MTODOS DE PROPAGAO DE ESPCIES FRUTFERAS
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MÉTODOS DE PROPAGAÇÃO DE ESPÉCIES FRUTÍFERAS
Engº Agrº Esp. José Luiz Bortolossi
MÉTODOS DE PROPAGAÇÃO DE PLANTAS FRUTÍFERAS
1.0 – INTRODUÇÃOPropagação é um conjunto de práticas destinadas a perpetuar as
espécies de forma controlada, cujo objetivo é aumentar o número de plantas, garantindo a manutenção das características agronômicasdas cultivares.
O estudo de propagação necessita de três áreas de conhecimento:
HABILIDADE: Domínio das manipulações mecânicas ehabilidades técnicas;
FISIOLOGIA / BOTÂNICA: Conhecimento e crescimento das partes envolvidas, e
CONHECIMENTO: Das espécies e dos métodos de propagação.
FORMAS DE PROPAGAÇÃO
• PROPAGAÇÃO SEXUADA:– Uso de sementes
• PROPAGAÇÃO ASSEXUADA:– Uso de estruturas vegetativas
A preferência pela reprodução sexuada ou assexuada é dada conforme:• A facilidade de germinação da semente;• O número de plantas que podem ser reproduzidas
pelo método de propagação; • A importância da preservação dos caracteres
agronômicos das plantas matrizes.
FORMAS DE PROPAGAÇÃO
PROPAGAÇÃO SEXUADAUso de sementes
PROPAGAÇÃO SEXUADA
É o processo onde ocorre a fusão dos gametas masculinos e femininos para formar a célula, denominada zigoto, no interior do ovário, após a polinização.
Pode ocorrer com gametas:– De uma mesma flor;– De flores diferentes de uma mesma planta
(autopolinização);– De flores pertencentes a plantas diferentes (polinização
cruzada).
Portanto:A população de plantas provenientes da reprodução sexuada apresenta variabilidade genética, devido a segregação e à recombinação de genes.
PROPAGAÇÃO SEXUADA
Em fruticultura, a propagação por sementes tem as seguintes finalidades:
• Obter porta enxertos ou cavalos;
• Criar novas cultivares;
• Formar mudas de espécies que suportem bem a propagação sexuada, conservando suas características.
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PROPAGAÇÃO SEXUADA
Para algumas espécies frutíferas a propagação sexuada é ainda útil nos seguintes casos:
• Na obtenção de clones nucleares (ou cultivares revigoradas), o que é comum em espécies cítricas;Ex: Vírus presentes nas plantas não passam através das sementes –
obtêm-se a mesma variedade, livre de vírus.
• Na obtenção de plantas homozigotas;
• Na propagação de plantas que não podem ser multiplicadas por outro meio.
PROPAGAÇÃO SEXUADA
• DESVANTAGENS:– Segregação genética nas plantas
heterozigóticas, que provoca dissociação de caracteres levando a uma heterogeneidade.
– As planta apresentam juvenilidade (longo período para iniciar a produção);
– Irregularidade de produção, cor, características organolépticas e tamanho;
– Plantas com porte elevado
PROPAGAÇÃO SEXUADA
• VANTAGENS:– Sistema radicular mais vigoroso e profundo;– Maior longevidade;
– Desenvolvimento mais vigoroso;– Produção de novas variedades.
EMPREGO DE SEMENTES
POR QUÊ?• Melhoramento genético vegetal – obtenção
de novas variedades;• Produção de porta enxertos – obtidos em
muitos casos a partir de sementes, como em citros, abacate, caju, manga, caqui;
• Espécies que não se propagam vegetativamente ou que possuem dificuldades (ex: mamão, côco);
• Espécies em que não se tem o hábito da enxertia (ex: maracujá).
EMPREGO DE SEMENTES
O ÊXITO NO USO DE SEMENTES DEPENDE:
• A espécie precisa reproduzir características específicas da espécie;
• Alta qualidade da semente – escolha da planta mãe;
• Meio para germinação adequado (água, luz, nutrientes, substrato).
Seleção da planta matriz, dos frutos e sementes
MATRIZES – Árvores selecionadas de onde deverão ser retirados os frutos e as sementes.
