Mezclas Homo y Heterogeneas

CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1 ESO

CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1 ESO

TEMA 4: MEZCLAS Y SUSTANCIAS PURAS

MEZCLAS Y SUSTANCIAS PURAS

1. CLASIFICACIN DE LA MATERIA

2. MEZCLAS : HETEROGNEAS Y HOMOGNEAS

3. MTODOS DE SEPARACIN DE MEZCLAS

4. SUSTANCIAS PURAS: ELEMENTOS Y COMPUESTOS

1. CLASIFICACIN DE LA MATERIA

Un sistema material es un conjunto de elementos relacionados entre s, que conforman una unidad de estudio.

Las mezclas son sistemas materiales de los que se pueden separar distintas sustancias mediante algn procedimiento fsico (no modifica la c.q.). Pueden ser heterogneas y homogneas.

Las sustancias puras son sistemas materiales de los que no se pueden separar sustancias mediante procedimientos fsicos.

2. MEZCLAS
2.1. MEZCLAS HETEROGNEAS

Son aquellas en las que se aprecian, a simple vista, que estn constituidas por diferentes sustancias.

Ensalada

2.2. MEZCLAS HOMOGNEAS

Una mezcla homognea es aquella en la que no se puede observar, a simple vista, que est formada por diferentes sustancias.

Se aade azcar a un recipiente que contiene agua y se agita con una varilla.

Es la mezcla obtenida homognea o heterognea? Por qu?

Cmo detectaras el azcar aunque no lo veas?

TIPOS DE MEZCLAS HOMOGNEAS

Slido slido: todas las aleaciones. Latn.

Lquido slido: agua de mar.

Lquido lquido: etanol en agua.

Gas lquido: agua con gas.

Gas gas : Aire.

Gas slido: H2 gaseoso en paladio.

DISOLUCIONES

Una disolucin es una mezcla homognea, formada por dos o ms sustancias puras que se encuentran en cantidades variables y se pueden separar por procedimientos fsicos.

El disolvente es la sustancia que aparece en mayor proporcin dentro de la disolucin.

El soluto es la sustancia que se encuentra en menor porcentaje en la disolucin.

Los disolventes y los solutos pueden ser slidos, lquidos y gaseosos.

DISOLUCIN DE CLORURO SDICO (SAL COMN O HALITA)

TIPOS DE DISOLUCIONES: GRFICA DE SOLUBILIDAD

Una disolucin concentrada es la que presenta una gran cantidad de soluto respecto al disolvente.

Una disolucin diluida es la que contiene un porcentaje bajo de soluto respecto al disolvente.

Una disolucin saturada es aquella que no admite, para su disolucin, la adicin de ms soluto del

que contiene disuelto.

Cuando calentamos una disolucin se incrementa la capacidad para disolver solutos.

DISOLUCIN SATURADA

3. MTODOS DE SEPARACIN DE MEZCLAS

DECANTACIN: separacin de lquidos insolubles entre s y con diferente densidad.

El embudo de decantacin permite regular el paso de lquido mediante una llave.

DECANTACIN DEL ACEITE

FILTRACIN

Consiste en separar un slido mezclado con un lquido en el cual no es soluble. La mezcla se hace pasar a travs de un papel de filtro.

SEPARACIN MAGNTICA

Esta tcnica consiste en separar sustancias magnticas de otras que no lo son.

La propiedad, que poseen determinadas sustancias de ser atradas por un imn, se denomina magnetismo.

TAMIZACIN

Separacin de los componentes de una mezcla constituida por slidos pulverizados en granos de diferentes tamaos. Se pasa la mezcla a travs de distintos tamices.

CRISTALIZACIN

Se utiliza para separar un soluto slido disuelto en un disolvente.

Sustancia slida con ordenamiento tridimensional: cristal.

Factores cristalizacin: tiempo, reposo y lenta evaporacin del disolvente. Ejemplos: sulfato de cobre y cloruro sdico (sal).

PRECIPITACIN

Obtencin de slidos disueltos en un lquido carentes de ordenamiento tridimensional.

La sustancia slida depositada recibe el precipitado.

