MTA Choice Programme

A dynAmic cAreer in Tourism AwAiTs you!Qed tistenniek karriera dinamika fit-turiżmu

choice hAve you mAde yours?Għamilt l-għażla tiegħek?

ch

oic

e

hA

ve

yo

u m

Ad

e y

ou

rs

?G

ħam

ilt l-

għaż

la ti

egħ

ek?

DiD you know...?• Tourismgeneratesalargepartoftheworld’swealthandemployment.

• Tourismhelpscountriesdevelopthemselves.• WhileEuropeisthelargestrecipientoftourists,italsohappenstobethemajorgeneratoroftourists.

• TourismisMalta’smaineconomicactivitywithover1millionvisitorseveryyear.

Join the fun• Thereisanopportunityofmeetingpeoplefromdifferentcountries.

• Thedynamicgrowthoftheindustrycreatesdemandfornewemployeesatalllevelsgivingonethepossibilityofmovinguptheladderrelativelyquickly.

• Youcanworkinaveryfriendlyenvironment.• Theindustry’sflexiblenaturecreatesawiderangeofjobs,workpatternsandhoursofworkwhichmaysuityourindividualrequirements.

• Itisaninteresting,excitingandfunindustry.

(Source:ATTITUDESURVEYforEmployeesinHotelsorSimilarEstablishments,2003:12-13)

here’s what you can Do (amongst others)Accountant,Animator,CabinCrew,DivingInstructor,ExcursionsManager,ExecutiveChef,ExecutiveHousekeeper,Food&BeverageServer,GroupsManager,HumanResourceManager,MarketingandSalesManager,MeetingandConferenceOrganizer,RestaurantManager,RoomAttendant,Taxi/Coach/BusDriver,TourGuides,TourOperator,TravelAgent.

KonT TAf li …?• It-turiżmu joħloq ix-xogħol u parti kbira tal-ġid tad-dinja.• It-turiżmu jgħin biex il-pajjiżi jiżviluppaw ruħhom.• Waqt li l-Ewropa tilqa’ l-akbar ammont ta’ turisti, insibu li minnha

wkoll joħroġ l-akbar għadd ta’ turisti.• It-turiżmu huwa l-aktar attività ekonomika importanti f’Malta u ’l fuq

minn miljun ruħ iżuru l-pajjiż kull sena.

ingħAqAd mAgħnA u ħu gosT• Ikollok l-opportunità li tiltaqa’ ma’ nies minn pajjiżi differenti.• L-iżvilupp dinamiku tal-industrija joħloq impjiegi ġodda fil-livelli

kollha u b’hekk ikun hemm il-possibbilità li wieħed javvanza ’l qud-diem fil-karriera.

• Taħdem f’ambjent ta’ ħbiberija.• Minħabba n-natura flessibbli tagħha l-industrija minnha nnifisha

toħloq għażla wiesgħa ta’ impjiegi u ħinijiet differenti li inti tkun tista’ taddattahom skont il-ħtiġijiet personali tiegħek.

• Hija industrija mill-aktar interessanti, eċċitanti u ta’ pjaċir.

(Sors:ATTITUDESURVEYforEmployeesinHotelsorSimilarEstablishments,2003:12-13)

X’TisTA’ TAgħmel (n.B. fosT l-ohrAjn)AccounTAnT AnimATur PArTi mill-eKwiPAġġ (vAPur / AjruPlAn) għAlliem TAl-għAddAsA mAnAger TAl-esKursjonijieT chef eżeKuTTiv houseKeePer wejTer mAnAger TAl-gruPPi mAn-Ager għAr-riżorsi umAni mAnAger fin-negozju u l-Kummerċ orgAnizzATur TAl-Konferenzi mAnAger TA’ risTorAnT room ATTendAnT Xufier TA’ TAXi/coAch/Bus gwidA TAT-TurisTi oPerATur TAT-TurisTi AġenT TAl-ivvjAġAr

ch

oic

e

hA

ve

yo

u m

Ad

e y

ou

rs

?G

ħam

ilt l-

għaż

la ti

egħ

ek?

