Nº31 Revista Cultural Alternativas DICIEMBRE 2012

La revista cultural

Número 31 / Diciembre 2012

THE END?

LLÉVAMEGRATIS

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editorial »

Que la fuerza les acompañe

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PROFECÍAS Y POSIBLES AMENAZAS

DESAYUNO CON EDGAR MORIN

PRESAGIOS DEL APOCALIPSIS

MATHAR: CATÁSTROFE COTIDIANA

EL SONIDO DE LOS ÚLTIMOS DÍAS

SOUNDTRACK PARA EL ARMAGEDÓN

DÉCIMAS POR SI TODO ACABA

DICEN QUE YA LLEGA EL FINAL

PAISAJES APOCALÍPTICOS

LAS ÚLTIMAS FOTOGRAFÍAS

UN NOMBRE PARA EL NUEVO MUNDO

ENCUENTRO DE ARTE DE LEÓN 1

AGENDA ALTERNATIVAS

ENCUENTRO DE ARTE DE LEÓN 2

RUTA DE ANTOJOS LEONESES

ICL: BALANCE 2009-2012

LA FIESTA DE LAS SONRISAS

HANGAR

TRES POEMAS DE LEÓN PLASCENCIA

KAFKA SIEMPRE LLAMA TRES VECES

UN DÍA CON LA ORQUESTA INFANTIL

CON TON Y SON

TRADICIÓN ZAPATAERA

CRÓNICAS DE LA GUACAMAYA

EL SITIO

AL CIERRE

índice|Nº 31 diCiembre 2012

Revista Cultural Alternativas | editorial + íNdiCe

El ROTO

Nº 31 | Diciembre 2012

A lternativas afronta el ‘Fin del Mundo’ con una pregunta retórica en su portada y la respuesta ‘ad hoc’ de George Bernard Shaw. Y con el único objetivo de surfear por un tema que ha estimulado el arte y

la cultura desde el origen de la humanidad. Como diría Braudillard, “el día del fin del mundo nadie va a estar allí, como no había nadie allí cuando comenzó”. Así que no se preocupen demasiado. Mejor vivir sin miedo.

Descubrirán en estas páginas que los mayas no fueron los únicos en pronosticar un cambio de modelo. Hasta el Papa Benedicto XVI parece apuntarse a esta moda del renacimiento universal. Sacar al burro y al buey del pesebre supone al menos un cambio en el guión de la intocable Navidad. Como el que propone, pero con fundamento, el pensador francés Edgar Morin, que vaticina en una entrevista exclusiva con Alternativas que el resurgir del hombre nuevo partirá de la Educación y tendrá su portal en aisladas ‘comunidades de resistencia’ en América Latina.

Les deseamos lo mejor para el 2013. Y les avanzamos que les estamos preparando su regalo de Reyes para el mes de enero. Mientras tanto, y hasta la vuelta, sigan toda la información cultural de León, México y el mundo en nuestra página de Facebook. Pasen y lean.

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Publicación mensual gratuita del Instituto Cultural de león (ICl)

Nº 31 / Diciembre 2012

Publicación mensual gratuitatiraje: 8,000 ejemplaresimpreso en papel bond de 90 gramos, portadas couché de 300 gramos. una edición del Instituto Cultural de LeónPlaza benedicto XVl, sin número, león, guanajuato, méxico.tel: 716 43 01, Fax: 716 48 99www.institutoculturaldeleon.com

somos una revista amigable con el medio ambiente impresa en papel reciclado con procesos libres de cloro. la dirección no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores, pero sí defenderá su derecho a la libertad de expresión. esta revista no sería posible sin el apoyo de todo el personal del icl. gracias a nuestros lectores, patrocinadores y anunciantes por apostar por la cultura.

COlABORAN EN ESTE NÚMERO:Articulistas:

Maite Hernández | inFOrme alternatiVas

Christian Vilches | inFOrme alternatiVas

Paulina Mendoza | inFOrme alternatiVas

Judith Guzmán | inFOrme alternatiVas

Francisco Rangel | inFOrme alternatiVas

Eliazar Velázquez | inFOrme alternatiVas

Enrique Rangel | inFOrme alternatiVas

José Zarzi | inFOrme alternatiVas

María Crespo | inFOrme alternatiVas

Toño Alvear | inFOrme alternatiVas

Jonathan González | eal

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Leonardo Ramírez | gastrOnOmÍa

Irazú Páramo | gastrOnOmÍa

Abraham Gómez | gastrOnOmÍa

Diana Delgado | Feria 2013

Chyntia Alcalá | Feria 2013

Sergio Ernesto Ríos | Hangar

León Plascencia Ñol | tres POemas De...

Juancarlos Porras | KaFKa siemPre llama...

Liz Espinosa Terán | cOn tOn Y sOn

Celia Garza | crónicas De la guacamaYa...

Luis Martínez | al cierre

STAFF AlTERNATIVASAlfonso Barajas| Presidente del consejo|

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Fotógrafos:Trevor PaglenLuis Martínez

Ilustradores:José ZarziMoreno Rodríguez

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Nº 31 | Diciembre 2012Informe Alternativas | el FiN del mUNdo Nº 31 | Diciembre 2012

Nueve profecíaspara el Juicio Final

‘El gran día de su ira’ por el pintor inglés John Martin (1851)

Profecías religiosas, bíblicas, profanas, de iluminados anónimos o de ilustres personajes. El libro Las grandes profecías de la Historia recoge en veinticinco capítulos los principales vaticinios de la humanidad. De los griegos a los egipcios, pasando por los cristianos y los mayas, todas las grandes civilizaciones se han preocupado por controlar su destino prediciendo el futuro y, en muchas ocasiones, han acertado. Un revelador recorrido por uno de los más oscuros e inexplorados caminos de la historia, para desvelar quién predijo los atentados del 11-S, cómo marcaban el destino de los mortales las pitonisas de Delfos o en qué momento llegará el Juicio Final para los cristianos.

SUPerStiCióN»

por L. S. Lara

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Informe Alternativas | el FiN del mUNdo

___________El Oráculo de Delfos.La sacerdotisa Pitia predice el futuro para los griegos.

Leonardo Da Vinci, Nostradamus, Newton, Rasputín o Edgar Cayce son algunos de los nombres propios que, junto con expertos anónimos de diferentes culturas y credos, han realizado sus propias predicciones a lo largo de los siglos. ¿Cuánto hay de

invención y cuánto de realidad en cada una de ellas? ¿Cuáles tienen base científica? ¿En qué casos se han cumplido?

Profecías milenarias- Extinción 2012. El 21 de diciembre de 2012 será el último día sobre la Tierra según varios oráculos. El calendario maya termina misteriosamente en el solsticio de invierno de ese año. Pero no son los únicos. Algunos investigadores señalan extrañas convergencias entre diversas culturas antiguas que fechan nuestra desaparición en 2012.

- Jeroglíficos del Juicio Final. Expertos creen que en la Gran Pirámide de Giza, en Egipto, se oculta un código matemático que predice el día del Juicio Final y que, según las profecías de los faraones, tendrá lugar en este siglo.

- Manuscrito de la Guerra. En 1947, en el desierto de Judea, dos beduinos encontraron siete rollos de manuscritos de más de 2000 años de antigüedad que decían saber cómo sería la última gran guerra. Algunos investigadores creen que nuestro destino final está escrito en ellos.

- El oráculo de Delfos. Durante miles de años fue uno de los enigmas del mundo antiguo. Filósofos, comerciantes, campesinos y reyes subían sus escaleras para conocer qué les deparaba el destino. Se creía que los dioses hablaban y que sus palabras surgían de una burbujeante grieta en la roca.

Profecías bíblicas- El Séptimo Sello. El 7 es el número más recurrente ya que aparece con frecuencia como el número mágico, sagrado, del destino. Pero también se considera un número de mal augurio porque marca el principio de la cuenta atrás hacia el final de los tiempos. El libro del Apocalipsis establece una escalofriante cronología para el plan maestro de Dios que pondrá fin al mundo: los siete sellos, que podrían estar empezando a romperse.

-El tercer Anticristo. Según la Biblia, un carismático líder vendrá para seducir a la humanidad, pero no será un salvador, sino un ‘rey del terror’ que traerá consigo el Armagedón. Nostradamus aseguró que habría tres: Napoleon Roy (identificado con Napoleón Bonaparte), Hister (que podría ser Hitler) y un tal Mabus.

- El ejército de Satanás. Las profecías bíblicas hablan de que Satán se hará con el poder total y aglutinará su maléfico ejército para destruir a la humanidad. Hay quienes ven en la violencia actual señales de que ha llegado su tiempo.

- Los secretos de Fátima. En 1917, tres niños pastores portugueses afirmaron haber visto a la Virgen. Según la leyenda, María compartió con ellos tres secretos en clave sobre el oscuro futuro que esperaba a la humanidad. La tercera profecía se mantuvo oculta en el Vaticano durante casi cinco décadas, y haría referencia al cataclismo definitivo, a una Tercera Guerra Mundial o a la llegada de fenómenos devastadores que acabarían con el mundo tal y como lo conocemos.

- La maldición de Babilonia. La antigua ciudad iraquí de Babilonia es legendaria. Hace casi tres mil años algunos profetas anunciaron su destrucción, y en el Apocalipsis hay numerosas referencias a un final catastrófico, una guerra nuclear, en este lugar. ¿Es posible que el Antiguo Testamento predijera el fin del mundo precisamente en Irak?

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1. Cambio climático. Nick Brooks, investigador del Centro Tyndall: “A finales de siglo la temperatura global aumentará al menos 2 grados. Más calor de lo que la Tierra haya vivido en el último millón y medio de años. Podría llevar al colapso masivo. No creo que signifique el fin de los humanos, pero tendría un potencial devastador”.

2. Erosión de los telómeros. Reinhard Stindl, doctor de la Universidad de Viena: “En la punta de los cromosomas hay unos tapones protectores llamados telómeros. Mi teoría es que hay una diminuta pérdida de la longitud del telómero de una generación a otra. Los telómeros se irán erosionando hasta niveles críticos. Lo que significaría que en nuestros cromosomas ya tenemos una fecha de caducidad como especie”.

3. Pandemia viral. Lo explica la viróloga María Zambón, de la sanidad británica: “Las pandemias masivas asolan el mundo cada siglo y seguirán en el futuro. La mayor preocupación es el virus de la gripe aviar H5. Si se transmitiera de humano a humano podría extenderse por todo el mundo”.

4. Terrorismo. Paul Wilkinson, presidente del Consejo del Centro de Estudio del Terrorismo de la Universidad de San Andrews: “La sociedad hoy es más vulnerable al terrorismo. La causa más probable de bajas a gran escala sería un arma química o biológica”.

5. Guerra nuclear. Lord Garden, mariscal del Ejército británico: “Una guerra nuclear podría destruir la civilización pero el tiempo de ese peligro ya ha pasado. Oriente Medio, India-Pakistán y Corea del Norte, focos rojos”.

6. Impacto de un meteorito. Donald Yeomans, director del Programa de Objetos Cercanos a la Tierra de la NASA: “A escalas de tiempo muy grandes, el riesgo de morir por el impacto de un objeto cercano a la Tierra es equivalente al riesgo de morir en un accidente de avión. El impacto tendría que ser de un meteorito

de 1,5 kilómetros de ancho o mayor. Esperamos eso cada millón de años”.

7. Los robots toman el mando. Hans Moravec, del Instituto de Robótica de la Universidad de Pittsburg: “Los robots doblan su potencia de procesamiento cada año. Están justo por debajo del rango de la complejidad vertebrada,

pero nos alcanzarán en 2050. Entonces habrá robots con un poder mental humano”.

8. Bombardeo de rayos cósmicos. Nir Shaviv, físico de la Universidad de Jerusalén: “Cada pocas décadas, una estrella gigante de la Vía Láctea se queda sin combustible y explota. Es lo que se llama una supernova. Los rayos cósmicos se extienden en todas las direcciones. Si la Tierra está en su camino, pueden provocar una ‘Edad de Hielo’.

9. Supervolcanes. Bill McGuire, investigador del University College de Londres. “Cada 50.000 años la Tierra experimenta un supervolcán. Gases sulfúricos se inyectarían en la atmósfera, creando un velo ácido que no dejaría pasar la luz del sol durante años.”.

10.- Agujeros Negros. Richard Wilson, físico en Harvard. “Ahora estamos bastante seguros de que los aceleradores de partículas creados por el hombre no formarán un agujero negro que destruya la tierra”.

Diez amenazas para la humanidad

CieNCia»

No lo dice un predicador loco: lo dicen diez científicos entrevistados por la periodista Kate Ravolious para THE GUARDIAN. Más o menos probables, estas 10 formas de extinción son científicamente posibles


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“El cambio en la Educación se dará en América Latina. Un cambio desde lo marginal y a pesar de la resistencia”.(Edgar Morin para Alternativas)

Hablando en el desierto: los últimos días de la educación tradicional

deSaYUNo CoN moriN »

por Maite Hernández / fotos: carLoS Hugo gonzáLez


En septiembre de 1987 ni por asomo se hablaba del ‘Fin del mundo maya’. Probablemente por aquellos días el filósofo francés Edgar Morin esbozaba frente a su máquina de escribir

su obra Introducción al pensamiento complejo. Y yo cantaba la canción que sonaba en la radio: “It´s the end of the wold as we know it” de R.E.M. Sólo pensar que el mundo como era conocido hasta entonces acabaría me llenaba de euforia. Quizá la convincente voz de Michel Stipe, front man de la banda, lograba disolver cualquier miedo ante la incertidumbre del fin del mundo… “I feel fine”.

Vimos caer el Muro de Berlín y Gorbachov anunció la ‘perestroika’. Vivimos bajo la amenaza nuclear, química y biológica. Televisaron guerras como la de Kuwait y Yugoslavia (hoy ex). Viajé al Sur con mi mochila para ser parte de la historia del zapatismo; me desilusioné. Por aquellos días Morin escribía Mis demonios (1995), Los Fratricidas: Yugoslavia-Bosnia 1991-1995 (1996), Amor, Poesía, Sabiduría (1997) y La cabeza bien puesta (1998).

Llegó el 2000. Nada pasó. Morin recibía un merecido aplauso por Los Siete saberes para la educación del futuro realizado para la UNESCO. Toda una propuesta filosófica para enfrentar los problemas contemporáneos: incertidumbre, ausencia de una ética planetaria, rescate del humanismo, aceptación del error y la ceguera del conocimiento; pero ante todo, la búsqueda de la compasión a partir de los vínculos que nos han acompañado siempre. Fue por esos días que le conocí y me volví a llenar de esperanza.

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dóciles al sistema. Una mente libre y pensante no era conveniente. Muchas universidades y escuelas aportaron con entusiasmo ‘maestras’ para este ejército de alienación masiva. Con los libros de texto bajo el brazo sabían qué debía ser dictado, qué subrayado y qué memorizado. No había lugar a la pregunta, todo estaba en

sus manuales del método. Acomodaron a sus alumnos de tal forma que pudiesen ser controlados, evitando el diálogo y premiando la “buena conducta”.

Edgar Morin ya lo venía advirtiendo desde los años 60. La educación así planteada nos llevaría al caos. Con el tiempo la tecnología se desarrolló. El maestro dejó de ser un ente de valor dentro del aula y se convirtió en la válvula de escape

de frustraciones, enojos y miedos de los estudiantes. Varias instituciones educativas comenzaron a notarlo e impartieron a sus docentes las cátedras de la UNESCO para que comprendieran las características de la recién gestada Sociedad del Conocimiento. Se les habló de los Siete saberes necesarios para la educación del futuro, se les explicó la necesidad de volver al humanismo, de potenciar las múltiples inteligencias, se insistió en la importancia de vincular los conocimientos, se explicó la diferencia entre capacidad y actitud... Pero en las escuelas y universidades les seguían pidiendo su plan anual con asignaturas fragmentadas y grupos de 40 alumnos. Había que obligar a memorizar el ‘conocimiento’. Una terrible incongruencia.

