ANJA MUTIĆ

Br. 05KOLOVOZ

2015.

Neka je i 40 stupnjeva

* Zag

reb je izvan H

rvatske poznat p

o svom austroug

arskom im

enu Ag

ram

Špica

Ne bacajte papir. Iskoristite ga . . .

RIJEČ

OVO JE VAŠ BESPLATNI PRIMJERAK

Špica je, znamo, vrh, vršak, ši-ljak. A može biti i vrijeme najgušćega gradskog prometa. U Zagrebu ona ima mitsko značenje. Ograničena je na prostor strogog centra grada, na potez od Gajeve, preko Bogovićeve do Cvjetnog trga (dobro, i na nekoliko „rukavaca“). Ako niste tamo subotom od 10 do 13 sati, u zagrebačkom druš-tvenom životu kao da ne postojite. I to je tako već desetljećima.

zagreb-touristinfo.hr

Vidimo se! Novi broj izlazi u rujnu. Potražite nas i na webu zagreb4you.com

TripAdvisorov žig izvrsnosti Botaničkom

na Facebooku

Z

TripAdvisor, vodeća web-stranica u svijetu za putovanja, dodijelila je Bo-taničkom vrtu Sveučilišta u Zagrebu certifikat izvrsnosti za 2015. godinu. Smješten u srcu grada, pet minuta hoda udaljen od parka Zrinjevac, ovaj vrt osnovan 1890. dio je takozvane Lenuzzijeve potkove, urbanističke cjeline koja se sastoji od niza trgova i perivoja u Donjem gradu. Osim rijetkih biljaka i dva jezera, tu je i zgrada uprave vrta u secesijskom stilu i francuski parter. Od 4,7 hektara ukupne površine, najveći dio zauzima arboretum u stilu engleskog parka. Tražite li meditativni mir, ovo je pravo mjesto za vas. Ulaz je besplatan.

U 10 sati navečer vani je 28 stupnjeva. Pijem čašu hladne

malvazije u svom lokalnom kafiću ispod vrbine krošnje. Sredina je srpnja – doba godine koje sam tek dva puta u životu provela u Zagrebu.Nekada sam mislila da je ostati ljeti u Zagrebu ravno kazni. Tko bi, ako zaista ne mora, proveo vrući kolovoz na usijanom gradskom asfaltu? Tada u Zagrebu nema nikoga i sve je zatvoreno. Ili naprosto tako izgleda. Kao da je svijet odjednom nestao.

Ali prošle sam godine početkom ljeta rodila i mjesecima se nisam

nikamo micala. Doduše, prošlo je lje-to bilo neobično prohladno i kišovi-to, što mi je odgovaralo. I upravo mi je taj boravak u Zagrebu omogućio da grad upoznam u novom svjetlu. Počelo mi se sviđati to što su susjedi nestali. Sjećam se, jednu sam večer prošetala s prijateljicom po centru, a kad smo došle do Tkalčićeve, ubrzo smo upale u takvu gužvu da sam se jedva probijala s dječjim kolicima. Svi su govorili engleski, pločnici su bili puni ljudi i odjednom mi se uči-nilo da sam u posve novom gradu.

Od tada je prošla cijela godina. Sinoć sam išla na otvorenje Dvo-

rišta. Na putu kući primijetila sam novootvoreni tapas-bar, ulica koju već dugo poznajem doimala se živah-nije i tek sam tada shvatila koliko je lijepa… Uočila sam takvu šarolikost ljudi od kojih su samo rijetki govorili hrvatski. Bilo mi je drago što se osje-ćam kao da sam u drugom, stranom gradu. Osjetila sam opet leptiriće u trbuhu.

Kome smeta toplinski udar kad nam pruža i osjećaj zaljubljeno-

sti? Neka bude 40 stupnjeva. Ja sam spremna.

U konkurenciji s Bordeauxom, Lisabonom, Bruxellesom, Atenom,

Vallettom, Rigom, Ljubljanom, Innsbruckom i Milanom

*2014. Zagreb je proglašen šestom najboljom destinacijom Europe

Kul Zagreb za kolovoz Što je to: vruće je i ima mjesta za parkiranje? Zagreb u

kolovozu. Zato u ovom broju vodimo u kul klimatizi-rane muzeje (str. 2), kino, na koncerte ili ples pod noćnim nebom, u hladovinu na terase Tkalče i pod krošnje Štrosa (str. 3), na Sljeme i Medvednicu u infografici na str. 4 ili posve nove rute poput Leafy Zagreb na str. 2. Ima i vode, barem one iz stotinjak uličnih pumpi iz kreativne radioni-ce Pimp my pump (str. 2), ali i piva iz zagrebačkih garaža koja su hit u kafićima (str. 4). Zagreb je kul i u kolovozu.