ESCOLHA DA MATRIZ:• VIGOR – relacionado a sanidade e produtividade;
• REGULARIDADE DE PRODUÇÃO – característica de importância econômica – há árvores que apresentam produção alternada e outras constantes – maior estabilidade ao fruticultor;
• QUALIDADE DO FRUTO;
• IDADE DA PLANTA – plantas em idade média.– Plantas muito jovens estão gastando energia para crescer;– Plantas mais velhas já estão em processo degenerativo.
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Seleção da planta matriz, dos frutos e sementes
ESCOLHA DAS SEMENTES:
Sendo as sementes o material básico na propagação, devem ser selecionadas com critério, levando-se em consideração:
• TAMANHO – Sementes maiores possuem sempre maior quantidade de reservas – melhor germinação;
• SANIDADE – eliminar todas as sementes que apresentam aspecto diferente do normal;
• PODER GERMINATIVO – em algumas espécies o poder germinativo dura apenas algumas semanas em outra vários anos.
Seleção da planta matriz, dos frutos e sementes
ESCOLHA DE FRUTOS:• Representativo da espécie;
• Sadio;
• Maturidade fisiológica – importante na conservação do poder germinativo das sementes;
• Devem ser colhidos de preferência na periferia da copa, evitando os pouco expostos a luz
PREPARO DAS SEMENTES
• SEMENTES DE POLPA ADERENTE:– Extração;– Lavagem– Secagem a sombra.
• SEMENTES COM MUCILAGEM:– Fermentação;– Areia;– Liquidificador.
• SECAGEM
CONSERVAÇÃO DAS SEMENTES (armazenamento)
A viabilidade das sementes depende de características genéticas do material e do ambiente de armazenamento.
• CARACTERÍSTICAS GENÉTICAS:Sementes amiláceas apresentam longevidade maior que as
oleaginosasSementes que perdem o seu poder germinativo rapidamente entre:
• 20 e 40 dias – jabuticaba, abacate, manga.• 60 e 90 dias – citros, caqui, noz pecã.• 13 meses ou mais – goiaba, mamão
• CARACTERÍSTICAS AMBIENTAIS:– Temperatura, umidade e oxigênio;– Câmara seca;– Câmara fria.
CONSERVAÇÃO DAS SEMENTES (armazenamento)
A viabilidade das sementes depende de características genéticas do material e do ambiente de armazenamento.
• ARMAZENAMENTO EM CÂMARA FRIA:– Sacola de polietileno– Ambiente com baixa umidade relativa– Ambiente com baixa temperatura– Maior tempo de conservação
• ARMAZENAMENTO EM CÂMARA SECA:– Sacos de papel.– Umidade relativa baixa– Temperatura ambiente.
GERMINAÇÃO DAS SEMENTES
O intervalo entre a maturação fisiológica e a germinação pode ser de alguns dias até vários meses.
DORMÊNCIA X QUIESCÊNCIA
• DORMÊNCIA: oferece as condições ideais para a germinação mas ela não germina.– Dormência primária – devida aos envoltórios ou ao
embrião;– Dormência secundária – ligada às condições externas
(solo, TºC, UR, luz)
• QUIESCÊNCIA: oferece as condições ideais e ela germina.
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MÉTODOS PARA QUEBRAR A DOMÊNCIA
A) DOS ENVOLTÓRIOS DUROS OU IMPERMEÁVEIS:
• FÍSICO – Imersão das sementes em água a 65 – 85ºC por 5 a 10
minutos (abacate, manga);
• QUÍMICO – Ácido sulfúrico, soda cáustica 4% por 30 a 60 minutos;– Ácido clorídrico, hidróxido de K, formol, com posterior
banho de água corrente.
• MECÂNICO– Escarificação, eliminação, perfuração dos envoltórios.
MÉTODOS PARA QUEBRAR A DOMÊNCIA
B) REGULADORES VEGETAIS• BALANÇO HORMONAL
– (GA - Giberelinas, ET- Etileno)
C) ESTRATIFICAÇÃO• Tem por finalidade provocar a maturação das
sementes e colocá-las em condições para germinar– Baixa TºC e alta Umidade
Ex: Pêssego – colhe-se a semente, quebra a casca e põe em camadas com jornal ou areia umedecida na geladeira
LOCAIS DE SEMEADURA E SUBSTRATOS
• LOCAL PARA SEMEADURA– Bandeja de isopor – facilita a formação das mudas e impede o
enovelamento das raízes;– Sacolas de polietileno;– Canteiros;– Alfobres ( canteiros de tijolo);– Tubetes;– Caixas de plástico.
