Nemzeti Akkreditáló Testület MÓDOSÍTOTT ... - NAT · Nemzeti Akkreditáló Testület...

Nemzeti Akkreditáló Testület

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRATa NAT-1-1114/2007 számú akkreditált státuszhoz

A TÜV SÜD KERMI Kft. Vegyi-, Élelmiszeripari és Környezetvédelmi Szakág Laboratóriuma (1043 Budapest, Dugonics u. 11.)1 akkreditált területe

- laboratóriumi vizsgálati eljárások:

A vizsgált termék/anyagA vizsgált/mért jellemző,

a vizsgálat típusa, mérési tartomány

A vizsgálati/mérési módszer azonosítója

Kozmetikai termékek(hintőporok, púderek, parfümök, illatosítók, dezodoráló- és izzadásgátló termékek , hajkezelő- és hajápoló termékek, borotválkozó termékek, ajakápolók, fog- és szájápoló termékek, körömápoló termékek, napozószerek)

Klasszikus analitikai vizsgálatokTöltési tömeg és töltési térfogat± rel 5%

MSZ 11433-2:1982

Szárazanyag tartalom gravimetriás módszer± rel 5%

MSZ 11433-14:1983

Bepárlási maradékgravimetriás módszer± rel 5%

MSZ 20541:1988 8.7. p.

pH-értékpotenciometrikus módszer± 0,1

MSZ EN 1262:2004

pH-érték, sav- és lúgtartalom MSZ 11433-4:1982

Sűrűségpiknométeres módszer± 0,002 g/cm3

MSZ 9580:19851. p.

Törésmutatórefraktometriás módszer± 0,0002

MSZ 9580:19852. p.

Izzítási maradék gravimetriás módszer± rel 5%

MSZ 16968-4:1979MSZ 20531:1984

Budapest, 2010. március 10.




Kozmetikai termékek(hintőporok, púderek, parfümök, illatosítók, dezodoráló- és izzadásgátló termékek , hajkezelő- és hajápoló termékek, borotválkozó termékek, ajakápolók, fog- és szájápoló termékek, körömápoló termékek, napozószerek)

Hidrogén-peroxid tartalomtitrimetriás módszer± 0,1%

6/2004. (II.10.) ESZCSM rend. 2. mell. I/C

Szabad NaOH, KOH tartalompotenciometrikus módszer± 0,125 %

6/2004. (II.10.) ESZCSM rend. 1. mell. III.

Panthenol kimutatásaVRK módszerkimutatási határ: 0,1% m/v

VM-VÉKL-7:2002

Gázkromatográfiás vizsgálatokMentol illetve egyéb illóolajgázkromatográfiás módszer

± rel 5%

VM-GC 3:2002

Atomabszorpciós vizsgálatokHigany tartalomhidrid módszeralsó méréshatár: 0,5 μg/l

VM -AAS-1:2006

Kadmium tartalomETAmódszer alsó méréshatár: 0,4 μg/l

VM -AAS-1:2006

Ólom tartalom ETA módszer alsó méréshatár: 2,0 μg/l

VM -AAS-1:2006

Mikrobiológiai vizsgálatokÖsszes életképes aerobmikroorganizmus számtelepszámlálásos módszer (CFU)

Ph.Hg. VIII. 2.6.12-2.6.13.

Élesztő- és penészgombaszám telepszámlálásos módszer (CFU)

Ph.Hg. VIII. 2.6.12.-2.6.13.

Staphylococcus aureus kimutatásadúsításos módszer

Ph.Hg. VIII. 2.6.13.

Pseudomonas aeruginosa kimutatásadúsításos módszer


Enterobaktériumok kimutatásadúsításos módszer


Clostridium perfringens és egyéb szulfitredukáló clostridiumok kimutatása dúsításos módszer


Salmonella kimutatásadúsításos módszer






Pipereszappan Reszelés, homogenizálás MSZ 3666:1986. 1.p.

Összes zsírsavtartalomgravimetriás módszer± rel 5%

MSZ 3666:1986.5.p.

Szabad alkáli tartalomtitrimetriás módszer± rel 10%

MSZ 3666:1986.10. p.

Klorid tartalom titrimetriás módszer± rel 10%

MSZ 3666:1986.11. p.

Zsírsav dermedéspontja Zsukov módszer± 0,2%

MSZ 15984:1980

Kókusz-, ill. pálmamag olaj tartalomgázkromatográfiás módszer± rel 5% Észterezés

MSZ ISO 5508:1995

MSZ 19928:1986

Napozószer Fényelnyelés spektrofotometriás módszer ± 0,5%

MSZ 11436:19868.10. p.

Fogkrém és szájvíz Fluortartalompotenciometrikus módszer± rel 5%

MSZ 20528:1982

Babahintőpor Illóanyag tartalom gravimetriás módszer± rel 5%

MSZ 20531:19847.3. p.

Laza halmazsűrűség gravimetriás módszer± rel 10%

MSZ 20531:1984 7.7.p

Fürdőkészítmények Savas közegben hidrolizáló és nemhidrolizáló anionaktívanyag titrimetriás módszer± rel 2%

MSZ EN ISO 2870:1998(visszavont szabvány) 1

NaCl tartalomtitrimetriás módszer± rel 5%

VM-VÉKL-51:2006

Nem ionos felületaktívanyagkvalitatív módszer

BS 3762:1991





Arc-és testápolószerek Zsírtartalomgravimetriás módszer± rel 5%

MSZ 11433-5:1983

Szorbit, glicerin és glikolok kimutatásaVRK módszerkimutatási határ: 0,04% m/v

VM-VÉKL-6:2002

Hőállóságtárolásos módszer

MSZ 11437:1988 8.4. p.

