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Nestlé, la communauté

et les Objectifs du Millénaire pour le Développement des Nations Unies

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Rédaction et éditionNestlé S.A., Affaires publiques

Design graphiqueNestec S.A., Corporate Identity and Design, avecAtelier Roger Pfund Communication visuelle sa,Genève, Suisse

Crédits photoJodi Bieber/nb pictures, Johannesburg,Afrique du SudMarkus Bühler-Rasom, Zurich, SuisseMaria Hernandez Chordi, Addis-Abeba, EthiopieHarmen Hoogland/Nestec S.A., CorporateIdentity and DesignMarc Latzel, Zurich, SuisseMarc Ninghetto, Genève, Suisse

Impression Entreprise d’arts graphiquesJean Genoud S.A.Le Mont-sur-Lausanne, Suisse

PapierMunken Lynx, sans chlore (TCF)

© avril 2006, Nestlé S.A.Affaires publiques

Nestlé S.A.Avenue Nestlé 551800 VeveySuisse

www.nestle.com

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Table des matières page

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Nestlé, la communauté et les Objectifs du Millénaire pour le Développement des Nations Unies

Objectif �Réduire l’extrême pauvreté et la faimLes activités de Nestlé dans la chaîne de création de valeur et au-delà

Objectif �Assurer l’éducation primaire pour tousLes programmes de Nestlé pour le consommateur et la communauté

Objectif 3Promouvoir l’égalité des sexes et l’autonomisation des femmesLes activités communautaires de Nestlé

Objectif 4Réduire la mortalité infantileLes initiatives de Nestlé en matière de produits et d’éducation

Avant-propos par Peter Brabeck-Letmathe,Président et Administrateur délégué de Nestlé

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Objectif 5Améliorer la santé maternelleLes partenariats locaux de Nestlé

Objectif 6Combattre le VIH/SIDA, le paludisme et d’autres maladiesLes initiatives de Nestlé auprès de ses collaborateurs et de la communauté

Objectif 7Assurer un environnement durableLes activités et programmes communautaires phares de Nestlé

Objectif 8Mettre en place un partenariat mondial pour le développement Les partenariats de Nestlé au niveau mondial et local

Autres contributions et soutiens apportés par Nestlé

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Créer de la valeur pour la société tout en créant de la valeur pour nos actionnaires… telle est l’approche de Nestlé à l’égard de la communauté et, d’un plus vaste point de vue, à l’égard de la réalisation des Objectifs du Millénaire pour le Développement des Nations Unies. A nos yeux, ces Objectifs sont extrêmement importants pour améliorer l’état du monde. Les Objectifs du Millénaire pour le Développement sont, entre autres choses, une tentative audacieuse pour répondre en priorité aux besoins les plus urgents des populations, en particulier dans les pays en développement. Ils mettent l’accent sur la réduction de la pauvreté, l’éducation, la santé des femmes, l’enfance et la lutte contre des pandémies comme le VIH/SIDA et le paludisme. Ils se préoccupent d’environnement durable et soulignent l’importance du partenariat pour obtenir des résultats. En cette année où la focalisation s’est accrue sur les défis posés par la réalisation de ces Objectifs et sur les efforts requis pour surmonter ces défis, nous avons jugé opportun d’examiner nos propres activités – celles qui constituent notre cœur de métier, mais aussi nos partenariats communautaires au sens large – dans ce contexte. Lorsque nous étudions ce qu’une entreprise comme Nestlé peut faire pour contribuer à la réalisation des Objectifs du Millénaire pour le Développement, nous pensons qu’il est judicieux d’envisager ces Objectifs, au premier chef, dans le contexte de la santé de nos propres activités commerciales. Si nous réussissons grâce à notre politique d’investissement à long terme et à notre propre objectif, qui est de générer une croissance actionnariale durable, nous créons de l’emploi et des revenus. Dès lors, la pauvreté et la faim reculent. Une plus grande place peut alors être accordée à l’éducation générale et nutritionnelle, ce qui fait diminuer la mortalité infantile,

l’analphabétisme et les épidémies. Grâce à un meilleur accès aux soins et à l’amélioration du niveau de vie, la santé maternelle et l’avenir de la jeunesse reprennent des couleurs. En gérant nos activités de manière responsable, nous contribuons à protéger l’environnement. Et en mettant en place des partenariats internationaux et locaux avec des gouvernements et des ONG, nous pouvons améliorer notablement les conditions-cadres. La réalisation des Objectifs du Millénaire pour le Développement (OMD) relève de la responsabilité conjointe du système des Nations Unies, des gouvernements et des organisations de la société civile, avec le soutien du secteur privé, de ses entreprises et de ses coalitions commerciales. Dans cette publication, nous avons tout naturellement mis l’accent sur l’impact et la contribution que le secteur privé peut apporter, en particulier une entreprise spécialisée dans l’alimentation et les boissons. Nous présentons des initiatives qui font partie intégrante de la chaîne de création de valeur principale de Nestlé, ainsi que nos initiatives partenariales au sein de la communauté au sens large. Nous nous sommes efforcés de donner, pour chacun des Objectifs, un échantillon représentatif des activités menées à travers le monde. Dans chaque chapitre, nous avons développéles OMD les plus généraux en ciblant des buts spécifiques, au regard desquels nous avons présenté des exemples d’activités dans des pays où Nestlé est présente. Ces buts ont été tirés du document «Business and the Millenium Development Goals, A Framework for Action», élaboré par l’International Business Leaders Forum. Quelques-unes des actions initiées ou sponsorisées par des sociétés Nestlé dans le monde entier sont mises en lumière dans ces pages. Mais il existe des centaines d’autres programmes – dans des zones urbaines, de petits villages, des zones rurales – qui aident

Avant-propos

5

à répondre aux besoins des communautés locales. Certains sont des partenariats à long terme, d’autres ont une vocation plus immédiate. Notre conviction est que les solutions partenariales basées sur la communauté, qui répondent aux besoins locaux tout en exploitant les capacités et les savoirs locaux, sont essentielles pour un changement positif et durable. Beaucoup de ces activités influent directement sur les Objectifs du Millénaire pour le Développement, certaines sont présentées ici, d’autres encore peuvent être consultées en ligne sur www.community.nestle.com. En guise de conclusion, au-delà de notre impact sur les OMD, nous menons de nombreux projets dans le monde entier (présentés sous «Autres contributions et soutiens apportés par Nestlé», p. 56) qui tissent un réseau de coopération, créent de bonnes conditions de travail et apportent des changements positifs dans les vies que nous touchons. J’espère que vous apprécierez ce panorama de quelques-unes des contributions de Nestlé à la réalisation des Objectifs du Millénaire pour le Développement, par le biais de nos propres activités commerciales et au-delà.

Peter Brabeck-LetmathePrésident du Conseil d’administration et Administrateur délégué

Lorsque nous étudions ce qu’une entreprise comme Nestlé peut faire pour

contribuer à la réalisation des Objectifs du Millénaire pour le Développement,

nous pensons qu’il est judicieux d’envisager ces Objectifs, au premier chef,

dans le contexte de la santé de nos propres activités commerciales.»

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Chaque année,

Nestlé achète pour

CHF 8 milliards

de matières premières

agricoles dans des

pays émergents, soit

environ deux tiers de

ses dépenses

totales en matières

premières agricoles

Objectif �Réduire l’extrême pauvreté et la faim

produits, et les producteurs bénéficient de formations et de transferts de savoir-faire agricole pour améliorer les récoltes, les rendements et les revenus locaux grâce à la recherche et au développement ainsi qu’à l’expertise scientifique et agronomique fournie par plus de 800 agronomes et techniciens Nestlé. CHF 8 milliards de matières premières agricoles Chaque année, Nestlé achète pour

CHF 8 milliards de matières premières agricoles dans des pays émergents, soit deux tiers de ses dépenses totales en matières premières agricoles. En tant que partenaire fondateur de

l’Initiative pour le développement durable dans l’agriculture, Nestlé coopère avec d’autres entreprises agro-alimentaires pour développer et mettre en œuvre une agriculture durable, ce qui inclut la qualité et la sécurité des produits, le bien-être des communautés rurales, la santé des animaux, ainsi que des mesures visant à préserver les sols, l’eau, l’air, l’énergie et la biodiversité.

Peut-être la contribution la plus significative de Nestlé à la réalisation du premier Objectif du Millénaire pour le Développement résulte-t-elle de ses activités phares avec les producteurs. Après plus de huit décennies dans les pays en développement – la première implantation opérationnelle de Nestlé au Brésil date de 1921 –, des millions de planteurs de café et de producteurs laitiers du monde entier ont bénéficié de nouvelles opportunités grâce à l’expérience de longue date de Nestlé en matière de transfert d’expertise technique.

800 experts agricoles Nestlé aident 450 000 producteursBien que Nestlé ne possède pas de terres agricoles, des efforts sont faits pour améliorer les méthodes agricoles et le niveau de vie par l’intermédiaire de programmes menés actuellement dans plus de 40 pays. Il s’agit d’une situation «gagnant-gagnant»: Nestlé est assurée de la provenance et de la qualité des

Aider les producteurs


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Plus de 45% des usines Nestlé sont situées dans des pays en développement. Elles permettent à ces pays de devenir des producteurs de produits finis, et non de rester de simples fournisseurs de matières premières. Nestlé continuant à investir dans des sites opérationnels et à évaluer de nouvelles opportunités, les gouvernements nationaux la sollicitent souvent comme partenaire pour des investissements locaux. Nestlé produit plus de 55% de son

Nescafé dans des usines situées dans des pays en développement, où elle crée ainsi des emplois, génère des recettes fiscales et transfère des technologies de pointe. Grâce à la collaboration entre le centre de recherche Nestlé en France et ceux situés au Mexique, en Thaïlande et en Indonésie, certains futurs scientifiques ont l’opportunité de se former en Europe avant de revenir dans leur pays d’origine, qui peut ainsi bénéficier des compétences qu’ils ont acquises. En termes de développement économique et d’augmentation des revenus, cette démarche profite en outre à plus de 3,4 millions de partenaires commerciaux et à leurs familles – dont beaucoup dans les pays d’approvisionnement, où ils participent à la chaîne d’approvisionnement du marché en matières premières.

