Novedades en el transporte marítimo de bayas y otros productos perecederos

© TRANSFRESH, A SUBSIDIARY OF CHIQUITA BRANDS INTERNATIONAL CONFIDENTIAL

Global Berry Congress Abril 25, 2013

Claudia Mardones Gerente General

Transfresh Corporation Chile SA


Aspectos Presentación

•  Breve Introducción Transfresh Corporation & TF Chile •  Mercado •  Aspectos Críticos del Transporte Marítimo

–  Dinámica de Servicios Navieros

•  Desafíos de la AC /Innovación –  Disponibilidad Contenedores –  Disponibilidad de Información

–  Performance


Transfresh: Líder en transporte de Productos frescos

30 años de experiencia en transporte marítimo

500 millones kilos de berries frescos que usan sistema Tectrol al año

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Tecnología perteneciente al Grupo Chiquita


Transfresh Corporation Chile SA

Agencia Comercial y Operacional de Transfresh Corporation desde 1990

Tecnología altamente con!able y valorada por nuestros clientes.

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Desarrollo de la Aplicación de AC en arándanos, frambuesas y zarzaparrilla

Transporte Marítimo Arándanos en AC: 24% del mercado chileno


Total Containers (40”) transported with TF system from Chile/by commodity (*2013 estimated)


Total Containers transported with TF system from Chile

by market


•  Aspectos Críticos del Transporte Marítimo

Dinámica de Servicios Navieros:

- Dominancia de navieras varía - Alianzas estratégicas-servicios conjuntos - Disminuyen oferta espacio-mejorar rentabilidad - Tiempos de tránsito se alargan-mejorar rentabilidad


•  Desafíos de la tecnología de AC/Innovación

a)  Disponibilidad Contenedores - Gran competencia por cont. AC - Inversión inicial - Logística de reposicionamiento : costos; tiempos tránsito


Requerimiento Contenedores AC Perú+Chile


•  Desafíos de la tecnología de AC/ Innovación

b) Disponibilidad Información

1.- Descontento generalizado: -  Información para toma decisión en destino -  Información para evaluación post-temporada

2.- Gran parte de la vida del producto está en el viaje

• 


2.- Gran parte de la vida del producto está en el viaje

ü Cosecha: 1 día

ü  Selección y Embalaje: 1-2 días

ü  Enfriamiento: 1 día

ü Consolidado contenedor-stacking : 2-3 días

ü  Transporte: 15-30 días


Tectrol® Controlled Atmosphere 10JM00GX Shipment ID: 10JM00GX Cargo: redcomfrut Container ID: MEDU990343 2

Shipment Date: 1/17/2013 1:33:00 PM" Customer: Shipping Line: MSC"

From Port: SA " Consignee: To Order" Vessel: M.S.C Suape"

To Port: RTM" Voyage No: 302"

Proprietary -- ©2002 TransFRESH Corporation -- All Rights Reserved.

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Página 1 de 1Transfresh Customer Chart

06-03-2013http://www.transfresh.com/CustomerChart.aspx?DLN=2&SID=10JM00GX


Gráfico de gases


Consecuencias de la falta de información

•  Medición de gases a la llegada por los recibidores

•  Un solo punto de

medición que puede inducir a error en la toma de decisión comercial.


•  Desafíos de la tecnología de AC/ Innovación

c) Performance del Sistema – sellos e inyección


1.- Performance-fruta- Información

•  Tasa Respiratoria moderada Sellado de contenedores es crítico

•  Requiere niveles de Anhídrido carbónico alto-fungiestático

CO2 > 12% lo cual no es fácil de mantener en contenedores

•  Ciertas variedades sufren daños por CO2:

Se requiere control exacto del nivel de CO2


2.- Performance: Prueba de estanquedad o Leak test

Presión Negativa Presión Positiva

Test !nal

Si pérdida presión es mayor a 8 min.: cont aprobado

Instalación del Magnahellic

Detección de fugas & reparación menor


3.- Performance: Sellado en el servicio - cortinas


4.- Performance: Inyección de gases - estabilización


Nuevos Desarrollos y Aplicaciones

•  AM para caja

•  Tectrol+

•  SO2, para pallet (Berry Guard)

•  Ozono : O3


Muchas gracias

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