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MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE MAZ

AMILCEO BLANCO

CONTENIDO

I. INTRODUCCIN ......................................................................................................... 4

II. SEMILLA ..................................................................................................................... 5

2.1. Preparacin del terreno ........................................................................................... 6

2.2. Abonamiento del suelo y nutricin de plantas ........................................................ 6

2.3. Densidad de plantas ................................................................................................ 8

2.4. Riego ....................................................................................................................... 8

2.5. Labores culturales ................................................................................................... 9

2.6. Cosecha ................................................................................................................... 9

II. PLAGAS DEL MAZ AMILACEO BLANCO ......................................................... 10

2.1. Gusanos de tierra o gusanos cortadores ................................................................ 10

2.1.1. Sillwis ......................................................................................................... 10

2.2. Masticadores de hojas del maz ............................................................................ 14

2.2.1. Escarabajo verdes de las hojas o loritos masticadores de las hojas ............ 14

2.2.2. Cogollero del maz ...................................................................................... 16

2.3. Picadores chupadores de la savia de la planta ....................................................... 17

2.3.1. Cigarritas......................................................................................................... 17

2.3.2. Pulgones .......................................................................................................... 19

2.3.3. Gusano choclero o masticadores de granos lechosos ..................................... 21

2.3.4. Barrenador de los granos del maz.................................................................. 23

III. ENFERMEDADES DEL MAZ AMILACEO BLANCO ....................................... 25

3.1. Enfermedades de las Hojas ................................................................................... 25

3.2. Enfermedades del grano ........................................................................................ 27

IV. CITA BIBLIOGRFICA.......................................................................................... 29

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Ing. Mg. Sc. Wilfredo Cataln Bazn

Especialista en Sanidad Vegetal

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN EL CULTIVO DE MAZ

AMILCEO BLANCO

I. INTRODUCCIN

El maz blanco amilceo es el grupo racial del maz ms cultivado en el

valle de Acomayo. Las caractersticas agroecolgicas existentes

permiten el desarrollo adecuado de este cultivo, ubicando como

alternativa prioritaria en la cdula de cultivos, como tal constituye en el

ingreso econmico y seguridad alimentaria de las familias de la zona.

Para mantener la produccin ideal y rentable del cultivo de maz, es

necesario realizar la capacitacin para fortalecer las capacidades y

habilidades de los agricultores que a travs del cual se alcanza los

nuevos conocimientos y tecnologas que permite optimizar el uso de

componentes de produccin como el manejo de la semilla de calidad,

uso adecuado del suelo, labores culturales, manejo de plagas y

enfermedades en el contexto del Cambio Climtico y sus implicancias.

Objetivo

Brindar la informacin tcnica sobre el manejo integrado del maz

blanco amilceo en el Valle de Acomayo Cusco.

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II. SEMILLA

En la produccin comercial de cualquier variedad del maz es

importante conservar la pureza varietal, que mantiene las

caractersticas de la variedad y as obtener un producto con

caractersticas homogneas de color, tamao, textura y periodo

vegetativo, que nos permita llegar con un producto ideal a los usuarios

o consumidores. Esta situacin se logra, adquiriendo la semilla de las

organizaciones productores de la semilla del maz. Para el maz

amilceo de altura, el INIA promueve la produccin de semilla del maz

para variedades amilceos como: amarillos, cancheros y blancos. En la

actualidad existen agricultores individuales y organizados capacitados

que promueven la produccin de la semilla del maz, a partir de ncleos

genticos y semilla bsica que provee el INIA. Es importante identificar

estas organizaciones para la adquisicin de la semilla.

Existe una metodologa para mejorar la calidad de la semilla en la

parcela de los agricultores, que consiste en la seleccin y marcado de

plantas con caractersticas fenotpicas propias de la variedad, la altura

de la planta, altura de ubicacin de las mazorcas, cobertura de las

brcteas en la mazorca y con menor incidencia de enfermedades a

nivel de hojas, tallo y mazorca, son criterios que permiten obtener

semilla con calidad ideal y que garantice la produccin ptima del maz.

Otro aspecto que se debe tener en cuenta en el uso de la semilla del

maz es la sanidad. La semilla es portador de muchas enfermedades

del maz que provocan

manchas foliares,

pudriciones del tallo y

granos a nivel del

campo. Por lo tanto la

semilla debe tener una

buena seleccin y

procedencia conocida.

Para seguridad es

importante desinfectar

antes de la siembra.

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2.1. Preparacin del terreno

La preparacin del terreno o aradura del terreno es necesario para el

cultivo del maz, porque permite suavizar el terreno, aireacin,

incorporacin de materia orgnica, control de insectos que se

encuentran en hibernacin, exponer estructuras de hongos y bacterias

(enfermedades) que se encuentran al interior del suelo.

La reparacin del suelo debe realizarse previo un riego homogneo del

suelo. En suelos compactos con poca materia orgnica y planos,

necesariamente la

preparacin del suelo

debe ser con tractor. La

mayora de las races de

las plantas del maz se

desarrollan en los

primeros 30 a 40 cm del

suelo, aunque algunas

races pueden alcanzar

hasta 1 m de

profundidad, por este

detalle es importante la

profundidad de aradura del suelo.

