MICHELIN Guide Italy 2019 Selection EN...Genova GE mT The Cook San Remo IM m Paolo e Barbara Imperia...

The MICHELIN Guide Italy 2019

The star selection

367

o (10)

n (39)

m (318)

City Prov. Stars Establishment

Aosta AO m Vecchio Ristoro

Cogne AO m Le Petit Restaurant


Genova GE mT The Cook

San Remo IM m Paolo e Barbara

Imperia / Porto Maurizio IM m Sarri

Bergeggi SV m Claudio

Ameglia SV m Mauro Ricciardi alla Locanda dell'Angelo

Noli SV m Il Vescovado


Acqui Terme AL m I Caffi

Alessandria AL m I Due Buoi

Alessandria / Spinetta Marengo AL m La Fermata

Canelli AT m San Marco

LIGURIA (6 m)

AOSTA VALLEY (2 m)

PIEDMONT(1o, 4n, 40m)

Isola d'Asti AT m Il Cascinale Nuovo

Penango / Cioccaro AT mN Locanda del Sant'Uffizio-Enrico Bartolini

Tigliole AT m Ca’ Vittoria

Pollone BI m Il Patio

Alba CN o Piazza Duomo

Alba CN m Larossa

Alba CN m Locanda del Pilone

Benevello CN m Damiano Nigro

Canale CN m All'Enoteca

Cervere CN n Antica Corona Reale

Cherasco CN m Da Francesco

Grinzane Cavour CN m Marc Lanteri Al Castello

Guarene CN m La Madernassa

Piobesi d'Alba CN m 21.9

Priocca d’Alba CN m Il Centro

Santo Stefano Belbo CN m Il Ristorante di Guido da Costigliole

Serralunga d’Alba CN m La ReiSerralunga d’Alba /

FontanafreddaCN m Guido

Treiso CN m La Ciau del Tornavento

La Morra CN m Massimo Camia

La Morra CN m Osteria dell'Arborina

Novara NO m Tantris

Novara NO mN Cannavacciuolo Cafè & Bistrot

Orta San Giulio NO n Villa Crespi

Orta San Giulio NO m Locanda di Orta

Soriso NO n Al Sorriso

Caluso TO m Gardenia

Pinerolo TO m Zappatori

Rivoli TO m Combal.zero

San Maurizio Canavese TO m La Credenza

Torino TO mN Cannavacciuolo Bistrot

Torino TO mN Carignano

Torino TO m Casa Vicina-Eataly Lingotto

Torino TO m Del Cambio

Torino TO m Magorabin

Torino TO mN Spazio7

Torino TO m Vintage 1997

Venaria Reale TO m Dolce Stil Novo alla Reggia

Verbania / Fondotoce VB n Piccolo Lago

Verbania / Pallanza VB m Il Portale

Vercelli VC m Cinzia da Christian e Manuel

Località Prov. Stelle Locale

Almè BG m Frosio

Cavernago BG m Il Saraceno

Bergamo BG m Casual

Brusaporto BG o Da Vittorio

Chiuduno BG m A'anteprima

San Paolo d'Argon BG m Florian Maison

Trescore Balneario BG m LoRo

Treviglio BG m San Martino

Villa d'Almè BG m Osteria della Brughiera

Calvisano BS m Al Gambero

Concesio BS n Miramonti l'Altro

Corte Franca / Borgonato BS m Due Colombe

Desenzano del Garda BS m Esplanade

Erbusco BS m Da Nadia

Gardone Riviera / Fasano BS m Lido 84

Gargnano BS n Villa Feltrinelli

Gargnano BS m Villa Giulia

Gargnano BS m La Tortuga

Manerba del Garda BS m Capriccio

Orzinuovi BS mN Sedicesimo Secolo

Pralboino BS m Leon d’Oro

Sirmione BS m La Rucola 2.0

Albavilla CO m Il Cantuccio

Bellagio CO m Mistral

Campione d’Italia CO m Da Candida

Como CO m I Tigli in Theoria

Pellio d’Intelvi CO m La Locanda del Notaio

Torno CO m Berton Al Lago

Cernobbio LC mN Materia

Lecco LC m Al Porticciolo 84

Viganò LC m Pierino Penati

Seregno MB m Pomiroeu

Cornaredo / S. Pietro all'Olmo MI m D’O

Milano MI n Enrico Bartolini al Mudec

Milano MI n Il Luogo di Aimo e Nadia

Milano MI n Seta by Antonio Guida

Milano MI n Vun Andrea Aprea

LOMBARDY (2 o, 6n, 52m)


