y CONTROL DE LA CALIDAD
SATISFACCIÓN DEL CLIENTE
20Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
CICLO FORMATIVO DE LA CALIDAD TOTAL
• M e j o r a c o n t i n u a (5)
Ventajas competitivas (3) S
ati
sfacc
ión y
fideliza
ción d
e
la c
liente
la
Aum
ento
de la
com
peti
tivi
dad
(7)
Motivación de los RR.HH (1)
Gestión de C. T. (2)
En costes
Por diferenciación
Exce
lenci
a
Em
pre
sari
al
Incr
em
ento
de la
Renta
bilid
ad
(8)
GENERACIÓN DE VALOR AÑADIDO (6) (4)
21Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
CICLO FORMATIVO DE LA CALIDAD TOTAL
• 1.- Integración y motivación del personal para un servicio mejor al cliente.
• 2.- Establecimiento del nivel óptimo de calidad; costes totales de calidad mínimos.
• 3.- Seleccionar la ventaja competitiva más fácil de realizar por la empresa.
• 4.-OBJETIVO ESENCIAL: Fidelización de la clientela para la excelencia empresarial.
• 5.- Motivación del personal hacia una mejora continua en beneficio del cliente.
• 6.- Búsqueda permanente de generación de valor añadido.
• 7.- FINALIDAD BÁSICA DE LA ORGANIZACIÓN; mejora permanente de la competitividad.
• 8.- La rentabilidad debe derivarse siempre de una mayor competitividad.
22Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
SERVICIOS PRESTADOS
1. Diseñar, organizar e impartir clases para la práctica de la actividad física y el aprendizaje y perfeccionamiento del deporte:
* Clases para adultos y mayores.
* Escuelas deportivas infantiles y para jóvenes.
* Cursos de verano.
* Clases para personas con discapacidad.
23Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
SERVICIOS PRESTADOS
• 2. Facilitar la utilización de las instalaciones deportivas municipales:
* Alquiler y cesión de unidades deportivas (pistas de tenis, pistas polideportivas, campos de fútbol, etc.) en centros deportivos e instalaciones deportivas básicas con control de acceso.
* Uso de piscinas.
* Alquiler de embarcaciones de recreo.
* Uso de instalaciones deportivas básicas de libre acceso (pistas polideportivas, campos de fútbol, etc.).
24Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
SERVICIOS PRESTADOS
• 3. Diseñar y organizar torneos y competiciones deportivas:
* Juegos Deportivos Municipales de equipo (baloncesto, balonmano, fútbol, etc.) e individuales (atletismo, judo, natación, tenis, etc.).
* Torneos Villa de Madrid.
*Torneos y circuitos municipales (baloncesto, fútbol sala, tenis, etc.).
* Trofeos de San Isidro.
* Carreras, maratones, marchas, etc.
* Otros torneos y competiciones de Distritos.
25Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
SERVICIOS PRESTADOS
• 4. Diseñar, organizar y promover actividades deportivo-recreativas:
* Circuito Municipal de aeróbic y fitness.* Encuentros y jornadas recreativas para personas mayores.* Festival gimnástico Joaquín Rosado.* Campus y campamentos de verano.* Actividades deportivas en la nieve.* Encuentro Interciudades.* Actividades de ocio saludable (La Noche más Joven, etc.).* Otras actividades deportivo-recreativas de los Distritos.
26Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
SERVICIOS PRESTADOS
• 5. Atender a entidades deportivas:
* Ayudas.
* Subvenciones.
* Cesión de instalaciones.
27Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
SERVICIOS PRESTADOS
• 6. Atender a centros educativos:
* Organización de escuelas de promoción deportivas y de educación vial.
* Organización de aulas deportivas.
* Cesión de instalaciones.
28Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
SERVICIOS PRESTADOS
• 7. Ofrecer asistencia medico-deportiva:
* Reconocimientos médico-deportivos.
* Fisioterapia.
* Acondicionamiento cardiovascular.
* Escuelas de espalda.