2.2. Abonamiento del suelo y nutricin de plantas

Los nutrientes que permiten y promueven el crecimiento de las plantas

se encuentran en el suelo. Las plantas de cualquier especie o variedad,

para desarrollarse adecuadamente requieren mnimamente absorber

ms de 16 elementos nutricionales. El suelo es el nico sustrato que

dispone de estos elementos nutricionales, sin

embargo con el uso permanente, estos

elementos se van agotando o terminndose del

suelo, como resultado las plantas se desarrollan

con deficiencias nutricionales que repercute en

baja produccin y son ms susceptibles a plagas

y enfermedades.

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En la actualidad los agricultores han adoptado la idea en que la

fertilizacin con nitrgeno, fsforo y potasio, es suficiente para el

desarrollo de las plantas, sin embargo, la ciencia ha demostrado que

requieren adems otros elementos, como: magnesio, calcio,

manganeso, boro, cobre, zinc, hierro, azufre, entre otros, que no

incorporamos todos los aos. La fuente a travs del cual es posible

incorporar estos nutrientes al suelo para la absorcin de las plantas es

la materia orgnica, como: el estircol de los animales, el humus,

compost de restos vegetales, guano de isla e incorporacin de abonos

verdes.

La incorporacin de materia orgnica en el suelo cumple tambin otras

funciones como retencin de la humedad por ms tiempo, retencin de

nutrientes, mantener la temperatura del suelo y mayor presencia y

actividad de los microorganismos del suelo.

Para optimizar la produccin del maz, se hace necesario la

incorporacin de estos abonos y luego la complementacin con N-P-K,

ms los abonos foliares.

Existen trabajos de investigacin relacionados a la fertilizacin del

maz, realizados en el Valle Sagrado de los Incas. El resultado ha

demostrado que el nivel de 180-160-140 de N-P-K, que corresponde a

06 bolsas de Urea, 06 bolsas de Fosfato Diamnico y 05 bolsas de

Cloruro de Potasio, ms 5 toneladas de estircol ha permitido obtener

un rendimiento de 6,5 t de maz Blanco Gigante del Cusco.

En esta oportunidad se recomienda la incorporacin de 20 toneladas de

materia orgnica,

basados en estircol

de ganado vacuno o

compost de restos

vegetales,

abonamiento de base

que puede durar hasta

tres aos y luego

complementar con la

fertilizacin qumica.

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Elementos nutritivos para el desarrollo de las plantas del maz

2.3. Densidad de plantas

La densidad de plantas est supeditada a la calidad nutricional del

suelo, pendiente del suelo, tipo de produccin, la tecnologa de

produccin y el destino de la comercializacin. La densidad

recomendada vara desde 60 mil plantas por hectrea implementados

en suelo de clase A, porcentaje de materia orgnica en el suelo mayor

a 5 % y complementado con fertilizacin qumica. Para manejar esta

densidad el distanciamiento de los surcos debe ser de 90 cm, distancia

entre plantas 40 cm y siendo 3 a 2 plantas por golpe. En suelos con

deficiencia de fertilidad natural el

distanciamiento no debe variar sin

embargo la distancia entre

plantas o golpes debe varia a 50

cm y dos plantas por cada golpe.

2.4. Riego

El riego es importante para proveer la humedad permanente en el

suelo. En la zona andina el cultivo del maz se desarrolla con lluvias

temporales, el riego por gravedad es complementario, siendo en este

caso importante para la preparacin del suelo, para la siembra y las

primeras etapas del desarrollo de las plantas.

Nitrgeno Calcio Fsforo Magnesio Potasio Azufre

Boro Manganeso Cloro Molibdeno Cobre Cinc Hierro

Toman de la

Materia orgnica

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El cultivo del maz misca (siembra para choclo), son instalados fuera de

la poca de lluvias en este caso, el cultivo es dependiente del agua de

riego. Para el desarrollo ideal de las plantas es necesario que el suelo

mantenga la humedad constante de 60 a 65 %, esta posibilidad no es

posible alcanzar con las frecuencias irregulares de las lluvias, de

manera es necesario complementar con el riego.

Las plantas consumen menor cantidad de agua hasta antes de la

floracin, durante la floracin, produccin y maduracin, consumen

mayor cantidad de agua, por lo tanto es necesario alimentar la

humedad del suelo con el riego.

2.5. Labores culturales

Las labores culturales consisten en el aporque y control de las malezas.

En el cultivo del maz es importante el aporque, porque permite

incorporar la segunda fertilizacin del nitrgeno, eliminacin de

malezas, aireacin del suelo, control de plagas y lo ms importante dar

soporte a las plantas para evitar el tumbado provocado por el viento y el

propio peso del maz.

Las malezas en el cultivo del maz realizan competencias no deseables,

por ejemplo, competencia por el agua, nutrientes, oxgeno y radiacin

solar. Adems las malezas son focos donde se propagan las plagas y

enfermedades, por estas razones es importante el control permanente y

mantener limpio de estas el campo del cultivo del maz.

Se recomienda que el ltimo deshierbe manual debe realizarse durante

la etapa de la floracin. En la zona no se usa herbicidas para el control

de malezas.

2.6. Cosecha

La cosecha se realiza cuando las plantas muestren ms de 70 de hojas

secas, es mejor si este haya llegado al 100 %. El corte (calcheo) debe

realizarse, cuando el grano tiene entre 20 a 25 % de humedad o

cuando en la base del casquete (nariz) se encuentre una capa marrn o

negro, lo que indica que ya no hay comunicacin entre la planta y el

grano, lo que indica que los granos ya llegaron a la madurez fisiolgica.