Milano MI m Alice-Eataly Milano Smeraldo

Milano MI m Berton

Milano MI m Contraste

Milano MI m Cracco

Milano MI m Felix Lo Basso

Milano MI m Innocenti Evasioni

Milano MI m Iyo

Milano MI m Joia

Milano MI m Lume by Luigi Taglienti

Milano MI m Il Ristorante Trussardi alla Scala

Milano MI m Sadler

Milano MI m Tano Passami l’Olio

Milano MI m Tokuyoshi

Canneto sull'Oglio MN o Dal Pescatore

Quistello MN m Ambasciata

Certosa di Pavia PV m Locanda Vecchia Pavia "Al Mulino"

Vigevano PV m I Castagni

Madesimo SO m Il Cantinone e Sport Hotel Alpina

Mantello SO m La Présef

Villa di Chiavenna SO m Lanterna Verde

Fagnano Olona VA m Acquerello

Laveno-Mombello VA m La Tavola

Olgiate Olona VA m Ma.Ri.Na.

LOMBARDY


Cortina d'Ampezzo BL m Tivoli

Pieve d'Alpago BL m Dolada

Puos d'Alpago BL m Locanda San Lorenzo

San Vito di Cadore BL m Aga

Sappada BL m Laite

Vodo Cadore BL m Al Capriolo

Pontelongo PD m Lazzaro 1915

Rubano PD o Le Calandre

Selvazzano Dentro PD m La Montecchia

Castelfranco Veneto TV m Feva

Follina TV m La Corte

Oderzo TV m Gellius

Treviso TV m Undicesimo Vineria

Campagna Lupia / Lughetto VE n Antica Osteria Cera

Scorzè VE m San Martino

Venezia VE m Glam Enrico Bartolini

Venezia VE m Met

Venezia VE m Oro Restaurant

Venezia VE m Osteria da Fiore

Venezia VE m Quadri

Venezia VE m Il Ridotto

Venezia / Burano VE m Venissa

Altissimo VI m Casin del Gamba

Arzignano VI m Damini Macelleria & Affini

Asiago VI m Stube Gourmet

Asiago VI m La Tana Gourmet

Barbarano Vicentino VI m Aqua Crua

Lonigo VI n La Peca

Schio VI m Spinechile

Vicenza VI m El Coq

Bardolino VR m La Veranda

Cavaion Veronese VR m Oseleta

Isola Rizza VR m Perbellini

Malcesine VR m Vecchia Malcesine

San Bonifacio VR mN Degusto Cuisine

Verona VR mN 12 Apostoli

Verona VR n Casa Perbellini

Verona VR m Il Desco

VENETO ( 1o, 3n, 34m)


Alta Badia / Corvara in Badia BZ m La Stüa de Michil

Alta Badia / San Cassiano BZ o St. Hubertus

Alta Badia / San Cassiano BZ n La SiriolaAppiano sulla Strada del Vino / S.

