MODULO I

GENERALIDADES DE LA

LOGISTICA

Docente: Henry Helí González Gaitán

QUE ES LOGISTICA?

• CLASICA: Colocar el producto adecuado, en el sitio adecuado, en el tiempo minimo posible, a un costo razonable.

• CONTEMPORANEA: Es el proceso de planificar, implementar y controlar el flujo y almacenaje de materias primas, productos semielaborados o terminados y de manejar la información relacionada, desde el lugar de origen hasta el lugar de consumo con el objetivo de exceder los requerimientos de los clientes.

Definiciones de Logistica        El proceso de planificar, implementar y controlar el flujo y

almacenamiento de materias primas, productos semielaborados o terminados y de manejar la información relacionada con ese proceso, desde el lugar de origen hasta el lugar de consumo, con el propósito de satisfacer en forma adecuada los requerimientos de los clientes. (Council of Logistics Management)

       Logística es la gerencia de la cadena de abastecimiento, desde la materia prima hasta el punto donde el producto es finalmente consumido o utilizado. Como función gerencial, la logística debe proveer el producto correcto, en la cantidad requerida, en condiciones adecuadas, en el lugar preciso, en el tiempo exigido. (Folleto de la IAC, Colombia)

•   La logística es una red de puntos de almacenamiento y líneas de comunicación y transporte, en la que hay que considerar aspectos de espacio y tiempo integrados en el costo total. (Autor sin identificar).

       Conceptualmente, un sistema integrado de logística de una empresa esta formado por tres áreas operacionales: gestión de materiales, gestión de transformación y gestión de la distribución física .

MISIÓN DE LA LOGÍSTICA• La misión de la logística de la empresa es proporcionar un buen

servicio al cliente, apoyando los esfuerzos de producción y mercadeo* de la empresa. (Kenneth Williamson). Los ingenieros han llegado al límite en la eficiencia de los procesos de producción, y el mercadeo* ya ha hecho todo lo imaginable en el arte de vender y generar nuevos mercados. Lo que resta es mejorar el movimiento de productos y bienes desde los fabricantes y sus proveedores hasta el consumidor final (que es lo que hace la logística). (Adolfo Casari)

• OBJETIVO DE LA LOGÍSTICA • El objetivo de la logística es aumentar las ventajas competitivas

captando y reteniendo clientes y generando un incremento en los beneficios económicos obtenidos por la comercialización y producción de bienes y servicios, mediante la interacción de actividades logísticas.

ÁREAS OPERACIONALES DE LA LOGÍSTICA

• GESTIÓN DE MATERIALES. Es la relación logística entre una empresa y sus proveedores.

• GESTIÓN DE TRANSFORMACIÓN. Es la relación logística entre las instalaciones de una empresa: entre planta y almacén o centro de distribución, entre planta y planta, etc.

• GESTIÓN DE LA DISTRIBUCION FÍSICA. Es la relación logística entre las empresas y sus clientes.

• GESTIÓN DE TRÁFICO Y TRANSPORTE. Se ocupa del movimiento físico de los materiales o productos.

• GESTIÓN DEL ALMACENAMIENTO Y MANIPULACION DE MATERIALES. Se ocupa de la utilización eficaz del terreno destinado a inventario y de los medios manuales, mecánicos y/o automatizados para la manipulación física de los materiales.

• GESTIÓN DEL INVENTARIO. Conlleva la responsabilidad de la cantidad y surtido de materiales de que se ha de disponer para cubrir las necesidades de producción y la demanda de los clientes.

TRES IMPORTANTES CONCEPTOS SOBRELOGÍSTICA

IMPORTANCIA DEL INVENTARIO FÍSICO

Cuanto menor sea la frecuencia con la que se realicen recuentos físicos deexistencias, mayor será la probabilidad de que los errores en forma deexcedentes y deficiencias (faltantes) creen problemas. (Howard Way andAssociates, Inc. Alexandria, Virginia)

LAS BODEGAS COMO CENTROS DE DISTRIBUCIÓN

Las bodegas se conciben hoy en día como centros de distribución yconsolidación y la nueva orientación de estos centros será agilizar larecepción y el movimiento interno de todo tipo de materiales y mercancías.

LA POSICION DE LA FUNCIÓN LOGÍSTICA

LA LOGÍSTICA DEBE SER MIRADA MAS COMOUN MARCO GENERAL DE PLANEACION QUE

COMO UN AREA FUNCIONAL UNICA,DEPENDIENDO LOGÍSTICA INTEGRADA

ACTIVIDADES COMPONENTES DE LALOGÍSTICA

1. Transporte (aprovisionamiento y distribución).

2. Almacenamiento (materias primas, productos procesados,productos terminados).

3. Compras (nacional, internacional).

4. Manejo de inventarios (materias primas, productos procesadosproductos terminados).

5. Planeación de la producción.

6. Despacho y distribución de producto terminado.

7. Servicio al cliente

Las anteriores actividades están fundamentadas en la Gestión de Personal yen la Gestión de Información.

ACTIVIDADES CLAVE DEL SISTEMALOGÍSTICO

1. SERVICIO AL CLIENTE

Determinación de las necesidades y deseos del consumidor.

Determinación de la respuesta del cliente al servicio que se lepresta.

Establecimiento de los niveles de servicio al cliente.

2. TRANSPORTE

Selección del modo y medio de transporte.

Consolidación de envíos

Establecimiento de rutas de transporte.

Gestión de la flota de vehículos de transporte.

3. GESTIÓN DE INVENTARIOS

Políticas de inventarios a nivel de materias primas y productossemiterminados y a nivel de producción final.

Proyección y programas de ventas.

Gestión de inventarios en almacenes.

Numero tamaño y localización de almacenes.

