MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4....

21
i DISERTASI MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA DAN PRODUKTIVITAS PEKERJA PENGGILINGAN PADI DI DESA JINENGDALEM BULELENG LUH PUTU RULIATI PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS UDAYANA DENPASAR 2016

Transcript of MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4....

Page 1: MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4. 1. · memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

i

DISERTASI

MODIFIKASI KONDISI KERJA

BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA

MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA DAN

PRODUKTIVITAS PEKERJA PENGGILINGAN PADI

DI DESA JINENGDALEM BULELENG

LUH PUTU RULIATI

PROGRAM PASCASARJANA

UNIVERSITAS UDAYANA

DENPASAR

2016

Page 2: MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4. 1. · memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

ii

DISERTASI

MODIFIKASI KONDISI KERJA

BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA

MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA DAN

PRODUKTIVITAS PEKERJA PENGGILINGAN PADI

DI DESA JINENGDALEM BULELENG

LUH PUTU RULIATI

NIM 1290271007

PROGRAM DOKTOR

PROGRAM STUDI ILMU KEDOKTERAN

PROGRAM PASCASARJANA

UNIVERSITAS UDAYANA

DENPASAR

2016

Page 3: MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4. 1. · memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

iii

MODIFIKASI KONDISI KERJA

BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA

MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA DAN

PRODUKTIVITAS PEKERJA PENGGILINGAN PADI

DI DESA JINENGDALEM BULELENG

Disertasi untuk Memperoleh Gelar Doktor

pada Program Doktor, Program Studi Ilmu Kedokteran

Program Pascasarjana, Universitas Udayana

LUH PUTU RULIATI

NIM 1290271007

PROGRAM DOKTOR

PROGRAM STUDI ILMU KEDOKTERAN

PROGRAM PASCASARJANA

UNIVERSITAS UDAYANA

DENPASAR

2016

Page 4: MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4. 1. · memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

iv

Lembar Pengesahan

DISERTASI INI TELAH DISETUJUI

TANGGAL : 22 JUNI 2016

Promotor,

Prof. Dr. dr. N. Adiputra, M.OH

NIP. 19471211 197602 1 001

Kopromotor I, Kopromotor II,

Prof. dr. I.D.P. Sutjana, M.Erg., PFK

NIP: 19470704 197903 1 001

Prof. Dr. Drs. I Made Sutajaya, M.Kes

NIP: 19681217 199303 1 003

Mengetahui:

Ketua Program Studi Doktor

Ilmu Kedokteran

Universitas Udayana

Direktur

Program Pascasarjana

Universitas Udayana

Dr. dr. Bagus Komang Satriyasa, M.Repro

NIP: 19640417 199601 1 001

Prof. Dr. dr. A.A. Raka Sudewi, Sp.S(K)

NIP: 19590215 198510 2 001

Page 5: MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4. 1. · memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

v

Disertasi Ini Telah Diuji pada

Tanggal 27 Mei 2016

Panitia Penguji Disertasi Berdasarkan SK Rektor

Universitas Udayana No: 2075/UN14.4/2016, Tanggal 10 Mei 2016

Ketua : Prof. Dr. dr. N. Adiputra, M.OH, MS., AIF

Anggota :

1. Prof. dr. I.D.P. Sutjana, PFK., M.Erg.

2. Prof. Dr. Drs. I Made Sutajaya, M.Kes.

3. Prof. Drs. I.B. A. Manuaba, HonFErgS., FIPS.

4. Prof. dr. I Ketut Tirtayasa, MS., AIF.

5. Prof. Dr. dr. I Putu Gede Adiatmika, M.Kes.

6. Prof. Dr. Ir. I.B. Putra Manuaba, M.Phill.

7. Prof. Dr. Ir. I. Wayan Surata, M.Erg.

Page 6: MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4. 1. · memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

vi

SURAT PERNYATAAN

BUKAN KARYA PLAGIAT

Yang bertanda tangan di bawah ini,

Nama : Luh Putu Ruliati, SKM., M.Kes.

