MORFOLOGI BENIH DALAM UJI KEMURNIAN

Oleh: Endah Retno Palupi

Disampaikan dalam Webinar BBPPMBTPH

Pengujian Kemurnian Benih Berdasarkan ISTA

Bogor, 9 Oktober 2020

Uji Kemurnian (Fisik) Benih

•Komponen benih murni

•Komponen benih tanaman lain

•Kotoran benih

Tabel 3B Bagian 1. Nomor Definisi Benih Murni (PSD) dan ”Chaffiness” benih, didaftar menurut genus

PSD: pure seed definition

Definisi benih murni (ISTA Rules)

1. Achene, kecuali bila secara nyata tidak terdapat benih didalamnya.

Bagian achene berukuran lebih besar ½ kali ukuran aslinya, kecuali bila secara nyata terlihat tidak

terdapat benih didalamnya.

Benih dengan sebagian atau tanpa pericarp.

Bagian dari benih yang berukuran lebih besar dari ½ ukuran benih aslinya dengan pericarp atau

testa terkelupas sebagian atau seluruhnya.

2. Achene atau kelompok achene, dengan atau tanpa kelopak atau tangkai bunga kecuali jika jelas

terlihat tidak terdapat benih didalamnya.

Bagian dari achene atau kelompok achene yang berukuran lebih besar dari ½ kali ukuran aslinya,

kecuali bila terlihat jelas tidak terdapat benih didalamnya.

Benih dengan pericarp atau testa terkelupas sebagian atau seluruhnya.

Bagian dari benih yang berukuran lebih besar dari ½ ukuran benih aslinya dengan pericarp atau

testa terkelupas sebagian atau seluruhnya.

(Gomphrena: achene dengan atau tanpa kelopak berambut, kecuali jelas terlihat tidak terdapat

benih didalamnya).

Tabel 3B Bagian 2. Nomor definisi benih murni

1. Achene: Asteraceae, Rosaceae

2. Achene: Polygonaceae, Amaranthaceae

Benih murni (1) Asteraceae: Coleosthepus sp, Glebionis sp

https://www2.dijon.inrae.fr/hyppa/ph

otos/chymy_s1.jpg

kecuali bila secara nyata

tidak terdapat benih

didalamnya

berukuran lebih besar ½

kali ukuran aslinya

dengan sebagian atau

tanpa pericarp

Bagian dari benih yang

berukuran lebih besar

dari ½ ukuran benih

aslinya dengan pericarp

atau testa terkelupas

sebagian atau

seluruhnyahttps://www.discoverlife.org/IM/I_MWS/01

76/640/Glebionis_segetum,I_MWS17682.jpg

https://upload.w

ikimedia.org/wiki

pedia/commons/

5/57/Glebionis_c

oronaria_-

_Crown_Daisy_02

.jpg

https://garden.org/

pics/2013-01-

13/JonnaSudenius/d

d20c3.jpg

Benih murni (1) Rosaceae: Fragaria sp

https://plants.usda.gov/gallery/pubs/frve_004_php.jpg

... kecuali bila secara nyata tidak

terdapat benih didalamnya

... berukuran lebih besar ½ kali

ukuran aslinya

... dengan sebagian atau tanpa

pericarp

Bagian dari benih yang berukuran

lebih besar dari ½ ukuran benih

aslinya dengan pericarp atau testa

terkelupas sebagian atau

seluruhnya

https://cdn.shopify.com/s/files/1/1420/879

8/products/strawberry-garden-one-time-

fragaria-ananassa-seeds-amkha-

seed_502.jpg?v=1571439186

Achene: Polygonaceae (2) – Fagopyrum sp

https://s3.amazonaws.com/eit-planttoolbox-

prod/media/images/thumb_sm/Fagopyrum_esculentu

m_WALE7gCvZD0w.jpeg

https://i.pinimg.com/originals/3c/d3/c7/3cd3c7d

a394ae4682c021ba3e50f1e9f.jpg

Achene atau kelompok achene,

dengan atau tanpa kelopak atau

tangkai bunga kecuali jika jelas

terlihat tidak terdapat benih

didalamnya;