MicheleBZ m Zur Rose

Bolzano BZ mN In Viaggio, Claudio Melis

Castelbello Ciardes BZ m Kuppelrain

Collepietra BZ mN Astra

Chiusa BZ n Jasmin

Dobbiaco BZ m Tilia

Falzes / Molini BZ m Schöneck

Merano BZ m Sissi

Mules BZ n Gourmetstube Einhorn

Nova Levante BZ m Johannes-Stube

Ortisei BZ m Anna Stuben

Sarentino BZ m Alpes

Sarentino BZ n Terra

Selva di Val Gardena BZ m Alpenroyal Gourmet

Tesimo BZ m Zum Löwen

Tirolo BZ n Trenkerstube

Tirolo BZ m Culinaria in Farmerkreuz

Cavalese TN m El Molin

Madonna di Campiglio TN m Dolomieu

Madonna di Campiglio TN m Il Gallo Cedrone

Madonna di Campiglio TN mN Stube Hermitage

Moena TN m Malga Panna

Trento / Ravina TN n Locanda Margon

Vigo di Fassa / Tamion TN m 'L Chimpl


Cormons GO m Al Cacciatore-della Subida

Dolegna del Collio/Vencò GO m L’Argine a Vencò

San Quirino PN m La Primula

Trieste TS mN Harry's Piccolo

Colloredeo di Monte Albano UD m La Taverna

Rivignano UD m Al Ferarùt

Ruda UD m Osteria Altran

Udine / Godia UD n Agli Amici

FRIULI VENEZIA GIULIA ( 1 n, 7m)

TRENTINO ALTO ADIGE ( 1 o, 6n, 20m)


Bologna BO m I Portici

Imola BO n San Domenico

Sasso Marconi BO m Marconi

Savigno BO m Trattoria da Amerigo

Cesenatico FC n Magnolia

Cesenatico FC m La Buca

Codigoro FE m La Capanna di Eraclio

Codigoro FE m La Zanzara

Modena MO o Osteria Francescana

Modena MO m L’Erba del Re

Modena MO m Strada Facendo

Borgonovo Val Tidone PC m La Palta

Carpaneto Piacentino PC m Nido del Picchio

Parma PR m Inkiostro

Parma PR m Parizzi

Polesine Parmense PR m Antica Corte Pallavicina

Soragna PR m Locanda Stella d’Oro

Quattro Castella / Rubbianino RE m Ca’ Matilde

Rubiera RE m Arnaldo-Clinica Gastronomica

Pennabilli RN m Il Piastrino

Rimini RN mN Abocar Due Cucine

Rimini / Miramare RN m Guido


Loreto AN m Andreina

Senigallia AN oN Uliassi

Senigallia / Marzocca AN n Madonnina del Pescatore

Pesaro PU m Nostrano

EMILIA ROMAGNA (1 o, 2n, 19m)

MARCHE (1o, 1n, 2m)


Cortona / San Martino AR m Il Falconiere

Firenze FI o Enoteca Pinchiorri

Firenze FI m Borgo San Jacopo

Firenze FI m La Bottega del Buon Caffè

Firenze FI m La Leggenda dei Frati

Firenze FI m Ora D'Aria

Firenze FI m Il Palagio

Firenze FI m Winter Garden By CainoSan Casciano in Val di Pesa /

CerbaiaFI mN La Tenda Rossa

Tavarnelle Val di Pesa FI m La TorreTavarnelle Val di Pesa / Badia a

PassignanoFI m Osteria di Passignano

Castiglione della Pescaia GR m La Trattoria Enrico Bartolini

Massa Marittima / Ghirlanda GR n Bracali

Montemerano GR n Caino

Porto Ercole GR m Il Pellicano

Seggiano GR m Silene

Marina Di Bibbona LI m La Pineta

Forte dei Marmi LU m Bistrot

Forte dei Marmi LU m Lorenzo

Forte dei Marmi LU m Lux Lucis

Forte dei Marmi LU m La Magnolia

Lucca LU mN Giglio

Lucca / Marlia LU m Butterfly

Viareggio LU n Il Piccolo Principe

Viareggio LU m Romano

Lamporecchio PT m Atman a Villa Rospigliosi

Castelnuovo Berardenga SI m La Bottega del 30

Castelnuovo Berardenga SI m Poggio RossoCastiglione d'Orcia /

Rocca d'OrciaSI m Osteria Perillà

Chiusdino SI m Meo Modo

Chiusi SI m I Salotti

Colle di Val d’Elsa SI n Arnolfo

Gaiole in Chianti SI m Il PievanoSan Casciano dei Bagni /

FighineSI m Castello di Fighine

San Gimignano SI m Cum Quibus

San Gimignano / Lucignano SI mN Ristorante al 43

TUSCANY ( 1o, 4n, 31m)