NIM : 1290271007

Program

Studi

: Ilmu Kedokteran Program Pascasarjana Universitas Udayana

Denpasar - Bali

Konsentrasi : Ergonomi – Fisiologi Kerja

Alamat : Jl. Cekomaria Perum Kopertis Gang Gutiswa V no 4

Peguyangan Kangin Denpasar Bali - 80239

Telp. / HP. : 08123771408

Dalam rangka menempuh pendidikan Program Doktor saya menyatakan bahwa

Disertasi ini bebas dari plagiat atau hasil jiplakan sebagian atau seluruhnya dari karya

seseorang. Apabila di kemudian hari ditemukan adanya unsur plagiat maka gelar yang

telah saya sandang bersedia untuk dicabut sebagaimana mestinya, sesuai dengan

Peraturan Mendiknas RI No. 17 tahun 2010 dan peraturan perundang-undangan

lainnya.

Demikian Surat Pernyataan ini saya buat dengan benar dan penuh kesadaran dengan

segala konsekuensinya.

Denpasar, 27 Mei 2016

Yang membuat pernyataan,

Luh Putu Ruliati, SKM., M.Kes

NIM. 1290271007

Page 7: MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4. 1. · memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

vii

UCAPAN TERIMA KASIH

Puji syukur penulis panjatkan kehadapan Ida Sang Hyang Widhi Wasa, berkat

rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan disertasi dengan judul “Modifikasi Kondisi

Kerja Berbasis Ergo Tri Hita Karana Meningkatkan Kesehatan Kerja Dan

Produktivitas Pekerja Penggilingan Padi Di Desa Jinengdalem Buleleng”

Dalam penyusunan disertasi ini, tentu tidak terlepas dari adanya bantuan dan

bimbingan berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih

yang setulus-tulusnya kepada Prof. Dr. dr. N. Adiputra, M.OH., PFK., Sp.Erg sebagai

Promotor, Prof. dr. I Dewa Putu Sutjana, PFK., M.Erg, selaku koPromotor I dan Prof.

Dr. Drs. Made Sutajaya, M.Kes selaku koPromotor II. Ucapan terima kasih juga

disampaikan pada Tim Penguji Disertasi yang terdiri dari Prof. Drs. I. B. Adnyana

Manuaba, HonF.ErgS, FIPS., Prof. dr. Ketut Tirtayasa, M.S., AIF., Sp.Erg., Prof. Dr.

dr. I Putu Gede Adiatmika, M.Kes., Prof Dr. Ir. Ida Bagus Putra Manuaba, M.Phill.,

dan Prof. Dr. Ir. I Wayan Surata, M.Erg. yang telah memberikan masukan, arahan,

saran, sanggahan, dan koreksi sehingga disertasi ini dapat terwujud.

Ucapan yang sama juga ditujukan kepada Rektor Universitas Udayana Prof.

Dr. dr. Ketut Suastika, Sp.PD-KEMD atas kesempatan dan fasilitas yang diberikan

kepada penulis untuk mengikuti dan menyelesaikan pendidikan Program Doktor di

Universitas Udayana. Ucapan terima kasih ini juga ditujukan kepada Direktur Program

Pascasarjana Universitas Udayana yang dijabat oleh Prof. Dr. dr. A.A. Raka Sudewi,

Sp.S(K) atas kesempatan yang diberikan kepada penulis untuk menjadi mahasiswa

Page 8: MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4. 1. · memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

viii

Program Doktor pada Program Pascasarjana Universitas Udayana. Tidak lupa penulis

ucapkan terima kasih kepada Prof. Dr. dr. Putu Astawa, M.Kes, Sp.OT sebagai Dekan

Fakultas Ilmu Kedokteran Universitas Udayana atas ijin yang diberikan kepada

penulis untuk mengikuti pendidikan Program Doktor. Ucapan terima kasih ini juga

ditujukan kepada Ketua Program Studi Doktor Ilmu Kedokteran Pascasarjana

Universitas Udayana, Dr. dr. Bagus Komang Satriyasa, M. Repro atas kesempatan

yang diberikan kepada penulis untuk menjadi mahasiswa Program Doktor pada

Program Pascasarjana Universitas Udayana.