O tome se priča

INSTAGRAM*

30°

Projekt

200

metara

ODLUKA JE PALA, kreće dugo očekivana i još dulje najavljivana rekonstrukcija Dolca. Tržnica na otvorenom zatvara se početkom kolovoza, kada je u gra-du najmanje Zagrepča-na, a kumice sa sirom, voćem i povrćem sele se u prizemlje dok pre-uređuju gornju plohu. „Trbuh grada“ vraća se u normalu nakon 10. ko-lovoza. Turistima koji su desetak dana uskraćeni za gradsku atrakciju: strpite se, isplati se! #DolacARTY ZAGREB nova je ruta mobilne aplika-cije Zagreb be there, nedavno proglašene najboljom u Euro-pi. Redatelj Dalibor Matanić, slikar Zlatan Vehabović, street-art umjetnica OKO i drugi autori su nove kulturne mape Zagreba. Za backpackere tu je i ruta New Zagreb, koja vodi od Bundeka i MSU-a do Mamutice i Hrelića. @betherezagreb.com

JUŽNA KOREJA, SAD, Njemačka, Velika Britanija i Kina. Baš tim redom, zemlje su odakle je ovog ljeta u Zagreb došlo najviše turista. Ta ljubav Kore-jaca traje već godina-ma, i to zbog uloge Zagreba u jednom reality showu, a sada se širi na cijelu zemlju, jer baš ovog ljeta Korejci snimaju nove epizode. Zagreb inače bilježi dvoznamenkasti rast u dolascima i noćenjima. @zagreb-touristinfo.hr

Sanjin K

aštelan

Autorica Lonely Planet Croatia, piše za New York Magazine i The Washington Post. Pratite

je na @everthenomad

Kako pobijediti vrućinu? Uz čašu soka od bazge, Medenko Popsi sladoledom ili ledenom kavom Chemex Rwanda Nkora u Cogitu

Stoljeće svje-tla u Zagrebu 1907-2015.Gradska elek-trična centrala, poznatija kao Munjara, puštena je u pogon 1907. godine na lokaciji na kojoj se danas nalazi Elektrana-To-plana (Zagorska ulica). Nekoliko godina prije njezina otva-ranja, a na poziv tadašnjeg zagrebačkog gradonačelnika, veliki hrvatski znanstvenik Ni-kola Tesla savje-tovao je gradske oce u predmetu uvedenja elek-trične razsvjete. Dimnjak Munjare je, zajedno s TV-tornjem na Sljemenu, najviša građevina u Zagrebu i cijeloj Hrvatskoj s visinom od 200 metara. Pravi pri-mjer zagrebačke industrijske baštine.

TV-toranj 169 m

što*gdje*kada*kako*

Street-art senzacija iz koje se pije. Živjeli!Nekoć davno stotinjak je neuglednih željeznih pumpi

za vodu stajalo na uglovima gradskih ulica i nudilo se Zagrepčanima kao centar društvenog života. Tako je bilo sve do 2011. godine, kada je jedna od njih postala dimnjak toplane na Trešnjevci (o kojem pišemo na 1. stranici), a Zagreb otkrio street-art senzaciju Pimp my pump. Ostalo je povijest. Otad su Željko Rus, Boris Bare, Robert Lju-banović i Bernard Radić oslikali njih devedeset, pritom nagovorili Gradski vodovod da više ne skida stare pumpe – u ZG-žargonu „željezne Franceke“ – usput ukrasili zidove dječje klinike, vrtića, azila za pse… Od njima dragih

NOVO Zagreb za koji niste znali da postoji sada je turistička tura

Kul dan u najkul muzejima Zagreba

Zoološki vrt osnovan je 1925., pa ovo ljeto slavi 90. rođendan. Smješten na tri otočića usred jezera u parku Maksimir, prve životinje Vrta bile su tri lisice i tri sove. Do danas se broj zvijeri povećao na 2225, a od toga su mnoge lijepe i rijetke vrste. Za 90. rođendan Zoo je bogatiji za dva nova stanovnika – zebru i ženku crvene pande. Malo krdo zebri koje živi u Maksimiru, a koje se sastoji od Gustava i dviju ženki, Sabine i Ams, dobilo je prinovu, dok je ženka crvene pande Ema stigla

iz zoološkog vrta u Dortmundu.