Norcia PG m Vespasia

Baschi TR n Vissani


Acuto FR m Colline Ciociare

Latina / Lido di Latina LT m Il Vistamare

Ponza (Isola) LT m Acqua Pazza

Rivodutri RI n La Trota

Fiumicino RM m Il Tino

Fiumicino RM m Pascucci al Porticciolo

Genazzano RM m Aminta Resort

Labico RM m Antonello Colonna Labico

Roma RM o La Pergola

Roma RM n Il Pagliaccio

Roma RM m Acquolina

Roma RM m All'Oro

Roma RM m Aroma

Roma RM m Assaje

Roma RM m Bistrot 64

Roma RM m Il Convivio-Troiani

Roma RM m Marco Martini Restaurant

Roma RM m Enoteca al Parlamento Achilli

Roma RM m Enoteca la Torre

Roma RM m Glass Hostaria

Roma RM m Imàgo

Roma RM m Metamorfosi

Roma RM mN Moma

Roma RM m Per Me Giulio Terrinoni

Roma RM m Pipero

Roma RM m La Terrazza

Roma RM m Tordomatto

Acquapendente / Trevinano VT m La Parolina

Viterbo VT mN Danilo Ciavattini

Vitorchiano VT mN Casa Iozzìa

LAZIO (1 o, 2 n, 27m)

UMBRIA (1 n, 1m)

City Prov. Stars EstablishmentSorbo Serpico AV m Marenna'Vallesaccarda AV m Oasis-Sapori AntichiTelese / Terme BN m Krèsios Telese / Terme BN m La Locanda del Borgo

Caserta CE m Le ColonneVairano Patenora CE m Vairo del Volturno

Bacoli NA mN CaracolBrusciano NA n Taverna Estia

Capri (Isola) / Anacapri NA n L'OlivoCapri (Isola) / Anacapri NA m Il Riccio

Capri (Isola) / Capri NA m MammàCastellammare di Stabia NA m Piazzetta Milù

Ischia / Casamicciola Terme NA m Il MosaicoIschia (Isola) / Ischia NA n Danì Maison

Ischia (Isola) / Lacco Ameno NA m IndacoMassa Lubrense / Nerano NA n Quattro PassiMassa Lubrense / Nerano NA m Taverna del CapitanoMassa Lubrense / Termini NA m Relais Blu

Napoli NA m Il ComandanteNapoli NA m Palazzo PetrucciNapoli NA m VeritasPompei NA m PresidentQuarto NA m Sud

Sant'Agata sui Due Golfi NA n Don Alfonso 1890Sant’Agnello NA m Don Geppi

Sorrento NA m Il BucoSorrento NA m Terrazza Bosquet

Vico Equense NA m Antica Osteria Nonna RosaVico Equense NA m Maxi

Vico Equense / Marina Equa NA n Torre del SaracinoAmalfi SA m La Caravella dal 1959

Caggiano SA mN Locanda SeverinoConca dei Marini SA m Il Refettorio

Eboli SA m Il PapaveroMaiori SA m Il Faro di Capo d'Orso

Mercato San Severino SA m Casa del Nonno 13Paestum SA m Le Trabe

Paestum / Capaccio SA mT Osteria ArbusticoPositano SA m La Serra Positano SA m La SpondaPositano SA m ZassRavello SA m RossellinisSalerno SA m Re Maurì

CAMPANIA ( 6 n, 37m)


Castel di Sangro AQ o Reale

L'Aquila AQ m Magione Papale

Guardiagrele CH m Villa Maiella

San Salvo / San Salvo Marina CH m Al Metrò

Civitella Casanova PE m La Bandiera

Pescara PE m Café les PaillotesRoseto degli Abruzzi /

MontepaganoTE m D. One Restaurant Diffuso


Andria BA m Umami

Barletta BA m Bacco

Conversano BA m Pashà

Putignano BA m Angelo Sabatelli

Carovigno BR m Già Sotto l'Arco

Ceglie Messapica BR m Al Fornello-da Ricci

Ostuni BR m Cielo

Savelletri BR mN Due Camini

Trani BT m Quintessenza

Lecce LE mN Bros'


Matera MT mN Vitantonio Lombardo


Catanzaro CZ m Abbruzzino Isola di Capo Rizzuto /

Praialonga KR m Pietramare Natural Food

Strongoli KR m Dattilo

Marina di Gioiosa Jonica RC m Gambero Rosso

Santa Cristina d'Aspromonte RC mN Qafiz

BASILICATA (1 m)