Tidak lupa penulis ucapkan terima kasih kepada Prof. Ir. Fredrik L. Benu,

M.Si, Ph.D Rektor Universitas Nusa Cendana dan Dra. Engelina Nabuasa, MS selaku

Dekan FKM Universitas Nusa Cendana atas ijin yang diberikan kepada penulis untuk

menjadi mahasiswa Program Doktor pada Program Pascasarjana Universitas Udayana.

Tak lupa penulis ucapkan terima kasih kepada Bupati Kabupaten Malaka Prov. NTT

dr. Stefanus Bria Seran, MPH (Kepala Dinas Kesehatan Prov. NTT periode 2003-

2015), yang telah membantu kelancaran penulis dalam menempuh pendidikan

Program Doktor pada Program Pascasarjana Universitas Udayana.

Ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Pemerintah Republik

Indonesia melalui Kementerian Riset Teknologi dan Pendidikan Tinggi yang telah

memberikan bantuan finansial dalam bentuk BPPDN sehingga meringankan beban

finansial penulis dalam menyelesaikan studi ini.

Ucapan terima kasih juga penulis tujukan kepada Ibu Nengah Nurdji selaku

pimpinan penggilingan padi UD Widya Sari, serta seluruh pekerja penggilingan padi

Page 9: MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4. 1. · memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

ix

di Desa Jinengdalem Buleleng yang telah menyediakan tempat dan membantu dalam

pelaksanaan penelitian.

Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih yang tulus

disertai penghargaan kepada seluruh guru-guru yang telah membimbing penulis, mulai

dari sekolah dasar sampai perguruan tinggi. Juga penulis ucapkan terima kasih kepada

Ayahanda I Wayan Getar dan Ibunda Ratminah yang telah mengasuh, mendidik, dan

membesarkan penulis dengan doa dan kasih sayang. Penulis juga menyampaikan

ucapan terima kasih kepada kakak-kakak tercinta, Ni Putu Sridati, SKM beserta

keluarga, Dra. Made Widari beserta keluarga, Nyoman Nur Patria Krisna beserta

keluarga serta adikku Made Hendra Mardiana, SE beserta keluarga atas segala

dukungan yang diberikan kepada penulis.

Akhirnya penulis sampaikan terima kasih kepada Bapak Mertua I Ketut Sirna

(Alm) dan Ibu Mertua Nyoman Mudaning (Alm), dan Nengah Musri, suami tercinta

Nyoman Saniambara, SKM., M.Kes serta anak-anakku tersayang Luh Erlanggita

Narta Santi dan Made Jiyestha Arturito yang penuh pengorbanan telah memberikan

kepada penulis kesempatan untuk berkonsentrasi menyelesikan disertasi ini.

Semoga Ida Sang Hyang Widhi Wasa selalu melimpahkan rahmat-Nya kepada

semua pihak yang telah membantu penyelesaian disertasi ini.

Denpasar, Mei 2016

Penulis

Page 10: MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4. 1. · memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

x

ABSTRAK

MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA

MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA DAN PRODUKTIVITAS PEKERJA

PENGGILINGAN PADI DI DESA JINENGDALEM BULELENG

Dalam masyarakat Bali dikenal filosofi Tri Hita Karana (THK) merupakan

suatu konsep hubungan yang harmonis dan sudah ditanamkan dalam suatu kegiatan

apapun dan bersifat universal termasuk usaha penggilingan padi. Usaha penggilingan

padi di Desa Jinengdalem merupakan salah satu usaha di sektor informal dimana

aktivitas pekerja dilakukan dengan sikap kerja membungkuk, menengadah dengan

posisi lengan melebihi tinggi bahu saat mengangkat beban, menaiki tangga dengan

sikap membungkuk dengan lutut menekuk sehingga paha menyentuh perut dilakukan

secara berulang ditambah lingkungan kerja yang bising dan berdebu. Kondisi kerja

yang tidak ergonomis menyebabkan pekerja penggilingan padi di Desa Jinengdalem

Buleleng tidak bisa bekerja optimal. Untuk meningkatkan kesehatan kerja dan

produktivitas pekerja perlu dilakukan upaya intervensi ergonomi yaitu penerapan TTG

dan pendekatan SHIP melalui modifikasi kondisi kerja berbasis ergo THK.