Kapaċità fl-attitudni tiegħeK:• Kunfidenza fik innifsek• Personalità u Kariżma• Lest/a li Titgħallem u Taħdem• Sensittività u Prudenza• Impenn, Dedikazzjoni u Re-

sponsabbiltà• Preżentazzjoni u Dehra tajba• Tieħu l-Inizjattiva• Tkun Flessibbli• Lest/a li taħdem fi grupp• Tkun Puntwali• Xagħrek u lbiesek puliti

Kapaċitajiet oħra meħtieġa:• Sengħa fil-komunikazzjoni• Kapaċità fil-bżonnijiet tal-

konsumaturi• Kapaċità Interpersonali • Kapaċità li ssolvi l-problemi li

jinqalgħu• Kapaċità fil-Formazzjoni ta’

Gruppi• Sengħa kif tilqa’ l-Ilmenti• Tinqeda b’lingwi differenti• Sengħa fin-Negozju u

l-Kummerċ

għandeK• Tilbes ilbies nadif u adattat u

żarbun xieraq• Titbissem, tieħu b’idejk sodi u

tagħmel kuntatt b’għajnejk• Tindirizza lin-nies bit-titlu Sur/

Sinjorina/Sinjura sakemm ma jitolbukx mod ieħor

• Tistenna sakemm jgħidulek tpoġġi bilqiegħda

• Toqgħod rilassat imma bilqiegħda dritt

m’għandeKX• Tpejjep, tiekol, tixrob jew

tomgħod chewing gum• Tilgħab b’xagħrek, b’ilbiesek

jew bil-pinna• Tikkritika kumpaniji jew per-

suni oħra

• Żommhu fil-qosor (1-4 paġni)• L-ewwel niżżel l-aqwa kapaċitajiet tiegħek• Uża lingwaġġ sempliċi u sentenzi qosra• Aġġorna s-C.V. tiegħek regolarment• Kun pożittiv u mimli bil-ħeġġa• Ittajpjaha• Iċċekkja l-ortografija u l-grammatika

(Sors:SkillsandCompetenceAnalysisofEmployeesWithintheCateringSector,Report22003:xiv)

PAriri BieX Tmur TAjjeB f’inTervisTA

meTA Tiġi BieX TiKTeB is-c.v TiegħeK

X’TeħTieġ

(Sors:http://etc.gov.mt/docs/PAP%20BOOKLET-%20English%20version.pdf)

(Sors:http://etc.gov.mt/docs/PAP%20BOOKLET-%20English%20version.pdf)

Attitudinal skills:• Self-confidence• Charisma&Personality• WillingnesstoLearn&work

• Sensitivity&Discretion• Commitment,Dedica-tion&Responsibility

• Self-presentation&Appearance

• Pro-activeness&Initiative

• Flexibility• Readinesstoworkinateam

• Punctuality• Wellgroomed

Generic and Soft skills:• Communicationskills• Customercareskills• Interpersonalskills• ProblemSolvingSkills• TeamBuildingskills• ComplaintHandlingskills

• Languageskills• Selling&Marketingskills

Do’s• Wearcleansuitableclothes&shoes

• Smile,shakehandsfirmly&establisheyecontact

• AddresspeopleasMr/Mrs/Msunlesstheysayotherwise

• Waittobeaskedtositdown

• Berelaxedbutsitupright

Dont’s• Don’tsmoke,eat,drinkorchewgum

• Don’tfiddlewithyourhair,clothesorpens

• Don’tbecriticalofothercompaniesorpeople

• Keepitshort(1-4pages).• Putyourbestskillsfirst.• Usesimplelanguageandshortsentences.• UpdateyourC.V.regularly.• Bepositiveandenthusiastic.• Typeit.• Checkyourspellingandgrammar.

here is what you neeD

winning interview tips

writing your c.v.

