Minnaar studentenkrant

2
 www.studentenkrant.org  ! !" $%&&''( Om vier uur precies komt de zon boven de daken uit van de Rozenstraat in de Hortusbuurt. Ze gaat schijnen op het terras van café De Minnaar en haar beminden. Deze beminden bestaan uit een gemêleerd publiek van buren, winkeliers, cultureel Groningen en studenten. Een mooie mix voor een liefdevol café. Het was ni et bepaald haar jeugddroom om ooit eigenaar te worden van een kroeg. Anja is er min of meer ingerold door na een wereldreis heel hard te roepen dat als haar oude baas een kroeg over had, hij die wel aan haar mocht geven. Binnen twee maand en mocht ze kiezen tussen drie cafés en zo werd ze pachter van café De Minnaar. Indertijd had ze zelf af en toe een minnaar, en zodoende was de naam De Minnaar gauw geboren. Na zes jaar pachten kon Anja het café kopen en er écht haar eigen kroeg van maken. Inmiddels staat Anja zelf niet meer zo vaak achter de bar. Naast De Minnaar organiseert ze elke maand Stand- up Inspiration in Amsterdam, waar verschillende sprekers visies, gedachten en ideeën met elkaar delen. Weer een evenement waar mensen bij elkaar gebracht worden en zo elkaar inspireren. Dit vindt Anja ook kenmerkend aan De Minnaar. De gasten doen graag iets voor elkaar, maar ook voor de kroeg. T oen het café tien jaar bestond werd er een boekje uitgegeven: “Al 10 jaar dezelfde Minnaar” . Hierin staan verhalen en gedichten van bekende en onbekende Groningse Minnaars. Toen de kroeg vijftien jaar bestond werd dit met liefde herhaald. (Stam)gasten kwamen muziek maken en droegen gedichten voor als lofzang op De Minnaar. Trad itie is de Kroegkwis, eens in de  zoveel maa nden. Niets prof essioneels, gewoon gezellig met zijn allen, en als je hem wint mag je hem de volgende keer zelf organiseren ! Spelletjes zijn er in overvloed in De Minnaar, en er wordt dus ook menig avond op los gescrabbeld en gejast. Aan de muur hangt een poster van het schilderij Il Quarto Stato, uit de lm Novecento. Deze heeft niets te maken met de kroeg, maar past precies bij de sfeer. Op de boekenplank achter de bar kan de bezoeker zich rijk rekenen aan romans met het woord minnaar in de titel. Hiermee kun je je inlezen, mocht je zelf niet zo bedreven zijn in het beminnen. De liefde en de muziek gaan hand in hand, zo ook hier. Medewerkers en gasten mogen gerust hun eigen muziek meenemen, en in principe is niets te gek. “Nouja, Hazes en keiharde House, dat  zal je bij ons niet snel hor en.” Sinds 1996 is er qua sfeer niet veel veranderd. Onder het barpersoneel is weinig verloop, de ziel van de minnaar blijft hetzelfde. Eigenaresse Anja kan vertrouwen op een team van zes medewerkers die de kroeg draaiende houden. Verschillende types die allemaal naadloos in de groep passen. Ik ontmoet allereerst Simone, sinds negen jaar werkzaam bij De Minnaar. Ondanks het feit dat het gisteren laat is geworden ontvangt ze me vriendelijk terwijl ze de slaap uit haar ogen probeert te wrijven. “Iris toch? We hadden elkaar gisteren aan de telefoon gesproken.” Als ik vertel dat dit mijn interview-vuurdoop is schalt er een daverende lach door het lege café. Twee kopjes kofe later en een ontmoeting met Ellie de schoonmaakster rijker -“mooie, zware stem heb jij”- arriveert Anja zelf. Verlangens of ambities voor de toekomst zijn er niet zo veel. “Een keer een spannende tentoonstelling van schilderijen die de liefde bezingen lijkt me wel wat, past ook wel mooi bij het café”. En nog een andere kroeg dan? “Nee hoor, dit is precies wat ik wil, iets anders dan dit hoef ik niet. Het is precies goed zo”. Klinkt logisch, een goede minnaar vervult tenslotte alle behoeftes. Door: Iris Strangmann Je mag het verwachten, maar beminnen is dus iets wat het café kenmerkt. Het beminnen van Groningen, beminnen van de Rozenstraat en het beminnen van haar gasten. Al sinds 1996 bestaat De Minnaar van de Rozenstraat. Daarvoor zetelde café De Bascule in het pand, totdat eigenaresse Anja Wassenaar op 15 augustus, een dag voor de start van Noorderzon, De Minnaar met een daverend feest inluidde. Sindsdien is de band met Noorderzon alleen maar hechter geworden. Na 1uur kan men met zijn honderden voor café De Minnaar op straat nagenieten van het culturele festival. )" *+,-. /0*110 '22""& )'&  "   "  (   4   '  & Kroegportret Foto: Eveline Vaessen

Transcript of Minnaar studentenkrant

5/15/2018 Minnaar studentenkrant - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/minnaar-studentenkrant 1/2

www.studentenkrant.org

 2

De Minnaar

Om vier uur precies komtde zon boven de dakenuit van de Rozenstraat inde Hortusbuurt. Ze gaat

schijnen op het terrasvan café De Minnaar enhaar beminden. Dezebeminden bestaan uit eengemêleerd publiek vanburen, winkeliers, cultureelGroningen en studenten.Een mooie mix voor eenliefdevol café.