• SUBSTRATOS:– Sustentação, fornecimento de água e nutrientes;– Misturas (solo + areia + esterco de curral);– Substratos comerciais (vermiculita, cascas);– Analisar a relação custo benefício;– Qualidade voltada para a fitossanidade.
SEMEADURA, REPICAGEM E TRANSPLANTE
• SEMEADURA E REPICAGEM:– Mais de uma semente por unidade;– Com posterior repicagem;– Cortar logo acima do solo quando não for
repicar.
• TRANSPANTE:– Poda das raízes – manter o equilíbrio hídrico e
evitar o enovelamento
FORMAS DE PROPAGAÇÃO
PROPAGAÇÃO ASSEXUADAUso de estruturas vegetativas
PROPAGAÇÃO ASSEXUADA OU VEGETATIVA
É o processo de multiplicação que ocorre por mecanismos de divisão e diferenciação celular, por meio da regeneração de partes da planta mãe.
Baseia-se nos princípios:• TOTIPOTENCIALIDADE:
– As células da planta contém toda a informação genética necessária para a perpetuação da espécie.
• REGENERAÇÃO DE CÉLULAS (diferenciação):– As células somáticas e os tecidos apresentam a
capacidade de regeneração de órgãos adventícios, ou seja, é a capacidade de células maduras retornarem as condições meristemáticas e desenvolver um novo ponto de crescimento.
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PROPAGAÇÃO ASSEXUADA OU VEGETATIVA
PROPAGAÇÃO ASSEXUADA: divisão mitótica das células
Há uma duplicação do sistema cromossômico e do citoplasma, mantendo o genótipo – exceto quando ocorrem MUTAÇÕES SOMÁTICAS
MUTAÇÃO:
• É uma alteração genética seguida de divisão celular
• MUTANTE: Planta resultante
PROPAGAÇÃO ASSEXUADA OU VEGETATIVA
Portanto:A propagação vegetativa consiste no uso
de órgãos da planta:– Estacas da parte aérea ou da raiz;– Gemas ou outras estruturas especializadas;– Meristemas;– Ápices caulinares;
– Calos;– Embriões.
PROPAGAÇÃO ASSEXUADA OU VEGETATIVA
Matriz ou Planta Mãe
Células Somáticas
Divisão mitótica das células
Genótipo inalterado
Clone
Carga genética uniforme Idênticas necessidades
Edafoclimáticas Nutricionais Manejo
PROPAGAÇÃO ASSEXUADA OU VEGETATIVA
Propagação sexuada – importância restrita
Propagação assexuada – muito utilizada na produção de mudas e porta enxertos.
Necessidade de garantir a manutenção das características varietais (valor agronômico) em espécies de elevada heterozigose
PROPAGAÇÃO ASSEXUADA OU VEGETATIVA
Importância e viabilidade está em função:
• Da espécie ou da cultivar;• Da capacidade de regeneração de tecidos
(raízes ou parte aérea)• Do número de plantas produtivas;• Do custo de cada processo;• Da qualidade da muda formada.
PROPAGAÇÃO ASSEXUADA OU VEGETATIVA
Principais razões para se utilizar a propagação vegetativa - Vantagens:
• Fixação de genótipos superiores:– A maioria das cultivares selecionadas em programas de
melhoramento são altamente heterozigotas e suas características seriam rapidamente perdidas se fossem propagadas via sementes.
• Única forma de propagação de algumas espécies:– As quais não produzem sementes (limão tahiti, banana, uvas, figo,
abacaxi).
• Produção de populações uniformes:– Uma das maiores vantagens, considerando-se a propagação
comercial.
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PROPAGAÇÃO ASSEXUADA OU VEGETATIVA
Principais razões para se utilizar a propagação vegetativa - Vantagens:
• Facilidade de propagação:– Muitas espécies podem ser propagadas com muita facilidade e
baixo custo pela propagação vegetativa (amora).
