Mi Proyecto de Chocolate
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7/23/2019 Mi Proyecto de Chocolate
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UNIVERSIDAD TECNICA DEMANABI
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS YECONMICAS.
Carrera:
Administracin de Emresas.
Materia:
!"ani#cacin Estrat$%ica & !r'&ect's
D'cente: In%. La(rent& !$re) Santana.
Inte%rantes:
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VernicaDe"%ad'.
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*emaMac+as.
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*ema,erme""'.
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E"-iaSnc/e).
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Le'ne"aTri-i0'.
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1ar"a2am(ran'.
Ni-e": 3 456
1. MARCO REFERENCIAL.
EMPRESA PROCESADORA DE CHOCOLATES S.A.
EMPROCHOC S. A.
CMO HA IDO EVOLUCIONANDO?
La actividad principal a la que se dedica la empresa EMPROCHOC S.A. es laproduccin y comercializacin de omones de c!ocolate en "orma de "i#uras
zodiacales con relleno de "rutas.
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Adem$s el producto ir$ en ca%as dise&adas con la "i#ura zodiacal indicandotodas las caracter'sticas del producto como son( in#redientes) cuadronutricional) peso) marca) direcciones de la Empresa y otros necesarios para suidenti"icacin en perc!as.
La empresa Emproc!oc S.A. !a ido evolucionando a lo lar#o de estos * a&os)innovando nuevos productos y servicios. Actualizando sus recetas para unme%or deleite de su clientela.
La +mplantacin de la ,ecnolo#'a) donada por uno de los socios "ue necesariapara la elaoracin de C!ocolates) y las constantes ideas innovadoras tanto denosotros como socios) como del personal de la empresa !a !ec!o que dic!aempresa de C!ocolates EMproc!oc S.A) se convierta en una de las empresasl'deres en la elaoracin de c!ocolates en el mercado tanto cantonal)provincial como nacional) y un "uturo posilemente a nivel internacional) por elini#ualale saor e-quisito de sus c!ocolates.
POR QU SE CREO?
La empresa de c!ocolates Emproc!oc S. A. ) se inici con socios ) el / demarzo del /010 2 con una peque&a venta de c!ocolates caseros elaorados por3uan Mera ) 4ariela 5el#ado) 3oanna 6reire y Mar'a 4uti7rrez un #rupo deami#os) en un principio) pero con el paso de tiempo) los c!ocolates llamaron laatencin de muc!os clientes no slo por su e-quisito saor sino por esetoquecito !o#are&o que nin#8n otro c!ocolate rindaa al paladar del cliente.
A&o despu7s) la venta de c!ocolates se vio en la necesidad de sur#ir como
una empresa) es por ello que el #rupo de ami#os tuvo que asociarse con otro#rupo de ami#os) convirti7ndose amos en socios en un n8mero de 1* y"undando la empresa de C!ocolates 9Emproc!oc S. A:.
CULES SON SUS LOGROS?
Los lo#ros que !an alcanzado en los 8ltimos a&os son los si#uientes(
Se aument el n8mero de socios. Se dio inicio a un concurso para estalecer el lo#otipo de la empresa)
el cual ser$ el sello de identi"icacin. Se me%or la in"raestructura de la empresa) pues se otuvieron nuevas
m$quinas procesadoras del c!ocolate2 para "acilitar y a#ilizar eltraa%o.
Se #an espacio en el mercado) pues la demanda aument en estos
/ 8ltimos a&os.
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+mplemento un sistema tecnol#ico y administrativo) para llevar unorden tanto de la in"ormacin como de los traa%os.
Se especi"ic la visin y misin de la empresa) para "ortalecer lasestructuras empresariales.
Se acondicion un $rea de atencin al p8lico para el consumo del
c!ocolate que produce la empresa. Se implement al#o muy necesario e importante como es un sistema
de cali"icacin del producto) el cual era necesario para tener la plenase#uridad de la calidad del producto para el mercado.
NIVEL DE POSICIONAMIENTO
La empresa de c!ocolate Emproc!oc S.A. ) !a lo#rado lle#ar al p8lico delcantn y provincia) avanzando en la mayor'a el posicionamiento en elmercado competitivo nacional e incrementando la lista de clientes
satis"ec!os dentro del Ecuador.