Háztartás vegyipari termékek(mosó-, mosogató-, textilöblítő-szerek, háztartási tisztító- és ápolószerek)

Sűrűségpiknométeres módszer± 0,002 g/cm3

MSZ 9580:19851.p.


MSZ 9580:1985 2.p.

Szárazanyag tartalomgravimetriás módszer± rel 5%

MSZ 11433-14:1983

pH-érték potenciometrikus módszer± 0,1

MSZ EN 1262:2004

Savas közegben hidrolizáló és nemhidrolizáló anionaktív anyagtitrimetriás módszer± rel 2%


Kationaktívanyag tartalomtitrimetriás módszer ± rel 2%

MSZ EN ISO 2871-2:1999

Nemionos felületaktívanyagkvalitatív módszer

BS 3762:1991

Összes felületaktívanyag tartalomgravimetriás módszer± rel 5%

MSZ 14160-6:1968

NaCl tartalomtitrimetriás módszer± rel 5%

VM-VÉKL-51:2006

Savasság:titrimetriás módszer± rel 5%

VM-VÉKL-52:2006





Kémiai fertőtlenítőszer és antiszeptikum

Zsírsav dermedéspontjaZsukov-módszer± 0,2 %

MSZ 15984:1980

Izzítási maradékgravimetriás módszer± rel 5%

MSZ 16968-4:1979

Alapvető baktericid hatás (1. fázis)telepszámlálásos módszer

MSZ EN 1040:2006

Alapvető baktericid hatás (2. fázis)telepszámlálásos módszer

MSZ EN 1276:2000

Alapvető fungicid hatás (1. fázis)telepszámlálásos módszer

MSZ EN 1275:2006

Alapvető fungicid hatás (2. fázis)telepszámlálásos módszer

MSZ EN 1650:2008

Mosószer Töltet tömegmérés± rel 5%

MSZ 14600-2:1986

Lúgosságtitrimetriás módszer± rel 5%

MSZ 14604:19867.5. p.

Halmazsűrűséggravimetriás módszer± rel 5%

MSZ 14600-4:1986

Összes foszfáttartalomtitrimetriás módszer± rel 5%

VM-VÉKL-15:2002

Nátrium-perborát,aktív oxigén tartalomtitrimetriás módszer± rel 5%

MSZ 14160-4:1967

Folyékony mosogatószer Töltési térfogat, tömeg térfogat illetve tömegmérés± rel 5%

MSZ 14606:9867.1. p.

Tányérszámérzékszervi vizsgálat± 2 db

MSZ 14606:19867.5. p.





Hipoklorit tartalmú készítmény Töltési térfogattérfogat mérés± 1 %

VM-VÉKL-53:20065.5. p.

Aktív klórtartalomtitrimetriás módszer± rel 5%

VM-VÉKL-53:20065.2. p

Szabad lúgtartalomtitrimetriás módszer± rel 2%

VM-VÉKL-53:20065.3. p.

Festékek és lakkok Nem illó anyag tartalomgravimetriás módszer± rel 5%


Sűrűségpiknométeres módszer± rel 5%

MSZ EN ISO 2811-1:2001

Felületi szárazságBallotini módszer± rel 5%

MSZ ISO 1517:1993

Bedörzsölési finomság± 10 µmérzékszervi vizsgálat

MSZ EN ISO 1524:2002

Lobbanáspont hőmérséklet mérés± 1°C

MSZ EN 456:1993

Egymásra rakhatóságNyomásmérés


Pigment tartalomgravimetriás módszer± rel 5%

MSZ EN ISO 1468-2:2006

pH-értékpotenciometrikus módszer± 0,1

MSZ EN ISO 787-9:1993

Festékbevonatok és bevonat-rendszerek

Leszakításerőméréses módszer± 0,5 N/mm2






Festékbevonatok és bevonat-rendszerek

Fedőképesség reflexiós spektrofotometriás módszer± rel 5%érzékszervi módszer

MSZ 9650-22:1989 2.1. p.

MSZ 9650-22:19892.2. p.

Rugalmasság hajlításos módszer± 1 mm

MSZ 9640-5:1987

Vízáteresztés± 5 perc

MSZ EN 1062-3:2000(visszavont szabvány) 1

VízállóságÉrzékszervi módszer

MSZ EN ISO 2812-1:2007(visszavont szabvány) 1


Illékony, szerves oldószer tartalomgázkromatográfiás módszer± 0,2 %


Vízfelvétel± 1 g/m2

VM-VÉKL-54:2006MSZ EN 927-5:2000(visszavont szabvány) 1

Vizes mosószer oldatokkalszembeni ellenálló képességérzékszervi módszer

MSZ 9640-13:1988

Öregedéshőigénybevétel hatásáraérzékszervi módszer


Mesterséges időjárási tényezők és mesterséges sugárzás hatásaxenotest

MSZ EN ISO 11341:2005

Szárazréteg-vastagság ± 1 rel %


Rácsvágásos vizsgálatérzékszervi módszer


KeménységBuchholz módszer± 1 rel %rugós, golyós, pálcás módszer ± 6,5 %


MSZ 9640-41:1983





Festékbevonatok és bevonat- rendszerek

Nedves dörzsöléssel szembeni ellenálló képesség± 10 ciklus


Sósköd-állóság MSZ EN 60068-2-11:2000(60068-7:2000 visszavont szabvány) 1

Vízgőzáteresztő képesség gravimetriás módszer

MSZ EN ISO 7783-1:2000MSZ EN ISO 7783-2:2000MSZ EN 927-4:2000(visszavont szabvány) 1

