PEMANGKASAN PELEPAH SAWITTujuanUntuk mengekalkan kanopi yang sihat sepenuhnya denganmembuang pelepah lebihan. (tua, mati, rosak dan berpenyakit)

Untuk mengekalkan luas daun yang optimum dan memaksimakan pengekalan nutrient dan air kedalam bahan kering vegetatif dan penghasilan buah.

Kekerapan
Semasa menuai dan setahun sekali.

Peralatan
Pokok kelapa sawit muda (tinggi pokok kurang 4 meter)Pahat (4 5 inci lebar) disambung pada batang paip besi.

Batu pengasah.

Pokok tinggi melebihi 4 meterSabit penuai.

Batu pengasah.

Kaedah KerjaSebelum tuaian yang pertama hendaklah dilakukan basal pruning dan diikuti amalan curi buah selama 12 bulan.

Bilangan pelepah yang mencukupi perlu dikekalkan untuk menyediakan luas indek daun (LAI) yang mencukupi sepanjang hayat pokok kelapa sawit tersebut. Pemangkasan berlebihan dan kurang pemangkasan hedaklahdielakkan.

Pangkal pelepah hendaklah dipotong rapat bagi mengelakkan biji lerai terlekat.

Pokok mandul adalah tidak produktif, tetapi perlu dicantas juga untuk menjaga dan mengekalkan kebersihan lading sehinggalah ia diracun dan dibuang.

Penyusunan pelepah dikawasan rata perlu dibuat dengan kemas dilorong pelepah yang disediakan selang sebaris dengan lorong tuai.

Bagi kawasan bukit atau tanpa teres, susunan pelepah hendaklah dibuat melintang atau mengikut kontor teres.

Jangan biarkan laluan air tersekat dengan pelepah dan jangan bakar pelepah yang dipotong.

KeselamatanPekerja mencantas mestilah menjarakkan diri dari pokok dan memotong pada lingkaran pelepah bagi mengelakkan kecederaan dari pelepah yang jatuh.

Alihkan pangkal pelepah dan letakkan kawasanyang berduri kedalam ditengah lorong pelepah bagi meminimakan kecederaan kaki dan tapak kaki.

Bulatan yang bersih dan bebas dari rumpai akan menyediakan laluan yang selamat bagi pekerja mencantas pelepah.

Pahat, sabit, parang adalah alat yang tajam dan perlu digunakan dengan berhati-hati.
Kegagalan mengikut prosedur keselamatan boleh mengakibatkan kecederaan.

SCOUT HARVESTING (MENUAI PILIHAN)Menuai pilihan dilakukan untuk memotong buah tandan segar (BTS) yang telah masak sekurang-kurangnya 6 bulan selepas pusingan terakhir mengkasi jambak bunga.Tujuannya adalah untuk menuai BTS yang masak dan membuang tandan busuk dan berpenyakit. Cara Pelaksanaannya:Tuai hanya tandan yang telah mempunyai lebih daripada 5 biji relai yang telah gugur.

Dijalankan 2 hingga 3 pusingan sebulan

Meninggalkan antara 48 - 56 bilangan pelepah hijau

Pelepah yang menyentuh tanah sahaja yang dibuang.

Bahan & Peralatan Yang Digunakan1. Pahat tuai (5-7.5cm)2. Kereta sorong/guni/bakul3. Besi Loading/Gancu4.Kapak/parang5. Pengautdan pungkis (mengaut biji relai)

Panduan Produktiviti 1 orang bagi kawasan 25 - 30 ha./m.day

PENUAIAN

TujuanPenuaian ialah proses mengambil buah matang (Buah Tandan Segar) untuk mengekalkan kualiti minyak sawit dan kernel. BTSperlu dihantar ke kilang dalam masa 24 jam untuk mengurangkan peningkatan Free Fatty Acid yang mana akan mengurangkan kualiti minyak yang akan diperah. Pokok kelapa sawit akan mengeluarkan hasil yang maksimum apabila menjangkau usia 8 tahun penuaian sehingga usia 12 tahun. Walaubagaimanapun, pengeluaran buah akan menurun bila mana memasuki usia 14 tahun penuaian.

Peralatana. Pokok kelapa sawit muda (tinggi pokok kurang 4 meter)Pahat (4 5 inci lebar) disambung pada batang paip besi.Batu pengasah.b.Pokok tinggi melebihi 4 meterSabit penuai.Batu pengasah.

Kaedah kerjaSebelum kerja-kerja penuaian dimulakan, jalan, lorong tuaian dan task mestilah disediakan. Bulatan keliling pokok mestilah bersih untuk memudahkan proses mengutip biji lerai. Disamping itu, pokok-pokok merayap seperti kekacang penutup bumi perlu dibersihkan daripada pokok.Bagi penuaian menggunakan pahat (pokok berumar kurang 7 tahun), 2 pelepah dibawah tandan perlu ditinggalkan untuk mengekalkan bilangan 48 pelepah/pokok. Penuai perlu mencuri buah daripada pelepah. Ini penting untuk mengekalkan Indek Keluasan Daun (LAI) Bagi penuaian menggunakan sabit (pokok berumur lebih daripada 7 tahun), penuai mestilah membuat pemangkasan menuai Buah Tandan Segar.