Industrialiser les pays

en développement

Une salle de classe à la ferme-modèle expérimentale Nestlé de Tagum, dans la province de Davao, aux Philippines

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Réduire l’extrême pauvreté et la faim

Le café est le produit agricole le plus précieux au monde. S’agissant du café vert, Nestlé dispose du plus vaste système d’approvisionnement direct. Elle achète la matière première directement aux planteurs et leur offre une assistance technique, qu’ils lui vendent ou non leur production. Nestlé est le plus gros acheteur mondial de café en direct (15% du total des achats), le reste des achats s’effectuant par l’intermédiaire de grands négociants internationaux et d’autres canaux commerciaux internationaux ou nationaux de plus petite envergure. Nestlé coopère étroitement avec les gouvernements, les instituts de recherche spécialisés dans le café et d’autres institutions afin de soutenir les producteurs. Elle a constitué une collection de 250 variétés de café de qualité supérieure, destinées à des programmes d’amélioration des cultures. Les producteurs reçoivent les variétés les mieux adaptées au climat concerné, ce qui favorise une culture performante dans les nouvelles plantations ou améliore les rendements dans les plantations existantes. Les exemples suivants illustrent cet engagement. Démarrée il y a plus de 15 ans dans le cadre d’un projet de reforestation de SAR feue la Princesse Mère, la plantation expérimentale et de développement du café arabica de Doi Tung, dans le nord de la Thaïlande, apporte une production agricole alternative aux tribus des montagnes de la région. Dans le sud de la Thaïlande, des agronomes Nestlé assurent des formations et partagent des techniques de production du café robusta via des émissions de radio, des bulletins imprimés et des parcelles de démonstration, afin d’accroître de 15% le revenu par famille. Six centres d’achat de café en direct ont été installés dans la région. L’activité café, démarrée dans le sud de Mindanao, aux Philippines, dans les années 60, s’est enrichie en 1984 d’un «Agricultural

Research & Training Centre» afin d’offrir des formations visant la production de stocks de robusta de meilleure qualité. La ferme- modèle expérimentale a commencé à former des planteurs en 1994. Elle a travaillé sur les engrais bioorganiques dans le cadre du «système de production durable basé sur le café» et, à titre d’exemple de diversification, a recommandé une culture tierce entre les rangs de caféiers. Les achats directs assurent des revenus compétitifs avec les cours mondiaux du café et réduisent l’exploitation des planteurs par certains intermédiaires. A partir d’une base de café qui n’était pratiquement pas cultivée en Chine, Nestlé a commencé en 1988 à développer des spécifications concernant l’arabica pour une usine Nescafé, laquelle a ouvert cinq ans plus tard dans la province du Guandong, au sud du pays. Nestlé Agricultural Services a installé un centre de formation, une plantation-modèle, une pépinière pour fournir de jeunes plants de caféiers, ainsi qu’un centre d’achats à Simao. Elle est devenue une référence en matière de tarifs, de procédures d’achat et de normes de qualité. Des variétés hybrides adaptées, introduites en 1994, ont permis à Nestlé d’acheter en 1999 quelque 2000 tonnes de café vert à des milliers de petits planteurs de la province du Yunnan. L’assistance technique aux planteurs de café varie en fonction de la région et des besoins spécifiques, mais comprend généralement la fourniture de plants de caféiers, des conseils sur la gestion des cultures et les techniques de culture, un soutien en matière d’infrastructures ou de sources de revenus alternatives, ainsi que des améliorations en termes de qualité, de prix du marché et de revenus. Tel est notamment le cas dans les pays suivants: Mexique Un système d’achat direct de

café a été initié au Chiapas au début des années 80. Tous les achats directs sont régis par des contrats formels conclus soit avec des coopératives de producteurs, soit avec des

Aider les planteurs de café

La plantation expérimentale et de développement du café arabica de Doi Tung, dans le nord de la Thaïlande


�

Créer des opportunités économiques – par l’emploi, les liens

commerciaux, la création de revenus, la propriété des terres,

l’accès au crédit, les nouvelles technologies et la formation.»

Source: International Business Leaders Forum (IBLF) (voir note p. 56)

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M. Sutaryo, un planteur de café de Ngarip, en Indonésie

centres de traitement privés, afin de maximiser les revenus des petits planteurs. Indonésie Depuis 1994, des planteurs de

café de Lampung bénéficient de programmes «agri-service» intégrés, qui comprennent des solutions de commercialisation par l’intermédiaire de tarifs transparents, ainsi que le renforcement du pouvoir de négociation des planteurs, qui livrent désormais Nestlé Indonésie via leur propre réseau de centres de collecte. Ethiopie – Salvador Nestlé Royaume-Uni

a lancé Partners Blend, un café certifié «commerce équitable». Il provient de quatre coopératives installées dans ces deux pays et qui bénéficient d’un support technique, de matériel agricole et de plants.

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La production laitière est un secteur très cher à Nestlé – une tradition qu’inaugura Henri Nestlé en 1867. Voici, en quelques exemples, comment Nestlé continue d’aider les communautés à fournir une production de lait durable. Le développement de la collecte de lait au Pakistan depuis 1988 illustre l’engagement à long terme qu’impose la mise en place d’une activité durable. A l’origine, 26 000 producteurs, dont beaucoup ne possédaient que deux ou trois bufflonnes, fournissaient en moyenne 120 tonnes de lait par jour. En 2004, plus de 137 800 producteurs de 3000 villages livraient 291 000 tonnes de lait par an. Une augmentation de 300% de la production laitière, entre 1994 et 2004, a conduit le Ministre de l’Industrie et de l’Agriculture à citer Nestlé en exemple pour son partenariat réussi en faveur du développement du Pakistan. Plus de 1700 producteurs participent aujourd’hui au «Progressive Farmer Plan» récemment lancé afin d’assurer en permanence la production d’un lait d’excellente qualité. En 2005, le 1000e centre de refroidissement a été inauguré dans un village pakistanais, permettant de continuer à assurer une production laitière saine au Pakistan, qui est aujourd’hui le 5e producteur mondial de lait. Depuis son ouverture en 1990, l’usine de produits laitiers de Shuangcheng, en Chine, est une entreprise rentable qui se développe, avec plus de 1000 tonnes de lait frais livrées chaque jour par plus de 26 000 producteurs. En raison des conditions de circulation difficiles, le lait continue d’arriver à l’usine dans des citernes tirées par des tracteurs. Néanmoins, les normes de qualité atteintes sont élevées, grâce à des formations continues en matière de soins et d’alimentation des animaux et à un système de paiement du lait basé sur la qualité pour chaque producteur. Grâce aux paiements qu’elle effectue pour ce lait, Nestlé injecte près

de USD 95 millions par an dans l’économie rurale chinoise, ce qui a un impact positif sur les revenus moyens, les conditions de vie et les infrastructures. Les investissements de Nestlé à Moga, en Inde, ont développé le secteur laitier et fait de Moga une région laitière prospère et dynamique. Alors qu’il y a presque 45 ans, 180 producteurs fournissaient 9000 tonnes de lait frais, en 2004, l’usine Nestlé a collecté 230 000 tonnes de lait produites par 85 000 producteurs, principalement dans de petites exploitations. Nestlé a travaillé avec les communautés et les producteurs de lait afin de procéder à des transferts de technologie. Elle fournit une assistance technique pour améliorer la productivité et la gestion du cheptel ainsi que l’économie des exploitations. Grâce à des programmes de soutien rural, Nestlé a formé plus de 10 000 villageoises aux pratiques de l’élevage laitier. Nestlé développe un logiciel en collaboration avec des organisations locales et les universités agricoles suisses de Zollikofen afin d’optimiser la qualité du lait et de contribuer à réduire les coûts de production pour favoriser l’élevage laitier en tant que source de revenus sûrs et durables. Le passage en 45 ans d’un simple élevage de subsistance à une production de lait commerciale a eu un effet multiplicateur dans la région, améliorant de manière significative la qualité de vie au sein de la société. Nestlé met aussi en œuvre d’autres initiatives d’aide aux communautés, notamment en construisant des infrastructures d’eau potable dans des écoles et en participant à des actions de sensibilisation à l’agriculture durable.