berukuran lebih besar dari ½ kali

ukuran aslinya

pericarp atau testa terkelupas

sebagian atau seluruhnya

berukuran lebih besar dari ½

ukuran benih aslinya dengan

pericarp atau testa terkelupas

sebagian atau seluruhnyahttps://c8.alamy.com/comp/HHKC5X/

fagopyrum-esculentum-buckwheat-

echter-buchweizen-fruit-with-seed-

close-HHKC5X.jpg

https://firstweeat.ca

/wp-

content/uploads/201

7/10/buckwheat-

ready-for-harvest-

cu.jpg

Achene: Amaranthaceae (2) – Gomphrena sp

https://katherinestinnett.com/wp-

content/uploads/6-1568x1176.jpg

Gomphrena globosa

Gomphrena: achene dengan atau tanpa kelopak

berambut, kecuali jelas terlihat tidak terdapat benih

didalamnya

Achene: Chenopodiaceae (2) – Spinacia oleracea

https://encrypted-

tbn0.gstatic.com/images?q=tbn%3AANd9

GcS3AtW5a1BwVggFlUl2dyRnFcp5g6co9dl

0Og&usqp=CAU

https://bugwoo

dcloud.org/imag

es/768x512/545

5651.jpg

https://www.idseed.

org/seedidguide/publ

ic/uploads/gallery_p

hoto/resize_5dee5b2

91f8d8.jpg

https://s3.amazonaws.com/eit-

planttoolbox-

prod/media/images/Spinacia_olerac

ea_fl_Gz9dc10icUfY.jpeg

https://c8.alamy.com/c

omp/2A9C28J/spinacia-

oleracea-spinach-spinat-

seeds-close-up-

2A9C28J.jpg

Achene Asteraceae (4) – Lactuca sp

https://upload.wikimedia.org/wikipedi

a/commons/6/61/Lactuca_saligna_seed

s_lasa_002_php.jpg

https://www.oardc.oh

io-

state.edu/seedid/imag

es/Lactuca_sativa_2.j

pg

https://newfs.s3.amazonaws.com/taxon-

images-1000s1000/Asteraceae/lactuca-

serriola-fr-atal.jpg

https://plants.usda

.gov/gallery/large/

lafl_004_lhp.jpg

https://plants.usda.gov/gallery/standard

/latap_001_shp.jpg

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6

/61/Lactuca_saligna_seeds_lasa_002_php.jpg

Achene, dengan/tanpa beak,

kelopak yang termodifikasi –

berambut untuk dispersal atau

braktea kecuali bila jelas tidak

terdapat benih didalamnya.

Bagian dari achene yang

berukuran ≥ ½ ukuran benih

aslinya kecuali jika jelas tidak

terdapat benih didalamnya.

Benih dengan pericarp atau

testa terkelupas sebagian atau

seluruhnya.

Bagian dari benih berukuran ≥½ ukuran benih aslinya dengan

pericarp atau testa terkelupas

sebagian atau seluruhnya.

Achene: Asteraceae (4) – Helianthus annus

https://www2.palomar.edu/users/warmstrong/images/sunfl

3b.jpg

https://www.researchgate.net/profile/Sorin_Stefan_Biri

s2/publication/331651207/figure/fig1/AS:735286648643

586@1552317406548/Morphological-structure-of-the-

sunflower-seed-1-pericarp-2-endocarp-3-kernel.png

https://slideplayer.com/slide/5660347/6/images/

26/Indehiscent%2C+Dry+Fruits+-+Achene.jpg

Achene, dengan/tanpa beak, kelopak yang termodifikasi – berambut untuk

dispersal atau braktea kecuali bila jelas tidak terdapat benih didalamnya.

Bagian dari achene yang berukuran ≥ ½ ukuran benih aslinya kecuali jika jelas

tidak terdapat benih didalamnya.

Benih dengan pericarp atau testa terkelupas sebagian atau seluruhnya.