• Diminuição do tempo para florescimento:– Florescem mais cedo do que plantas propagadas por sementes.
• Possibilidade de incluir mais de um genótipo em uma só plantas (enxertia):– É possível realizar enxertia de diferentes cultivares em diferentes
ramos de uma mesma planta (laranja, mexerica e limão em uma mesma planta).
• Redução na altura das plantas:– Uso de porta enxertos ananicantes (maçã).
PROPAGAÇÃO ASSEXUADA OU VEGETATIVA
Desvantagens:
• Transmissão de doenças (viroses e fitoplasmas;
• Contaminação do material utilizado através das ferramentas utilizadas;
• Uso prolongado da planta matriz aumenta o risco de propagação de doenças.
PROPAGAÇÃO ASSEXUADA OU VEGETATIVA
PRINCÍPIO BÁSICO:
A escolha das matrizes é fundamental para o sucesso da propagação e para a qualidade da muda.
PROPAGAÇÃO ASSEXUADA OU VEGETATIVA
Métodos de propagação:
»Estaquia;
»Mergulhia;
»Enxertia;
»Micropropagação
Estaquia
É um dos processos mais importantes na propagação vegetativa;ESTACA – refere- se a qualquer parte destacada da planta capaz de regenerar as partes que faltam;
A capacidade de regeneração depende da planta e dos tratamentos subseqüentes – interação de fatores.
• Bases no enraizamento de estacas:
– Desdiferenciação celular e iniciação de grupos de células meristemáticas (calos);
– Diferenciação destes grupos de células em primórdios de raízes reconhecíveis;
– Crescimento e emergência de raízes novas.
Estaquia
A iniciação de raízes depende de:
• Auxinas• Açúcares• Substâncias nitrogenadas
As folhas vão fornecer
Folhas caducas = estacas
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EstaquiaFATORES QUE AFETAM O ENRAIZAMENTO
1) Diferenças entre a espécies• Exemplos:
• Uva: fácil enraizamento devido aos feixes vasculares largos
• Atemóia• CaquiAtemóia – usar câmara de nebulizaçãoUR - o suficiente para que a água não saia da folha
por diferença de potencial = transpiração
Enraizamento difícil
EstaquiaFATORES QUE AFETAM O ENRAIZAMENTO
2) Condições fisiológicas da planta matriz• Sanidade
• “Bem nutrida”• Auxinas – relacionam-se com o desenvolvimento do ramo e
formação de raízes adventícias
EQUILIBRIO ENTRE CARBOIDRATOS E NITROGÊNIO• N = vegeta e não acumula reserva para enraizar
• Retirar a estaca quando a planta está em repouso, por isso em algumas espécies isto se faz no inverno (caducas).
• Ideal - Carboidratos e Nitrogênio
• Se - CHO = enraizamento (inverno = acúmulo de CHO).• Se - N = enraizamento
EstaquiaFATORES QUE AFETAM O ENRAIZAMENTO
3) Idade da planta matrizEstacas de plantas mais jovens enraízam com maior facilidade
4) Características da estacaPresença de folhas/flores:
• Estacas com flor - > GA (florígeno) – não enraíza• Estacas com folhas – as folhas funcionam como fonte de auxinas e
nutrientes• Espécies caducas – enraízam bem sem folha porque já tem reserva
de CHO acumulado – elas não dependem das folhas.
5) Doenças– MATRIZ – inspeção do pomar e aplicação prévia de fungicidas
– VIVEIRO – manejo preventivo.