En septiembre de 2001 vi caer las Torres Gemelas en el desayuno. “Esto es en serio”, pensé: “It´s the end of the world as we know it”. El colapso de un sistema corrupto, dañado y falso. “Una realidad de ficción”, determinaría Foucault. Y sonreí. Once años han pasado desde entonces. Una década curiosa en la que hemos visto como médicos alópatas introducen imanes, flores de Bach y homeopatía en sus recetas. Cómo los laboratorios farmacéuticos han perdido patentes y farmacias similares nos informan con sus precios que habíamos sido víctimas de un abuso tolerado por los gobiernos. Cómo los físicos han cambiado su postura frente a las leyes porque las partículas se escapan ante sus ojos, cómo la genética avanza a la par de la bioética. Del spinning pasamos al yoga.

Todo ha ido cambiando. Bueno, casi todo. El camino más lento y tortuoso ha sido el de la Educación. A lo largo del siglo pasado pioneros de la liberación educativa como Seguin, Montessori, Piagget, Freire o Faure insistieron en la creación de modelos centrados en el niño. La búsqueda de la formación integral y cósmica (autonomía, libertad y autogestión) los llevó a desarrollar métodos en los que la estructura del tiempo y el espacio permitía el flujo del saber. Comunidades de resistencia educativa surgieron de manera aislada oponiéndose al modelo conductista elaborado tras la revolución industrial y cuyo único propósito es volcar conocimiento y fabricar mentes

Informe Alternativas | el FiN del mUNdo Nº 31 | Diciembre 2012

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Es la rèsistance... Las instituciones y las mentes se resisten a cambiar la Educación. Seguimos hablando en el desierto. No hay certidumbre, sólo esperanza...”

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“Este es el panorama...”, le planteo al Doctor Edgar Morin mientras toma su petit déjeuner en el Hotel Boutique Alonso 10 de Guanajuato. Se le ve cansado: un viaje en coche desde el DF y paseos por las rebuscadas calles del centro no eran quizá el mejor plan para un pensador de 91 años. Escucha mis palabras sorbiendo traguitos de café y responde: “Es la résistance”…

“…Porque hay una estructura dentro de las instituciones que impide introducir algunos problemas fundamentales y globales como los de los Siete Saberes. Está también la resistencia en las mentes de una gran parte de los educadores que piensan que la única verdad se encuentra en la disciplina. Es el problema de la gente que se encuentra en una

estructura del pensamiento que no le permite entender la necesidad de cambiar la educación e introducir la comprensión humana y el conocimiento del conocimiento o qué significa ser humano y todos los otros saberes. Son dos resistencias: la de las mentes y la de las instituciones.

Entonces el progreso debe empezar en una forma marginal, desviante (alternativa). La Universidad moderna que nació en Berlín al principio del siglo XVIII fue una innovación total, pero coincidía con el desarrollo de la ciencia,

de los conocimientos; cuando se hizo la reforma de la universidad se hizo sobre el poder actual. Y es el poder actual el que ahora debemos cambiar; ¿dónde va a empezar el cambio?, no lo sabemos, continuamos proponiendo, hablando en el desierto, continuamos a pesar de las cosas, no hay certidumbre, sólo alguna esperanza, porque creemos que es una necesidad fundamental para los otros humanos poder tratar estos problemas. Si estamos ciegos no podemos ver".

El tiempo se nos acaba, ha de irse a recibir su Honoris Causa a la Universidad de Guanajuato. Una última inquietud. Usted plantea que el cambio comenzará en Latinoamérica. ¿Qué le hace pensar eso? Con una sonrisa me dice: “Porque hay más vitalidad intelectual en Latinoamérica que en Europa”. “Necesitamos sus ojos por más tiempo”, le respondo al despedirme mientras se aleja.


___________ALTERNATIVAS DESAYUNA CON MORIN. La enviada especial de la revista conversa con el pensador francés, de 91 años, en presencia de su esposa y un académico en el Hotel Boutique Alonso 10 de Guanajuato.

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CiNe »

Presagios del apocalipsis por cHriStian ViLcHeS

Unos directores lograron crear héroes y transportarnos a otras galaxias y otros se pusieron de tarea explicarnos en la pantalla grande cómo es que el mundo se va a

acabar. El cine es un constructor de realidades y algunos realizadores lo han entendido y sabido explotar. A lo largo de la historia gobiernos y empresarios han usado el cine como herramienta de manipulación para conseguir que el espectador sienta, por ejemplo, que los judíos son una amenaza nocturna para los alemanes como en El Golem (Carl Boese y Paul Wegener, 1920). Esta película funcionó como un propagador de miedo hacia la raza enemiga, infiltrada en el gobierno de ese entonces. Otro ejemplo es que nos sea tan normal hablar de un holocausto zombie y que estemos a la espera de que, de pronto, todos seamos devorados por muertos vivientes y no nos resulte extraño que hasta un manual de supervivencia zombie circule por las librerías.


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1) Fotograma de Matrix, de Larry y Andy Wachowski, película futurista que marcó el final del siglo XX .

2 ) Escena de La Guerra de los Mundos (1953), de Byron Haskin, basada en la novela de H.G. Wells, publicada en 1898.

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Entendamos como fin del mundo no necesariamente la destrucción física del planeta. En el cine ha tenido varias caras: pandemias que extinguen a la población, revelaciones cibernéticas, guerras nucleares, invasiones extraterrestres, fenómenos climáticos, meteoritos, cambios geofísicos, escasez, hambrunas, arribos místicos paranormales y hasta la degradación de la especie.

Para destacar algunas películas en cada uno de estos apartados es preciso advertir que en ningun momento se pretende darles valor sobre otras que no aparezcan mencionadas, pues el fin de este artículo es sólo contribuir con un tema que ha abrumado a la humanidad desde el inicio.

En la categoría de pandemias, una muy recordada es Epidemia (Wolfgang Petersen, 1995), en la que un virus contagiado por un primate dentro de un barco pesquero desata una tragedia en EEUU. Esta obra dio paso a otras películas sobre el ébola, la influenza AH1N1 o incluso los zombies en

algunas cintas en las que todo comienza por un virus que muta la conciencia y rebaja a los infectados al instinto de comer cerebros.

En las revelaciones cibernéticas tuvimos un ‘boom’ en la década de los noventa con películas como Terminator 2 (James Cameron, 1991) o Matrix (Larry y Andy Wachowski, 1999). Computadoras y máquinas toman conciencia e intentan destruir a la humanidad pues consideran que somos un problema para nosotros mismos.

La guerra es la manifestación más atroz de confrontación del hombre. Es casi infinito el listado de filmes en esta línea, pero destaca La Guerra de los Mundos (Byron Haskin, 1953), y lo hago motivado por la trascendencia que la novela ha tenido a lo largo de los años. Desde 1898, cuando H. G. Wells publicó el libro en Inglaterra, ha sido un suceso de ficción imperecedero. Recordemos que Orson Welles en 1938 hizo una adaptación radiofónica que causó tal furor y pánico en EEUU que las oficinas de policía se saturaron con llamadas de auxilio.

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En lo que concierne a cambios geofísicos o de orden climático, hay que mencionar El día después del mañana (Roland Emmerich, 2004). El miedo que causó ver al mundo colapsar por el frío y las altas mareas se revivió hace unos días en Nueva York con el huracán Sandy. No se debe pasar por alto películas como 2012 (también Roland Emmerich, 2009), que duplicó el costo en efectos especiales y mostró un desastre infernal por un aparente cambio de polaridad del planeta y otras cosas sacadas de la manga. Un adolescente leonés se quitó la vida después de ver la cinta.

Otro modo de terminar con la vida humana es la aparición de seres místicos, dioses o demonios de otras dimensiones. Estas películas se concentran, en la destrucción de un entorno reducido. Pero si no lo frena el Apocalipsis sucederá. Un ejemplo es La Profecía (Richard Donner, 1976), en la que un niño sustituye a otro muerto al nacer y se convierte en elprogenitor del Anticristo.

Sobre meteoritos hay mucha oferta de nula calidad. En Cannes se presentó Melancholía

(Lars Von Trier, 2011), que alejada de la industria, centra la colisión de la Tierra con otro planeta en el drama de dos hermanas y el presentimiento del fin. Es una de las películas más atípicas sobre el

fin del mundo, pero captura la esencia con efectos especiales, una estética excepcional, grandes actuaciones y, por momentos, una obra de arte en fotografía.

Dejé para el final la degradación de la especie y a un director mexicano.

Niños del Hombre (Alfonso Cuarón, 2006) está situada en el año 2028: a raíz de una pandemia y la demolición del orden social ya no hay nacimientos. Pero emerge la esperanza: una mujer de raza negra queda embarazada por lo que deberá resguardarse de las luchas entre grupos radicales y el ejército inglés para salvar a la humanidad.

Podríamos continuar con el listado apocalíptico, pues plasmar el fin es algo tan inherente a nosotros que se ha hecho desde los orígenes del hombre. Pero el cine ha logrado algo más vivencial. Así seguiremos viviendo todos los fines del mundo que se les ocurran a los cineastas.

Viene de la página 15

___________Estética Lars Von Trier: Fotograma de la cinta estrenada en 2011 en el Festival de Cannes.

Melancholía, alejada de la industria, es una de las películas más

atípicas sobre el fin del mundo

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ViaJe al FiN de la mirada »

Manuel Mathar: una catástrofe cotidianapor ana PauLina Mendoza

V i la obra de este artista y experimenté un cúmulo de sensaciones indescriptibles, crueles pero divertidas. Son las imágenes del fin del mundo, pensé. Me vino a la mente un libro de Slavoj Zizek llamado Bienvenidos al desierto de lo real al que

llegué por accidente en una biblioteca. Trata el tema del atentado de las Torres Gemelas del 11 de septiembre de 2001. Y plantea que el individuo actual se parece al ‘Último Hombre’ propuesto por Nietzsche, centrado en el mundo de las apariencias, en un simulacro, incapaz de enfrentar la realidad. Zizek cuenta que después de los atentados del 11-S, el Pentágono convocó a los escritores hollywoodenses de ciencia ficción a trabajar con ellos escribiendo relatos para intentar “predecir” las catástrofes, ya que las historias que escribían en las películas sobre desastres se estaban haciendo realidad. Mi lectura de algunas de las pinturas de Manuel Mathar fue precisamente de predicción.

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Vivimos en un continuo final. “Nuestra propia libertad sirve para enmascarar y sostener nuestra más profunda falta de libertad”. Esta última frase describe el trabajo artístico de Manuel Mathar, pintor, dibujante, videoasta y músico experimental. Nació en Yucatán en 1973. También fue miembro del colectivo ‘Los lichis’, una agrupación de tres artistas plásticos y músicos (Manuel Mathar, Gerardo Monsiváis y José Luis Rojas) fundada en 1996. Se encargaban de hacer una amalgama musical en sus exposiciones. Después el colectivo se disolvió y cada uno continuó con sus proyectos. El trabajo de Mathar ha sido expuesto en galerías y museos de todo

el mundo. Y en 2010 obtuvo el Primer Premio de Pintura en el concurso ‘Arcos Dorados de Pintura Latinoamericana’ de la XIX Feria de Arte Contemporáneo de Buenos Aires.

Las pinturas de Manuel Mathar cuentan historias de ciencia ficción muy cercanas a la realidad. Son relatos visuales, sombríos, siniestros y oscuros en los que encontramos luz en los puntos clave, casi siempre en los rostros de sus personajes. Influenciado por artistas como Goya y Caravaggio, Mathar sorprende al espectador en cada parpadeo, pero también lo angustia y lo cuestiona sobre el fin del mundo.

Las pinturas de Manuel Mathar cuentan historias de ciencia ficción muy cercanas a la realidad

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Se volvió complejo el estado de ánimo de los seres humanos: pasamos del relajo al estrés depresivo o a la ansiedad crónica. Todo se estancó en un

súbito maremoto de complicaciones propias, envidia y materialismo inevitable. Ya no somos parte de aquello que nos da la vida, por el contrario sentimos que somos los creadores y destructores de lo que nos rodea; cuando en realidad no es así.

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Dios obra según le place.Montaigne.

eNFoqUe»

Sonidos de los últimos díaspor JuditH guzMán

___________Ilustración: El Hombre Actual. Autor: Moreno Rodriguez

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inevitablemente reacciona en un escalofrío colectivo.

Es ahí, en un lugar llamado Tierra, cayendo ya la noche, que suena la última pieza de la composición musical, de ese lenguaje que decían los griegos es de los dioses, pero ahora ha dejado de pertenecerle a Dios. Es nuestra: está siendo creada por las últimas gotas de armonía y melodía que porta el espíritu de cada uno de nosotros.

El corazón suena al ritmo del bombo, estamos rodeados de extraños que se toman de la mano, que han olvidado el gel antibacterial, el egocentrismo y la idolatría por el materialismo; los ojos dejan de ver, el cuerpo pierde importancia, el olor se engrandece con lavanda, jazmín y gardenias; hemos olvidado lo que nos hacía sufrir, ya no existe el dolor ni el miedo, caminamos en conjunto, sigue sonando la pieza, nos expande el gozo.

Suena el piano junto a los violines y el cello mientras una voz que no se sabe si

es femenina o masculina, susurra al oído en un idioma que cada uno comprende. De pronto, el cello se vuelve vertiginoso, los metales comienzan a delirar in crescendo, el piano se golpetea entre cada tecla, el bajo toma la atmósfera y los corazones dejan de palpitar. A lo lejos, el sol nos da un adiós definitivo. El tiempo se esfuma, el clarinete suena y las lágrimas de millones de personas se escurren por los pies, llenamos el vacío de nuestras almas. De nuevo olvidamos quienes fuimos, ahora estamos aquí todos, terminando con el mismo atardecer.

La voz, los metales, las cuerdas y la batería se pierden en el abismo que comienza a devorarnos. Y dejamos de ser corpóreos, nos convertimos en materia, no hay fin del mundo, no hay destrucción, simplemente volvemos a ser ese polvo cósmico que alguna vez nos trajo a un lugar llamado Tierra.

Estamos a expensas de las circunstancias que no controlamos, de una metafísica que nos ve con hilos de titiritero y nos hace creer que nuestros movimientos son libres. Pero en realidad no sabemos nada.

Nos resumimos a seres de partículas químicas, sensoriales entes que transitan la vida chocando unos contra otros sin detener el paso para conocer más allá de lo que los ojos muestran.

No ponemos atención a los sonidos que nos rodean; no sentimos el viento que puede darnos un día de frío invierno; no percibimos el tacto de la cara propia, ya no digamos sentir la piel ajena.

Ahora imagine que a ese sentido le agrega el olfato y el oído, de pronto el cielo se cubrirá con la ‘Dama de la noche’ enfatizando las fosas nasales, las nubes se colapsarán en un artificial púrpura, escucharemos aquel bombo de batería que se le suma a un sutil hit-hat que marca el tiempo en nuestra cabeza, mostrando el devenir, por fin, unificador de los oídos al unísono de toda la humanidad.

No habrá caballos, ni jinetes, no llegarán tormentas de fuego ni plagas a aniquilarnos, simplemente nos reunirá el sonido de la voz que con gran calma sonará en conjunto con el piano que ya se ha sumado al encanto sonoro.

Abra sus ojos: una multitud de incontables miran hacia el horizonte. El sol cae en un anaranjado arrobador provocando que todos queramos estar de cara a él. No sienta miedo. Ahora se ha sumado una guitarra que armoniza una melodía sencilla con un delay encantador; la trompeta, el saxo y el clarinete suenan siguiendo al trombón y otros metales. Un bajo distorsionado provoca un jalón en la cabellera que

Nos resumimos a seres de partículas químicas, sensoriales entes que transitan la vida chocando unos contra otros

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mÚSiCa»

Soundtrack para el armagedón por FranciSco rangeL

Como todos sabemos, el fin de mundo es el veintiuno de diciembre; los mayas lo predijeron. Es más, como eran una sociedad cultísima, sabían, también, que el

meridiano cero estaba en Greenwich, Inglaterra. Por ello nos tenemos que preparar para ese gran evento desde el veinte a las cinco de la tarde. Posiblemente a los orientales se los cargue antes, a nosotros nos llegará después.

Por ello los invitó a escuchar los siguientes discos a manera de festejo:

1.Casa Babylon, Mano Negra (1994). Disco indispensable para protestar posmodernamente que nos cargó el payaso.