CARACTERSTCAS DEL CLIENTE
Los clientes pueden ser de muy diversos tipos y) por lo mismo) tener muydi"erentes necesidades. A veces quienes compran los productos o serviciosson las "amilias. ; a veces son las empresas las que demandan aquello quevende la empresa. ,ami7n suele suceder que los clientes estle) La @niversal.6enmenos clim$ticos que a"ectanla produccin de cacao.Camios en la Pol'tica Econmicadel 4oierno.E-istencia en el mercado deproductos sustitutos.Camios en los !$itos de consumode las personas.
La competencia de la casita dec!ocolate
>o contar con mano de ora
cali"icada.
6alta de e-periencia en el
personal administrativo.
>uestro producto es nuevo en el
mercado
6alta de personal
>o cumple con la demanda del
mercado
Objetivo Especfco N 1:
Satis"acer las necesidades del consumidor
ANLISIS DEL MEDIO INTERNOIDENTIFICACIN DE FORTALEZAS
FUNCIN: ADMINISTRATIVA PRCTICA: PRODUCTODE CALIDAD
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N8 MANIFESTACIONE
S
9USTIFICACIN FUENTE
1EMPROCHOC es unaempresa conreconocimiento local porrindar el me%or c!ocolatede la zona y por sue-celente trato con susclientes y cada vezimplementa productos decalidad para el sector
o"reciendo preciosatractivos para el mercado
Los servicios querinda la institucinson de calidad y estoconlleva a estalecerprecios que van de lamano con la calidaddel servicio) siendoreconocidos por innovacin) traa%o
arduo.
4erencia4eneral
OBJETIVO ESPECFICO N 2:
5eterminar la tecnolo#'a adecuada para la "aricacin de un producto decalidad.
ANLISIS DEL MEDIO INTERNO
IDENTIFICACIN DE DEBILIDADES
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FUNCIN: REA FINANCIERA PRCTICA:PRSTAMOS
N8 MANIFESTACIONES 9USTIFICACIN FUENTE
La +nstitucin no cuentacon la maquinaria yequipos su"icientes paraaastecer los pedidos ylas necesidades del sector
En cuestin demaquinarias tenemosapro-imadamente el*0G deaastecimiento lo cual#enera al#unosinconvenientes almomento de satis"acerla demanda del sector
rea6inanciera.
+n"orme4erencial.
Objetivo Especfco N3:
5etectar el mercado potencial de la empresa.
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ANLISIS DEL MEDIO EXTERNOIDENTIFICACIN DE LAS AMENAZAS
FUNCIN: ADMINISTRATIVA! FINANCIERA PRCTICA: SUPERARCOMPETENCIA
N8 MANIFESTACIONES 9USTIFICACIN FUENTE
'
EMPROCHOC S.A) es unaempresa reconocida anivel cantonal por lacalidad en sus servicios espor esto que es presa decompetencia.
El I0G de los serviciosson de uena calidad)#arantizados) por locual !a sidoreconocida a nivellocal y #racias aldesempe&o) en alarduo traa%o. Es poresta razn que eso%eto decompetencia.
,7cnica deOservacin e+nvesti#acin.
Objetivo Especfco N :
Conocer la demanda que tendr$n los omones de c!ocolate.
ANLISIS DEL MEDIO INTERNOIDENTIFICACIN DE DEBILIDADES
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FUNCIN: ADMINISTRATIVA PRCTICA: ESTUDIODE MERCADO
N8 MANIFESTACIONES 9USTIFICACIN FUENTE
(
La empresa cuenta con elaastecimiento de lademanda local pero nopuede cumplir con unademanda ya provincial
El *0 G de la demandalocal es cumplida peropara una demanda anivel provincial seproceder$ a !acer undeido estudio de
mercado
rea 4erencial.
Objetivo Especfco N!:
Motivar al personal para el desempe&o y lo#ro de la empresa
ANLISIS DEL MEDIO EXTERNOIDENTIFICACIN DE LAS OPORTUNIDADES
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FUNCIN: ADMINISTRATIVA PRCTICA: MOTIVAR ALPERSONAL"
N8 MANIFESTACIONES 9USTIFICACIN FUENTE
,
La Empresa cuenta con unpersonal cali"icado) que sedesenvuelve e-itosamenteen las tareasencomendadascapacitando con"orme a las
necesidades de la entidad.
El personaladministrativo cuentacon capacitacin deconocimientos t7cnicosy pro"esionales decampo y administrativo
rea 4erencial.