Penelitian ini adalah penelitian eksperimental dengan rancangan Randomized

Pretest and Posttest Control Group Design. Rancangan ini merupakan rancangan

paralel dengan jumlah sampel 30 orang yang dibagi menjadi 2 kelompok yaitu

Kelompok Kontrol dan Kelompok Perlakuan. Kelompok Kontrol adalah pekerja yang

bekerja dengan kondisi kerja lama berjumlah 15 orang dan 15 orang lainnya sebagai

Kelompok Perlakuan yaitu pekerja bekerja dengan kondisi kerja yang ergonomis. Data

kinerja pekerja antara kelompok Kontrol dan Kelompok Perlakuan dibandingkan dan

dianalisis dengan uji independent sample t test pada tingkat kemaknaan 0,05.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa terjadi peningkatan kesehatan kerja

dilihat dari penurunan beban kerja pada Kelompok Perlakuan sebesar 21,43%,

penurunan keluhan muskuloskeletal sebesar 35,95%, penurunan ketegangan otot

sebesar 66,55%, penurunan kelelahan sebesar 27,31%, peningkatan fungsi paru

sebesar 6,7%. Terjadi peningkatan produktivitas kerja sebesar 25,78%. Hasil

penelitian menunjukkan bahwa modifikasi kondisi kerja berbasis ergo THK

memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

Disimpulkan bahwa modifikasi kondisi kerja berbasis ergo THK meningkatkan

kesehatan kerja dan produktivitas kerja.

Kata Kunci: Modifikasi, Ergo THK, Ergonomi, Kondisi Kerja, Kesehatan kerja, Tri

Hita Karana.

Page 11: MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4. 1. · memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

xi

ABSTRACT

MODIFICATION OF WORKING CONDITIONS BASED ON

ERGO-TRI HITA KARANA IMPROVED OCCUPATIONAL HEALTH AND

PRODUCTIVITY OF RICE MILLING WORKERS IN JINENGDALEM

VILLAGE BULELENG

In Balinese, there's a concept known as Tri Hita Karana (THK), a concept of

harmonious relationships and is a concept that has been applied in any activity and

universal including rice milling business. Enterprises rice mill in the village of

Jinengdalem is one of the businesses in the informal sector where labor activity carried

out by the working attitude bent down, looked at the position of the arm exceeds

shoulder height while lifting weights, climbing stairs with an attitude of bending with

the knees bent so your thighs touch the stomach is done repeatedly environment plus

noisy and dusty work. Ergonomic working conditions cause working rice mill in the

village of Buleleng Jinengdalem can not work optimally. To improve the health and

productivity of workers necessary to the ergonomic intervention namely the

application of TTG and SHIP approach through modification of working conditions

based ergo THK.

This study was an experimental study with randomized pretest and posttest

control group design. This design was a parallel design with the sample of 34 people

that divided into 2 groups called control and experiment group. Control group that

works with the original conditions and working environment with 15 peoples and 15

others as the treatment group that works with conditions and working environment

that have been improved base on ergo THK. Workers performance data between the

control and treatment groups were compared and analyzed with the test of independent

sample t with 0.05 significance level.

The research result showed that an increase in occupational health seen from

the decrease workload on treatment group amounted to 21.43%, decreased

musculoskeletal disorders about 35.95%, decreased muscle tension about 66.55%,

decreased fatigue about 27.31%, and increased pulmonary function about 6.7%. Work

productivity increased about 25.78%.The results showed that the ergo THK give

effects to improve the health and productivity of work.