Njezin susret s Popijem, trogodišnjim mužjakom, navodno je

prošao vrlo vatreno.

CRVENE PANDE ZA ROĐENDAN ZOO-a

Prvi i najpoznatiji privatni muzej u Zagrebu je Muzej prekinu-tih veza (Ćirilometodska 2). Stasao je kao putujuća izlož-ba, ali sada ima stalni postav. Muzej su osnovali bivši ljubav-nici Dražen Grubišić, umjetnik, i Olinka Vištica, filmska produ-centica. Prvu kolekciju prikupili su uz pomoć prijatelja koji su im donirali predmete iz svojih prekinutih veza. Danas je ovo jedan od najneobičnijih muzeja na svijetu (BBC) koji je dosad imao oko 40 izložbi u više od 20 zemalja svijeta, a milijuni su ga već posjetili. Muzej iluzija (Ilica 72) s više od 70 eksponata nudi vizualno, osjetilno i edukativno iskustvo za sve generacije, a kroz atrak-tivne i zabavne varke posjetitelji

Sanjin K

aštelan

Pim my pump ekipa oslikala je u pet godina više od 90 "željeznih Franceka" u cijelom gradu. Mi smo izabrali pet iako nam nije bilo lako...

Otkrijte poetična umjetnička djela skrivena u parkovima i uzduž zakučastih šumskih staza, tik uz mističnične vile starih umjetnika

To nije šetnja po parkovima – najbolja strana ove ture je

upoznavanje zelenih predjela koji bujaju jer su ih ljudi ‘zaboravili’. –Andrea Pisac, voditeljica šetnje

Saša P

janićP

imp

my P

ump

Šetnja Leafy Zagreb cool je na više načina. Ako ste umorni

od tradicionalnog razgleda-vanja, ova alternativna šetnja skrenut će vas s utabanih staza. Ako se želite iscoolirati od vrućine, slijedite njezine tajne šumske puteljke i pronađite omiljenu hladovinu. Zagreb je jedan od najljepših eu-ropskih gradova za pješačenje. Vjerojatno ste već primijetili kako je jednostavno istražiti centar grada oslanjajući se na samo par vlastitih nogu. No, kre-nimo korak dalje. Najljepše kod pješačenja Zagrebom je otkri-vanje tajnih stazica i netaknute prirode koja se često nalazi već iza ugla bučnih ulica i trgova. Zamislite netaknutu stoljetnu šumu koja skriva naselja predivnih kuća; mistične vile zarasle puzavcima u kojima su nekad živjeli zagrebački umjet-nici; poetična umjetnička djela skrivena u parkovima i uzduž zakučastih šumskih staza. Niste valjda mislili da Zagreb možete upoznati u 48 sati? Pridružite

nam se u organiziranoj šetnji na Leafy Zagreb i otkrijte neo-bičnu, alternativnu i potpuno cool stranu grada. Ulaznicu (90 kuna) možete kupiti putem interneta ili se samo pojaviti svaki četvrtak u 13 sati na Bri-tanskom trgu. Ne zaboravite obuti udobne cipele!@tours.secret-zagreb.com

Homera i Marge Simpson, Zagora i Batmana, do rock-heroja Loua Reeda i Jima Morrisona, lokalnih ikona Dinama, Baltazara i Zagija, sve do putujućih u vagonima Hrvatskih željeznica.

Pimp my pump pratite na njihovoj stranici na Facebo-

oku, jer su toliko traženi da ih je sve teže sresti na zagrebačkim ulicama, koje su trajno uljepšali kreativnim intervencijama.

ODABRALI SMO PET

Sjekira Ex-axe Dar Berlinčanke koja je sjekiru koristila da bi iscijepala namještaj svoje bivše jer ju je ostavila zbog druge žene

Iluzije svuda oko nas, ali u Ilici 72 možete otkriti i zašto nas oči varaju

će bolje razumjeti zašto oči vide stvari koje mozak ne razumije. Muzej torture - Tortureum (Radićeva 14) nudi jedinstvenu zbirku naprava za mučenje koje datiraju još od antičkih vreme-na. Muzej zorno prikazuje slike nasilja kroz povijest, pa ćete tako moći vidjeti, dodirnuti ili “isprobati” giljotinu koja je vjer-na francuska replika iz 1792.,

Pendulum sjekiru koja se njiše i sva-

kim zamahom spušta sve niže te “klasično” rastezalo - naj-

drevniju spravu za mučenje.