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En la cosecha o deshoje de mazorcas, deben separarse las mazorcas

podridas de las sanas y evitar el contagio en el tendal o almacn. Las

mazorcas deben ser secadas en el tendal hasta que los granos

alcancen de 12 a 13 % de humedad.

II. PLAGAS DEL MAZ AMILACEO BLANCO

2.1. Gusanos de tierra o gusanos cortadores

2.1.1. Sillwis

Especies

Este grupo incluye a varias especies de la familia Noctuidae del orden

Lepidptera. Las larvas conocidas comnmente como gusanos de

tierra o gusanos cortadores. Las posibles especies que se encuentran

en la zona son: Feltia expert, Agrotis ipsylon Peridroma sauci y

Copitarsia turbata. Los gusanos cortadores en el cultivo del maz son

considerados como de importancia secundaria. Son polfagos e infestan

una amplia variedad de plantas cultivadas.

En el Valle de Acomayo se ha registrado atacando a diversas especies

cultivadas como: maz, trigo, cebada, lechuga, arbejas, frejol, y frutales

en almacigo, sin embargo este grupo de insectos para la zona son

considerados como plaga ocasional o potencial sin importancia

econmica.

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Biologa

Las especies del gusano de tierra son de metamorfosis completa,

pasan por 4 estados de desarrollo (Huevo, larva pupa, y adulto). El

ciclo biolgico de las especies vara de 40 a ms de 90 das en

promedio, por lo tanto por su condicin polfaga llegan a cumplir varias

generaciones durante el ao, en verano con meses de ms calor se

acorta la biologa y en los de invierno de bajas temperaturas se alarga

la biologa. Por ejemplo para la especie Copitarsia turbata (Herr

Schat) segn Alcal y Aldana (1979), el periodo de incubacin para l

huevo es de 11.4 das; periodo larval dura 45 das, pre pupa 3.6 das,

periodo pupal 40.2 das, siendo el ciclo total de 99.3 das y una

generacin de 108.2 das.

Comportamiento de reproduccin

Los adultos realizan vuelos nocturnos a partir de 7 a 8 de la noche y

son frecuentemente atrados por la luz artificial. Durante la noche

realizan la actividad de migracin, bsqueda de plantas hospedantes,

copula y ovoposicin. Las larvas pueden diferir en su comportamiento

desde una gregaria a individual, as mismo en hbitos de alimentacin.

La pupa momificada segn especies se realizan dentro del suelo a

profundidades que varia de 5 a 10 cm preferentemente en suelos secos

o debajo de restos vegetales.

Dao

La hembra oviposita en forma aislada o en grupos pequeos, a nivel del

cuello de la planta cerca al suelo, lugares donde eclosionan las larvas.

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Las larvas de los gusanos de tierra o gusanos cortadores en los

primeros estadios, en forma gregraria, realizan comeduras irregulares y

superficiales en las plntulas de maz. La larva ms desarrollada se

alimenta realizando comeduras profundas a la altura del cuello en

plantas recin germinadas, luego las plantas inician el marchitamiento

del cogollo y posteriormente con el propio peso de las hojas llegan a

tumbarse a la altura del cuello ocasionando la muerte violenta de las

mismas. Una larva del cuarto estadio pude cortar de 3-4 plantas por

noche. Los daos son fcilmente detectados en horas de pleno sol a

partir de las 9 de la maana, donde se observa el marchitamiento del

cogollo y las larvas se encuentran alrededor de la planta daada

ligeramente debajo del suelo. Los campos fuertemente infestados

presentan manchones de fallas, que determinan el resiembre y en

casos extremos obliga al agricultor voltear el campo sembrado con las

consiguientes perdidas.

El maz por tener al inicio de su desarrollo un tallo suculento, provee un

alimento de preferencia para los sillwis, pero despus de 10 a 15 cm

de altura de la planta, los tallos se encuentran ligeramente duros

(lignificados), por lo tanto para las larvas ya no es un alimento

adecuado, entonces paraliza el dao, lo que indica que al cultivo del

maz se debe cuidar y proteger desde la emergencia hasta 15 cm de

altura.

Ecologa

La abundancia de los gusanos cortadores Sillwi esta influenciada por

diferentes factores ecolgicos entre los que se mencionan:

La textura del suelo, los suelos sueltos y arenosos facilitan el desarrollo

de los estados de larva y pupa, as como el desplazamiento de la larva

La humedad del suelo que esta relacionada con la textura. As en

suelos pesados, el exceso de humedad por precipitacin o riego,

ocasionan el ahogamiento de las larvas, mientras que en suelos sueltos

les obliga a salir a la superficie durante el da, donde son presa fcil de

sus predadores.

La temperatura influye en la duracin del ciclo biolgico, acelerndolo

en el verano y prolongando en el invierno.

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La Copitarsia turbata solo causa daos de importancia en valles

interandinos y en condiciones de sequa prolongada.

Debido a que son polfagos, el alimento no es un factor limitante,

puesto que encuentran durante el ao diversidades de especies

cultivadas y no cultivadas para su alimentacin, de esta manera

garantizando la sper vivencia y continuidad de sus generaciones.