Noviembre de 2005
Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Conceptos de Conceptos de normalización, licencia, normalización, licencia, certificación y acreditacióncertificación y acreditación
Conceptos de Conceptos de normalización, licencia, normalización, licencia, certificación y acreditacióncertificación y acreditación
30Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Conceptos de normalización, licencia, certificación y acreditación
Conceptos de normalización, licencia, certificación y acreditación
31Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Normalización.
• Elaboración, difusión y aplicación de normas que deben reunir materiales, maquinas, procesos, productos, servicios...
• Entidades de normalizaciónGobierno nacional, autonómico (normas
obligatorias)Organización Internacional de Normalización
ISO: Federación mundial de organismos nacionales de normalización (normas voluntarias)
AENOR Asociación Española de Normalización y Certificación
32Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Habilitación/Licencia/Autorización:
• Proceso por parte del Estado o de las entidades reguladoras, de verificación de las normas, criterios o estándares mínimos que debe poseer una organización para ejercer una determinada actividad
• La licencia tiene como objeto que los servicios se ofrezcan en forma segura tanto para el CLIENTE como para el personal de la organización.
• La licencia se otorga inicialmente basada en distintas formas de evaluación o examen externo
33Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Habilitación/Licencia/Autorización:
• En general, los estándares son específicos y característicos de un país o comunidad/región y varían fundamentalmente de acuerdo a su nivel de desarrollo.
• Los inspectores que verifican las instalaciones o servicios con el fin de otorgar la licencia, se concentran en el cumplimiento de estos requisitos considerados mínimos, en general muy estables en el tiempo y requieren iniciativas legislativas para su modificación.
34Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Certificación.
• En el ámbito industrialProcedimiento por el cual una tercera parte da
garantía escrita de que un producto, proceso o servicio cumple unos requisitos especificados.
Eje. AENOR Asociación española de normalización y certificación
• En el ámbito deportivo El concepto de certificación mas ampliamente
extendido corresponde al reconocimiento de los Centros Deportivos y de profesionales que cumplen con ciertos requisitos preestablecidos por una organización de tipo gubernamental, comunidad o ayuntamiento, asociación o colegio profesional.
35Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Acreditación
• En el ámbito industrial: Procedimiento mediante el cual un organismo
autorizado da reconocimiento formal de que una organización o individuo es competente para llevar a cabo tareas especificas de certificación
Ejem: ENAC Entidad Nacional de Acreditación
• En el ámbito deportivoProceso voluntario, administrado por una entidad
gubernamental o no gubernamental, que verifica la conformidad de la estructura, procesos de mejora continua y resultados de una organización de servicios físico deportivos u ocio saludable, frente a estándares de rendimiento óptimo
Proceso Organización emisora
Objeto de evaluación
Componentes/requisitos Estándares
Concesión de licencias (obligatorias)
Autoridad Gubernamental
Individual Reglamentaciones para procurar
estándares mínimos, examen o
prueba de educación/competencia
Establecidos a un nivel mínimo para procurar un entorno con pocos riesgos de salud y seguridad
Organización Reglamentaciones tendientes a procurar estándares mínimos e inspección in-situ
Acreditación
(voluntaria)
Entidad
reconocida,
normalmente
una ONG
Organización Cumplimiento de estándares publicados, evaluación in-situ, cumplimiento no exigido por ley y/o reglamentaciones
Establecidos a un nivel alcanzable máximo para fomentar las mejoras con el
transcurso del tiempo
Certificación
(voluntaria)
Entidad
autorizada, ya sea
gubernamental
o no
Individual Evaluación de requisitos
predeterminados, educación/
capacitación adicional,
competencia demostrada en
algún campo en especial
Establecidos por las juntas nacionales de profesionales
o especialistas
Organización o
Componente
Demostración de que la
organización tiene otros
servicios, tecnología o
capacidad
Estándares de la industria (ej. ISO)
Evalúa observancia de las especificaciones de diseño
Habilitación, acreditación y certificación
37Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Sistema de gestión de la calidad total
• Es el conjunto de la estructura, organización, responsabilidades, procedimientos, procesos y recursos que se establecen para llevar a cabo la gestión de calidad.
38Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Sistema de gestión de la calidad
• Modelos de gestión de la calidad total:EFQM de excelencia
(European Foundation Quality Management)
Modelo Deming
• Modelo de aseguramiento de la calidad según normas ISO 9001 de 2004
• Cartas de Servicio
Modelo Fecha Organismo
E.F.Q.M. 1989 European Foundation for Quality Management
Cartas de Servicios
199_ Entidades públicas
Deming Malcolm Baldrige
1951 1987
JUSE (Japón) Fundación Malcolm Balridge (USA)
Modelos de Gestión de la Calidad Total
Lid
era
zg
o
Pro
cesosPersonas
Política yestrategia
Asociacionesy Recursos
Resu
ltad
os
cla
ve
Resultados para las personas
Resultadospara los clientes
Resultados para la sociedad
Agentes Resultados
Innovación y aprendizaje
10%
9%
8%
9%14%
9%
20%
6%
15%
Calidad total. Modelo EFQM.
41Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Modelos de Gestión de la Calidad Total: Modelo Deming 1951
Criterios de evaluaciónPolíticas y objetivos
Educación y su diseminación
Flujo de información y su utilización
Calidad de productos y procesos
Estandarización
Gestión y control
Garantía de calidad de funciones, sistemas y métodos
Resultados
Modelos de Gestión de la Calidad TotalModelo Malcolm BaldridgeModelo Malcolm Baldridge
Información y Información y análisisanálisis
IMPULSORIMPULSOR SISTEMASISTEMA OBJETIVOOBJETIVO
Dirección calidadDirección calidad procesosprocesos
Desarrollo y Desarrollo y dirección personasdirección personas
Planificación Planificación estratégicaestratégica
de la calidadde la calidad
Resultados de Resultados de Calidad y Calidad y operativosoperativos
SatisfacciónSatisfaccióndel clientedel cliente
LiderazgoLiderazgo
43Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
CALIDAD ISO- 9001 del 2004
• Normas elaboradas por la Organización Internacional de Estandarización
• Sistema de Garantía de Calidad por el que las empresas certificadas puedan demostrar que trabajan conforme a procedimientos escritos y documentados, conocidos por toda la organización y sometidos a un seguimiento periódico y continuo.
44Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
Modelo de certificación según las Normas ISO-9001-2004
RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN (5)• Compromiso de la Dirección (5.1)• Enfoque al cliente (5.2)• Política de la Calidad (5.3)
• Responsabilidad / Autoridad / ... (5.5)• Planificación (5.4)
GESTIÓN DE LOS RECURSOS (6)• Provisión de recursos (6.1)• Recursos Humanos (6.2)• Infraestructura (6.3) • Ambiente de trabajo (6.4)
REALIZACIÓN DEL PRODUCTO (7)
• Procesos relacionados con el cliente (7.2)• Diseño y desarrollo (7.3)• Compras (7.4)• Producción y prestación del servicio (7.5)• Control de los dispositivos de seguimiento y medición (7.6)
MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA (8)
•
Planificación (8.1)• Seguimiento y Medición (8.2)• Control del producto no conforme (8.3)
•
Análisis de datos (8.4)• Mejora (8.5)
MEJORA CONTINUA DEL SGC
• Planificación procesos de realización (7.1)
• Revisión por la Dirección (5.6)
Requisitos Requisitos del sistema de gestión de la calidaddel sistema de gestión de la calidad (ISO 9001:2004)(ISO 9001:2004)
45Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
NORMAS ISO- 9001 del 2004
• Este sistema no contempla los resultados de la empresa, pero sí garantiza que las empresas certificadas producen sus servicios según unas normas de calidad establecidas.
46Área de Coordinación InstitucionalDirección General de Deportes
NORMAS ISO- 9001 del 2004
• En el sector deportivo las experiencias son fundamentalmente en:Servicios de actividades deportivasEmpresas de Servicios Centros deportivos