APULIA (10m)

ABRUZZO (1o, 6m)

CALABRIA (5 m)


Licata AG n La Madia

Caltagirone CT m Coria

Catania CT mN Sapio

Linguaglossa CT m Shalai

Eolie / Salina ME m Signum

Eolie / Vulcano ME m Il Cappero

Taormina ME m Principe Cerami

Taormina Lido di Spisone ME m La Capinera

Taormina ME mN St. George by Heinz Beck

Bagheria PA m I Pupi

Palermo / Mondello PA m Bye Bye Blues

Terrasini PA m Il Bavaglino

Modica RG m Accursio

Ragusa RG n Duomo

Ragusa RG n Locanda Don Serafino

Ragusa RG m La Fenice


Cagliari CA m Dal Corsaro

Arzachena / Porto Cervo OT mN ConFusion

Siddi VS m S'Apposentu


San Marino SMR m Righi la Taverna

SAN MARINO (1m)

SARDINIA (3m)

SICILY (3 n , 13m)

Prov. Establishment

BO I Portici

UD La Taverna

KR Pietramare natural food

PT Atman a Villa Rospigliosi

TN Dolomieu

NO Locanda di Orta

GR Il Pellicano

SA Rossellinis

RM Pipero

SI Castello di Fighine

VE Il Ridotto

LU Romano

BG Osteria della Brughiera

City Prov. Stars EstablishmentFrom Arenzano GE m The Cook

To Genova GE m The Cook

From Milano MI m Cracco

To Milano MI m Cracco

From Valva SA m Osteria Arbustico

A Paestum / Capaccio SA m Osteria Arbustico

Transfers m n o

Bologna

Isola di Capo Rizzuto / Praialonga

City

Madonna di Campiglio

Colloredo di Monte Albano

Lamporecchio

Roma

San Casciano dei Bagni

Orta San Giulio

Porto Ercole

Ravello

The m is confirmed in the MICHELIN Guide 2019 with a change of chef

Venezia

Viareggio

Villa d'Almé

Prov City Note

CT Taormina

Prov City Note

BG Ambivere

IM Arma di Taggia

SI Casole d'Elsa Closed

LC Castello di Brianza Closes at the end of 2018

IM Cervo

FM Fermo

VA Gallarate

AO Gignod

IM Imperia / Oneglia Closed

LU Lucca Closes at the end of 2018

BZ Merano / Freiberg

MI Milano

MI Milano Closed

SV Millesimo Closed

RM Roma

RM Roma

RM Roma

VE Venezia

Emilio

La Clusaz

Agrodolce

L'Imbuto

Castel Fragsburg / Prezioso

Armani

Essenza

Locanda dell'Angelo

Antonello Colonna

Ilario Vinciguerra

Establishment

Principe Cerami

Establishment

From n to m in the MICHELIN Guide 2019

Deletion of the m in the MICHELIN Guide 2019

Antica Osteria dei Camelì

La Conchiglia

Il Colombaio

Dac a trà

San Giorgio

Magnolia

Stazione di Posta

Dopolavoro

=

257

The Bib Gourmand list

City Prov New EstablishmentAosta AO Osteria da Nando

Brusson AO Laghetto

City Prov New EstablishmentGenova / San Desiderio GE Bruxaboschi

Genova / Voltri GE Ostaia da ü Santü

Lavagna / Cavi GE Raieû

Montoggio GE Roma

Ne GE La Brinca

Imperia / Oneglia IM Didù

Pigna IM Terme

Varese Ligure SP Amici

Loano SV Il Bagatto

AOSTA VALLEY (2 =)

LIGURIA (9 =)

