Módulo vii química em festa
18
Newton Gostava de Ler! Módulo VII Química em festa!
Transcript of Módulo vii química em festa
Newton Gostava de Ler!
Módulo VII
Química em festa!
1 e 2º CEBSua Senhoria, a Fada, Bruno Santos e Júlio Vanzeler, Dom Quixote, 2004
3º CEB e Ensino SecundárioÓscar e a senhora cor-de-rosa, Eric-Emmanuel Schmitt, Editora Marcador, 2013
Vídeos A Química das Coisasdisponíveis em http://www.aquimicadascoisas.org/
A química dos cereais de pequeno almoçohttp://www.aquimicadascoisas.org/
A química dos instrumentos musicaishttp://www.aquimicadascoisas.org/
Química em spray!Água de colónia (ambientador)
Material:1 frasco vaporizadorAlfazemaÁlcool etílico
Como fazer?
1- Colocar alfazema no frasco vaporizador2- Adicionar álcool etílico até cobrir as folhas3- Guardar no mínimo 2 dias no escuro4- Retirar as folhas do frasco
Química em spray!Água de colónia (ambientador)
Giovanni Maria Farina (italiano)Século XVIIICidade de Colónia, Alemanha
Química em spray!Água de colónia (ambientador)
- mistura de compostos aromáticos em etanol- técnica de separação: maceração
Parfum - 15 a 40% compostos aromáticos; >12 horas de fixaçãoEau de Parfum - 10 a 20% concentração; entre 10 a 12 horasEau de Toilette - 5 a 15% concentração; entre 5 a 10 horasEau de Cologne - 3 a 8% concentração; entre 3 a 6 horas
Despir um ovo!
Material:1 frasco com tampa1 ovoVinagreCorante alimentar
Como fazer?
1- Colocar o ovo dentro do recipiente com tampa2- Adicionar vinagre até cobrir o ovo3- Esperar 3 dias e lavar o ovo4- Substituir o vinagre por água com 4 gotas de corante alimentar5- Aguardar 24 horas
Despir um ovo!Ovo sem casca
- casca: carbonato de cálcio- vinagre: ácido acético
Candeeiro de lava
Material:Frasco de vidroÓleo vegetalCorante alimentarÁguaPastilha efervescente
Como fazer?
1- Encher com água, até cerca de ¼, o frasco de vidro2- Juntar óleo até quase ao topo da garrafa3- Adicionar 2 ou 3 gotas de corante4- Dividir uma pastilha efervescente em 4 partes5- Adicionar 1 pedaço de pastilha à mistura6- Observar o que acontece7- Quando parar de borbulhar adicionar outro pedaço
Candeeiro de lava
• Óleo e água não se misturam
• Óleo menos denso
• Corante mistura-se apenas com a água
Pastilha efervescente + água dióxido de carbono
• Gás menos denso sobe e arrasta água corada
• No topo o gás liberta-se e a água corada volta a descer
Candeeiro de lava convencional
Vai um chá?
Material:Copo graduadoMicro-ondasAçúcar (sacarose)ÁguaChá pretoCopo de caféColher de café
Como fazer?1- Colocar 1L de água no copo graduado2- Aquecer no micro-ondas durante 5 minutos3- Mergulhar 4 saquetas de chá na água durante 3 a 5 minutos4- Retirar as saquetas5- Adicionar sacarose a gosto
Chá
- infusão: imersão de folhas secas ou botões/gomos da planta Camellia sinensis (planta do chá)- extração sólido-líquido- chá branco, verde, Oolong, preto
Bolo na caneca
Material:
Micro-ondasColher de sopaFacaCanecaPratoCopo de caféColher de caféChocolate em póFarinha para bolos com fermentoAçúcarOvo
Bolo na caneca
Cozinhado no microondas
- criado em 1947- o primeiro tinha as dimensões de um frigorífico- emite radiação eletromagnética que faz vibrar as moléculas; provocando o aumento da temperatura