En especial el track número 8, Machine Gun.

2.By The Throat, Ben Frost (2009). Acusmática y Cinemática: dos corrientes teórico–musicales usadas por el australiano, radicado en

Islandia, que le sirven para explorar la sensación de angustia. El track 1 es necesario para cuando veamos como todo se desmorona y nos urja que alguien nos dispare: Killshot. El 3 puede ser la mejor ironía para el momento de irnos: O God Protect Me.

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3. I Found It Not So 7'', Cheval Sombre (2008). Un Ep excepcional.

Sólo dos piezas y con una duración total de 8’40” para obtener la nostalgia necesaria para saber que ya nos vamos.

10.At The Cut, Vic Chesnutt (2009). Chesnutt no

confiaba en los mayas. Prefirió matarse el 25 de diciembre de 2009. Antes de irse nos dejó un disco avasallante. Piezas como

Flirted With You All My Life y Granny hacen que lleguemos a extrañar al ser humano. Actos poéticos crudos y rudos de un hombre que ya no alcanzó a pagar las deudas que tenía gracias a su parálisis y el excelente sistema médico norteamericano.

9.At Carnegie Hall With John Coltrane, Thelonius Monk

(1957). Imagínelo así: pone el disco, se sirve un whisky en las rocas; deja el vaso, se lleva la botella al sillón de su preferencia y deja que el mundo ruede, que se acabe. Un trago a la vez, eso sí.

7.Vision Thing, The Sisters Of Mercy. (1990). Esa mezcla

extraña entre Glam Rock y Goth Rock. Grupo angelino con cierto tufillo a rola para la radio y ganas de ser

malos… la versión malvada de Poison, con letras divertidas. El disco perfecto para tomar Kool Aid de fresa y cianuro. De un solo trago para no seguir escuchando eso.

8.Cut, The Slits (1979). Post punk, Dub, chicas rebeldes, un

solo disco. ¿Necesito explicar por qué escucharlo antes de que se acabe el mundo? Si no lo hacen, en verdad, que se acabe el mundo.

5.The Maria Dimension, The Legendary Pink Dots. (1991). Sensaciones

acuosas (supongo que así se debe sentir el cadáver mientras se descompone) y ganas de hacerle al místico comedor de LSD. Para adictos apocalípticos.

4.Dust, Peter Murphy. (2002). Su disco menos oscuro, logra

lo que parodiaba en su rollo darky. Things To Remember añade teatro a la pestilencia humana. Podemos ver quién

era vampiro de verdad. Igual sirve de soundtrack para los raelianos mientras se sacan sangre y la ponen en un contenedor de nitrógeno líquido para ser clonados por los extraterrestres.

6.Parable of Arable Land, The Red Krayola (1967). Uno

de esos discos que en el fondo nunca terminamos de entender; pero no dejamos de disfrutar. Uno no para de

escucharlo y sentir misterio. El contraargumento perfecto para la navaja de Occam.

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eN VerSo»

Décimas por si todo acaba por eLiazar VeLázquez

Que el mundo se acabaráse escucha por todos ladosy hay muchos acongojadosporque pronto explotará, ignoro quién dictará el rumbo de este planetay si nos harán paletao nos cocerán en lumbre,pero ante esa incertidumbrecada quien tiene su “neta”.

Cada quien tiene su “neta”¿los de varo?, mala suerteante la implacable muerteno encontrarán la receta,acumular fue su metapero no tienen salida,llegó el día de la partidala angustia ya los envuelve,el dinero no resuelvelos misterios de la vida…


Los misterios de la vidaponen todo en su lugar,y si esto se va a acabarno hay más que jalar la bridaa donde el fulgor se anida,hacia los hierros candentes….(Cada quien sus alicientes,yo en mi sino vagabundoantes que se acabe el mundotengo bastantes pendientes)

Tengo bastantes pendientespues si a la verdad acudohe sido muy testarudo,y gentes inteligentesme dicen: “¡no te lamentes!,mira la luna, el sol,observa ese resplandorvive con mayor destreza,ya no abraces la tristezamejor cultiva el amor”

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“Mejor cultiva el amor a la mujer, a la tierra,al colibrí que se aferraa su pasión por la flor,al mar, supremo dador, a tu pueblo, a la ciudadal cielo y su vastedad;no des al dolor alpisteya tendrás para estar tristela muerte y su eternidad…”

La muerte y su eternidad-insisten mis sabios viejos-:“afina más tus reflejosno convoques la otredad, disfruta esta brevedadexprime cada segundo,así, viviendo profundosólo será lluvia frescasi de rato que anochezcade pronto se acaba el mundo”.

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Todo me da lo mismo. Es como si, de pronto, me hundiera en un largo sueño. Desearía tocar el cielo, seguro sería un alivio. Pero me conformo con tirar un puñetazo directo al rostro de un

desconocido que se atraviesa en mi camino. ¿Por qué? Porque igual me daría lo mismo ahorcarme ahora con el cable de la licuadora. Como mi vecino Juan, un zapatero que, harto de todo, se fue ayer de este mundo.

Vuelvo a casa. Un chiquero de cuarenta y dos metros cuadrados construido con usura empresarial. Vivo en México; sobrevivo, mejor dicho, entre alaridos de borrachos y drogadictos que intentan robarle a la noche un respiro más, con basura apilándose como torres de Babel en la calles, bajo un techo que se descascarilla como el rostro seco de doña Mary, anciana vecina mía que barría a diario las calles antes de quedar ciega y desamparada, porque nunca tuvo seguridad social.

Habito en una jaula de concreto, con tendederos de ropa al aire libre, paredes llenas de grafitti, un desfile interminable de gente vencida por el capitalismo salvaje… la miseria como divisa de vida ¿Cómo tengo la oportunidad de ser otro?

NarratiVa»

Dicen que ya viene el fin del mundopor enrique rangeL


___________"Vuelvo a casa. Un chiquero de cuarenta y dos metros cuadrados construido con usura empresarial"

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Soy Roberto. Devoto de la Santa Muerte. Como José, el guardia de seguridad que vive al lado, y otros cientos más desesperados, desesperanzados. Soy el desperdicio expulsado de un útero violentado por las golpizas ¿de mi padre? y el hambre.

¿Qué esperas de mí? ¿Alguien me dio algo más que migajas o engaños de un futuro mejor? Anestesiado por la droga, embrutecido por el televisor y los padrenuestros, enchiquerado como cerdo. ¿Tendría que ser entonces cómo?

¿Quieres conocer mi mundo? Se resume básico a un desfile de desahuciados y rabia acumulada. María la loca, a la que violaron los juniors de una casa donde hacía el

aseo y nadie dijo nada; Valeria, la muchacha con síndrome de Down que no sabe articular otra palabra más que añawañama, porque nunca la aceptaron en la escuela; Polo, el teporocho que vomita alcohol industrial y su vida en cada esquina; el Pelón, ratero y drogadicto que estará muerto en un año apenas a los quince; Ramona, que

escarba entre contendores de basura el alimento del día; la puñetera desesperación de don Javier que vende dulces y lástima en un crucero esperando el golpe final; centenares de niños famélicos que son los próximos. Yo en este derrumbadero. ¿Nos has visto alguna vez?

¿Y qué haces por nosotros? Entonces, no esperes tampoco nada de mí. Te voy a mandar al abismo, sin boleto de regreso, si tengo oportunidad.

Dicen que ya viene el fin del mundo…el mío se derrumba a diario.

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¿Y qué haces por nosotros? No esperes nada de mí. Te voy a mandar al abismo si tengo oportunidad

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Nº 31 | Diciembre 2012Nº 31 | Diciembre 2012Informe Alternativas | el FiN del mUNdo

PrediCCioNeS gráFiCaS »

Paisajes apocalípticostexto e ilustraciones: JoSé zarzi

Libro10Muestra la gráfica el momento en que la vecindad continental

ancestral asentada en los territorios que hoy ya no son de chocolate es invadida por algunas decenas de rayones de marcador simulando misiles que se estrellan pavorosamente figurando un fin del mundo para las culturas cuyo nombre aparece junto a sus viviendas.

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Libro12Piensa en el petróleo,

de cuántos muertos estás hecho.

Libro21El que da

… y quita.

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el álbUm »

Las últimas fotografíaspor María creSPo *

Todo ha desaparecido. No hay negro ni blanco, ni frío, ni miedo. No hay ruido, tampoco silencio.

La gravedad flota y la vida no baila. Nada, salvo un puñado de imágenes diminutas volando en círculos, escondidas en un disco de metal a miles de kilómetros de aquí. ¿Ciencia ficción? Puede que no. Trevor Paglen (1974), artista y optimista, geógrafo y neoyorkino, ha dado a luz una cápsula del tiempo: 'The Last Pictures' ('Las últimas fotografías').

Son 100 imágenes para recordar a la Humanidad. Unas niñas huérfanas mojando los pies por primera vez en el mar. El lanzamiento de un cohete. El mismo glaciar en 1940 y sesenta y pico años y un cambio climático después. Almendros en flor, una sala de operaciones, pinturas rupestres, una sala plagada de televisiones en las que se ven imágenes de las elecciones... Así, hasta llegar a cien.

Han sido seleccionadas por Paglen después de conversar con filósofos, historiadores y científicos y se han grabado en un disco de silicona metido dentro de una carcasa chapada en oro, diseñado por el Instituto de Tecnología de Massachusetts. Este cofre del tesoro se fijará a la cubierta de un satélite de comunicaciones, el Echo Star XVII, y se quedará orbitando alrededor de la Tierra durante millones y millones de años. El 'avión' despegó el pasado 20 de noviembre desde el Cosmódromo de Baikonur, en Kazajistán, la instalación de lanzamiento espacial más antigua.

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___________*Extracto del artículo publicado en El Mundo (http://www.elmundo.es/elmundo/2012/11/13/cultura/1352816358.html )

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___________1. Éste es el disco que contiene las imágenes, 100 en total, que contarán la Historia de la Humanidad cuando ya no quede nada y que recorrerá el espacio. Trevor Paglen.2. Niñas griegas huérfanas visitan y tocan el mar por primera vez. Trevor Paglen.3. Glaciar de Grinnel, en Montana, en el año 1940. Archivo del Parque Nacional de los Glaciares (EEUU).4. Glaciar de Grinnel, en Montana, en el año 2006. Fondo de Geología Estadounidense

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1.- Pinturas rupestres en la cueva de Lascaux (Francia). Hans Hinz / Artothek.2.- Amanecer desde el cielo. NASA.3.- Tromba de agua en un tornado, Florida. Administración Oceánica / Departamento de Comercio de EEUU.

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Todo ha desaparecido. No hay negro ni blanco, ni frío, ni miedo. No hay ruido, tampoco silencio. La gravedad flota y la vida no baila.

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4.- Antigua sala de operaciones en la Iglesia de St. Thomas. Southwark (Londres). Trevor Paglen5.- Almendros en flor. Al Jazeera.6.- Lanzamiento de un cohete en Kazajastán. NASA / Carla Cioffi

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Un nombre para el nuevo Mundopor JoSé antonio aLVear

textoS leoNiNoS»

La parte más ridícula de los pronósticos sobre el fin de mundo es que anuncian solamente el fin de UN mundo... Como si no supiéramos

que existen miles de mundos, millones de tierras, infinidad de universos.

Yo he presenciado, por lo menos, tres fines del mundo. Del mío, del que habito. Por lo tanto, puedo describir con mediana certeza el proceso que conlleva un fin del mundo, su preparación, su colapso y en algunos casos privilegiados, su resurrección. No es complicado. Lo realmente difícil es aceptarlo. Tal vez se han percatado de ello y no creó estar diciendo algo extraordinario, queridos amigos, pero hay millones de mundos muertos deambulando por ahí en espera de que sus habitantes se decidan, por fin, a darles cristiana sepultura. El anuncio del fin del mundo es la necedad de no haber visto todos los que ya han sucumbido. Nietzsche lo vio hace tiempo:

“Muchos mueren demasiado tarde, y algunos mueren demasiado pronto. Todavía suena extraña esta doctrina: «¡Muere a tiempo!» Morir a tiempo: eso es lo que Zaratustra enseña. En verdad, quien no vive nunca a tiempo, ¿cómo va a morir a tiempo? ¡Ojalá no hubiera nacido jamás! - Esto es lo que aconsejo a los superfluos.” (Federico Nietzsche. De la muerte libre, en Así habló Zaratustra, http://es.wikisource.org/wiki/Zaratustra_22:De_la_muerte_voluntaria).

Yo no soy Zaratustra, ni profeta alguno con pretensiones de aparecer en un libro sagrado. Sin embargo, puedo rebelar algunos secreteos evidentes a los ojos de cualquiera, pero sólo visibles a aquellos que quieran ver. Lo que yo tengo es acaso el drama de lo ya visto. Y la memoria me dice:

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Los mundos se acaban. No hay mundo que perviva siempre, y aquel que lo pretenda o lo prometa, miente. Más aún, los mundos deben morir puesto que tienen un propósito en la historia. El texto de Nietszche es claro: todo mundo tiene un tiempo. Cuando ese tiempo ha sucedido, el mundo en cuestión deberá dar sitio al siguiente. La muerte así es una meta. Yo lo he visto tres veces.

Entendería si alguien me apelara diciendo: “Hablas de tus mundos, maldito egoísta. Qué hay de los mundos que compartimos. No hay nadie que se valga solo. Hay un mundo que nos pertenece a todos, y está por sucumbir.” Y tendría razón. Hay mundos adentro del Mundo, escribamos este con mayúscula. Pero eso no cambia las cosas sobre la necesidad de morir, puesto que si este Mundo que nos es propio a todos, sucumbiera, sólo ello sería la oportunidad perfecta para saber si nuestro Mundo no pertenece a su vez, a otro Mundo superior del que ignorábamos su existencia. Luego entonces, que muera también.

Los amantes del anuncio del fin del mundo como cataclismo universal son bufones miopes sin mayor oficio. Si acaso fuera ya el tiempo, el anuncio no debiera de ser una alarma, sino una llamada a fiesta.

Entre tanto dicharachismo, he olvidado decir cuál son los signos inequívocos que anteceden a los finales de los mundos. Helos aquí: las lágrimas de alguien que se despide, la risa de un niño que amanece y alguien que invente una palabra para nombrar al mundo nuevo. Se aceptan sugerencias.

“Muchos mueren demasiado tarde, y algunos mueren demasiado pronto. Todavía suena extraña esta doctrina: «¡Muere a tiempo!»

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institutoCulturalde león

1-15.Dic.2012León, Gto.

Fomento a la lecturaEncuentro Nacional de Poetas

TeatroMúsica

Literatura

Artes Visuales

Cine

Danza

Coloquio

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Profesionalizar. Dialogar: perspectiva. Principios básicos. Propuestas compartidas. Si hay quien enseña, debe haber quien aprenda. Ese es el estímulo con el que se conformó el Encuentro de Arte de León, evento extraordinario del Instituto Cultural de León con un 70 por ciento de actividades formativas; con representaciones y muestras del trabajo de los creadores del estado más destacados en todas las disciplinas artísticas: danza, música, teatro, cine, artes visuales, literatura y un coloquio de gestión y políticas culturales del que surgirán propuestas, ideas y estrategias que podrán ser utilizadas por el ICL en el periodo 2012 – 2015.

En este fin de año también llega a su fin las labores del Consejo Directivo del ICL 2009 – 2012. Se renueva en nombres, posturas e ideologías. Se enriquece y se augura la apertura, el diálogo, las propuestas. Tal como intenta hacerlo este Encuentro de Arte.

Por 15 días se realizarán actividades principalmente dirigidas a los artistas. Talleres, mesas de análisis y charlas; capacitación, información, formación y conocimientos en todas las artes, del 1 al 15 de diciembre. También habrá conciertos, obras de teatro, presentaciones editoriales, espectáculos de danza, proyecciones de cine internacional con el 32 Foro de la Cineteca en donde se establecerá su próxima sede: el Sótano de Plaza Catedral.

Otros espacios son las galerías Jesús Gallardo y Eloísa Jiménez; el Teatro Manuel Doblado y el María Grever; la Casa de la Cultura Diego Rivera y otras sedes alternas como plazas y bares.

