Moederdagmenu 2020 “Afhaalmenu”

(vanaf 2 personen - per persoon € 30,-)

1e Voorgerecht: Tom Kha kai

De bekendste Thaise Lichtpittige soep van kokosmelk met champignons, koriander en

maiskipfilet

2e Voorgerecht: Thod Man Pla & Pho Pia

Traditioneel huisgemaakte Thaise viskoekjes en goudbruin gefrituurde loempia’s

3e Voorgerecht: Saté Kai

Maiskipsaté (2st pp) met huisgemaakte pindasaus

Hoofdgerechten:

Kaeng Phed Kai Maiskipfilet met groenten in rode curry met

kokosmelk

Nua Kratiem Ossenhaas met groenten in zwarte pepersaus

Tamarinde Ikan

“Deep fried” Atlantische tongscharfilet bereid in mango tamarinde saus

Khung Phad Ngo Mei Frang

Gamba’s uit de wok geserveerd met een mix van diverse asperges en cashewnoten

Yam Teng Qua

Komkommersalade met chili, koriander en verse limoensap besprenkeld met een crunch

van pinda’s