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N.ICE Srl è una start-up tecnologica fondata nel 2014 con sede a Merate (LC), ed èrivolta all’attività di sviluppo e produzione di sistemi di refrigerazione per trasporto econservazione di prodotti freschi in regime di temperatura controllata.

N.ICE Srl ha sviluppato un sistema innovativo per dare ai clienti un prodotto modularesemplice ed efficiente ad un costo competitivo.

La professionalità e l’esperienza sono al servizio del cliente finale per poter soddisfareogni sua necessità.

I nostri prodotti coprono una vasta area di applicazioni:• Celle frigorifere a temperatura positiva• Contenitori isotermici su pallet• Furgoni e container isotermici

N.ICE – La storia

L’innovativa tecnologia di refrigerazione N.ICE

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Il sistema di refrigerazione N.ICE si basa sul principio dell’accumulo termico.Il sistema di refrigerazione ad accumulo è stato sviluppato per la conservazione e il trasporto di prodotti deperibili, alimentari e non, mediante il quale e’ possibile ottenereun miglioramento significativo della shelf-life dei prodotti ed un’alta efficienza energeticarispetto ai sistemi di conservazione tradizionali.

Con una temperatura di esercizio costante e il più possibile vicino agli 0°C, umiditàrelativa prossima al 90% in assenza di ventilazione forzata, la refrigerazione ad accumuloe’ in grado di operare in conformità ai requisiti indicati dall’ASHRAE (AmericanAssociation of Heating Refrigeration and Airconditioning Engineers).

Cos'è la refrigerazione ad accumulo?

SISTEMA PERCONSERVAZIONE E

TRASPORTOPRODOTTI DEPERIBILI

FRESCHI

CONDIZIONI OTTIMALI: TEMPERATURA UMIDITA’ RELATIVA VENTILAZIONE

FUNZIONAMENTO CON MINORE UTILIZZO DI

ENERGIA

LUNGA CONSERVAZIONE

ERIDUZIONE COSTI

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Come funziona la refrigerazione ad accumulo?

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Si basa sulla capacità di accumulare energia termica mediante ilcongelamento di un liquido eutettico contenuto in appositi tubi modulari in alluminio; questi ultimi costituiscono l’unità evaporante dell’impianto frigorifero all’interno del contenitore isotermico.Grazie al calore latente derivante dalla fusione della massa termica aduna temperatura costante prossima a 0°Csi ottiene l’energia necessaria per l’assorbimento del calore contenuto nei prodotti da refrigerare, in modo progressivo e proporzionale al fabbisogno.L’assenza di un impianto di ventilazione

forzata, l’elevata superficie di scambio dell’unità evaporante e il ΔT minimo fra l’aria e la superficie dell’accumulatore riducono la deumidificazione dell’aria.Durante il funzionamento il mix ottimale di temperatura e umiditàviene raggiunto senza significative oscillazioni grazie all’alternanza delle fasi di congelamento e scioglimento della massa termica accumulata

ACCUMULO ENERGIA TERMICA TRAMITE

CONGELAMENTO DEL LIQUIDO CONTENUTO NEL

SISTEMA

ASSORBIMENTO DEL CALORE IN MODO PROGRESSIVO E

PROPORZIONALE AL FABBISOGNO

CONTROLLO PRECISO DELLA TEMPERATURA

EFUNZIONAMENTO IN

AUTONOMIA ENERGETICA

Come funziona la refrigerazione ad accumulo?

ELEVATA SUPERFICIE DI SCAMBIO DEL SISTEMA

Δ TEMPERATURA MINIMO TRA ARIA E SISTEMA

VELOCITA’ ARIA < 0,2 m/s

UMIDITA’ RELATIVA ELEVATA

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-50%

Applicazioni del Sistema ad accumulo termico

1. MINI BOX REFRIGERATI

2. MINI-CELLE

3. CELLE FRIGORIFERE PERSONALIZZATE

4. FURGONI ISOTERMICI DA 35 A 65 Q.li

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Mini box refrigerati

Dimensioni esterne: su richiesta del cliente

Volume interno: da 0,2 a 1,2 mc

Spessore pannelli: 60 - 100 mm

Range temperatura: 0 ÷ +6 °C

Tempo di ricarica del sistema: t ≤ 8 h

Autonomia termica: fino a 8 ore

Posizione dell’unità di ricarica: a bordo o sul pavimento con tubi a innesto rapido

Movimentazione: su ruote o pallet

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Mini-celle

Dimensioni esterne: 8 modelli standard da 140 x 180 x 220h cm to 220 x 340 x 260h cm

