MINI MARMIT A DE ESTO FADO DE LENTEJAS ......MINI MARMIT A DE ESTO FADO DE LENTEJAS TOLEDANAS VERDUR...
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entrantesPARA COMPARTIR
B EBIDA (AGUA, REFRESCO, COPA DE VINO O CERVEZA)
C AÑA DE LOMO IBÉRICO DE GUIJUELOCon pan rústico tostado y tomate fresco
TORTILLA ESPAÑOLA
TABLA DE QUESOS MADRILENOS
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA DO GUIJUELO
ENSALADILLA RUSA PUESTA AL DIA
CROQUETAS DE MERLUZA Y GAMBAS /BOLETUS
14,50
23,00
14,50
10,00
8,00
6,00
Con pan rústico tostado y tomate fresco
HAMBURGUESA CASERA DE PAVOServida con pimientos y cebollas asadas junto a su salsa fundida de tres quesos
HAMBURGUESA DE PRESA IBERICA Acompanada con cebollas fritas, tomates secos y manzana caramelizada
SANDWICH CUBANO
CLASSIC BURGERCarne a la piedra servida con patatas caseras y fresca ensalada “cole slaw” Queso opcional
14,00
HAMBURGUESA DE SALMON ESTILO ASIATICOAcompanada con verduras encurtidas, mahonesa de wasabi y un glaseado de salsa teriyaki
Con una base de legumbres y verduras con guacamole, ensaladilla de tomate marinado y un suave alioli
CLUB SANDWICH TRADICIONAL Con sus patatas
HAMBURGUESA VEGETARINANA
CORvINA GLASEADACon tamarindo y verduras salteadas
SOLOMILLO DE VACA AL HORNOCon ragout de setas y jugo de hierbas
ENTRECOTE DE VACA
principales
Con patatas fritas caseras y mantequilla de barbacoa
Sugerencia del día
100%natural
principales
HELADOS VARIADOS
Platos elaborados diáriamente con productos frescos y saludables
BURGERS
TODAS NUESTRAS H A M B U R G U E S A S ESTAN ELABORADAS CON CARNES DE PRIMERA CALIDAD Y
PRODUCTOS 100 % NATURALES
E TBARby novotel COMIDA
10,50 €
6,005,00
postres
18,75 €
18,15 €
18,00 €
14,00
12,0012,00
12,00
12,00
15,00
2 BOLAS3 BOLAS
SUPREMA DE SALMON A BAJA TEMPERATURA 17,50 €
Tentación en el bosque 6,00
Semiesfera de capuccinocon galleta
6,00
Yogurt frambuesa - arándanos 6,00Tiramisú en tarro 6,00
POKE HAWAIANO DE ATÚN CON ARROZ DE SHUSHI
callos a la madrileña
Con arroz de shushi
TRADICIONAL ARROZ BOMBACon mariscos salteados y galleta de plácton marino
TAPASTOSTONES FRITOS CON RABO DE TORO Y AGUACATE
ALITAS DE POLLO DE CORRAL CON BARBACOA KOREANA
ALBONDIGAS DE SEPIA CON PAPAYA VERDE, PEPINO Y SALSA TERIYAKI
ALBONDIGAS DE VENADO CON MANGO, BERENJENAS Y SALSA CURRY
6,00
15,50
13,00
5,00
6,00
6,00
6,00
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Todos nuestros pescados han sido sometidos a proceso de congelación establecido por ley.*
Con colas de langostinos al limón y crujiente de bacon
LOMO ALTO DE ANGUS Con puré de guisantes y menta
Con puré de patata, queso y mantequilla aromática.28,00 €
ENSALADA CESAR Con crujiente de solomillos de pollo
pata de pulpo asada
SOPA DE AVECon huevo campero a baja temperatura
MINI MARMITA DE ESTOFADO DE LENTEJAS TOLEDANASVERDURAS ASADAS Con calamares fritos y gelatina de soja
12,00
6,0011,00
16,00
6,00
