Metabolisme Karbohidrat - · PDF fileAnabolisme = Menghabiskan ... Kalori >> dari karbohidrat...
Transcript of Metabolisme Karbohidrat - · PDF fileAnabolisme = Menghabiskan ... Kalori >> dari karbohidrat...
February , 2012
PSIK B’11 UNAND|dr. Husnil Kadri
Metabolisme Karbohidrat
Katabolisme = Menghasilkan
Anabolisme = Menghabiskan
[ BIOKIMIA ]
dr. Husnil Kadri|Metabolisme Karbohidrat │Olha chayo’s notes
Metabolisme Karbohidrat
= Menghasilkan
= Menghabiskan
Olha chayo’s notes 1 of 18
February , 2012
PSIK B’11 UNAND|dr. Husnil Kadri
Glikolisis terjadi
Glucosa (Substrak) →
(Makanan)
Polisakarida (pati) →
Ion sitosin → Pada wanita
Ber(+) terus sampai janin keluar
“Jumlah atom C menentukan metabolisme, semakin >> atom C
Yg terbanyak dlm tubuh
Rantai pendek & sedang
Yg menguap
ex : luka ditarok di atas didihan sup
[ BIOKIMIA ]
dr. Husnil Kadri|Metabolisme Karbohidrat │Olha chayo’s notes
Glikolisis terjadi sesudah makan
→ Pyruvat (Product)
→ Usus → Glukosa
Pada wanita u/ kelahiran (+)
≠ lahir (-)
Ber(+) terus sampai janin keluar
Jumlah atom C menentukan metabolisme, semakin >> atom C
metabolisme ↑”
Yg terbanyak dlm tubuh → Rantai Panjang : Lemak
sedang → Jarang
Yg menguap
ex : luka ditarok di atas didihan sup → lemak → rantai pendek
Olha chayo’s notes 2 of 18
Jumlah atom C menentukan metabolisme, semakin >> atom C →
rantai pendek
February , 2012
PSIK B’11 UNAND|dr. Husnil Kadri
1 Asam lemak rantai panjang
Kalori >> dari karbohidrat & protein
Proses pemecahan lemak lama sekali
Protein jg lama
Di bawah lemak yg cepat adalah
Pecandu alkohol cenderung malnutrisi
Hexokinase (enzim
Glucokinase → Pada hepar
Glucose-6-phosphate
Atom C no. 6
Terikat
[ BIOKIMIA ]
dr. Husnil Kadri|Metabolisme Karbohidrat │Olha chayo’s notes
1 Asam lemak rantai panjang → C-nya 1-16 → melebihi glukosa
Kalori >> dari karbohidrat & protein
Proses pemecahan lemak lama sekali
Di bawah lemak yg cepat adalah alkohol
Banyak dikonsumsi o/ Negara 4 musim.
Pecandu alkohol cenderung malnutrisi
Di Negara 4 musim
Hati sudah beradaptasi
Beda dg Indonesia
zim → pengatur) → pada jaringan selain hepar
Pada hepar
phosphate
Atom C no. 6
Terikat
Olha chayo’s notes 3 of 18
melebihi glukosa
Banyak dikonsumsi o/ Negara 4 musim.
pada jaringan selain hepar
February , 2012 [ BIOKIMIA ]
PSIK B’11 UNAND|dr. Husnil Kadri|Metabolisme Karbohidrat │Olha chayo’s notes 4 of 18
Glikogen → Cadangan karbohidrat
Cytosol (Cairan) → Cytoplasma (Ruangannya)
Glikolisis terjadi bukan di organel sel
Acetyl Co-A → Senyawa intermediet yg harus dilewati u/
masuk ke dlm Siklus Krebs
Siklus Krebs → Penghasil CO2 terbesar
Kalau sudah masuk mitokondria, butuh O2 u/ memicu
pembentukan ATP.