EstaquiaFATORES QUE AFETAM O ENRAIZAMENTO
6) Época do ano– Plantas caducas – nos meses de repouso
– Plantas de caule semi lenhosos – estação de crescimento– Espécies sempre verdes – várias épocas
7) Aplicação de reguladores vegetais– Baixa concentração – 0 – 500 mg/l por 24 horas– Alta concentração – 500 – 10.000 mg/l por 5 a 10 segundos– Talco + reguladores vegetais
– Gel + reguladores vegetais
EstaquiaCONDIÇÕES AMBIENTAIS DURANTE O ENRAIZAMENTO
ÁGUA– Substrato– Ambiente – UR (câmara de nebulização)
TEMPERATURA– Diurna – 21°C– Noturna – 15°C
LUZ – Necessita quando for estacas com folhas
SUBSTRATO– Suporte– Livre de patógenos– Umidade– Atóxico– Areia, vermiculita, substrato comercial, misturas (solo + esterco)
Em média para a maioria das espécies
EstaquiaAS ESTACAS PODEM SER
• Herbáceas – Obtidas de ramos apicais e sua retirada deve ser feita pela manhã
Por quê???As estacas ainda estão túrgidas e com níveis mais elevados de ÁCIDO ABSCÍSICO e de ETILENO, que são elementos favoráveis ao enraizamento.
• Lenhosas – Obtidas de ramos lenhosos ou lignificados, com idade entre 8 a 15 meses;
– Encontram maior campo de aplicação do que as herbáceas;– Constituem-se no material básico de propagação de árvores
frutíferas.
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EstaquiaTIPOS DE ESTACAS
1) Estaca simples– É o tipo de estaca mais utilizada, tanto pelo rendimento como na
prática da estaquia:• 25 a 30 cm; 0,5 a 1,5 cm de diâmetro; 4 a 6 gemas
– Faz-se um corte em bisel na base logo abaixo de uma gema e perpendicular no ápice entre duas gemas.
2) Estaca talão– Traz consigo parte do lenho velho que se denomina talão;– Para sua retirada, o ramo é cortado ou lascado em sua base,
passando a conter uma parte do ramo que lhe deu origem;– Isso aumenta a superfície de enraizamento, porém a quantidade
de estacas por planta fica reduzida, pois um ramo produz apenas uma estaca (base).
– Utilizado quando a espécie apresenta dificuldade de enraizamento.
EstaquiaTIPOS DE ESTACAS
3) Estaca cruzetaContém em sua base uma parte do ramo que a originou (ramo mais
velho) – em forma de cruzeta.Contém maior quantidade de reservas e superfície de contato;
Neste caso só é possível obter uma estaca por ramo.
4) Estaca gema– Ramo de 5 a 10 cm contendo apenas uma gema
– Usada quando o material de propagação é escasso– Apresenta pouca reserva, mais difícil de enraizar
OBS: O uso de um ou outro tipo de estaca depende da espécie, da facilidade de pegamento e da quantidade de plantas matrizes disponíveis e infra-estrutura do viveiro.
EstaquiaÉPOCA DE PROPAGAÇÃO
HERBÁCEAS:• Primavera e verão
LENHOSAS:• Após a queda das folhas• Durante o repouso vegetativo
EstaquiaPREPARO DAS ESTACAS
• Corta- se o ramo de acordo com o tipo desejado
• PARTE SUPERIOR – seccionada a 1 ou mais centímetros acima da última gema.
• PARTE INFERIOR – em bisel, com uma gema do lado oposto do corte.
EstaquiaPLANTIO DAS ESTACAS
• Usa- se recipientes, que são colocados em câmaras de nebulização ou em leitos de enraizamento sob nebulização;
• NEBULIZAÇÃO – Visa reduzir a temperatura, manter a umidade ao redor das folhas, reduz a transpiração e a respiração – favorecendo o enraizamento;
• As estacas são colocadas no solo de modo que UM TERÇO, ou UMA GEMA, permaneça exposto.
Mergulhia
• Método de propagação vegetativa que consiste no enraizamento de um ramo ligado a planta mãe.
• Este ramo é destacado da planta mãe somente após o enraizamento.
% de enraizamento X rendimento
Utilização:• Propagação de plantas cujas estacas não enraízam com
facilidade.– Exemplos:
• Alguns porta enxertos ananicantes de macieira e pereira – mergulhia de cepa ou trincheira;
• Lichia e mangueira – alporquia ou mergulhia aérea.
• Útil para produzir plantas de bom tamanho em curto tempo
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MergulhiaTIPOS DE MERGULHIA
MERGULHIA DE SOLOQuando os ramos são flexíveis e de fácil manejo;O ramo é curvado e conduzido ao solo para enraizar.