Bagian dari benih berukuran ≥ ½ ukuran benih aslinya dengan pericarp atau testa

terkelupas sebagian atau seluruhnya.

Benih Alliaceae (10) – Allium cepa, A. sativum

https://goingtoseed.files.wordpress.com/2012/11/

img_8928wtmk.jpg

https://previews.123rf.com/images/wes

thimal/westhimal1403/westhimal140300

174/26465684-onion-allium-cepa-

alliaceae-bulbous-herb-with-linear-

hollow-leaves-and-white-flowers-in-an-

umbel-on-.jpg

https://i.pinimg.com/originals/6c/36/fa/6c36f

a8f57f0c2ed165ab28eb19d9199.jpg

pasangan biji allium yang menempel

bersama tidak perlu dipisahkan

Benih Solanaceae (10) – Capsicum sp

Benih, dengan atau tanpa testa.

Bagian dari benih berukuran lebih besar dari ½ ukuran asli, dengan

atau tanpa testa.

https://www.researchgate.net/profile/Kat

herine_Chiou/publication/273135511/figure

/fig11/AS:668514373345289@153639765555

4/Capsicum-seed-shape-categories-

including-body-and-attachment-

morphology-based-on-modern_W640.jpg

Benih Malvaceae (12) - Gossypium sp

https://i.pinimg.com/originals/96/83/ac/9

683ac3c412df66c68b6306fc249c949.jpghttps://geophiliac.files.wordpress.com/2014/10/

p1060052.jpg

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/9a/

Cotton_seeds_-_01.jpg

Benih dengan atau tanpa testa, testa dengan atau tanpa rambut.

Bagian dari benih yang ukurannya > 1/2 ukuran aslinya, dengan atau

tanpa testa

Benih Euphorbiaceae (13) – Ricinus communis

https://c8.alamy.com/comp/P7HYH8/castor-

bean-castor-oil-plant-seeds-ricinus-

communis-P7HYH8.jpg

https://media.sciencephoto.c

om/b7/87/06/06/b7870606-

800px-wm.jpg

Benih dengan atau

tanpa testa, dengan

atau tanpa

strophiole/caruncle.

Bagian dari benih

yang ukurannya

lebih besar dari 1/2

ukuran aslinya,

dengan atau tanpa

testa

https://s3.amazonaws.com/finegar

dening.s3.tauntoncloud.com/app/u

ploads/vg-

migration/2015/09/28003247/P122

0628.jpg

https://bugwoodcloud.org/images/768x512/5459578.jpg

Schizocarp/mericarp Apiaceae (15) – Coriandrum sp

https://live.staticflickr.com/1149/580

405637_3cd7ee55bf_z.jpg

schizocarpic fruits: dry fruits which upon maturing

divide into single-seeded indehiscent parts

(mericarps).

https://www.researchgate.net/profile/Dinko_Dinkov2/publication

/267247448/figure/fig2/AS:295590350082048@1447485639053/Flo

wers-of-Coriandrum-sativum-L.png

https://lh3.googleusercontent.com/proxy/VXz9OuRHGLXTq

TX7K5p0Jgv6n-Bat0BULBnf1t_ONg_M-

R0pHUjeiIRRRvVbl5pmhiu5Paj_QkCsuYyONIQICtkB5SEIAIH1sJ

vstjTUZxrFYg

Schizocarp/mericarp, dengan atau tanpa pedicel (berapapun

panjangnya) kecuali bila terlihat jelas tidak terdapat benih

didalamnya.

Bagian dari mericarp yang berukuran lebih besar dari ½ ukuran

aslinya, kecuali bila terlihat jelas tidak terdapat benih

didalamnya.

Benih dengan pericarp atau testa terkelupas sebagian atau seluruhnya.

Bagian dari benih dengan ukuran lebih besar ½ ukuran aslinya dengan

pericarp terkelupas sebagian atau seluruhnya.