Lauba – Kuća za ljude i umjetnost (Baruna Filipovića 23) smještena je u nekadašnjoj austrougarskoj jahaonici, a sa-drži djela suvremenih hrvatskih umjetnika. U sklopu muzeja je i bistro - spoj umjetnosti i hrane, a specijalitet mu je domaći kruh i to nekoliko vrsta izravno iz pećnice, uz namaze.

24°CKlima na

HOLI OPEN-AIR OBOJAT ĆE ZAGREBTisuće ljudi odjevenih u bijelo zajedno će plesati i uživati 22. kolovoza ispred Westgate Shopping Cityja. Ideja šare-nih festivala širi se po cijelom svijetu, a inspirirana je tradicio-nalnim indijskim Holi festivalom poznatim kao "festival boja i ljubavi". Cijena ulaznica je 99 kn, a VIP-ulaznica 199. Uz ula-znice dobijete i paketiće boje u pahu. Prijevoz autobusom do Westgatea je besplatan. @eventim.hr

Bruce Lee od ružičastog poliestera, odljev kipa iz Mostara, simbol je Laube

300 km za bicikle

KviZG

Ne miješajte pića i sve ok

Turistički novinar iz SAD-a. Objavljivao je u The New York Timesu, National Geographic Traveleru i magazinu Outside @AlexCrevar

ALEX CREVAR

Odgovori

MONOVIEW ZAGREB GOSTE IZNENAĐUJE ČISTIM ULICAMA KOJE SU I NOĆU SIGURNE

NAJBOLJE U KOLOVOZU JE DA NEMA GUŽVI, A ŽIVI SE VANI I ZABAVLJA NA OTVORENOM

Cooltura ŽELITE JOŠ KULTURE? OK! Znamo da ste se zabavili na live-svirkama u barovima i klubovima, obišli knjižare, kina i nije vam dosta. Želite još kulture? Ovo je onda za vas.

Zagreb je ljeti prepun događanja, a tako puno mjesta teško je obići u krat-kom vremenu, pa se čini na-jbolje sjesti na bicikl. S oko 300 kilometara biciklističkih staza uz neke pseudostaze koje još ne tvore cjelovitu biciklističku mrežu, grad je najbolje upoznati, ako ne pješice, onda – biciklom. Nextbike, sustav javnih bicikala, ima stanice na 13 najprometnijih lokacija u Zagrebu koje rade 24/7. @nextbike.hrSindikat biciklista izradio je i kartu koja obuhvaća različite mogućnosti, dobre i loše nogostupe, biciklističke staze i preporuke za kretan-je biciklom kroz Zagreb, a možete je pronaći na: @sindikatbiciklista.hr/biciklom-kroz-grad/

1. Koliko katova ima Neboder u Ilici, prvi poslovni toranj u Hrvatskoj?a) 17b) 19c) 20

2. Koja je azijska akcijska zvijezda snimala film na tržnici Dolac?a) Bruce Leeb) Jackie Chanc) Jet Li

3. Koja divlja zvijer živi u šumama Medvednice?a) Vukb) Medvjedc) Ris

DA JE ZAGREB OSOBA… bio bi odličan domaćin koji se voli družiti sa svojim gostima. Danju voli pijuckati kavu na terasama, a noću ići u klubove na pivo. Voli planinariti na Sljeme, džogirati po Maksimiru, rolati se po Jarunu, ljubiti se na Gornjem gra-du… Zagreb je pono-san na svoju povijest, arhitekturu, festivale, male obrtnike i par-kove. GDJE SE RASHLAĐUJEM? Popijem gemišt s pri-jateljima u lokalnom baru. ŠTO NAJVIŠE IZNENAĐUJE MOJE GOSTE? Topli Za-grepčani, svježe voće i povrće na tržnicama, ukusna hrana i doma-ća vina, čiste ulice, koje su i noću sigurne,

uspinjača kao najkraća ruta javnog prijevoza, skulpture Ivana Meštrovića, slike Ivana Generalića…ŠTO JE U ZAGREBU NAJBOLJE U KOLOVOZU? Nestane prometne gužve, a dođu mnogi kultur-ni događaji na otvorenom i ljudi iz svih krajeva svijeta te imam više vremena za provod i prijatelje.KAKO VIDM ZAGREB ZA PET GODINA? Zagreb će postati jedan od najpopularnijih europskih glavnih gradova, privlačit će ljude svojom atmosferom, auten-tičnošću i toplim domaćinima. Vidim Zagreb kao super prijatelja.