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#"MOMENTO PROSPECTIVOE"P#OC$OC S%&%
Escenario ,endencial
Escenario AlternativoEscenario 5eseale
En relacin a los O%etivos Espec'"icos de EMPROCHOC S.A.) !aiendodise&ado el an$lisis mediante matrices de aspecto o de medio interno) seindicaron cu$les "ueron las razones y la %usti"icacin para que dic!o o%etivosse !aya convertido en espec'"ico) a partir de la aplicacin de dic!a matriz) seprocede a construir las matrices del Momento Prospectivo para cada o%etivoespec'"ico) los cuales tendr$n B escenarios2 ,endencial Alternativo y 5eseale.
Objetivo Especfico N 1:
Satis"acer las necesidades del consumidor
ESCENARIOTENDENCIAL
ESCENARIOALTERNATIVO
ESCENARIO DESEADO
A -/023 42 056 &71(8EMPROCHOC S.A 32
90/:2; 2 66 6@666 6 6/-6@2 0 0/223404 426/3B@46.
Para diciemre del /01*)EMPROCHOC S.Arindar$ un servicioespecializado y de calidad
con precio competitivo.
Para el a&o /01 liderar$el mercado o"reciendocalidad en cada uno delos omones.
OBJETIVO ESPECFICO N 2:
5eterminar la tecnolo#'a adecuada para la "aricacin de un producto decalidad.
ESCENARIOTENDENCIAL
ESCENARIOALTERNATIVO
ESCENARIOALTERNATIVO
E/ 2 &71& EMPROCHOCS.A 04B; 463@204603 /4B3:023
Para el mes de a#osto sedesea otener equipos conmuc!a mayor tecnolo#'a
para astecer y me%orar lacalidad del producto.
Para el a&o /01 otendr$dos mezcladoras m$s.Se ampliar$ la zona deemarque de mercader'a.Se actualizar$ el sistema
de vi#ilancia.
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Objetivo Especfico N3:
5etectar el mercado potencial de la empresa
ESCENARIOTENDENCIAL
ESCENARIOALTERNATIVO
ESCENARIO DESEADO
E/ 2 &71& EMPROCHOCS.A 0B@2/:; 2/ B/ '703 >2/:03 2/ 0906B0.
A "inales de a&o se prev7un aumento en las ventasen la parroquia superando
el del /01/.
Para el a&o /01 otendr$un aumento del *0G enventas a nivel del cantn.
Objetivo Especfico N :
Conocer la demanda que tendr$n los omones de c!ocolate.
ESCENARIOTENDENCIAL
ESCENARIOALTERNATIVO
ESCENARIO DESEADO
E/ 2 &71' EMPROCHOCS.A /6 9B46 6@90203 42@0/403 42@2046
Para los si#uientes meses
se !ar$ un estudio demercado a nivel provincialpara cumplir con la
demanda.
Para el a&o /01 otendr$
y podr$ cumplir con lademanda de mercado
Objetivo Especfico N!:
Motivar al personal para el desempe&o y lo#ro de la empresaESCENARIOTENDENCIAL
ESCENARIOALTERNATIVO
ESCENARIO DESEADO
E/ 2 &71' EMPROCHOCS.A 2 9236/0 2
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$"OB%ETIVOS ESTRATGICOS
Incrementar ne-'s dise0's en cant' a "a ima%en &resentacin de" r'dct'
Crear as'ciaci'nes c'n "'s me;'res r'-eed'res & c"ientesde" mercad' ara r''rci'nar -a"'r a%re%ad' a "'sser-ici's & r'dct's
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MOMENTO ESTRATGICO.
Matriz de nudos cr'ticos 6O5A.
+denti"icacin de estrate#ias de camio a partir de nudos cr'ticos.O6Estalecer relaciones "irmes y duraderas con empresas) clientes o#rupos e-ternos
ESTRATEGIA DE CRECIMIENTO
6ortaleza( personal t7cnicamente capacitado para administrar la empresa
Oportunidad( E-istencia de un mercado consumidor de c!ocolates
N&'( )*+,-)( O./0,-( P(2+,-)3 E4,*3,05-3
S0 *032-63*3&7 04,&'-( '0234 089*0434 40 032&3*302)(7()-8-07,(;&0 ,-07074(.*0 02
80*)3'("
Esta("ecerre"aci'nes#rmes &draderas c'nemresasc"ientes '%r'se=tern's.
Se de(e%enerarBentes deem"e' direct'e indirect'
E" cam(i' se'dr+a dar c'n"as re"aci'nesc'n 'trasemresas.