Autres exemples

Indonésie Notre activité a débuté en 1975. Aujourd’hui, plus de 28 000 producteurs regroupés au sein de 28 coopératives laitières, dans la partie orientale de Java, fournissent chaque jour 510 tonnes de lait frais. Les

Aider les producteurs

de lait

En �005, le �000e centre

de refroidissement a été

inauguré dans un village

pakistanais, permettant

de continuer à assurer

une production laitière

saine au Pakistan,

qui est aujourd’hui le

5e producteur mondial

de lait


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Les investissements de Nestlé à Moga, en Inde, ont développé le

secteur laitier et fait de Moga une région laitière prospère. […] Nestlé

met aussi en œuvre d’autres initiatives d’aide aux communautés,

notamment en construisant des infrastructures d’eau potable

rendements et les revenus progressent en même temps que la qualité et les conditions d’élevage. Mexique Un «Integrated Cattle Management

Programme» aide les producteurs laitiers en matière de vaccinations, de contrôle sanitaire et alimentaire et d’élevage. Un «Micro-region Supporting Programme» propose des ateliers et des formations afin de générer des alternatives économiques dans les 250 communes les plus pauvres. Vietnam Une initiative de coopération dans

le domaine du lait entre Nestlé et le Ministère de l’Agriculture et du Développement rural, «Ba Vi Good Will», transfère des compétences et des technologies aux producteurs de lait vietnamiens, afin d’accroître l’efficience opérationnelle et la qualité de leurs troupeaux. Thaïlande Depuis 1991, neuf coopératives

laitières ont bénéficié d’une assistance technique en matière d’élevage, de prévention des maladies, de gestion agricole et de contrôle de la qualité, ainsi que de crédits d’équipement à taux zéro. Maroc Depuis 1994, plus de 90 systèmes de

collecte et de refroidissement ont été installés autour d’El Jadida, où aucune collecte de lait n’existait auparavant. Ouzbékistan Dans une région pauvre et

densément peuplée, Nestlé a mis en place des systèmes de collecte de lait dans plus de 30 centres. Elle achète ainsi quotidiennement plus de 50 tonnes de lait frais à des petits producteurs qui, auparavant, survivaient grâce à une agriculture purement de subsistance.

Un puits, source d’eau potable pour une communauté de la région de Moga, en Inde, qui approvisionne Nestlé en lait

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Pour offrir une alimentation saine sur le plan nutritionnel à des populations diversifiées, Nestlé se base sur la culture, les goûts, les besoins nutritionnels et le pouvoir d’achat des consommateurs. Outre les normes internationales comme le CODEx ALIMENTARIUS et les innovations de son réseau de R&D, la Société répond à des besoins spécifiques aux populations, des nourrissons aux seniors. Par exemple, pour les bébés de plus de six mois, elle développe des céréales spécifiques permettant d’optimiser les apports nutritionnels et de répondre aux besoins énergétiques (hydrates de carbone complexes et jusqu’à 25 vitamines et minéraux essentiels, dont la vitamine A, le fer et l’iode). En Afrique du Sud, les Creamy Paps, préparés de manière plus traditionnelle, avec des compléments en micronutriments et la possibilité d’ajouter de l’eau ou du lait, ont été développés pour les familles à faibles revenus. Des laits en poudre abordables, pour enfants et adultes, sont disponibles dans des pays comme les Philippines, et des céréales familiales conditionnées en emballages souples économiques comblent un besoin nutritionnel au Nigeria et au Zimbabwe en apportant un complément de protéines et de calcium. En outre, Nestlé répond aux besoins spécifiques de communautés locales, en travaillant par l’intermédiaire d’organisations non gouvernementales ou en partenariat avec les gouvernements locaux, par exemple: Afrique du Sud WARMTH («War against

Malnutrition, TB & HIV») a mis en place 50 cuisines communautaires gérées comme de petites entreprises par les communautés locales. Elles fournissent quotidiennement plus de 14 000 repas bon marché et équilibrés dans les zones frappées par la pauvreté de la péninsule du Cap. Thaïlande «Healthy Thai Children», une

initiative conjointe public-privé impliquant le Département de la Santé et le Ministère de

Améliorer la nutrition

Panama Depuis 1988, Nutre Hogar mène des actions éducatives et fournit des traitements médicaux à des milliers d’enfants souffrant de malnutrition et à leurs parents par l’intermédiaire de centres communautaires. Malaisie Raleigh Malaysia (ONG) fournit des

infrastructures éducatives de base à des villages reculés de Subah. Philippines Medical Mission combat les

maladies bénignes telles que la toux, le rhume ou la fièvre, et fournit des médicaments de base gratuits pour les enfants autochtones autour des usines Nestlé. Pakistan Partenariat avec une organisation

non gouvernementale afin de distribuer du lait à des enfants sous-alimentés dans des Villages SOS. Paraguay Tierra Nuestra organise

1000 jeux éducatifs sur la nutrition dans des écoles rurales et mène des actions éducatives sur le recyclage, l’eau potable et les cultures maraîchères.

Autres exemples

communautaires/éducatifs

En lignePour en savoir plus: www.nestle.com > Our Responsibility


la Santé publique, sensibilise les enfants des écoles primaires aux questions de santé et de bien-être. Elle travaille par l’intermédiaire des instituteurs et des fournisseurs des cantines scolaires pour améliorer le bilan nutritionnel et résoudre les problèmes de malnutrition.

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Répondre à des besoins fondamentaux tels que l’alimentation, la santé, l’eau […] grâce

à des produits et services abordables. Les entreprises spécialisées dans l’alimentation

et les boissons peuvent développer de nouveaux produits qui luttent contre les carences

alimentaires tout en restant abordables pour les familles à faibles revenus.» Source: IBLF

« Des écoliers nigérians apprennent les bases de la nutrition grâce au Nestlé Nutrition Duchess Club, un groupe de femmes qui s’attache à sensibiliser davantage leurs semblables à la nutrition

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Objectif �Assurer l’éducation primaire pour tous

nutrition de ce programme de 8 semaines/ 16 heures a été élaborée par un comité scientifique et est mise en œuvre par des bénévoles, avec la participation de Nestlé, dans des cuisines «Beslenebilirim» spécialement aménagées. Ce projet sur cinq ans comprend des jeux éducatifs spécialement créés à cet effet, ainsi que des fiches de travail proposant des puzzles et mettant en scène des personnages de bandes dessinées. Il touchera 100 000 enfants dans 70 centres.

Autres exemples

Egypte Une école sponsorisée par Nestlé forme 580 lycéens et propose des cours du soir gratuits aux résidents du voisinage, dont certains sont employés par Nestlé dans ses structures de distribution locales. Outre ces cours gratuits subventionnés par le Ministère de l’Education, la Société propose des activités sportives, veille au bien-être des étudiants et distribue des produits alimentaires.

Programmes éducatifs

L’éducation, la formation et la connaissance sont les outils indispensables de la performance, du progrès, de la confiance en soi et de la réalisation de soi. C’est pourquoi, en 2002, 65% du personnel de Nestlé dans le monde a bénéficié d’une formation, sous forme de programmes d’alphabétisation, de formations professionnelles spécifiques, d’apprentissages ou de formations scientifiques et techniques. Au-delà de ces formules proposées à nos collaborateurs, fournisseurs et partenaires, voici quelques exemples des contributions de Nestlé, en tant qu’entreprise alimentaire, à l’éducation et au développement de la communauté au sens large. Le programme «Beslenebilirim» («Je connais l’alimentation»/«J’en suis capable») est issu d’un partenariat entre Nestlé Turquie et l’ONG Turkish Education Volunteers Foundation. Il propose des formations en matière de nutrition et de santé, afin de prévenir les maladies liées à l’alimentation parmi les 8-16 ans. La partie

Améliorer l’alimentation

des enfants […] par

l’intermédiaire du système

scolaire […] et sensibiliser

davantage les enfants aux

questions de santé et de

style de vie.»

Source: IBLF

«


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En �00�, 65% des employés de Nestlé dans le monde

ont bénéficié d’une formation

Afrique du Sud L’ABET («Adult Based Education Training»), un programme spécial de rattrapage, a été conçu et mis en place pour le personnel âgé des usines Nestlé – notamment la fabrique de crème à café végétale de Babelegi, que Nestlé a acquise en 1999. A l’époque, plus de 65% du personnel était analphabète. A Babelegi, Nestlé consacre aujourd’hui environ 6% de ses frais de personnel à la formation et, en deux ans seulement, le taux d’analphabétisme a reculé de 15%. Chili Programme d’éducation nutritionnelle

dispensé dans les écoles primaires, en collaboration avec la FAO, le Ministère de l’Education et l’Institut technique de l’Université du Chili. L’incitation à changer les habitudes alimentaires améliore la santé et le bien-être. Malaisie Créé sur le modèle de l’initiative

«Global Healthy School» de l’OMS et lancé en 2002 avec des ONG et le Ministère de l’Education, un programme d’éducation nutritionnelle portant sur les habitudes alimentaires, l’alimentation et le style de vie est diffusé dans 50 écoles primaires. Portugal Un programme d’éducation

nutritionnelle destiné aux 10-12 ans, «Apetece-me» («J’aime ça»), a été mis en place dans 67 écoles pilotes, en partenariat avec le Ministère de l’Education. Au total, il a touché plus de 35 000 enseignants et 600 000 élèves depuis 1999.

Des ouvrière s de l’usine Nestlé de Babelegi, en Afrique du Sud, participant au programme ABET de l’Entreprise

�6

Assurer l’éducation primaire pour tous

«Adopt-a-School»

«Adopt-a-School» est une action menée par les collaborateurs de Nestlé, la pierre angulaire de l’engagement en faveur des écoles publiques dans les communautés défavorisées environnant les sites de Nestlé aux Etats-Unis, qui a été lancée en 1992. Plus de 1800 employés donnent gratuitement des milliers d’heures – dont deux par mois sont financées par l’Entreprise – pour aider des enfants en anglais, lecture, mathématiques, sciences et informatique. Plus de 23 000 jeunes écoliers de moins de sept ans bénéficient chaque année de livres gratuits et de programmes de motivation à l’alphabétisation. Les activités principales sont le tutorat, le mentoring ou la modélisation des rôles, avec notamment des systèmes de correspondants entre jeunes et employés de Nestlé, un «speakers’ bureau», des bourses aux livres et des collectes de fonds. L’alimentation en classe des enfants en âge préscolaire ou en maternelle contribue à ce que l’exercice et un régime alimentaire équilibré deviennent des objectifs réalistes et durables en termes de style de vie. En 2004, 50 écoles «adoptées» selon le Titre 1 (avec un programme de déjeuners gratuits financé par le gouvernement) ont bénéficié de petites aides, qui complètent d’autres programmes dédiés à l’éducation et à l’alphabétisation des enfants et des jeunes.