Kažu da se životne promjene događaju u ciklusima od

sedam godina. Nisam stručnjak za to. No reći ću vam sljedeće: ne pokušavajte piti pivo i rakiju i vino usred dana u kafiću Pod starim krovovima na Gornjem gradu i nakon toga se iste večeri naći s prijateljima na Štrosu (Strossmayerovo šetalište).

Uza sve to, Zagreb je bio i još je moje utočište u ciklusima

od sedam godina. Svaki mi je put ponudio uskrsnuće i mirnu luku. Dovoljno je egzotičan (prijatelji me pitaju: gdje je ono Zagreb?), ali nudi gotovo sve pogodnosti koje čovjeku trebaju (sada mi ipak očajnički treba meksička hrana).

Prvi sam put došao u Zagreb 1997. s namjerom da budem

putopisac. Godine 2004. vratio sam se zajedno s djevojkom koja je bila fotografkinja. Oboje smo postali profesionalni putopisni novinari upravo te godine kada je američko tržište otkrilo 1185 hrvatskih otoka i zagrebačke snježne radosti. Ponovno sam se vratio 2011. nakon prekida s djevojkom. Želio sam da Zagreb opet bude samo moj. Namjerno sam zalazio na naša najdraža mjesta: Eli’s Caffe na Ilici, Kolaž bar u Amruševoj, Sedmicu u Kačićevoj.

Mnogo dugujem Zagrebu. Nadam se da ću mu se u

2018. odužiti.

Tip:Čašicom kroz Zagreb: počnite rano s cappuccinom u Eli’s Caffeu. Iza ugla popijte pivo u Sedmici. Produžite na Gornji grad i pridružite se Ljetu na Štrosu. Zaokružite dan pićem u Pod starim krovovima. Ako vaš što pitaju, ništa ne priznajte.

Prvo europsko selo roda i divlji konji u polju LonjeDržavnom cestom do Siska, pa još pola sata istočno ili sat vremena autocestom do Novske, pa još pola sata na jug i evo vas u Parku prirode Lonjsko polje. Jedinstven rezervat, na čijim poplavnim pašnjaci-ma pasu divlji konji, proslavilo je prvo europsko selo roda Čigoć. Kolonija najpoznatijih ptica selica naselila je krovove starih drvenih kuća na desnoj obali Save, uz riječni rukavac Tišina. Osim promatranja ptica, ima tu i vožnje

brodom i biciklističkih ruta, ribljih restorana, tradicijske kulture… Cijena stvarno sitnica: 40 kuna. Ulazi se u

Čigoću i Krapju.

*Voda prekriva do 70 posto površine

Parka, u kolovozu polje

presuši.

N

od Zagreba90 min

ZABAVA Za svakoga ponešto. U Booze&Blues Baru očekuje vas vrhunski jazz i blues te sjajan interijer, za opušteniju atmosferu tu su Funk klub i Melin, a najveći klub ovdje je History, koji se proteže na 900 četvornih metara raspoređe-nih na četiri etaže.

Danijela Čavlović Studio Kairos B&B

Nextb

ike Cro

atia

1. a 17, uključujući vidikovac na vrhu.; 2. b Jackie Chan, Božji oklop (eng. Armour of God) 1987.; 3. Nijedna. Vukova i medvjeda nema još od srednjeg vijeka, a zadnji ris ustrijeljen je u 19. stoljeću.

FACEBOOK NAŠIH BAKAU Gradskoj knjižnici (Starčevićev trg 6) pokraj Glavnoga kolodvora možete pogledati jednu neobičnu izložbu. Izložba se bavi dobom prije Facebooka, kad su ljudi ta-kođer voljeli ostavljati uspomene dragim ljudima, no umjesto po zidu, pisali su u spomenare. Zbirka ima 250 spomenara, a najstariji od njih nastao je davne 1839.