Schizocarp/mericarp Apiaceae (15) – Daucus sp

https://i.pinimg.com/originals/e9/10/7a/e9

107aca367798c6f944b2fb6c7a26b7.jpghttps://gardenerspath.com/wp-

content/uploads/2020/03/Carrot-Seed-

Head-Close-Up.jpg

https://gardenerspath.com/wp-

content/uploads/2020/03/Carro

t-Seeds-Close-Up-with-Spiky-

Husks.jpg

Schizocarp/mericarp,

dengan atau tanpa

pedicel (berapapun

panjangnya) kecuali

jelas tidak terdapat

benih didalamnya.

Bagian dari > ½ ukuran

aslinya, kecuali jelas

tidak terdapat benih

didalamnya.

Benih dengan pericarp

atau testa terkelupas

sebagian atau

seluruhnya.

Bagian dari benih > ½ ukuran aslinya dengan pericarp terkelupas

sebagian atau seluruhnya.

Nutlet Lamiaceae (18)– Ocimum basillicum

https://previews.123rf.com/image

s/mansum007/mansum0071707/ma

nsum007170700720/82243007-

ocimum-basilicum-plant-in-nature-

garden.jpg

https://2.wlimg.com/prod

uct_images/bc-

full/dir_18/521951/201507

29160911_p_1382128_2144

47.jpg

https://upload.wikime

dia.org/wikipedia/com

mons/d/dc/Ocimum_b

asilicum_seeds_1.jpg

Nutlet, kecuali bila jelas terlihat tidak terdapat benih didalamnya.

Bagian dari nutlet yang berukuran > ½ ukuran aslinya, kecuali bila jelas terlihat tidak

terdapat benih didalamnya.

Benih dengan pericarp atau testa terkelupas sebagian atau seluruhnya.

Bagian dari benih dengan ukuran lebih besar dari ½ ukuran aslinya dengan

pericarp/testa terkelupas sebagian atau seluruhnya.

Poaceae - morfologi

Spikelet: unit utama bunga rumput2an, terdiri atas 2 glume atau braktea luar pada bagian dasar dan ≥ 1 floret pada bagian atasnya (Oxford Language)

https://as1.ftcdn.net/jpg/02

/66/14/48/500_F_266144860_

ZPEtwx51HtDAgbtUM9BTWPlv

PRtVkfhA.jpg

https://nph.onlinelibrary.wiley.co

m/cms/asset/387af191-3cd9-

41ce-b05b-

4bd90cfb2cc8/nph16303-fig-0003-

m.jpg

Poaceae - morfologi

https://www.researchgate.net/profile/Hiro-

Yuki_Hirano/publication/6596326/figure/fig2/AS:281033799946241@1444

015087467/Morphology-of-the-spikelet-and-floret-in-rice-The-spikelet-

shows-an-outward-form-and-the.png

https://www.researchgate.net/profile/Alexander_Weide2/publication/279058028/figure/fig1

/AS:613859786231845@1523366986756/Terminology-of-cereal-spikes-and-spikelets-A-a-hulled-

wheat-spike-composed-of-the_W640.jpg

padi

gandum

barley

Kariopsis Poaceae (40) – Zea mays

Bagian dari caryopsis lebih besar ½ ukuran aslinya

https://www.redaly

c.org/jatsRepo/3030

/303060470031/180

7-8621-asagr-41-

e42608-gf5.png

https://morrisonsfeeds

.com/wp-

content/uploads/2019

/10/whole-grain-corn-

organic.jpg

Kariopsis Poaceae (38) – Oryza sativa

https://image.slidesharecdn.com/4-rice-140912223735-

phpapp01/95/4-rice-23-638.jpg?cb=1410561775https://image.slidesharecdn.com/4-rice-140912223735-

phpapp01/95/4-rice-22-638.jpg?cb=1410561775

Spikelet, dengan glumes,

lemma dan palea yang

menutup caryopsis

termasuk awn tanpa

melihat ukurannya.

Floret, dengan atau tanpa

lemma steril, dengan

lemma dan palea

menutup caryopsis

termasuk awn tanpa

melihat ukurannya.