Het was niet bepaald haar jeugddroomom ooit eigenaar te worden van eenkroeg. Anja is er min of meer ingerolddoor na een wereldreis heel hard teroepen dat als haar oude baas eenkroeg over had, hij die wel aan haarmocht geven. Binnen twee maandenmocht ze kiezen tussen drie cafés en zowerd ze pachter van café De Minnaar.Indertijd had ze zelf af en toe eenminnaar, en zodoende was de naamDe Minnaar gauw geboren. Na zes jaarpachten kon Anja het café kopen en erécht haar eigen kroeg van maken.

Inmiddels staat Anja zelf niet meer zovaak achter de bar. Naast De Minnaarorganiseert ze elke maand Stand-up Inspiration in Amsterdam, waarverschillende sprekers visies, gedachtenen ideeën met elkaar delen. Weer eenevenement waar mensen bij elkaargebracht worden en zo elkaar inspireren.Dit vindt Anja ook kenmerkend aanDe Minnaar. De gasten doen graagiets voor elkaar, maar ook voor de

kroeg. Toen het café tien jaar bestondwerd er een boekje uitgegeven: “Al 10jaar dezelfde Minnaar”. Hierin staanverhalen en gedichten van bekende enonbekende Groningse Minnaars. Toende kroeg vijftien jaar bestond werddit met liefde herhaald. (Stam)gastenkwamen muziek maken en droegengedichten voor als lofzang op DeMinnaar.

Traditie is de Kroegkwis, eens in de zoveel maanden. Niets professioneels,gewoon gezellig met zijn allen, en alsje hem wint mag je hem de volgendekeer zelf organiseren! Spelletjes zijner in overvloed in De Minnaar, en erwordt dus ook menig avond op losgescrabbeld en gejast. Aan de muurhangt een poster van het schilderij IlQuarto Stato, uit de film Novecento.Deze heeft niets te maken met de kroeg,maar past precies bij de sfeer. Op deboekenplank achter de bar kan debezoeker zich rijk rekenen aan romansmet het woord minnaar in de titel.Hiermee kun je je inlezen, mocht je zelfniet zo bedreven zijn in het beminnen.De liefde en de muziek gaan hand inhand, zo ook hier. Medewerkers engasten mogen gerust hun eigen muziekmeenemen, en in principe is niets te gek.“Nouja, Hazes en keiharde House, dat

 zal je bij ons niet snel horen.”

Sinds 1996 is er qua sfeer niet veel veranderd. Onderhet barpersoneel is weinig verloop, de ziel van deminnaar blijft hetzelfde. Eigenaresse Anja kanvertrouwen op een team van zes medewerkers diede kroeg draaiende houden. Verschillende types dieallemaal naadloos in de groep passen. Ik ontmoetallereerst Simone, sinds negen jaar werkzaam bijDe Minnaar. Ondanks het feit dat het gisteren laat is

geworden ontvangt ze me vriendelijk terwijl ze deslaap uit haar ogen probeert te wrijven. “Iris toch? Wehadden elkaar gisteren aan de telefoon gesproken.”Als ik vertel dat dit mijn interview-vuurdoop isschalt er een daverende lach door het lege café. Tweekopjes koffie later en een ontmoeting met Ellie deschoonmaakster rijker -“mooie, zware stem heb jij”-arriveert Anja zelf.

Verlangens of ambities voor

de toekomst zijn er niet zo

veel. “Een keer een spannende

tentoonstelling van schilderijen

die de liefde bezingen lijkt me

wel wat, past ook wel mooi bij

het café”. En nog een andere

kroeg dan? “Nee hoor, dit is

precies wat ik wil, iets anders

dan dit hoef ik niet. Het is

precies goed zo”.

Klinkt logisch, een goede

minnaar vervult tenslotte alle

behoeftes.

Door: Iris Strangmann

Je mag het verwachten, maar beminnen is dus

iets wat het café kenmerkt. Het beminnen van

Groningen, beminnen van de Rozenstraat en het

beminnen van haar gasten. Al sinds 1996 bestaat

De Minnaar van de Rozenstraat. Daarvoor zetelde

café De Bascule in het pand, totdat eigenaresse

Anja Wassenaar op 15 augustus, een dag voor

de start van Noorderzon, De Minnaar met een

daverend feest inluidde. Sindsdien is de band met

Noorderzon alleen maar hechter geworden. Na

1uur kan men met zijn honderden voor café De

Minnaar op straat nagenieten van het culturelefestival.

de

ROZEN

STRAAT

alleen

dan

m e  e r   

v   a  n 

Kroegportret

Foto:

Eveline Vaessen

5/15/2018 Minnaar studentenkrant - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/minnaar-studentenkrant 2/2