City Prov New EstablishmentBorghetto di Borbera AL Il Fiorile

Capriata d'Orba AL Il Moro

Casale Monferrato AL N Accademia Ristorante

Cavatore AL Da Fausto

Masio AL Trattoria Losanna

Tortona AL Vineria Derthona

Calamandrana AT Violetta

Nizza Monferrato AT Le Due Lanterne

Bra CN Battaglino

Bra CN Boccondivino

Cuneo CN N Bove's

Cuneo CN Osteria della Chiocciola

Cuneo CN 4 Ciance

Monteu Roero CN Cantina dei Cacciatori

Ormea / Ponte di Nava CN Ponte di Nava-da Beppe

Roccabruna / Sant'Anna CN N La Pineta

Verduno CN Trattoria dei Bercau

Arona / Montrigiasco NO CastagnetoBellinzago Novarese /

Badia di Dulzago NO Osteria San Giulio

Cuorgne' TO Rosselli 77

Roletto TO Il Ciabot

La Morra / Annunziata TO Osteria Veglio

Torino TO L’Acino

Torino TO Consorzio

Torino TO Contesto Alimentare

Torino TO Scannabue Caffé Restaurant

Traversella TO Le Miniere

Usseaux TO Lago del Laux

Crodo / Viceno VB Edelweiss

PIEDMONT (29=)

City Prov New EstablishmentBracca BG N Dentella

Palazzago BG Osteria Burligo

Botticino BS Trattoria Eva

Brescia BS Trattoria Porteri

Brione BS La Madia

Soiano del Lago BS Villa Aurora

Toscolano Maderno BS Il Cortiletto

Cicognolo CR N Osteria de l'Umbreleèr

Corte de’ Cortesi CR Il Gabbiano

Isola Dovarese CR Caffè La Crepa

Piadena CR Dell'Alba

Voltido / Recorfano CR Antica Trattoria Gianna

Milano MI Cucina Dei Frigoriferi Milanesi

Milano MI Dongiò

Milano MI Da Giannino-L'Angolo d'Abruzzo

Milano MI Serendib

Milano MI Trippa

Settimo Milanese MI CristianMagri

Acquanegra sul Chiese MN Trattoria al Ponte

Castiglione delle Stiviere MN Hostaria Viola

Curtatone / Grazie MN Locanda delle Grazie

Suzzara MN Mangiare Bere Uomo Donna

Inverno-Monteleone PV Trattoria Righini Ines

Bianzone SO Altavilla

Morbegno SO Osteria del Crotto

Teglio SO Fracia

Cuasso al Monte VA Al Vecchio Faggio

Gavirate VA Tipamasaro

LOMBARDY (28 =)

City Prov New EstablishmentAlleghe / Masarè BL N Barance

Belluno BL Al Borgo

Feltre BL N Aurora

Forno di Zoldo / Mezzocanale BL Mezzocanale-da Ninetta

Galliera Veneta PD Al Palazzon

Trebaseleghe PD Baracca-Storica Hostaria

Lusia RO Trattoria al Ponte

Casier / Dosson TV Alla PasinaFarra di Soligo / Col San Martino

TV Locanda da Condo

Revine TV Ai Cadelach

San Polo di Piave TV Osteria Enoteca Caffè Gambrinus

Sernaglia della Battaglia TV Dalla Libera

Valdobbiadene / Bigolino TV Tre Noghere

Mestre VE Ostaria da Mariano

Mirano VE Da Flavio e Fabrizio "Al Teatro"

Mirano / Vetrego VE Il Sogno

Pianiga VE Trattoria da Paeto

Asiago VI Locanda Aurora

Marostica / Valle San Floriano VI La Rosina

San Vito di Leguzzano VI Antica Trattoria Due Mori

Pastrengo / Piovezzano VR Eva

Velo Veronese VR 13 Comuni

Verona VR Al Bersagliere

Verona VR San Basilio alla Pergola

VENETO (24=)