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ESTRATEGIA DE INNOVACIN
F6:020se producir$ un producto innovador para el mercado consumidor
O96:B/404e-istencia de un mercado consumidor de c!ocolate
N&'()*+,-)(
O./0,-( P(2+,-)3 E4,*3,05-3
N( )(7,3*)(7 02)39-,3270)043*-(93*3-7)*0807,3* 7&0(4'-407
Crearas'ciaci'nesc'n "'s me;'resr'-eed'res &c"ientes de"mercad' arar''rci'nar-a"'r a%re%ad'a "'s ser-ici's& r'dct's
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F6:020personal t7cnicamente capacitado para administrar la empresa
D2o cumple con la demanda del mercado
ESTRATEGIA DE DESARROLLO
F6:020e-istencia de materia prima de ptima calidad en la provincia
D2
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17. PROGRAMACIN DE ESTRATEGIAS
PROGRAMA DE ESTRATEGIA DE CAM!IO N 1
E3:0:20 N 1
El camio se dar$ con las relaciones entre las otras empresas.
O!)ETIVOS
Capacitar a su personal para que se relacionen con otras empresas desu normativa) en pos del ienestar administrativo y empresarial.
Estalecer #rupos de accin) para poder conocer la normativa vi#ente)para la consecucin de sus o%etivos.
ACTIVIDADES
Realizar seminarios para capacitar a su personal tanto en conocimientost7cnicos y cient'"icos) y sociales
E-tender una copia de re#lamento interno a empresa.
Asesoramiento a las personas que deseen esclarecer dudas por parte
de la persona m$s e-perimentada del #rupo.
LUGAR
+nstalaciones de la empresa EMPROCHOC.
FECHASe dar$ d'a a d'a) a partir de la incorporacin de este plan estrat7#icopara tener un e-celente amiente de control
RESPONSA!LES
=ermello 4ema
Macias 4ema
S$nc!ez Elvia
PARTICIPANTES
Participar$n el Representante Le#al y 4erente) los empleados que con"ormanlo administrativo.
RECURSOS
Se necesitar$ crear un "ondo para curir los #astos de los seminarios. Sala desesiones otor#ada por la institucin dentro de la compa&'a) 8tiles que sonotor#ados por la misma re"erente a la asesor'a sore el re#lamento interno.
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COSTOS
Los costos var'an de acuerdo al movimiento del mercado) KB00.00 al mes paracurir los costos de los seminarios.
EVALUACIN
Se espera una me%ora en el desenvolvimiento empresarial) se !ar$ unaevaluacin peridica ?cada / meses
PROGRAMA DE ESTRATEGIA DE CAM!IOS N &
E3:0:20 N &
Adquirir nuevos dise&os que ene"iciara a la empresa.
O!)ETIVOS
+ncrementar nuevos modelos para incrementar recursos econmicos.
Realizar un traa%o de calidad) mediante el uso de las tecnolo#'as queayuden a la elaoracin de los modelos nuevos y las maquinarias aincrementarse.
ACTIVIDADES
Ser$ destinado el B0G de cada anticipo de ora ?al iniciar para elincremento de m$s modelos.
LUGAR
+nstalaciones de la empresa
FECHA+nicios del /01
RESPONSA!LES
Personal administrativo de la empresa.
4ema =ermello.4ema Mac'as.
Elvia S$nc!ez.
PARTICIPANTES
Propietarios de la empresa y personal administrativo.
La o"erta de suministros y materiales y maquinarias y proveedores de losmismos tanto local) provincial y nacional.
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RECURSOS
Recursos Humanos) "inancieros) materiales y tecnol#icos.
COSTOS
Los costos var'an de acuerdo al movimiento del mercado) promedio deK1/0.000) 00
EVALUACIN
Se espera Suplir la demanda P8lica) se !ar$ una evaluacin peridica ?cada /meses
PROGRAMA DE ESTRATEGIA DE DISMINUCIN DE RIESGOS N '
E3:0:20 N '
Adquirir nuevos v'nculos empresariales) que permitan la inte#racin de nuevosproveedores dando a conocer a la institucin.
O!)ETIVOS
=uscar una "uente de nuevos proveedores que satis"a#an lase-pectativas en cuanto a calidad y precios de los insumos) impulsandola e-celencia) y competitividad.
Crear y mantener una lista de proveedores en la empresa que permitana la institucin estalecer la construccin a un precio %usto.
ACTIVIDADES Realizar un convenio con los proveedores en los que estalezcan precios
%ustos y competitivos de acuerdo al movimiento del mercado. Realizar eventos en donde se de a conocer a la +nstitucin.