ČOVJEK I MORE: RIBARSTVO je izložba u Etnografskom muzeju (Trg Mažuranića 14), idealna za posjetiti je ako ste u Zagrebu na proputovanju prema moru. Izložba ukazuje na bogatstvo i ljepote Jadranskog mora i Dalmacije kroz priču o ribarstvu čija povijest ima veliku važnost za Hrvatsku. ZAGREBAČKIM ULICAMA – ZAGREB U KAMENU izložba je u Hrvatskom prirodoslovnom muzeju koja će vam odgovoriti na pitanje zašto zagrebačku katedralu nikad ne možemo vidjeti u završenom izdanju, zašto toliko dugo traje obnova, što je to monumentalno na slavnom Trgu žrtava fašizma, kakav kamen ukrašava kino Europa i zašto na kapelici na Sljemenu možemo vidjeti zeleni odsjaj. Skrivena strana zagrebačke arhitekture i materijala od kojih je sagrađena.SJEVERNI IBERI Ako u šetnji gradom nabasate na lubanju sa zabijenim čavlom, ne bojte se. To je poziv na izložbu „Sjeverni Iberi“ u Arheološkom muzeju u Zagrebu, koja sadrži više od 200 artefakata s temom života, smrti, rituala... Otvoreno do 16. kolovoza.IZLOŽBA AUGUSTEA RODINA Izložbu „Rodin u Meštrovićevom Zagrebu“ možete razgledati u Umjetničkom paviljonu na Zrinjev-cu. Slavni francuski kipar Auguste Rodin predstavljen je sa se-damdesetak djela, među kojima je remek-djelo Meditacije – unutarnji glas! Vrijeme da se zamislite poput njegova Mislioca.

Dan i noć u Tkalčićevoj

KAVA&RAKIJA Već od sunčanog sata, koji je jedan od zaštitnih znakova na početku ove ulice, uz kip hrvatske književnice Marije Jurić Zagorke, protežu se dugi redovi terasa na kojima možete popiti kavu ili neko osvježavajuće piće. Svugdje možete naručiti lokalno alkoholno piće – rakiju. Ali oprez, ne miješajte je s pivom ili vinom.

HRANA Mnogi stolovi na terasama restorana, pizzerija, buffeta i sl. nedovoljni su zbog velike posjećenosti tijekom ljeta. U blizini je i Skalinska ulica (na početku Tkalčićeve) s nekoliko izvrsnih talijanskih restorana. Ako ste ljubitelj hamburgera, izvrstan je Rocket Burger, za brzo i ukusno idite u Saft, dalmatinska hrana je najbolja u Agavi, pizza u Chateau des Jardins, a tu je i slastičarnica Ivica i Marica. Želite li visoku gastronomi-ju, japanski Takenoko je najbolji izbor.

ŠOPING Duž ulice se nalazi niz malih trgovina, od obuće do design-shopova, a na kraju ulice je veliki šoping centar Kaptol.

Ljeto na Štrosu i dalje najbolja adresa za spas od vala vrućine

Do Strossmaye-rova šetališta,

s kojeg se pruža veoma lijep pogled na Zagreb do rijeke Save, možete se, osim šetnjom jednom iz donjogradskih ulica, uspeti i „najmanjom uspinjačom na svijetu“. Ovo je šetalište prvi put uređeno davne 1818. Gore se odr-žava Strossmar-tre, popularniji kao Ljeto na Štro-su. Svakodnevno vas očekuje bogat glazbeni program

uz ritmove jazza, swinga, bluesa i rocka, potom li-kovna kolonija uz besplatne radioni-ce i body painting za sve posjetitelje koji to požele, ne-obične i zabavne akcije, nostalgičan ugođaj otvorenoga kina, lutkarsko kazalište... Prostor je natkri-ven krošnjama starih kestenova, pa ovamo možete pobjeći od ljetnih vrućina i osvježiti se na nekom od brojnih šankova. ljetonastrosu.com

N

Chef, kolumnist, TV-zvijezda i domaćin Anthonyju Bourdainu kad je ovdje. Naći

ćete ga u Gradskoj kavani Johann Franck

MATE JANKOVIĆ

Možda će biti vrućeMožda? I jest vruće, zaista

vruće. Toliko vruće da vam se ne da izlaziti iz klimatiziranih prostora, a ako to i učinite, tru-dite se hodati po strani ulice u hladovini povremeno zavirujući u trgovine. U stvari vam iz trgo-vine ništa ne treba, ali je ugodno osjetiti njihov klimatizirani zrak. Ako mislite da će vam to pomoći da vam se znoj ne cijedi po leđima poput slapa na Pli-tvicama – varate se. Pa ljeto je, došli ste u mediteransku zemlju, vruće je – naviknite se na to.