City Prov New EstablishmentAlta Badia BZ Maso Runch

Bolzano BZ Vögele

Chiennes BZ Gassenwirt

San Genesio BZAntica Locanda al Cervo- Landgasthof zum Hirschen

San Lorenzo di Sebato BZ Lercher’s in Ruggen

San Vigilio di Marebbe BZ Fana Ladina

Valle di Casies BZ Durnwald

Calavino TN Da Cipriano

Isera TN Casa del Vino

Lavis / Sorni TN Trattoria Vecchia Sorni

Moena TN Agritur el Mas

Moena TN N Foresta

Ossana TN Antica Osteria

Pergine Val Sugana TN Osteria storica Morelli

Romeno TN Nerina

City Prov New EstablishmentMariano del Friuli / Corona GO Al Piave

Monfalcone GO Ai Campi di MarcelloSavogna d'Isonzo /

San Michele del Carso GO Lokanda Devetak

Cavasso Nuovo PN Ai Cacciatori

Pordenone PN La Ferrata

Buttrio UD Trattoria al Parco

Cavazzo Carnico UD Borgo Poscolle

Cividale del Friuli UD Al Monastero

Sauris UD Alla Pace

Tarcento UD Osteria di Villafredda

Tricesimo UD Miculan

City Prov New EstablishmentArgelato BO L'800

Bologna BO Al Cambio

Bologna BO Osteria Bartolini

Bologna BO Trattoria di Via Serra

Pianoro / Rastignano BO Osteria al numero Sette

Castrocaro Terme FC Trattoria Bolognesi da Melania

TRENTINO ALTO ADIGE (15 =)

FRIULI VENEZIA GIULIA (11 =)

EMILIA ROMAGNA (32 =)

Cesenatico FC Osteria del Gran Fritto

Longiano FC Dei Cantoni

Meldola FC Il Rustichello

Ferrara FE Ca' d'Frara

Ferrara / Gaibana FE Trattoria Lanzagallo

Campogalliano MO Trattoria Barchetta

Finale Emilia MO Osteria la Fefa

Lama Mocogno MO Vecchia Lama

Monticelli d'Ongina PC Antica Trattoria Cattivelli

Ponte dell'Olio PC Locanda Cacciatori

Rivergaro PC Caffè Grande

Fidenza PR Podere San Faustino

Parma PR Osteria del 36

Parma / Coloreto PR Trattoria Ai Due Platani

Salsomaggiore Terme PR L'Osteria del Castellazzo

Salsomaggiore Terme / Cangelese PR N Trattoria Ceriati

Torrile / Vicomero PR Romani

Calestano PR Locanda Mariella

Faenza RA La Baita

Faenza RA Cà Murani

Cervia / Milano Marittima RA Osteria del Gran Fritto

Ravenna / Ragone RA Trattoria Flora

Russi / San Pancrazio RA La Cucoma

Bagnolo in Piano RE Trattoria da Probo

Novafeltria RN Del Turista-da Marchesi

Rimini / Coriano RN Vite

City Prov New EstablishmentAnghiari AR Da Alighiero

Arezzo / Giovi AR Antica Trattoria al Principe

Bibbiena AR Il Tirabusciò

Cortona AR La Bucaccia

Poppi AR Il Cedro

Sansepolcro AR Fiorentino e Locanda del Giglio

Firenze FI Da Burde

Firenze FI Il Latini

Firenze FI Zeb

TUSCANY (27=)

Firenze FI Trattoria Cibrèo-Cibreino

Firenze / Galluzzo FI Trattoria BibeTavarnelle Val di Pesa / San Donato in Poggio

FI Antica Trattoria La Toppa

Castel del Piano GR Antica Fattoria del Grottaione

Castiglione della Pescaia GR Osteria del mare già Il Votapentole

Follonica GR Il Sottomarino

Orbetello GR L'Oste Dispensa

Castagneto Carducci / Bolgheri LI Osteria Magona

Lucca LU I Diavoletti

Lucca / Ponte a Moriano LU Antica Locanda di Sesto

Carrara / Colonnata MS Venanzio

Cutigliano PT Trattoria da Fagiolino

Serravalle Pistoiese PT Trattoria da Marino

Montalcino SI N Taverna del Grappolo Blu

Radda in Chianti / Lucarelli SI Osteria le Panzanelle

San Quirico d'Orcia SI N Fonte alla Vena

Siena SI La Taverna di San Giuseppe

Trequanda SI Il Conte Matto

City Prov New EstablishmentCannara PG Perbacco-Vini e Cucina

Castiglione del lago PG L’Acquario

Norcia PG Granaro del Monte

Spoleto PG N Lampone

Ferentillo TR Piermarini

City Prov New EstablishmentSenigallia AN Trattoria Vino e Cibo

Appignano MC Osteria dei Segreti

Treia / San Lorenzo MC Il Casolare dei Segreti

Cagli PU La Gioconda

Casteldimezzo PU La Canonica

Marotta PU N Burro & Alici

UMBRIA (5 =)