It was concluded that the modification of the working conditions based on ergo

THK improve occupational health and work productivity.

Keywords: Modification, Ergo-THK, Ergonomics, Working conditions,

Occupational health, Tri Hita Karana.

Page 12: MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4. 1. · memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

xii

DAFTAR ISI

Halaman

LEMBAR JUDUL…...………………………………………………………... i

LEMBAR PERSETUJUAN PROMOTOR/KOPROMOTOR..………………. Iii

PENETAPAN PANITIA PENGUJI……………………..…………………… iv

SURAT PERNYATAAN BUKAN PLAGIAT………………………….…… v

UCAPAN TERIMA KASIH……………….………………………….….…. vi

ABSTRAK…………………………………………………………………….. ix

ABSTRACT…………………………………………………………………………….. x

DAFTAR ISI….………………………………………………………..……. xi

DAFTAR TABEL………..…………………………………………..………. xv

DAFTAR GAMBAR………………………………………………….….…… xvi

DAFTAR RUMUS……………………………………………………………. xvii

DAFTAR SINGKATAN DAN ISTILAH...………………………………….. xviii

DAFTAR LAMPIRAN……………………………………………………….. xx

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang…………………………………………………… 1

1.2 Rumusan Masalah……………………………………………...… 10

1.3 Tujuan Penelitian………………………………………...………. 11

1.4 Manfaat Penelitian ………………………………………..…........ 12

BAB II KAJIAN PUSTAKA

2.1 Kesehatan kerja…………………………………..………...….….. 14

2.1.1 Beban kerja…………………………………………….......... 14

2.1.2 Keluhan muskuloskeletal……...…………..…………...…… 16

2.1.3 Kelelahan.……………………………………..…..….……. 23

2.2 Produktivitas kerja…………………………………………........... 26

2.2.1 Pengukuran produktivitas………..………………….……... 26

Page 13: MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4. 1. · memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

xiii

2.2.2 Aspek ekonomi dalam ergonomi……………………………. 27

2.3 Modifikasi Kondisi Kerja…………………………………….….. 29

2.3.1 Kajian undakan di penggilingan padi………………………. 30

2.3.2 Kajian antropometri pada modifikasi kondisi kerja ….…….. 32

2.3.3 Kajian ergonomi pada modifikasi kondisi kerja di

penggilingan padi……………………………..………..……

35

2.3.4 Intensitas kebisingan di penggilingan padi..………….….. 42

2.3.5 Kadar debu di penggilingan padi ……...……………..……. 43

2.3.6 Ventilasi di penggilingan padi …….……………………..… 45

2.3.7 Sikap kerja………………………………………………….. 46

2.3.8 Jam kerja ………………………………..……………..…… 47

2.3.9 Penyediaan air minum ……………………………..…...…. 48

2.3.10 Istirahat dan kudapan ..………………………...…………. 50

2.3.11 Istirahat aktif.. ….………....……………..……………….. 51

2.4 Budaya THK di Penggilingan Padi..………...............................… 53

2.5 Ergo THK dalam Konsep Keseimbangan Ergonomi….….……… 57

2.6 Pendekatan Ergonomi Total………………………………..….… 61

2.6.1 Pendekatan SHIP ……………………………………..…… 61

2.6.2 Penerapan teknologi tepat guna (TTG)…....……….………. 66

2.7 Ergo THK………………………………...………………..…….. 70

BAB III KERANGKA BERPIKIR, KONSEP DAN HIPOTESIS

3.1 Kerangka Berpikir………………………………………….…….. 72

3.2 Kerangka Konsep………………………………………………… 74

3.3 Hipotesis Penelitian..………………………………………..……. 75

BAB IV METODE PENELITIAN

4.1 Rancangan Penelitian…………………………………….…..….. 76

4.2 Lokasi dan Waktu Penelitian………………………………..….... 77

4.3 Penentuan Sumber Data………………………………………….. 77

4.3.1 Populasi …………………...…………………………..…... 77

Page 14: MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4. 1. · memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