(Source:SkillsandCompetenceAnalysisofEmployeesWithintheCateringSector,Report22003:xiv)

(Source:http://etc.gov.mt/docs/PAP%20BOOKLET-%20English%20version.pdf)

(Source:http://etc.gov.mt/docs/PAP%20BOOKLET-%20English%20version.pdf)

ch

oic

e

hA

ve

yo

u m

Ad

e y

ou

rs

?G

ħam

ilt l-

għaż

la ti

egħ

ek?

l-isTiTuT għAll-isTudji TurisTici L-Istitut għall-Istudji fit-Turiżmu huwa istituzzjoni edukattiva bil-għan li tkopri għall-bidliet meħtieġa fl-Industrija tat-Turiżmu u l-Ospitalità. Hi responsabbli li tforni lis-Settur Turistiku b’impjegati professjonali li jiggarantixxu kwalità għolja ta’ prodotti u servizzi fl-oqsma tal-Industrija tal-Ospitalità.

Diploma għolJa mQf livell 5

L-Ospitalità u t-Tmexxija fit-Turiżmu [Twassal għad-dħul fit-tielet sena tal-kors tal-Uni-versità ta’ Malta B.A. (Bl-Unuri) fit-Turiżmu]

Diploma mQf livell 4

Diploma fl-Operat tal-LukandiDiploma fl-Operat tal-Akkomo-dazzjoniDiploma fl-Arti KulinariDiploma fis-Servizzi tal-Ikel u x-XorbDiploma fl-Istudji Turistiċi (Gwida tat-Turisti)Diploma fl-Istudji Turistiċi (Aġenzija tal-Ivvjaġġar)

Ċertifikat mQf livell 3

Preparazzjoni u Servizzi tal-IkelL-Operat ta’ Ristorant L-Operat ta’ LukandiL-Operat tal-AkkomodazzjoniStudji fis-Servizzi u s-Superviżjoni tal-Ikel u x-XorbStudji fis-Superviżjoni tal-Pre-parazzjoni u l-Produzzjoni tal-Ikel

founDation mQf livell 2

Preparazzjoni u Servizz tal-IkelL-Operat ta’ Ristorant

extenDeD skill training

scheme (ests – snaJJa’ fl-

ospitalità)

Preparazzjoni u Servizzi tal-IkelL-Operat ta’ Ristorant/BarAssistenza Ġenerali

F’Novembru2007,il-KunsillMaltigħall-Kwalifikiflimkienma’l-Istitutgħall-IstudjiTuristiċiiffirmawftehimlipoġġal-kwalifikikollhatal-ITSfuqlivellimqabbelma’daktal-QafasNazzjonaligħall-Kwalifiki.Il-QafasNazzjonaligħall-Kwalifikihuwafuql-istesslivelltal-‘EuropeanQualificationsFrameworkforLifelongLearning’addottatskontRakkomman-dazzjonital-ParlamentEwropewf’April2008.

BieX issir ProfessjonAliKorsijiet li tista’ tapplika għalihom (Matul il-Jum)

għal aktar tagħrif:

www.its.edu.mt, e-mail: [email protected], Tel: +356 2379 3231 - 5

institute of tourism stuDies TheInstituteofTourismStudiesisafurthereducationinstitutionaimedatmeetingthechangingneedsoftheHospitalityandTourismIndustry.ItsmainresponsibilityistofurnishtheTourismSectorwithprofessionalpersonnelwhocanguaranteeanexcellentstandardofproductsandserviceswithintheHospitalityIndustry.

Becoming a professionalCoursesAvailable(Full-time)

Higher Diploma MQF level 5HospitalityandTourismManagement[LeadingtoadmissioninthethirdyearoftheUniversityofMaltaB.A.(Honours)TourismDegree]

Diploma MQF level 4DiplomainHotelOperationsDiplomainAccommodationOperationsDiplomainCulinaryArtsDiplomainFoodandBeverageServiceDiplomainTourismStudies(TourGuiding)DiplomainTourismStudies(TravelAgency)

Certificate MQF level 3FoodPreparationandServiceRestaurantOperationsHotelOperationsAccommodationOperationsFoodandBeverageServiceandSupervisoryStudiesFoodPreparationandProductionandSupervisoryStudies