Autres exemples

Brésil Trois programmes distincts illustrent l’engagement de Nestlé à améliorer l’éducation des enfants, y compris ceux de nos employés: – «Civic Encounter», en collaboration avec le Ministère de l’Education et de la Culture, contribue à l’alphabétisation dans les écoles publiques, de la 5e à la 8e année. Depuis 1996, 6710 écoles ont pu participer à ce programme grâce au concours de l’UNICEF, de l’UNESCO, du National Council et de Nestlé. Une

couverture médiatique en assure la promotion auprès d’autres sponsors potentiels. – Lancé lui aussi en 1996, le «Solidary Literacy Programme» a aidé 4 millions de personnes dans 2010 villes, afin de réduire l’analphabétisme et d’améliorer le système éducatif public pour les jeunes et les adultes. Nestlé se concentre sur trois communautés locales, favorisant ainsi l’alphabétisation de plus de 8000 étudiants et la qualification de plus de 320 enseignants.– L’objectif du programme «Entrepreneurs for Human Development» est de faire reculer l’analphabétisme parmi les 8-14 ans et de former 800 enseignants. Depuis 2001, plus de 14 000 personnes en ont bénéficié dans 243 écoles de 48 villes. Philippines Le projet «Donate-a-Classroom»

remédie en partie au manque critique de salles de classe dans les écoles publiques (4 salles dans 2 écoles). Inde L’usine laitière de Moga soutient les

infrastructures scolaires locales (construction de salles de classe, toilettes et équipements d’eau potable) et offre du matériel (livres, PC). Argentine Depuis 1978, l’assistance aux

écoles primaires des communautés les plus pauvres a touché 5000 enfants. Depuis 2004, une collaboration avec la Croix-Rouge argentine répond aux besoins urgents des élèves et des communautés. Slovaquie En 2002, Nestlé s’est engagée

dans un partenariat pour soutenir deux établissements à but non lucratif qui soignent et forment plus de 160 enfants handicapés au sein de la communauté locale. Malaisie Soutien à des centres éducatifs

spécialisés pour enfants handicapés physiques ou mentaux, par des dons de jouets pédagogiques spéciaux à l’unité d’ergothérapie de l’Institut pédiatrique.

Une bénévole Nestlé de l’initiative «Adopt-a-School», à Los Angeles


�7

Améliorer l’accès à l’éducation, la qualité et la pertinence

de l’enseignement, et utiliser l’informatique à titre pédagogique

pour les enfants des employés ou ceux inscrits dans des écoles

locales ou des programmes d’ONG.» Source: IBLF

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Des enfants participant au programme «Adopt-a-School» de Nestlé dans une classe de Los Angeles

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Assurer l’éducation primaire pour tous

Beslenebilirim» («Je connais l’alimentation»), un partenariat entre Nestlé Turquie et l’ONG Turkish Education Volunteers Foundation, est un projet sur 5 ans qui éduque 100 000 enfants en matière d’alimentation et de santé

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Grâce à des programmes

comme Zakoura, le taux

d’analphabétisme est

passé de 56% en ��5

à 48% en �004

Objectif 3Promouvoir l’égalité des sexes et l’autonomisation des femmesLa Fondation Zakoura

Employer des femmes dans de petites industries familiales au Maroc, tel était l’objectif initial de la Fondation Zakoura, fondée en 1995 par Nestlé en partenariat avec le gouvernement. Aujourd’hui, 38 sponsors de la Fondation financent 30 écoles, dont la mission principale est d’aider les enfants des producteurs laitiers de Doukala pour qu’ils participent à un programme d’éducation informelle constituant une passerelle vers l’école publique. Ce programme sur trois ans traite de sujets artistiques, scientifiques et civiques. Les 8-16 ans, notamment les filles, apprennent à lire et à écrire en arabe et en français. Etape suivante: une formation professionnelle qui donne accès à un emploi rémunéré. Les élèves diplômés, qui risqueraient sinon d’être sans emploi, retournent dans leurs villages pour enseigner et sont rémunérés par la Fondation. Grâce à des programmes comme Zakoura, le taux d’analphabétisme est passé de 56% en 1995 à 48% en 2004.

Une salle de classe de la Fondation Zakoura, au Maroc


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Eliminer l’inégalité des sexes à l’école primaire et secondaire,

notamment en donnant leur chance aux filles.» Source: IBLF

«

��

Promouvoir l’égalité des sexes et l’autonomisation des femmes

WARMTH/EcoLink

Lancé en 1993, le «Nestlé Community Nutrition Award» récompense chaque année quatre femmes qui, dans le cadre de projets de terrain, luttent contre la malnutrition dans leurs communautés d’Afrique du Sud. L’une des premières lauréates fut Poppie Huna, la fondatrice du réseau de cuisines communautaires basé au Cap précurseur de WARMTH. Les lauréates de 2004 se sont focalisées sur les jardins maraîchers, qui fournissent également des revenus aux familles, et l’éducation nutritionnelle dans les écoles rurales par l’intermédiaire de ces jardins maraîchers, qui nourrissent aussi les écoliers qui ont faim. Toujours en Afrique du Sud, des ONG et des équipes locales répertorient et préservent les sources d’eau et développent des infrastructures d’adduction d’eau et des plantations en tranchées respectueuses de l’environnement dans le cadre d’EcoLink. Ces actions bénéficient à 105 000 personnes chaque année dans des zones rurales, où jusqu’à 80% de la population n’a pas accès à l’eau courante. Les plantations en tranchées sont généralement cultivées par des femmes, qui complètent ainsi leurs revenus. Lancé en 2002, le projet durable Cassava de Moyen Comoe, en Côte d’Ivoire, est un partenariat de Nestlé avec les gouvernements ivoirien et allemand. Il concerne 800 cultivateurs – dont 700 femmes – installés dans 20 villages. L’amélioration de la qualité et de la régularité des récoltes, alliée à une moindre consommation de pesticides et d’eau, contribuera à assurer à long terme des revenus stables aux paysans locaux.

Autres exemples

Philippines Le «Yard and Garden Livelihood Project», destiné aux femmes sans emploi, met à leur disposition des équipements, des semis et des engrais; il leur permet d’utiliser gratuitement

l’usine et l’eau Nestlé pour cultiver des fleurs et des légumes biologiques. Autres ateliers proposés: fabrication de bougies ou de décors, transformation de la viande, couture, réflexologie ou acupression, cosmétologie et création d’entreprise. Inde Education et formation de villageoises

à la production laitière dans la région de Moga. Malaisie Achats et soutien à des projets gé-

nérant des revenus pour des mères célibataires, le plus souvent défavorisées. Espagne Partenaire officiel des

«Entrepreneur Women Awards», qui promeuvent également le rôle des femmes dans les entreprises locales. République dominicaine Financement

d’instructeurs à plein temps chargés du développement professionnel des femmes dans les districts pauvres. Nigeria Le Nestlé Nutrition Duchess Club

assure le partage et le transfert de compétences et connaissances nutritionnelles, notamment en direction des adolescentes. Il touche 500 000 femmes nigérianes avec un effet multiplicateur sur leurs familles, leur voisinage et leurs proches. Ce programme a récemment été étendu au Ghana. Cameroun Partenariat avec le Ministère

de la Condition féminine pour la Journée internationale de la femme, qui permet aux femmes de discuter avec des spécialistes. Afrique du Sud Un petit projet de tricot

initié en 1982 pour les femmes analphabètes et sans emploi vivant sur l’exploitation familiale de Sarie Badenhorst est devenu un modèle de développement rural. Aujourd’hui, le Thusanang Training Centre contribue à la création d’emplois en boulangerie, culture maraîchère, fabrication de papier, tricot et couture, en mettant l’accent sur le contrôle de qualité et l’aspect commercial. Il diffuse aussi des informations sur la maternité et le VIH/SIDA.

Le projet durable Cassava à Moyen Comoe, en Côte d’Ivoire


�3

Renforcer le pouvoir économique des femmes en tant que cheffes

d’entreprises, employées et productrices, et investir dans le

développement du leadership féminin.» Source: IBLF

«

Soutenus depuis 20 ans par Nestlé, les programmes de jardins communautaires et d’eau potable EcoLink en Afrique du Sud ont aidé 105 000 femmes et leurs familles à planter des jardins afin d’accroître leur approvisionnement alimentaire

�4

Des membres du Nestlé Nutrition Duchess Club, un groupe de femmes qui s’attachent à accroître les connaissances nutritionnelles de leurs semblables. En visite au Godu Market de Lagos, au Nigeria, elles enseignent aux commerçants les principes de base de la sécurité alimentaire

Promouvoir l’égalité des sexes et l’autonomisation des femmes


�6

L’Institut colombien pour

le bien-être familial (ICBF)

et le gouvernement local

de l’Etat d’Antioquia

offrent des biscuits

enrichis sur le plan

nutritionnel, développés

et fabriqués à prix coûtant

par Nestlé Colombie,

pour le petit-déjeuner de

64� 000 enfants

Objectif 4Réduire la mortalité infantile

du «Childrens’ Breakfast Programme» dans 956 municipalités par l’intermédiaire de 5300 centres de distribution. Les biscuits sont enrichis en fer et en vitamine B et sont conditionnés sous un emballage individuel aux couleurs vives. Dans les townships autour de Pretoria, en Afrique du Sud, le programme «Project Head Start» forme des soignants adultes en matière d’éducation préscolaire afin de stimuler des enfants de six ans et moins. Le matériel pédagogique et la formation sanitaire et nutritionnelle visent à compenser les effets négatifs de la malnutrition. Les ateliers et formations hebdomadaires à l’Université portent notamment sur la bonne gestion des cas de VIH/SIDA dans l’environnement préscolaire, ainsi que sur les soins à prodiguer en cas de coupures et blessures.