xiv

4.3.2 Besar sampel………………………………………………... 77

4.3.3 Teknik penentuan sampel………………………….….……. 78

4.4 Variabel Penelitian………………………………………….……. 79

4.4.1 Identifikasi dan klasifikasi variabel……………………........ 79

4.4.2 Definisi operasional variabel………………………….……. 79

4.5 Instrumen Penelitian……………………………………….…….. 85

4.6 Alur Penelitian……………………………………………..…….. 87

4.7 Prosedur Penelitian………………………………………………. 88

4.7.1 Tahap persiapan……………………………………………. 88

4.7.2 Tahap pelaksanaan……………………………………….... 88

4.7.3 Protokol Penelitian..………………………………………... 89

4.8 Analisis Data……………………………………………….…….. 90

4.9 Analisis Biaya dan Manfaat..……………………………..……… 92

BAB V HASIL PENELITIAN

5.1 Karakteristik Pekerja Penggilingan Padi…………….……….… 94

5.2 Kondisi Lingkungan……………………………………….……. 96

5.3 Ergo THK………………………………………………….……. 97

5.4 Beban Kerja Pekerja Penggilingan Padi………………….…….. 98

5.5 Keluhan Muskuloskeletal Pekerja Penggilingan Padi …………… 99

5.6 Ketegangan Otot Pekerja Penggilingan Padi …………………….. 100

5.7 Kelelahan Pekerja Penggilingan Padi ……………………………. 101

5.8 Fungsi Paru Pekerja Penggilingan Padi ………………………….. 101

5.9 Produktivitas Kerja Pekerja Penggilingan Padi …………………. 102

5.10 Penghasilan Perusahaan Penggilingan Padi….. ………………… 103

BAB VI PEMBAHASAN

6.1 Karakteristik Pekerja Penggilingan Padi………………..……….. 106

6.1.1 Umur…………………………………………..…………… 109

6.1.2 Berat badan, tinggi badan, indek masa tubuh dan

Page 15: MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4. 1. · memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

xv

Antropometri……………………………………………….…….. 109

6.2 Kondisi Lingkungan Kerja Penggilingan Padi…………..…..…… 108

6.3 Beban Kerja Pekerja Penggilingan Padi …………………………. 111

6.4 Keluhan Muskuloskeletal dan Ketegangan Otot Pekerja

Penggilingan Padi……………………………………………..….

113

6.4.1 Keluhan muskuloskeletal…………………………………… 114

6.4.2 Ketegangan otot……………………………………..……… 116

6.5 Kelelahan Pekerja Penggilingan Padi ……………………………. 118

6.6 Fungsi Paru Pekerja Penggilingan Padi …………………..……... 120

6.7 Produktivitas Pekerja Penggilingan Padi …………………..……. 122

6.8 Aspek Ekonomi dalam Ergonomi…………………..…..……….. 124

6.9 Novelty (Kebaruan) ...……………………………….………….. 125

BAB VII SIMPULAN DAN SARAN

7.1 Simpulan………………………………………………………….. 127

7.2 Saran………………………………………………….…………. 128

DAFTAR PUSTAKA……………………………………………………….. 129

LAMPIRAN…………………………………………………………………. 141

Page 16: MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4. 1. · memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

xvi

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Kategori Beban Kerja berdasarkan Denyut Nadi Kerja……... 16

Tabel 2.2 Perhitungan Nilai Persentil …..……………………………… 33

Tabel 2.3 Antropometri Sikut Natah ….…………………..……….…… 35

Tabel 2.4 Jenis Kudapan dan Energi yang Terkandung………………… 51

Tabel 4.1 Perhitungan Jumlah Sampel………………………………….. 78

Tabel 5.1 Hasil Uji Beda Data karakteristik Subjek …………………… 94

Tabel 5.2 Antropometri Pekerja Penggilingan Padi Di Desa

Jinengdalem Buleleng Persentil 5 dan Penggunaannya……….