Habis → Mati
Sedikit → Sekarat
Pusat pernafasan yg sebenarnya
Paru2 hanya organ t4 masuk & keluar udara
Glukosa (subsrak) → Piruvat (product) menghasilkan energi
ATP + NADH O2
memicu
ATP waktu paruhnya hanya sedikit (beberapa menit)
Sesak nafas bila lama2 menahan nafas → krn ATP habis
February , 2012
PSIK B’11 UNAND|dr. Husnil Kadri
Pada sel darah merah (eritrosit)
piruvat , tp salah satu senyawa dari glikolisis itu berubah menjadi
……….. mengikat + 40.000 O
Hb + 250.000
Eritrosit → 1-2 hari →
Alat transport O2
Cepat habis
1 H dari glyceraldehydes
[ BIOKIMIA ]
dr. Husnil Kadri|Metabolisme Karbohidrat │Olha chayo’s notes
Pada sel darah merah (eritrosit) ≠ ada mitokondria, akirnya
piruvat , tp salah satu senyawa dari glikolisis itu berubah menjadi
40.000 O2
→ Hancur organel sel
Cepat habis
glyceraldehydes-3-phosphate pindah ke NAD →
Olha chayo’s notes 5 of 18
ada mitokondria, akirnya
piruvat , tp salah satu senyawa dari glikolisis itu berubah menjadi
→ NAD+
February , 2012
PSIK B’11 UNAND|dr. Husnil Kadri
Pada pelari cepat (
bernafas → Kalah
laktat
Sesak nafas adalah kompensasi tubuh u/ mendapatkan O
banyak.
Ragi → Etanol (alkohol)
Pada BIR
MCI → Penyumbatan pembuluh darah
Otot rangka → Sakit
[ BIOKIMIA ]
dr. Husnil Kadri|Metabolisme Karbohidrat │Olha chayo’s notes
Pada pelari cepat (splin) : harus menahan nafas, bila sempat
Kalah → Muntah darah → ATP ↓ → Penumpukan
Sesak nafas adalah kompensasi tubuh u/ mendapatkan O
Etanol (alkohol) → ≠ boleh kena O2
Pada BIR
Penyumbatan pembuluh darah
Sakit → Istirahat → Nyeri ber(-)
Olha chayo’s notes 6 of 18
) : harus menahan nafas, bila sempat
Penumpukan
Sesak nafas adalah kompensasi tubuh u/ mendapatkan O2 lebih
February , 2012
PSIK B’11 UNAND|dr. Husnil Kadri
Daur Cori :
Seperti lingkaran, tp bukan siklus krebs
Laktat dirubah mjd glukosa, dibawa ke hati
o Galaktosa → Susu
o Fruktosa → Buah
o Glukokinase → Sudah makan dikurangi
[ BIOKIMIA ]
dr. Husnil Kadri|Metabolisme Karbohidrat │Olha chayo’s notes
Seperti lingkaran, tp bukan siklus krebs
Laktat dirubah mjd glukosa, dibawa ke hati
Susu
Buah
Sudah makan dikurangi
Olha chayo’s notes 7 of 18
February , 2012
PSIK B’11 UNAND|dr. Husnil Kadri
[ BIOKIMIA ]
dr. Husnil Kadri|Metabolisme Karbohidrat │Olha chayo’s notesOlha chayo’s notes 8 of 18
February , 2012
PSIK B’11 UNAND|dr. Husnil Kadri
[ BIOKIMIA ]
dr. Husnil Kadri|Metabolisme Karbohidrat │Olha chayo’s notesOlha chayo’s notes 9 of 18
February , 2012
PSIK B’11 UNAND|dr. Husnil Kadri
Setelah glukosa menjadi glukosa
Cadangan makanan (glikogenesis).
Aktifitas tinggi saat puasa, glikogen di hepar dipecah lg
menjadi glukosa lewat glikolisis.
Struktur glikogen seperti
Diawali dg “de” biasanya
[ BIOKIMIA ]
dr. Husnil Kadri|Metabolisme Karbohidrat │Olha chayo’s notes
Setelah glukosa menjadi glukosa-6-phosphat → Kurang gerak
Cadangan makanan (glikogenesis).
Aktifitas tinggi saat puasa, glikogen di hepar dipecah lg
menjadi glukosa lewat glikolisis.
Uridin diphosphate = UDP
Struktur glikogen seperti pohon → beda dg nasi (amilum
Diawali dg “de” biasanya menghilangkan / memutuskan
Olha chayo’s notes 10 of 18
Kurang gerak →
Aktifitas tinggi saat puasa, glikogen di hepar dipecah lg
beda dg nasi (amilum)
menghilangkan / memutuskan
February , 2012
PSIK B’11 UNAND|dr. Husnil Kadri
[ BIOKIMIA ]
dr. Husnil Kadri|Metabolisme Karbohidrat │Olha chayo’s notesOlha chayo’s notes 11 of 18
February , 2012
PSIK B’11 UNAND|dr. Husnil Kadri
Insulin hanya sendirian, dari epinefrin & glucagon
Bermasalah
Reseptor normal
[ BIOKIMIA ]
dr. Husnil Kadri|Metabolisme Karbohidrat │Olha chayo’s notes
Insulin hanya sendirian, dari epinefrin & glucagon
DM
Reseptor normal → Insulin ≠ → ???