Améliorer l’alimentation

La pauvreté est source d’injustice pour tous, mais ce sont les enfants qui souffrent le plus. En Colombie, où plus de 60% de la population vit dans la pauvreté, des familles comptant trois ou quatre enfants de moins de onze ans survivent avec en moyenne USD 150 par mois. Si la situation alimentaire des enfants de moins de cinq ans s’est améliorée, 33% des enfants de moins de deux ans souffrent encore d’une anémie concomitante d’une déficience en fer. Cette réalité a incité l’Institut colombien pour le bien-être familial et le gouvernement local de l’Etat d’Antioquia à offrir des biscuits enrichis sur le plan nutritionnel, développés et fabriqués à prix coûtant par Nestlé Colombie, pour le petit-déjeuner de 641 000 enfants de 600 municipalités des deux grandes métropoles, Medellin et Bogotá. L’objectif pour 2005 est d’améliorer la vie d’un million de garçons et de filles âgés de six mois à six ans grâce à ce complément alimentaire distribué par un autre partenaire


Un écolier colombien savoure son biscuit quotidien enrichi en fer et en vitamine B

�7

Fournir des produits médicaux et nutritifs de base qui sont essentiels

pour réduire la mortalité infantile; éliminer les carences en vitamines

et minéraux; améliorer l’accès des enfants à l’eau potable.» Source: IBLF

« Nestlé Colombie aide la Fundación NUTRIR dans sa lutte contre la malnutrition aiguë parmi les enfants de Bogotá

�8

Réduire la mortalité infantile

Programme NUTRIR

Le succès du programme NUTRIR au Brésil repose sur son aspect multidimensionnel, visant à améliorer l’information sur l’alimentation et la propagation des maladies résultant d’un manque d’hygiène ainsi qu’à rééduquer les populations pour qu’elles adaptent leurs habitudes alimentaires. Ce programme d’éducation alimentaire a été développé en 1999, au premier chef pour les 5-14 ans des zones défavorisées, censés répercuter les informations en cascade à leurs familles et communautés. NUTRIR bénéficie du soutien de bénévoles et de cuisines communautaires, qui rendent un service, mais génèrent aussi des revenus pour les communautés et des qualifications professionnelles pour les jeunes. Près de la moitié du personnel de Nestlé Brésil donne de son temps et apporte une contribution financière, qui est compensée par la Société. Près de 1450 volontaires enseignent ainsi les rudiments de l’alimentation, de l’hygiène et de la santé lors d’ateliers organisés dans le cadre scolaire. En 2004, NUTRIR a agréé plus de 329 institutions et 650 professionnels pour intervenir en tant que techniciens, enseignants et nutritionnistes. Si la situation a été très difficile durant les premières semaines et les premiers mois qui ont suivi le tsunami de décembre 2004, elle se redresse lentement au plan physique et, aux plans émotionnel et psychologique, les séquelles s’estompent petit à petit. Dans les pays les plus touchés (l’Indonésie, le Sri Lanka et la Thaïlande), Nestlé a immédiatement réagi par des dons financiers et en nature, des contributions en vêtements et articles ménagers, ainsi que des actions bénévoles destinées principalement aux jeunes orphelins. Le siège de Nestlé en Suisse soutient des efforts permanents visant à reconstruire 11 ports de pêche et 15 écoles maternelles le long des côtes dévastées. Au total, les dons de Nestlé ont dépassé CHF 1 million.

Autres exemples

République tchèque Don de plusieurs douzaines d’appareils de surveillance néo-natale à des hôpitaux, pour prévenir la mortalité infantile. Grèce Don d’équipements médicaux de

première nécessité, de matériel d’urgence et d’appareils de surveillance à l’unité ICU de la clinique pédiatrique de l’Hôpital général Larissa. Australie Formation de personnel hospitalier

aux soins des nouveaux-nés malades et des prématurés, avec des méthodes innovantes pour apprendre aux parents à interpréter les besoins du bébé et à accroître leur confiance en eux pour les soins aux prématurés. France Le SAMU Social de Paris, une ONG,

se spécialise dans l’aide sociale d’urgence à plus de 150 enfants de moins de 18 mois, en proposant à leurs mères une expertise nutritionnelle et des formations sur l’hygiène. Portugal Soutien financier à une

organisation locale qui s’occupe d’enfants ayant des difficultés sociales ou souffrant de handicaps physiques ou mentaux. Colombie Un programme conçu sur le

modèle brésilien de NUTRIR, plus 3-4 fondations locales qui viennent en aide aux familles locales pauvres.

Le programme d’éducation nutritionnelle «Apetece-Me», initié par Nestlé Portugal, a touché 600 000 écoliers depuis 2000


��

Mettre l’accent sur l’éducation en matière d’hygiène de base,

de conditions sanitaires et d’alimentation… ainsi que sur les aspects

concernant les enfants dans les programmes VIH/SIDA.» Source: IBLF

« Des bénévoles de Nestlé enseignent aux enfants brésiliens les principes alimentaires de base dans le cadre du programme NUTRIR

30

Réduire la mortalité infantile

Pour combattre la dimension épidémique de la dengue à Jakarta, l’usine Nestlé de Cikupa aide la communauté par des séances d’information sur l’amélioration de la propreté de l’environnement et sur l’élimination des sources de prolifération des moustiques. Les enfants étant le groupe le plus vulnérable, l’accent est également mis sur l’amélioration de l’alimentation infantile


3�

Le programme ENDA

fournit des informations

sur la santé à

3500 familles, améliore

le bilan nutritionnel de

plus de �000 nourrissons

et jeunes enfants,

et sensibilise près de

�5 000 personnes

au VIH/SIDA

Objectif 5Améliorer la santé maternelle

du cancer ou de malnutrition. Grâce au projet «Health and Family», plus de 6000 personnes ont bénéficié de la construction de cantines pour les enfants défavorisés, de programmes alimentaires et d’évaluations nutritionnelles.

Autres exemples

Bangladesh Collaboration avec l’ONG «Impact Foundation» pour apporter une éducation nutritionnelle à plus de 1500 mères, travailleurs sociaux et chefs de communautés dans le district de Chuandanga, et organisation d’ateliers sur la nutrition à Chittagong Hill. Kenya Deux actions sponsorisées par Nestlé

sont consacrées à la santé des femmes: le «Community Nutrition Award», décerné chaque année à des groupes de femmes ayant mis en œuvre des programmes concrets de lutte contre la faim et la malnutrition à l’aide de produits locaux; et le Nestlé Nutrition Institute Africa, qui contribue à la bonne alimentation des communautés/à la santé publique par

Santé des femmes

Nestlé a collaboré avec des ONG, ENDA Tiers Monde et l’Association internationale pour la santé maternelle et néo-natale au Sénégal, afin de mettre en place 20 centres destinés à améliorer le bilan nutritionnel et l’hygiène des mères et de leurs enfants de moins de cinq ans. Dans ces centres, les femmes enceintes sans soutien familial bénéficient de conseils, d’actions éducatives et de soins médicaux, et notamment d’informations sur le VIH/SIDA et la santé des femmes en général. Au total, ce programme informe 3500 familles sur la santé, améliore le bilan nutritionnel de plus de 2000 nourrissons et jeunes enfants, et sensibilise près de 15 000 personnes au VIH/SIDA. Plus de 1000 employés de Nestlé au Vénézuela contribuent, contre rémunération ou à titre bénévole, à soutenir des institutions médicales et éducatives dans 11 communautés. Les bénéficiaires sont des orphelinats ou des écoles ayant des besoins spécifiques, ainsi que des patients souffrant de la maladie d’Alzheimer,

Une collaboratrice participant au programme ENDA à Dakar, au Sénégal


33

Favoriser l’accès à l’éducation nutritionnelle et sanitaire

afin d’améliorer la situation des femmes en âge de procréer,

y compris les employées.» Source: IBLF

«

l’intermédiaire de scientifiques locaux et qui finance des études sur les interventions possibles en matière de carences en micronutriments et d’alimentation des nourrissons malades ou à faible poids de naissance (plus de 300 000 par an).