Normalmente, por evaporacin rpida del disolvente.

PROCESO DE DESTILACIN

Sirve para separar lquidos solubles entre s, que poseen diferentes puntos de ebullicin. Por ejemplo agua y alcohol.

Durante el calentamiento de una mezcla, se evaporar primero el lquido de menor punto de ebullicin. Al condensarse, al atravesar el tubo refrigerante, forma el destilado.

DESTILADOR

4. SUSTANCIAS PURAS

Las sustancias puras son sistemas materiales, frecuentemente homogneos, de los que no se pueden obtener sustancias mediante procedimientos fsicos. Ejemplos: agua,alcohol.

Las sustancias puras se diferencian en: elementos y compuestos.

4.1. P. ESPECFICAS DE LAS SUSTANCIAS PURAS

Las propiedades especficas de las sustancias puras son aquellas que permiten diferenciarla de otras.

Punto de fusin

Punto de ebullicin

Densidad

Solubilidad: mxima cantidad de una sustancia que se disuelve en cierta cantidad de disolvente a determinada temperatura.

TABLA DE PROPIEDADES

MINERALES

Los minerales son sustancias puras slidas, inorgnicas, naturales, con una composicin qumica determinada y con ordenamiento tridimensional.

P. ESPECFICAS DE LOS MINERALES

Dureza: resistencia que ofrece la superficie de un mineral a ser rayado.

Brillo: aspecto que presenta la superficie de un mineral cuando la luz se refleja en ella.

Raya: color del polvo del mineral.

Exfoliacin: modo de romperse.

Densidad: cantidad de materia por unidad de volumen.

4.2. ELEMENTOS Y COMPUESTOS

Un elemento es una sustancia pura que no puede descomponerse en otras sustancias ms simples.

ELEMENTOS QUMICOS

Se representan mediante smbolos. Cada smbolo est formado por una o dos letras. A veces, el smbolo del elemento deriva de su nombre en latn.

Sodio: Natrium Na.

Potasio: Kalium K.

Los elementos se clasifican en una tabla que se denomina sistema peridico de los elementos.

http://www.acienciasgalilei.com/qui/tablaperiodica0.htm

TABLA PERIDICA

COMPUESTOS

Un compuesto es una sustancia formada por dos o ms elementos combinados en unas proporciones fijas. No se pueden separar por procedimientos fsicos.

N2, O2, O3: constituidos por elementos iguales.

El agua es un compuesto constituido por dos tomos de H y uno de O. Si se somete a una corriente elctrica (electrolisis), se descompone en H y O, elementos que poseen unas propiedades diferentes al agua. Procedimiento qumico.

MOLCULAS DE OZONO Y NITRGENO

MOLCULA DE AMONIACO

MOLCULAS DE AGUA Y AGUA OXIGENADA

MOLCULA DE SACAROSA

Haga clic para modificar el estilo de texto del patrn

Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel

Haga clic para modificar el estilo de ttulo del patrn

Haga clic para modificar el estilo de subttulo del patrn



Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel





Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel


Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel




Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel



Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel




Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel






Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel



Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel

Muokkaa otsikon tekstimuotoa napsauttamalla

Muokkaa jsennyksen tekstimuotoa napsauttamalla

Toinen jsennystaso

Kolmas jsennystaso

Neljs jsennystaso

Viides jsennystaso

Kuudes jsennystaso

Seitsems jsennystaso

Kahdeksas jsennystaso

Yhdekss jsennystaso





Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel





Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel


Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel




Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel



Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel




Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel






Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel



Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel

Muokkaa otsikon tekstimuotoa napsauttamalla

Muokkaa jsennyksen tekstimuotoa napsauttamalla

Toinen jsennystaso

Kolmas jsennystaso

Neljs jsennystaso

Viides jsennystaso

Kuudes jsennystaso

Seitsems jsennystaso

Kahdeksas jsennystaso

Yhdekss jsennystaso





Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel





Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel


Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel




Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel



Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel




Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel






Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel



Segundo nivel

Tercer nivel

Cuarto nivel

Quinto nivel

Mezclas Homo y Heterogeneas

Documents

Transcript of Mezclas Homo y Heterogeneas