TAGLIATELLE
15,00
Con patatas revolconas
MEZZE LUNE DE HIGOS Y QUESO DE CABRACon salsa de Oporto y escalope de foie con queso parmesano
16,00
ConservasByDeli
mejillones en escabeche gigantesberberecho al natural rias gallegasnavajas en aceite de olivacaviar de erizo
12,00 36,0014,0024,00
pluma ibéricaCon salsa mole, maiz dulce salteado y Torta del Casar
19,00 €
apettizersTO SHARE
dRINK (WATER, SOFT DRINK, WINE OR BEER)
IBERIAN CURED PORK LOIN FROM GUIJUELO,Rustic Bread and fresh tomato
SPANISH OMELETTE
SPANISH CHEESE SELECTION
ACORN FED GUIJÜELOS IBERIAN HAM
SPANISH POTATO SALAD
FRIED CROQUETTES WITH HAKE AND PRAWNS / BLACK MUSHROOMS
With free range eggs and ratatouille
HOMEMADE TURKEY BURGUERServed with peppers roasted onions and three melted cheese sauce
IBERIAN LOIN BURGUER With fried onion rings dried tomatoes and caramelized apple
CLASSIC BURGERServed with home french fries and coleslaw
ASIAN STYLE SALMON BURGUERWith vegetables wasabi mayonnaise and glazed teriyaki sauce
Black bean veggie burger, vegetables, guacamole marinated, tomato salad and light alioli
TRADITIONAL CLUB SANDWICHServed with home french fries
VEGGI HAMBURGER
With tamarind and sauted vegetables
BEEF SIRLOINWith stewed mushrooms
BEEF TENDERLOINBBQbutter and home made fries
Special
100%natural
ICE CREAM SELECTION
Dishes made daily with fresh and healthy products
BURGERSALL OUR HAMBURGERS ARE PREPARED WITH HIGH QUALITY MEAT
AND PRODUCTS100% NATURAL
E TBARby novotel FOOD
Deserts
MAINCOURSESMAINCOURSES
Today s
18,15 €
18,75 €
17,50 €
18,00 €
14,50
23,00
14,50
10,00
8,00
6,00
14,00
14,00
12,00
12,00
12,00
15,00
6,005,002 BALLS
3 BALLS
SALMON SUPREME WITH PEAS AND PEPERMINT
Forest temptationCapuccino sphere withcookiesYoghurt raspberry/blackberries
Tiramisu in a pot
6,00
6,00
6,00
6,00
10,50 €
12,00
6,00
HAWAIAN POKE TUNA
TRIPES “A LA MADRILEÑA”
With sushi rice
13,00bomba riceWith seafood and placton
TAPASFRIED PLATAINS WITH STEWED OXTAIL AND AVOCADOSCHICKEN WINGS WITH KOREAN BBQ SAUCE
CUTTLE FISH BALLS, GREEN PAPAYA, CUCUMBER ANDTERIYAKI SAUCE
DEER MEAT BALLS WITH MANGO, EGGPLANT AND CURRY SAUCE
5,006,00
6,00
6,00
SANDWICH CUBAN 12,00
All our fish as been frozen as sanitation dictated for handling this product.*
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c
With shrimps in lemon and butter cure & crispy bacon
GLAZED CORVINA FISH
ANGUS STEAK With mashed potatoes, cheese and aromatic butter
28,00 €
CESAR SALADWith crispy chicken-lion
GRILLED OCTOPUSWith mash potatoes
HIKEN SOUPWith free range
SMALL POT WITH LENTILS STEW “TOLEDANA”
GRILLED VEGETABLES With fried calamari and soya gelatin
11,00
14,50
6,00
6,00
15,00
TAGLIATELLE 15,50
16,00mezze lune with figs goat cheesePorto sauce and foie
ConservasByDeli
mussels marinatedcockle from galician river razor clams in olive oilsea urchin caviar
12,00 36,0014,0024,00
IBERIAN PLUMA SteAKWith mole and sweet corn
28,00 €