Ja to radim na nekoliko načina. Primijetit ćete da

Zagreb ima mnogo rashlađenih restorana i barova. Većina ih ima i brzi internet. Spojite se, popijte nekoliko rundi pića i dok čekate da sunce zapadne za neku zgradu, naprosto uživajte.

Sljedeća dobra ideja je pro-matranje ljudi. Pronađite

neki bar u centru grada koji ima velike prozore, udobno se zavalite i naručite gemišt. Ako više volite sjediti vani, pronađite neku terasu. Nisam veliki ljubitelj prskalica za rashlađivanje – pod njima se osjećam kao kukac poprskan pesticidom. Ipak, ako sjedite na terasi, prskalice će vas spa-siti. Kada vam postane zaista prevruće, zamislite sljedeće: u svom ste gradu usred zime i dok pokušavate otkopati auto ispod nanosa snijega, pogledavate na sat jer već kasnite na posao. Ako moram birati između vrućine i hladnoće – biram ovo prvo. Zato uživajte u ovim vrućim ljetnim danima, jer uskoro će vam nedostajati godišnji odmor, zajedno s mirisom hladnog pića i pileće salate. A on se upravo događa. I nikakve ga vremenske prilike ne mogu pokvariti.

Ovako dobar otisak omogućili su nam cure i dečki iz stega-tisak.hr

4 amPARTY S NENADMAŠNIM POGLEDOM NA JEZERO

Pivo iz zagrebačkih garaža: renesansa malih craft-pivara

MORE INFO

APPS

PRINT

Zagreb be There

Meet in Zagreb

Zagreb Places

Zagrepčani znaju da je Gallery, glazbeno središte i fancy klub u srcu Jaruna, mjesto na kojem mogu oče-kivati puno, gdje i zabava nadmaši očekivanja. Gallery je napravljen tako da ti se svidi. Iznimno prostran, bogato uređen, s drvenim interi-jerom koji mu daje topao zvuk, a omogućava i izlazak na terasu s po-gledom na jezero. Od 15. kolovoza vraćaju se rezidenti kluba Dj Emilio Dalbello, koji vrti r’n’b pod nazivom Unisex Friday, i Dj Joe2Shine, koji subotom uz program In The Club pušta najnovije klupske hitove.

Uživajte sada jer će vam godišnji uskoro nedostajati

U gradu ste samo 24 sata i želite vidjeti sve? Ili ste tu tri dana, pa trebate plan bez stresa? Vaš najbolji prijatelj tada je Zagreb Card, kar-tica kakvu imaju sve metropole, a uključuje plan grada i okolice, besplatan gradski pri-jevoz i popuste na 150 raznih mjesta. Više na @zagrebcard.com

Među najsta-rijim malim

pivovarama je Medvedgrad. Gosti se mogu osvježiti svije-tlim, tamnim ili "rezanim" Med-vedgradom, a u ponudi je i bute-ljirani svijetli la-ger Golden Bear. Velebitsko pivo svoju kvalitetu duguje izvorskoj vodi, a osim svije-tlog, ista pivovara proizvodi i tamno pivo te mješavinu - Kasačko. Vu-kovarsko pivo je nepasterizirani lager koji u po-nudi ima mnogo kafića, na primjer Pif. San Servolo iz Buja u Istri je nešto skuplje od prosječnog piva, a dolazi u crvenoj i svijetloj boji. Aba Daruvar je American pale ale pivo koje je u rangu s najboljim američkim pivima. Zmajsko

pivo polako se uspinje na profe-sionalnu razinu. Na posljednjem festivalu malih craft-pivara u Zagrebu među 19 različitih piva, publika je izabrala Pale Ale Zmajske pivovare kao najpoželjnije pivo festivala. Uz Zmajsko, svakako treba izdvojiti i Varionicu, pravi primjer piva iz "garaže", stila India pale ale, koje možete dobiti u kultnom kafiću Sedmica. Witbier je novo pšenično pivo iz Varionice, a Nova runda, još jedna sjajna mala pivovara, također ima izvrsno novo pivo pod nazivom Brala. Uz ove, upamtite još i Ferdinand, Visibabu, Kabinet, Boš-njak i Hold’em brewery. Živjeli!