Színmérésreflexiós spektrofotométeres módszer± 0,5

MSZ 9619-3:1975MSZ 9619-3:1975/1M:1978

Fényességmérésreflexiós módszer± 1 fényesség érték


Szilikonos tömítőanyagok Izzítási veszteséggravimetriás módszer± rel 5%

MSZ EN 1246:2000

Szakítószilárdságerőméréses módszer± rel 1%


Ragasztó anyagok(barkács ragasztó, tapétaragasztó, padlóburkoló ragasztó, irodai-iskolai ragasztó)

Szárazanyag tartalomgravimetriás módszer± rel 5%

MSZ EN 827:2006

Öregítési vizsgálatok MSZ EN 1903:2000(visszavont szabvány) 1

Izzítási maradékgravimetriás módszer± rel 5%

MSZ EN 1246:2000

Nyíró-tapadási szilárdság erőméréses módszer ± 0,01 N/mm2

MSZ EN 28510-2:1999

Viszkozitás mérés Brookfield viszkoziméterrelrotációs módszer± rel 5%

MSZ ISO 2555:1991

Tapadási szilárdság merőleges leszakítássalerőméréses módszer± 0,1 N/mm2

MSZ EN 1348:2007





Ragasztó anyagok(barkács ragasztó, tapétaragasztó, padlóburkoló ragasztó, irodai-iskolai ragasztó)

Alakváltozás üllős terhelésselerőméréses módszer± 1N; ± 1mm

MSZ EN 12002:2003(visszavont szabvány) 1

Elengedési idő merőleges leszakítássalerőméréses módszer± 0,1 N/mm2

MSZ EN 1346:2007

Húzó-nyíró szilárdságerőméréses módszer± 0,1 N/mm2

MSZ EN 205:2003

Kemény műanyag habok Testsűrűség gravimetriás módszer± rel 2%


Mesterséges, gyorsított öregítésivizsgálat


Húzószilárdság és szakadási nyúláserőméréses módszer± rel 5%


Étkezési kerámia, tűzzománcozott és korrózióálló acél termékek

Áztatás, kioldás MÉ 1-2-84-500/2. kiadás

Kioldható elemtartalomETA atomabszorpciós módszeralsó méréshatár:Kadmium: 0,4 µg/lÓlom: 5 µg /lAntimon: 20 µg /lArzén: 10 µg/lBárium: 20 µg/lKróm: 2 µg/lSzelén:20µg/l

VM- AAS-1:2006

Háztartási edény nem tapadó bevonattal

Mikropórusosság VM-VÉKL-55:2006 2.1. p.

Tapadó képesség VM-VÉKL-55:20062.2. p.

Leragadás mentesség VM-VÉKL-55:20062.3. p.

Kerámia mikrohullámú edény Hőlökésállóság hőmérséklet mérés± 1 °C

VM-VÉKL-56:2006





Üveg mikrohullámú edény Hőlökésállóság hőmérséklet mérés± 1 °C

MSZ 21407-4:1974 2.1. p.(visszavont szabvány) 1

Feszültségesség MSZ 21407-4:1974 2.2.p.(visszavont szabvány) 1

Fém háztartási edények, evő- és tálalóeszközök

Korrózióállóság VM-VÉKL-57:20064.2. p.

Aeroszol csomagolás Üzemi nyomás± 0,1bar

FEA 604-D:1993

Tömörségi vizsgálatA töltött aeroszolos palackokvízfürdős vizsgálata

FEA 606-D:1993

Szelep nélküli, üres aeroszolos palackok belső nyomásállóságának meghatározása:deformációs nyomásroncsoló nyomás± 0,1bar

FEA 621-D:1993

FEA: Federation Europeenne des Aerosols

Élelmiszeripari termékek Érzékszervi vizsgálatokÉrzékszervi vizsgálatízlelő képesség

szabvány szerint

MSZ ISO 3972:2003

Érzékszervi vizsgálatelőkészítő helyiségbírálati helyiség

szabvány szerint

MSZ 7304-2:1977

Érzékszervi vizsgálatáltalános előírások

szabvány szerint

MSZ ISO 6658:2007

Érzékszervi vizsgálatkülönbségek kimutatása

szabvány szerint

MSZ ISO 6658:2007

Érzékszervi vizsgálatíz küszöb érték vizsgálata

szabvány szerint

MSZ ISO 3972:2003

Érzékszervi vizsgálatrangsorolás

szabvány szerint

MSZ 7304-7:1980





Élelmiszeripari termékek Érzékszervi vizsgálatszaglóképesség

szabvány szerint

MSZ 7304-10:1982

Érzékszervi vizsgálatszínmegállapító képesség

MSZ 7304-12:1982

Érzékszervi vizsgálatleíró módszer

ÉVM 1:1999

Érzékszervi vizsgálat20 pontos leíró módszer

ÉVM 2:1999

Érzékszervi vizsgálat100 pontos leíró módszer

ÉVM 3:1999

A fent felsorolt szabványok (8db) általános, az érzékszervi körülményeket meghatározó, magát a vizsgálatokat segítő útmatató jellegű dokumentumok.