Estrategias de entrada/salida de productos de almacenes.

4. PROCESAMIENTO DE PEDIDOS

1. Procedimiento de interacción entre la gestión de pedidos y la deinventarios.

2. Métodos de transmisión y procesamiento de información sobrepedidos.

3. Reglas para la confección de pedidos. Ver Actividades de soporte alsistema logístico

DISTRIBUCIÓN FÍSICA INTERNACIONAL

Es un sistema que integra una serie de elementos relacionados con latoma de decisiones y con el manejo gerencial estratégico que dentro delcomercio internacional se debe asumir en el desarrollo de la actividadesempresariales. Por lo tanto, este sistema integra la gestión dealmacenamiento de insumos y productos terminados, de movimiento deellos y del flujo de la información requerida en una operación de comerciointernacional, para el cumplimiento de un pedido recibido Justo a tiempo.En términos más simples, puede ser expresado corno la gestión delinventario estático o en movimiento de una operación de comerciointernacional.

La distribución física internacional incluye las siguientes funciones yactividades:

1. Preparación(embalaje, marcado,unitarización),

2. Documentación,3. Manipuleo,

1. Almacenamiento,2. Transporte,3. Seguros,4. Aduanas,

1. Bancarias,2. Agentes; y3. Administración y

gestión.

EL SERVICIO AL CLIENTE

El servicio al cliente es ya el factor decompetitividad más importante en el mundo de losnegocios. Buen servicio al cliente en distribuciónimplica cero errores en despachos y en entregasy cumplimiento en los plazos pactados.

EL SERVICIO AL CLIENTE

El servicio al cliente se considera hoy en día una de las actividadesfundamentales de la logística. Dice Antún que el servicio al cliente no esuna frivolidad de la mercadotecnia y añade que el Servicio al Cliente sedesarrolla en las fases de preventa, venta y postventa.

CICLO DEL PEDIDO

El ciclo del pedido para atender al cliente contiene cuatro etapas:

1. La transmisión del pedido. Serie de eventos que ocurren desde que elcliente coloca o envía su pedido hasta que se recibe en la firma (ordenpor correo, teléfono fax, modem).

2. El procesamiento del pedido. Procedimientos internos en la empresaentre la recepciona del pedido del cliente y la notificación al almacén (oCentro de Distribución) del pedido a despachar. Incluye: verificación delpedido; aprobación por el departamento de crédito; registro contable dela transacción; selección del almacén desde donde se surtirá;instrucciones para la entrega al departamento de transporte.

3. La integración del envío. Incluye las actividades que integran elpedido: lista de ítems, selección del empaque; colocación de los ítems;etiquetado; asignación al circuito de entrega; carga del vehículo para laentrega.

4. La entrega. Proceso en el que el transportista (flota propia o deterceros) entrega el pedido al cliente en el punto que éste ha señaladoy en la oportunidad pactada, Cuando estas etapas se realizan demanera coordinada y eficiente, la firma adquiere una poderosaherramienta de mercadotecnia y ventas

(J.P. Antún y J. C.Johnson)

DEFINICION DE LOGÍSTICA

¿Cuál ha sido el desarrollo de los conceptos para mejorar la competitividad?

Producción50’s

60’s

70’s

FUENTE DE DIFERENCIACIÓN

Comercial

Ventas

Producción

VentasMercadeo

Producción

DÉCADA

80’s

90’s

Producción

Ventas

Mercadeo

Producción

Mer/deo-Ventas

Logística

DÉCADAFUENTE DE

DIFERENCIACIÓN

00’sProducción

Logística CA

ECRMer/deo-Ventas

“ La Logística es la última frontera de las oportunidades para optimizar la producción y el movimiento de materiales, en tanto que los ingenieros ya extrajeron la última gota de eficiencia en la producción y los vendedores ya alcanzaron todo lo que pudieron en el arte de vender” Peter Drucker

RESUMEN CONCEPTOS

• funciones relacionadas con el movimiento• funciones independientes en cada área y en cada negocio• faltaba la integración de todas las áreas y las empresas

• integración de todas las instalaciones empresas y/o negocios • dio origen a las alianzas estratégicas

• mayor integración con las otras divisiones funcionales, especialmente con la comercial• utiliza los conceptos de la Cadena de Abastecimiento • más cerca al cliente• tuvo origen en la industria de abarrotes

• la transformación física o química de los materiales

• el desarrollo de los mercados

Transformación

Desarrollo

Movimiento

Integración

Integración

RESUMEN DEL CONCEPTO DE LOGÍSTICA

Movimiento

=

¿Cuáles son las dos variables de la velocidad?

¿Cuál es el principio para reducir espacio?

La distancia más corta entre dos puntos es la línea recta

A

C

B

¿Cuál es el principio para reducir tiempo?

Realizar el movimiento en flujo continuo, sin interrupciones y halado por los clientes

Optimizar los Costos CAOptimizar los Inventarios CA

Indicadores:• Cumplimiento (%)• Abastecimiento sin Error (%)• Percepción

Indicadores:• Disponibilidad• Cobertura

Indicadores:• Costo de servir directos

• Transporte (fletes)• Operación

• CD´s• CSU´s

• Ente central

JAT

GESTIÓN DE INVENTARIOS

AB

C

Optimizar las Entregas CA• Canales• Clientes

TRIÁNGULO DE OBJETIVOS

EL OBJETIVO DE OPTIMIZAR LAS ENTREGAS DEBE LOGRARSE, EN EQUILIBRIO, CON EL ASEGURAMIENTO DE LOS INVENTARIOS Y LA DISMINUCIÓN DE LOS COSTOS

Rentabilidad

Área de Distribución…Triángulo Logístico ...