Mi Bab IV Persedian Eoq
-
Upload
richard-bps -
Category
Documents
-
view
17 -
download
0
description
Transcript of Mi Bab IV Persedian Eoq
-
Manajemen Industri
-
MANAJEMEN PERSEDIAAN
BAB IV
-
Apakah PersediaanPersediaanStockInventoryAdalah barang (item) yang disimpan terlebih dahulu untuk pemakaian kemudianBahan baku (raw material)Komponen atau Sub-assembly atau Work In ProcessSuku cadang(spare part)Supplies (oli, minyak, kertas, dll)Produk jadi(finished good)
-
Mengapa perlu dikelola ?
-
Fungsi Persediaan
-
Typologi Persoalan Pengendalian Persediaan
-
Lingkup Persoalan
-
Karakteristik Sistem Persediaan
-
Ukuran PerformansiBiaya persediaanSemua biaya yang dikeluarkan untuk mengadakan persediaanTujuan: minimasiPerhatian: internal perusahaan
Tingkat Pelayanan SistemUkuran yang menyatakan kemampuan sistem melayaniTujuan: maksimasiPerhatian: penilaian eksternal perusahaan
-
Biaya-biaya PersediaanBiaya Simpan (Holding Cost)Pengeluaran yang dipergunakan untuk menyimpan barang di tempat penyimpananTermasuk:Cost of capitalBiaya penyusutan barangAsuransiAdministrasi gudangSewa ruangan gudang atau depresiasiBiaya pengkondisian ruangan (pendingin, listrik, dll)dllBesarnya terkait dengan jumlah barang yang disimpan dan waktu disimpan
-
Biaya pesan (order cost)Semua pengeluaran yang dipergunakan untuk menyiapkan pemesanan persediaan: penulisan order, penyiapan spesisifikasi, pencatatan order, pengiriman order, invoice, payment, dllSemua pengeluaran yang dipergunakan untuk melakukan set-up untuk pengerjaan pesanan: pemasangan fixture, setting mesin, biaya kerja: orang dan mesin, dllOngkos ini dikeluarkan sesuai dengan frekuensi pemesanan yang dilakukan
-
Biaya Akibat Kekurangan Persediaan (Penalty Cost)Jika terjadi kekurangan persediaan terdapat dua kemungkinan yang terjadi, yaitu:Lost SaleBack OrderPada kasus Lost Sale ongkos yang timbul adalah kesempatan memperoleh profit yang hilangPada kasus Back Order ongkos yang timbul misalkan biaya administrasi dan biaya emergency production & shipmentLebih jauh lagi, akibat kekurangan persediaan ini menimbulkan juga dampak yang tidak bisa secara langsung diukur secara finansial seperti reputasi, kehilangan konsumen, dan lain-lain.
-
Model Economic Order Quantity (EOQ)Model dasar yang paling sederhanaMenunjukkan trade-off antara biaya simpan dan biasa pesan
Asumsi model:Laju permintaan diketahui dan konstanTidak ada kekurangan persediaanTidak ada lead time; kedatangan material segeraBiaya diketahui dan tetap meliputi: biaya set-up; biaya pesan proporsional terhadap jumlah unit dipesan; biaya simpan per unit per satuan waktu
-
Pemakaian Persediaan Sepanjang Periode Perencanaan/PengendalianOrder quantity = Q (maximum inventory level)
-
Biaya Persediaan
-
Formulasi ModelQ= Jumlah pesanan setiap kali pemesanan Q*= Jumlah pesanan optimal (EOQ)= demand (unit/tahun)K= Biaya Pesan (Rp/pesan)h= Biaya simpan per unit per tahun c = harga barang per unit TC = Biaya total persediaanBiaya pesan per tahun = (Jumlah order yang dilakukan per tahun) x (Biaya pesan per order)
-
Biaya simpan per tahun =(Rata-rata tingkat persediaan) x (Biaya simpan per unit per tahun)Biaya pembelian persediaan per tahun =(demand per tahun) x (Harga per unit)= c
-
TCBiaya persediaan tahunan= biaya pesan per tahun + biaya simpan per tahun + biaya pembelian persediaan Biaya persediaan per tahun minimum diperoleh dengan- Menurunkan fungsi biaya persediaan di atas terhadap Q dan- Mencari nilai Q pada nilai biaya = 0
-
Model EOQ dengan Lead TimeModel EOQ dasar membuat asumsi lead time = 0Pada kenyataan ada lead timeBagaimana model EOQ bila lead time 0 dan besar lead time tetap ?