El ambiente será de fiesta desde el 1 de diciembre, fecha inaugural que tiene en la Plaza Expiatorio el concierto encabezado por las bandas Vicente Gayo y Antoine Reverb, Robot Junkie Paradise y otras bandas locales.

Todas las actividades son sin costo para asistentes y participantes.

No es un festival temático, es un Encuentro de Arte, mejor dicho, un encuentro entre artistas, para cerrar un año y una administración.

Qué mejor ocasión para el análisis y estrategias que un coloquio de políticas y gestión cultural. Formación con los talleres impartidos por profesionales en todas las disciplinas; y espectáculos.

Al término de las actividades, el ICL reunirá, editará y publicará una Memoria. Una compilación de lo mejor: las propuestas, los pormenores, las imágenes del Encuentro de Arte de León. Será un documento importante y plataforma para el trabajo a realizar los próximos tres años.

www.institutoculturaldeleon.comwww.institutoculturaldeleon.comwww.institutoculturaldeleon.com

Por Carlos Hugo González

TEATRO | ARTES VISUALES | MÚSICA | LITERATURA | DANZA | CINE | COLOQUIO

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el viernes 7 al domingo 9 de diciembre la Galería Jesús Gallardo se convertirá en el epicentro de un foro de opinión y análisis para dialogar e interpretar

los rumbos que ha tomado la cultura y el arte en la vida social, política y económica de México.

Durante el fin de semana en que se llevará el Coloquio, personajes como Gerardo Estrada, Cardiela Amézcua, Fernando Macotela, Ernesto Piedras, Carlos Javier Villaseñor, Fernando Sánchez, Jaime Ruiz Lobera, Hilda Trujillo, Eric Nava, Patricia Sloane, María Luisa Fernández, Juan Meliá, Tomás Ejea, Magali Barbosa y Gustavo Martínez Ballesté, entre otros, analizarán en cuatro mesas de diálogo las distintas perspectivas que la gestión cultural tiene en el quehacer diario de instituciones, artistas y público en general.

Políticas culturales, sustentabilidad, procuración de fondos, consumo y formación de públicos son los temas a tratar en estas mesas de reflexión, donde a partir de un tema específico se generará a través del diálogo un panorama de la situación histórica y social, teniendo como objetivo generar los cuestionamientos y resoluciones que mejor se adapten al contexto inmediato.

Diálogospor la cultura

Por Xosué Martínez

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Coloquio

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Mesa 1.Políticas culturales en México: Situación y dirección

Gerardo Estrada, Cardiela Amézcua Luna, Carlos Javier Villaseñor Anaya y Tomás Ejea Mendoza serán los encargados de llevar a cabo esta primera mesa de diálogo. Tomando como base su formación personal que va desde la danza, al teatro y el derecho, ofrecerán un breve panorama sobre las muy discutidas políticas culturales en México.

Viernes 7 de diciembre10:00 a 13:30 hrs.

Mesa 2.Estrategias de procuración de fondos para instituciones y empresas cultuales

Hilda Trujillo, Fernando Sánchez Pérez y Juan Meliá abordarán las Estrategias de Procuración de Fondos para instituciones y empresas culturales. Los tres ponentes, que cuentan con una amplia trayectoria en institutos y festivales, hablarán sobre cómo conseguir financiamiento para la Cultura.

Sábado 8 de diciembre10:00 a 13:00 hrs.

Mesa 3.Cambio de paradigma sobre las actividades artísticas: Sustentabiliad

La sustentabilidad es una búsqueda constante en la gestión cultural. Descubrir los modos y los medios para lograr un ‘Cambio de paradigma’ es el tema de esta mesa. Participan: Jaime Ruiz Lobera, Ernesto Piedras, Patricia Sloane, Eric Nava Muñoz y María Luisa Fernández Farfán.

Sábado 8 de diciembre13:00 a 15:30 hrs.

Mesa 4.Retos de la gestión cultural en México: consumo cultural y desarrollo de públicos

La mayor parte de los proyectos culturales cuentan con la misión de atender a un amplio sector de la sociedad, para lo que se hace imprescindible la formación de públicos. Moderados por Luis Castrejón; Fernando Macotela, Magali Barbosa y Gustavo Martínez Ballesté pondrán sobre la mesa algunas de las claves para conseguirlo.

Domingo 9 de diciembre11:00 a 13:00 hrs.

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a poesía sirve para no colgarse en un cuarto de hotel o para dejar firme el nudo de la soga. Pero no siempre tiene un tono fatal, si se afila la mirada se le puede reconocer. Se corre el riesgo que conociendo

al autor, uno quede desilusionado, regrese a casa, se sirva un tequila, tome el libro y lo prefiera. La presencia del poeta es un impacto para quienes identifican, o al menos intuyen, la importancia de la literatura. Navaja o quimera; idilio o erotismo siempre identificable para aquel que permanezca despierto. Quien la desprecie, que se asemeje a esos "caballos de aspecto ordinario".

El Encuentro de Poetas se llevará a cabo en la ciudad de León del 10 al 15 de diciembre, la mayor parte de las actividades en la Casa de la Cultura Diego Rivera, y reunirá a once autores publicados en la Revista Alternativas.

Tiene la intención de informar, formar y reflexionar sobre la diversidad de manifestaciones poéticas nacionales e internacionales y las plataformas que ofrece la tecnología al poema como construcción lingüística. A través de talleres, conferencias, mesas de discusión, lecturas y diálogos se compartirán la perspectivas de la poesía latinoamericana contemporánea, el trabajo del editor, las opciones interdisciplinarias que crean una acción poética donde se conjuntan lo escénico, sonoro y visual; la traducción en idioma alemán, coreano, inglés y portugués.

Se compartirá la experiencia de eventos literarios internacionales como la FIL o Latinale de Poesía, en Berlín, entre otras actividades.

Alternativas Poéticas y Fomento a la Lectura L

“Aquí está el poeta surgido quién sabe de qué oscuro vientre.”

Mario Santiago PaPaSquiaro.

PorJonathan González

Literatura

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Ángel Ortuño (Guadalajara), Luis Jorge Boone (Monclova), Rocío Cerón (Ciudad de México), Raúl Karam (Ciudad de México), Xavier Ángel Martí (Guanajuato), Daniel Bencomo (San Luis Potosí), Amaranta Caballero (Guanajuato), León Plascencia Ñol (Guadalajara), Sergio Ernesto Ríos (Toluca), Eduardo Padilla (Vancouver) son poetas, artistas, nómadas, viajeros, editores, traductores, becarios, profesores, premiados, académicos. Escritores con traducciones en nueve idiomas, premios nacionales e internacionales. Oportunidad para la comunidad literaria y público en general de olvidar el balón y exprimirles conocimiento.

El Encuentro se complementa con la presentación del primer libro de poesía de la Editorial EnComa; la octava edición de la revista Dédalo, y El Universo es Tamal, video-lectura de poesía.

Fomento a la Lectura

El Encuentro de Arte de León también contará con tres días de actividades dedicadas al fomento a la lectura. Un Rally de Lecto-Escritura en el que a través de distintas mesas de trabajo en las que participarán escritores, académicos, promotores de León para elaborar textos para adultos mayores, jóvenes y niños y producir libros de fomento a la lectura. Los productos editoriales generados de estas actividades, serán presentadas en el marco de la Feria Nacional del Libro de León 2013.

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Plaza Fundadoressexto Festival del tamborAcademia Fa-Re-Do Domingo 2

16:00 hrs.

Cuento de navidadEnseña teatroEntrada libre

Sábado 8 19:00 hrs.

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on actividades dedicadas a la formación y promoción de artistas y a engrosar la oferta cultural en nuestra ciudad. Esa es la consigna del Encuentro de Arte de León. Y en materia de Artes Visuales se ofrecerá

un taller de producción con el artista plástico Javier Pulido Gándara (Monster Truck, Patrick Mallow); dos presentaciones editoriales: Pet Rat y ; cuatro mesas de discusión sobre crítica, curaduría, coleccionismo, nuevos medios; la ironía, el sentido del humor y la creación mexicana en ámbitos internacionales.

La oferta en artes visuales incluye una revisión de portafolios en el que noventa artistas de la ciudad presentarán su trabajo a varios especialistas en sesiones de quince minutos con cada uno.

Estas actividades aportarán información valiosa, actual y una visión novedosa sobre las posibilidades de esta disciplina; serán para los creadores, herramientas y discutirán tópicos importantes como la profesionalización, la producción y la presentación de material documental del trabajo artístico local con personajes del mundo del arte de la escena nacional.

Por Leonardo Ramírez

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Artes Visuales

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iete eventos musicales, dos talleres y dos conferencias conforman la programación musical. Un concierto inaugural en la Plaza

Expiatorio abrió la programacion con la actuación de Vicente Gayo, Antoine Reverb, San Juan Project, Robot Junkie Paradise, The Oaths y Oruga.

Hasta el 14 de diciembre se presentarán en León otros seis recitales: Concierto de Bandas y Orquestas, con la participación de agrupaciones de la región; el recital ‘Mi gran maestro’, con León de Marco; Plays with Mónica, con Francisco Rangel; el concierto Simbiosis, interpretado por Solar Quartet; Radio Protector y el recital ‘Aires de arias’, con el tenor Amador Romero.

Se realizarán también cuatro actividades académicas: dos talleres y otras dos conferencias con el objetivo de capacitar a los músicos leoneses.

PROGRAMACIÓN

Sonidos para vivir la música

Por JJ Izquierdo

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Música

SÁBADO 1: ‘Concierto de Inauguración’ (Vicente Gayo, Antoine Reverb, San Juan Project, Robot Junkie Paradise, The Oaths y Oruga / Plaza Expiatorio/ Horario: De 17:00 a 23:00 horas).

LUNES 3: ‘Concierto del Taller de Bandas y Orquestas’ (Coro y Orquesta Trinitate y otras agrupaciones de la región / Plaza Expiatorio / Horario: 19:00 horas).

MARTES 4: ‘Concierto Mi gran maestro’ (León de Marco/ Plaza Expiatoria / Horario: 20:30 horas).

MARTES 11: ‘Plays with Mónica’ (Francisco Rangel / Galería Jesús Gallardo (Teatro Doblado) / Horario: 20:00 horas/ Cupo limitado a 70 personas).

MIÉRCOLES 12: ‘Concierto Simbiosis’ (Solar Quartet / Plaza Expiatorio / Horario: 20:00 horas).

VIERNES 14: ‘Concierto Radio Protector’ (Plaza Expiatorio / Horarios: 20:30 horas).

VIERNES 14: ‘Recital: Aires de arias’ (Tenor Amador Romero / Plaza Expiatorio/ 72 minutos/ Horarios: 17:00 horas

ACTIVIDADES ACADÉMICAS1 A 7 DE DICIEMBREGALERÍA JESUS GALLARDO Y CASA LUIS LONGCUPOS LIMITADOS

SÁBADO 1 A LUNES 3: ‘Taller de Banda y Metales’ (Imparte: Mauricio Soto / Casa Luis Long / Horarios: 10:00 a 13:00 y 16:00 a 19:00 horas / Cupo limitado: 106 personas).

MARTES 4 A JUEVES 6: ‘Taller: La creación y producción de música asistida con nuevas tecnologías’ (Imparte: Sergio Olimán / Galería Jesús Gallardo (Teatro Doblado /planta alta) / Horario: De 16:00 a 21:00 horas / Cupo limitado: 20 personas).

VIERNES 7: ‘Conferencia: Nuevas tendencias de la música contemporánea en México’ (Imparte: Alejandro Escuer / Galería Jesús Gallardo (Teatro Doblado / planta baja) / Horarios: 17:30 horas / Cupo limitado: 70 personas).

VIERNES 7: ‘Conferencia: Radio Victrola: radio expandida. Apuntes resonantes sobre radio arte y arte sonoro. (Imparte: Víctor Manuel Rivas / Galería Jesús Gallardo (Teatro Doblado / planta baja) / Horario: 20:00 horas / Cupo limitado: 70 personas).

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Danza

l ICL ha programado un total de 14 eventos (todos gratuitos) relacionados con la danza divididos en cuatro categorías: tres

representaciones en el Teatro Doblado, un ‘maratón’ de danza en la Plaza Expiatorio, cuatro talleres y dos charlas. De las tres representaciones en el Doblado destaca la del Ballet Independiente de México, dirigido por Magnolia Flores, que recibirá un reconocimiento a su carrera. También se presentará: ‘El carapacho del Armadi-Yo’, de la compañía Mínimo Cuerpo Colectivo, y ‘Quebrantos’, de Danza Contemporánea León.

El ‘Maratón de Danza’ de la Plaza Expiatorio contará con cinco espectáculos. Aurora Buensuceso y Olga Gutiérrez impartirán cuatro talleres para profesionales de la danza. Dos charlas cerrarán la programación: una sobre gestión cultural (Olga Gutiérrez) y otra sobre diseño y desarrollo de proyectos culturales (Aurora Buensuceso).

Una ciudaden movimiento

Por Rafael Centeno

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PRESENTACIONES ARTÍSTICAS8, 9 Y 11 DE DICIEMBRETEATRO MANUEL DOBLADOENTRADA LIBRE

SÁBADO 8: ‘Quebrantos’ (Danza Contemporánea León / Dir. Silvya Salomón / Horario: 20:00 horas).

DOMINGO 9: ‘Ballet Independiente México’ (Dir. Magnolia Flores / Horario: 18:00 horas).

MARTES 11: ‘El Carapacho del Armadi-Yo’ (Mínimo Cuerpo Colectivo / Horario: 20:00 horas)

TALLERES 10 AL 14 DE DICIEMBRECASA DE LA CULTURA DIEGO RIVERA PARA ACTORES Y BAILARINES / CUPO LIMITADO

LUNES 10 A VIERNES 14: ‘Taller Diálogo y Movimiento’ (Aurora Buensuceso/ Salón 6 / 20:30 a 22:30 horas / Para bailarines/ Cupo: 15 personas / Nuevas formas de movimiento y composición).

LUNES 10 A VIERNES 14: ‘Laboratorio escénico de creación contemporánea’ (Olga Gutiérrez / 10:00 a 14:00 horas / Actores y bailarines/ Cupo: 15 personas / Herramientas de creación escénica).

LUNES 10 A VIERNES 14: ‘Laboratorio de creación para espacios públicos’ (Olga Gutiérrez/ 16:00 a 20:00 horas / Bailarines/ Cupo: 15 personas. Contenido: Taller de creación escénica).

MARTES 11 A VIERNES 14: ‘Método de improvisación de contacto’ (Aurora Buensuceso / Salón 6 / 10:00 a 12:30 horas / Actores y bailarines / Cupo: 20 personas / Técnicas del uso del piso y el peso de los cuerpos…).

CONFERENCIAS9 Y 10 DE DICIEMBREGALERÍA JESÚS GALLARDO / PLANTA BAJAPÚBLICO EN GENERAL / AFORO 70 PERSONAS

DOMINGO 9: ‘Gestión Cultural’ (Imparte: Olga Gutiérrez/ 17:00 horas/ Cupo: 70 personas).

LUNES 10: ‘Diseño y Desarrollo de proyectos Culturales’. (Imparte: Aurora Buensuceso/ 17:00 horas/ Cupo: 70 personas)

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l teatro en la ciudad de León es una de las manifestaciones más exploradas por parte de los artistas locales. Y durante el mes de

noviembre de cada año se estaba llevando a cabo el tradicional Encuentro de Teatro. Con luces y sombras a lo largo de sus diez años de existencia, incluyendo sus versiones originales como el MUTEA, para el Encuentro de Arte de León se retoma la idea de que las artes escénicas deben buscar fomentar la interacción, realizar un intercambio de ideas y de modos de realización que ayuden a una mejor convivencia y elevar el nivel artístico de los participantes.

El teatro tendrá presencia durante todo el Encentro de Arte de León (EAL). Contará con un Rally Teatral, tres talleres (Boris Schoemann, Gerardo Trejoluna y Richard Viqueira), una presentación editorial y 8 montajes escénicos.