Pode ser:– SIMPLES:
» Normal – o ramo a enraizar é dirigido no sentido do solo e aí enterrado.A parte terminal do ramo é mantida fora do solo e em posição vertical, usando um tutor para fixar.
» Invertida – Semelhante a anterior, porém a parte apical do ramo é dirigida para o solo, as raízes serão formadas na parte apical.
– CONTÍNUA:» Obtenção de maior número de plantas» CHINESA – mergulha-se o ramo no terreno de modo a manter enterrada
a maior extensão possível, permanecendo apenas a parte apical fora do solo.
» SERPENTEADA: O ramo é mergulhado e eleva-se novamente
– CEPA:» Poda drástica do tronco seguida de amontoa, que favorece o
enraizamento das brotações.
MergulhiaTIPOS DE MERGULHIA
MERGULHIA DE ALTO OU ALPORQUIAO substrato é levado até o ramo.Quando o ramo não consegue ser dirigido até o solo, transporta-se o
solo até ele.Muito usado na floricultura
PREPARO DOS RAMOS E FORÇAMENTO:• Antes da mergulhia – deve ser feita a desfolha, anelamentos,
incisões ou torções da parte que ficará coberta.• Após – a separação pode ser feita de uma só vez ou gradualmente• “Desmame” – redução lenta da alimentação da nova plantas, de
modo a forçá-la a nutrir-se de suas próprias raízes
Enxertia
Consiste em: justapor um ramo ou um fragmento com uma ou mais gemas sobre outro vegetal, de modo que passem a constituir um único individuo.
BASE DA ENXERTIA– Consiste na íntima associação dos tecidos cambiais de modo a formarem
uma conecção contínua;– Na enxertia não há troca de células, cada tecido continua a fabricar as
suas próprias células.
Fazem parte do novo indivíduo:
• CAVALO OU PORTA ENXERTO– Sistema radicular;– Sustentação
• CAVALEIRO OU ENXERTO– Parte aérea;– Produção
EnxertiaCOMPATIBILIDADE
Compatibilidade é a combinação bem sucedida entre enxerto e porta enxerto
A > ou < compatibilidade está relacionada aos seguintes fatores:
• Fisiológicos – exigências nutricionais diferentes entre a copa e porta enxerto, o que pode restringir a passagem de alguns nutrientes para o enxerto;
• Biológicos – ligado ao modo de vida de cada um dos componentes. Espécies de folhas caducas não podem ser enxertadas sobre espécies de folhas persistentes;
EnxertiaCOMPATIBILIDADE
• Consistência dos tecidos – plantas com tecidos lenhosos são incompatíveis com as de tecido herbáceo;
• Anatomia – afinidade anatômica é necessária para o perfeito desenvolvimento da planta. Quando há células de tamanho, forma e consistência distintos ocorre incompatibilidade;
• Porte e vigor – porta enxerto muito vigoroso “obriga” a copa a aumentar seu desenvolvimento o que resultará em atraso no florescimento;
• Sensibilidade a doenças viróticas – se a parte sensível é o porta enxerto a planta toda morre. Quando é o enxerto a planta declina lentamente
EnxertiaVANTAGENS
• Multiplicação de plantas conservando todas suas características (planta mãe = planta filha);
• Frutificação precoce;
• Melhores condições fitossanitárias – porta enxerto resistente a determinadas pragas e doenças;
• Assegura a perpetuação de mutações de interesse agronômico
• Redução do porte da planta.
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EnxertiaFERRAMENTAS E MATERIAIS USADOS NA ENXERTIA
• CANIVETES OU ESTILETE:– Resistentes e bem afiados
• CERAS OU PARAFINA– Selar a união do enxerto para evitar a perda de umidade e morte
das células expostas em virtude do corte realizado;– Recobrir o enxerto para evitar a perda de umidade.
• MATERIAL PARA AMARRIO– Para manter as duas partes bem unidas– Barbante – depois passa a cera– Fita adesiva (especial para enxertia), fita plástica, fitas
biodegradáveis.
• TESOURAS DE PODA– Obtenção de garfos
EnxertiaTIPOS DE ENXERTIA
• BORBULHIA• GARFAGEM• ENCOSTIA
BORBULHIAÉ o método pelo qual se consegue soldar uma gema ou borbulha sobre outro vegetal, de maneira a permitir o seu desenvolvimento.