Foundation MQF level 2FoodPreparationandServiceRestaurantOperations

Extended Skill Training Scheme (ESTS – Hospitality Trades) FoodPreparationandServiceRestaurant/BarOperationsGeneralAssistance

More Informationwww.its.edu.mt,e-mail:[email protected],Tel:+35623793231-5

ch

oic

e

hA

ve

yo

u m

Ad

e y

ou

rs

?G

ħam

ilt l-

għaż

la ti

egħ

ek?

university of malta TheUniversityofMaltaregularlyupdatesitscoursesinresponsetothechangingneedsofMalta’seconomyandsociety.Currentlythereareover10,000Universitystudents,includingaround750internationalstudents,attendingawiderangeofcoursesinvariousFacultiesandInstitutes.TheTourismStudiesProgrammeisofferedbytheDepartmentofTourismStudieswhichislocatedwithintheFacultyofEconomics,Management&Accountancy.

Courses AvailableBachelorofArts(Honours)inTourismStudiesMasterofArtsinTourismStudies(fromFebruary2010)DiplomainGastronomy(p/t)

Student Advisory Services Contact Detailshttp://home.um.edu.mt/sase-mail:[email protected]:23402847

etcTheEmploymentandTrainingCorporationisMalta’sPublicEmploymentService.Itsobjectivesaretoprovideandmaintainanemploymentservice;tofindsuitableemploymentandassistemployerstofindsuitableemployees;andtoprovidetrainingservicestoclientsseekingnewjobsortoclientswhoworkbutwanttoimprovetheirknowledgeandskills.

Courses AvailableExtended Skill Training Scheme -forCommisChef,CommisWaiter,HotelGeneralAssistance,&Restaurant/BarOperations

Contact Detailswww.etc.gov.mtwww.eures.com.mte-mail:[email protected]:21654940

l-universiTà TA’ mAlTA L-Università ta’ Malta taġġorna regolarment il-korsijiet li toffri biex tilqa’ għall-ħtiġijiet ġodda tal-ekonomija u s-soċjetà Maltija. Bħalissa fil-fakultajiet u l-istituti qed jattendu ’l fuq minn 10,000 student univer-sitarju, fosthom madwar 750 student barrani. Il-Programm għall-Istudji Turistiċi huwa offrut mid-Dipartiment għall-Istudji fit-Turiżmu li jinsab fi ħdan il-Fakultà tal-Ekonomija, Management u Accountancy.

korsiJiet li tista’ tapplika għalihom

Baċellerat fl-Arti (bl-Unuri) fl-Istudji TuristiċiMasters fl-Arti fl-Istudji Turistici (minn Frar 2010)Diploma fil-Gastronomija (p/t)

aktar tagħrif Jista’ JinkiseB mill-istuDent aDvisory services:

http://home.um.edu.mt/sas, e-mail: [email protected], Tel: 2340 2847

eTcIl-Korporazzjoni tal-Impjiegi u t-Taħriġ (ETC) għandha l-għan li tipprovdi s-servizz li ssib impjieg xieraq; toffri għajnuna lil min iħaddem biex isib il-ħaddiema li jeħtieġ; u li tipprovdi servizzi ta’ taħriġ lill-klijenti li jkunu qed ifittxu xogħol ġdid jew lill-klijenti li jkunu jixtiequ jtejbu s-sengħa l-esperjenza tagħhom.

korsiJiet offruti:

Skema ta’ taħriġ estensiv fis-Sengħa (extended Skill training Scheme) – għal Chef student, Wejter student, Assistenza Ġenerali f’Ħotel, u l-Operat ta’ Ristorant/Bar

għal aktar tagħrif:

www.etc.gov.mt, www.eures.com.mt, e-mail: [email protected], Tel: 2165 4940

ch

oic

e

hA

ve

yo

u m

Ad

e y

ou

rs

?G

ħam

ilt l-

għaż

la ti

egħ

ek?