Persediaan sebelum menuaia.Mengkasi Mengkasi ialah proses membuang bunga jantan dan betina dimana bertujuan untuk menggalakkan tumbesaran pokok dan mengagihkan nutrien yang diperlukan untuk proses pembesaran bunga tandan.Mengkasi dilakukan sebaik sahaja pokok kelapa sawit mengeluarkan bunga sebanyak 3 pusingan selang 45 hari.Kos/UpahBagi keluasan ladang seluas 250ha yang belum dikasi, seramai 4 orang pekerja digunakan untukmembuat pengkasian dan dibayar secara borong.RM8/ha/pusingan. RM8 x 249ha = RM1992 (untuk orang)KOSSEORANG PEKERJA RM1992 4 orang = RM498RM498 seorang/pusingan

b. Persiapan ladang.I. Bulatan keliling pokok.Meracun bulatan dilakukan sebanyak 4 pusingan setahun untuk memudahkan kerja mengutip biji lerai.II. Lorong menuaiLorong menuai perlu di racun 2 3 bulan sebelum mula menuai.Task

Setiap task mengandungi 200 250 pokok dan dikira 2 3 bulan sebelum mula menuai. Sempadan task ditanda dengan cat merah pada pokok.IV. Jambatan/titiIni penting dikawasan berpaya atau berair. Ia penting untuk mengeluarkan Buah Tandan Segar ke platform buah.V. Platform buahPlatform buah ialah tempat dimana buah dilonggok oleh penuai sebelum diangkat kedalam traktor mini oleh loaderVI. JalanApabila pokok mula mengeluarkan bunga, semua jalan-jalan utama dan jalan subsidiari perlu diselenggara untuk menampung berat bu5ygah yang diangkut oleh traktor dan traktor mini.VII. PeralatanPahatSabitKereta sorongGuni baja (untuk isi biji lerai)Batu pengasahBesi loader

Sistem Kerja PenuaianDiantaranya ialah mengamalkan sistem fix task dimana setiap blok di bahagikan kepada beberapa task. Penuai diundi untuk memilih task. Bilangan penuai untuk satu-satu blok bergantung kepada keluasan sesuatu blok. Pengiraan tenaga kerja yang diperlukan Jumlah luas kawasan matang_______________________________________________________Luas kawasan yang dituai sehari x jarak pusingan yang diperlukan Penuai akan menuai BTS di task masing-masing seperti yang telah dipersetujui semasa memilih undi dan mengutip biji lerai pada masayang sama. BTS yang telah dituai akan dikumpulkan di platform buah menggunakan kereta sorong yang dibekalkan oleh pihak ladang.BTS tersebut akan di angkut kedalam traktor mini oleh loader dan dikumpulkan kedalam traktor yang diletakkan di jalan utama.Ini bertujuan untuk mengelakkan daripada traktor masuk kedalam jalan subsidari dan ini boleh menyebabkan kerosakan jalan tersebutGaji LoaderSetiap traktor mini dinaiki oleh 2 orang. Mereka dibayar mengikut jumlah tan metrik BTS yang diangkut kedalam traktor. RM5/tan metrikGaji PenuaiGaji penuai dibayar bergantung kepada jumlah tandan yang dituai dan harga tandan.Harga tandan bergantung kepada usia pokok.Jumlah tandan x harga setandanUsia pokok Harga setandan Kurang 3 tahun RM0.19 Kurang 5 tahun RM0.20 Lebih 5 tahun RM0.21 Setiap penuai mempunyai nombor masing-masing dan ditulis pada tandan bersama jumlah tandan yang dituai Loader akan merekod jumlah tandan yang dituai oleh penuai dan menghantar kepad penyelia blok. Penyelia akan merekod kedalam borang penuaian untuk mengira jumlah gaji seseorang penuai.Tahap Buah Masak Buah Tandan Segar (BTS) boleh dikira masak apabila buah bertukar warna daripada warna gelap kepada warna oren kemerah-merahan atau terdapat sekurang-kurangnya sebiji biji lerai daripada soket tandan. Pada peringkat ini, BTS sudah boleh dituai kerana buah berada pada tahap masak yang optimum dan kadar perahan minyak akan tinggi. Walaubagaimanapun, tahap kemasakan buah bergantung kepada sesebuah syarikat.Jarak PusinganApabila terdapatbiji lerai dipangkal pokok, itu menandakan masa menuai sudah tiba.Jarak pusingan ialah:1) Musim Puncak/buah banyak (sekitar bulan 8 1)Pusingan 1 Pusingan 2 Pusingan 3 Haribulan1 _______Haribulan 10 ______Haribulan 20 Haribulan 30

2) Musim BuahKurangPusingan 1 Pusingan 2Haribulan 1 __________Haribulan 15 Haribulan 30Jarak pusingan menuai adalah penting dalam menentukan keuntungan sesebuah ladang.Jadual diatas adalah contoh jarak pusingan menui.Oleh sebab itu, jarak pusingan hendaklah dititikberatkan.Ladang hendaklah mengamalkan jarak pusingan minimum10 hari dan maksimum 15 hari.10 hari adalah jarak normal, tetapi tidak boleh melebihi 15 hari kerana buah untuk pusingan seterusnya akan menjadi terlalu masak dan akan menyebabkan berlakunya biji lerai yang berlebihan.Dengan bertambahnya bilangan biji lerai akan meningkatkan kos. Harga seguni biji lerai RM2/guni baja

CLEARING METHOD (FROM RUBBER)ObjectiveTo clear the old rubber stand from the land for replanting with oil palm

PolicyTo fell the old stand by chain-saw rather than to uproot by buldozer. Uprooting should only considered under special circumtances.