Volume interno: da 3,8 a 15,4 mc

Spessore pannelli: 100 mm

Porta: 80 x 180 cm

Rande temperatura: 0 ÷ +6 °C

Umidità relativa: UR > 90 %

Potenza refrigerante installata: 1-3 kW (0,5 –1,5 HP)

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-50%

Celle frigorifere personalizzate

Dimensioni: su richiesta del cliente

Spessore pannelli: 100÷120 mm

Posizione accumulatore: su parete

Range temperatura: T= 0 ÷ +4 °C

Umidità relativa: UR > 90 %

Velocità diffusione aria: V < 0,2 m/s

Sistema di refrigerazione: unità di condensazione ad aria con compressore semi-ermetico

Controllo temperatura : PLC

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-50%

Furgoni isotermici da 35 a 65 Q.li

Dimensioni: su richiesta del cliente

Spessore pannelli: 80÷120 mm

Posizione accumulatore: parete posteriore

Range temperatura: T = 0 ÷ +6 °C

Tempo di ricarica del sistema: t ≤ 8 h

Autonomia termica: fino a 12 h

Sistema di refrigerazione: unità di condensazione ad aria con compressore semi-ermetico, a bordo e sul pavimento con tubi ad innesto rapido

Approvazioni: ATP (RNA o RRA)

Compatibilità e sinergia con veicoli elettrici

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RIDUZIONE CARICA BATTERICAMANTENIMENTO PROPIETA’

ORGANOLETTICHE CALO PESO MINIMO

LIVELLI QUALITATIVI ELEVATI

Ottima conservazione

Riduzione dei costi

RIDUZIONE RIPARTENZE COMPRESSORE UTILIZZO ENERGIA A TARIFFE

NOTTURNE E/O SOLARE OTTIMA CONSERVAZIONE

RISPARMIO ENERGETICOE

MINOR SCARTO DI PRODOTTO

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Vantaggi della tecnologia ad accumulo termico N.ICE

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Evitando la deumidificazione dell’aria e la conseguente disidratazione dei prodotti si ottiene un minor calo peso e una minore alterazione delle caratteristiche organolettiche dei prodotti stessi.

Sistema ad accumulo N.ICE

Prova di conservazione

Insalata Gentile dopo 40gg

Ottima conservazione

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Questo si traduce in un sensibile aumento della shelf-life ed una conseguente riduzione degli scarti da deperimento.

Senza sistema N.ICE

Con sistema N.ICE

Ravanellodopo 12 giorni

Ottima conservazione

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Ridurre l’intensità degli shock termici vuol dire difendere e preservare la qualità degli alimenti

Carne bovina dopo14 giorni

Senza sistema N.ICE

Con sistema N.ICE

Ottima conservazione

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La catena del freddo inizia dal produttore che deve assicurare la giusta temperatura di conservazione dei prodotti sia nella fase di produzione che di trasporto

Rose dopo34 giorni

Senza sistema N.ICE

Con sistema N.ICE

Ottima conservazione

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Mantenendo costante la temperatura d’esercizio intorno a 0°C è possibile ridurre la proliferazione della carica batterica, soprattutto nel caso di prodotti di origine animale.

Ricotta di capra fresca dopo 16 giorniSenza sistema

N.ICECon sistema

N.ICE

Fig. 8 Bacterial growth

Ottima conservazione

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Risparmio energetico

• Autonomia Energetica: nel caso di interruzione dell’energia elettrica o di guasto alla unitàrefrigerante, la massa termica accumulata continuerebbe la fase di rilascio del freddo in modoautonomo per un periodo di alcuni giorni, riducendo quindi la percentuale di deterioramento dei beni conservati.

• Riduzione dei costi energetici fino al 30%: nel sistema di refrigerazione tradizionale il compressoredell’unita’ condensante viene sottoposto ad una incessante attività di stop & go. Ne consegue unconsumo elevato di energia elettrica dovuto al fatto che la corrente di spunto può risultare 4/10volte maggiore della corrente assorbita a pieno carico. Nel sistema ad accumulo N.ICE, grazie allosfruttamento graduale della massa termica, il compressore dell’unità refrigerante si attiva con unafrequenza molto inferiore (con un rapporto di circa 1/10), da cui ne deriva il risparmio di energiaelettrica.

• L’elevata superficie di scambio dell’unità evaporante e la differenza minima tra la temperatura dellaaria e della piastra evitano la formazione significativa di ghiaccio sull’evaporatore stesso, rendendosuperflua la frequente funzione di sbrinamento elettrico ,tipica degli impianti tradizionali e causa didispendio di energia.