Floret dengan lemma dan

palea menutup caryopsis

termasuk awn tanpa

melihat ukurannya. Caryopsis

Bagian dari caryopsis yang berukuran lebih besar dari ½ ukuran aslinya.

Poaceae (38) - Oryza

• Spikelet, dengan glumes, lemma dan palea yang menutup caryopsis termasuk

awn tanpa melihat ukurannya.

• Floret, dengan atau tanpa lemma steril, dengan lemma dan palea menutup

caryopsis termasuk awn tanpa melihat ukurannya.

• Floret dengan lemma dan palea menutup caryopsis termasuk awn tanpa

melihat ukurannya.

• Caryopsis

• Bagian dari caryopsis yang berukuran lebih besar dari ½ ukuran aslinya.

• Benih-benih dengan ukuran awn lebih panjang dari ukuran floret dilaporkan

menurut 3.7 (lihat juga 3.5.2.8).

Kariopsis Poaceae (33) - Avena sp

Avena fatua

floretscaryopsis

florets

Avena sativa

florets

spikelet

Panicum capilare

http://inspection.gc.ca/DAM/DAM-plants-

vegetaux/STAGING/images-

images/invasive_plants_seed_factsheet_avena_fatua

_11cnsh_1475588358490_eng.jpg

http://inspection.gc.ca/DAM/DAM-plants-

vegetaux/STAGING/images-

images/invasive_plants_seed_factsheet_avena_sativa_06cn

sh_1475588459756_eng.jpg

http://inspection.gc.ca/DAM/DAM-plants-

vegetaux/STAGING/images-

images/invasive_plants_seed_factsheet_panicum

_capillare_03cnsh_1475605151588_eng.jpg

Kariopsis Poaceae (33) - Avena

Floret dengan lemma dan palea yang menutupi caryopsis dengan atau tanpa awn

Festuca, Lolium x Festulolium : ukuran caryopsis minimal 1/3 dari dari panjang

palea, diukur dari dasar rachilla.

Caryopsis.

Bagian dari caryopsis yang ukurannya lebih besar dari 1/2 ukuran aslinya

Floret dengan atau tanpa floret steril atau fertil yang menempel, sejauh floret

yang menempel tidak memanjang ke ujung floret fertil termasuk awn (Gb 1-4).

Catatan: MSU pada Avena tipe struktur 13 (Gambar 3.1), lemmna floret di bagian

bawah menyelimuti floret fertil di bagian dalam, tidak perlu dilaporkan sebagai MSU.

Semua struktur yang lain (Gb 5-12, 14-15) perlu dipertimbangkan sebagai MSU.

Unit Benih Berganda / Multiple seed units

Seed unit (kelompok benih): spikelets atau bagian spikelet dengan ≥ 1 floret, dengan atau tanpa

glumes, disebut Unit Benih Berganda (MSU) apabila:

1. Satu floret fertil dengan satu floret fertil atau steril melekat yang memanjang ke atau

melewati ujung floret yang fertil, tidak termasuk awn (Gb 8-12).

2. Satu floret fertil dengan ≥ 1 floret fertil atau steril yang menempel sepanjang apapun (Gb 5-7).

3. Satu floret fertil dengan floret steril dan glumes yang menempel di dasarnya (Gb 13-15).

MSU dibiarkan utuh dimasukkan dalam fraksi benih murni. Pemohon dapat meminta agar MSU

ditimbang dan persentasenya dilaporkan (lihat 3.5.2.6).