IntroductionThe contract for felling, clearing and burning is normally given to a reliable experience contractor. The old standis either fell by chainsaw or uprooted by buldozer fitted with a front-mounted tree dozer. Burning is carried out 8 to 10 weeks after felling. In areas close to a big town, a brick kiln, a charcoal kiln or where there is a ready demand for rubber wood, itis possible to carry out felling, clearing and burning at no cost or even at a profit to the estate. Under such a circumstances, the contractor is allowed to take away the rubber timber. Any rubber timber, whici is not taken away, is burned. Depending uponthe demand for rubber wood, on top of free felling, clearing and burning, the contractor has even paid up to RM5,000/ha. to the estate.

RecommendationA. Contract When an area is due for replanting, a suitable felling contractor should be engaged asearly as possible. In drawing up agreement, the following clauses should also be included:-1. details of felling, clearing and burning procedure.2. commencement and completion dates.3. agreed rate for felling, clearing and burning.4. agreed rate (if any) for rubber wood.5. compensation to the state for any damages.6. compliance with the Workmen's Compensation Enactment and the Employeee's Social and Secutiry Act,1969 against injuries and accidents.7. penalties.B. Felling Two common methods of clearing are:-1. Felling and stacking by chain-saw.2. uprooting and stacking by bulldozer. Since there is little root disease risk for oil palm from rubber stumps if the trees are throughly poisoned well in advance of felling, it is preferable to adopt the method of felling and stacking by chain-saw. The trees should be felled as close to the ground as possible.

The disadvantage of uprooting by bulldozer are:-1. high cost2. soil erosion on hilly terrain.3. soil compaction.4. damage to existing drains.

Labour/machinery requirements for both methods of clearing are estimated as follows:-a. Chain-saw methodIf the rubber timber is to be sold, felling and cutting will require about 13 chain-saw operators per hectare and stacking/burning about 15 man-days perhectare. If the rubber timber is not to be sold, felling will require about 1.25 chain-saw operator per hectare and burning (including stacking and reburning) about 37 mandays per hectare.b. Uprooting method by bulldozer a D6 bulldozer will be able to uproot about 2 ha. per day. a D6 bulldozer will be able to stack 4 ha per daya a D6 bulldozer and 4 workers will be able to burn about 3 ha. per day. Under this method of clearing, it will be very difficult to burn the uprooted stumps if the timber has been sold.C. BurningBurning of the felled trees is recommended.The advantages of burning are:-easy supervision and maintenance due to better access. cheaper cost of upkeep. easier establishment of legume cover crops. easier lallang control. lesser rat manace. The advantages of no burning are mainly prevention of soil erosion and subsequent maintenance of soil fertility. However from practical point of view, the advantages of burning far outweigh the advantangs of leaving the felled trees unburned.Burning iscarried out 8 to 10 weeks after felling. A clean fire belt is essential when a boundary is adjacent to an area already under cultivation before burning is carried out. The district office, fire brigade and private properties adjacent to the area to be burned should be notified.

D. Sale Of Rubber WoodIf there is already demand and if the return from sales is attractive, arrangements should be made to sell the rubber wood. Any timber or branches, which are not taken away, should be stacked and burned.However apart from the attractive return, there is no other advantage from selling the rubber wood.The disadvantages of selling the rubber wood are:-Soil compaction damage to roads on hilly terrain, soil erosion occurs along lorry tracts. felling work usually slows down when the demand for rubber wood is poor.5. Time Of FellingA usual programme will be to fell n Dicember/February,burn in Feb/mac well in advance of wet season and leave plenty of times for lining, platforing, holing, sowing legume covercrops, etc. before planting in July/Oct (according to local planting season). However, felling will have to commence earlier if terracing is intended or if replanting covers a large acreage.6. PoisoningA sodium arsenate is not available now in the market, 2,4 5T is used for poisoning. 2,4 5T is diluted with 19 parts of diesoline and painted/or sparayed on to the basal 0.4 meter (15 inches) of trunk. 5 liters of the diluted solution will treat about 27 moderately grown trees. No removal of bark is required. It is much better to pre-poison the trees 2 to 3 months before felling to prevent the stump left in the ground, following chain-saw felling, from shooting, to hasten the decay of the stumps and to reduce the development of root disease and the serious potential hazard from rhinoceros beetle. The cut surface of the stumps should be preferably be treated with creosote to prevent invasion by spores of the root disease fungi. Treatment with creosote should follow the felling operation as closely as possible.