Séance d’information sur le VIH/SIDA destinée aux mères et aux femmes enceintes sénégalaises au centre de Dakar

34

Améliorer la santé maternelle

Apprentissage de l’hygiène et de la nutrition à l’Institut de pédiatrie sociale de Dakar, Sénégal


36

Du matériel pédagogique

a été distribué par

�640 éducateurs nigérians

et 7�0 bénévoles, qui

ont prodigué des conseils

et des soins à domicile

à plus de 7000 personnes

séropositives

Objectif 6Combattre le VIH/SIDA, le paludisme et d’autres maladies

langues principales du Nigeria: le hausa, l’igbo et le yoruba. Plus de 250 000 exemplaires ont été imprimés et distribués à grande échelle. Près de 15 millions de personnes ont bénéficié d’actions éducatives dans les communautés locales, tandis que quelque 1,2 million de jeunes ont bénéficié d’informations sur la prévention dans le cadre d’un programme national d’éducation de la jeunesse. En outre, 2640 éducateurs ont été formés, 5000 familles ont été touchées grâce au «Home-Based Care Programme», 3 millions de préservatifs ont été distribués et plus de 10 000 vies ont été améliorées grâce à un programme de conseil complet, bénévole et confidentiel. Nestlé est un membre clé de la Nigerian Business Coalition Against AIDS, un organisme qui fédère les efforts du secteur privé pour éradiquer le VIH au Nigeria. Kenya Les contributions financières de Nestlé

se concentrent sur le VIH/SIDA sur le lieu de travail, ainsi que sur le soutien alimentaire aux jeunes par des actions éducatives menées dans les communautés les plus fortement touchées par le VIH/SIDA. En outre, Nestlé fait des dons

Le VIH/SIDA

Depuis 2000, Nestlé S.A. est entreprise sponsor fondatrice de l’initiative Santé pour l’Afrique 2010, lancée par la Fédération internationale des Sociétés de la Croix-Rouge et du Croissant-Rouge. Sa contribution de CHF 3 millions sur 3 ans a été versée à des agences locales de la Croix-Rouge pour répondre à des besoins précis identifiés au Nigeria, au Kenya et en Afrique du Sud. Nigeria Dans la droite ligne de son

partenariat stratégique multipartite sur le VIH/SIDA, Nestlé a collaboré avec la Croix-Rouge nigériane pour publier trois livrets pédagogiques: «HIV/AIDS Questions & Answers» («Questions-réponses sur le VIH/SIDA»); «Nutrition and HIV/AIDS: Basic Facts» («Nutrition et VIH/SIDA: éléments fondamentaux») et «Children and HIV/AIDS» («Les enfants et le VIH/SIDA»). Afin d’assurer une plus forte implication de la société civile, une bonne diffusion des informations et une meilleure connaissance du VIH/SIDA au sein des communautés locales, ces livrets ont été publiés en anglais, mais aussi dans les trois

Pour en savoir plus: www.nestle.com > Our Responsibility


37

à des orphelinats, qu’il s’agisse de nourriture (lait, boissons, biscuits) ou de livres. Cela est particulièrement pertinent au vu du nombre d’orphelins et d’enfants indigents résultant de la pandémie. Nestlé contribue à la réadaptation, à l’éducation et à la réintégration de ces enfants dans les communautés locales. Afrique du Sud Nestlé a mis en place

divers programmes de collecte de fonds pour les «HIV/AIDS Awareness Days / Weeks», la formation aux soins à domicile et des séances d’information des adolescents sur la sexualité et le VIH/SIDA. Nestlé fournit aussi des produits et fait des dons financiers pour soutenir des foyers et programmes locaux ainsi que pour répondre aux besoins communautaires dans sept grandes villes. En concertation avec le National Corporate Council for HIV/AIDS, Nestlé a adopté sa première politique interne de prévention destinée à ses collaborateurs en 1986. A titre de garantie de la confidentialité et de l’égalité de traitement sur le lieu de travail, Nestlé a introduit en Afrique du Sud un «Managed Intervention Programme», qui propose des conseils et des tests gratuits, des actions éducatives et de sensibilisation, des formations professionnelles, des informations sur la gestion de l’alimentation et du style de vie, ainsi qu’un accès aux traitements anti-rétroviraux.

Autres exemples

France Financement d’un diététicien pour donner des conseils nutritionnels et aider les malades du VIH/SIDA en ville. Côte d’Ivoire Les Centres d’Espoir, mis en

place par un expatrié suisse, donnent accès à des conseils nutritionnels et à des aides médicales à des malades du VIH/SIDA en Côte d’Ivoire.

1,2 million de jeunes nigérians apprennent ce qu’il en est vraiment du VIH/SIDA grâce à un partenariat entre Nestlé et la Croix-Rouge nigériane

Mettre en place, dans les communautés ou sur le lieu de travail,

des programmes d’éducation, de prévention, de traitement ou de suivi

du VIH/SIDA.» source IBLF

«

38

Combattre le VIH/SIDA, le paludisme et d’autres maladies

La dengue

La dengue présente de nombreux points communs avec le paludisme: elle se transmet par des moustiques infectés, ses symptômes sont la fièvre, des maux de tête et des éruptions cutanées, et elle apparaît de manière épidémique et sporadique dans de nombreuses parties du globe, notamment en Asie du sud-est. Dans deux pays, les activités de Nestlé aident les communautés locales à comprendre, prévenir, traiter et prendre en charge l’apparition de la dengue. Indonésie Pour combattre la dimension

épidémique de la dengue à Jakarta, l’usine Nestlé de Cikupa aide la communauté par des séances d’information sur l’amélioration de la propreté de l’environnement et sur l’élimination des sources de prolifération des moustiques. Les enfants étant le groupe le plus vulnérable, l’accent est également mis sur l’amélioration de l’alimentation infantile. Philippines Pour aider les communautés

voisines des usines de Nestlé à combattre la propagation de la dengue, certains programmes comprennent des mesures correctives (enlèvement des ordures, par exemple), des mesures préventives (fumigations), ainsi que des mesures informatives/éducatives sur la maladie.

La cécité Depuis plus de 40 ans, la filiale de Nestlé Alcon fournit des produits de chirurgie ophtalmique et des médicaments à plus de 900 missions médicales dans plus de 85 pays du monde. Elle aide chaque année plus de 20 000 personnes à retrouver la vue grâce à des opérations de la cataracte et à l’implant de lentilles intraoculaires. Le partenariat international d’Alcon avec Orbis – le seul hôpital ophtalmologique volant au monde – se focalise sur la formation de spécialistes de la vue dans les pays en développement. Par exemple, les

programmes en cours au Bangladesh, en Chine, en Ethiopie, en Inde et au Vietnam, intitulés «Leading the Way to a World without Blindness», améliorent la prise en charge des patients et travaillent à éliminer les cas de cécité curables. Alcon collabore également avec Helen Keller International, dont les programmes éducatifs nutritionnels combattent depuis des décennies la cécité due à des carences en vitamine A en Asie et en Afrique, et qui a lancé des programmes contre la cataracte au Nigeria, au Niger, au Sénégal et en Tanzanie. En outre, Alcon soutient la Fondation Vision for All, créée en 2002 par un groupe de chirurgiens ophtalmologues suisses, afin de fournir gratuitement des équipements laser de pointe ainsi que des traitements ophtalmiques dans certaines régions d’Inde.

Une séance d’information sur la dengue à Jakarta, en Indonésie


3�

Mettre en place, dans les communautés ou sur le lieu de travail,

des programmes d’éducation, de prévention, de traitement ou de suivi

pour réduire l’impact du paludisme et d’autres maladies.» Source: IBLF

«

Une fumigation contre la dengue aux Philippines

40

Combattre le VIH/SIDA, le paludisme et d’autres maladies

Des patients en Inde après une opération ophtalmique effectuée par la Fondation Vision for All, sponsorisée par la filiale de Nestlé Alcon


4�

Chaque année, Nestlé

investit CHF �00 millions

pour la protection de

l’environnement de ses

500 usines, dont environ

30% dans le domaine

de l’eau

Objectif 7Assurer un environnement durable

d’amélioration continue et à la forte implication du personnel, tous les indicateurs clés de performance environnementale affichent une tendance positive, incluant notamment une réduction de l’eau et de l’énergie nécessaires pour fabriquer une tonne de produit. La conformité aux objectifs internes et aux normes de l’Entreprise est contrôlée par des enquêtes et audits. La réduction des emballages et la recyclabilité se traduisent par des économies qui, entre 1991 et 2004, ont représenté 275 000 tonnes, soit CHF 500 millions. Nestlé a participé activement à la mise en place et à la gestion de programmes de valorisation des emballages usagés dans différents pays. Chaque année, Nestlé investit CHF 100 mil-lions pour la protection de l’environnement de ses 500 usines, dont environ 30% dans le domaine de l’eau.

Une priorité pour Nestlé

Alors même que l’industrie alimentaire n’a qu’un faible impact environnemental comparé à la plupart des industries manufacturières, assurer un environnement durable est une priorité pour Nestlé depuis de nombreuses décennies. Les exemples ci-après mettent en lumière quelques-unes des contributions de Nestlé aux principes du Pacte mondial des Nations Unies en matière d’environnement.

«Appliquer le principe de précaution face aux défis environnementaux» Source: IBLF

Nestlé a été l’une des premières entreprises à instaurer un système formel de gestion de l’environnement en 1995 («Nestlé Environmental Management System, NEMS») afin d’intégrer les aspects environnementaux dans ses activités, du développement de nouveaux produits et emballages à l’utilisation finale par le consommateur et à l’élimination de l’emballage, en passant par la fabrication et le transport. Grâce à une approche systématique

Pour en savoir plus: www.nestle.com > Our Responsibility


43

«Promouvoir une plus grande responsabilité environnementale» Source: IBLF

Programmes communautaires spécifiques en Afrique du Sud: les «Eco-Schools», lancées en 2003, donnent des cours sur l’environnement dans 140 écoles, en mettant l’accent sur les mesures locales pouvant être prises par les écoles elles-mêmes; République tchèque et Slovaquie: sensibilisation à l’environnement dans les écoles élémentaires; Roumanie: campagne nationale de sensibilisation à la gestion des emballages usagés pour les 8-10 ans; sensibilisation aux questions liées à la Journée mondiale de l’environnement, notamment à l’intention des familles des employés et des communautés voisines des usines. Les contributions de Nestlé au développement durable ont été reconnues par plusieurs organisations indépendantes comme le Dow Jones Sustainability Index.