Los controladores biolgicos desempean un rol importante en la

fluctuacin de poblaciones o infestaciones a campos de cultivos del

maz por este grupo de insectos, Existen amplia

cantidad de predatores y parasitoides para huevos

larvas y pupas; sin embargo en parcelas y zonas

donde el uso de insecticidas es frecuente estos

controladores biolgico desaparecen y no

ejercen ningn tipo de control.

Medidas de control para los gusanos de tierra.

Las evaluaciones peridicas y oportuna de esta plaga en el terreno ha

sembrarse y durante los primeros estados de desarrollo de la planta

hasta (15 a 20 cm de altura) permitir detectar y controlar

tempranamente la plaga y as evitar los daos severos.

Riego profundo y pesado, uniforme antes de la preparacin del terreno,

con la finalidad de provocar ahogamiento de larvas y pupas que se

encuentran en el suelo.

Labranzas adecuadas y profundas para exponer larvas y pupas a la

accin de sus controladores biolgicos, factores ambientales adversos,

enterarlos con la labranza a mayor profundidad o provocar su muerte

por daos mecnicos.

Durante los primeros estados de desarrollo del cultivo es indispensable

mantener el campo libre de malezas para evitar desarrollo de

poblaciones de este grupo debido a que se alimentan de un amplio

rango de plantas hospedantes tanto cultivadas como malezas.

En siembras tempranas (Junio a Setiembre) es recomendable

incrementar la cantidad de semilla por golpe 4 a 5 granos y 120-130

Kg ha, con posterior raleo cuando las plantas alcanzaron de 15 a 20

cm de altura, en caso no se presenten los cortadores.

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La evaluacin, a partir de 20 % de germinacin de plantas en campo

nos permitir detectar tempranamente la poblacin inicial y controlar

los daos con recojo manual, buscando alrededor del cuello de las

plantas. El recojo manual debe iniciarse a partir de las 9 de la maana,

con la incidencia del sol directo las plantas daadas empiezan a

presentar sntomas de marchitamiento que permiten detectar con

facilidad el lugar de presencia de las larvas. Una larva de cuarto a

quinto estadio puede cortar de 3 a 4 plantas por noche. En la campaa

agrcola de 1999 a 2000, en las comunidades de primavera, Chillca

Palomar y Tanccac en los meses de Junio y Julio se ha observado

fuerte incidencia de esta plaga, donde los agricultores (varones,

mujeres y nios) trataron de contrarrestar poblaciones altas de larvas

de gusano de tierra con recojo manual, habindose registrado hasta 6

Kg de larvas recuperadas de algunos agricultores.

El riego liviano por gravedad al 100% de emergencia de plntulas o

riego por aspersin ayuda a ahogar las larvas con riesgos de ciertos

inconvenientes como provocar el endurecimiento del suelo, pobre

desarrollo radicular y amarillamiento de las plantitas y proliferacin de

las malas hierbas.

2.2. Masticadores de hojas del maz

2.2.1. Escarabajo verdes de las hojas o loritos masticadores de

las hojas

Especies

Las especies registradas para la regin de Cusco y Apurmac son:

Diabrotica decempunctata, Diabrotica sicuanica, Diabrotica

viridula, Diabrotica spp. Los adultos

combinan los diferentes colores, de

acuerdo a la especie llevan puntos negros

o amarillos en la parte superficial del

primer par de alas tipo litro, en la

mayora de los casos miden de 5 a 6 mm

de longitud.

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Pertenecen las especies a la familia Chrysomelidae, orden Coleptero,

son conocidos vulgarmente como Escarabajo de hojas o loritos

verdes.

Biologa y comportamiento

Los adultos ovopositan los huevos en el suelo en forma individual o en

pequeos grupos. El huevo es ovoide, de color blanco a amarillo. La

larva es plida o blanca cremosa, delgada

presenta la cabeza pequea y tres pares de

patas torxicos poco desarrolladas.

Alcanzan 10 mm de longitud en su mximo

desarrollo. Las pupas se encuentran dentro del

suelo, a partir del cual emergen los adultos y

salen a la superficie del suelo y se trasladan

caminando o volando a las parte rea de las

plantas.

Daos

En el cultivo del maz esta considerada como una plaga de relativa

importancia y dependiendo de las zonas de produccin del maz, se ha

observado daos severos en los primeros estados de desarrollo de la

planta, cuando este dispone de pocas hojas y son tiernas, ocasionan

mayor numero de orificios en las hojas y provoca el retraso del

desarrollo de la planta y finalmente disminuye el rea fotosinttica.

Las larvas se alimentan del sistema radicular y los sntomas que

presentan son imperceptibles. Ausencia de lluvias (sequa), favorece

incremento de poblaciones, altas infestaciones y daos severos que

provoca aplicaciones de insecticidas.

Control

La poblacin de insectos y los daos se reducen despus de un riego

ligero de las plantas. Cuando las infestaciones son altas en las plantas

16

pequeas y que puede influir en el desarrollo de las plantas, es

necesario bajar la poblacin con una aplicacin de insecticidas,

Cualquier insecticida de contacto, con el uso adecuado puede

ocasionar mortalidad de estos insectos.

2.2.2. Cogollero del maz

Especie.

El cogollero del maz Spodoptera frugiperda, y la otra especie

Copitarsia turbata que por su comportamiento de alimentacin variada

en maz se comporta en Curahuasi como cortador y cogollero, ambos

pertenecen al orden Lepidptera y familia Noctuidae. Los nombres

comunes varan del cogollero del maz, , sillwi , Sillwi kuro. Para

Acomayo la plaga se comporta sin importancia econmica.