95

Tabel 5.3 Hasil Uji Beda Data Lingkungan Kerja….…………………… 97

Tabel 5.4 Hasil Uji Beda Implementasi Ergo THK ……………………. 98

Tabel 5.5 Hasil Uji Beda DNI, DNK dan NK…………………………... 98

Tabel 5.6 Hasil Uji Beda Keluhan Muskuloskeletal …………………… 99

Tabel 5.7 Hasil Uji Beda Ketegangan Otot ……………………….……. 100

Tabel 5.8 Hasil Uji Beda Kelelahan……….……………………………. 101

Tabel 5.9 Hasil Uji Beda Fungsi Paru…………………...……………… 102

Tabel 5.10 Hasil Uji Beda Produktivitas .................................................. 102

Page 17: MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4. 1. · memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

xvii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Proses yang dialami signal SEMG………………………. 18

Gambar 2.2 Rekaman Raw EMG untuk 3 kontraksi m.biceps brachii. 18

Gambar 2.3 Teknik Penentuan Dimensi Undakan……………………. 31

Gambar 2.4 Kurva Distribusi Normal ………………..………………. 33

Gambar 2.5 Konsep Arah Orientasi Ruang dan Konsep Sanga

Mandala……………………………………………….………..

55

Gambar 2.6 Konsep Keseimbangan dalam Ergonomi………...….….. 58

Gambar 3.1 Bagan Kerangka Konsep Penelitian….………………….. 74

Gambar 4.1 Bagan Rancangan Penelitian.……………………………. 76

Gambar 4.2 Skema Alur Penelitian…………………………………… 87

Gambar 5.1 Undakan Sebelum Redesain..……………….…………. 96

Gambar 5.2 Undakan Setelah Redesain………….………………….. 96

Gambar 6.1 Model Undakan Dengan Kajian Rrgo-THK……………. 126

Page 18: MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4. 1. · memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

xviii

DAFTAR RUMUS

Rumus 1 Denyut Nadi……………………………………………... 15

Rumus 2 Produktivitas…………………………………………….. 27

Rumus 3 Persamaan NPV…………………………………………. 28

Rumus 4 Persamaan PBP………………………………………….. 28

Rumus 5 Persamaan RoI…………………………………………… 29

Rumus 6 Jumlah Sampel…………………………………………... 77

Rumus 7 Produktivitas Kerja………………………………………. 82

Page 19: MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4. 1. · memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

xix

DAFTAR SINGKATAN DAN ISTILAH

: Mean/rata-rata

µ1 : Rerata variabel penelitian kelompok kontrol.

µ2 : Rerata variabel penelitian kelompok perlakuan

C : Biaya pengeluaran

CO2 : Karbon dioksida

CF : Pendapatan bersih

Cm : Centimeter

CVL : Cardiovasculair load

D : Diameter pulley

DNI : Denyut nadi istirahat

DNK : Denyut nadi kerja

DNMax : Denyut nadi maksimum

dpm : Denyut per menit

EMG : Electromyography

f (,β) : Faktor untuk peluang kesalahan

FGD : Focus Group Discussion

i : Perbandingan reduksi

I : Masukan (input)

ILO : International Labour Organization

IMT : Indeks Massa Tubuh

k : Suku bunga bank

Kcal : Kilo kalori

Kg : Kilogram

Klp : Kelompok

KTP : Kartu Tanda Penduduk

KTP : Kartu Tanda Penduduk

L : Lampiran

Menyama Braya : Konsep Persaudaraan

MVIC : Maximal Voluntary Isometric Contraction

n : Jumlah sampel atau umur ekonomis peralatan kerja minyak kelapa

n1 : Input

n2 : Output

NIOSH : National for Occupational Safety and Health

NPV : Net Present Value

O : Output (luaran)/Observasi

O2 : Oksigen oC : Derajat Celcius

P : Populasi/Produktivitas

Page 20: MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4. 1. · memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

