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feliz

CalidadIgartza

NAVIDAD 2016/17

COLAS DE CIGALA SUSTRAI 26 / 30Bolsa 1 kg

CIGALA ÁRTICO 113/16Caja 1 kg

CIGALA ÁRTICO 217/20Caja 1 kg

CIGALA Nº1 EUROPACÍFICOCaja 2 kg

cigalas...

Depredadoras al anochecer y al amanecer.

Presentan un sabor indispensable para el sello

de calidad Igartza.

LO MEJOR DEL

MAR

CIGALA 31 / 40Caja 3 kg

Sus cuerpos y abdomen son más alargados y estrechos que el resto de especies de la familia, lo que nos proporciona una calidad indiscutible apta para servirla en la mesa en Navidad.

cigalas...

Producto Congelado Producto Frescoo refrigerado

LANGOSTINO BLACK TIGER 31/40

LANGOSTINO COCIDO 40/60Caja 2 kg

LANGOSTINO ALTUBE 21/25Caja 2 kg

LANGOSTINO INDICUS 10/20Caja 1 kg

... ylangostinosNadadores por todo

el mundo. Dejan en los platos la calidad y el sabor que merece cada ocasión

especial.

Un gran tamaño con todo su sabor

El equilibrio perfecto. Excelente relación calidad precio.

Todo el trabajo hecho.

LO MEJOR DEL

MAR

GAMBA ALISTADOCaja 1 kg aprox.

Pon un manjar en tu mesa.

El mejor bogavante azul.

GAMBA Nº 4Caja 2 kg

BOGAVANTE PAÍS 600/800Por piezas

Producto Congelado Producto Frescoo refrigerado

COLITA BACALAO DESALADAEnvase 1 kg aprox

FILETE BACALAO DESALADO 400/700Envase 400 a 700 g

LOMO RESULTÓN RACIONADOBandeja 500 g aprox.

IVA no incluido IVA no incluido

LO MEJOR DEL

MAR

VENTRESCA DE BONITOLata 120

La parte más apreciada del atún claro es envasada con mimo para mantener toda su suavidad y sabor inconfundible.

KOKOTXA DE BACALAOPlaca 7 kg

Es la parte más codiciada del bacalao. Se trata de un producto muy gelatinoso, fácil de cocinar.

ANCHOA 00 DEL CANTÁBRICO EN ACEITEBandeja 100 g

Filetes carnosos, limpios sin pieles y espinas. Aroma y sabor típicos de anchoa curada en sal.

IVA no incluido

Producto Congelado Producto Frescoo refrigerado

MORCILLOPiezas 1 kg aprox.

También se le llama zancarrón. Carne de vaca de más de 3 años. Gelatinosa y con mucho sabor. Ideal para tus guisos de esta Navidad.

CRUCETA (SECRETO) IBÉRICABolsa 1,2 kg aprox.

Carne de cerdo ibérico, resultado del despiece de la canal de cerdo. Se localiza detrás de la paletilla, rodeada de grasa, lo que hace preciso descubrirla para extraerla. Contiene mucha grasa infiltrada por lo que es una pieza muy jugosa para consumo tras el cocinado.

de todaconfianza

CARNESDE CALIDAD

loncheados

ibericos

Lo mejor, en los entrantes.

Para que no trabajes en Navidad, te damos todo hecho con confianza y

calidad.

JAMÓN 100% BELLOTASobre 100 g

JAMÓN IBÉRICOSobre 100 g

PALETA 100% BELLOTASobre 100 g

PALETA IBÉRICASobre 100 g

GUIJUELO

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

EMBUTIDOS

loncheados

ibericos

Producto Congelado Producto Frescoo refrigerado

FOIE

BLOC FOIE-GRAS 30%Con trozosLata 1 kg

BLOC FOIE-GRASSin trozosLata 1 kg

BLOC FOIE Lata 400 g

BLOC FOIE Lata 200 g

Cantidad de foie perfecta para encontrar la intimidad y el buen sabor en Navidad.

La mejor calidad de foie en exclusiva en 400 gramos. Ideal para disfrutarlo en familia.

Foie-gras con trozos de hígado, considerado de mejor calidad. Para disfrutarlo sin ningún esfuerzo.

Conserva su sabor auténtico y dota de máxima calidad los entrantes en Navidad.

hablemos de foie

No te olvides del foie en la víspera de Navidad

y Año Nuevo. Producto con el sello de

calidad Igartza por su auténtico sabor y textura.

Quesosartesanos

Calidad Igartza por su sabor tradicional.

Recomendables para disfrutar de un Fin de Año

especial.

QUESO DE OVEJA SEMICURADOCuartos

QUESO DE OVEJA VIEJOCuartos

Producto Congelado Producto Frescoo refrigerado

QUESOS Y POSTRES

Quesosartesanos

Conscientes de dónde venimos e ilusionados con nuestros futuros proyectos. Pensemos, creemos, innovemos, desarrollemos, soñemos, disfrutemos.

Y sobre todo, colaboremos. Sí, porque en Igartza estamos convencidos de que juntos, vamos a transformar conceptos.

Queremos formar parte de la nueva historia de la gastronomía, ¿Podemos hacerlo juntos?

Está en nuestras manos escribir una nueva página en el mundo de la gastronomía.

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