Minjina Kuhinjica | Argentinski ćevapCopyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.ukhttp://www.minjina-kuhinjica.com/glavna-jela/jela-sa-mesom/argentinski-cevap/

Argentinski ćevap

Recept je iz Blic Žene, broj 481 :)

page 1 / 7

Minjina Kuhinjica | Argentinski ćevapCopyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.ukhttp://www.minjina-kuhinjica.com/glavna-jela/jela-sa-mesom/argentinski-cevap/

page 2 / 7

Minjina Kuhinjica | Argentinski ćevapCopyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.ukhttp://www.minjina-kuhinjica.com/glavna-jela/jela-sa-mesom/argentinski-cevap/

Potrebno:

- 300 g mlevenog mesa- 300 g krompira ( ja sam stavila 2 veća)- manja glavica crnog luka,- čen belog luka- 2 jajeta- so- biber- brašno- prezle

 

Krompir skuvati, ohladiti, pa ga izrendati. Sjediniti ga sa mlevenim mesom, sitno iseckanim crnim i belim lukom i žumancima.posoliti i pobiberiti po ukusu, pa sve dobro umesiti. Od dobijene smese napraviti ćevape. Svaki ćevap uvaljati u brašno, pa uumućena belanca i na kraju u prezle.

page 3 / 7

Minjina Kuhinjica | Argentinski ćevapCopyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.ukhttp://www.minjina-kuhinjica.com/glavna-jela/jela-sa-mesom/argentinski-cevap/

page 4 / 7

Minjina Kuhinjica | Argentinski ćevapCopyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.ukhttp://www.minjina-kuhinjica.com/glavna-jela/jela-sa-mesom/argentinski-cevap/

Pržiti na vrelom ulju, zatim ocediti na ubrusu. U originalnom receptu, kada se ćevati naprave, a pre valjanja u brašno, stave sena štapić za ražnjiće.

Mojim ukućanima su se svideli ćevapi na ovaj način, tako da će sigurno još neki put biti na meniju :)

page 5 / 7

Minjina Kuhinjica | Argentinski ćevapCopyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.ukhttp://www.minjina-kuhinjica.com/glavna-jela/jela-sa-mesom/argentinski-cevap/

page 6 / 7

Minjina Kuhinjica | Argentinski ćevapCopyright admin minjina_kuhinjica@yahoo.co.ukhttp://www.minjina-kuhinjica.com/glavna-jela/jela-sa-mesom/argentinski-cevap/

 

page 7 / 7