«Favoriser le développement et la diffusion de technologies respectueuses de l’environnement» Source: IBLF

Dans beaucoup d’usines, la cogénération économise de l’énergie. Par exemple, à l’usine Nescafé de Himeji, au Japon, un équipement ultramoderne de cogénération a remporté plusieurs trophées prestigieux pour son efficience énergétique exceptionnelle (92%) et pour la baisse significative des émissions de CO2 (32 000 tonnes, soit la quantité de CO2 générée par 7000 foyers).

L’usine Nestlé de Graneros, au Chili, a réduit ses émissions de CO2 de 19 000 tonnes, ce qui lui a valu des «crédits de carbone» qu’elle a vendus à une entreprise japonaise

44

Assurer un environnement durable


Des cultivateurs fabriquant de l’engrais bioorganique à la ferme-modèle expérimentale Nestlé de Tagum, dans la province de Davao, aux Philippines

45

Réduire les émissions

Aux Philippines, «Greening of the Supply Chain» est un projet éducatif lancé par Nestlé avec plus de 300 partenaires commerciaux afin d’encourager l’adoption et la mise en œuvre d’un système de gestion environnementale. Ces partenaires commerciaux contribuent à améliorer la performance environnementale tout au long de la chaîne d’approvisionnement – des matières premières à la distribution, en passant par la fabrication, l’emballage et le marketing. Au Chili, Nestlé a développé une méthodologie approuvée par le Comité MDP (Mécanisme de Développement Propre) de la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques pour son usine Nescafé de Graneros en modernisant chaudières et radiateurs et en les convertissant afin qu’ils fonctionnent au gaz naturel, ce qui a réduit les émissions de CO2 de 19 000 tonnes. En vertu du Protocole de Kyoto, cette réduction des émissions de gaz à effet de serre s’est traduite par l’octroi de «crédits de carbone» qui ont été vendus à une entreprise japonaise, ce qui contribue à réduire les émissions mondiales de manière plus économique. Cette initiative pionnière et innovante de Nestlé Chili a été reprise par d’autres usines Nestlé. De même, et bien en avance sur la date butoir fixée par le Protocole de Montréal, Nestlé a réduit ses émissions de substances contribuant à la diminution de la couche d’ozone de 99% par tonne de produit. Des usines Nestlé en France, aux Etats-Unis et au Royaume-Uni ont mis au point une technologie de réfrigération en cascade permettant de remplacer les (H)CFC par du CO2 et de l’ammoniac. Le programme Nestlé d’élimination progressive des substances contribuant à la diminution de la couche d’ozone s’applique aux usines Nestlé du monde entier, et cette innovation a été adoptée dans plus de 100 installations réfrigérantes d’autres sociétés.

Intégrer les principes de développement durable dans les politiques

d’entreprise et les chaînes d’approvisionnement, ainsi que dans les

relations avec les partenaires commerciaux.» Source: IBLF

«

46

Traitement des eaux usées

En matière d’eau, les populations du monde entier sont confrontées aux mêmes problèmes fondamentaux: sécheresses, inondations, maladies d’origine hydrique, pollution et faiblesse des réserves d’eau douce. Une solution innovante, reconnue comme un modèle éducatif en matière de ressources en eau, est le projet WET («Water Education for Teachers»). Créés aux Etats-Unis en 1984 et sponsorisés par Nestlé Waters dès 1992, ces ateliers et programmes ont touché plus de 25 millions de jeunes et d’adultes. Les programmes internationaux vont des festivals de sensibilisation médiatique aux problèmes d’eau aux Etats-Unis à des conférences internationales sur la gestion et la protection des zones humides en Afrique du Sud. La première station d’épuration pour une usine culinaire a été construite en 1932. Même lorsque la législation locale ne l’impose pas, Nestlé construit ses propres installations de traitement des eaux usées sur site (comme à El Jadida, au Maroc) ou coopère avec les autorités locales pour contribuer au financement de tels équipements. Aujourd’hui, Nestlé dispose de plus de 160 stations d’épuration modernes dans des usines où le traitement municipal des eaux usées est inexistant ou insuffisant en termes de capacité. Nestlé poursuit des actions offensives de réduction des déchets dans ses usines et investit dans des technologies de pointe qui diminuent la consommation énergétique pendant le traitement. Les stations d’épuration les plus récentes sont situées au Japon, au Nigeria, en Côte d’Ivoire, en Suisse, au Brésil, en Afrique du Sud et en Iran. Le secteur des eaux embouteillées n’utilise que de l’eau renouvelée par la nature. La protection et la conservation des sources sont dans l’intérêt de Nestlé à long terme. La Société fournit donc des conseils techniques pour concilier rendements agricoles et préservation

des zones de captage des eaux minérales naturelles, et procède à des contrôles stricts pour éviter tout impact négatif sur les nappes phréatiques. Lancé en 1989, LEAP donne accès à l’eau potable à 120 000 personnes en Afrique du Sud et enseigne aux communautés rurales comment construire des réservoirs d’eau de pluie, comment exploiter les ressources naturelles et comment limiter la consommation d’eau dans l’agriculture. Il met aussi l’accent sur la santé avec des informations sur l’hygiène, la lutte contre les maladies d’origine hydrique et les jardins maraîchers, qui permettent de vendre des produits afin de générer des revenus. Ce programme collaboratif comprend des projets gérés par les Ministères de l’Eau, de la Forêt ou de l’Environnement. Lors des inondations de 2000, il a permis à 8000 membres de la communauté du Kromdraai de disposer de réservoirs d’eau potable construits par ses soins. Les programmes communautaires spécifiques concernent aussi l’Inde: construction de puits d’eau potable pour les élèves des écoles locales; les Philippines: création de systèmes et d’infrastructures d’adduction d’eau par des bénévoles, avec des contributions financières de la Société; l’Afrique du Sud: soutien au Endangered Wildlife Trust pour préserver l’écosystème en matière de rétention des eaux de pluie; le Pakistan: accès à l’eau potable pour 6000 personnes des communautés rurales, avec 300 pompes manuelles installées dans des villages locaux.

La plupart de l’eau

douce mondiale –

4 �70 000 milliards

de litres/an – est

consommée par l’industrie

(�0%) ainsi que par

l’agriculture et les

réservoirs (70%).

Les usines Nestlé

en consomment

0,005% en tout, et Nestlé

Waters 0,000�%

Assurer un environnement durable


47

Améliorer l’accès à l’eau potable pour la boisson et l’amélioration

des conditions sanitaires au sein de la communauté et sur le lieu

de travail.» Source: IBLF

«

L’usine intégrée de traitement des eaux usées d’El Jadida, Maroc

48

Nestlé entretient un

partenariat mondial

avec la Fédération

internationale des Sociétés

de la Croix-Rouge et du

Croissant-Rouge, avec

des collaborations dans

plus de �3 Etats.

Objectif 8Mettre en place un partenariat mondial pour le développement

1300 éducateurs au Nigeria, qui ont fourni des informations sur le VIH/SIDA à 1,2 million de jeunes, et, par ricochet, plus de 3000 conseillers et soignants qui fournissent bénévolement des conseils, des tests et d’autres services dans les zones de forte contamination par le VIH/SIDA. Suite à la tendance à la baisse de la proportion des contributions allouées par le secteur public aux programmes locaux et à la hausse des contributions du secteur privé, le partenariat entre Nestlé et la Croix-Rouge témoigne d’une approche (coopérative) fructueuse pour créer de la valeur et associer les ressources existantes. La collaboration de Nestlé avec la Croix-Rouge nigériane donne naissance à des programmes durables et ciblés d’éducation et de sensibilisation, dans un pays où la contamination par le VIH/SIDA est parmi les plus élevées au monde.

Partenariat avec

la Croix-Rouge

Nestlé entretient un partenariat mondial avec la Fédération internationale des Sociétés de la Croix-Rouge et du Croissant-Rouge, avec des collaborations dans plus de 13 Etats. Les sociétés Nestlé travaillent bénévolement ou apportent des contributions financières ou en nature à certains projets de la Croix-Rouge et du Croissant-Rouge dans leurs pays respectifs. Après le désastre causé par le tsunami de décembre 2004, les contributions de Nestlé dans 22 pays ont été acheminées par les Sociétés locales de la Croix-Rouge vers les zones qui en avaient le plus besoin. Nestlé est membre fondateur de l’initiative Santé pour l’Afrique 2010 (ARCHI-2010), lancée par la Fédération internationale des Sociétés de la Croix-Rouge et du Croissant-Rouge. Sur la base d’un engagement de CHF 3 millions sur trois ans et main dans la main, les Sociétés de la Croix-Rouge et le personnel de Nestlé ont formé

Les Sociétés de la Croix-Rouge et le personnel de Nestlé ont formé 1300 éducateurs au Nigeria, chargés d’informer 1,2 million de jeunes sur le VIH/SIDA


4�

Collaborer avec les gouvernements, les organes des Nations Unies,

les ONG, les associations industrielles et d’autres entreprises pour créer des

environnements plus propices à la réalisation des Objectifs du Millénaire pour

le Développement, à la fois au niveau international et national.» Source: IBLF

«

50

Mettre en place un partenariat mondial pour le développement

Partenariat avec l’UNHCR

En 2003, Nestlé a démarré un partenariat avec le Haut Commissariat des Nations Unies pour les Réfugiés (UNHCR) pour répondre aux besoins en eau de 210 000 réfugiés somaliens et autochtones dans l’est de l’Ethiopie. Ce partenariat était à la fois financier et technique, incluant notamment l’assistance technique permanente d’un hydrogéologue et d’un gestionnaire des ressources en eau de Nestlé Waters. Il a permis de créer un système d’approvisionnement en eau à multiples facettes, composé de puits réhabilités, d’une station de pompage et d’épuration améliorée reliée à 22 kilomètres de conduites, de nouveaux robinets dans les villages environnants et d’un nouveau barrage pour récupérer l’eau de pluie. Le processus de transfert de la gestion et de la maintenance du système à long terme aux autorités locales a commencé en 2005. Nestlé est aussi membre fondateur du UNHCR Business Council, créé en 2005 pour stimuler l’engagement du secteur privé dans divers programmes (éducation sanitaire, bibliothèques itinérantes, amélioration des systèmes de distribution d’eau, promotion du sport et de l’éducation notamment pour les filles, formation professionnelle et accès à l’informatique). Global Alliance to Improve Nutrition (GAIN): Business Alliance for Food Fortification (BAFF). En novembre 2005, Nestlé est devenue membre fondateur de la BAFF, une coalition qui vise à réduire les carences en vitamines et minéraux grâce au renforcement nutritionnel. Nestlé est le premier producteur mondial de produits alimentaires manufacturés enrichis en micronutriments. Fondée en 1959 par Nestlé et le gouvernement suisse, SwissContact est une structure de conseil dédiée à des projets de développement internationaux, qui offre une assistance technique et des transferts de savoir-faire pour la conception et la mise en place de solutions innovantes et durables.