LUGAR
Mercado Local ) Provincial ) Mercado >acional
FECHAA partir de enero de /01.
RESPONSA!LES
La 4erencia 4eneral.
=ermello 4ema.
Mac'as 4ema.
S$nc!ez Elvia
PARTICIPANTES
La 4erencia 4eneral. Proveedores.
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Clientes. Otras empresas.
RECURSOS
Recursos Humanos) "inancieros) materiales y tecnol#icos.COSTOSPara realizar el acto) se estima K/00.00 por mes.
EVALUACIN
Seleccin del proveedor m$s idneo.
PROGRAMA DE ESTRATEGIA N (
E3:0:20 N (
Lanzar nuevos dise&os al mercado) !acer pulicidad de los productos de laempresa) "omentando las uenas relaciones con el sector p8lico.
O!)ETIVOS
Presentar nuevos dise&os impulsando la productividad) competitividad yla e-celencia) para construir el valor a#re#ado
Licitar en las suastas de "orma !onesta con el "in de que se #enerecrediilidad de la empresa.
ACTIVIDADESSe dee coordinar con%untamente con los administradores) para que elproceso de presentacin de la empresa.
4enerando crediilidad) !onestidad e inte#ridad se puedeLUGAR
+nstalaciones de sus O"icinas
FECHA6erero de /01.
RESPONSA!LES
La 4erencia 4eneral=ermello 4ema.
Mac'as 4ema.
S$nc!ez Elvia
PARTICIPANTES
La 4erencia 4eneral. Las empresas li#adas a la cadena de valor.
RECURSOS
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Se utilizaran recursos !umanos) y materiales) ya que se !ar$ uso del internet)y recursos "inancierosCOSTOS
Se estima un valor de K/*.* para el internet mensual) se deitar$n de la
+nstitucin.EVALUACIN
Participacin en de los empresarios y participantes
PROGRAMA DE ESTRATEGIA N ,
E3:0:20 N ,
+mplementar t7cnicas que ene"icien al medio amiente y al !omre.
O!)ETIVOS
+nnovar constantemente en la realizacin de sus traa%os #enerandocon"ianza y crediilidad.
+mplementar m7todos que sirvan para suir sus ventas) y sore todo queno per%udiquen al !omre y al medio amiente como entes importantesde la institucin
@tilizar materiales de calidad) invirtiendo en cada una de sus oras sinde%ar de lado su e-celente traa%o para el ien de la empresa y el medioamiente.
ACTIVIDADESSe dee incrementar las maquinarias y equipos tecnol#icos que noper%udiquen al medio amiente) ni al !omre.Se dee implementar una metodolo#'a pertinente en el uso de losrecursos de construccin con el "in de entre#ar un traa%o de calidad ycalidez.Se dee crear una mentalidad de cuidado de los recursos en lostraa%adores.
LUGAR
+nstalaciones de la empresa
FECHA5esde inicios del /01
RESPONSA!LES
La 4erencia 4eneral=ermello 4ema.
Mac'as 4ema.
S$nc!ez Elvia
PARTICIPANTES
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La 4erencia 4eneral. Personal.
RECURSOS
Se utilizaran recursos tecnol#icos) as' como materiales) !umanos y"inancieros para la e%ecucin de la ora.
COSTOS
El Costo de lo que se invertir$ en la ora est$ estipulado en K /.00
EVALUACIN
+mplementacin y correcto uso de los recursos tecnol#icos para e%ecucin dela ora) para o"recer un servicio de calidad.
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MOMENTO TCTICOOPERACIONAL
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11. EVALUACIN DEL PLAN ESTRATGICOE"p#oc$oc S%&%
#E>0B0;/ 42 P.E.F.C.%
La adecuada implementacin de una plani"icacin estrat7#ica pretende marcarla di"erencia en el desempe&o de la or#anizacin) la implantacin de suproceso lleva a identi"icar las venta%as competitivas de las empresas enrelacin con otras empresas de c!ocolate) estudiar el amiente or#anizacionale implantar estrate#ias para su me%ora.
Es necesario no darse por vencida) ni dar vuelta atr$s) para se#uir avanzando!asta la consolidacin de una institucionalidad de EMPROCHOC. S.A.) por unasociedad %usta y equitativa.
Los desa"'os si#uen siendo #randes) nunca se propuso un camino "$cil) estos
demandan transitar por senderos sinuosos o muc!as de las veces laconstruccin misma de nuevos caminos.