-
Ada Reorder Point (Saat Pemesanan Kembali)
-
Penentuan Reorder Point R= d x L
-
Price DiscountSangat umum menjadi praktek adanya potongan harga (price discount) untuk pembelian dalam jumlah yang lebih besarMisalkan:
Variabel price memiliki pengaruh pada ongkos simpan, sehingga penentuan lot pesanan ekonomis perlu ditinjau pada beberapa harga tersebut.
Discount NumberDiscount QuantityDiscount (%)Discount Price (P)10 to 999no discount$5.0021,000 to 1,9994$4.8032,000 and over5$4.75
-
Langkah AnalisisUntuk setiap harga hitung lot pesanan ekonomis (Q*)Jika nilai Q* yang dihasilkan tidak sesuai untuk harga yang ditetapkan; gunakan nilai jumlah pesanan terkecil pada harga tersebutHitung biaya persediaan untuk setiap Q* atau jumlah pesanan yang telah disesuaikanPilih Q* yang memberikan biaya terkecil
-
Perhitungan Q* untuk setiap harga
-
Discount NumberUnit PriceOrder QuantityAnnual Product CostAnnual Ordering CostAnnual Holding CostTotal1$5.00700$25,000$350$350$25,7002$4.801,000$24,000$245$480$24,7253$4.752,000$23.750$122.50$950$24,822.50
-
Klasifikasi ABCItem persediaan berjumlah banyakTidak perlu semua dikendalikan sama ketatnyaItem-item dapat dikelompokkan menjadi 3 bagian yaitu:- Kelas A: fast moving item; menyerap 75-80% investasi persediaan- Kelas B: menyerap 10-15% nilai investasi- Kelas C: slow moving item; menyerap investasi persediaan hanya sampai 10%
-
Sheet1
ItemAnnual Usage in UnitsUnit CostDollar UsagePercentage of Total Dollar Usage
15,000$1.50$7,5002.9%
21,5008.0012,0004.7%
310,00010.50105,00041.2%
46,0002.0012,0004.7%
57,5000.503,7501.5%
66,00013.6081,60032.0%
75,0000.753,7501.5%
84,5001.255,6252.2%
97,0002.5017,5006.9%
103,0002.006,0002.4%
Total$254,725100.0%
ItemAnnual Usage in UnitsUnit CostDollar UsagePercentage of Total Dollar Usage
15,000$1.50$7,5002.9%
21,5008.0012,0004.7%
310,00010.50105,00041.2%
46,0002.0012,0004.7%
57,5000.503,7501.5%
66,00013.6081,60032.0%
75,0000.753,7501.5%
84,5001.255,6252.2%
97,0002.5017,5006.9%
103,0002.006,0002.4%
Total$254,725100.0%
Sheet2
Sheet3
-
ABC Chart
Chart1
0.41220924530.4122092453
0.32034547060.7325547159
0.06870154090.8012562567
0.0471096280.8483658848
0.0471096280.8954755128
0.02944351750.9249190303
0.0235548140.9484738443
0.02208263810.9705564825
0.01472175880.9852782412
0.01472175881
Percentage of Total Dollar Usage
Cumulative Percentage
Item No.
Percent Usage
Cumulative % Usage
Sheet1
ItemAnnual Usage in UnitsUnit CostDollar UsagePercentage of Total Dollar Usage
15,000$1.50$7,5002.9%
21,5008.0012,0004.7%
310,00010.50105,00041.2%
46,0002.0012,0004.7%
57,5000.503,7501.5%
66,00013.6081,60032.0%
75,0000.753,7501.5%
84,5001.255,6252.2%
97,0002.5017,5006.9%
103,0002.006,0002.4%
Total$254,725100.0%
ItemAnnual Usage in UnitsUnit CostDollar UsagePercentage of Total Dollar UsageCumulative Percentage
310,00010.50105,00041.2%41.2%
66,00013.6081,60032.0%73.3%
97,0002.5017,5006.9%80.1%
21,5008.0012,0004.7%84.8%
46,0002.0012,0004.7%89.5%
15,000$1.50$7,5002.9%92.5%
103,0002.006,0002.4%94.8%
84,5001.255,6252.2%97.1%
57,5000.503,7501.5%98.5%
75,0000.753,7501.5%100.0%
Total$254,725100.0%
Sheet1
00
00
00
00
00
00
00
00
00
00
&A
Page &P
Percentage of Total Dollar Usage
Cumulative Percentage
Item No.
Percent Usage
Cumulative % Usage
Sheet2
Sheet3
-
*************************************