El Sexto Rally Teatral en México se llevará a cabo el domingo 9 de diciembre desde las 8 de la mañana a las 8 de la noche. Durante 12 horas, los participantes presentarán un montaje original generado durante el evento. Los textos que salgan de esta jornada serán publicados por la Asociación de Artes Escénicas El Punto Teatro A.C.

Los tres talleres están dirigidos a artistas escénicos, actores, dramaturgos y directores, tomando el Salón 13 de la Casa de la Cultura y el Sótano de la Plaza Catedral. ‘Dirección de Actores, puesta en escena y análisis de texto’ es el taller impartido por el Maestro Boris Schoeman del lunes 3 al viernes 7, en el Sótano de la Plaza Catedral de 9 a 12 de la mañana. Taller teórico-práctico que busca el descubrimiento y aprovechamiento de las habilidades de cada alumno.

Quince días de puro teatro

Por Xosué Martínez

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Teatro

Del lunes 10 al viernes 14, Gerardo Trejoluna brindará un taller titulado ‘La Bestia Poética’, de las 9 de la mañana a 2 de la tarde en la Casa de la Cultura ‘Diego Rivera’. Objetivo: describir al artista escénico que conjuga en su trabajo el instinto y la estrategia.

El tercer taller está encabezado por Richard Viqueira: ‘Técnicas de Teatro Contemporáneo’. El teatro visto desde la integración de la dramaturgia, actuación y la dirección. Se llevará a cabo del martes 11 al jueves 13 de diciembre, de las 2 a las 5 de la tarde en el Sótano de la Plaza Catedral

Las actividades académicas además de los talleres se complementan con la presentación editorial del libro ‘Chalecito’ de la autora Laura Madrid.

En respuesta a la convocatoria realizada a finales del mes de octubre para las actividades artísticas, la Coordinación de Teatro del ICL seleccionó siete montajes: La historia del desalmado Sr. Bomón, de Moebius Entretenimiento; Valentina y la sombra del diablo, con Tiliches del Baúl; Autopsia a un copo de nieve, con la dirección de Israel Araujo; La Feria, Odissea Teatro; El Golem trae dos montajes, El chiste de Matar y la Guerra de Klamm; Luna Negra presenta Ay Carmela del dramaturgo español Sanchis Sinisterra; Noche dulce compañía, Multimedia y artes escénicas con Humberto García; y nos subimos al camión con The Road to El Fin del Mundo del Colectivo Alebrije.

Desde la capital del país, llega el montaje Monstertruck, de Kraken Teatro, que se presenta de nueva cuenta en el María Grever.

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l sótano del edificio del ICL en Plaza Catedral se estrena como sede de la Cineteca Nacional en el marco del Encuentro de Arte de León.

Todas las proyecciones son al final de la escalera. Ahí te encontrarás con el 32 Foro Internacional de la Cineteca. Cine de arte en el subsuelo con entrada libre.

El ICL abre otra ventana a esas propuestas cinematográficas que nunca llegan a las salas-comedor de los centros comerciales. Porque los cines, así, a secas, con carteleras sólidas y sin paisanos batiendo mandíbulas, están en peligro de extinción. Cualquier día encenderán la luz para ver mejor los nachos. Y esta selección que ofrece EAL merece ser vista con los cinco sentidos. Producciones recientes de ocho países (Colombia, Grecia, Francia, España, Austria, Chile, México y Bélgica) para un total de nueve películas.

Pero ‘EAL Cine’ trae más sorpresas. ‘Algol. tragedia del poder’, de 1920, dirigida por Hans Werckmeister, y musicalizada por Cinema Domingo Orchesta, con el apoyo de Cinema Planeta y el Goethe Institut, es una de las joyas del programa. Y se celebrará la conferencia ‘Cineteca Nacional del siglo XXI’: distribución y exhibición del cine en México’, impartida Jorge Martínez Micher al término de la última proyección.

PROYECCIÓN MUSICALIZADA

LUNES 10 DICIEMBRE: ‘Algol. Tragedia del poder’ Musicalizada por Cinema Domingo Orchesta, con el apoyo de Cinema Planeta y el Goethe Institut). Teatro Doblado/ 20:00 horas / Entrada libre

León nunca vio películas tan ‘underground’

Por JJ Izquierdo

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Cine

32 MUESTRA INTERNACIONAL DE LA CINETECADEL 1 AL 9 DE DICIEMBRESÓTANO EDIFICIO JUAN N. HERRERAENTRADA LIBRE

SÁBADO 1: ‘Pequeñas voces’Horarios: 18:00 y 20:00 horas.

DOMINGO 2: ‘Alps: Los Suplantadores’Horarios: 16:00 y 18:00 horas).

LUNES 3: ‘A dónde vamos ahora’Horarios: 18:00 y 20:00 horas).

MARTES 4: ‘Lección de pintura’Horarios: 18:00 y 20:00 horas).

MIÉRCOLES 5: ‘Michael: Crónica de una obsesión’Horarios: 18:00 y 20:00 horas).

JUEVES 6: ‘De jueves a domingo’ Horarios: 18:00 y 20:00 horas).

VIERNES 7: ‘El velador’Horarios: 18:00 y 20:00 horas).

SÁBADO 8: ‘El mocito’Horarios: 18:00 y 20:00 horas).

DOMINGO 9: ‘Pájaro azul’Horarios: 16:00 y 18:00 horas).

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Nº 31 | Diciembre 2012Gastronomía | rUta de aNtoJoS leoNeSeS Nº 31 | Diciembre 2012

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Sopa de tortilla

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Breve GuíaGastronómica

por irazú PáraMo, abraHaM góMez y Leonardo raMírez

Gastronomía | rUta de aNtoJoS leoNeSeS

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Muchas gracias por acompañarnos en este tour gastronómico a: Palmira Páramo, Karina Esparza, luis Ramírez, Matilda, Basquiat, Alejandro Franco, Norma Hernández, Hugo Odón, Paulina Mendoza, Kurazao, Ramsés Ruiz y Salvador Gl.

Diciembre ya está aquí. Un mes cargado de fiestas y celebraciones al por mayor. Y para no perder la costumbre de ir a

echarnos un tentempié antes de cumplir con los compromisos que se avecinan (la clásica preposada, el inicio del puente Guadalupe-Reyes, la fiesta de Fin de Año de la oficina o las cenas de Navidad y Año Nuevo) nos dimos a la tarea de visitar -un mes antes- los más variados puestos de antojitos que hay por toda la ciudad. Les garantizamos que estas 17 sugerencias les serán de gran ayuda para hacerla de improvisado guía de turistas, nana, ‘cuida tías’, o ‘recomienda changarros’.

Pónganse de acuerdo con los primos reventados que llegaron de visita ayer, lleve a su tía regañona a probar unas deliciosas nieves a San Juan de Dios, anímese a ir por unas arañas al Coecillo, enséñele a su amigo que viene de Canadá cómo nos propusimos acabar con las aves crocantes de chicharrón poniéndole el ejemplo de cómo se come salsa sólo para expertos, sorprenda a sus papás diciendo que

ya fue a los famosísimos mariscos del mercado y que le llevó una torta porque la verdad no se acabó todo lo que pidió y que finalmente probó el menudo del Centro. Sí, ese que le recomendó el tío Juanjo, y que hizo muy buenos amigos en la mesa.

Estamos seguros de que en esta breve guía –cómo en todas las guías- no están todos los que son ni son todos los que están. La lista crecería sin control. Hay muchos lugares deliciosos, pero les podemos garantizar que estas recomendaciones son absolutamente imprescindibles y que harán que sean los nuevos o conocidos marchantes de estos amabilísimos restauradores de antojos.

¡Buen provecho!Atentamente:

Trío feliz de glotones agradecidos.

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de cenadurías, loncherías, carritos y puestos de la ciudad de León

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Nº 31 | Diciembre 2012Gastronomía | rUta de aNtoJoS leoNeSeS Nº 31 | Diciembre 2012

___________Tamales oaxaqueños

Cenaduría Mary

1. Cenaduría PaCo´sJuventino rosas 1308, entre María Grever y Manuel M. Ponce. León Moderno.

» Atendido por su propietario, el ingeniero Francisco Fuentes Cervantes.

» El negocio abrió sus puertas en 1987.» Ofrece en su menú: encurtidos, enchiladas con

cecina, manitas de cerdo, tostadas de pata, deshebrada, jamón y lomo de cerdo, así como sopes, quesadillas, gorditas, tamales y la muy especial salsa de cacahuate.

» Un consumidor promedio gastará alrededor de $60.00 con todo y bebida.

» Los horarios de atención al público son de lunes a domingo de 14:00 a 23:00 horas

» Cuenta con dos espacios para atender a clientes y grupos. Es importante hacer reservación al teléfono 7151313.

El negocio tiene una ubicación sencilla a la que se accede por un costado del Boulevard Francisco González Bocanegra, antes de

llegar al Malecón. No tiene estacionamiento pero la calle funciona como tal. Además, se puede encargar el coche a los ‘niños viene-viene’ que se encuentran alrededor de la cenaduría y que te abordan en cuanto bajas del auto. Les recomendamos ampliamente el pozole rojo o blanco (sencillamente delicioso), así como las quesadillas y encurtidos. No dejen de probar la famosa salsa de cacahuate, las tostadas y sobre todo los tamales oaxaqueños de mole (en la imagen) que llevan una guarnición de rábanos y cebollitas de inolvidable sabor.

2. Cenaduría Maryrío usumasinta 308: Barrio de san Miguel.

» Atendida por los hermanos Alfredo, José de Jesús y Ana María Landín.

» El negocio fue abierto al público por la Señora María de la Luz Landín en 1960.

» La especialidad de la casa son las enchiladas con pollo o cecina, aunque se pueden encontrar una gran variedad de platillos como gorditas, flautas, sopes y los infaltables encurtidos.

» El consumo promedio es de $85.00 por persona aproximadamente con bebida incluida.

» Abierto de 19:30 a 24:00 horas: lunes, martes, miércoles, viernes y domingos.

Una cenaduría de gran tradición en la ciudad, fanáticos del Club León, conversadores y amables. Un lugar muy popular en el

gremio del espectáculo. Raúl Velasco, Cuco Sánchez, algunos actores de la familia peluche y el paisano Teo González están entre los asiduos. Les recomendamos pedir varios platillos al centro de la mesa para que prueben de todo: un pedacito de cecina (sensacionalmente crocante) con una enchilada, un pedazo de pollo frito con unas buenas mordidas a su gordita de chicharrón, ¡ahhh! ¡Qué rico! Mi recomendación es que se sienten al fondo de la cenaduría en el patio, ‘pa´que’ les de airecito si les pica mucho alguna salsa.

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___________Las arañas del Rongas

___________Doña Coquito, en acción Un lugar con deliciosa variedad de antojos: Tacos

al vapor, tamales, tostadas de cueritos, pata y carne molida, frituras de harina con cueritos,

atole, ‘chocomiles’, refrescos, flanes... ¡ahhh! El paraíso del tragón nocturno. Excelente disposición para satisfacer los más variados antojos de lo clientes más exigentes. La dueña pone muchísima dedicación a sus platillos por lo que es bueno esperar tu turno con paciencia Zen; pero eso se compensa con la calidad de las delicias que Doña Coquito ofrece. Una señora muy atenta y amena que hace chistes, bromea, platica anécdotas y sucesos de la calle, de su día. Prepara a tu gusto exacto las cosas.

4. antoJitos ‘Coquito’avenida sánchez 112, entre Héroes de la independencia y Fray daniel Mireles. Barrio del Coecillo.

» atendido por María del socorro arenas González desde 1973. » tostadas de jamón, cueritos y pata. » $25.00-30.00 por persona. » abierto desde las 19:00 y hasta las 23:00 horas.

» ¿Con cuánto dinero creen ustedes que se puede cenar? Aquí la lista de precios:•arañas: $28.00 •Perritos: $10.00 y $13.00 con

queso. •Perritos cruzado: $18.00 (salchicha,

queso blanco, queso amarillo y jamón).•sincronizadas: $13.00•araña especial: $32.00 (carne,

queso asadero, salchicha, piña o lo que el cliente pida).•refrescos: $10.00 (de la Pepsi y

jarritos de sabores)

» atienden todos los días de la semana de 19:00 a 24:00hrs.

El Rongas es toda una tradición en El Coecillo. Sus platillos se caracterizan por el exceso de

condimentos, un delicioso queso quemadito y salsa chimichurri (leonesa of course) ligeramente picosita. Ir a comer una de las arañas que preparan en el Rongas Burguer requiere del gusto por la comida sustanciosa, tener hambre y querer saborear la combinación de ingredientes que aquí utilizan. El servicio es muy eficiente. Vayan a dar un paseo divertido por esta colorida y popular zona de la ciudad. Un espléndido detalle de Don Roberto Ornelas es que las exquisitas aguas de sabores no tienen azúcar, por lo que pueden pedir su bebida de horchata con azúcar o esplenda al gusto.

3. ronGas BurGuer

» Abierto al público desde el 16 de agosto de 1986 por Don Ramón Ruiz.

» La especialidad de este negocio es ‘La araña,’ que se prepara con salchicha, queso asadero, jitomate, mostaza, catsup y chiles en vinagre en un pan de hamburguesa.

Monterrey esquina con Héroes de independencia. Barrio del Coecillo, contraesquina del bar ‘el cuatro vientos’.

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Hay más de 40 platillos por escoger. Sopa de mariscos, filete empanizado, coctel de camarón, pulpo y ostión, camarones a la diabla,

tostadas de ceviche, filetes rellenos, huachinango o la insuperable ensalada de mariscos... Mariscos Villa del Mar es una deliciosa opción dentro del mercado Aldama en esta ciudad. Llegando, y antes de pedir cualquier cosa, te dan por cortesía de la casa una tostada de ceviche y un vasito de humeante caldo de camarón. Ya entrado en materia, y viendo las generosas porciones, te pones a pensar si serás capaz de terminar todo lo que pediste o si sería buena idea hacerte una torta para llevar. Las bebidas siempre heladas caen como un bálsamo al picor de las salsas y el chilito verde con cilantro y cebolla de tu cóctel de camarón. Un espléndido detalle de Don Roberto Ornelas es que las aguas de sabores no tienen azúcar, por lo que puedes pedir tu bebida de horchata con azúcar o esplenda aparte.

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___________El carrito de Don Ramón

___________Buen marisco en el mercado Aldama

» Atendido por Roberto Ornelas desde 1988.

» Interior del mercado Aldama, en la sección de mariscos (es el puesto más grande). El mercado Aldama está en el cruce de las calles Belisario Domínguez y Comonfort, en el centro de la ciudad de León.

» El costo va de los $55.00 a los $122.00 por persona con bebida.

» Abierto de lunes a domingo de 7:00 a las 21:00 horas.

» La especialidad de la casa es la sopa de mariscos, realmente levanta muertos de sus tumbas de fin de semana.

5. MarisCos ViñadeL MarInterior del Mercado Aldama. Centro.

El señor Ramón es una persona muy atenta y agradable (hasta le dio algo de beber a mi mascota). Si le preguntas sobre la

preparación y sugerencias para beber por primera vez un tejuino, te orientará y compartirá contigo la mejor opción. Los comentarios siempre estarán acompañados por el sonido de la estación en la radio “LG, LG, la grande”. Hay además un gran ruido y movimiento de coches por ser una zona de gran tránsito vehicular.

Si eres curioso y un poco ‘voyeur’, podrás echar disimuladamente un ojo a las decenas de parejas que entran de manera muy cuidadosa, con gorras, cabeza agachada o de la mano al motel que está justo en frente del carrito amarillo desde donde Don Ramón atiende.

» Atendido por su propietario, Ramón Ruiz.

» Abrió en León en 2010. Estuvo dos años en la Miguel Alemán, sin embargo el negocio fue se inició hace 40 años en varios lugares del estado de Jalisco.

» El Tejuino, es una bebida de fermento de maíz, a la que se le agrega sal, limón, nieve de limón y chilito (al gusto).

» Un tejuino se puede comprar a partir de $5.00, y dependiendo el tamaño los hay de $10.00, $12.00, $15.00, $18.00

» Medio litro cuesta $20.00; $30.00 vale un litro y $60.00 los dos litros.

» Abre todos los días de 11:30 a 17:00 horas. No hay excusa para no tomarse un tejuino.

