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MINI BUNDTCAKESAROMATIZZATE ALLA TISANA E GLASSATE

DITIZIANA AROSIO

Per il tè del pomeriggio, dagustare in compagnia, questepiccole delizie profumate vifaranno fare un figurone!

Sono delle tortine monoporzione,

semplicissime da prepara

re, veloci

e golose...da provare anche in

mille altre varianti!!

INGREDIENTI

12 tortinex

100 gr di farina 00

20 gr di farina di mais

50 gr di zucchero

due cucchiaini di lievito

2 uova

5 cucchiai di panna

3 cucchiai di sciroppo di fiori di Sambuco

2 filtri di tisana ai Frutti Misti del Campodi L'Angelica

60 gr di burro morbido

*per la glassa: 6 cucchiai di zucchero a velo / 5-6 cucchiai di tisana ai fiori del campo

PREPARAZIONE

Sbattete il burro con lo zucchero fino ad ottenere uncomposto soffice, unite un uovo alla voltaamalgamandolo bene prima di aggiungere l'altro.

Aggiungete la farina setacciata con il lievito, poca allavolta, alternando con la panna, poi la farina di mais, ilcontenuto dei due filtri di tisana e lo sciroppo disambuco, mescolando fino ad ottenere un compostoomogeneo.

Suddividete il composto nelle impronte dello stampoin silicone, infornate per circa 10-12 minuti.scopri di più su come avere lo stampo>>

Sfornate e fate raffreddare prima di sformare le tortine.

Preparate la glassa mescolando lo zucchero a velo con icucchiai di tisana necessari ad ottenere la consistenzaadatta e glassate le vostre tortine.

Servitelecon tè,

cioccolatacalda,

tisane...

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