Folyadékkromatográfiás vizsgálatok Mesterséges édesítőszer tartalomSzorbittartalom

nagyhatékonyságú folyadék-kromatográfiás módszeralsó méréshatár 10 mg/l

VM-HPLC 3:2002

Aszpartam tartalomnagyhatékonyságú folyadék-kromatográfiás módszeralsó méréshatár 1 mg/l

VM-HPLC 2:2002MSZ EN 12856:2000.

Szacharintartalomnagyhatékonyságú folyadék-kromatográfiás módszeralsó méréshatár 0,06 mg/l

MSZ EN 1379:1998MSZ EN 12856:2000.

K-aceszulfám tartalomnagyhatékonyságú folyadék-

kromatográfiás módszeralsó méréshatár 0,06 mg/l

MSZ EN 12856:2000

Ciklamát tartalomnagyhatékonyságú folyadék-kromatográfiás módszeralsó méréshatár 0,06 mg/l

MSZ EN 1379:1998

Tartósítószer tartalomBenzoesav-, szorbinsavtartalom

nagyhatékonyságú folyadék-kromatográfiás módszeralsó méréshatár: 0,1 mg/l

VM-HPLC 1:2002





Élelmiszeripari termékek Vitamin tartalomA-vitamintartalom

nagyhatékonyságú folyadék-kromatográfiás módszeralsó méréshatár: 0,06 mg/l

MSZ EN 12823-1:2000

E-vitamintartalomnagyhatékonyságú folyadék-kromatográfiás módszeralsó méréshatár: 0,5 mg/l

MSZ EN 12822:2000

Folyadékkromatográfiás vizsgálatok

Vitamin tartalomC-vitamin-, Niacin-, B6-, B2-, B1-

vitamintartalomnagyhatékonyságú folyadék-kromatográfiás módszeralsó méréshatár:C-vitamin: 0,2 mg/lNiacin: 0,05 mg/lB6 vitamin: 0,25 mg/lB2 vitamin: 0,05 mg/lB1 vitamin: 0,2 mg/l

VM-HPLC 8:2002

β-karotin meghatározásanagyhatékonyságú folyadék-kromatográfiás módszeralsó méréshatár: 0,5 mg/l

MSZ EN 12823-2:2000

EgyébKoffeintartalom

nagyhatékonyságú folyadék-kromatográfiás módszeralsó mérés határ: 0,01 mg/l

MSZ ISO 10095:1993

Fruktóz-, glükóz-, maltóz-, szacharóz-, laktóztartalomnagyhatékonyságú folyadék-kromatográfiás módszeralsó méréshatár 10 mg/l

VM-HPLC 4:2002

Atomabszorpciós vizsgálatokHiganytartalom

atomabszorpciós módszer,hidrid technikaalsó méréshatár: 0,5 μg/l

MSZ EN 13806:2002





Élelmiszeripari termékek Nátrium-, kálium-, kalcium-,magnéziumtartalomatomabszorpciós módszer FAAS alsó méréshatár:Nátrium: 0,3 mg/lKálium: 1,0 mg/lKalcium: 2,0 mg/lMagnézium: 0,5 mg/l

MSZ EN 1134:1995

Cink tartalomatomabszorpciós módszerFAASalsó méréshatár: 0,1 mg/l

MSZ EN 14084:2003

Vas tartalomatomabszorpciós módszeralsó méréshatár:FAAS: 0,5 mg/l

MSZ EN 14084:2003

Atomabszorpciós vizsgálatokRéz tartalom

atomabszorpciós módszerFAAS: 0,1 mg/lETA: 5 μg/l

MSZ EN 14084:2003

Kadmium tartalomatomabszorpciós módszeralsó méréshatár:FAAS: 50 μg/lETA: 0,2 μg/l

MSZ EN 14084:2003

Ólom tartalomatomabszorpciós módszeralsó méréshatár:FAAS: 1 mg/lETA: 1 μg/l

MSZ EN 14084:2003

Arzén tartalomatomabszorpciós módszeralsó méréshatár:ETA: 0,5 mg/l

VM-AAS 1:2006

Ón tartalomatomabszorpciós módszeralsó méréshatár:ETA: 40 μg/l

VM-AAS 1:2006

Klasszikus analitikai vizsgálatokSzínezék azonosítás

VRK módszerMSZ 20668-1:1979

Szénhidráttartalomtitrimetriás módszer< 20 (m/m)% ± rel 20 %> 20 (m/m)% ± rel 10 %

VM-VÉKL-38:2002





Élelmiszeripari termékek Klasszikus analitikai vizsgálatokFehérjetartalom

titrimetriás módszer< 20 (m/m)% ± rel 0,1 %> 20 (m/m)% ± rel 0,15 %

MSZ 1385:1987

Mikrobiológiai vizsgálatokSzalmonella kimutatásahorizontális, dúsításos módszer

MSZ EN ISO 6579:2006MSZ EN ISO 6579:2002/A1:2007

Aerob összes mikrobaszám 30 °C-ontelepszámlálásos módszer (CFU)


Enterobaktériumok számaMPN módszer

MSZ ISO 7402:1999 4.2.1.p.(visszavont szabvány) 1

Enterobaktériumok számatelepszámlálásos módszer (CFU)