Kelli diversi resPonsABBilTAjieT TA’ Xogħol differenTi fi

ħdAn l-indusTrijA TAT-Turiżmu li jiBdew minn diK TA’ Trainee

Manager għAl diK TA’ general Manager li hijA r-resPon-

sABBilTà ATTwAli Tiegħi. KwAlifiċi AKKAdemiċi flimKien

mA’ esPerjenzi TA’ Xogħol humA fATTuri imPorTAnTi sABieX

individwu jKollu suċċess fil-KArrierA Tiegħu f’din l-indus-

TrijA. l-esPerjenzi li Kelli BArrA l-PAjjiż fosThom fir-renju

uniT, l-isvizzerA u l-Belġju TAw KonTriBuT sABieX jien inK-

ABBAr l-għArfien Tiegħi dwAr l-indusTrijA TA’ l-osPiTAliTà

Kif uKoll fis-suq TAl-luKAndi. Ihaveheldvariouspositionswithinthetourismindustrystartingfrom,TraineeManagertomycurrentpositionofthatofGeneralManager.AcademicQualificationscoupledwithWorkexperienceiskeyforthesuccessofanyindividualwantingtoworkwithinthisindustry.HavinglocalandoverseasworkingexperiencetomentionUK,SwitzerlandandBelgiumhavecontributedfurthertoexpandmyknowledgebothwithinthehospitalityandhotelbusiness.”Raphael Cauchi, General Manager, Radisson Blu Resort & Spa Malta Golden Sands.

“

il-Kors TA’ diPlomA fil-HoTel ManageMenT offruT mill-isTi-

TuT għAll-isTudji TurisTiċi Kien il-PedAmenT TAl-KArrierA

Tiegħi. f’ dAn l-isTiTuT TgħAllimT BosTA KomPeTenzi TeKniċi

u ħilieT mAniġerjAli li TAnT humA Bżonnjużi f’din l-indus-

TrijA. dAwn servew BieX jien sTAjT niBni l-KArrierA Tiegħi

fiT-Turiżmu.TheHotelManagementDiplomaCourseIfollowedatITS,wasthefoundationofmycareer.AtITSIlearntthenecessarytechnicalcompetenciesandmanagementskillsthatservedasafirmplatformtobuildmycareerintourism.”David Vella, Director of HR & Training, Intercontinental Malta.

il-funzjonijieT PrinċiPAli TAl-eKwiPAġġ TA’ AjruPlAn

jinKludu T-TmeXXijA TA’ Proċeduri meħTieġA f’emerġenzA

sABieX il-PAssiġġieri jKollhom vjAġġ sigur flimKien mA’

dmirijieT lejn KwAliTà effiċenTi u KomdA għAll-PAssiġġieri.

il-memBri TAl-eKwiPAġġ jAgħmlu TAħriġ esTensiv fil-Bidu

TA’ l-imPjieg TAgħhom Kif uKoll mATul is-senA. Themainfunctionsofacabincrewistheconductofnormalandemergencyproce-durestodeliverasafeandsecureflight,andtheperformanceofdutiesinrelationtotheefficientqualityofserviceandcomfortofpassengers.Cabincrewmembersundergoextensivetrainingatinitialandalsoyearlytraining.” Mirabelle Caruana, Cabin Crew, Airmalta.

il-KArrierA Tiegħi MyCareer

“

“

il-Kors dwAr l-isTudji TurisTiċi offruT mill-universiTà TA’

mAlTA għeni sABieX niBni BAżi sodA dwAr l-indusTrijA Tur-

isTiKA. Kien mezz li Bih jien sTAjT inħAres u nimXi ‘l quddiem

fil-KArrierA Tiegħi f’din l-indusTijA dinAmiKA. ThetourismdegreeofferedbytheUniversityofMaltagavemethebackgroundIneededtounderstandthetourismindustryandithaspavedthewayformetostartacareerwithinthisdynamicindustry.” Galeann Calleja, Leisure Coordinator, inlingua Malta.