Biologa

La polilla hembra realiza la postura al atardecer o por las noches, la

realiza en el envs de las hojas, coloca los huevos en grupo de 50 a

150 huevos, dispuestos en formas de cintas o bandas, cubierta de

escamas, a los 12 das salen las larvas del primer estadio que se

alimentan de las hojas tiernas y se ocultan en el suelo o permanecen

en el cogollo de la planta. Las larvas maduras ingresan al suelo a una

profundidad de 5 a 10 cm y se convierten en pupa. El ciclo biolgico

dura aproximadamente 50 das y cumple varias generaciones al ao.

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Daos

Daan la planta en varias formas, algunas veces puede comportarse

como cortador a la altura del cuello cuando la planta es muy tierna.

Su importancia es cuando se comporta como perforador de los cogollos

y cuando este se abre al crecer, las hojas muestran agujeros

irregulares al medio y borde de las hojas del maz. Una forma de

reconocer es por la presencia de excrementos a nivel de cogollo de las

plantas. El dao por las larvas puede continuar hasta la etapa de la

floracin. Tambin se ha observado realizando daos a nivel de choclo

aun cuando no es su comportamiento normal del insecto.

Medidas de control

Adecuado preparado del suelo antes de la siembra y riegos pesados

para destruir pupas y larvas.

Controladores biolgicos predatores y parasitoides que se alimentan de

huevos y larvas que se encuentran expuestas en las hojas y el cogollo.

Trampas de luz para captura de adultos

Uso de insecticidas biolgico Bacillus thuringiensis para el control de

larvas.

Uso de insecticidas con una aplicacin focalizada al cogollo de las

plantas. La presencia de lluvias temporales y el depsito del agua de

lluvia en el cogollo de la planta ahogan a las larvas y ocasiona

mortalidad masiva.

2.3. Picadores chupadores de la savia de la planta

2.3.1. Cigarritas

Especies

Las especies que se comportan como picadores chupadores de la

savia de las plantas y que se encuentran en las zonas productoras del

maz de Curahuasi son: Dalbulos maides de la familia Delphacidaey

Perigrinus maides que pertenece a la familia Cicadellidae, ambos al

orden Hemiptera, conocidos con el nombre vulgar Cigarritas.

Estas especies constituyen un nuevo problema para el cultivo del maz,

cuya importancia no esta ligada a los daos directos que pueden

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producir estas especies; si no, son agentes transmisores de algunas

enfermedades importantes del maz Peregrinus.maidis es la especie

mas frecuente y transmite la virosis conocida como el amarillo rayado,

habindose detectado campos con muy fuerte incidencia.

Dalbulus maidis, se presenta en menor nmero, pero, es un agente

transmisor de la enfermedad denominada achaparramiento producido

por Espiroplasma y Micoplasmas y el virus del rayado fino. La

presencia de estas especies se registra durante todo el ao. Para

condiciones de sierra la mayor fluctuacin ocurre en los meses de

desarrollo de las plantas del maz reducindose las poblaciones de

estos insectos en invierno.

Prevencin de Dao

Para cada zona de produccin del maz, respetar la poca oportuna de

siembra, que los agricultores conocen al detalle y evitar siembras fuera

de la poca.

Una fertilizacin adecuada (incorporacin de abonos orgnicos y el

nivel de fertilizacin adecuada) hace que las plantas se conviertan

tolerantes y pueden enmascarar el efecto de la enfermedad sin

reduccin de rendimientos.

Los riegos durante la noche, evita la presencia e incidencia de

Pucaponcho en el cultivo, son experiencias observadas por los

agricultores y que deben ser consideradas.

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En zonas de alta incidencia de la enfermedad o siembras fuera de la

poca, la semilla debe ser protegida con un insecticida desinfectante

(Acephato), en este caso el producto comercial Gaucho y

complementada con una aplicacin de insecticidas hacia las hojas.

2.3.2. Pulgones

Especies

Las especies registradas para la zona son Rhopalosiphun maidis que

pertenece a la familia Aphididae del orden Hemiptera. Estos insectos

son conocidos con el nombre vulgar Piojeras del Maz o Usa usa.

Constituye una plaga ocasional para la zona.

Biologa

Los pulgones son de reproduccin partenogentica, las hembras

adultas retienen los huevos en el vientre y nacen las ninfas. La hembra

para reproducirse no requiere de macho. La tasa de multiplicacin en

condiciones favorables (presencia de alimento y temperaturas

moderada) es muy rpida.

Los pulgones se desarrollan e incrementan sus poblaciones en

condiciones de alta humedad, para la sierra (50 a 60%) y temperatura

moderada de (15 a 20 C). Estas condiciones en la Sierra,

particularmente en los valles interandinos se presentan entre primavera

y verano.

La presencia mnima de los controladores biolgicos, temperatura y

humedad favorable, disponibilidad suficiente de su alimento y presencia

de sequas prolongadas, favorecen las gradaciones rpidas de sus

poblaciones, siendo en algunos casos difcil de controlar con un

insecticida.

Los pulgones tienen un

excelente complejo de enemigos

naturales que evitan altas

20

gradaciones de poblaciones y daos a este cultivo. Como parasitoides

y predatores.