MSZ ISO 7402:1999 4.2.2.p.(visszavont szabvány) 1

MSZ ISO 21528-2:2007

Clostridium perfringens-számtelepszámlálásos módszer (CFU)


Élesztők és penészek száma 25°C-ontelepszámlálásos módszer (CFU)

MSZ ISO 7954:1999

Staphylococcus aureus és máskoaguláz pozitívstaphylococcusok számatelepszámlálásos módszer (CFU)

MSZ EN ISO 6888-1:2008

Staphylococcus aureus legvalószínűbb száma folyékony tápközegbenMPN módszer

MSZ EN ISO 6888-3:2007

Enterococcus faecalis és Enterococcus faecium számatelepszámlálásos módszer(CFU)

VM-MIK-1:2006

Escherichia coli kimutatása és száma folyékony táptalajbólMPN módszer

VM-MIK-2:2006

Mezofil szulfitredukáló összes Clostridium és Clostridiumspóra számaMPN módszer

VM-MIK-3:2006

Coliform baktériumok száma folyékony táptalajbanMPN módszer

VM-MIK-4:2006

Listeria monocytogenes kimutatásaés számadúsításos módszer

MSZ EN ISO 11290-1:1998MSZ EN ISO 11290-1:1996/A1:2005





Élelmiszeripari termékek Mikrobiológiai vizsgálatokListeria monocytogenes kimutatásaés számatelepszámlálásos módszer (CFU)

MSZ EN ISO 11290-2:2000MSZ EN ISO 11290-2:1998/A1:2005

β-glükuropidáz-pozitív Escherichia coli száma 44°C-ontelepszámlálásos módszer (CFU)

MSZ EN ISO 16649-2:2005

Hús Enterococcus faecalis ésEnterococcus feacium számatelepszámlálásos módszer (CFU)

DIN 10106:1991

Sör Coliform baktériumok számamembránszűréses eljárás (CFU)

MSZ 8761-8:19895.4. p.

Pseudomonas aeruginosa-számamembránszűréses eljárás (CFU)

MSZ 8761-8:19895.6. p.

Konzervek Termosztálás próbahőkezeléssel tartósított teljes konzervek tartósság próbája

MSZ 3641:1979

Állati és növényi zsírok, olajok Nedvesség, illóanyag tartalomgravimetriás módszer±0,002g/100g

MSZ EN ISO 662:2001

Zsírsavösszetételgázkromatográfiás módszer± rel 5%

MSZ ISO 5508:1992



Savszám, savasságtitrimetriás módszer± rel 5%

MSZ EN ISO 660:2009

Peroxidszámtitrimetriás módszer< 1 meqO/kg: ± 0,051 – 6 ” : ± 0,16 – 12 ” : ± 0,25> 12 ” : ± 0,5


Elszappanosítási számtitrimetriás módszer± rel 2,5%


Ultraibolya fényelnyelésspektrofotometriás módszer± rel 5%






Olivaolaj Zsírsavmetilészter vizsgálata gázkromatográfiás módszer± rel 5%

2568/91/EGK 1

X. melléklet

Margarin Sótartalomtitrimetriás módszer± 0,1%

MSZ 15485-4:1980

Aszalványok: Mazsola Víztartalomgravimetriás módszer± 0,05%

MSZ 6179:19854.2. p.

Aszalványok: Füge Víztartalomgravimetriás módszer± 0,05%

MSZ 6182:19844.2. p.

Cukoripari termékek Szárítási tömegveszteséggravimetriás módszer± 0,01%

MÉ 3-1-79/796 1. módszer

Hamutartalomvezetőképesség mérés± rel 5%

1265/69/EGK 1

1. módszer

Színmeghatározásspektrofotometriás módszerIE 420 ± 0,5

1265/69/EGK 1

3. módszer


MSZ 4793-10:2003

Ecet és Ecetsav Ecetsavtartalomtitrimetriás módszer± rel 0,3%étkezési ecet ± rel 1%

MSZ 4624:1978

Nedvességtartalomgravimetriás módszer± 0,05%

MSZ 20900-1:1987

Zsírtartalomgravimetriás módszer± 0,05%

MSZ 20900-2:19871. p.

Összes cukortartalomtitrimetriás módszer± rel 5%

MSZ 20900-5:19892.2. p.





Ecet és Ecetsav Alkoholtartalomsűrűségméréses módszer± 0,1%

MSZ 08-1270:1979

Bevonataránygravimetriás módszer± rel 10%

MSZ 08-1273:19791. p.

Cukorka Töltelékaránygravimetriás módszer± rel 5%

MSZ 9438:19823.6. p.


MSZ 9438:19823.7. p.

Savtartalomtitrimetriás módszer± 0,1%

MSZ 9438:19823.8. p.


MSZ 20628-2:1986

Cukordrazsé Korpuszaránygravimetriás módszer± rel 10%

MSZ 20633-2:19853.4. p.

Cukordrazsé Nedvességtartalomgravimetriás módszer± 0,2%

MSZ 20633-2:19853.6. p.


MSZ 20628-2:1986

Csokoládé- és kakaó tartalmú termékek


MSZ 20628-3:1986


MSZ 9434:19833.5. p.


MSZ 9434:19833.6.1.p.

Nugát Bevonataránytömegmérés± rel 10%

MSZ 08-1199:19784.2. p.

Víztartalomgravimetriás módszer

MSZ 08-1199:19784.4. p.