• Riduzione costi manutenzione: da un minor stress e utilizzo del gruppo frigorifero ne consegue unaminore usura delle parti meccaniche, garantendo così una maggiore durata dell’impianto e una riduzione dei costi di esercizio.

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Il ricorso ad attrezzature ed impianti ad alta efficienza energetica nei diversi settori dell’economia non solo ha un ruolo determinante per ridurre la dipendenza dai Paesi esportatori di energia, limitando così l’esposizione all’instabilità dei prezzi e ai rischi nell’approvvigionamento di energia, ma e’ anche una leva fondamentale per l’abbattimento delle emissioni nocive che alterano il clima.Puntare su modelli di sviluppo a basse emissioni di carbonio rappresenta quindi un fattore di competitività e di ripresa dell’economia e dell’occupazione e, al tempo stesso, la leva principale per affrontare la crisi climatica.

Il sistema di refrigerazione ad accumulo termico sviluppato da N.ICE è stato sottoposto a test di efficienza energetica da parte dell’ente certificatore TUV.

Nella foto il veicolo di test utilizzato per la prova di comparazione fra cella frigorifera tradizionale e cella con accumulatori termici.

Risparmio energetico

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Risparmio energetico

Risultati test di efficienza energeticaDai test eseguiti si è appurato che a parità di condizioni il sistema ad accumulo termico assicura una riduzione del consumo di energia elettrica del 30% nella fase diurna e del 50% nella fase notturna rispetto ad un impianto frigorifero tradizionale ventilato.

SISTEMA SISTEMAN.ICE TRADIZIONALE

• TEST DI CONSUMO ENERGETICO DINAMICO(fase diurna con aperture porte)

• Durata della prova (h) 7,96 7,96 • Consumo energetico(Wh) 1547 2217

• TEST DI CONSUMO ENERGETICO STATICO(fase notturna a porte chiuse)

• Durata della prova (h) 10,62 10,62 • Consumo energetico (Wh) 760 1547

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Riduzione di emissioni CO₂Da un semplice calcolo matematico è possibile determinare il valore della riduzione di emissione di CO₂ relativo all’impianto ad accumulo termico nel caso specifico del test (*):

• Consumo cella sistema N.ICE : 2307 Wh• Consumo cella tradizionale : 3764 Wh• Emissione CO₂ : 531 g/kWh prodotti (gas naturale)

RIDUZIONE TOTALE EMISSIONE CO₂ = (2307 x 531 – 3764 x 531)/1000 = -773 gRIDUZIONE ORARIA EMISSIONE CO₂ = -773/18.6 ore = -42 g

(*) Potenza frigorifera dei gruppi installati: 1036 WPotenza motore compressore: ½ HP (0,4 kW)Ulteriori dati sul test sono disponibili su richiesta

Risparmio energetico

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Esempio di efficienza energetica e riduzione costi delle Mini-celle N.ICE

Modello Volume (mc) Potenza compressore(HP)

Risparmio medioorario (Wh/h)

Costo energia(€/kWh)

Risparmiogiornaliero (€)

Risparmio mensile(€)

Risparmio annuale(€)

1216 3.8 0.5 80 € 0.20 € 0.38 € 11.52 € 140.16

1416 4.5 0.5 95 € 0.20 € 0.46 € 13.68 € 166.44

1422 6.2 0.75 142 € 0.20 € 0.68 € 20.45 € 248.78

1622 7.0 0.75 160 € 0.20 € 0.77 € 23.04 € 280.32

1628 9.0 1 213 € 0.20 € 1.02 € 30.67 € 373.18

1828 10.1 1 239 € 0.20 € 1.15 € 34.42 € 418.73

1832 13.8 1.5 478 € 0.20 € 2.29 € 68.83 € 837.46

2032 15.4 1.5 533 € 0.20 € 2.56 € 76.75 € 933.82

NOTA: il risparmio è stimato sulla base dei test condotti e può discostarsi significativamente in funzione delle condizioni ambientali, del tipo e quantità del prodotti conservato e delle modalità di utilizzo della cella (temperatura Interna e numero e durata delle aperture porta)

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N.ICE – Struttura aziendale

Ing. Stefano MasserdottiResponsabile operazioni

Dott. Sebastiano LopoResponsabile Ricerca e sviluppo

Dott. Dario DosiResponsabile commerciale e vendite

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N.ICE – Come contattarci e dove siamo

N.ICE SrlVia Bergamo, 3323808 Merate (LC)ITALY

Tel: +39 039 9284930Fax : +39 039 9902252

E-Mail: info@nice-at.comnice.accumulatoritermici@gmail.com

Web site: www.nice-at.com