Daos

Los pulgones colonizan preferentemente las partes tiernas de la planta

y gua de crecimiento. Ninfas y adultos succionan la sabia de las hojas

dejando, una serie de puntos blancos que dan lugar a un

amarillamiento. En el maz las infestaciones ms altas se presentan al

inicio y durante la formacin de panojas.

En el transcurso

de la alimentacin

transmiten el virus

de una planta

enferma a una

planta sana.

Excreta cantidad

de mielecilla, que

cubre una capa fina en las hojas , el que sirve como un medio de cultivo

para la proliferacin del hongo fumagina (Capnodium sp)

La formacin del hongo fumagina, crea una capa fina que impide la

fotosntesis, que repercute en la formacin de los granos.

Los pulgones son tambin considerados plagas secundarias del maz

debido a que ocasionalmente presentan infestaciones severas. Se

localizan preferentemente en el cogollo, pero pueden llegar a poblar

toda la planta produciendo una gran cantidad de mielecilla que provoca

un debilitamiento general que culmina con el desecamiento de las

plantas.

Las infestaciones mas importantes se han determinado en maces de

los valles interandinos, probablemente a consecuencia de cambios

climticos que afectan la actividad de sus enemigos naturales que en

gran parte son responsables de que los pulgones sean plagas

secundarias del maz.

Control

En presencia de la sequa e incremento de la temperatura en el medio

ambiente, debe iniciarse la evaluacin en el campo cada tres das. Al

21

localizar colonias de pulgones, se debe realizar aplicaciones

localizadas agua con jabn en proporcin de 250 gramos diluido en 15

litros de agua y luego asperjar cada 04 das slo en reas de presencia

de pulgones

Aplicando agua con jabn damos opcin a la presencia de

controladores biolgicos, predadores: que son adultos y larvas de

coccinlidos, larvas de sirfidos, larvas de crispido, hemerobios y

parasitoides (Aphidius sp), que en conjunto a controlar eficientemente a

los pulgones.

Si la deteccin de los pulgones es tarde y la poblacin es alta, debe

recurrir al uso de insecticidas, p,e. Pirimor,

Manejo balanceado de fertilizacin (fsforo y potasio) no permitir que

las plantas sena suculentas y que toleren el incremento de las

poblaciones de pulgones.

El riego oportuno en presencia de esquas, disminuir la gradacin de

las poblaciones de pulgones en el campo del maz.

2.3.3. Gusano choclero o masticadores de granos lechosos

Especie

La especie importante con este comportamiento de dao es Heliothis

(Helicoverpa) zea, Boddie, que pertenece a la familia Noctuidae orden

Lepidoptera. El nombre vulgar con el cual conocen los agricultores

esUtuskuru, Silwi, gusano choclero, sin importancia econmica

para la zona.

Biologa

Esta especie tiene varias generaciones al ao, segn Escalante (1974)

para la zona de Cusco, el ciclo biolgico es: Periodo de incubacin 8

das; periodo larval 44.5 das; Periodo pupal 27.5 das; preoviposicin 6

das, con un ciclo total de 86 das.

Comportamiento de reproduccin

Las hembras ovipositan aisladamente en las barbas o pistilos de los

choclos en forma aislada. Segn Escalante, (1974) una hembra puede

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ovipositar entre 300 a 600 huevos en tanto que metcalf y Flint (1982)

indican que la capacidad de oviposicin varia de 500 hasta 3000

huevos, siendo probablemente el promedio mas de 1000 huevos por

hembra.

Las temperaturas altas aceleran el ciclo del desarrollo y se acentan los

daos; en tanto que en condiciones fras pasan por el periodo de

diapausa al estado pupal.

En la regin Cusco, las zonas de mayor

infestacin son el valle de Limatambo y

Curahuasi en Apurimac En algunas campaas

agrcolas las infestaciones pueden ser altas,

alcanzando valores cercanos al 100%,

limitando la comercializacin del maz choclo

y la produccin de granos.

Daos

Las larvas en los primeros estadios se alimentan de los pistilos, luego

se dirige hacia la parte superior de la mazorca, ingresa al interior para

iniciar la alimentacin del grano lechoso. Al completar su desarrollo las

larvas abandonan la mazorca perforando las bracteas y dejando un

agujero que sirve de entrada a las moscas Euxesta, Caopophilus y

hongos que ocasionan pudriciones por completo a la mazorca. Estos

daos indirectos de la plaga son ms destructivos que los causados

por la larva, especialmente si el dao es abundante en lluvia.

Medidas de Control

Las recomendaciones de control son dirigidas para los valles donde la

presin de la plaga es mayor con respecto a otros valles como el Valle

Sagrado, Acomayo y Paruro.

Trampas caseras de luz artificial (mechero o velas de cera) durante las

primeras horas de la noche 7 a 11 p.m

Aplicacin de aceite agrcola 3 gotas por choclo en el apice de la

mazorca o pistilos.

Liberaciones de parasitoides del genero

Trichogramma spp.

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Uso de insecticidas por aspersin y dirigidas a los pistilos de los

choclos, utilizando. Es recomendable el uso de productos a base de

Bacillus thuringiensis.

Los agricultores en mayora de los casos usan insecticidas piretroides y

fosforados y la forma de aplicacin es inyectando a la parte superior de

la mazorca, puerta de entrada para las larvas del gusano choclero.