± 0,10%

Tartós lisztes készítmények Érzékszervi vizsgálatleíró módszer

MSZ 20628-4:1986

Keksz Tiszta tömegtömegmérés± 0,05g

MSZ 9433:19833.1. p.

Töltelékaránytömegmérés± rel 10%

MSZ 9433:19833.4. p.

Mártási hányadtömegmérés± rel 1,5%

MSZ 9433:19833.5. p.

Víztartalomgravimetriás módszer± 0,1%

MSZ 9433:19833.6. p.

Zsírtartalomgravimetriás módszer± rel 10%

MSZ 9433:19833.7.1. p.


MSZ 9433:19833.7.2. p.

Mézes és mézes jellegű készítmények

Cukortartalomtitrimetriás módszer ± 1%

MSZ 21356:19843.7. p.

Ostya Töltelékaránytömegmérés± rel 10%

MSZ 20986:19853.4.1. p.

Mártási hányadtömegmérés± rel 10%

MSZ 20986:19853.5.1. p.


MSZ 20986:19853..6.1. p.





Kókuszreszelék Nedvességtartalomgravimetriás módszer± 0,25%

MSZ-01-10005:19874.3.1. p.


MSZ-01-10005:19874.3.2. p.

Étkezési magbelek Érzékszervi vizsgálataleíró módszer

MSZ 6176:1978

Pörkölt földimogyoró Víztartalomgravimetriás módszer± 0,1%

MSZ 3599:19844.2. p.

Sózott földimogyoró Sótartalomtitrimetriás módszer± 0,05%

MSZ-08-1157:198111.4.3. p.

Mogyoróbél Nedvességtartalomgravimetriás módszer± 0,1%

MSZ 6199:1994I. módszer

Dióbél Nedvességtartalomgravimetriás módszer± 0,1%

MSZ 20604:1994I. módszer

Mandulabél Víztartalomgravimetriás módszer± 0,05%

MSZ-08-1165:19819.1. p.

Barackmagbél Cián-hidrogén tartalomspektrofotometriás módszer± 0,1mg/kg

MSZ 14475-7:1979(visszavont szabvány) 1

Olajmagvak Nedvesség és illóanyag tartalomgravimetriás módszer± 0,1%

MSZ EN ISO 665:20014. p.

Étkezési só Víztartalomgravimetriás módszer± rel 5%

MSZ-01-10007:1982/1M:19853.2.1. p.

NaCl-tartalomtitrimetriás módszer± 0,05%

MSZ-01-10007:1982/1M:19856.2.2. p.

Vízben oldhatatlan részgravimetriás módszer± 0,05%

MSZ-01-10007:1982/1M:19856.2.3. p.





Étkezési só Káliumjodid tartalomtitrimetriás módszer± rel 5%

MSZ-01-10007:1982 / 1M:19856.2.8. p.

Fluorid tartalompotenciometrikus módszer±rel 5%

MSZ 312:1983

Fagylalt és hasonló termékek Érzékszervi vizsgálatszabvány szerint

MSZ 9441:1982(visszavont szabvány) 1 5. p.

Szárazanyag tartalomgravimetriás módszer± 0,2%

MSZ ISO 6731:1995



Fagylaltporok és sűrítmények Érzékszervi vizsgálatleíró módszer

MSZ 20644:19895. p.


MSZ 20643:19839. p.


MSZ 20643:198310. p.

Fűszerek és fűszerkeverékek Hamutartalomgravimetriás módszer± rel 5%

MSZ ISO 928:2003

Homoktartalomgravimetriás módszer± rel 5%

MSZ ISO 930:2003

Illóolaj tartalomtérfogatmérés± 0,1ml / 100g

ISO 6571:1984

Fűszerpaprika Víztartalomgravimetriás módszer± 0,1%

MSZ 9681-3:2002(visszavont szabvány) 1

Összes színezék tartalomspektrofotometriás módszer± 0,05g/kg

MSZ 9681-5:2002

Gyümölcslevek, üdítők és hasonló termékek

Vízben oldható szárazanyag tartalomrefraktometriás módszer± 0,1%

558/93/EK 1

MSZ EN 12143:1998





Gyümölcslevek, üdítők és hasonló termékek

Savtartalomtitrimetriás módszer± rel 5%

MSZ EN 12147:1998


MSZ 21338-2:1986

Húskészítmények Érzékszervi vizsgálatleíró módszer

MSZ-08-0943:1989


MSZ ISO 1442:2000

pH értékpotenciometrikus mérés± 0,05

MSZ 5874-6:19825.6. p.

Klorid tartalomtitrimetriás módszer± 0,1%

MSZ ISO 1841-1:2000

Zsírtartalomgravimetriás módszer± rel 2,5%

MSZ ISO 1444:2000

Hidroxi-prolin tartalomspektrofotometriás módszer± rel 5%

MSZ ISO 3496:2000

Nitrit és Nitráttartalomspektrofotometriás módszer± rel 5%

MSZ 6905:1981

Kávé, kávékeverék, pótkávé és egyéb kávékészítmények


MSZ 20689:1993

Pörkölt kávé Víztartalomgravimetriás módszer± 0,05%

MSZ 20677:19815. p.

Vizes kivonatgravimetriás módszer± 0,25%

MSZ 20677:19818. p.

Kávépótszerek Víztartalomgravimetriás módszer± 0,1%

MSZ 20679:2002 6. p.