Pour lutter contre la pauvreté dans les pays en développement, chaque année, plus de 450 professionnels retraités de sociétés privées et d’organismes publics se portent volontaires comme «Senior Expert Corps» pour des missions requérant leur expertise: par exemple, pour la gestion d’un projet de construction d’une centrale électrique, le lancement d’une boulangerie en Russie, la formation d’ouvriers en Inde, l’assistance et la formation de cadres pour des coopératives de crédit en Equateur. SwissContact mène un programme de développement des compétences, tant pour les métiers de secrétaire ou d’esthéticienne que dans les secteurs de la construction, de l’agriculture, de l’énergie, du tourisme ou des médias. Œuvrant pour l’amélioration des conditions économiques et sociales en Asie, en Afrique, en Amérique Latine et dans les pays d’Europe centrale, SwissContact a pour objectif global de renforcer le secteur privé, de faciliter la création d’emplois durables pour les hommes comme pour les femmes et, ainsi, de réduire la pauvreté.


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Nestlé et le Haut Commissariat des Nations Unies pour les Réfugiés

(UNHCR) travaillent en partenariat pour répondre aux besoins en eau

de ��0 000 réfugiés somaliens et autochtones dans l’est de l’Ethiopie

Jean-Louis Croville (à droite), hydrogéologue de Nestlé Waters, en discussion avec un consultant en eau du UNHCR à la station d’épuration de Jerer Valley, dans l’est de Ethiopie

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Des réfugiées somaliennes à un point d’eau installé dans la Jerer Valley, en Ethiopie, dans le cadre d’un partenariat entre le UNHCR et Nestlé


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Programmes

de développement

Etant donné le manque d’ingénieurs industriels qualifiés en mécanique, électricité et maintenance, un «Apprenticeship Development Programme» (ADP) a été lancé par Nestlé Indonésie en 1998. Sur plus de 200 candidats, huit apprentis sont sélectionnés chaque année pour suivre pendant huit mois une formation pratique et professionnelle dans une usine Nestlé. Ils suivent ensuite sept mois de cours dans l’une des deux écoles techniques de l’est et du centre de Java. Depuis 1998, plus de 40 diplômés ont ainsi été parrainés. Nestlé a aussi soutenu la mise en place de l’Academy of Industrial Machine Engineering dans l’ouest de Java, qui forme les diplômés hautement qualifiés dont le secteur manufacturier indonésien a besoin. Le «T-Bird» ou Thailand Business Group for Rural Development vise à exploiter et à cultiver des ressources du secteur privé en faveur de villages défavorisés des zones reculées, par l’intermédiaire de prêts à de nouvelles entreprises, de contributions à l’éducation ou encore d’améliorations des infrastructures telles que les bibliothèques et les temples. Nestlé Thaïlande alimente un fonds destiné à être utilisé comme prêt renouvelable par les villageois, pour créer leur propre entreprise ou générer des revenus supplémentaires. Une autre initiative, intitulée «New Life», contribue à l’éducation des jeunes défavorisés et, par le biais d’un projet de culture de café, leur donne une chance de disposer d’un revenu.

Autres exemples

République dominicaine Projet FORJA de formation de jeunes agriculteurs, en collaboration avec l’Association suisse pour la coopération internationale. Vise à développer le sens des

affaires et à dispenser des formations techniques et pratiques en techniques de production agricoles, tout en finançant des projets porteurs de micro-entreprises. Octroie des bourses à des enfants d’agriculteurs et propose des formations pratiques sur le terrain. Jamaïque Formations sur le terrain pour

les enfants déscolarisés et programmes d’apprentissage dans des usines Nestlé en mécanique, maintenance industrielle et électrique, soudure, etc. Brésil Une initiative conjointe du

gouvernement et de GR FoodServices, «First Job», crée 2000 postes de travail (sur deux ans) dans le secteur de la restauration. Philippines Le projet «Cut and Sew

Livelihood» fournit des emplois aux travailleurs des communautés pour les commandes des usines en uniformes, filets à cheveux, surchaussures, etc. Pologne En liaison avec le Pacte mondial

et en association avec l’International Business Leaders’ Forum, Nestlé aide des chômeurs à trouver des emplois. USA–Purina «St. Louis Artworks» est un

programme d’été unique qui combine éducation artistique et formation professionnelle pour les jeunes marginalisés issus de familles modestes. Kenya Les jeunes de Ndenderai génèrent

des revenus en fabriquant des boîtes en fibres de bananier pour les présentoirs Nestlé. Argentine «Getting Down with It», un

programme de transfert de technologie et de savoir-faire aux petites entreprises, en collaboration avec le Ministère du Développement social. Nigeria Parrainage de formations

professionnelles dans les secteurs de l’ingénierie mécanique/électrique et de l’automation industrielle, pour les jeunes prometteurs issus de familles modestes. Nouvelle-Zélande Encouragement à l’esprit

d’entreprise par le biais de bourses à des jeunes qui ont des idées et des rêves.



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Soutenir des programmes qui favorisent le travail des jeunes,

notamment par l’apprentissage, la formation, l’emploi et l’esprit

d’entreprise.»

«

Syrie En collaboration avec FIRDOS (agence gouvernementale pour le développement rural), Nestlé a mis en place des «PC labs» qui s’autofinancent dans des villages pauvres. Les salaires des formateurs sont payés par les taxes du «café Internet» qui fonctionne le soir. Bulgarie «Good Career-Good Life» est

un projet sur dix ans qui vise à développer le potentiel de jeunes par le biais de forums dans trois villes, qui sont le point de rencontre entre les aspirations des étudiants et diplômés et les besoins des employeurs dans le cadre de leurs programmes d’apprentissage et de recrutement. Afrique du Sud Plus de SAR 1 million

ont été investis dans le programme «Apprenticeship». En 2004, l’usine d’East London, dans la province du Cap oriental, a engagé douze personnes issues d’une communauté voisine défavorisée.

Une femme repiquant des semis à la ferme-modèle expérimentale Nestlé de Tagum, dans la province de Davao, aux Philippines

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Autres contributions

et soutiens apportés

par Nestlé

Au-delà des Objectifs du Millénaire pour le Développement, Nestlé apporte sa contribution et son soutien à de nombreuses autres initiatives qui aident les communautés locales. Par exemple: Aide humanitaire Assistance humanitaire,

fonds, produits et bénévolat en cas de catastrophes: récemment, aide suite aux destructions causées en 2004 par le tsunami au Sri Lanka et en Thaïlande ou par le cyclone Katrina aux Etats-Unis. L’aide humanitaire concerne de nombreuses autres zones sinistrées, notamment en cas de tremblements de terre (Pakistan, Turquie, Sri Lanka, Indonésie, Papouasie-Nouvelle-Guinée), d’inondations (Bangladesh, République tchèque, Indonésie, Panama, Hongrie), d’afflux de réfugiés (Afghanistan) et d’orphelins (Corée et Zimbabwe). Développement de la banque du savoir

Soutien financier à des études, séminaires et manifestations pour mieux connaître la nutrition, la santé et les domaines scientifiques et médicaux connexes. Arts et culture Sponsoring dans les

domaines de la musique, des arts et du théâtre pour le développement et l’animation des communautés. Dons de produits pour soutenir les

institutions des communautés locales où opère Nestlé, ainsi que dans le cadre de programmes alimentaires à destination d’orphelinats et d’écoles.

IBLF

Nelson, Jane et Prescott, Dave. Business and the Millennium

Development Goals: A Framework for Action.

UNDP and International Business Leaders Forum, 2003.


Rédaction et éditionNestlé S.A., Affaires publiques

Design graphiqueNestec S.A., Corporate Identity and Design, avecAtelier Roger Pfund Communication visuelle sa,Genève, Suisse

Crédits photoJodi Bieber/nb pictures, Johannesburg,Afrique du SudMarkus Bühler-Rasom, Zurich, SuisseMaria Hernandez Chordi, Addis-Abeba, EthiopieHarmen Hoogland/Nestec S.A., CorporateIdentity and DesignMarc Latzel, Zurich, SuisseMarc Ninghetto, Genève, Suisse

Impression Entreprise d’arts graphiquesJean Genoud S.A.Le Mont-sur-Lausanne, Suisse

PapierMunken Lynx, sans chlore (TCF)

© avril 2006, Nestlé S.A.Affaires publiques

Nestlé S.A.Avenue Nestlé 551800 VeveySuisse

www.nestle.com



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