Olha chayo’s notes 12 of 18
February , 2012
PSIK B’11 UNAND|dr. Husnil Kadri
Insulin bekerja 1 jam p.c
2 jam pp :
Sudah jarang saat ini
Ga berlaku pada orang DM, orang biasa
Dipengaruhi o/ aktifitas & kerja
Glukoneogenesis
→ ≠ otot rangka, karena
[ BIOKIMIA ]
dr. Husnil Kadri|Metabolisme Karbohidrat │Olha chayo’s notes
Insulin bekerja 1 jam p.c → 2 jam p.c, insulin sudah ↓ = 2 jam a.
Sudah jarang saat ini
Ga berlaku pada orang DM, orang biasa <<
Dipengaruhi o/ aktifitas & kerja
otot rangka, karena ≠ ada enzim glucose-6-phosphatase
Olha chayo’s notes 13 of 18
= 2 jam a.c
phosphatase
February , 2012
PSIK B’11 UNAND|dr. Husnil Kadri
[ BIOKIMIA ]
dr. Husnil Kadri|Metabolisme Karbohidrat │Olha chayo’s notesOlha chayo’s notes 14 of 18
February , 2012
PSIK B’11 UNAND|dr. Husnil Kadri
DH = Dehidronase
[ BIOKIMIA ]
dr. Husnil Kadri|Metabolisme Karbohidrat │Olha chayo’s notes
Olha chayo’s notes 15 of 18
February , 2012
PSIK B’11 UNAND|dr. Husnil Kadri
H2O2 bagus u/ membersihkan luka, tp bagi tubuh berbahaya
Radikal bebas mengambil pasangan yg lain ( Fe
≠ ada pasangan mengambil pasangan yg lain (H
[ BIOKIMIA ]
dr. Husnil Kadri|Metabolisme Karbohidrat │Olha chayo’s notes
bagus u/ membersihkan luka, tp bagi tubuh berbahaya
Radikal bebas mengambil pasangan yg lain ( Fe2+ → Fe3+
ada pasangan mengambil pasangan yg lain (H2O2).
≠ mau krn dia sendiri
Olha chayo’s notes 16 of 18
bagus u/ membersihkan luka, tp bagi tubuh berbahaya
3+ ). Fe yg
February , 2012
PSIK B’11 UNAND|dr. Husnil Kadri
Karbohidrat kekurangan asam amino esensial
Pabrik urea normal adalah
Siklus berupa lingkaran
N = Nitrogen
Transaminasi
Asam amino
N
α
Gugus amina (amonium)
Deaminasi
[ BIOKIMIA ]
dr. Husnil Kadri|Metabolisme Karbohidrat │Olha chayo’s notes
Karbohidrat kekurangan asam amino esensial
Pabrik urea normal adalah hepar, bukan di ginjal
Siklus berupa lingkaran
Asam amino → Asam keto
α Ketoglutarat
PLP Reversible
Gugus amina (amonium)
Glutamat
Deaminasi okdidatif
Olha chayo’s notes 17 of 18
February , 2012
PSIK B’11 UNAND|dr. Husnil Kadri
Piridoksal fosfat = B6
NH3+ (asam amino)
AST = SGOT → Mitokondria
Ke kiri → Dibutuhkan
Ke kanan → Dibuang
ALT = SGPT → Sitoplasma
Pada hepatitis →
Apakah akut/kronik??
- Akut ≥ minggu I
- Kronik > 2 minggu OT
Melepas ion H/ē →
NH4+ = Amoniak
Tyr → Tyrosin disintesis dari asam amino esensial
[ BIOKIMIA ]
dr. Husnil Kadri|Metabolisme Karbohidrat │Olha chayo’s notes
Piridoksal fosfat = B6
(asam amino) → harus ada 4 gugus
Mitokondria
Dibutuhkan
Dibuang
Sitoplasma
→ SGOT & SGPT → Apakah benar hepar kena??
Apakah akut/kronik??
minggu I PT↑
> 2 minggu OT
→ Oksidasi
Tyrosin disintesis dari asam amino esensial
Olha chayo’s notes 18 of 18
Apakah benar hepar kena??