Víz oldható részgravimetriás módszer± 0,1%

MSZ 20679:2002 10. p





Azonnal oldódó kávékészítmények Víztartalomgravimetriás módszer± 0,05%

MSZ 20699:19863. p.

Malomipari termékekLiszt Érzékszervi vizsgálat

leíró módszerMSZ 6369-1:1985

Hamutartalomgravimetriás módszer< 1(m/m)% hamu: ± 0,01%> 1(m/m)% hamu: ± rel 2%

MSZ 6369-3:19872. p.


MSZ 6369-4:19871. p.

Savfoktitrimetriás módszer± 0,1

MSZ 6369-11:19873.1. p.

Búzaliszt Nedvessikér-tartalom meghatározása± 0,25 g

MSZ ISO 5531:1993 (visszavont szabvány) 1

8.3.1. p.

Ipari magvak, rizs Tisztaságtömegmérés± 0,1%

MSZ 6367-2:2001

Nedvességtartalomgravimetriás módszergabonafélék: ±0,07%kukorica: ±0,1%

MSZ 6367-3:19834. p.

Sör Érzékszervi vizsgálatleíró módszer

MSZ 8761-4:1995

Alkohol tartalom, ésvalódi extrakt tartalompiknométeres módszeralkohol tartalom: ± 0,02%valódi extrakt: ± 0,015%

MSZ 8761-10:2002

6.1 p.6.3. p.

Sütőipari termékek Szárazanyag tartalomgravimetriás módszer± 0,08%

MSZ 20501-1:20072. p.

Sótartalomtitrimetriás módszer± 0,1%

MSZ 20501-1:20073.2. p.





Sütőipari termékek Zsírtartalomgravimetriás módszer± rel 3,5%

MSZ 20501-1:20074.1. p.

Cukortartalomtitrimetriás módszer± rel 2,5%

MSZ 20501-1:20078.2. p.


MSZ 20501-1:20079.1. p.

Száraztészta Törmeléktartalomtömegmérés± rel 1%

MSZ 20500-1:19852. p.


MSZ 20500-2:19851.2. p.


MSZ 20500-2:19853. p.

Sárga pigment tartalomspektrofotometriás módszer± 0,15 mg/kg

MSZ 20500-2:19854. p.


MSZ 20500-3:1985

Tojástartalomspektrofotometriás módszer± 2,5mg szterin/100g

MSZ 20500-4:19871. p.

Szeszesitalok Szárazanyag tartalomgravimetriás módszer± 0,05g/100cm3

MSZ 9589-1:19883. p.

Cián-hidrogén tartalomspektrofotometriás módszer± 1mg/l

MSZ 9589-12:1980

Metilalkoholtartalomgázkromatográfiás módszer± rel 5%

MÉ 3-1-2870:2000

Alkoholtartalompiknométeres módszer± 0,2%

MSZ 9589-2:1983





Szeszesitalok Illóanyag tartalomgázkromatográfiás módszer± rel 5%

2870/2000/EK 1

III. p.


MSZ 9600:1974

Tartósított termékek Érzékszervi vizsgálatleíró módszer

MSZ 1801:1989


MSZ 4220:1980

Hamutartalomgravimetriás módszer± rel 5%

MSZ ISO 5520:1994

Só tartalomtitrimetriás módszer± 0,05%

MSZ 3618:19853. p.

Savtartalomtitrimetriás módszer± rel 2,5%

MSZ ISO 750:2001

Kén-dioxidtartalomtitrimetriás módszer± rel 3%

MSZ 3621:19832. p.


MSZ 17590:1985

Zsírtartalomgravimetriás módszer< 5(m/m)% ± 0,25%< 5(m/m)% ± 0,5%

MSZ 17617:1985

Tea és teakészítmények Nedvesség tartalomgravimetriás módszer± 0,15g/100g

MSZ ISO 1573:1991

Vizes kivonatgravimetriás módszer ± 0,5%

MSZ ISO 9768:2003


MSZ 20684:1980





Tej- és tejtermékek Érzékszervi vizsgálatleíró módszer

MSZ 12292:1987



Ízesített tejital Szacharóz tartalomtitrimetriás módszer± 0,15g/100cm3

MSZ 1101:19814. p.

Savanyú tejkészítmények Szárazanyag tartalomgravimetriás módszer± 0,15%

MSZ 3725:19841. p.

Tejföl, tejszín, ízesített tejszínhab Szárazanyag tartalomgravimetriás módszer± 0,1%

MSZ 3727-1:19852. p.

Savasságtitrimetriás módszer± 0,25 SHo

MSZ 3727-2:19852. p.

Tejpuding Szárazanyag tartalomgravimetriás módszer± 0,1%

MSZ 12046:19842. p.

Vaj Víztartalomgravimetriás módszer± 0,05%

MSZ EN ISO 3727-1:2002

Zsírmentes szárazanyag tartalomgravimetriás módszer± 0,05%

MSZ EN ISO 3727-2:2002


MSZ 2713-4:1988

Sajt, túró Zsírtartalomgravimetriás módszer± 0,1%

MSZ 2714-1:19892. p.

Víz-, szárazanyag tartalomgravimetriás módszer± 0,1%

MSZ 2714-2:1989

Sótartalomtitrimetriás módszer± 0,07%

MSZ 2714-3:19893. p.





Sajt, túró Savfoktitrimetriás módszer± 1,5 SHo

MSZ 3728:19832. p.


MSZ 3728:19833. p.

