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onscientes de que deben reaccionar con rapidez ante los constantes cambios en los mercados para mantener un crecimiento sostenible,

las pequeñas y medianas empresas (pymes) peruanas han formado consorcios de exportación para innovar sus procesos productivos –ya que individualmente no podrían–, a fin de competir en un mercado cada vez más exigente.

El Programa de Formación de Consorcios de Exportación de la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI), desarrollado por la Cámara de Comercio de Lima (CCL) y PERUCÁMARAS, con el financiamiento de la Cooperación Italiana, ha fomentado desde 2006 la asociatividad de las pymes para mejorar su competitividad.

Es el caso del consorcio Silver Raymi, constituido por cinco empresas productoras de joyería de plata (Joyapmor Joyas, Arte Fino 925, Perú Silver Craft, Joyas Williams y Trading Top Silver). De acuerdo con el gerente general del consorcio, José Morillos, gracias a que estas empresas se han asociado, ahora cuentan con mayor capacidad de producción, productividad y generan confianza en los importadores extranjeros.

“Una empresa no hubiera podido cumplir con las exigencias de volúmenes o calidad que exigen los exportadores. Solo como un conjunto de empresas podemos cumplir con estos requerimientos y tener la oportunidad de expandir nuestro mercado al extranjero”, manifestó.

José Morillos indicó que las exigencias de muchos importadores eran tan altas que incluso cerraban los tratos comerciales solo después de visitar los talleres del consorcio para visualizar en qué condiciones estaban y qué procesos se emplean para garantizar la calidad de los productos.

Consorcios son impulsados por ONUDI, la CCL y PERUCÁMARAS

Las Pymes peruanas se consorcian para innovar

CEl consorcio Silver Raymi (joyería) y Acuícola Junín (productores de trucha) lograron incrementar su capacidad de producción y productividad para competir en un mercado cada vez más exigente.

“Hemos rea l i zado una a l ianza estratégica entre los miembros para mostrar al mundo entero la calidad, exclusividad y dedicación que tomamos en la elaboración de cada una de nuestras piezas, no perdiendo así nuestra milenaria cultura ancestral en un sentido moderno e innovador”, aseveró.

InnovacIón tecnológIca

Otro caso es el consorcio Acuícola Junín, que agrupa a cinco empresas productoras de truchas de ese departamento (Aqua San Pedro, Truchas Pomacocha, Centro Piscícola El Edén, Centro Piscícola Los Ángeles y Piscigranja La Cabaña), consolidadas en el mercado regional.

De acuerdo con Flavio Ventura, representante del consorcio, la confianza y objetivos en común de los miembros ha permitido embarcarse en un proyecto estratégico, obteniendo del sistema financiero un préstamo conjunto de US$ 30 mil para comprar en Italia lo necesario para implementar la cadena de frío.

“Esto nos permitirá llegar a mercados internacionales y alcanzar estándares que hemos visto en viajes de prospección técnica en Ancona (Italia)”, aseveró.

El crecimiento del consorcio ha sido significativo en los últimos tres años. En opinión de Flavio Ventura, en 2008 se vendió S/. 1 millón, cifra superada en 2009 al conseguir un monto de S/. 2,8 millones. Para este año se espera superar las ventas locales a S/. 3 millones.

En la actualidad esta asociación se está preparando para exportar sus productos, por lo que sus miembros están realizando viajes de prospección de mercado, ferias en Europa, importando ovas de truchas, mejorando la trazabilidad de su proceso productivo e implementando la cadena de frío. Además, está probando nuevas formas de presentación de sus productos como truchas ahumadas o fileteadas y empaques amigables al medio ambiente, entre otros.

Este proceso innovador, al que se están dedicando con fuerza ambos consorcios, les permitirá una incursión sostenible en el proceso de internacionalización de sus productos

En 2010 el consorcio Silver Raymi exportó sus productos a países como Venezuela, Estados Unidos y Francia, por un monto de US$ 15 mil y proyecta alcanzar los US$ 50 mil este año.