TIPOS DE BORBULHIA:T Normal:
• Consiste em fazer um corte longitudinal (3 cm) no porta enxerto terminando com um corte transversal na parte superior (T);
• Levanta-se a casca e fixa o escudo;
• GEMAS – retiradas da porção mediana dos ramos da última estação de crescimento;
• AMARRIO – de cima para baixo.
EnxertiaTIPOS DE ENXERTIA
TIPOS DE BORBULHIA:
T Invertido:• Semelhante ao anterior• Corte transversal é feito na base
do longitudinal
• Muito usado em citros– Evita a entrada de água;
– Mais fácil o manejo.
• AMARRIO:– De baixo para cima para impedir
que a gema seja empurrada para fora do corte;
– Evita a penetração de água.
ENXERTIA POR BORBULHIA
EnxertiaTIPOS DE ENXERTIA
TIPOS DE BORBULHIA:Janela ou Placa:
• Faz-se uma incisão vertical terminando com duas horizontais, uma em cada extremidade;
• Abre-se a casca e insere-se a gema contida em uma placa;• Usada em caquizeiro, mangueira, goiabeira.
EnxertiaBORBULHIA
FORÇAMENTO DO ENXERTO• Para ativar o desenvolvimento do enxerto;
• Depois de constatado o seu pegamento (15 a 30 dias), faz- se torção da haste um pouco acima do local da enxertia (10 cm) e curva- se o ramo para o solo;
• Devido a curvatura a seiva tende a diminuir a velocidade e acumular- se na região do enxerto comunicando- lhe grande vigor;
• Por este meio consegue- se adiantar o desenvolvimento de 2 a 3 meses.
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CONDUÇÃO E FORMAÇÃO DA
MUDACONDUÇÃO E
FORMAÇÃO DA MUDA
Corte em forma de “T” invertido no
porta-enxerto
30cm do solo
Soltando parcialmente a casca com
a lâmina
Em seguida retira-se a borbulha
De cima para baixo,
aprofundando até atingir o
lenho
Retira-se a borbulha sem
o lenho
Borbulha introduzida
no “T”
Empurra-se a borbulhiapara cima e retira-se o excesso de casca da
borbulhia para coincidir com o corte
horizontal do “T”
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O enxerto é amarrado
deixando a borbulha livre
Quebra-se o porta-enxerto 10 cm acima
da região enxertada, para o lado oposto da enxertia.
OBS: após 15 dias corta-se
o porta enxerto no
local onde foi efetuada a
quebra.
Quando o broto
(enxerto) apresentar 15cm faz a remoção
definitiva do porta-enxerto.
EnxertiaTIPOS DE ENXERTIA
• BORBULHIA • GARFAGEM• ENCOSTIA
GARFAGEMÉ o método pelo qual se insere um pedaço do ramo
destacado (garfo) sobre outro vegetal (cavalo). Difere da borbulhia por possuir uma ou mais de uma gema.
ÉPOCA:Espécies caducifólias – meses de repouso- julho a agostoEspécies com folhas persistentes – primavera
GARFOS:Retirados de ramos com 1 ano de idade
EnxertiaTIPOS DE ENXERTIA
• TIPOS DE GARFAGEM:FENDA CHEIA:
Porta enxerto: elimina-se a copa e sob o ápice decepado abre-se uma fenda (2 a 5 cm);
No enxerto: faz-se 2 cortes em forma de bisel (cunha).Coloca-se a cunha no corte efetuado no porta enxerto de
maneira que ocorra um encaixe perfeito, encostando as duas laterais da casca ou pelo menos uma caso tenha diferença de diâmetro entre porta enxerto e enxerto.
Espécies:Abacateiro, cajuzeiro, mangueira, goiabeira (primavera);Videira, pessegueiro, caquizeiro, macieira (inverno).
EnxertiaTIPOS DE ENXERTIA
• TIPOS DE GARFAGEM:FENDA SIMPLES OU INGLÊS SIMPLES:
É necessário que o enxerto e porta enxerto apresentem o mesmo diâmetro;Faz-se um corte em bisel no enxerto e no porta enxerto;As superfícies do enxerto e do porta enxerto são unidas e amarradas
Espécies: Goiabeira, mangueira, aceroleira, graviola
FENDA DUPLA OU INGLÊS COMPLICADO:Duas superfícies em bisel;Com cortes no bisel, de forma que se encaixe para maior fixação.