Male pivovare nude vrlo dobro ili čak vrhunsko pivo, a

budući da mnoge ne koriste konzervanse ni pasterizaciju, imaju kratak rok trajanja, što im znatno ograničava dostupnost.

Risnjak

Puntijarka

1033 m

Zašto svojoj kosi ne priuštite novi look po ovim zagrebačkim vrućinama? Najbo-lju frizuru u Zagrebu možete zgrabiti u salo-nima Urban. Frizerski guru Krešimir Bezjak vlasnik je malog lanca salona (dva u Zagre-bu i jedan u Splitu). Ne samo da njeguje 60-godišnju obiteljsku tradiciju, nego ju je usavršio u Londonu, gdje je godinama radio u najboljim frizerskim salonima. Evo što dobivate u salonima Urban: kreativne frizu-re koje ističu vaše lice, a ne ugrožavaju vaš novčanik (početna ci-jena za šišanje i frizuru je samo 190 kuna), uz vlastitu liniju domaćih proizvoda za kosu.@urban.com.hr

Zagrebački frizer za look Londona. A radi i u Splitu!

Karta i kartica

KOLIKO NOVCA DATI ULIČNIM SVIRAČIMA?Kovanica s "mrkim medvjedom" od 5 kuna zadovoljit će svakoga, čak i ulične "žicare".

KRAVATA JE HRVATSKA, GDJE JE MOGU KUPITI?

Izvorni hrvatski proizvod kravatu možete kupiti u sa-lonima „Croata“. Nalaze se na adresama Kaptol 13, Ilica 5 (Oktogon), šoping-centri Avenue Mall, Arena…

MALI KROJAČKI POPRAVCI?Zatrebaju li vam mali krojački popravci, u uličici Prolaz sestara Baković, koja spaja Masarykovu i Varšavsku ulicu, nalaze se dva krojačka salona: Mega-Cif i Cik-Cak.

TRAŽITE VINIL-PLOČE?Vinil-ploče su rijetke, ali u centru Zagreba imate nekoliko mjesta na kojima se prodaju. Stare ploče, ali i second hand CD-ove i DVD-ove možete nabaviti u Dobrom zvuku (Preradovićeva 24), Vinyl baru (Bogovićeva 3) te nedjeljom ujutro na sajmu antikviteta na Britanskom trgu. Malo dalje od centra su Freebird (Tratinska 50), Roxy (Savska cesta 34), Magic Records (Horvaćanska cesta 166) i Karma Music Shop (Podgorska 3).

Spilja VeternicaNaseljava je 14 zaštićenih vrsta šišmiša. Zaštićena je kao geomorfološki spomenik prirode. Ukupna dužina svih kanala je 7,1 km, ali samo je prvih 380 m elektrificirano i uređeno za turistički obilazak.

Medvedgrad Sagrađen u 13. stoljeću, s početka je služio za pohranu crkvenih dragocjenosti u slučaju rata, a kasnije za obranu Kaptola i biskupskih posjeda. Početkom 15. st. tu se nastanila Barbara Celjska, "Crna kraljica". Legenda kaže da je bila jako lijepa jer se svaki dan kupala u mlijeku. Imala je golemog crnoga gavrana kojeg je huškala protiv svojih podanika da im odere meso, izvadi oči i muči do smrti.

Žičara „Sljeme“ puštena je u promet 1963., a zatvorena je sredinom 2007. Grad planira 2016. gradnju nove, moderne žičare većega kapaciteta, koja će ići i nizbrdo s druge strane Sljemena prema Bistri.

Rudnik Zrinski otvoren je u 16. stoljeću i iz njega se vadilo srebro. Otvoren je nedjeljom i praznikom od 11 do 17 h. Slojevito se odjenite jer je temperatura u rudniku od 10 do 12 stupnjeva Celzija. Sretno!

Kamenolom

Park prirode Medvednica popularno je izletište Zagrepčana i njihovih gostiju. Vrh Sljeme nalazi se na 1033 m nadmorske visine. Do vrha uspon dug 7 km traje 3 sata. Ako ste u formi, i kraće. Gore vas očekuje oko 20 planinarskih domova i još više skloništa, a potrošenih oko 4000 kalorija možete nadoknaditi izvrsnim grahom s domaćim kobasicama, štruklima i štrudlama.

7 KILOMETARA ILI TRI SATA DO VRHA NA 1033 METRA

+

STVARI KOJE MORATE ZNATI