xx

PBP : Pay back Period

RoI : Return on Investment

Rp : Rupiah

RS : Random Sampling

RSI : Repetition Strain Injuries

S : Sampel

SB : Simpang Baku

SEMG : Surface Electromyography

SHIP : Sistemik Holistik Interdisipliner Partisipatori

SNI : Standar Nasional Indonesia

T : Waktu

Tat Twam Asi : Aku Adalah Kamu

THK : Tri Hita Karana

TTG : Teknologi Tepat Guna

WHO : World Health Organization

WITA : Waktu Indonesia Tengah

Z : Nilai Normalitas

Z : Nilai Z score untuk tingkat kesalahan tipe I = 0,95 (Z = 1,96)

Z : Nilai Z score untuk tingkat kesalahan tipe II = 0,01 (Z = -1,645)

Ø : Diameter

σ : Standar deviasi/simpang baku

Page 21: MODIFIKASI KONDISI KERJA BERBASIS ERGO-TRI HITA KARANA MENINGKATKAN KESEHATAN KERJA ... · 2017. 4. 1. · memberikan pengaruh terhadap peningkatan kesehatan kerja dan produktifitas.

xxi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Keterangan Kelaikan Etik ……………………………………. 140

Lampiran 2 Penjelasan dan Informasi……………………………….......... 141

Lampiran 3 Surat Persetujuan……………………………………………... 146

Lampiran 4 Formulir Pencatatan Data Antropometri………………….….. 147

Lampiran 5 Kuesioner Aplikasi Ergo-THK…………………………......... 148

Lampiran 6 Kuesioner Nordic Body Map…………………………………….. 150

Lampiran 7 Kuesioner Kelelahan…………………………………………. 151

Lampiran 8 Formulir Pengumpulan Data Subjek Penelitian……………… 152

Lampiran 9 Psychrometric Chart……………………………………………….. 153

Lampiran 10 Uji Reliabilitas dan Validitas Kuesioner Ergo-THK…………. 154

Lampiran 11 Alat Ukur yang Digunakan dalam Penelitian………………… 156

Lampiran 12 Undakan Ergonomis sesuai Antropometri pekerja

Penggilingan Padi…………………………………………...

158

Lampiran 13 Jadwal Pemberian Perlakuan………………………….……… 159

Lampiran 14 Data Antropometri Subjek……………………………………. 160

Lampiran 15 Uji Deskriptif Karakteristik Subjek………………………….. 161

Lampiran 16 Uji Normalitas Data………………………………………….. 162

Lampiran 17 Uji Independent-Samples t test Karaktersitik Subjek………. 164

Lampiran 18 Uji Independent-Samples t test Mikroklimat Tempat

Penelitian………………………………………………………

165

Lampiran 19 Uji Independent-Samples t test Data Denyut Nadi Isrirahat… 166

Lampiran 20 Uji Independent-Samples t test Data Keluhan

Muskuloskeletal, Ketegangan Otot, Kelelahan, Fungsi Paru

dan Ergo-THK Sebelum Bekerja…………………………….

167

Lampiran 21 Uji Independent-Samples t test Data Denyut Nadi Kerja,

Keluhan Muskuloskeletal, Ketegangan Otot, Kelelahan,

Fungsi Paru, Produktivitas dan Ergo-THK Sesudah Bekerja…

169

Lampiran 22 Grafik Hasil Pengukuran Mikroklimat……………………….. 171

Lampiran 23 Perbandingan rerata DNI, DNK dan P antara Kelompok

Kontrol dan Kelompok Perlakuan............................................

173

Lampiran 24 Biaya Membuat Undakan sesuai Antropometri Pekerja

Penggilingan Padi yang Ergonomis………………..………….

174

Lampiran 25 Biaya Untuk Perbaikan Lingkungan Kerja Penggilingan Padi

yang Ergonomis di Desa Jinengdalem Buleleng……………

175

Lampiran 26 Foto Pelaksanaan Penelitian………………………………….. 176