2.3.4. Barrenador de los granos del maz

Especie

La especie presente en el valle de

Curahuasi corresponde a Pagiocerus

frontalis Fabr., que pertenece a la

familia Curculionidae orden Coleoptera.

El nombre con el cual conocen los

agricultores es Gorgojo barrenador

andino de los granos del maz. Esta

plaga es considerada en la zona como

plaga clave.

Biologa

Las larvas del Pagiocerus frontalis. Pasan por cuatro estadios. La

duracin del estado larval es de 21 a 24 das. El periodo de pupa es de

10 a 12 das, la pre-ovoposicin es de 4 a 6 das la, ovoposicin de las

hembras es de 15 a 27 das, la mayor capacidad de ovoposicin es

entre el 6 y 14 das, la longevidad de los adultos es mayor en las

hembras que en los machos, tenindose un promedio de 60 das para

las hembras y 47 das para los machos.

Comportamiento de reproduccin

El adulto rompe el tejido del grano y construye un orificio redondo y

angosto capaz de que pueda penetrar nicamente su cuerpo. Las

hembras realizan sus posturas en los orificios construidos, estos

orificios son hechos generalmente en el embrin o muy cerca de ello, la

hembra excava el hueco hasta encontrar tejido suave y dulce donde

efecta el desove.

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Esto sucede cuando el grano es seco y muy duro. Cuando el grano es

suave y hmedo las hembras depositan el huevo en cualquier parte del

endosperma.

Si el maz esta en mazorca los huevos tambin pueden ser

depositados en el punto de insercin del grano con la tusa o raquis, o

en las pequeas aberturas que quedan en los granos. El adulto vive

hasta 2 meses. Vuela de los depsitos de granos a los campos e

infesta all a las mazorcas

penetrando entre 2 a 3 granos y

picndolos en su unin con los

raquis. Al interior del grano se

encuentran los huevos, larvas,

pupas y adultos.

Dao

Las infestaciones en el grano del maz inician desde el campo en las

mazorcas maduras y con granos que aparecen por las brcteas mal

cubiertas, el dao, continua en lugares del secado del maz (tendal) y

finalmente el dao es ms fuerte presenta en el almacn. Los adultos

realizan dao, primero porque realizan orificios para ingresar al interior

del grano, luego inicia la alimentacin del almidn, las larvas que se

encuentran al interior del grano tambin se alimentan del almidn. Los

granos daados se encuentran contaminados de excrementos y restos

de la exuvia y de los insectos muertos. Por lo tanto los granos

presentan un olor desagradable que disgusta el consumo de los

animales.

Control

Inicia en el campo, con el recojo o cosecha adelantado de las mazorcas

con infestaciones iniciales y luego eliminarlas, con el cual se evita la

infestacin hacia los tendales y almacn. Al momento de recoger las

mazorcas en el tendal, aquellas ubicadas con infestacin deben ser

separadas e eliminadas. Es preferible guardar granos de maz

desgranado, por que las infestaciones y los daos no progresan con

facilidad.

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Los ambientes de almacenamiento del grano deben ser limpiados o

desinfectados para eliminar la poblacin sobreviviente.

Es necesario construir almacenes rsticos de luz difusa, bajo estas

condiciones los insectos no prosperan con facilidad en su reproduccin

y dao, debido a que el almacn se encuentra permanentemente

refrescado por circulacin del viento y la luz difusa no es un ambiente

apropiado para el desarrollo de la plaga.

Las mazorcas o granos destinados para semilla sin infestacin de

gorgojo pueden ser guardadas en envases hermticos, p.e, cilindros de

200 Lts, o proteccin de mazorcas y granos en almacn con arena fina

del ro a un espesor de hasta 5 cm; sin embargo la evaluacin debe ser

peridica o semanal para detectar el inicio de dao. Las plantas

repelentes principalmente la Mua mezclada con los granos de maz

evita las infestaciones y daos del gorgojo barrenador del maz.

El control qumico est centrado en el uso de las fosmaminas. Sus

nombres comerciales incluyen Phostoxin, Gastin, Detia y otros. Las

pastillas de fosfatina contienen fsforo de aluminio, cubiertas de

parafina y mezcladas con carbonato de amnico. Esta formulacin

empieza a convertirse en gas slo cuando se sacan del recipiente y

quedan en contacto con la humedad del medio ambiente. El fosforo de

hidrgeno (PH3) desprendido es un gas muy txico, incoloro y es la

materia activa que mata a los insectos en todas las etapas (huevo,

larva, pupa y adulto). El fumigante penetra a los cuerpos de los insectos

a travs de los estigmas durante la respiracin.

III. ENFERMEDADES DEL MAZ AMILACEO BLANCO

3.1. Enfermedades de las Hojas

Las enfermedades de las hojas estn provocadas por tres agentes

patgenos:

Puccinia sorghi la roya de la hoja

Cercospora maydis. Mancha negra de la hoja

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Diplodia maydis (Helminthosporium sp) mancha parda de las hojas.

Estas enfermedades se presentan frecuentemente a nivel de las hojas.

Los sntomas iniciales se observan despus de 60 das a la siembra o

al inicio de la floracin, y aparecen como puntos de color amarillo

cuando el hongo es todava inmaduro y los agricultores generalmente

no perciben esta etapa de desarrollo de los hongos en la planta. Las

manchas pardas como producto de la muerte de las clulas,

provocadas por estos patgenos se hacen notorias a la produccin y

maduracin de las plantas, lo que los agricultores perciben el dao y

conocen con el nombre de la rancha del maz.