6. teJuino FresCoHernández Álvarez afuera del 520, casi esquina con calle 3 Marías. Centro.

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ya puestas en vasos de plástico, una salsita para taquear, y no se te olvide pedir el clásico aguacate en su punto para adicionar tus taquitos de callo, libro o pata, o para poner trozos generosos en tu caldito. Algo que me parece destacadísimo es la colocación

y tamaño de las mesas, por la alargada constitución arquitectónica de la menudería, la mayor parte de este mobiliario se comparte con familias o grupos de desconocidos, haciendo que la interacción y la plática en la mesa sea casi obligada. De la misma manera, todos los ingredientes y platillos están a la vista de los comensales, en mesas y parrillas.

Además disfrutará del rico olorcito a limón, vinagre y chile que te harán salivar de inmediato, hasta que puedas saborear el platillo de tu elección. Echa un ojo al proceso de la elaboración de estos antojos leoneses, ya que es muy agradable observar cómo se preparan, además de que puedes sustituir cualquier tipo de ingrediente y decidir por cortes finos o rebanadas más delgadas o gruesas en tu jícama, piña y pepino.

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___________ Jícamas Gus

___________Glorioso menudo

» Abierto por Don José Isabel Bonilla Fonseca en 1972.» Todos los platillos son la especialidad de la casa;

espagueti, sushi, dedos árabes, flor, sandwich hawaiano, sopes, volcán. Todo se elabora con vegetales y frutas como jícama, pepino, zanahoria, cebolla y piña, adicionados con queso, camarón seco, papas, cacahuates y tostachos (opcionales), además de los tradicionales caldos de oso en diversos tamaños.

» Todos los platillos llevan queso, vinagre de piña, chile, cebolla y limón al gusto.

» Los costos varían de los $14.00 a los $38.00

Jícamas Gus cuenta con varias sucursales en la ciudad: Boulevard Tepeyac, Carro verde, Avenida Universidad y uno más en el Boulevard Saavedra.

Sin embargo, el primer carrito que abrieron se encuentra ubicado en la Colonia Andrade, una de las zonas más agradables de nuestra ciudad. El negocio no tiene estacionamiento, pero puede dejar el coche al lado del carrito de Jícamas Gus un momento en lo que le preparan su pedido.

7. Menudo esteBan ,‘eL tradiCionaLde La indePendenCia’Independecia 405. Centro.

» Abierto en 1974 por Esteban Gómez Gutiérrez.» Si visita el negocio en coche, deje el vehículo en el

estacionamiento de independencia 434 y pida una contraseña a los meseros.

» Una persona puede comer a partir de $ 60.00, bebida incluida.

» El negocio tiene horarios muy flexibles: de lunes a viernes, de 7.00 a 13:00 horas; los sábados de 5:00 de la mañana a 13:00 horas; y los domingos, de 4:00 de la mañana a 13:00 horas.

» La especialidad de la casa es justamente el menudo y las quesadillas de maíz recién hechas en comal.

Menudo Esteban es una parada obligada para los lectores de nuestra guía gastronómica, ya que es uno de los lugares más visitados por

la población leonesa. El servicio es muy rápido y los detalles en la mesa son un magnífico acierto: manojo fresco de cilantro para arrancar tajos y ponerlo a tu delicioso caldo humeante, sal de grano, chilito y orégano en recipientes de barro, las cucharas

Avenida Américas, esquina Roma. Colonia Andrade.

8. JíCaMas Gus

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___________ El sabor del puente

Si van a probar las nieves de San Juan de Dios, necesitan saber de la existencia de este lugar que por más de cuarenta años ha sido

atendido por la familia de Don Toño. Los sabores son increíblemente placenteros, además de poder hacer realidad la frase: ¡primero lo dulce y luego lo salado!, o a la inversa. El tradicional Barrio de San Juan de Dios conserva grandes árboles al centro del jardín y bancas de metal en las que se puede sentar a charlar mientras saborea una deliciosa nieve de Don Toño (favor de no confundirlas). Se puede acompañar con puchas, merengues de vainilla, mantequilla, amaretto y café, así como macarons de pétalos de rosa, grosella, café, té chai, coco o menta. Estos se deshacen muy rico al contacto con la boca.

10. nieVes don toñoAltamirano 340 B y 356. Barrio deSan Juan de Dios.

» Fundado en 1961 por Don Miguel Muñoz.

» Las especialidades son: Helado de crema de lima, hierbabuena, mandarina, vino tinto con ciruela pasa, Té Chai y las tradicionales nieves de vainilla natural, tequila, crema irlandesa, Torres 10 con vainilla y pasas, piñón y los sabores Light de fresa con soya y jarabe de maguey.

» Uno puede comprarse su deliciosa nieve a partir de $12.00

» Abre todos los días de la semana de 13:00 a 24:00 horas.

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___________Deliciosas nieves Don Toño

» Atienden así: Domingo y martes de 19:00 a 3:00 de la madrugada.

» Miércoles y jueves de 19:00 a 4:00 am.

» Viernes y sábado de 19:00 a 5:00 am.

Uno de los lugares en el que más frecuentemente cenan los jóvenes ‘fiesteros’ que salen de los antros o bares

de la ciudad. Buen lugar para cenar mientras haces amigos o intentas ligar. Lleva a tus invitados de otras ciudades para que pidan sus sincronizadas y Jochos con toda la cebollita asada, salsa chimichurri y chiles asados que quieras.

9. Hot-doGs deL Puente o ‘Los JoCHos deL Puente’Blvd. Insurgentes esquina con López Mateos, (abajo del puente, frente al Seguro Social).

» Atendido por Rodrigo López Tiscano desde 1986.

» Especialistas en sincronizadas con salchicha.

» Te pasamos la lista de precios:•Sincronizada con salchicha $14.00•Refresco $12.00•Hot dogs $12.00•Agua de horchata o lima $10.00

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11. duros y GuaCaMayas ‘don dieGo’Dos locales en uno: Guillermo Prieto 413 y Altamirano 307 en el Barrio San Juan de Dios, en el centro de la ciudad.

Estas guacamayas y taquitos picositos son realmente deliciosos. Don Diego tiene la opción de ofrecerles la clásica salsa para

profesionales y expertos, muy, muy picosa. Si se atreve a hacerse el machín le recomendamos que tenga a la mano un vasote de agua de horchata o de limón con hielo o bien su refresco listo y abierto, ya que sólo es cuestión de segundos para que a la primera mordida comience a salivar, llorar y moquear, pero de eso está hecha la vida.

12. taCos y tortas ‘eL tío’Díaz Mirón 505. Centro.

» Abierto por Don Diego desde 1980.

» Aquí se vende la clásica Guacamaya con salsa de pico de gallo, chicharrón y bolillo doradito del día (sal y limón al gusto). Les recomendamos que soliciten su guacamaya con aguacate: el aceite de este delicioso fruto hace que el picante del pico de gallo se equilibre y sea más disfrutable.

» Precios y platillos: Guacamaya: $15.00 Tostada: $10.00 Patitas de puerco: $15.00

» Tacos dorados con patita y encurtidos, ¡simplemente ganadores!

» Abre todos los días de 7:00 a 12:00 horas.

___________ La guacamaya de toda la vida

___________ Para tacos y tortas: ‘El Tío’

» María Elena Jiménez Herrera (hija del ‘Tío’) atiende el negocio, abierto al público el 12 de agosto de 1976.

» Aquí puedes saborear las mas deliciosos tacos y tortas de deshebrada y carne de puerco y tripas con 40 pesos, incluido el refresco.

» Abierto de lunes a sábado de 9:00 a 18:00 horas.

La experiencia es agradable y acogedora, con sabor familiar. La señora María Elena agrega a sus guisados un toque especial y hace de

comer aquí una experiencia única. Su mesita y su sombrilla te hacen sentir como en casa y te olvidas de que los camiones pasan a un metro del plato. La dueña es una persona amable y prudente que sabe sacar platica cuando debe sin hacerte sentir incómodo.

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13. Burritos ‘La CHaVeña’Blvd. Hidalgo 1007.

» Atendido por Gerardo Muñoz.

» El negocio ofrece al público desde el año 2003: Champiquesos (champiñones con carne molida, y queso fundido en tortilla de harina), Burrito Hawaiano (con piña, tocino y queso fundido), Cuete de arrachera (Burrito de arrachera), Chile güero relleno con queso, Querrollo (queso fundido a la plancha en lugar de tortilla de harina con los ingredientes del burrito de tu elección) y la especialidad ‘Burrito de Cochinada’: todo lo quemadito que va quedando en la parrilla.

» Pueden comer con $70.00 un Champiqueso ($27.00), un cuete de arrachera ($33.00) y un Refresco o jugo ($10.00)

» Abierto de lunes a sábado de 20:00 a 24:00 horas.

Gran experiencia la de cenar en la casetita de los famosos burritos ‘La chaveña’, mejor conocidos como los champiquesos. Llegas

y te invade el olorcito a queso fundido, salivando por las cebollitas y las salsas picantes. Considera el hambre que tienes cuando pidas tus burritos porque son de buen tamaño y llevan varios ingredientes. Gerardo es el encargado de preparar tu comida. Gran anfitrión con el que puedes hacer bromas, aprovechará cualquier momento para darte algunos tips sobre temas que van del fútbol a las telenovelas.

14. La CaMionetaLibertad 131. Centro.

» Atendido por la señora Eloísa Avelar Velasco y su esposo desde el año 2004.

» Aquí con $60.00 puedes almorzar unos ricos tacos y quesadillas de Lengua y tripas guisadas.

» Desde las 8:00 hasta las 15:00 horas

Grandes porciones de guisados en ricas tortillas hechas a mano. Muy buen servicio. El sazón es exquisito:

chicharrón, huevo con chile, deshebrada. Y todo acompañado de una deliciosa salsa roja o verde. El toque perfecto para empezar bien la mañana y llenarse de energía para ir a trabajar.

___________ El famoso champiquesos

___________Sazón único en la camioneta

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___________Gran variedad en tacos, tortas y quesadillas

___________Una cenaduría tradicional en uno de los barrios

más populares de León

15. 'Para taCos “LuPe”Pino Suárez 305. Centro.

» El señor Guadalupe Ramírez abrió su negocio en 2005.

» Deliciosos tacos de bistec y costilla con tortilla “taquera” o al comal.

» Con $50.00 comes con refresco incluido.» Atienden desde las 9:00 y hasta las 18:00 horas.

El servicio es siempre rápido. Los tacos están bien servidos. Cuando te toma la orden el señor, el chavo que prepara

está ya al pendiente de lo que pides para irlo preparando; cosa casi única en la ciudad. Tienes la opción de pedir tortillas de “taquero” o tortillas al comal, acompañadas por suficiente variedad de salsas.

Unos de mis lugares favoritos en la ciudad. La cenaduría se encuentra cerca del Barrio Arriba, pero algo

escondida, lo que la vuelve aún más interesante. El servicio es excelente; rápido y con un trato amable y cortés. La gran variedad de guisados hará que tu apetito se desborde de inmediato. Las enchiladas y los tacos tienen ese sabor y el tamaño que uno busca desesperadamente cuando se desea saciar al estómago durante la noche. El pozole es tan bueno, que dejó perpleja a la mismísima Galilea Montijo. La atención fue como en ningún lugar; puedes charlar con los dueños y escuchar anécdotas muy divertidas e interesantes en un tono muy de casa.

16. Cenaduría “doña CHuy”(La Cenaduría deL “Foquito”)Ignacio Rayón #605, Col. Obregón.

» Atendido desde 1984 por la señora María de Jesús Pirita Ortíz.

» Delicioso Pozole rojo los sábados; enchiladas, quesadillas de chicharrón prensado y carne deshebrada.

» Con $30.00 la armas para comer con Doña Chuy» Atienden desde las 19:00 y hasta las 23:00 horas.


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El carrito del Menchos lo visito con frecuencia cuando salgo de trabajar de la oficina después de las 11 de la noche y ya

no encuentro nada en el centro para cenar. Las tres especialidades son muy recomendables aunque algo difíciles de manipular y comer – el tamaño de las porciones es grande- así que seguramente se mancharán la corbata, chamarra, chalina o estola.

La recomendación del propio menchos es que cuando coman con él, pidan las cosas partidas en dos o cuatro partes como en el caso de las hamburguesas. Una recomendación más es que pidan su clásico chile toreado y asadito, buenísima combinación. Además los fines de semana lo encuentras abierto hasta las 5:00 am, si tienes mala suerte de plano lánzate al menudo que seguramente ya estará abierto.

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» Atendido desde 1988 por Demetrio García “El Menchos”

» La especialidad del carrito son las sincronizadas gigantes, las hamburguesas y los hotdogs aderezados con cebollita sancochada y con chiles toreados verdes y güeros.

» Pueden encontrar el carrito del Menchos en pleno centro de la ciudad de León en el cruce de 5 de mayo y madero.

» Con $40.00 usted puede saborear un par de especialidades de este negocio, no incluye refrescos.

» Abierto de 21:00 a 5:00 horas de Lunes a domingo.

___________Para matar el hambre cuando sales del antro

17. HaMBurGuesas, HotdoGs y sinCronizadas “eL MenCHos”Zona Peatonal, Centro Histórico.


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iCl: balaNCe 2009-2012 »

La restauración de un emblema: de cárcel a museoPOR CARlOS HuGO GONzálEz FOTOS: MARIANA REBOllO CASTAñóN

las que una vez fueron celdas son ahora ideales para la huida. Ya no tienen ni techo ni muros. el edificio dará cobijo al paraíso de lo intangible: el museo de las identidades leonesas (mil).

la ex Cárcel se transforma y renueva. la antigua sede del instituto Cultural

de león toma forma para convertirse en el museo de las identidades leonesas. el proyecto más ambicioso del iCl se encuentra ahora en su etapa de adecuación. arquitectos, ingenieros y restauradores trabajan en el histórico edificio para acondicionar las salas de exposición y otros espacios que servirán para la investigación y registro documental, actividades fundamentales del mil.

las paredes tiene humedad; las vigas, termitas. los techos de lámina de la época del porfiriato son raspados y resanados con pasta de hojalatero.

las jambas, columnas, arcos y capiteles de cantera también serán intervenidos; al igual que las grandes puertas de madera que aún conservan rasgos característicos de la época en la que el edificio era prisión.

otro elemento que será retirado será el enorme y pesado domo de acero, elaborado por el escultor ricardo motilla en la década de los 90, para evitar daños estructurales al edificio. Será reemplazado por un vanguardista domo retráctil.

Pero otras partes del inmueble deberán mantenerse, con la intención de hacer notorias las intervenciones que ha sufrido el edificio en sus más de tres siglos de historia.


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“No todo en el edificio es restaurable. Hay elementos que deben dar cuenta de su historia y preservar los rasgos que tuvo durante sus distintos usos”, apunta la restauradora diana Zúñiga, quien en días pasados recorrió el inmueble para apreciar los cambios que suceden en el edificio.

Uno de esos elementos es la Celda 18, que se preserva intacta desde la época en que el edificio de Justo Sierra y Belisario Domínguez era una cárcel. “eso es justo la labor del restaurador: aportar en los cuidados, los detalles y la estética del espacio con una mayor conciencia de lo que se debe preservar”, comenta Zúñiga.

Por ello, con la intención de modificar esos insumos que alguna vez fueron la estructura del antiguo edificio, se pretende que las vigas retiradas de los techos se conviertan en mobiliario del próximo MIL, según comentó la directora marilú Castañón. Explicó además, que todos los trabajos, por pequeños que sean, se realizan bajo la previa autorización y supervisión del iNaH.

El MIL es un viejo sueño del Instituto Cultural de León que uego de diez años, en 2009, comenzó a definirse con el trabajo realizado por los especialistas en distintas áreas en los talleres de consulta ciudadana.

Así, a partir de 2012, las oficinas del ICL se reubicaron con lo que un nuevo equipo que incluye a restauradores, arquitectos, ingenieros, historiadores, comunicólogos, etnólogos, periodistas, diseñadores, académicos, artistas, museólogos y museógrafos trabajan en concretar lo que será un espacio museístico único en México.