Por esto) los avances or#anizativos permiten una mayor articulacin de losprocesos para conse#uir los o%etivos trazados es un tema netamenteestrat7#ico. He aqu' la necesidad de pro"undizar las pol'ticas e innovar enaquellas que permitan romper los esquemas dominantes del individualismo)insolidaridad) y la no asuncin de responsailidad colectiva.
Este Plan dise&ado por todos se aplicar$ desde el a&o /01 !asta el a&o /01I)?redise&$ndose) se convierte en un compromiso adquirido ante la sociedad y
dee ser el e%e para poner en pr$cticas los valores) la solidaridad internademostrada a trav7s del traa%o en equipo) para conse#uir los o%etivoscolectivos que demanda el mercado.
Partiendo de una evaluacin 4loal del Plan Estrat7#ico propuesto de unamanera ordena y l#ica) se tiene como primer punto la ase le#al de laempresa) los Antecedentes de la empresa) la "ec!a de constitucin) sus"uncionarios principales) sus actividades) el lo#otipo que los identi"ica) susvalores corporativos y su or#ani#rama estructural.
Se#uido de ello se tiene el Momento E-plicativo en donde se identi"ica su
misin) es decir para que "ue creada y constituida le#almente la empresaEMPROCHOC. S. A. y su visin que indica la proyeccin que tiene la misma nosolo en el medio local) se aspira a que sea de #ran impacto ante esta sociedady el mercado) rindando un servicio de calidad) calidez) con"ianza y sore todoinnovador) en esta "ase se determin el o%etivo #eneral y se estalecieron loso%etivos espec'"icos) siendo estos un punto de partida para alcanzar las metastrazadas y con ello contriuir a un me%or desempe&o en la sociedad) o"ertandoun producto de calidad) desarrollando las pol'ticas espec'"icas.
Consecutivamente) se realiza un dia#nstico situacional o 6O5A en"ocado!acia los "actores claves para el uen desempleo del ne#ocio. Se dee tomar
en cuenta las "ortalezas y deilidades internas dentro de la or#anizacin. Almismo tiempo) las oportunidades y amenaza reales con la competencia e-terna
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en el $mito que se desarrolla el ne#ocio) el cual se lo priorizar$ desde unpunto macro) meso y micro.
En el Momento Prospectivo es lo que EMPROCHOC. S.A. dee ser) sepretende estalecer en relacin a los O%etivos Espec'"icos de
EMPROCHOC.S.A.) !aiendo dise&ado el an$lisis mediante matrices deaspecto o de medio interno) se indicaron cu$les "ueron las razones y la%usti"icacin para que dic!o o%etivos se !aya convertido en espec'"ico) a partirde la aplicacin de dic!a matriz) se procede a construir las matrices delMomento Prospectivo para cada o%etivo espec'"ico) si es a corto) mediano olar#o plazo.
En el Momento Estrat7#ico) es lo que se puede !acer para encaminarse !aciael 7-ito) partiendo de un prolema) se pueden dise&ar una estrate#ia paraerradicar o minimizar la "alencia o "alla detectada en el amiente de control) enase de o%etivos y pol'ticas.
Como una de las 8ltimas "ases del 5ise&o Estrat7#ico) se tiene el Momento,$ctico Operacional) es lo que dee !acer) consiste en dise&ar las accionesque EMPROCHOC. S.A pretende emprender para alcanzar los o%etivosplanteados) estas acciones con"orman lo que es el Plan Estrat7#ico) quesist7mica las operaciones que la +nstitucin va a desarrollar para alcanzar suslo#ros. Se#uido de una Evaluacin que permitir$ entender el Plan para podertraa%ar en equipo y otener el resultado esperado y an!elado.
El camino esta trazado las metas son desa"iantes) pero se est$ se#uros que se!ar$ de EMPROCHOC.S.A. @na empresa de C!ocolate) con un producto
innovador y atractivo que #arantice las demandas del mercado y de losclientes.
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1&.AUTOEVALUACIN DEL PLAN ESTRATGICO
E'P(OC)OC% S%&%?Auto
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El PLAN ESTRATGICO DE DESARROLLO EMPRESARIAL
2016-2019.
EMPROCHOC. S.A. entrar en vigencia, una vez aprobado por su Gerente, y el Ing. Labrenty
Prez Santana, dado firmado en la Junta General de todos los directivos de la empresa. ado a
los veintinueve d!as del mes de agosto de "#$%.
GERENTE GENERAL