Vad menar vi med ”god jordhälsa” i trädgårdsproduktionen?

• Grönsakerna, frukt och bär behöver alla optimala odlingsförutsättningar för att få den tillväxten, kvaliteteten och hållbarheten som eftersträvas.

• Vi har oftast blickat på sortmaterial, växtnäring och ogräs, men mer sällan på rotstruktur och markmikroliv. Hur stor betydelse har dessa faktorer under mark? Hur fort kan läget förändras/förbättras?

Bördighet – resultat av god jordhälsa

2020-03-27

Och vad ska vi mäta? Exempel…

• Eurofins Gödslingsguiden

• Levendejord.dk• vitalanalyse.no

• Splendor Plantskola AB

• CEC-verktyg på nätet

• Markmikroorganismer – ”SolvitaCO2 burst” eller mikroskopering

Bördighetsprojekt OSMO i Finland:

• 2015-2019

• 8 olika fält där alla önskade åtgärder gjordes på halva fältet

• Analys av startläge genom 62 kemiska, 7 fysikaliska och 13 biologiska tester

• Skräddarsydda åtgärdsplaner

• 38 olika observationsmetoder

• Slutanalys

2020-03-27

Svåra jordar:

• Mellanlera med rotogräsproblem (åkerfräken)• Packningsskadad mellanlera • Packningsskadad och ojämn mellanlera• Nyodling med lågt pH och dåligt näringsstatus• Sandjord med låg mullhalt• Dåligt dränerad mulljord• Sandig lera med plogsula• Blöt och slamningsbenägen mjäla

Exempel på faktorer som påverkar bördigheten:

Biologiska faktorer

Stallgödsel P, K och organiskt kväve, mullämnen och MO

Biokol Ökad CEC, aggregatbildningGröngödsling och mellangröda Aggregatbildning, struktur,

mera C med rötterna

Bioväxtstimulanter Stärker MO:s aktivitetFysikaliska faktorer

Spolning av dränering, rensning av diken, dikning

Ökar porositeten

Djupluckring Bryter täta jordlagerOlika typer av ytbearbetningar, fräsning mm

En lucker och aktiv markyta

Fortsättning…

Kemiska faktorer

Kalk Höjer pH

Gips Svavelgödsling, ändrar CEC kvoter

Kaliumsulfat K och S

Kalimagnesia K och Mg

Grundgödsling med bor

Ökad borhalt i marken

Intensiv mekanisk

bearbetning av jorden (mot

ogräs, bäddfräs mm) och för lite

vall

Trots korrekt mängd

mineralgödsel och stallgödsel, näringsbrister i produktionen...

10 år

Mikrolivet har blivit utarmad, det sker ingen mineralisering, jorden är "död"

Exempel på när jordhälsa har försämrats under ett 20-tal år:

• Få maskar, problem med fält som inte torkar upp, dålig aggregatstruktur…

Resultat

• Planeringsarbetet tog mycket tid, mer än arbetet i fält.

• De flesta åtgärden var inte så kostsamma, förutom anlitande av grävmaskin eller ett dikningsföretag.

• Enskilda åtgärder som lantbrukarna har sett som mest effektiva är rensning och spolning av diken, odling av vall för att förbättra strukturen och djupluckring.

• De flesta odlarna inspirerades att göra åtgärder på flera av deras fält.

Resultat – vad sade lantbrukarna:

• Förbättrad struktur

• Förbättrad vattenhushållning (upptorkning och/eller vattenhållandeförmåga)

• Mindre utvintringsskador

Resultat – vad sade lantbrukarna:

• Organiskt material (stg, gröngödsling, växtrester)

• Ett aktivt mikroliv (svampar, bakterier, maskar) = markorganismernas ekosystemtjänst

• Interaktion mellan växter och markmikroliv – rotexudat är den bästa näringen för marklivet. Ny rön visar att den mest stabila mullen består av nedbrutna markmikroorganismer.

• Successionsordning för olika växter (odlade och ogräs) påverkar markmiljön.

• Markstruktur!

Bördighet – resultat av god jordhälsa

Det ena påverkar det andra…

2020-03-27

• Det tar minst 3 år för att få skiftet ”levande” igen.

• Forskning pågår om man med hjälp av växtbiostimulanterkan påskynda processen.

• Detta genom till exempel ympning med mikroorganismer eller genom näringstillförsel till mikroorganismer eller tillförsel av chelaterande ämnen.

• Ju större rotvolym man kan skapa, desto snabbare sker omställningsprocessen.

• Växtförädling behöver även titta på rötterna.

2020-03-27

• Aggregatstruktur – ta med spaden ut i fältet

2020-03-27

Den svåra frågan om…

2020-03-27

Att bearbeta eller inte…• Plöjning är en bra åtgärd mot växtföljdssjukdomar (man

vänder ner smittan från ytskiktet).

• Intensiv mekanisk bearbetning mot ogräs påverkar marklivet negativt.

• Mellanting… bearbeta vid behov, täckodla när du kan. Tänk på balans!

• En bevuxen yta är skonsammare för marklivet (mat och skugga).

• Treårig vall som skördas eller putsas (undvik markpackning vid gödselkörning och skörd).

2020-03-27

Vinterbevuxen mark bidrar med organiskt material och motar ogräs samt har förfruktsverkan

• Gröda under en tid då jorden annars hade varit svart.

• Även en kortvarig gröda ger 1-1,5 ton ts organiskt material, så även en sen sådd i slutet av augusti kan fungera.

• Tänk att i ett milt klimat ska blodklöver och vicker ha blommat innan frosten om man vill att de ska frysa bort.

• Honungsört och oljerättika tål faktiskt lite frost.

• Tät gröda A och O, likaså lätt etablering.

2020-03-27

2020-03-27

2020-03-27

• Gynna biodiversitet Växa Sverige 2019• FoU projekt Grön Jord• FoU projekt med biostimulanter i lantbruksgrödor

2020-03-27

Tack för uppmärksamheten!