Condiciones favorables para el desarrollo de la enfermedad

El desarrollo y la presin de la enfermedad ha incrementado en los

ltimos aos en los valles interandinos. El distrito de Curahuasi,

constituye una zona de alta incidencia de la enfermedad (endmica). El

calentamiento global por el incremento de la temperatura y las

concentraciones de altas frecuencias de las lluvias en los meses de

febrero y Marzo, vienen creando altas concentraciones de la Humedad

Relativa (mayor de 70 %), factores que vienen favoreciendo al

desarrollo de estos patgenos.

Focos de infeccin de la enfermedad

El hongo sobrevive en los restos de la planta (hojas, tallo) que queda

despus de la cosecha del maz, otro lugar es el suelo. El hongo se

encuentra en forma de esporas y esporangio. En la siguiente campaa

a partir de estas fuentes inicia la infeccin en las nuevas plantas en

campos instalados en la siguiente campaa. El hongo es transportado a

travs de los vientos, agua y organismos como los insectos, desde los

lugares donde se encuentran estos hongos.

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Control

Es necesario utilizar semilla libre de estas enfermedades, por lo tanto la

semilla se debe adquirir de lugares que no se hayan presentado estas

enfermedades y de las instituciones que producen semilla del maz.

Es importante la desinfeccin de la semilla con fungicidas que permitan

matar las estructuras del hongo que se encuentran pegados en los

granos de la semilla.

Es importante regular la densidad de las plantas en el campo y evitar la

concentracin de microclimas. El distanciamiento entre los surcos debe

ser no menor de 0.90 m, hasta 1 m, en lugares de alta incidencia de la

enfermedad.

Evitar el encharcamiento de la parcela o retencin del agua por la mala

orientacin de los surcos.

Evitar el exceso uso de fertilizantes nitrogenados, que provocan el

desarrollo mayor de las hojas y altura de la planta y promueven

condiciones adecuadas para el desarrollo del hongo. Priorizar la

fertilizacin a base de fsforo, potasio, magnesio y calcio que hacen

tolerantes a las plantas al ataque de la enfermedad.

3.2. Enfermedades del grano

Fusarium moniliforme Pudricin de los granos

Se presenta en zonas clidas y hmedas como seco, se caracteriza por

presentar inicialmente una coloracin roscea en la corona de un grano

o grupo de granos, con moho algodonoso, para luego invadirlos

completamente.

Diplodia zeae maydis se produce como consecuencia de la pudricin

del tallo, la que avanza a la mazorca, mostrando stas una coloracin

gris blanquecina que corresponde a un moho, mientras que la mazorca

empieza a tomar una coloracin parda griscea por la base que llega a

invadirla completamente. Las mazorcas permanecen erectas y en sus

pancas, cuyas brcteas se adhieren una a otra, pudiendo verse las

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picnidias negras del hongo. Su incidencia es frecuente en los maces

amilceos.

Gibberella zeae. Como consecuencia de fuerte ataque de Gibberella al

tallo, se presenta en la mazorca. Esta adquiere una coloracin que va

de rojiza a rosada, comenzando por la punta, que se pudre mientras

que la mazorca es invadida completamente. Las pancas se adhieren a

la mazorca presentando la misma tonalidad roscea. La enfermedad es

frecuente en los maces amilceos.

Los daos ocasionados por insectos (Hiliothiz zea, Pococera

atramentalis), aves del campo, roedores, las mazorcas con cobertura

deficiente y los daos mecnicos en la mazorca son puertas de entrada

para la infeccin de estos hongos en los granos y el marlo. Las

mazorcas daadas no son utilizables para el consumo y

comercializacin, ya que la calidad y los rendimientos son afectados.

No existe un control especfico para estas enfermedades. La

prevencin para la infeccin es importante, evitando el dao de los

insectos, aves y daos mecnicos. La contaminacin de las mazorcas

con enfermedad a las mazorcas sanas se puede evitar con una buena

seleccin y secado para eliminar el exceso de humedad en los granos

que es condicin adecuada para el desarrollo de la enfermedad.

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IV. CITA BIBLIOGRFICA Finck, A. 2009. Fertilizantes y Fertilizacin. Huamn, N. B. 2007. Efecto del Biol en Produccin de Papa Variedad CICA a Partir de Brotes en la Comunidad Campesina de Corma Acomayo. Tesis de Ingeniero Agrnomo. Ministerios de Agricultura. Boletn N 07. Fertilizacin del cultivo de la papa en el Per. Quispe, T. V. 2001. Fertilizacin Qumica y Orgnica en el Cultivo de la Papa Variedad CICA, en el Centro Agronmico Kayra. (Tesis de Ingeniero Agrnomo). Rodrguez, F.H &Rodrguez, A. J. 2002. Mtodos de Anlisis de Suelos y Plantas, Criterios de Interpretacin. Vitorino, F. B. 1992. Prcticas de Fertilidad de Suelos y Fertilizantes. Texto Universitario. FAZ UNSAAC. Cusco Per. Villagarca H. S. 1990. Resultado de Ensayo de Fertilizacin y Nutricin Mineral en el Cultivo de Papa. UNA La Molina. Lima. Per.

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