___________En las imágenes observamos detalles de las obras de restauración del edificio de la Ex Cárcel, en la esquina entre Belisario Domínguez y Justo Sierra. Las vigas dañadas por las termitas serán sustituidas y todas las obras cuentan con la supervisión y aprobación del INAH.

Las jambas, columnas, arcos y capiteles de cantera también

serán intervenidos; al igual que las grandes puertas de madera

que aún conservan rasgos característicos de la época en la

que el edificio era prisión.

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institutoCulturalde león

iCl: balaNCe 2009-2012 »

Nuevos espaciosculturales para León

POR CARlOS HuGO GONzálEz

Se trata de un recurso sin precedentes. Nunca antes se había logrado que la institución paramunicipal ejerciera tal inversión para renovar, restaurar y adecuar espacios e infraestructura cultural en la ciudad.

desde el museo de las identidades leonesas, hasta los proyectos bUS de FeNal y FiaC; la restauración de la Casa luis long, la escuela de música, la remodelación de la fachada de la Casa de la Cultura y el proyecto de accesibilidad universal al teatro manuel doblado, el iCl gestionó en tres años una inversión de 37 millones 350 mil pesos que ya comienza a ejercerse.

a continuación, el desglose de las inversiones y proyectos realizados de 2009 a 2012 por el instituto Cultural de león:

En infraestructura y proyectos el Instituto Cultural de León invirtió más de 37 millones de pesos en el último trienio

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Los números del ICL

37,350,000 recursos obtenidos de organismos municipales, estatales y federales

MUSEO DE LAS IDENTIDADES LEONESAS16.4 millones de pesos

Adecuaciones y obra: 6.2 mdp Equipamiento: 10.2 mdp

MUSEO CASA LUIS LONG / ESCUELA DE MÚSICA DE LEÓN

Adecuaciones, obra y proyectos primera etapa: 4.6 mdpInversión por ejecutar en segunda etapa: 1.5 mdp

Tercera etapa para el proyecto Museo Casa Luis Long,por gestionar: 10 mdp

CASA DE LA CULTURADIEGO RIVERA

Remodelación de la fachada: 1 mdp

ACCESO UNIVERSALTEATRO DOBLADO

Remodelación de estacionamiento, salida de emergencia y elevador: 2 millones 350 mil pesos

EDIFICIO JUAN NEPOMUCENO HERRERAAdecuación de las nuevas instalaciones del ICL: 5 mdp

ENCUENTRO DE ARTE DE LEÓN

3 millones de pesos

FeNaL BUS2 millones de pesos

FIAC BUS1.5 millones de pesos

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Feria de leóN 2013 »

La fiestade las sonrisasPOR CyNTHIA AlCAlá y DIANA DElGADOFOTOS: ARCHIVO FERIA DE lEóN 2012

Del 11 de enero al 5 de febrero se celebrará la tradicional Feria de León que conmemora en 2013 el aniversario número 437 de nuestra ciudad. Por presumir que no quede: la Feria León es una de las más grandes e importantes del país y en la próxima edición se presenta bajo el lema de ‘La Feria de las Sonrisas’.

Tras la polémica del pasado año, el logotipo de la Feria fue diseñado por la empresa MR

Publicidad y representa un Diente de León. La flor es una alusión a los juegos pirotécnicos y a la rueda de la fortuna, elementos que han dado identidad a la feria en las ùltimas ediciones.

El palenque, uno de los centros neurálgicos de la celebración, contará este año con la presencia de Vicente Fernández, Zoé, Yuri, Joan Sebastian, Gloria Trevi, Alejandro Fernández, Julián Álvarez, Marco A. Solís, María José, Pancho Barraza y Edith Márquez, entre otros.

Entre las novedades, y desde Montreal, Amuse Feria Edición Especial presentará el montaje Siete Dedos de Mano, circo contemporáneo, con la participación de acróbatas. Habrá dos funciones diarias y tres los fines de semana.

También se presentará Destellos By Phoenix, donde habrá músicos, bailarines, artes marciales, plásticas y expertos técnicos, que muestran actos circenses con rayos láser, fuego, neón y pirotecnia. Se realizarán 75 presentaciones: recibiendoa más de 300,000 personas en 26 días. Cada función durará 45 minutos.magia y luces titulado “

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Debido al éxito obtenido, repite el espectáculo circense de magia y luces ‘Ilusión, fuego y magia’, en el que prevalece el sistema ‘fila cero’ para apoyar el regreso de eventos de esta magnitud, pero en general el acceso será gratuito.

Destaca también la ‘Villa Gigante’ que se ubicará en la zona central del Parque Explora y albergará enormes figuras inflables. El parque tambiém incluye este año la ‘Villa Animal’, con un show de aves rapaces y una exhibición de perros entrenados.

Y para combinar la naturaleza con lo atractivo de la pirotecnia, en el Foro del Lago se realiza el ya tradicional ‘Show de pirotecnia y música’.

La Feria de León es uno de los pilares del turismo local, pues los hoteles y restaurantes se benefician con el gran flujo de visitantes durante casi un mes .

Desde la zona gastronómica, pasando por el pabellón Guanajuato, la Expo Ganadera, el Teatro del Pueblo, la zona de Juegos Mecánicos, el Área de Gritones y hasta llegar al quiosco del parque Explora, la magia de la Feria de León se siente e ntoda la ciudad. Puedes encontrarte con ‘voladores de Papantla’, mimos, estatuas vivientes, zanqueros y demás personajes hacen que todo asistente quiera volver.

Del 11 de enero al 5 de febrero León mostrará su mejor sonrisa.

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HaNgar »

Tu NombrEPOR Fabrício Corsaletti (Santo Inácio, 1978).

Traducción deSergio Ernesto Ríos

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si tuviera un bar tendría tu nombresi tuviera un barco tendría tu nombresi comprara una yegua le daría tu nombremi mascota imaginaria tiene tu nombresi enloqueciera pasaría las tardes repitiendo tu nombresi muero viejito, en el suspiro final balbucearé tu nombresi fuera asesinado con la boca llena de sangre gritaré tu nombresi encontraran mi cuerpo flotando en el mar en mi bolsa habrá un papelito con tu nombresi me suicido al jalar el gatillo pensaré en tu nombrela primera muchacha que besé tenía tu nombreen la secundaria yo tenía dos amigas con tu nombreantes de ti tuve tres novias con tu nombreen la calle hay mujeres que parecen tener tu nombreen el video que frecuento hay una empleada con tu nombrea veces las nubes casi forman tu nombremirando las estrellas es siempre posible dibujar tu nombreel último verso del famoso poema de Éluard podría muy bien ser tu nombreApollinaire escribió poemas a Lou porque en la locura de la guerra no conseguía recordar tu nombreno entiendo por qué Chico Buarque no compuso una canción para tu nombresi fuera un travesti usaría tu nombresi un día cambio de sexo adoptaré tu nombremi madre me contó que si hubiera sido niña tendría tu nombresi tengo una hija tendrá tu nombremi contraseña de e-mail ya fue tu nombremi contraseña del banco es una variación de tu nombretengo pena de tus hijos porque en general dicen “madre” en vez de tu nombretengo pena de tus padres porque en general dicen “hija” en vez de tu nombretengo mucha pena de tus ex-maridos porque asocian el término “ex-mujer” a tu nombretengo envidia del oficial de registro que mecanografió por primera tu nombre

cuando me emborracho digo mucho tu nombrecuando estoy sobrio me controlo para no decir de más tu nombrees difícil hablar de ti sin mencionar tu nombreuna vez soñé que todo en el mundo tenía tu nombreconejo tenía tu nombretaza tenía tu nombreteleférico tenía tu nombreen el índice onomástico de mi biografía habrá millares de referencias a tu nombreen la foto de Korda ¿hacia dónde mira el Che sino para el infinito de tu nombre?algunas profesoras de la USP serían menos amargas si tuvieran tu nombredetesto el trabajo porque me impide concentrarme en tu nombre“cábala” es una palabra linda, pero no llega a los pies de tu nombreen el cabo de mi bengala grabaré tu nombreno puedo ser nihilista mientras exista tu nombreno puedo ser anarquista si eso implica la degradación de tu nombreno puedo ser comunista si tengo que compartir tu nombreno puedo ser fascista si no quiero imponer a otros tu nombreno puedo ser capitalista si no deseo nada más allá de tu nombrecuando salí de la casa de mis padres fui detrás de tu nombreviví tres años en un barrio que tenía tu nombreespero nunca dejar de amarte para no olvidar tu nombreespero que nunca me dejes para no ser obligado a olvidar tu nombreespero nunca odiarte para no tener que odiar tu nombreespero que nunca me odies para no quedar arrasado al oír tu nombrela literatura no me interesa tanto como tu nombrecuando la poesía es buena es como tu nombrecuando la poesía apesta tiene algo de tu nombreestoy cansado de la vida, pero eso no tiene nada que ver con tu nombreestoy escribiendo el quincuagésimo octavo verso sobre tu nombretal vez yo no sea un poeta a la altura de tu nombrepor si las dudas voy a acabar el poema sin decir explícitamente tu nombre


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LA CORDILLERA(fragmento)

Nunca te lo dije:El color del corazónes una mañana frente a las costas del Pacífico.”Aunque quizá lo sepasporque lo hemos hablado tantas veces.El auto avanza entre las curvasy es blanco el suceso.Buscamos una playa.Ahora lo veo tan claro. En realidadlo que buscábamos era al otro.¿Lo recuerdas?

Ardía tan sólo la costumbrede estar así tan juntos, en la inmanenciade dos, interminable el términode la ternura asida al limode los cuerpos.

UNA CANCIÓN

He pensado en los albérchigosy las caléndulas. ¿Hay una canciónque hable del cielo o de tus ojos en Boca de Iguanas?No sabría decirlo- las nubes se incendiany en la arena hay una huellaque siempre quedará. Picoteanlas gaviotas alrededor de un trozode comida. Es una canción,tan sólo una canción.Lo sabemos ahora más que nunca

IMITACIÓN DE JOSÉ WATANABE,QUIEN A SU VEZ IMITA A BASHO.

Los dragones voladores despiertanuna insospechada duda: ¿cuánto del río subsisteen el poema? Aletean minúsculos frente a mí y yo quisiera escribirun sijo para ti. Tengo compasión: la rocaestá cansada por el paso del agua, choca contra ella y la rebasa. Nohay molde para contener un ejército de dragones alados enfrentándosea la brisa que sale de los juncos. Quería decirte en este poemaalgo sobre la belleza roja del paisaje. Fue sólo un momento.Vi el aguadescender abochornada por el río: se cubría los pliegues yaparecieron ellos,un ejército marcial y fiero. Todo el rojo no cabe aún, explotasilencioso. Las hojas del árbol parecen garras que se abren rojastambién en su melancolía. Quería escribirte este poema.La lluvia no me deja. Sóloconservo del paisaje lo que ya olvido. ¿Cuánto del río subsisteentre nosotros?

León Plascencia Ñol. (Guadalajara, Jalisco, 1968). Poeta, narrador y editor. Becario del Fonca en dos periodos, con residencias artísticas en Colmbia (2004) y Corea (2007). Colaborador de periódicos y revistas de México, Brasil, España, Estados Unidos, Colombia, Argentina, Perú, Nicaragua y Corea. Ha publicado: Revólver Rojo (Editorial Bonobos, 2011), Satori (Conaculta, 2009), Era (2012); Zoom (Aldus 2006) Ángeles de Hierro (República Dominicana, 2010), Tratado sobre la infidelidad (Conaculta 2010), Seúl es una esquina blanca (El Equilibrista, 2009), Apuntes de un anatomista de ciudades (2006), Antología, con Rocío Cerón y Julián Herbert, El decir y el vértigo. Panorama de poesía Hispanoamérica 1965-1979 (Filodecaballos, editores, 2005) y El árbol de la orilla, entre otros. Ganador de los premios: Jaime Sabines (2010), Nacional de Cuento Agustín Yáñez (2008), Nacional de Literatura Gilberto Owen (2005) y Álvaro Mutis, México-Colombia (1996).

literatUra »

TrES PoEmAS DE...León Plascencia Ñol

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Desterrar la ignorancia y el error para generalizar las luces entre los ciudadanos, instruyéndolos en el

conocimiento de sus deberes y derechos, era la petitoria preferente del gobierno de la República en 1823. A lo anterior, según instrucción del Secretario de Estado y del Despacho de Relaciones al Jefe superior político de Guanajuato, Manuel Cortázar, se pedía “la creación de gabinetes públicos de lectura en todas las Casas de Ayuntamiento a su mando, esperando que esta medida contribuirá mucho a llevar benéficas miras del gobierno”.

La comunicación que aludo, rescatada por el historiador leonés Jesús Rodríguez Frausto, otrora titular del Archivo Histórico de Guanajuato, bajo el título León tuvo la primera biblioteca pública guanajuatense ([1968] 1982), “desea que tales establecimientos aumenten cuanto sea posible su utilidad” y pide colaboración de los vecinos para solventar “alguna cantidad (mensual) a favor de dichos Gabinetes para amenizar su lectura, difundiendo las luces con más rapidez”.

Así pues el titular del gobierno estatal se dio a la tarea de avisar al Alcalde de la villa de León, Manuel Antonio Lizardi, el 22 de agosto de 1823: “siendo tan útil e interesante el objeto sagrado de la ilustración pública, como que sin ella se desconocen los derechos y virtudes sociales y los de la verdadera libertad, excito a usted y a ese ilustre Ayuntamiento, para que poniéndolo en acción todo su amor y patriotismo haga que los beneméritos vecinos se penetren de la importancia de este asunto (…) por el bien y felicidad de la Nación…”.

Y en efecto, al poco tiempo los leoneses ya contaban con su Gabinete Público de Lectura, el primero que abría sus puertas en el estado de Guanajuato. En su capital, antes que en ningún otro lugar, se había conocido la histórica circular, nos recuerda el clionauta Rodríguez Frausto. El historiador encontró en las Actas del Congreso Constituyente del Estado Libre de Guanajuato, tomo I, cómo en la sesión celebrada el 5 de abril de 1824, el diputado suplente Tiburcio Incapié, sacerdorte irapuatense de ideas progresistas, presentó varios dictámenes.

KaFKa SiemPre llama treS VeCeS »

Del gabinete público de lectura a la biblioteca Ignacio García Téllez [*] POR JuANCARlOS PORRAS

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Hay uno, el cuarto, en el que se señalan $200 anuales a don Agustín Muñoz, por el trabajo de cuidar el Gabinete Público de Lectura y el de escribiente del Ayuntamiento, pidiendo se apruebe esta asignación “que debe concedérsele…”. Días más tarde el Congreso otorgó la asignación solicitada y aprobó la plaza de escribiente y cuidador del Gabinete.

Guanajuato capital, según apunta Rodríguez Frausto, no echó a andar ―al momento― el objeto sagrado de la ilustración pública y “tuvieron que ser intereses de fuera los que propiciaran la realización de un Gabinete Público de Lectura”. Sabemos que el segundo conde de la Valenciana, Antonio de Obregón Alcocer Barrera y Torrescano, junto con sus hermanas, María Ignacia y María Gertrudis, condesas de Rul y Pérez Gálvez, respectivamente, promovieron la apertura de una Biblioteca Pública en enero de 1925. Dichos descendientes del ilustre minero leonés pusieron a disposición del Ayuntamiento de Guanajuato un rico y voluminoso lote de libros para tan noble fin. El gobernador del estado, Carlos Montes de Oca, transmitió al Cabildo la noticia y estos “desplegaron un gran empeño en acondicionar un local para la Biblioteca Pública”. Abrió sus puertas el 1 de diciembre del 1925, siendo el primer bibliotecario Francisco Suárez.

Pero nuestra biblioteca local «domina gentium», señora de pueblos, es decir, aquel pionero gabinete público de lectura con el paso del tiempo sufrió interrupciones e itineró hasta reaparecer en nuestra ciudad. Timoteo Lozano, abogado leonés y también director del Archivo Histórico, promovió bajo la tutela del industrial Lorenzo Rodríguez “se reanudara la añeja tradición bibliotecaria de nuestra urbe”, reabriendo una vez más la Biblioteca Municipal en septiembre de 1968 con un acervo inicial de 200 libros.

