Minjina Kuhinjica-Ledena čoko torta

Minjina Kuhinjica | Ledena čoko tortaCopyright admin [email protected]://www.minjina-kuhinjica.com/desert/torta/ledena-coko-torta/

Ledena čoko torta

Ovu tortu uvek možete imati u zamrzivaču i kada vas iznenade gosti, iznenadite i vi njih ovom tortom. Naravno, ako neplanirate da je čuvate na duži period, držite je u frižideru kao i sve ostale torte.

page 1 / 4


page 2 / 4


I fil:

- 200 ml vode- 200 g šećera- 100 g čokolade- 100 g kakaa- 30 g maslaca

II fil:

- 10 žumanaca- 250 g šećera u prahu- 220 g maslaca

Patišpanj:

- 10 belanaca- 10 kašika šećera- 6 kašika brašna- 4 kašike prvog fila

I fil: Vodu i šećer staviti da vri 5-6 minuta, zatim dodati čokoladu, kakao i margarin i kada se smesa izjednači, ohladiti.

Patišpanj: Belanca malo izmiksati, zatim postepeno dodati šećer i dobro izmiksati. Lagano, varjačom umešati brašno i 4 kašikeprvog fila. Smesu sipati u pleh veličine 25 x 35 cm ili približne veličine i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 14 minuta.Patišpanj ohladiti zatim ga podeli na tri lente.

II fil: Žumanca i 125 g šećera u prahu malo izmiksati zatim kuvati na pari. Gotov fil ohladiti, zatim mu dodati prethodnoumućen maslac i preostali šećer u prahu, a onda i I fil. Sve zajedno izmiksati da se smesa izjednači. Premazati filom sve trilente, kao i bočne strane. Možete ukrasiti rendanom čokoladom. Ostavite da se prvo sat vremena ohladi u frižideru, a onda je

page 3 / 4


prebacite u zamrzivač.

Napomena:10 minuta pre sečenja izvadite da se torta malo opusti ali moj predlog je da pre stavljanja u zamrzivač tortuisečete na željene parčiće i da tako složite u kutiju vodeći računa da se parčići ne dodiruju.

page 4 / 4

Minjina Kuhinjica-Ledena čoko torta

Documents

Transcript of Minjina Kuhinjica-Ledena čoko torta