MEIA FENDA:Retira-se um pedaço lateral do porta enxerto e insere-se o garfo
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PROPAGAÇÃO DA VIDEIRA
ENXERTIA – Garfagem e borbulhia
• Enxertia de inverno – julho a agosto, muito usada sul do Brasil;
• Enxertia verde – Outubro a dezembro, para suprir as falhas da enxertia de inverno;
• Realizada no campo – Produtividade de 47% a mais que mudas prontas
• Garfagem de topo em fenda cheia• Também pode ser realizado inglês complicado e
dupla fenda
ENXERTIA VERDE - Garfagem
• Feita a 60 a 70 cm do solo
• Ramos da mesma espessura
• Parte lignificada.
• Uso de fita plástica
• Enrola-se a folha para proteger do calor
• Nota-se que não pegou quando escurece o enxerto
• Caso não pegue o enxerto, realizar novamente logo abaixo
• Após o pegamento retira-se a folha
• Feita a 20 a 30 cm do solo
• Ramos da mesma espessura de preferência
ENXERTIA SECA - Garfagem
• Realizada em julho a agosto
• protege a gema com parafina ou fita plástica
EnxertiaTIPOS DE ENXERTIA
• BORBULHIA • GARFAGEM• ENCOSTIA
ENCOSTIAÉ o método pelo qual se une lateralmente duas plantas com
sistemas radiculares independentes, os quais serão separados após o pegamento.
É utilizada quando falham os demais métodos, dadas as dificuldades de obter número elevado de mudas.
• TIPOS DE ENCOSTIA:PLACAGEM SIMPLES OU LATERAL SIMPLES
Faz-se um corte no porta enxerto e no enxerto;Unem-se estas superfícies com o uso de fita plástica;Quando a união estiver formada corta-se a parte aérea do porta
enxerto e o sistema radicular do enxerto.
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EnxertiaTIPOS DE ENXERTIA
TIPOS DE ENCOSTIA:EM LINGUETA OU LATERAL INGLESA
Semelhante ao Lateral simples.Diferença – é feito um segundo corte da metade para baixo no porta enxerto e da metade para cima no enxerto, ocasionando o encaixe de ambos.
ENCOSTIA NO TOPOElimina-se a copa do porta enxerto e faz-se um corte em bisel em ambos os lados.O enxerto sofre uma incisão oblíqua até o lenhoEncaixa-se e amarra.
SUB ENXERTIAQuando ocorrem problemas fitossanitários com o porta enxerto, o mesmo pode ser substituído com o uso da sub enxertia;Substituição do sistema radicular – consiste em plantar ao lado da planta já instalada um ou mais porta enxertos e realizar a enxertia.
EnxertiaTIPOS DE ENXERTIA
TIPOS DE ENCOSTIA:SOBRE ENXERTIA
Utilizada quando se quer mudar a cultivar da copa;Realizada em uma ou em todas as pernadas principais;Ou realiza-se a poda drástica da copa;Utiliza-se a enxertia de fenda cheia.
INTERENXERTIAConsiste em interpor um fragmento – FILTRO – de uma planta entre o enxerto e o porta enxerto.Utilizado para plantas que são incompatíveis ou para reduzir o porte da planta (ananicantes).
Exemplo: MacieiraInterenxerto: M 9Porta enxerto: MarubakaidoCultivar da copa: Fuji
Enxertia
PARA SE TER ÊXITO NA ENXERTIA:
O êxito na enxertia assenta-se em grande parte na capacidade operacional e nas condições ambientais:
1. Afinidade entre as plantas;2. Habilidade do enxertador, rapidez na operação, fixação
perfeita entre ambas as partes;3. Vigor e estádio de desenvolvimento das plantas;4. Justaposição precisa entre enxerto e porta enxerto;
5. Época adequada para cada espécie;6. Material adequado;7. Clima – molhamento ou dessecação rápida do enxerto;8. Fitossanidade.