MARCHE (6=)

City Prov New EstablishmentArpino / Carnello FR Mingone

Roma RM Domenico dal 1968

Roma RM Profumo di Mirto

Roma RM Al Ristoro degli Angeli

Montefiascone VT N Stuzzisco

City Prov New EstablishmentAriano Irpino AV La Pignata

Ospedaletto d'Alpinolo AV Osteria del Gallo e della Volpe

Benevento BN PascalucciMassa Lubrense /

Santa Maria Annunziata NA La Torre

Napoli NA N Di Martino Sea front Pasta Bar

Napoli NA N Il Gobbetto

Napoli NA Locanda N’Tretella

Sant’Agata sui Due Golfi NA Lo Stuzzichino

Santa Maria la Carità NA Gerani

Cetara SA Al Convento

Furore SA Hostaria di Bacco

Palinuro SA Da Carmelo Pisciotta /

Marina di Pisciotta SA Angiolina

Vallo Della Lucania SA La Chioccia d'Oro

LAZIO (5 =)

CAMPANIA (14 =)

City Prov New EstablishmentL'Aquila / Camarda AQ N Casa Elodia

Opi AQ La Madonnina

Pacentro AQ Taverna Dei Caldora

Rivisondoli AQ Da Giocondo

Sulmona AQ Clemente

Caramanico Terme PE Locanda del BaroneManoppello /

Manoppello ScaloPE Trita Pepe

Pescara PE Taverna 58

Giulianova Lido TE Osteria dal Moro

Mosciano / Sant’Angelo TE Borgo Spoltino

Pineto / Mutignano TE Bacucco D'Oro

Notaresco TE 3 Archi

City Prov New EstablishmentGioia del Colle BA Osteria del Borgo Antico

Ruvo di Puglia BA U.P.E.P.I.D.D.E.

Brindisi BR Pantagruele

Ceglie Messapica BR Cibus

Ostuni BR Osteria Piazzetta Cattedrale

Andria BT Il Turacciolo

Andria / Montegrosso BT Antichi Sapori

Bisceglie BT 31.10 Osteria Lorusso

Minervino Murge BT La Tradizione-Cucina Casalinga

Monte Sant'Angelo FG Medioevo

San Severo FG La Fossa del Grano

Vieste FG N Al Dragone

Vieste FG Il Capriccio

Racale LE L'Acchiatura

Crispiano TA N La Cuccagna

Pulsano / Marina di Pulsano TA La Barca

City Prov New EstablishmentBernalda MT La Locandiera

Castelmezzano PZ Al Becco della Civetta

Melfi PZ La Villa

Terranuova di Pollino PZ Luna Rossa

ABRUZZO (12=)

APULIA (16=)

BASILICATA (4 =)

City Prov New EstablishmentSangineto Lido CS Convito

Tiriolo CZ Due Mari

Gambarie RC L’Angolo del Gusto

Bagnara Calabra RC Taverna Kerkira

Filandari / Mesiano VV Frammichè

Mileto VV Il Normanno

City Prov New EstablishmentOliena NU Sa Corte

Oliena NU Su Gologone

Abbasanta OR Su Carduleu

City Prov New EstablishmentAgrigento AG Osteria Expanificio

Catania CT Me Cumpari Turiddu

Messina / Ganzirri ME La Sirena

Sinagra ME Trattoria da Angelo

Castelbuono PA Nangalarruni

Castelbuono PA Palazzaccio

Palermo PA N Buatta Cucina Popolana

Sclafani Bagni PA N Terrazza Costantino

Palazzolo Acreide SR Andrea - Sapori Montani

SARDINIA (3=)

SICILY (9 =)

CALABRIA (6 =)

MICHELIN Guide Italy 2019 Selection EN...Genova GE mT The Cook San Remo IM m Paolo e Barbara Imperia...

Documents

Transcript of MICHELIN Guide Italy 2019 Selection EN...Genova GE mT The Cook San Remo IM m Paolo e Barbara Imperia...