minn dejjem XTAqT li nsir gwidA TurisTiKA għAX huwA

Xogħol li jiPPremjAK. huwA Xogħol li jAgħTiK riżulTAT

immedjAT mingħAnd il-KlijenTi li humA KAPAċi jAPPrezzAw

il-KulTurA u l-AmBjenT sToriKu TAgħnA.Ihavealwayswantedtobecomeatouristguidewhichisquitearewardingjobbecauseyoucangetimmediatefeedbackfromyourclientswhoareabletoappreciateouroutstandingheritageandculture.”Audrey Marie Bartolo, Tourist Guide.

iT-Turiżmu huwA mezz li jgħinnA niPPreżenTAw l-idenTiTà

mAlTijA lill-BqijA TAd-dinjA. għAlinA hijA sfidA KonTinwA

sABieX nAħsBu f’modi ġoddA BieX nATTirAw AKTAr TurisTi

lejn il-mużew. l-ATTiviTAjieT TAgħnA ivArjAw minn ‘food

TAsTing’, iKlieT, ‘PAgeAnTs’, ‘re-enAcTmenTs’, iBBurdjAr u Kon-

ferenzi. nATurAlmenT dAn jiPProvdinA B’oPPorTuniTAjieT

ġoddA sABieX AħnA nKunu nisTgħu nAħdmu f’din l-indus-

TrijA li hijA TAnT dinAmiKA. TourismisoneothermediumwhichhelpsusprojectourMalteseidentitytotheworld.Itisconstantlyachallengeforusatthemuseum,thinkingofnewwaysatattractingtourists.Oureventsspanfrom,foodtasting,dinners,pageantry,re-enactments,yacht-ing,aswellasconferences.Thisofcoursealwayspresentsnewchallenges.Toworkinsuchafieldrequiresustoconstantlybedynamic.” Liam Gauci, Curator, Malta Maritime Museum.

sA minn meTA KonT għAdni żgħir KonT nAKKumPAnjA lil

missieri fil-luKAndA fejn Kien jAħdem. mA TAnTX domT

wisq BieX għAżilT din l-indusTrijA eċiTAnTi u ATTivA. din

hijA indusTrijA TAn-nies u għAlKemm Tinvolvi fihA ħAfnA

sAgrifiċċju u Xogħol ieBes, nemmen li l-merTi TAgħhA humA

ABBundAnTi u ATTwAli. Ataveryearlyage,when,Iusedtoaccompanymyfathertohisworkplaceinahotel.Itdidn’ttakelongformetogethookedonthisexcitingindustrythatnevergoestosleep.Thisisapeople’sindustryandalthoughitentailsalotofsacrificeandhardworktherewardsareabundantandinmostcasesinstant” Jonathan Pace, General Manager, Marina Hotel at the Corinthia Beach Resort.

“

“

“

“

L-Għan ewlieni tal-MTA huwa li tavvanza l-attività ekonomika u soċjali fl-interess nazzjonali, billi taħdem mal-imsieħba kollha biex tiżviluppa industrija sostenibbli bbażata fuq l-innovazzjoni u l-kompetittività.

It-Taqsima għal-Iżvilupp tar-Riżorsi Umani fl-Industrijal-Awtorità tat-Turiżmu ta’ MaltaIl-Berġa tal-ItaljaTriq il-Merkanti,Valletta VLT 1170Tel: 22915122imejl: [email protected]

TheMTA’smissionistoadvancetheeconomicandsocialactivityoftourisminthenationalinterest,byworkingwithallstakeholderstodevelopasustainableindustrybasedoninnovationandcompetitiveness.

IndustryHumanResourceDevelopmentUnitMaltaTourismAuthority,Auberged’Italie,MerchantsStreet,VallettaVLT1170Phone:22915122E-mail:[email protected]

Programme partners:

Phot

os b

y Ju

rgen

Sci

clun

a (M

TA),

Air

Mal

ta a

nd N

atha

niel

Att

ard

MTA Choice Programme

Documents

Transcript of MTA Choice Programme