Estuvo en una pieza del primer piso de Palacio Municipal y en 1971 se ubicó en la calle Juárez No. 202. En el año de 1973 volvió a Palacio

Municipal y fue a dar al tercer piso del edificio.Ya para ese entonces contaba con 3 mil 440 volúmenes. En 1974 recibió una donación de la Presidencia de la República de 2 mil 040 volúmenes y se le dio el nombre de ‘Efrén Hernández’, destacado escritor leonés. Para 1975 pasó a la Casa de la Cultura en la 5 de Mayo No. 127 y en 1981, al quedar instalada la la casa en el Mesón de las Delicias No. 3, nuestra Biblioteca, narra María del Carmen Romero Martínez, directora de la institución, quedó a la deriva, al no encontrarse una casa adecuada.

Por acuerdo de las Autoridades, la Biblioteca volvió a instalarse, de forma provisional, en la planta baja de la Casa de la Cultura, en el lugar destinado a galerías de arte y gracias al apoyo de Harold Gabriel Appelt, presidente municipal de León, y de Gerardo Torres Jiménez, secretario particular, la Biblioteca fue dotada de un nuevo mobiliario. Esto vino a satisfacer en gran parte las necesidades del usuario.

En 1981, María del Carmen Romero, consciente de los problemas del estudiantado leonés y enterada que existía un terreno donado por el municipio, hizo gestiones con la Dirección de Bibliotecas de la SEP para que dieran todo su apoyo y aval para la construcción de la Biblioteca Municipal ‘Ignacio García Téllez’. En diciembre de 1982 aquel viejo anhelo se hizo realidad y permanece y continúa hasta nuestros días. El 30 Aniversario de la Biblioteca ‘Ignacio García Téllez’ no sólo invita a celebrar sino a replantear su proyecto de vida pues bien sabemos que comienza en el umbral del misterio y nos lanza a horizontes inasibles.

___________

Notas: ―Jesús Rodríguez Frausto, ‘León tuvo la primera biblioteca pública guanajuatense’, SEP, 1982, Difusión y Prensa Municipal, s.p. ―Ma. del Carmen Romero Martínez, ‘La biblioteca pública municipal’, SEP, 1982, Difusión y Prensa Municipal, s.p.

*Los días 13, 14 y 15 de diciembre se LLevarán a cabo una serie de actividades por eL 30 aniversario de La bibLioteca púbLica municipaL ‘ignacio garcía téLLez’, caLLe donato guerra no. 206 (centro). consuLta eL programa en: www.leon.gob.mx/educacion/bibliotecas

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FormaCióN mUSiCal »

un día con laorquesta infantil

TExTO y FOTOS: xOSué MARTíNEz

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Salimos de León rumbo a Santa Ana del Conde, dejando atrás la vía del tren y la estación de la Trinidad.

“Perdone, ¿sabe dónde ensaya la Trinitate?”. Las indicaciones nos llevan a La Trinidad 101, en Los Ramírez. Un amplio jardín con colores de otoño rodea un solemne edificio de ladrillo: territorio de arte y música para niños. A partir de las cuatro de la tarde, el portón se abre para recibir a los que llegan a pie, en bicicleta, de ‘raite’ o en transporte comunitario. Todos corren y ríen. Es la hora del ensayo de la Orquesta Trinitate Philharmonia y más de 170 jóvenes llegan puntuales a la cita. En el salón de ensayo las sonrisas y el bullicio se convierten rápido en música. “Tenemos unos 178 niños comprometidos. En realidad son muchísimas personas más: los padres, las familias y la comunidad”, comenta Humberto Pérez, director artístico y educativo de los Coros y la Orquesta Trinitate Philharmonia. Pérez capitanea el proyecto desde 2009, cuando el empresario Juan Carlos Gómez, con asesoría del maestro Ángel Gil-Ordóñez (Director del Post Classical Ensemble, de Washington D.C.), emuló

___________Imagen de la sede de la Trinitate Philharmonia, que presenta el 9 de diciembre su concierto de Fin de Año en el Teatro Bicentenario. Entrada libre.

los esfuerzos de programas similares aplicados en países como Venezuela y creó la Trinitate en León. La agrupación está integrada por niños y jóvenes de las comunidades cercanas a Los Ramírez, donde se brinda una educación musical gratuita a cambio del compromiso de aprender y, sobre todo, de adquirir responsabilidad y constancia en el oficio. La Orquesta Trinitate Philharmonia ha realizado más de 90 conciertos en tres años de historia y por sus salones han desfilado unos 500 alumnos. “Algunos vienen a vivir la experiencia, les gusta y se quedan, a otros les pasa algo y tienen que moverse”. Y comenzó el ensayo. El lema “Lo que hoy aprendo, mañana lo enseño”, se multiplica con orgullo en sus uniformes. “Vamos a comenzar con la Danza Húngara número 19 de Johannes Brahms”, indica el director y las cuerdas empiezan a vibrar. Si quieres oirlos se presentan el próximo 9 de diciembre en el Teatro Bicentenario con un concierto de Fin de Año. No hay excusa: puedes recoger dos boletos gratis por persona desde el día 6 en las taquillas del teatro. Más información: http://trinitatephilharmonia.org/

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Si no eres un genio para la música no te dediques a ella”, claman los ‘muggles’ musicales. Como si fuera una actividad peligrosa, de esas en las que se advierte en la tele: “No lo intenten en casa”. El imaginario colectivo

dicta que sólo puedes ser músico si naces con dotes geniales, y aún si los tienes y los desarrollas va a ser muy difícil que obtengas dinero y reconocimiento. Sólo si eres un músico con fama y regalías podrás ser feliz. Pero todo eso es mentira. Basura para enterrar en el relleno sanitario de nuestra mente compartida. Un genio, dice la Real Academia de la Lengua, es una persona dotada con una capacidad mental extraordinaria para crear o inventar cosas nuevas y admirables. Suponer que todos los compositores nacieron con una capacidad extraordinaria es un error. No todos han sido Mozart. La mayoría de los creadores e intérpretes destacados son producto del trabajo constante y del estudio correctamente dirigido. Es el desarrollo de habilidades musicales lo que hace que se alcance la genialidad y no la genialidad la condición mínima para poder desarrollar habilidades musicales.

CoN toN Y SoN »

A mitos necios, oídos sordosPOR lIz ESPINOSA TERáNPINTURA: DEBRA HuRD

En México tenemos ideas falsas sobre lo que significa ser músico. Desconozco qué pensarán en otras partes del mundo pero aquí rondan varios prejuicios y equívocos que alejan a las personas de ejercer una profesión altamente satisfactoria. Voy a manifestarme particularmente en contra de uno: el mito de la indispensable genialidad.

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Cada vez que una persona disuade a otra de dedicarse a la música porque no es un genio, en realidad lo está alejando de una actividad que le llevaría a desarrollarse integralmente y a sentirse feliz. Ni la genialidad asegura el éxito, ni ese éxito asegura la felicidad, que reside en hacer lo que uno ama.

Escuchar a una madre decirle a su hijo “mira, si no vas a calificar en un maratón mejor no salgas a correr” nos parecería ahora una aberración. Relativos al deporte han caído varios mitos: que no deben practicarlo los viejitos, las embarazadas, los discapacitados, los enfermos... Ya sabemos que para cada persona hay un tipo de deporte y una rutina adecuada, pero que todos tenemos que ejercitarnos para vivir más y mejor aunque no vayamos a participar en los Juegos Olímpicos. Lo mismo pasa con la música: no manifestar habilidades extraordinarias desde la infancia que aseguren un lugar en la historia no es impedimento para abrazar esta vocación.

Dejemos de tener como sociedad pensamientos castrantes que imponen condiciones inalcanzables como puntos de partida. Para ser músico no tienes que ser genio o rico o haber comenzado a estudiar a los tres años con un método japonés durante seis horas diarias o haber nacido con las manos así o asado…

Para hacer música la única condición de partida es desear componer, ejecutar, investigar, analizar o interpretar.

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tradiCióN ZaPatera »

Atelier Amareto: artesanía en los piesPOR CARlOS HuGO GONzálEz FOTOS: ATElIER AMARETO

Hacer zapatos sin maquinaria ni electricidad, en 240 fracciones de trabajo y empleando sólo productos naturales, es una forma de producción que preservan algunos de los mejores talleres de Italia. En León, sólo en Atelier Amareto.

En un pequeño local en la calle Constitución # 202, Claudio y Gustavo

López elaboran zapatos bespoke, es decir, a la medida, personalizados y artesanales, siguiendo la tradición de los zapateros antiguos y poniendo muy en alto el oficio que históricamente ha distinguido a los leoneses.

“Somos artesanos, no productores”, insiste Claudio López, quien junto a su padre, Gustavo, tienen en puerta los proyectos de la exportación de su producto, de la diversificación de mercados (al elaborar zapatos únicos para diabéticos y travestis) y la constitución de una escuela-taller que propague entre jóvenes zapateros la tradicional y casi extinguida elaboración a mano.

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No es labor sencilla. A cada par se le dedica un tiempo considerable para que el modelo quede al gusto y la medida del cliente. Además, todos los insumos que conforman el par de zapatos son importados: desde los hilos de cáñamo, hasta las ceras, tintas y algunas herramientas.

En dos años de trabajo, sus clientes distinguidos se cuentan por decenas, por lo que unas de las prioridades de Atelier Amareto es incrementar el número de pares elaborados, pero con la consigna de que se difunda el proceso de elaboración que convierte al producto más en una artesanía que en un objeto de consumo.

Son zapatos con personalidad propia. No hay ninguno otro igual a cada par elaborado. Ahí el principal valor de este producto, cien por ciento leonés, que además de referir el tradicional oficio de la ciudad, lo proyecta a nuevas posibilidades de mercado en todo el mundo.

“Somos artesanos,no productores”

Claudio López

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Imágenes del proceso de elaboración de los zapatos Atelier Amareto. Sin maquinaria ni electricidad, estos artesanos leoneses completan el proceso a mano. Zapatos exclusivos y a medida a gusto del cliente, que puede incluso proponer y elegir los diseños, pieles y colores.

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Ritual.

En un rincón de la Plaza Fundadores, cercano a los portales de farmacias, telas y comida, comienza el rito. El tambor desvencijado tañe las primeras notas. Le sigue la flauta. Sale el Torito danzando con mucha ligereza y lo desafía con un ímpetu inocente y pícaro el Viejito. El público se maravilla, su baile es acompasado y grácil. En momentos se congela y se quita la máscara para limpiarse el sudor. La audiencia

estalla en risas. Aparecen la Maringuía y la Borracha, cadenciosas burlan al Torito, dibujando círculos al azar. La Borracha juega con el equilibrio y parece desmayarse cerca de los espectadores. Hacen su aparición Moco y el Hacendado, que truena su látigo velozmente. Seducen con movimientos vertiginosos hasta que llega el Diablo a subir el ritmo. Todos los personajes están en el juego, son un solo cuerpo en el asfalto. La magia crece y logran juntar más personas que los payasos o los ‘breakdanceros’. Las familias se detienen cautivadas por el espectáculo. Se tocan las últimas notas, el Diablo pasa

CróNiCaS de la gUaCamaYa baUtiZada »

Sangre de toritoPOR CElIA GARzA VERA FOTO: CARlOS HuGO GONzálEz

Visten la ropa de la pobreza. Son siete hermanos, los tuvieron seguiditos. El más pequeño tiene tres años y la más grande diez. Sus manos están agrietadas y sucias, el pelo descompuesto. Apenas se pueden mantener en pie por el cansancio. Después del show jadean, toman agua. Nos acercamos a preguntarles: “¿están solos?, ¿y sus papás?”.


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el sombrero. Los bailarines no dejan de jugar a pesar de estar agotados. Tiran sus máscaras, vuelven a ser niños. Unos se acuestan y otros cargan a los más pequeños.

La Manada.

Juntos se acicalan y protegen. Tienen la mirada del instinto, de la trasparencia que sólo existe en las orillas de la ciudad, lejos de la urbanización. Se arreglan el vestuario pero siguen jugando. El niño que interpreta el Viejito llora porque tiene calor. No son recelosos del hostil terreno callejero. Simplemente están con todo su ser. Después de dar una función asombrosa con desparpajo nos hacen cómplices de su intimidad.

Manantial.

Son de pocas palabras. Hacen la danza del Torito porque les gusta, pero únicamente la bailan con público cuando se lo pide su mamá para comprar comida. Vienen de Presitas y saben andar en camión. No siempre van a la escuela porque tienen que cuidar a las vacas o ayudar en la casa. Lo que más les gusta de Presitas es el manantial que hay cerca, al que van a pasear cada vez que están aburridos. Cortan la conversación porque aparece su mamá, una mujer joven de piel curtida y ojos color miel. Sonríe con mis felicitaciones. Apura a sus hijos. Ya acabaron las presentaciones. Toman sus instrumentos y se van. El atardecer en la plaza tiene un brillo diferente.

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Sobre el bulevar Mariano Escobedo, en la esquina con

calle Mozart, hay un sitio peculiar: GastroArt. Concepto atractivo para los amantes del arte culinario.Especializada en artículos de cocina, la tienda ofrece espátulas, brochas, cacerolas, sartenes, licuadoras, material de corte y otros objetos de primera necesidad para un chef.

Podrás encontrar tanto las herramientas para preparar cualquier plato como los recipientes donde deben ser servidos. El paraíso de la vajilla: vasos, refractarios y todo tipo de accesorios. Abrió sus puertas al público hace seis meses con el compromiso de cubrir las necesidades de cualquier cocina, desde la industrial a la casera.

el Sitio »

GastroArt: los juguetes del chefTEXTO Y FOTOS: xOSué MARTíNEz

Después de tanta ‘garnacha’, Alternativas decidió buscarles un buen lugar para que se diviertan también un rato cocinando en casa.

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GastroArt atiende a los estudiantes recién egresados de las concurridas escuelas de gastronomía de la ciudad y la región para que puedan para equipar sus cocinas de forma económica.A manera de bufet, los clientes pueden servirse ellos mismos ya que la tienda no sólo vende por caja, sino que también se pueden adquirir productos por unidades. El personal ofrece asesorías para cada caso antes de la compra.Tras seis meses, GastroArt tiene claramente ubicado su obejtivo a cinco años: expandirse por la República con un total de 33 sucursales. La apuesta es atender también a los clientes ‘online’ en su web (www.gastroart.com.mx), con una interfaz amigable, tienda virtual, recetario y una red social para chef.

___________Imágenes del interior de la tienda GastroArt, ubicada en Mariano Escobedo esquina Mozart.

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Convocatoria:recordando al León antiguo

POR luIS MARTíNEz

El Arco de la Calzada, en una imagen de pincipios del siglo XX

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Ese León antiguo sobrevive en la memoria de unos cuantos, enterrado debajo de capas de

pintura o de concreto, en fachadas o edificios restaurados que nos hacen imaginar cómo fueron realmente en sus mejores tiempos, pero que terminaron cediendo su espacio para nuevos lugares de acuerdo a las necesidades de una ciudad en constante crecimiento.

Por ello, son las fotografías antiguas el más grande tesoro de la memoria de nuestra ciudad, las que guardan no sólo nuestra historia, sino también nuestro origen y nuestra identidad.Esa es la razón por la que abrimos esta convocatoria, para encontrar y

reunir la más grande exposición de fotografías de ese León antiguo que mucho tiene que contarnos.

De esta forma, hagamos también un regalo a las recientes generaciones de leoneses, compartiendo el tesoro que representan estas fotografías, pruebas únicas de lo que alguna vez fue nuestra ciudad. Logremos que ese invaluable material, regado por toda la ciudad, esté en un sólo espacio para que pueda ser apreciado como se merece.

Si estás interesado en participar y compartir tus piezas de historia, comunícate al correo [email protected] y traigamos juntos a ese León antiguo a la vida misma.

al Cierre»

A lo largo de más de 400 años de historia, nuestra ciudad ha sufrido grandes transformaciones. Desde su fundación como Villa de León, muchos lugares, edificios y calles fueron cambiando, otros incluso desaparecieron por completo.


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Nº31 Revista Cultural Alternativas DICIEMBRE 2012

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