Vendéglátó ipari és cukrászipari készítmények

Átlag tömegtömegmérés± 0,1g/100g

MSZ 20673:1982(visszavont szabvány) 1

4.2.1. p.

Félkész termékaránytömegmérés± rel 10%


4.2.2. p.

Nedvesség tartalomgravimetriás módszer± 0,1%


4.2.4. p.



4.2.5. p.

Gesztenyekészítmények Víztartalomgravimetriás módszer± 0,1%

MSZ 20600:197911.2. p.

Cukortartalomtitrimetriás módszer± rel 2,5%

MSZ 20600:197911.3. p.

Élelmiszer- Vendéglátóipari Szolgáltatások Mértékének Ellenőrzése

MSZ-01-10004:1971

Víz palackozott, ásványvíz, forrásvíz)

Bepárlási maradékgravimetriás módszer± 5 mg/l

MSZ 448-19:19864. p.

Nitrit és nitrát tartalom spektrofotometriás módszer± rel 5%

MSZ 448-12:19824. p.(visszavont szabvány) 1

Nátrium-, kálium-, kalcium-,magnéziumtartalomatomabszorpciós módszer FAAS alsó méréshatár:Nátrium: 0,3 mg/lKálium: 1,0 mg/lKalcium: 2,0 mg/lMagnézium: 0,5 mg/l

MSZ 1484-3:2006





Víz palackozott, ásványvíz, forrásvíz)

Tenyészthető mikroorganizmusok számatelepszámlálásos módszer (CFU)


Escherichia coli és coliform baktériumok számamembránszűréses,telepszámlálásos módszer (CFU)

MSZ EN ISO 9308-1:2001

Szulfitredukáló anaerob clostridiumok számamembránszűréses,telepszámlálásos módszer (CFU)

MSZ EN 26461-2:1994

Enterococcus baktériumok számamembránszűréses,telepszámlálásos módszer (CFU)

MSZ EN ISO 7899-2:2000

Pseudomonas aeruginosa baktériumok száma membránszűréses,telepszámlálásos módszer (CFU)

MSZ EN 12780:2003(visszavont szabvány) 1

MSZ EN ISO 16266:2008


- mintavételi, mintaelőkészítési eljárások:

A vizsgált termék/anyag Az eljárás jellege Az eljárás azonosítója

Élelmiszerek Minta előkészítésmikrobiológiai vizsgálathoz

MSZ 3640-5:1981MSZ EN ISO 7218:2008

Állati és növényi zsírok és olajok

Minta előkészítésgázkromatográfiás vizsgálatokészterezés

MSZ 19928:1986

Élelmiszerek Minta előkészítésfémtartalom meghatározásáhoznedves roncsolás

MSZ 302-1:1984

Fagylaltporok és fagylalt sűrítmények

Mintavétel MSZ 20643:19832.p.

Nyerskávé Minta előkészítéspörkölés, őrlés, főzetkészítés

MSZ ISO 6668:1992(visszavont szabvány) 1

Tartósított élelmiszerek Minta előkészítéskeverés, őrlés, homogenizálás, felengedtetés

MSZ 3604:19855.p.

Tea Minta előkészítés MSZ ISO 1572:19927.p.

Játék Migráció, fémtartalom meghatározáshoz

MSZ EN 71-3:1996

Extrakció, szerves vegyületek kimutatásához

MSZ EN 71-10:2006

Migrált elemtartalomatomabszorpciós módszerETA illetve hidrid technikaalsó méréshatár:Antimon: 20µg/lArzén: 10µg/lBárium: 20µg/lKadmium:0,4µg/lKróm: 2µg/lÓlom: 5µg/lHigany: 0,5µg/lSzelén: 20µg/l

VM-AAS-1:2006


A vizsgált termék/anyag Az eljárás jellege Az eljárás azonosítója

Játék PVC játékok lágyító tartalma gázkromatográfiás módszer± rel 5%

Összkioldódás ± rel 10%

Primer aromás aminokgázkromatográfiás módszeralsó méréshatár: 1mg/kg

US EPA Method 8061A

MÉ 1-2-82/711

MSZ EN 14362-1:2006MSZ EN 14362-2:2006MSZ EN 71-11:2006

Cumi, cucli Illóanyagtartalomgravimetriás módszer± rel5%

Formaldehidspektrofotometriás módszer± rel 10%

MSZ EN 1400-3:2003

MSZ EN 71-11:2006MSZ EN ISO 14184-1:1999

A táblázatban szereplő saját fejlesztésű és adaptált módszerek jelölései:VM-GC: gázkromatográfiás módszerekVM-HPLC: folyadékkromatográfiás módszerekVM-AAS: atomabszorpciós spektrofotometriás módszerekVM-MIK: mikrobiológiai módszerekVM-VÉKL: Vegyi-, Élelmiszeripari és Környezetvédelmi Laboratórium saját fejlesztésű és adaptált vizsgálati módszereiÉVM: élelmiszeripari érzékszervi minősítő vizsgálati módszerek

1: az Akkreditáló Bizottság 2010. január 13-i határozatával „visszavont szabvány” jelzet változás, valamint a jogszabályi változások átvezetése

— VÉGE —


Nemzeti Akkreditáló Testület MÓDOSÍTOTT ... - NAT · Nemzeti Akkreditáló Testület...

Documents

Transcript of Nemzeti Akkreditáló Testület MÓDOSÍTOTT ... - NAT · Nemzeti Akkreditáló Testület...