Hanya untuk Triticum dicoccon dan Triticum spleta, dengan atau tanpa bagian-bagian rachis yang

menempel. Kombinasi MSU mungkin ditemukan pada T. spleta dan T. dicoccon. Bagian ini tidak

boleh dipisahkan dalam analisis kemurnian.

flt fertil flt steril

Kariopsis Poaceae (33) – Triticum spelta dan T dicoccon

https://plants.usd

a.gov/gallery/stan

dard/trsp3_001_sh

p.jpg

https://bugwoodcloud.org/images/768x512/5

363809.jpg

https://lh3.googleusercontent.com/proxy/ziTa6VxIkiZcHrfoWCC7MnUHjF2VjzYjTma1Ry-

BdPm5o5MR8YzqL0N6rcNCv-iIw1CsiMXqEeIeUB_iakBeBk0p9Rv7D5yHSBRA-

0lvUoaBZ_P9aFUx94HYacJpQwRk4Blj6Q

https://www.oardc.ohio-

state.edu/seedid/images/

Triticum_durum_2.jpg

........... dengan atau tanpa bagian-bagian rachis yang menempel.

Kombinasi MSU mungkin ditemukan pada Triticum spelta dan T. dicoccon. Bagian ini

tidak boleh dipisahkan dalam analisis kemurnian

Kariopsis Poaceae (42) - Sorghum

Sorghum bicolor

spikelet

http://inspection.gc.ca/

DAM/DAM-plants-

vegetaux/STAGING/imag

es-

images/invasive_plants_

seed_factsheet_sorghum

_halepense_11cnsh_1476

894548732_eng.jpg

caryopsis

http://inspection.gc.ca/DAM/DAM-plants-

vegetaux/STAGING/images-

images/invasive_plants_seed_factsheet_sorghum_bi

color_nothossp_drummondii_03cnsh_1476894361135

_eng.jpg

Elymus repens

http://inspection.gc.ca/DAM/DAM-plants-

vegetaux/STAGING/images-

images/invasive_plants_seed_factsheet_elytrigia_r

epens_08cnsh_1475597557862_eng.jpg

http://inspection.gc.ca/

DAM/DAM-plants-

vegetaux/STAGING/imag

es-

images/invasive_plants_

seed_factsheet_elytrigia

_repens_elymus_repens_

11cnsh_1475597700192_

eng.jpg

Spikelet, dengan glumes menutup caryopsis dengan atau tanpa palea hialin atau lemmas, bagian

rachis, pedicel, awn, floret fertil atau steril yang melekat.

Floret, dengan lemma dan palea dengan atau tanpa awn.

Caryopsis.

Bagian dari caryopsis yang berukuran lebih besar ½ dari ukuran aslinya.

Buah Verbenaceae (54) – Tectona sp

https://st3.depositphotos.com/780451

6/32758/i/450/depositphotos_3275820

48-stock-photo-teak-seeds-flowers-

teak-tree.jpg

https://5.imimg.com/data5/CS/V

U/MY-52733736/

tectona_grandis_seeds_gall-

500x500.jpg

Buah dengan atau tanpa

calyx

Bagian dari buah, kecuali

bila terlihat jelas tidak

terdapat benih di

dalamnya

Benih, dengan atau

tanpa testa

Bagian dari benih yang

berukuran lebih besar

dari ½ ukuran aslinya,

dengan atau tanpa testa

https://5.imimg.com/data5/I

O/UJ/MY-52733736/teak-

seeds-tectona-grandis-

500x500.jpg

Metode analisis: Spectral imaging

https://videometer.com/portals/1/Images/Applications/Se

eds/purity.PNG

Benih rumput: kariopsis di dalamnya dapat diidentifikasi

dengan spectral imaging

Spectral imaging: analisis

benih/identifikasi berdasarkan

ukuran, warna, bentuk, campuran

benih lain, serangan cendawan,

kerusakan mekanis, serangan hama,

kerusakan kulit benih, bahkan

kandungan kimiawi yang cepat dan

nondestructive

Physical purity imaging

Spinach:

warna,

bentuk,

tekstur

Sensitivitas:

99.9%

Physical purity imaging

Raphanus

radicula/radish:

Warna, kehalusan

permukaan

Sensitivitas: 97.6%

Serealia: bentuk,

ukuran, warna benih

pecah, celah pada

bagian ventral

Kemurnian lot: berdasarkan persentase jumlah benih

Physical purity imaging: multispectral imaging

Terima kasih